Un carciofo per il fegato è un rimedio ideale, più pulito e un tonico. La sostanza attiva cinarina nel carciofo ha un effetto coleretico. Inoltre, il carciofo migliora la digestione, un effetto positivo sul fegato e sulla cistifellea.
La pianta contiene sostanze amare (fino al 6%), la principale delle quali è la cinaropikrina. Le sostanze amare stimolano la formazione della bile e aiutano a purificare il fegato e la cistifellea. I flavonoidi di carciofo forniscono un effetto antinfiammatorio.
Per scopi medicinali, foglie fresche e radici di carciofo sono usate per fare il succo, la tintura, il decotto. Anche il carciofo può essere usato come un normale vegetale.
Carciofo originario del Nord Africa. Attualmente cresce in Spagna, Italia, Francia. Questa pianta contiene una varietà di minerali per la salute, vitamine, principi attivi. Le sostanze minerali contenute nel carciofo sostengono la resistenza allo stress, rafforzano il tessuto osseo e favoriscono la formazione dei globuli rossi.
In 100 g di carciofo bollito contiene 350 ml di potassio, una grande quantità di vitamine C, E, anche magnesio, ferro, calcio (in misura elevata). Ci sono anche importanti oligoelementi come rame e manganese.
Secondo la ricerca medica, il carciofo aiuta contro la febbre paratifoide e la dissenteria. Inoltre, la pianta ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Aiuta con vomito, nausea, dolore addominale, gonfiore. Tuttavia, il principale vantaggio del carciofo è che pulisce efficacemente il fegato dalle tossine e lo protegge.
Carciofo - balsamo di fegato
Il carciofo protegge le cellule del fegato, rafforza e mantiene la sua efficacia. Gli ingredienti attivi Cynarin e Cynaridin aiutano a combattere i radicali liberi, aumentare la secrezione della bile, stimolare le cellule del fegato per la produzione attiva di acidi biliari, ripristinare le cellule danneggiate.
Per mantenere il corretto funzionamento del fegato, è anche necessario includere un carciofo in qualsiasi forma (succo, decotto, tè) nel menu giornaliero o prendere 2 cucchiai da tavola 3 volte al giorno. cucchiai di succo di piante fresche.
Il carciofo pulisce il fegato e aiuta il diabete
Il carciofo è un prodotto dietetico che è l'ideale per le persone con diabete perché contiene inulina. È adatto anche a pazienti con malattie della colecisti, cirrosi epatica, infiammazione. Il carciofo promuove la disintossicazione del fegato e la secrezione degli enzimi digestivi. Inoltre, il carciofo migliora la digestione, il metabolismo, riduce il livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, ha proprietà anti-allergiche che aiutano nel trattamento dell'eczema.
- Un cucchiaio di foglie di carciofo schiacciato si fa bollire a fuoco basso per 10 minuti in 250 ml di acqua. Lasciare riposare il brodo per circa 10 minuti, quindi filtrare. Prendi questa infusione 3-4 volte al giorno.
- Prendere radice di carciofo schiacciato (80 g), che ha proprietà medicinali simili, mescolare con vino 1 l. Far bollire la miscela a fuoco basso per alcuni minuti. Prendi lo strumento per 1 cucchiaio. cucchiaio tre volte al giorno per tre settimane.
Le morbide foglie di carciofo condite con limone, l'olio d'oliva è una grande prelibatezza. I piatti di carciofo sono piacevoli al palato, inoltre forniscono al corpo molte vitamine e oligoelementi.
Il carciofo può essere cotto sulla griglia o nel forno. Tuttavia, è meglio cucinare un carciofo bollito, così via. manterrà più sali minerali e oligoelementi. Il brodo in cui veniva cotto il carciofo può essere ulteriormente utilizzato per fare la zuppa.
Carciofo per fegato
Carciofo per il fegato e normalizzazione dei processi digestivi utilizzati nell'antica Grecia, Egitto e Roma. A quel tempo era considerato una prelibatezza squisita, un afrodisiaco, ed era disponibile solo per i ricchi ricchi.
La "spina di terra", come tradotto dalla lingua araba è chiamata il carciofo, è una coltura vegetale perenne della famiglia Astrov, originaria del Sudafrica. In Russia, è stato conosciuto dal 18 ° secolo, dove Pietro il Grande l'ha portato come pianta ornamentale.
aspetto
Una caratteristica distintiva del carciofo è un gambo grosso, dritto, lungo, di colore verde-grigio con foglie spinose e una varietà di infiorescenze che assomigliano a gemme verdi.
Il valore gastronomico è il cuore del frutto, che è un bocciolo di fiore non aperto di dimensioni impressionanti (il suo diametro può arrivare fino a 7 cm) con grandi squame. L'aristocratico del giardino può essere consumato crudo, friggere nel pangrattato, sbollentare, infornare, spezzettare, conservare. Il gusto del vegetale ricorda il gusto del noce.
La composizione della pianta
I carciofi sono una fonte unica di vitamine e microelementi. Contengono:
- L'inulina - appartiene al gruppo dei polisaccaridi, ha un effetto positivo sulla microflora intestinale, normalizzando il lavoro dell'intestino. Inoltre, stimola il sistema immunitario e previene lo sviluppo di diabete e obesità.
- 5 macronutrienti e 16 microelementi, tra cui argento, vanadio, cromo, boro, manganese e altri.
- Vitamine: A, B (B1, B2, B3, B5, B6), acido folico (B9), colina (B4), K, E, C.
- Tsinarin - uno stimolatore della circolazione cerebrale, ha un'azione diuretica, antiepatotossica e coleretica.
- Fiber.
- Bioflavonoidi.
- 15 aminoacidi (glicina, alanina, tirosina, lisina, ecc.), 8 dei quali sono indispensabili.
- Composti abbronzanti
Il contenuto calorico di 100 grammi di prodotto grezzo varia tra 28 e 47 kcal.
I carciofi contengono l'80 percento di acqua, gli altri ingredienti sono:
- proteine - fino al 3%;
- grassi - fino allo 0,1%;
- carboidrati - 10-15%.
I carciofi bolliti sono più ricchi di calorie: 53 kcal per 100 grammi.
L'indice glicemico è 25.
proprietà
Il carciofo era ampiamente usato nella medicina antica. Per secoli è stato usato per normalizzare la funzionalità epatica, disintossicare, aumentare la potenza. Il famoso scienziato Plinio il Vecchio, che visse durante il periodo dell'Impero Romano, scoprì l'abilità diuretica di questa pianta.
La pianta è stata utilizzata con successo nel trattamento di scorbuto, dolori cronici, ittero, malattie cardiache e vasi sanguigni. Ai tempi dell'antica Grecia, c'era un mito che il suo uso nel cibo contribuisce alla nascita dei figli.
Gli studi clinici sulla medicina basata sull'evidenza hanno confermato ufficialmente che:
- Il carciofo contiene una quantità record di antiossidanti e ha un effetto anti-cancerogeno. I polifenoli con cui la pianta è così ricca proteggono il corpo umano dallo sviluppo di neoplasie maligne e possono rallentare il decorso della malattia. L'effetto anti-cancro è potenziato da quercetina, rutina e vitamina C.
- L'estratto di foglie di carciofo causa la morte di cellule atipiche e rallenta la proliferazione tumorale, specialmente in caso di danno maligno al tessuto del midollo osseo, adenocarcinoma della prostata e cancro al seno.
- Il carciofo è di grande beneficio nel trattamento dell'epatite di varia origine. Gli antiossidanti tsinarin e silimarina migliorano la rigenerazione e accelerano il processo di ripristino degli epatociti danneggiati, favoriscono la guarigione del fegato e della cistifellea e disintossicano il corpo.
- Ricco di potassio, che è un antagonista del sodio, un eccesso di cui causa un aumento della pressione sanguigna. Ha un effetto vasodilatatore e aiuta a ridurre l'ipertensione.
- Fonte di fibra alimentare La fibra alimentare normalizza le feci, migliora le condizioni del tratto gastrointestinale, elimina flatulenza, crampi, aiuta a ridurre il livello delle lipoproteine a bassa densità e dei trigliceridi, migliora lo stato del sistema cardiovascolare.
- Quando urolitiasi mangiare verdure migliora le condizioni dei reni e della vescica, impedisce la formazione di conglomerati.
- I sali minerali di magnesio, fosforo e manganese, così come la vitamina K, contribuiscono ad aumentare la densità ossea.
