Carciofo per fegato. Trattamento di carciofo

Un carciofo per il fegato è un rimedio ideale, più pulito e un tonico. La sostanza attiva cinarina nel carciofo ha un effetto coleretico. Inoltre, il carciofo migliora la digestione, un effetto positivo sul fegato e sulla cistifellea.

La pianta contiene sostanze amare (fino al 6%), la principale delle quali è la cinaropikrina. Le sostanze amare stimolano la formazione della bile e aiutano a purificare il fegato e la cistifellea. I flavonoidi di carciofo forniscono un effetto antinfiammatorio.

Per scopi medicinali, foglie fresche e radici di carciofo sono usate per fare il succo, la tintura, il decotto. Anche il carciofo può essere usato come un normale vegetale.

Carciofo originario del Nord Africa. Attualmente cresce in Spagna, Italia, Francia. Questa pianta contiene una varietà di minerali per la salute, vitamine, principi attivi. Le sostanze minerali contenute nel carciofo sostengono la resistenza allo stress, rafforzano il tessuto osseo e favoriscono la formazione dei globuli rossi.

In 100 g di carciofo bollito contiene 350 ml di potassio, una grande quantità di vitamine C, E, anche magnesio, ferro, calcio (in misura elevata). Ci sono anche importanti oligoelementi come rame e manganese.

Secondo la ricerca medica, il carciofo aiuta contro la febbre paratifoide e la dissenteria. Inoltre, la pianta ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Aiuta con vomito, nausea, dolore addominale, gonfiore. Tuttavia, il principale vantaggio del carciofo è che pulisce efficacemente il fegato dalle tossine e lo protegge.

Carciofo - balsamo di fegato

Il carciofo protegge le cellule del fegato, rafforza e mantiene la sua efficacia. Gli ingredienti attivi Cynarin e Cynaridin aiutano a combattere i radicali liberi, aumentare la secrezione della bile, stimolare le cellule del fegato per la produzione attiva di acidi biliari, ripristinare le cellule danneggiate.

Per mantenere il corretto funzionamento del fegato, è anche necessario includere un carciofo in qualsiasi forma (succo, decotto, tè) nel menu giornaliero o prendere 2 cucchiai da tavola 3 volte al giorno. cucchiai di succo di piante fresche.

Il carciofo pulisce il fegato e aiuta il diabete

Il carciofo è un prodotto dietetico che è l'ideale per le persone con diabete perché contiene inulina. È adatto anche a pazienti con malattie della colecisti, cirrosi epatica, infiammazione. Il carciofo promuove la disintossicazione del fegato e la secrezione degli enzimi digestivi. Inoltre, il carciofo migliora la digestione, il metabolismo, riduce il livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, ha proprietà anti-allergiche che aiutano nel trattamento dell'eczema.

  • Un cucchiaio di foglie di carciofo schiacciato si fa bollire a fuoco basso per 10 minuti in 250 ml di acqua. Lasciare riposare il brodo per circa 10 minuti, quindi filtrare. Prendi questa infusione 3-4 volte al giorno.
  • Prendere radice di carciofo schiacciato (80 g), che ha proprietà medicinali simili, mescolare con vino 1 l. Far bollire la miscela a fuoco basso per alcuni minuti. Prendi lo strumento per 1 cucchiaio. cucchiaio tre volte al giorno per tre settimane.

Le morbide foglie di carciofo condite con limone, l'olio d'oliva è una grande prelibatezza. I piatti di carciofo sono piacevoli al palato, inoltre forniscono al corpo molte vitamine e oligoelementi.

Il carciofo può essere cotto sulla griglia o nel forno. Tuttavia, è meglio cucinare un carciofo bollito, così via. manterrà più sali minerali e oligoelementi. Il brodo in cui veniva cotto il carciofo può essere ulteriormente utilizzato per fare la zuppa.

Come si pulisce il fegato?

Puoi vivere senza un rene, senza un polmone e anche senza una cistifellea, ma una persona non può fare a meno di un fegato, così come senza un cuore. Il fegato svolge funzioni vitali, tra cui, per esempio, la sintesi degli acidi biliari, il metabolismo delle vitamine, fornendo all'organismo glucosio, neutralizzando le tossine, conservando un volume di riserva di sangue in caso di perdita di sangue e così via. In generale, nessun fegato da nessuna parte. E se è così, allora ha senso almeno non farlo male. Ma alcuni nel perseguimento della "purezza" di questo corpo vanno ancora oltre e applicano metodi piuttosto discutibili su se stessi.

Il mito delle pietre e il meccanismo naturale della purificazione

A causa del fatto che una delle funzioni del fegato è quella di neutralizzare le tossine, alcune persone che non hanno un'educazione medica, ritengono che ciò sia la causa della comparsa di varie scorie e pietre in questo organo. Tuttavia, in realtà, una tale "teoria" è un mito, poiché, a causa delle caratteristiche anatomiche del fegato, semplicemente non ci sono aree in cui è possibile depositare eventuali pietre.

Questo mito potrebbe essere considerato divertente, ma in realtà tale delusione può portare a danni alla propria salute e persino alla morte. Ciò è confermato da tristi storie su come le persone deliberatamente morirono di fame e poi "ripulirono il fegato" con un'enorme quantità di olio vegetale con l'aggiunta di succo di limone e tuorli, aggravando tutto ciò con una bottiglia d'acqua calda posta sul lato destro. Di conseguenza, inizia una secrezione estremamente intensa di bile, e se una persona ha dei calcoli nella cistifellea, sicuramente inizieranno a muoversi e probabilmente ostruiranno i dotti biliari.

Un'altra conseguenza pericolosa di questa "pulizia" può essere la penetrazione della bile nello stomaco e nel pancreas, cioè nel punto in cui non dovrebbe essere affatto. La bile, una volta in questi organi, distrugge le cellule mucose, che possono portare allo sviluppo di processi cancerogeni.

Come, quindi, per pulire il fegato, chiedi? Assolutamente no! Il fegato viene pulito da solo a causa della circolazione sanguigna, mentre i prodotti metabolici, il colesterolo e gli acidi biliari vengono secreti dal fegato alla bile. Cioè, la pulizia del fegato è un meccanismo consolidato.

Infatti, per mantenere la salute del fegato, è sufficiente non sovraccaricarlo e prevenire lo sviluppo di processi stagnanti. Come ottenere questo? Molto semplice: spostati di più, evita di mangiare e non abusare di alcol.

Nei giovani, quando una persona è a posto con il metabolismo, non si può pensare a "pulire" il fegato, ma dopo 35-40 anni, per la prevenzione sarà sufficiente bere un infuso di lieve azione coleretica ogni mattina e, naturalmente, come menzionato sopra, conosci la misura del cibo e delle bevande, e non mentire per ore sul divano a guardare la TV, soprattutto se al lavoro devi muoverti molto poco. A proposito, uno dei migliori rimedi per l'inattività fisica è il carico fattibile sui simulatori aerobici, chiamati anche apparati cardiovascolari. Prova, per esempio, a lavorare su orbitrek, è comodo ed efficace in termini di recupero. Tra le altre cose, si consiglia di bere 1,5-2 litri di acqua potabile ordinaria al giorno, mentre tè, caffè, latte, succo di frutta e soda non sono considerati.

Se negli anni passati venivi spesso applicato all'alcol e ora sei molto preoccupato per questo motivo, quindi per la sedazione, e ai fini di un ulteriore effetto sulla salute, puoi seguire un corso di 3 mesi di assunzione di qualsiasi agente epatoprotettivo basato su fosfolipidi essenziali. Quando si sceglie un farmaco di questo tipo, è consigliabile prestare attenzione a epatoprotettori ben noti e ben comprovati, e ancora meglio consultare il proprio medico. Forse lo specialista ti assegnerà un corso più lungo o diversi corsi con interruzioni.