- La ricca composizione vitaminica e la presenza di tsinarin rendono il carciofo indispensabile per la nutrizione degli anziani e per quelli con colesterolo elevato.
- Utilizzato con successo nel trattamento di pazienti diabetici. L'inulina contenuta in esso regola il contenuto di glucosio nel sangue e normalizza il metabolismo dei carboidrati disturbato.
- Accelera l'escrezione di urea, è efficacemente utilizzato nel trattamento della gotta e delle infiammazioni articolari.
- Usato come adsorbente per vari avvelenamenti. Legano i sali di metalli pesanti e contribuiscono alla loro rimozione dal corpo.
Coltivazione e raccolta
Il carciofo è una pianta che ama il sole, preferendo un clima caldo e arido. Coltivata commercialmente in Europa e in Sud America (California). L'ortaggio viene esportato un po ', dopo diversi giorni di conservazione perde completamente il suo sapore e il suo aroma. In Russia, questa coltura vegetale viene coltivata principalmente nel territorio di Krasnodar.
Ci sono tre possibili modi di piantare: semi, rami delle radici, che si formano dopo l'appassimento dei vecchi steli, divisione del rizoma. La prima opzione è preferibile. I semi che dovrebbero essere stratificati in anticipo vengono seminati a fine febbraio e all'inizio di marzo. A maggio, piantine coltivate vengono piantate nel terreno.
La cura speciale per l'aristocratico vegetale non è richiesta: è necessario erbaccia, acqua abbondantemente, fare fertilizzante in tempo. Le infiorescenze semiaperte vengono utilizzate per il cibo. Gli steli sono tagliati in autunno, il cespuglio è nascosto e coperto con rami di abete rosso.
Per la fabbricazione di materie prime medicinali utilizzate:
- radici che vengono scavate in autunno;
- foglie, sono raccolte in primavera durante la fioritura, e
- infiorescenze, raccolte immediatamente dopo la fioritura dei fiori.
applicazione
Un certo numero di preparati epatoprotettivi con carciofo sono presentati sul mercato farmaceutico russo. Studi moderni hanno confermato la loro azione coleretica e cholespasmolitica, la capacità di migliorare lo stato istologico del tessuto epatico. Assegnare con malattie infiammatorie del fegato, discinesia, intossicazione da alcol, stitichezza.
I farmaci più usati per il trattamento del fegato:
- Estratto di carciofo - BAA, prodotto da aziende farmaceutiche in Svizzera, Russia e Stati Uniti;
- Tsinariks - contiene estratto di carciofo, prodotto in Austria, compresse;
- Carciofo Cholesenol - integratore alimentare, disponibile in capsule;
- Hofitol - medicina con un carciofo per il fegato, prodotto in Francia.
L'effetto dell'estratto di carciofo sul fegato è la normalizzazione dei processi biochimici che si verificano nelle cellule del tessuto epatico, il miglioramento del metabolismo del colesterolo e la capacità detossificante di questo organo vitale. Nominato agente epatoprotettivo, nonché nel trattamento della urolitiasi e dell'aterosclerosi.
Hofitol è un farmaco usato nel trattamento della discinesia biliare, colecistite, epatite, cirrosi epatica, nefrite cronica, disfunzione renale pronunciata.
Inoltre, ci sono studi che confermano l'efficacia del trattamento con Hofitol di aterosclerosi, dispepsia, sindrome dell'intestino irritabile.
Il vantaggio del farmaco è la sua sicurezza e la capacità di usare senza limiti di età.
Preparazione Il carciofo di Cholesenol eccetto contiene anche estratto di cardo mariano, che migliora l'effetto del componente principale.
L'estratto di cardo mariano è un potente antiossidante. Le silimarine contenute nei suoi frutti, sopprimono l'azione dei radicali liberi formati nel fegato, stimolano la sintesi proteica e accelerano la rigenerazione degli epatociti danneggiati, proteggendoli dall'azione delle tossine.
Il carciofo, che è chiamato il "fratello maggiore di cardo", e il cardo mariano (cardo mariano) esibiscono spiccate proprietà epatoprotettive. I preparati hanno anche un effetto coleretico, hanno un effetto diuretico e sono usati nel trattamento della urolitiasi e della gotta.
I pazienti che hanno assunto Cholesenol Artichoke, nel richiamo indicano che è particolarmente efficace in avvelenamento da alcol. Il dolore al fegato si interrompe dopo una settimana dal loro uso regolare.
Determinare quale sarà più utile per il paziente, il carciofo o il cardo mariano, può essere solo un medico che terrà conto delle controindicazioni e degli effetti collaterali in ciascun caso. Spesso le droghe basate su queste piante sono prese nello stesso momento.
Ricette popolari
Carciofo sin dai tempi antichi usato nella medicina popolare. Conservate numerose ricette utilizzate dai guaritori nel trattamento di alcuni disturbi. Ecco alcuni di loro.
- Utilizzato per l'avvelenamento da alcaloide causato da abbuffate profonde.
- Massaggiare il succo appena spremuto di infiorescenze nel cuoio capelluto può persino sospendere una forma progressiva di alopecia. Questa ricetta per la perdita dei capelli è stata utilizzata nei giorni dell'antica Roma.
- Quando viene mostrata l'impotenza, prendere il succo in un quarto di tazza al mattino e alla sera. L'effetto è dovuto all'alto contenuto di vitamine e all'effetto anti-sclerotico.
- Quando la stomatite e le crepe aiutano la miscela di succo di miele, assunta in quantità uguali. Bevi rinfresca l'alito.
Viene utilizzato un decotto di foglie:
- come strumento efficace nella lotta contro il colesterolo in eccesso;
- in varie malattie del fegato (anche cirrosi);
- eliminare gonfiore nell'insufficienza renale;
- con infiammazione dello stomaco con ridotta secrezione (il carciofo regola la secrezione del succo gastrico e ha un effetto curativo);
- la gotta rimuove l'eccesso di acido urico, riduce l'infiammazione delle articolazioni e il dolore associato;
- con varie malattie della pelle, è ampiamente usato nel trattamento della psoriasi, eczema, neurodermatite, eruzioni cutanee di varie eziologie.
Per preparare il brodo bisogna versare 40 grammi di foglie secche con un litro di acqua bollente, insistere per 20-30 minuti e assumere 200 ml dopo i pasti.
L'uso della tintura alcolica della pianta è raccomandato per:
- disturbi del metabolismo lipidico;
- insufficiente funzionamento del sistema urinario;
- endarterite obliterante degli arti inferiori;
- la formazione di pietre nella colecisti e nei dotti biliari;
- urolitiasi;
- sgabello irregolare.
Su un pavimento di un chilogrammo di materia prima secca viene preso 1 litro di alcol al 40-70%. Entrambi gli ingredienti sono posti in un contenitore di vetro e infusi per due settimane in un luogo buio e fresco. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno in una forma diluita.
Per fare il tè, è meglio usare un thermos. Il tè contribuisce all'eliminazione dell'edema, del ristagno della bile, della rimozione di sostanze tossiche durante i postumi di una sbornia. Preparato dal calcolo: un cucchiaino di radici di carciofo schiacciato per una tazza di acqua bollente. Infuso per un'ora e assunto sotto forma di calore durante il giorno.
Controindicazioni
Ci sono un certo numero di malattie in cui l'assunzione di carciofo è indesiderabile.
Questo è principalmente:
- Malattie del fegato e dei reni nella fase acuta.
- Ipotensione, poiché il carciofo causa una caduta della pressione sanguigna.
- Colelitiasi: un effetto coleretico, che ha una pianta, può provocare lo sviluppo di coliche epatiche.
Inoltre, la "spina di terra" può causare manifestazioni allergiche. Pertanto, la prima dose deve essere limitata a una piccola dose.
Le recensioni sull'uso del carciofo per il fegato sono le più positive.
- In condizioni acute, allevia efficacemente i sintomi, nelle patologie croniche - mantiene lo stato di remissione, prevenendo le esacerbazioni.
- Un effetto duraturo si nota con un minimo di effetti collaterali e un prezzo relativamente basso di un ciclo di terapia.
- Come risultato del trattamento, si verifica la normalizzazione del lavoro di altri organi e sistemi vitali.