In quale altro modo puoi aiutare il tuo fegato? Certamente nutrizione equilibrata. Nella dieta dovrebbe includere cibi sani per il fegato. Proprio su di loro e sarà discusso nella prossima parte dell'articolo.

Prodotti per il fegato sani

Aglio. Anche una piccola quantità di questo prodotto (1-2 chiodi di garofano) può causare il fegato a eliminare più attivamente i rifiuti tossici dai processi metabolici. Inoltre, l'aglio contiene un sacco di allicina e selenio, che contribuisce alla soppressione dei radicali liberi.

Pompelmo, limone, lime. Il pompelmo contiene molta vitamina C, che è un potente antiossidante, vale a dire così come il selenio nell'aglio, combatte i processi ossidativi dannosi nelle cellule degli organi. Un bicchiere di succo appena spremuto, sempre come l'aglio, aiuterà il fegato ad aumentare la produzione di enzimi che detossificano. Agrumi come limone e lime possono anche essere attribuiti a stimolanti del fegato simili.

Il tè verde contiene sostanze nutritive che fanno bene al fegato - catechine. Sono anche antiossidanti, quindi questa bevanda, così come l'aglio e il pompelmo, aiuta il fegato a far fronte ai radicali liberi, che si formano a causa del metabolismo.

Carote e barbabietole Queste verdure forniscono al corpo beta-carotene e flavonoidi, oltre a migliorare lo stato funzionale generale del fegato.

Verdure a foglia verde (lattuga, spinaci, basilico, ecc.). Il livello estremamente elevato di clorofilla in queste piante commestibili contribuisce alla rimozione intensiva di sostanze tossiche dal sangue. Queste verdure aiutano il corpo a neutralizzare metalli pesanti e pesticidi. Tutte le proprietà di cui sopra sono un potente aiuto per proteggere il fegato.

Mele. A causa dell'alto contenuto di pectina, le mele contribuiscono alla rimozione dei prodotti metabolici tossici dall'intero tratto gastrointestinale, alleviando così il carico sul fegato.

Avocado. Gli studi hanno dimostrato che il consumo regolare di avocado può migliorare significativamente la salute del fegato. Ciò è dovuto al fatto che l'avocado stimola la produzione di glutatione, necessario al fegato per eliminare efficacemente le tossine.

Oli vegetali pressati a freddo. Semi di lino o olio d'oliva, con un uso moderato, ha un effetto benefico sul fegato, facilitando il suo compito di disintossicazione.

I cereali integrali, come il riso integrale o il grano saraceno, a causa del loro alto contenuto di fibre, prevengono la stitichezza e generalmente hanno un effetto positivo sull'intero tratto gastrointestinale. E se tutto è in ordine nel tratto digestivo, è più facile per il fegato svolgere le sue funzioni.

Broccoli e cavolfiori L'uso di questi prodotti aumenta la quantità di glucosinolati, che sono una buona aggiunta agli enzimi epatici, che porta ad un aumento delle proprietà protettive del corpo, che sono responsabili della neutralizzazione degli agenti cancerogeni. Altri tipi di cavolo, compresi i cavoli bianchi, sono anche utili per i prodotti a base di fegato, poiché stimolano la produzione di due principali enzimi coinvolti nella neutralizzazione dei prodotti metabolici dannosi.

La zucca aiuta ad eliminare la stitichezza ed elimina le tossine, migliora la rimozione della bile. Questi fattori sono benefici per la salute del fegato.

Le noci contengono arginina. Un sacco di arginina! Questo amminoacido aiuta a disintossicare l'ammoniaca. Altri ingredienti benefici per il fegato sono glutatione e acidi grassi insaturi omega-3. Allo stesso tempo, va notato che per ottenere l'effetto di questo prodotto, deve essere masticato il più attentamente possibile.

Curcuma - la spezia più utile per il fegato. Questo prodotto si abbina bene con stufati e piatti vegetariani come le lenticchie bollite.

Oltre ai cibi sopra elencati, le erbe medicinali possono essere utilizzate per aiutare il fegato, in particolare con un maggiore sforzo su questo organo.

Erbe di fegato + Ricette popolari

Cardo mariano (cardo mariano) è stato utilizzato per preservare la salute del fegato e della cistifellea per più di duemila anni. Il cardo mariano aiuta a disintossicare veleni come, ad esempio, l'alcol. Promuove la rigenerazione del tessuto epatico danneggiato, stimola la produzione di bile e migliora la digestione.

  • I frutti di cardo marcio possono essere utilizzati come agente coleretico: 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti, prendere 1 cucchiaino con acqua.
  • Polvere di semi di cardo (farina), 1 cucchiaino al giorno viene usato per malattie gravi come epatite, cirrosi, JCB, pancreatite.
  • L'infusione di semi di cardo è anche usata nelle malattie del fegato. La ricetta per una singola dose: un cucchiaino di semi per tazza di acqua bollente, in infusione per 20 minuti, filtrare prima dell'uso. Prendi caldo, sorsi, un bicchiere al mattino e alla sera.

Carciofo: un vero dono per il fegato. I fondi basati su di esso aumentano la produzione di bile, hanno un effetto coleretico e accelerano l'escrezione di tossine tossiche dal fegato.

Il carciofo va bene non solo per le malattie del fegato e la loro prevenzione, ma anche per la stitichezza. Da questa pianta preparate infusi, decotti e producete integratori alimentari, come l'estratto di carciofo.

  • L'infusione di carciofi viene preparata come segue: versare un bicchiere d'acqua bollita con 2 cucchiaini di foglie essiccate, attendere 15 minuti, filtrare. Assumere 3 volte al giorno per mezzo bicchiere per 15-20 minuti prima dei pasti.

Immortelle è usato con successo per trattare la stitichezza e le malattie del fegato. Questa pianta ha un effetto coleretico e antispasmodico, migliora la secrezione di stomaco e pancreas. Sfortunatamente per le persone con ipertensione, questo strumento non è raccomandato, perché È in grado di aumentare la pressione sanguigna. Dalle immortelle preparate infusi, decotti ed estratti.

  • Per migliorare lo stato funzionale del fegato, così come nella fase iniziale della malattia del calcoli biliari (per rimuovere sabbia e piccoli calcoli dalla cistifellea), è possibile utilizzare l'estratto di immortelle in capsule. Questo strumento può essere acquistato in quasi tutte le farmacie. Durante la malattia, si consiglia di prendere l'estratto 1-2 capsule al giorno con corsi un mese dopo un mese. Inoltre, per scopi profilattici, un farmaco può essere assunto per 1-2 corsi all'anno (ogni corso per 30 giorni).

Celidonia. Gli antichi greci e romani ritenevano la celidonia uno degli strumenti più potenti per aiutare il fegato a far fronte alle sostanze tossiche formate nel processo del metabolismo. La celidonia stimola la produzione di enzimi dal pancreas e la produzione di bile, aiuta a ridurre gli spasmi della cistifellea.

  • Ricetta per migliorare il deflusso della bile: 1 cucchiaio. cucchiaio celandine versare acqua a temperatura ambiente nella quantità di 350 ml., portare ad ebollizione e far bollire per 5 minuti a fuoco basso. Dopo questo, chiudere il brodo con un coperchio e insistere per 6-8 ore, quindi filtrare. Prendi 30 minuti. prima dei pasti per 1 cucchiaio. infusione di cucchiaio Questo strumento può essere utilizzato in corsi per 14 giorni con le stesse interruzioni tra di loro.