I preparati di carciofo vengono dispensati senza prescrizione medica, possono essere liberamente acquistati in qualsiasi phyto-aptec sotto forma di compresse, soluzione o polvere. Tuttavia, prima di iniziare il trattamento, è meglio consultare il medico curante. L'uso incontrollato anche delle piante più utili può causare gravi danni alla salute.
Carciofo per fegato
Il carciofo è considerato un prodotto alimentare esotico. Raramente si trova nelle grandi catene di negozi e la possibilità di trovare un'infiorescenza carnosa nei negozi locali è pari a zero. Questa pianta è considerata uno degli epatoprotettori vegetali più attivi. È davvero così e come può un carciofo essere interessante per un consumatore moderno?
Caratteristiche generali della pianta
Il carciofo è un'erba perenne della famiglia Aster. Il nome è stato preso in prestito dall'arabo "al-khurshūf", che è stato trasformato in "articicco" e in inglese "carciofo". Il carciofo è riconoscibile da un gambo massiccio rettilineo, foglie larghe e pennute, peli bianchi specifici alla rosetta della radice. La particolarità della pianta è una grande infiorescenza carnosa. Il diametro del suo cesto è di circa 8 centimetri e l'aspetto ricorda una pianta esotica predatoria. L'infiorescenza di carciofo non divora gli organismi viventi, ma, al contrario, contribuisce alla loro attività vitale e ha un effetto benefico sulla salute.
La regione mediterranea e le isole Canarie sono considerate la culla del carciofo, ma in Sud America e in Australia la pianta è considerata un'erbaccia maligna.
L'infiorescenza di carciofo è classificata come vegetale e comunemente mangiata. In effetti, è un cesto non aperto del futuro fiore, che sembra un cardo familiare a noi. In totale ci sono circa 140 specie di piante, ma solo 40 di esse hanno un valore alimentare.Sono impegnate nell'esportazione di infiorescenze in Nord Africa, in alcune parti dell'America, nell'Europa centrale e meridionale.
Solo i carciofi freschi sono sottoposti a trattamento termico. La durata di conservazione del vegetale è pari alla 1a settimana, ma perde il suo sapore e il gusto speciale subito dopo il taglio. La verdura è servita come piatto o contorno separato, aggiunto a insalate, pizza, pasta, torte, pane e persino dessert. Il carciofo è buono sia caldo che freddo.
Le infiorescenze vengono raccolte in diverse fasi di maturazione. I giovani fiori "verdi", delle dimensioni di un uovo di gallina, possono già essere mangiati a metà o crudi. Sono questi carciofi che sono adatti per il decapaggio e inscatolamento con olio d'oliva, erbe e acqua di mare. I grandi fiori, delle dimensioni di un grande pompelmo, possono essere mangiati solo dopo il trattamento termico. Prima di fare bollire / friggere / cuocere / stufare, tagliare le punte delle foglie e i capelli centrali stretti dal carciofo. Le infiorescenze aperte non sono adatte al consumo di cibo, poiché diventano una struttura troppo rigida.
In Vietnam il tè al carciofo è prodotto con infiorescenze. Nella sua composizione la radice, le infiorescenze e gli steli della pianta. A giudicare dalle recensioni, il gusto di una bevanda appena prodotta assomiglia al caffè ordinario e agisce come un agente rinvigorente.
Per cosa è un fegato?
Il fegato è una ghiandola vitale della secrezione esterna di organismi viventi vertebrati, inclusi gli esseri umani. L'organo si trova nella cavità addominale sotto il diaframma. La funzione principale del fegato è quella di disintossicare il corpo, pulendolo dalle tossine e dalle tossine.
Il corpo è anche responsabile di:
- smaltimento di sostanze estranee come veleni / tossine / allergeni, rimozione di ormoni in eccesso, vitamine e mediatori, pulizia del corpo;
- regolazione della funzione digestiva, reintegro del fabbisogno energetico del corpo per glucosio / energia, regolazione del metabolismo dei carboidrati;
- reintegrazione e conservazione di alcune vitamine (ad esempio retinolo e calciferolo), oligoelementi, metabolismo dei nutrienti essenziali;
- formazione del sangue, sintesi di proteine plasmatiche, proteine di trasporto, ormoni e vitamine;
- sintesi di colesterolo, acidi biliari e secrezione biliare;
- conservazione del sangue, che può essere utilizzato per la perdita di sangue o lo shock a causa del restringimento dei vasi sanguigni che forniscono il fegato;
- sintesi di enzimi / ormoni che convertono il cibo nel duodeno e in altre parti dell'intestino tenue.
Se uno raccoglie ⅔ di un fegato da una persona sana, allora l'organo può recuperare completamente in pochi mesi. È sorprendente che al momento della rigenerazione, il corpo non si senta molto cambiare e continuerà a lavorare nel solito modo. Il fegato può anche compensare la rimozione della cistifellea. Se una persona viene lasciata senza questo corpo, il fegato assumerà le sue funzioni e le gestirà perfettamente.
Come il carciofo influisce sullo stato del fegato
Il carciofo aiuta a mantenere o migliorare le prestazioni del fegato. In caso di malattie gravi (ad esempio, cirrosi), la pianta sarà inefficace. In questo caso, è necessario consultare un medico e iniziare il trattamento farmacologico.
Con l'aiuto del carciofo, è possibile prevenire lo sviluppo di processi infiammatori e molte malattie croniche. È importante che la pianta possa proteggere non solo il fegato, ma anche la cistifellea, il cuore, la pelle e altri organi. Un carciofo giovane eccezionalmente crudo ha un effetto simile. Perché?
Gli alimenti sottoposti a trattamento termico ostruiscono temporaneamente i vasi sanguigni, il tratto digestivo e le arterie, poiché vengono assorbiti più a lungo dei cibi crudi. Gli scienziati degli Stati Uniti National Institutes of Health hanno dimostrato che il consumo di frutta e verdura crude impedisce lo sviluppo di patologie del cuore / vasi sanguigni / organi del tratto gastrointestinale e blocca anche l'obesità e il diabete.
I carciofi crudi contengono la luteolina, che fornisce benefici addizionali e doppi effetti sul corpo. La luteolina è un flavonoide che riduce al minimo il rischio di sviluppare patologie tumorali. Le infiorescenze contengono un'enorme quantità di fluido, che aiuta a ripristinare l'equilibrio salino e migliora ulteriormente il funzionamento dei reni.
A causa del carciofo, puoi organizzare un'ulteriore detox per il corpo. Basta inserire una combinazione di diverse verdure nella dieta e la fibra e i nutrienti contenuti in esse faranno tutto il lavoro. Inoltre, il carciofo aiuta a saturare, sopprime la fame e ottimizza la digestione.
Uno dei ruoli più importanti nella disintossicazione è la fibra. Questa è una parte ruvida della pianta, che non è assorbita dal corpo umano. La cellulosa avvolge delicatamente gli organi interni e li stimola a lavorare a doppia velocità. La fibra aiuterà a sedimentare le feci, normalizzare la microflora interna, eliminare i crampi / dolore / gonfiore e accelerare il metabolismo. La disintossicazione faciliterà il compito del fegato, accelererà le sue prestazioni, dedurrà scorie / tossine e avrà un effetto benefico sulla condizione generale dell'intero organismo.
L'uso del carciofo influirà non solo sulla salute del fegato, ma anche sulla bellezza esterna. La composizione delle infiorescenze è di ferro. Il nutriente regola il trasporto di ossigeno in tutto il corpo e nei suoi sistemi. Più alto è il livello di questo minerale, i capelli migliori, le unghie crescono e la pelle diventa luminosa.
Non dimenticare che i carciofi non dovrebbero essere presi come medicine. È solo un vegetale, il cui uso può migliorare le prestazioni del fegato, ma non curarlo da gravi problemi. Tieni traccia della tua dieta e rimani in salute.
9 fatti sui benefici del carciofo per il fegato + revisione dei farmaci basati su di esso
Oltre al suo valore culinario, il carciofo è ampiamente usato nella medicina tradizionale. Ma la medicina tradizionale non ignora le sue proprietà curative.
Il carciofo cinarina, l'inulina, i fosfati e il complesso di acidi organici hanno un potente effetto epatoprotettivo, grazie al quale i medici raccomandano di usarlo come coadiuvante nel trattamento di alcune malattie del fegato.
Uno studio indica che l'uso del carciofo migliora le condizioni dei pazienti con steatosi epatica non alcolica (NGBP).