Radice di cicoria. Conosciuto per i suoi fiori blu brillante, la cicoria appartiene alle erbe medicinali ed è famosa per la sua capacità di aiutare il fegato a purificare. Anche nell'antichità, i guaritori romani, indiani, persiani e arabi usavano foglie e radice di cicoria per curare disturbi al fegato e alla cistifellea, oltre a liberarsi di stitichezza, indigestione, depressione e mal di testa.

  • L'infusione della radice di cicoria è indicata per le malattie del fegato e durante il periodo di riabilitazione dopo l'epatite virale. Ricetta: 1 cucchiaio. un cucchiaio di materia prima tritata versare due tazze di acqua bollente (0,5 l), lasciare riposare per 15-20 minuti, scolare. Assumere mezza tazza 3 volte al giorno prima dei pasti.
  • Un'altra ricetta: 2 cucchiai. cucchiai di radice tritata versare due tazze di acqua bollente, lasciare fermentare e raffreddare ad almeno 55 gradi, filtrare, quindi aggiungere 2 cucchiai. cucchiai di miele e 1 cucchiaino di aceto di mele, mescolare. Prendi 80 ml. (un terzo di un bicchiere) 3 volte al giorno prima dei pasti.
  • Ricetta per la stimolazione della formazione della bile: 2 cucchiai. cucchiai di radice tritata versare 0,5 litri di acqua bollente, insistere per 30 minuti, filtrare. Assumere 3 volte al giorno per mezza tazza prima dei pasti.

Radice di tarassaco Questa erba modesta può essere definita un detergente per il fegato, nella medicina popolare è stata usata per secoli. La radice di tarassaco stimola la secrezione della bile, aiuta a combattere l'obesità epatica, la cirrosi e può anche essere usata contro l'acne.

  • Infuso di radici fresche di tarassaco: 1 cucchiaio. un cucchiaio di materie prime frantumate versare due tazze di acqua bollente, chiudere e insistere per 2 ore, scolare. Prendi un terzo di un bicchiere (80-85 ml) 2-3 volte al giorno prima dei pasti.
  • Infuso di radici di dente di leone secco: 1-2 cucchiaini di radici secche tritate versare una tazza di acqua bollente. Tutto il resto come nella ricetta precedente.
  • Un decotto di radici di dente di leone per il più potente effetto curativo: 3 cucchiaini di radici secche tritate versare 0,5 litri di acqua bollente e far bollire per 10 minuti (o organizzare un bagno d'acqua di 15 minuti). Decotto pronto per prendere 60-65 ml (un quarto di tazza) 2-3 volte al giorno prima dei pasti.

La menta piperita è buona non solo per l'alito fresco. Questa erba stimola la secrezione della bile e rilassa i dotti biliari, contribuendo ad abbattere i grassi. Aiuta anche a ridurre il livello di colesterolo dannoso, che facilita il lavoro del fegato.

  • L'infuso di menta piperita (tè alla menta) viene preparato come segue: 1 cucchiaino di foglie secche e schiacciate, versare un bicchiere di acqua bollente e infondere per 10-15 minuti. Si consiglia di bere una bevanda simile senza zucchero, 15 minuti prima dei pasti, 2-3 volte al giorno.

Radice di acetosa riccia aiuta a purificare il corpo dalle tossine, aiuta con costipazione, migliora l'attività della cistifellea, è utile nelle malattie del fegato, tra cui insufficienza epatica.

  • L'acetosella riccia di radici di brodo sarà molto utile, ad esempio, con l'epatosi grassa. Ricetta: 1 cucchiaio. un cucchiaio di polvere secca dalle radici, riempire con 300 ml di acqua, quindi portare ad ebollizione, coprire con un coperchio e far bollire per altri 10 minuti a fuoco basso. Quindi il brodo deve essere lasciato riposare per almeno 4 ore e il contenitore deve essere ben chiuso (puoi anche avvolgere il contenitore con un asciugamano). Prima dell'uso, il decotto finito deve essere filtrato. Prendi 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno per 10-15 minuti prima dei pasti.