Un altro studio conferma le proprietà protettive del carciofo nel danno epatico alcolico acuto.
In questo articolo consideriamo in dettaglio i benefici e i danni di questa pianta per la salute del fegato e di altri organi del tratto gastrointestinale.
9 proprietà curative della pianta
Il carciofo ha i seguenti effetti positivi sul lavoro del fegato e del tratto digestivo:
- Ha un effetto protettivo sul fegato. Il carciofo è uno dei più potenti epatoprotettori naturali. Con esso, i guaritori trattano l'insufficienza epatica, anche nelle fasi avanzate, quando il corpo semplicemente non percepisce molte medicine.
- Aiuta il fegato a produrre bilirubina, colesterolo, alcuni ormoni. Contribuisce a questa combinazione di vitamine e acidi organici, che fanno parte dei reni e dei coni di carciofo. Questo indirettamente aiuta a normalizzare il metabolismo glicemico, abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
- Stimola la formazione e il deflusso della bile. Il carciofo contiene circa il 6-8% degli ingredienti amari, inclusa la cinarina. È da loro che viene sintetizzata la bile e viene stimolato il suo deflusso nel tratto gastrointestinale. Tutto ciò contribuisce in totale alla pulizia del fegato e al miglioramento generale della digestione. Anche l'azione coleretica aiuta a prevenire la formazione di calcoli biliari.
- Sopprime il corso dei processi infiammatori. Questo è facilitato dai flavonoidi, che sono anche in abbondanza contenuti nei carciofi (di più - in boccioli giovani non sbiancati, leggermente meno di quelli già nei coni stessi). Questo aiuta a ridurre l'intensità dell'infiammazione epatica nell'epatite. E il tè delle giovani foglie di carciofo è ottimo per eliminare il dolore della gastrite o dell'ulcera gastrica, l'ulcera duodenale. In contrasto con i reni, le foglie contengono una quantità molto minore di componenti amari, quindi praticamente non hanno azione coleretica.
- Riduce la concentrazione di urea e colesterolo nel sangue. I fosfati contribuiscono a questo. Sia l'urea che il colesterolo sono i componenti che più "contaminano" il fegato e l'uretra, in particolare i reni.
- Normalizza il metabolismo del sale dell'acqua nel corpo. Questo risultato è ottenuto grazie all'azione diuretica pronunciata. Anche il tè debole delle foglie di carciofo aiuta a eliminare l'edema degli arti inferiori.
- Elimina i disturbi dispeptici. Pertanto, si raccomanda di includere il carciofo nella dieta, finalizzato alla normalizzazione della funzione digestiva. È particolarmente efficace per gonfiore, stitichezza, nausea e vomito.
- Aiuta a sbarazzarsi di chili in più. A causa della presenza di eteri amari, il carciofo riduce l'appetito e migliora la qualità della digestione. L'inclusione regolare di questa pianta nella dieta ti consentirà di mantenere una figura snella senza troppe difficoltà.
- Elimina la disidratazione. C'è una grande quantità di potassio nei coni e nelle gemme, un po 'meno di sodio. Pertanto, con la stessa intossicazione alcolica, il tè a base di carciofo disseta molto bene, previene i derivati stagnanti dall'alcol etilico nel tratto gastrointestinale.
Indicazioni per l'ammissione
Nella medicina tradizionale vengono prescritti farmaci a base di carciofo per trattare le seguenti malattie:
- l'epatite;
- colangite;
- cirrosi (solo nella fase iniziale, in quelle trascurate - esclusivamente prescritta dal medico curante);
- disturbi dispeptici;
- malattie infiammatorie del sistema urinario.
E nella medicina popolare, la pianta è anche raccomandata per:
- stomatite e infiammazione della mucosa orale, gola (gargarismi);
- gastrite;
- costipazione;
- nausea;
- intossicazione da alcool (per proteggere il fegato dall'azione delle tossine).
Inoltre, il carciofo è spesso raccomandato nei forum tematici per l'uso da parte di chi ha un metabolismo lipidico disturbato e questo è accompagnato da un odore sgradevole di sudore. Dopo 2 - 3 settimane di assunzione regolare di tè, le condizioni del paziente miglioreranno in modo significativo.
Controindicazioni
Il carciofo non è raccomandato per essere incluso nella dieta in presenza dei seguenti fattori e malattie:
- il periodo di gravidanza e allattamento (allattamento al seno);
- intolleranza individuale (allergie);
- malattie del fegato in cui il funzionale dell'organo è fondamentalmente disturbato;
- colelitiasi (a causa di un'azione coleretica può causare l'ostruzione del dotto biliare);
- Morbo di Parkinson.
5 ricette popolari
Nella medicina popolare esiste una massa di prodotti a base di carciofo per il trattamento delle malattie del fegato. Tra questi il più efficace può essere identificato:
- Decotto medicinale Per la sua preparazione utilizzare le foglie fresche di un carciofo. 1 cucchiaio di tale mischia attraverso un setaccio, versare 250 millilitri di acqua e portare ad ebollizione a fuoco basso. Dopo il raffreddamento, filtrare con una garza ordinaria, non cercare di eliminare i sedimenti inutilmente. Prendi 80 millilitri 3 volte al giorno. Il corso dura 1,5 settimane, quindi una pausa di 2 settimane. Questo strumento ha un effetto riparatore sul fegato senza un'azione coleretica pronunciata.
- Tea. Per prepararlo, puoi usare germogli immaturi essiccati. Sono sfilacciati con cura in uno stato di polvere, poi sono legati in piccole borse di garza per fare qualcosa come bustine di tè. Il dosaggio ottimale per uno di questi - 1,5 grammi. Quindi, versare su di esso 200 ml di acqua bollente, lasciar riposare per 10-15 minuti, aggiungere il miele a piacere. Stranamente, ma questo tè va bene con latte e panna. Si consiglia di bere 1 - 2 tazze di tè al giorno per 3 settimane, quindi - 2 settimane di pausa. Il tè è adatto per eliminare l'infiammazione nel tratto gastrointestinale, per normalizzare la funzione digestiva e pulire il fegato dalle tossine. Puoi bere per la prevenzione.
- Tintura. Per preparare la tintura prendere esattamente la radice di carciofo. Ci vorranno circa 80 grammi di questo. Dovrebbe essere accuratamente lavato, eliminare lo strato superiore - la pelle. Avanti - tagliare o grigliare (ma non un frullatore o tritacarne). Le patatine risultanti sono ripiegate in un piatto di vetro, versato con 1 litro di vino rosso fortificato. Insistere in un luogo buio e fresco per almeno 2 settimane, agitando regolarmente la tintura. Avanti: filtrare, spremere. Tintura pronta prendere 1 cucchiaio 3 volte al giorno. Il corso dura 3 settimane, quindi una pausa per un minimo di 1 mese. Questo estratto dal carciofo aiuta particolarmente bene con bassa acidità, normalizza la produzione del fegato e protegge le cellule del fegato dall'ossidazione e dalla distruzione. È ben combinato con la tintura di cardo mariano.
- Infusion. Per farcela, foglie fresche, steli e infiorescenze sono schiacciati. 10 grammi di tale "porridge" vengono versati con 1 tazza di acqua bollente, insistendo 15 - 20 minuti in un contenitore chiuso. Bevi il prodotto finito in due dosi durante il giorno, meglio prima dei pasti. Prima dell'uso - riscaldato a una temperatura di 40 - 45 gradi. L'infusione aiuta a pulire il fegato dalle tossine, rallenta il corso dei processi infiammatori, compresa l'epatite. Il corso del trattamento è di 3 settimane, quindi una pausa di 20 giorni. Si raccomanda di prendere 3 corsi di questo tipo ogni anno.
- Tintura di alcol Per la sua preparazione si prelevano germogli di carciofo immaturi essiccati. 50 grammi di questi versarono 100 ml di alcol. Si raccomanda di insistere il più a lungo possibile, ma non meno di 5 giorni. Il filtro non ne vale la pena. Prendi 1 cucchiaio di tintura, mescolando in 1 tazza di acqua tiepida. Bevi 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 7 giorni, quindi una pausa per almeno 2 settimane. Abusare di questa tintura non vale la pena, dal momento che ha un effetto non irritante sulla membrana mucosa del tratto gastrointestinale.