Carciofo per fegato

Ci sono molti rimedi popolari che sono raccomandati per il trattamento del fegato. Tra le erbe, un posto speciale è occupato dal carciofo, le cui indicazioni per l'uso, come la maggior parte delle piante, sono piuttosto ampie. Che cosa aiuta esattamente il carciofo e come prenderlo, imparerai da questo articolo.

Contenuto dell'articolo

Cos'è il carciofo?

Un carciofo è una pianta perenne che è un deposito di utili oligoelementi e vitamine. In apparenza assomiglia a un cardo, ma raggiunge un'altezza di 2 metri e ha un aroma specifico.

Le sue proprietà curative sono conosciute da tempo immemorabile - sono state coltivate e utilizzate anche nell'antico Egitto e in Grecia. Sull'efficacia del carciofo come epatoprotettore, testimonianze di coloro che hanno dovuto ricorrere a tale trattamento.

Composizione chimica

Per scopi medicinali, utilizzare tutte le parti di questa pianta - infiorescenze, radici e foglie. Il carciofo è ricco di sostanze come:

  • tsinarin;
  • fosfati;
  • tutti i tipi di acidi organici, tra cui ascorbico, chinico, caffeico;
  • oligoelementi utili - potassio, magnesio, calcio, carotene;
  • inulina e fosfati;
  • flavonoidi;
  • vitamine B, P, C.

appuntamento

Grazie a questa composizione componente, il carciofo da:

  • cirrosi;
  • colecistite;
  • colangite;
  • l'epatite;
  • altre malattie del fegato e dei dotti biliari.

Azione farmacologica

La gamma di effetti del carciofo è piuttosto ampia - lo è

  • normalizzazione della sintesi proteica nel corpo;
  • rimozione di tossine, sali di colesterolo, liquidi in eccesso;
  • attivazione del processo di formazione della bile;
  • protezione delle cellule del fegato dalla penetrazione di sostanze tossiche;
  • stabilizzazione del processo digestivo;
  • supporto della funzionalità epatica, rafforzamento delle cellule di membrana;
  • attivazione della funzione di rigenerazione epatica;
  • sollievo dei processi infiammatori.

Metodi di applicazione

Esistono numerosi preparati fitoplastici pronti a base di carciofo, che possono essere acquistati in farmacia sotto forma di tè, compresse, capsule e applicati secondo le istruzioni specificate. Ma puoi anche preparare un rimedio per il trattamento del fegato da solo - per questo ci sono diverse ricette. Come prendere il carciofo in ogni caso dipenderà dal tipo specifico di infusione.

Ricetta 1

Per la prima ricetta, avrete bisogno di 0,5 kg di foglie di carciofo essiccate e 1 litro di vodka. Mescolando questi ingredienti, hanno bisogno di insistere 2 settimane - un posto per questo, scegliere un fresco e buio.

Modo di somministrazione: 1 cucchiaio. l. tintura diluita in 100 ml di acqua. A questa dose al giorno deve essere preso 3 volte.

Ricetta 2

La seconda ricetta è fatta su base non alcolica. Per fare questo, versare 1 litro di acqua calda 2 cucchiai. l. foglie di carciofo essiccate. Tempo di infusione - 10 minuti. Metodo di applicazione - 1 tazza al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Ricetta 3

Non utilizza foglie e infiorescenze di carciofo. Hanno un effetto coleretico. La preparazione comprende la lavorazione di diverse erbe, la loro miscelazione e infusione:

Infiorescenze tritate (ceste) di carciofo - 100 g.
Menta secca (1 cucchiaio), corteccia di salice (8 g), genziana amara (6 g), semi di finocchio (1 cucchiaino), zucchero della frutta (1 cucchiaio da tavola L.).