Revisione di 5 preparati a base di carciofi per il fegato
Il carciofo è usato molto attivamente nella medicina tradizionale, sulla base di molti preparativi per il trattamento delle malattie del fegato. Ad esempio, il seguente:
- Tsinariks. Farmaco complesso prescritto per malattie del fegato e delle vie biliari. E 'permesso il suo uso a breve termine nei disturbi dispeptici (quando ci sono sintomi pronunciati di disturbi del tratto gastrointestinale).
- Artihol. BAA, a base di estratto secco delle gemme di carciofo. È usato per trattare l'epatite, la cirrosi, la colecistite, la nefrite cronica e alcune malattie renali acute.
- Carciofo Sandoz. È un analogo di Artikhol, ma con una maggiore concentrazione del principio attivo. Indicazioni per l'uso - simile Artihol.
- Hepabel. Il farmaco belga in capsule o compresse a base di carciofo, che viene usato per trattare nefrite cronica, insufficienza renale ed epatica, cirrosi, epatite e altre malattie del fegato.
- Gepatsinar. Alla base - un estratto di foglie di carciofo. Di conseguenza, ha un effetto positivo sul funzionamento del fegato, protegge le cellule del corpo dalla distruzione, ma allo stesso tempo - senza un'azione coleretica pronunciata.
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conclusione
Totale, carciofo - una delle piante più utili per il fegato. Se si deve credere ai medici, l'uso regolare di esso consente di ridurre la probabilità di cirrosi quasi 4 volte, che è particolarmente importante per i diabetici o coloro che hanno precedentemente sofferto di dipendenza da alcol. E con tutto questo - per mangiare il carciofo ci sono pochissime controindicazioni. Può essere consumato a qualsiasi età, incluso il rispetto della dieta.
In che modo il carciofo aiuta il fegato e i preparati a basarsi su di esso?
Nel trattamento delle patologie epatiche nella medicina popolare, le piante medicinali sono state a lungo utilizzate ampiamente. Uno di questi è un carciofo per il fegato, che può essere tranquillamente definito epatoprotettore di piante con proprietà curative uniche. Sulla sua base, vengono preparati decotti, infusi aggiunti alla composizione delle tasse di impianto.
L'industria farmaceutica produce farmaci e integratori alimentari con estratto di carciofo, la cui popolarità è spiegata dalla composizione naturale e dall'effetto terapeutico pronunciato.
Carciofo: pianta caratteristica
Il carciofo è una pianta perenne della famiglia Aster. La sua patria - i paesi del Mediterraneo e del Sud America. Questa pianta senza pretese sembra un cardo, ha un gambo massiccio, che raggiunge i 2 metri di altezza, con ampie foglie pennute e grandi infiorescenze carnose che vengono mangiate. In realtà, i cestini di carciofi sono la gemma chiusa di un fiore futuro. Sono apprezzati per il loro sapore e sapore speciali, vengono aggiunti alle insalate, trattati termicamente (bolliti, in umido, al forno), fatti i contorni, aggiunti a un ripieno di torta, ai dessert, in salamoia o conservati.
Il carciofo è usato non solo in cucina. I guaritori dell'antico Egitto e della Grecia conoscevano le sue proprietà curative e applicavano con successo la pianta nel trattamento degli organi interni. Il frutto fresco di carciofo è stato usato per combattere reumatismi, scorbuto, gotta, malattie cardiache ed epatopatie 5000 anni fa. Studi di scienziati moderni hanno confermato il beneficio del carciofo per gli organi digestivi, che i farmacisti hanno immediatamente adottato e creato sulla base di preparazioni con proprietà epatoprotettive che forniscono protezione e ripristino delle cellule epatiche.
L'effetto terapeutico del carciofo è dovuto alla sua composizione chimica unica. Gli steli, le foglie e le infiorescenze della pianta contengono cinarina, che stimola il fegato, attiva la produzione e l'escrezione della bile e ha un effetto benefico sull'intero tratto digestivo. Inoltre, il carciofo contiene un magazzino di sostanze bioattive che influenzano positivamente i processi metabolici nel fegato. Tra questi ci sono:
- sali minerali;
- acidi organici (caffeico, glicerico, clorogenico);
- flavonoidi;
- un complesso di vitamine (A, B, C, PP);
- polisaccaridi (inclusa l'inulina);
- tannini;
- pectine;
- oligoelementi (potassio, calcio, magnesio, sodio, ferro, fosforo, rame, molibdeno, zinco, ecc.)
Proteine, grassi e carboidrati contenuti nelle infiorescenze di carciofo sono il materiale per la costruzione di amminoacidi essenziali e per il fegato per sintetizzare gli ormoni e gli enzimi più importanti. Le vitamine supportano la respirazione cellulare, aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, prevengono gli effetti negativi dei radicali liberi, rafforzano il sistema immunitario. Gli acidi organici attivano il metabolismo energetico, le sostanze minerali - mantengono l'equilibrio idrico ed elettrolitico, assicurano la conduttività del tessuto.
I benefici del carciofo per il fegato
In relazione al fegato, il carciofo ha effetti antinfiammatori, epatoprotettivi e rigeneranti. L'uso di ricette popolari o preparati basati su questa pianta migliora significativamente lo stato funzionale dell'organo stimolando l'escrezione e il deflusso della bile, attivando i processi biochimici nei tessuti del parenchima, normalizzando il metabolismo dei grassi, riducendo la produzione di colesterolo "cattivo".
A causa del contenuto di sostanze bioattive, il carciofo riduce la gravità delle reazioni infiammatorie nell'epatite, protegge il parenchima epatico e contribuisce al rinnovo degli epatociti a livello cellulare. L'accelerazione dei processi biochimici, in particolare il metabolismo dei lipidi, impedisce lo sviluppo dell'epatosi, in cui le cellule epatiche normali vengono sostituite dal tessuto adiposo.
La pianta ha un lieve effetto diuretico, riduce il gonfiore associato a molte patologie epatiche. I preparati e i rimedi popolari a base di carciofi hanno un effetto coleretico, grazie al quale la stagnazione viene eliminata e le funzioni del sistema biliare sono normalizzate, il che ha un effetto benefico sul lavoro del fegato e del tratto digestivo nel suo complesso.
Vitamine e acidi organici contenuti nel carciofo, si accumulano nel fegato, sono coinvolti nei processi metabolici, nella produzione di ormoni, colesterolo, bilirubina e bile. Inoltre, agiscono come antiossidanti, aiutano a purificare il corpo, accelerare l'escrezione di sostanze tossiche e rafforzare il sistema immunitario.
Indicazioni per l'uso
I rimedi a base di carciofo sono raccomandati per essere inclusi nel trattamento alle seguenti condizioni:
- epatite cronica;
- le fasi iniziali della cirrosi;
- colangite (infiammazione dei dotti biliari);
- danno epatico tossico ed alcolico;
- eliminazione di gonfiore e manifestazioni dispeptiche (distensione addominale, dolore nell'ipocondrio destro, nausea, stitichezza, ecc.).
Il carciofo può essere utilizzato anche a scopo profilattico, in caso di intossicazione cronica del corpo, presenza di malattie concomitanti della cistifellea, dotti biliari o pancreas, patologie del cuore e dei vasi sanguigni, problemi al tratto gastrointestinale, che interessano il fegato.
Controindicazioni
Il trattamento del fegato con carciofo ha una serie di controindicazioni. I fondi basati su di esso hanno un effetto coleretico pronunciato, quindi non possono essere assunti in presenza di calcoli nella colecisti (colelitiasi), pancreatite acuta, insufficienza renale ed epatica grave. Non è raccomandato l'uso del carciofo per la gastrite con bassa acidità, ulcera gastrica, ipertensione (pressione alta).
Altre controindicazioni includono l'ipersensibilità individuale al carciofo o componenti di preparati a base di esso, l'età dei bambini (fino a 12 anni). Durante il periodo di gravidanza e allattamento, puoi prendere i soldi con il carciofo solo dopo esserti consultato con il tuo medico.
Preparati di carciofo per il fegato
Il fegato è il principale filtro del corpo, quindi qualsiasi malfunzionamento del corpo porta all'intossicazione del corpo. Se la ghiandola più importante non affronta le sue funzioni, i prodotti di decomposizione, gli acidi biliari, il colesterolo "cattivo", il pigmento bilirubina biliare e altre sostanze nocive si accumulano nel sangue. Prima di tutto, influenzano negativamente il tessuto cerebrale e il sistema nervoso, di conseguenza il paziente diventa eccessivamente nervoso, irritabile, ansioso, si lamenta di problemi di memoria, concentrazione e si tuffa in uno stato di depressione.