Miscela secca versare 0,5 litri di vodka e insistere per 1 settimana a una temperatura non superiore a 18ºС in un luogo buio.

Metodo di applicazione: 1-2 cucchiaini. fino a 3 volte al giorno con tè ai carciofi. Il tè viene preparato in proporzione 100 g di carciofo per 3 litri di acqua calda. Orario di ricevimento - dopo 1-2 ore dopo i pasti. Assicurati di conservare la tintura in frigorifero. Il corso del trattamento dovrebbe durare 4 settimane, quindi fare una pausa per 7 giorni.

Controindicazioni

Come ogni altro rimedio a base di erbe, il carciofo ha alcune controindicazioni. Il suo uso in presenza di ulcera gastrica è inaccettabile. Si consiglia inoltre di effettuare un esame preliminare degli organi interni mediante ultrasuoni.

In che modo il carciofo aiuta il fegato e i preparati a basarsi su di esso?

Nel trattamento delle patologie epatiche nella medicina popolare, le piante medicinali sono state a lungo utilizzate ampiamente. Uno di questi è un carciofo per il fegato, che può essere tranquillamente definito epatoprotettore di piante con proprietà curative uniche. Sulla sua base, vengono preparati decotti, infusi aggiunti alla composizione delle tasse di impianto.

L'industria farmaceutica produce farmaci e integratori alimentari con estratto di carciofo, la cui popolarità è spiegata dalla composizione naturale e dall'effetto terapeutico pronunciato.

Carciofo: pianta caratteristica

Il carciofo è una pianta perenne della famiglia Aster. La sua patria - i paesi del Mediterraneo e del Sud America. Questa pianta senza pretese sembra un cardo, ha un gambo massiccio, che raggiunge i 2 metri di altezza, con ampie foglie pennute e grandi infiorescenze carnose che vengono mangiate. In realtà, i cestini di carciofi sono la gemma chiusa di un fiore futuro. Sono apprezzati per il loro sapore e sapore speciali, vengono aggiunti alle insalate, trattati termicamente (bolliti, in umido, al forno), fatti i contorni, aggiunti a un ripieno di torta, ai dessert, in salamoia o conservati.

Il carciofo è usato non solo in cucina. I guaritori dell'antico Egitto e della Grecia conoscevano le sue proprietà curative e applicavano con successo la pianta nel trattamento degli organi interni. Il frutto fresco di carciofo è stato usato per combattere reumatismi, scorbuto, gotta, malattie cardiache ed epatopatie 5000 anni fa. Studi di scienziati moderni hanno confermato il beneficio del carciofo per gli organi digestivi, che i farmacisti hanno immediatamente adottato e creato sulla base di preparazioni con proprietà epatoprotettive che forniscono protezione e ripristino delle cellule epatiche.

L'effetto terapeutico del carciofo è dovuto alla sua composizione chimica unica. Gli steli, le foglie e le infiorescenze della pianta contengono cinarina, che stimola il fegato, attiva la produzione e l'escrezione della bile e ha un effetto benefico sull'intero tratto digestivo. Inoltre, il carciofo contiene un magazzino di sostanze bioattive che influenzano positivamente i processi metabolici nel fegato. Tra questi ci sono:

  • sali minerali;
  • acidi organici (caffeico, glicerico, clorogenico);
  • flavonoidi;
  • un complesso di vitamine (A, B, C, PP);
  • polisaccaridi (inclusa l'inulina);
  • tannini;
  • pectine;
  • oligoelementi (potassio, calcio, magnesio, sodio, ferro, fosforo, rame, molibdeno, zinco, ecc.)

Proteine, grassi e carboidrati contenuti nelle infiorescenze di carciofo sono il materiale per la costruzione di amminoacidi essenziali e per il fegato per sintetizzare gli ormoni e gli enzimi più importanti. Le vitamine supportano la respirazione cellulare, aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, prevengono gli effetti negativi dei radicali liberi, rafforzano il sistema immunitario. Gli acidi organici attivano il metabolismo energetico, le sostanze minerali - mantengono l'equilibrio idrico ed elettrolitico, assicurano la conduttività del tessuto.