Man mano che il processo patologico si sviluppa, aumenta la gravità degli altri sintomi. C'è dolore nel giusto ipocondrio, nausea, manifestazioni dispeptiche. In futuro, i segni specifici indicano danni al fegato, edema, gonfiore della pelle e sclera, la comparsa di macchie caratteristiche sulla pelle, un aumento delle dimensioni dell'addome.
La complessa terapia delle patologie epatiche include spesso farmaci a base di piante naturali, che mostrano una buona efficacia con un numero minimo di controindicazioni ed effetti collaterali. Considerare i più popolari prodotti a base di carciofo utilizzati nel trattamento delle malattie del fegato:
Hofitol
Le proprietà terapeutiche del farmaco sono dovute al complesso di sostanze biologicamente attive contenute nelle foglie del carciofo. Hofitol è prodotto sotto forma di compresse e soluzione destinata alla somministrazione orale. Le compresse contengono estratto di carciofo in forma secca, la soluzione consiste in un estratto acquoso denso della pianta, sciolto in una base di alcool etilico e integrato con un aroma di arancia per migliorare il gusto.
L'Hofitol ha un pronunciato effetto coleretico ed epatoprotettivo, normalizza i processi metabolici nel fegato, attiva la funzione della formazione della bile e l'escrezione biliare, riduce il livello di colesterolo e acido urico nel plasma sanguigno.
Le indicazioni per l'uso del farmaco sono malattie del fegato e delle vie biliari. Hofitol prescritto nelle seguenti condizioni:
- le fasi iniziali della cirrosi;
- epatite cronica;
- intossicazione da sali di metalli pesanti, alcaloidi e altri composti epatotossici;
- epatite grassa, obesità.
Il farmaco aiuta a migliorare il funzionamento del fegato in presenza di malattie concomitanti - colecistite senza calcoli, dispepsia, discinesia biliare, alterazioni aterosclerotiche, patologie renali.
Il medico seleziona il dosaggio dei farmaci individualmente. La dose standard per gli adulti è di 3 compresse al giorno, 1 pz. ad ogni ricevimento. Soluzione di Hofitol diluita con acqua prima dell'uso e assumere 1 misurino 3 volte al giorno.
Il rimedio naturale è ben tollerato dai pazienti, raramente causa effetti collaterali, ma ha alcune limitazioni da usare. Controindicazioni all'appuntamento Hofitola sono forme acute di malattia del fegato, malattie renali, ostruzione delle vie biliari, presenza di calcoli nella cistifellea.
"Estratto di carciofo"
Famose serie di integratori alimentari della ditta Evalar, usati per mantenere la salute del fegato. Disponibile in due versioni: sotto forma di compresse e capsule contenenti estratto secco di foglie di carciofo. I farmaci forniscono un lieve effetto diuretico, coleretico e disintossicante. Proteggono le cellule del fegato dalla distruzione e promuovono la loro rigenerazione, hanno un effetto ipolipemizzante, cioè riducono la produzione di colesterolo dannoso a bassa densità.
Il farmaco "Estratto di carciofo" migliora la digestione e riduce il carico sul fegato quando si mangia cibi grassi, fritti e molti carboidrati. Inoltre, l'additivo biologicamente attivo aiuta ad accelerare l'eliminazione delle tossine, protegge il parenchima epatico dagli effetti distruttivi dell'alcool, aiuta a ridurre il gonfiore rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo. BAA migliora i processi biochimici, normalizza il metabolismo del colesterolo, dei lipidi e delle proteine nelle cellule del fegato.
Il farmaco è raccomandato per l'epatite cronica, intossicazione del corpo (medicinale, chimico, alcolico), per disturbi del deflusso biliare, patologie della cistifellea, reni, manifestazioni dispeptiche.
"Estratto di carciofo" viene preso 1 compressa o capsula 3-4 volte al giorno, con abbondante acqua. In media, il trattamento dura 3-4 settimane, dopo di che si dovrebbe fare una pausa. Ha poche controindicazioni - intolleranza individuale, ostruzione delle vie biliari e forme gravi di patologie epatiche.
Tsinaholin
Il farmaco sotto forma di un estratto alcolico dalle foglie di carciofo è un liquido denso e marrone con un caratteristico odore specifico. Tsinakholin attiva la produzione di bile, accelera la sua escrezione, riduce il livello di colesterolo nel sangue, normalizza i processi metabolici nel fegato e stimola la sua rigenerazione. Inoltre presenta effetto diuretico, allevia i sintomi della dispepsia.
Tsinakholin è prescritto per il trattamento dell'epatite cronica e di altre malattie che causano il malfunzionamento del fegato. Questi includono discinesia biliare, colecistite cronica (non calcoli), disordini metabolici.
Prima di assumere il farmaco deve essere diluito con succo di frutta, per un uso un paziente adulto non può bere più di 2,5 ml della soluzione. La medicina naturale ha un minimo di controindicazioni. Tra questi, l'ipersensibilità ai componenti e la colelitiasi.
Rimedi popolari con il carciofo
Le ricette a base di carciofo sono ampiamente utilizzate come agenti terapeutici e profilattici. A tale scopo, utilizzare i germogli, le radici e le foglie della pianta. I frutti di carciofo possono essere acquistati presso il negozio e le materie prime vegetali nella catena di farmacie.
In caso di malattie del fegato, è possibile aggiungere frutta di carciofo a zuppe, insalate, piatti principali, bollire in umido, infornare. In qualsiasi forma, questo ortaggio andrà a beneficio del fegato a causa di sostanze bioattive, vitamine benefiche, acidi organici e microelementi. Dalle foglie e dalle radici delle piante prepara brodi e infusi per la somministrazione orale. Ecco alcune ricette:
Brodo di carciofi
Per la preparazione di decotti adatti piccoli frutti di carciofo. Per litro d'acqua occorre 50 g di infiorescenze e far bollire per 5-10 minuti. Quindi il brodo deve insistere sotto il coperchio chiuso per un'ora, filtrare e prendere prima dei pasti in un volume di 200 ml (1 tazza). Il brodo può essere preparato da foglie di carciofo secche. Per questo 2 cucchiai. materiale vegetale preparato con 500 ml di acqua bollente, insistere 15 minuti e bere prima di mangiare.
Infusione di bile
Avrai bisogno di: cestini di carciofo (100 g), foglie secche di menta (1 ° cucchiaio), corteccia di salice tritato (2 cucchiaini), semi di finocchio (1 cucchiaino). Tutti i componenti di cui sopra sono combinati, versare 500 ml di vodka e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero. Il contenitore con la miscela viene rimosso in un luogo buio per 2 settimane. Alla fine del periodo prescritto, filtrare la tintura di carciofo e prendere 1-2 cucchiaini. con tè ai carciofi. Il tè viene preparato come segue: 100 g di infiorescenze di carciofo producono 3 litri di acqua bollente. La tintura deve essere assunta 2 ore dopo i pasti. Può essere conservato a lungo in frigorifero.
Tintura di carciofo
È fatto con foglie di carciofo essiccate, nella proporzione di 500 g di materie prime vegetali per 1 litro di vodka. Le foglie devono essere riempite in una bottiglia di vetro scuro, versare con la vodka e mettere in un luogo buio e fresco per 14 giorni. La tintura finita viene filtrata e presa prima di ogni pasto. Per fare questo, in 100 ml di acqua bollita fredda, diluire 1 cucchiaio. l. tinture e bevande.
Recensioni
I brufoli cominciarono ad apparire sul mio corpo e la mia condizione della pelle peggiorò: divenne secca, squamosa. Anche costose creme, maschere e altre procedure cosmetiche non hanno aiutato. Si rivolse a un dermatologo e gli consigliò di bere un corso di pillole con estratto di carciofo. Il medico ha suggerito che la condizione della pelle era affetta da insufficienza epatica. Ho comprato pillole in farmacia, si chiamano "Estratto di carciofo", ho preso un mese e ho notato un risultato positivo. La pelle si è rinfrescata, l'eruzione è scomparsa, il peeling si è fermato. Risulta che il carciofo contiene molte sostanze utili che sono benefiche per il lavoro del fegato e contribuiscono alla sua purificazione.
Per mantenere il fegato, fai la tintura di carciofo. È stato facile prepararlo: è stato più difficile trovare nel negozio frutta fresca di carciofo, adatta alla preparazione di un agente terapeutico. Finora, lontano da noi vendiamo questo vegetale esotico. Ha preso la tintura 2 settimane, ora ha preso una pausa. Dopo il primo corso, ha notato che il dolore nell'ipocondrio destro, il disagio e la pesantezza nell'addome sono scomparsi. Ciò significa che il carciofo aiuta davvero a preservare la salute del fegato.
Trattiamo il fegato
Trattamento, sintomi, droghe
Benefici di carciofo per il fegato
Nel trattamento delle patologie epatiche nella medicina popolare, le piante medicinali sono state a lungo utilizzate ampiamente. Uno di questi è un carciofo per il fegato, che può essere tranquillamente definito epatoprotettore di piante con proprietà curative uniche. Sulla sua base, vengono preparati decotti, infusi aggiunti alla composizione delle tasse di impianto.
L'industria farmaceutica produce farmaci e integratori alimentari con estratto di carciofo, la cui popolarità è spiegata dalla composizione naturale e dall'effetto terapeutico pronunciato.
Carciofo: pianta caratteristica
Il carciofo è una pianta perenne della famiglia Aster. La sua patria - i paesi del Mediterraneo e del Sud America. Questa pianta senza pretese sembra un cardo, ha un gambo massiccio, che raggiunge i 2 metri di altezza, con ampie foglie pennute e grandi infiorescenze carnose che vengono mangiate. In realtà, i cestini di carciofi sono la gemma chiusa di un fiore futuro. Sono apprezzati per il loro sapore e sapore speciali, vengono aggiunti alle insalate, trattati termicamente (bolliti, in umido, al forno), fatti i contorni, aggiunti a un ripieno di torta, ai dessert, in salamoia o conservati.
Il carciofo è usato non solo in cucina. I guaritori dell'antico Egitto e della Grecia conoscevano le sue proprietà curative e applicavano con successo la pianta nel trattamento degli organi interni. Il frutto fresco di carciofo è stato usato per combattere reumatismi, scorbuto, gotta, malattie cardiache ed epatopatie 5000 anni fa. Studi di scienziati moderni hanno confermato il beneficio del carciofo per gli organi digestivi, che i farmacisti hanno immediatamente adottato e creato sulla base di preparazioni con proprietà epatoprotettive che forniscono protezione e ripristino delle cellule epatiche.
L'effetto terapeutico del carciofo è dovuto alla sua composizione chimica unica. Gli steli, le foglie e le infiorescenze della pianta contengono cinarina, che stimola il fegato, attiva la produzione e l'escrezione della bile e ha un effetto benefico sull'intero tratto digestivo. Inoltre, il carciofo contiene un magazzino di sostanze bioattive che influenzano positivamente i processi metabolici nel fegato. Tra questi ci sono:
- sali minerali;
- acidi organici (caffeico, glicerico, clorogenico);
- flavonoidi;
- un complesso di vitamine (A, B, C, PP);
- polisaccaridi (inclusa l'inulina);
- tannini;
- pectine;
- oligoelementi (potassio, calcio, magnesio, sodio, ferro, fosforo, rame, molibdeno, zinco, ecc.)
Proteine, grassi e carboidrati contenuti nelle infiorescenze di carciofo sono il materiale per la costruzione di amminoacidi essenziali e per il fegato per sintetizzare gli ormoni e gli enzimi più importanti. Le vitamine supportano la respirazione cellulare, aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, prevengono gli effetti negativi dei radicali liberi, rafforzano il sistema immunitario. Gli acidi organici attivano il metabolismo energetico, le sostanze minerali - mantengono l'equilibrio idrico ed elettrolitico, assicurano la conduttività del tessuto.
I benefici del carciofo per il fegato
In relazione al fegato, il carciofo ha effetti antinfiammatori, epatoprotettivi e rigeneranti. L'uso di ricette popolari o preparati basati su questa pianta migliora significativamente lo stato funzionale dell'organo stimolando l'escrezione e il deflusso della bile, attivando i processi biochimici nei tessuti del parenchima, normalizzando il metabolismo dei grassi, riducendo la produzione di colesterolo "cattivo".
A causa del contenuto di sostanze bioattive, il carciofo riduce la gravità delle reazioni infiammatorie nell'epatite, protegge il parenchima epatico e contribuisce al rinnovo degli epatociti a livello cellulare. L'accelerazione dei processi biochimici, in particolare il metabolismo dei lipidi, impedisce lo sviluppo dell'epatosi, in cui le cellule epatiche normali vengono sostituite dal tessuto adiposo.
La pianta ha un lieve effetto diuretico, riduce il gonfiore associato a molte patologie epatiche. I preparati e i rimedi popolari a base di carciofi hanno un effetto coleretico, grazie al quale la stagnazione viene eliminata e le funzioni del sistema biliare sono normalizzate, il che ha un effetto benefico sul lavoro del fegato e del tratto digestivo nel suo complesso.
Vitamine e acidi organici contenuti nel carciofo, si accumulano nel fegato, sono coinvolti nei processi metabolici, nella produzione di ormoni, colesterolo, bilirubina e bile. Inoltre, agiscono come antiossidanti, aiutano a purificare il corpo, accelerare l'escrezione di sostanze tossiche e rafforzare il sistema immunitario.
Farmaci di carciofo per il fegato, oltre a fermare le reazioni infiammatorie, mantenere la salute del fegato, fornire effetti coleretici e rigenerativi, accelerare l'escrezione di colesterolo, acidi urici, alcaloidi, tossine e sali di metalli pesanti, e sono molto efficaci nel trattamento delle patologie epatiche croniche.
Indicazioni per l'uso
I rimedi a base di carciofo sono raccomandati per essere inclusi nel trattamento alle seguenti condizioni:
- epatite cronica;
- le fasi iniziali della cirrosi;
- colangite (infiammazione dei dotti biliari);
- danno epatico tossico ed alcolico;
- eliminazione di gonfiore e manifestazioni dispeptiche (distensione addominale, dolore nell'ipocondrio destro, nausea, stitichezza, ecc.).
Il carciofo può essere utilizzato anche a scopo profilattico, in caso di intossicazione cronica del corpo, presenza di malattie concomitanti della cistifellea, dotti biliari o pancreas, patologie del cuore e dei vasi sanguigni, problemi al tratto gastrointestinale, che interessano il fegato.
Controindicazioni
Il trattamento del fegato con carciofo ha una serie di controindicazioni. I fondi basati su di esso hanno un effetto coleretico pronunciato, quindi non possono essere assunti in presenza di calcoli nella colecisti (colelitiasi), pancreatite acuta, insufficienza renale ed epatica grave. Non è raccomandato l'uso del carciofo per la gastrite con bassa acidità, ulcera gastrica, ipertensione (pressione alta).
Altre controindicazioni includono l'ipersensibilità individuale al carciofo o componenti di preparati a base di esso, l'età dei bambini (fino a 12 anni). Durante il periodo di gravidanza e allattamento, puoi prendere i soldi con il carciofo solo dopo esserti consultato con il tuo medico.
Preparati di carciofo per il fegato
Il fegato è il principale filtro del corpo, quindi qualsiasi malfunzionamento del corpo porta all'intossicazione del corpo. Se la ghiandola più importante non affronta le sue funzioni, i prodotti di decomposizione, gli acidi biliari, il colesterolo "cattivo", il pigmento bilirubina biliare e altre sostanze nocive si accumulano nel sangue. Prima di tutto, influenzano negativamente il tessuto cerebrale e il sistema nervoso, di conseguenza il paziente diventa eccessivamente nervoso, irritabile, ansioso, si lamenta di problemi di memoria, concentrazione e si tuffa in uno stato di depressione.
Man mano che il processo patologico si sviluppa, aumenta la gravità degli altri sintomi. C'è dolore nel giusto ipocondrio, nausea, manifestazioni dispeptiche. In futuro, i segni specifici indicano danni al fegato, edema, gonfiore della pelle e sclera, la comparsa di macchie caratteristiche sulla pelle, un aumento delle dimensioni dell'addome.
Iniziare le attività terapeutiche dovrebbe essere ai primi segnali di allarme. Il medico seleziona un regime di trattamento tenendo conto di molti fattori: il tipo, la gravità e lo stadio di sviluppo della patologia, l'età del paziente, la presenza di malattie concomitanti.
La complessa terapia delle patologie epatiche include spesso farmaci a base di piante naturali, che mostrano una buona efficacia con un numero minimo di controindicazioni ed effetti collaterali. Considerare i più popolari prodotti a base di carciofo utilizzati nel trattamento delle malattie del fegato:
Hofitol
Le proprietà terapeutiche del farmaco sono dovute al complesso di sostanze biologicamente attive contenute nelle foglie del carciofo. Hofitol è prodotto sotto forma di compresse e soluzione destinata alla somministrazione orale. Le compresse contengono estratto di carciofo in forma secca, la soluzione consiste in un estratto acquoso denso della pianta, sciolto in una base di alcool etilico e integrato con un aroma di arancia per migliorare il gusto.
L'Hofitol ha un pronunciato effetto coleretico ed epatoprotettivo, normalizza i processi metabolici nel fegato, attiva la funzione della formazione della bile e l'escrezione biliare, riduce il livello di colesterolo e acido urico nel plasma sanguigno.
Le indicazioni per l'uso del farmaco sono malattie del fegato e delle vie biliari. Hofitol prescritto nelle seguenti condizioni:
- le fasi iniziali della cirrosi;
- epatite cronica;
- intossicazione da sali di metalli pesanti, alcaloidi e altri composti epatotossici;
- epatite grassa, obesità.
Il farmaco aiuta a migliorare il funzionamento del fegato in presenza di malattie concomitanti - colecistite senza calcoli, dispepsia, discinesia biliare, alterazioni aterosclerotiche, patologie renali.
Il medico seleziona il dosaggio dei farmaci individualmente. La dose standard per gli adulti è di 3 compresse al giorno, 1 pz. ad ogni ricevimento. Soluzione di Hofitol diluita con acqua prima dell'uso e assumere 1 misurino 3 volte al giorno.
Il rimedio naturale è ben tollerato dai pazienti, raramente causa effetti collaterali, ma ha alcune limitazioni da usare. Controindicazioni all'appuntamento Hofitola sono forme acute di malattia del fegato, malattie renali, ostruzione delle vie biliari, presenza di calcoli nella cistifellea.
"Estratto di carciofo"
Famose serie di integratori alimentari della ditta Evalar, usati per mantenere la salute del fegato. Disponibile in due versioni: sotto forma di compresse e capsule contenenti estratto secco di foglie di carciofo. I farmaci forniscono un lieve effetto diuretico, coleretico e disintossicante. Proteggono le cellule del fegato dalla distruzione e promuovono la loro rigenerazione, hanno un effetto ipolipemizzante, cioè riducono la produzione di colesterolo dannoso a bassa densità.
Il farmaco "Estratto di carciofo" migliora la digestione e riduce il carico sul fegato quando si mangia cibi grassi, fritti e molti carboidrati. Inoltre, l'additivo biologicamente attivo aiuta ad accelerare l'eliminazione delle tossine, protegge il parenchima epatico dagli effetti distruttivi dell'alcool, aiuta a ridurre il gonfiore rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo. BAA migliora i processi biochimici, normalizza il metabolismo del colesterolo, dei lipidi e delle proteine nelle cellule del fegato.
Il farmaco è raccomandato per l'epatite cronica, intossicazione del corpo (medicinale, chimico, alcolico), per disturbi del deflusso biliare, patologie della cistifellea, reni, manifestazioni dispeptiche.
"Estratto di carciofo" viene preso 1 compressa o capsula 3-4 volte al giorno, con abbondante acqua. In media, il trattamento dura 3-4 settimane, dopo di che si dovrebbe fare una pausa. Ha poche controindicazioni - intolleranza individuale, ostruzione delle vie biliari e forme gravi di patologie epatiche.
Tsinaholin
Il farmaco sotto forma di un estratto alcolico dalle foglie di carciofo è un liquido denso e marrone con un caratteristico odore specifico. Tsinakholin attiva la produzione di bile, accelera la sua escrezione, riduce il livello di colesterolo nel sangue, normalizza i processi metabolici nel fegato e stimola la sua rigenerazione. Inoltre presenta effetto diuretico, allevia i sintomi della dispepsia.
Tsinakholin è prescritto per il trattamento dell'epatite cronica e di altre malattie che causano il malfunzionamento del fegato. Questi includono discinesia biliare, colecistite cronica (non calcoli), disordini metabolici.
Prima di assumere il farmaco deve essere diluito con succo di frutta, per un uso un paziente adulto non può bere più di 2,5 ml della soluzione. La medicina naturale ha un minimo di controindicazioni. Tra questi, l'ipersensibilità ai componenti e la colelitiasi.
Rimedi popolari con il carciofo
Le ricette a base di carciofo sono ampiamente utilizzate come agenti terapeutici e profilattici. A tale scopo, utilizzare i germogli, le radici e le foglie della pianta. I frutti di carciofo possono essere acquistati presso il negozio e le materie prime vegetali nella catena di farmacie.
In caso di malattie del fegato, è possibile aggiungere frutta di carciofo a zuppe, insalate, piatti principali, bollire in umido, infornare. In qualsiasi forma, questo ortaggio andrà a beneficio del fegato a causa di sostanze bioattive, vitamine benefiche, acidi organici e microelementi. Dalle foglie e dalle radici delle piante prepara brodi e infusi per la somministrazione orale. Ecco alcune ricette:
Brodo di carciofi
Per la preparazione di decotti adatti piccoli frutti di carciofo. Per litro d'acqua occorre 50 g di infiorescenze e far bollire per 5-10 minuti. Quindi il brodo deve insistere sotto il coperchio chiuso per un'ora, filtrare e prendere prima dei pasti in un volume di 200 ml (1 tazza). Il brodo può essere preparato da foglie di carciofo secche. Per questo 2 cucchiai. materiale vegetale preparato con 500 ml di acqua bollente, insistere 15 minuti e bere prima di mangiare.
Infusione di bile
Avrai bisogno di: cestini di carciofo (100 g), foglie secche di menta (1 ° cucchiaio), corteccia di salice tritato (2 cucchiaini), semi di finocchio (1 cucchiaino). Tutti i componenti di cui sopra sono combinati, versare 500 ml di vodka e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero. Il contenitore con la miscela viene rimosso in un luogo buio per 2 settimane. Alla fine del periodo prescritto, filtrare la tintura di carciofo e prendere 1-2 cucchiaini. con tè ai carciofi. Il tè viene preparato come segue: 100 g di infiorescenze di carciofo producono 3 litri di acqua bollente. La tintura deve essere assunta 2 ore dopo i pasti. Può essere conservato a lungo in frigorifero.
Tintura di carciofo
È fatto con foglie di carciofo essiccate, nella proporzione di 500 g di materie prime vegetali per 1 litro di vodka. Le foglie devono essere riempite in una bottiglia di vetro scuro, versare con la vodka e mettere in un luogo buio e fresco per 14 giorni. La tintura finita viene filtrata e presa prima di ogni pasto. Per fare questo, in 100 ml di acqua bollita fredda, diluire 1 cucchiaio. l. tinture e bevande.
Recensioni
I brufoli cominciarono ad apparire sul mio corpo e la mia condizione della pelle peggiorò: divenne secca, squamosa. Anche costose creme, maschere e altre procedure cosmetiche non hanno aiutato. Si rivolse a un dermatologo e gli consigliò di bere un corso di pillole con estratto di carciofo. Il medico ha suggerito che la condizione della pelle era affetta da insufficienza epatica. Ho comprato pillole in farmacia, si chiamano "Estratto di carciofo", ho preso un mese e ho notato un risultato positivo. La pelle si è rinfrescata, l'eruzione è scomparsa, il peeling si è fermato. Risulta che il carciofo contiene molte sostanze utili che sono benefiche per il lavoro del fegato e contribuiscono alla sua purificazione.
Per mantenere il fegato, fai la tintura di carciofo. È stato facile prepararlo: è stato più difficile trovare nel negozio frutta fresca di carciofo, adatta alla preparazione di un agente terapeutico. Finora, lontano da noi vendiamo questo vegetale esotico. Ha preso la tintura 2 settimane, ora ha preso una pausa. Dopo il primo corso, ha notato che il dolore nell'ipocondrio destro, il disagio e la pesantezza nell'addome sono scomparsi. Ciò significa che il carciofo aiuta davvero a preservare la salute del fegato.