I benefici del carciofo per il fegato

In relazione al fegato, il carciofo ha effetti antinfiammatori, epatoprotettivi e rigeneranti. L'uso di ricette popolari o preparati basati su questa pianta migliora significativamente lo stato funzionale dell'organo stimolando l'escrezione e il deflusso della bile, attivando i processi biochimici nei tessuti del parenchima, normalizzando il metabolismo dei grassi, riducendo la produzione di colesterolo "cattivo".

A causa del contenuto di sostanze bioattive, il carciofo riduce la gravità delle reazioni infiammatorie nell'epatite, protegge il parenchima epatico e contribuisce al rinnovo degli epatociti a livello cellulare. L'accelerazione dei processi biochimici, in particolare il metabolismo dei lipidi, impedisce lo sviluppo dell'epatosi, in cui le cellule epatiche normali vengono sostituite dal tessuto adiposo.

La pianta ha un lieve effetto diuretico, riduce il gonfiore associato a molte patologie epatiche. I preparati e i rimedi popolari a base di carciofi hanno un effetto coleretico, grazie al quale la stagnazione viene eliminata e le funzioni del sistema biliare sono normalizzate, il che ha un effetto benefico sul lavoro del fegato e del tratto digestivo nel suo complesso.

Vitamine e acidi organici contenuti nel carciofo, si accumulano nel fegato, sono coinvolti nei processi metabolici, nella produzione di ormoni, colesterolo, bilirubina e bile. Inoltre, agiscono come antiossidanti, aiutano a purificare il corpo, accelerare l'escrezione di sostanze tossiche e rafforzare il sistema immunitario.

Indicazioni per l'uso

I rimedi a base di carciofo sono raccomandati per essere inclusi nel trattamento alle seguenti condizioni:

  • epatite cronica;
  • le fasi iniziali della cirrosi;
  • colangite (infiammazione dei dotti biliari);
  • danno epatico tossico ed alcolico;
  • eliminazione di gonfiore e manifestazioni dispeptiche (distensione addominale, dolore nell'ipocondrio destro, nausea, stitichezza, ecc.).

Il carciofo può essere utilizzato anche a scopo profilattico, in caso di intossicazione cronica del corpo, presenza di malattie concomitanti della cistifellea, dotti biliari o pancreas, patologie del cuore e dei vasi sanguigni, problemi al tratto gastrointestinale, che interessano il fegato.

Controindicazioni

Il trattamento del fegato con carciofo ha una serie di controindicazioni. I fondi basati su di esso hanno un effetto coleretico pronunciato, quindi non possono essere assunti in presenza di calcoli nella colecisti (colelitiasi), pancreatite acuta, insufficienza renale ed epatica grave. Non è raccomandato l'uso del carciofo per la gastrite con bassa acidità, ulcera gastrica, ipertensione (pressione alta).

Altre controindicazioni includono l'ipersensibilità individuale al carciofo o componenti di preparati a base di esso, l'età dei bambini (fino a 12 anni). Durante il periodo di gravidanza e allattamento, puoi prendere i soldi con il carciofo solo dopo esserti consultato con il tuo medico.

Preparati di carciofo per il fegato

Il fegato è il principale filtro del corpo, quindi qualsiasi malfunzionamento del corpo porta all'intossicazione del corpo. Se la ghiandola più importante non affronta le sue funzioni, i prodotti di decomposizione, gli acidi biliari, il colesterolo "cattivo", il pigmento bilirubina biliare e altre sostanze nocive si accumulano nel sangue. Prima di tutto, influenzano negativamente il tessuto cerebrale e il sistema nervoso, di conseguenza il paziente diventa eccessivamente nervoso, irritabile, ansioso, si lamenta di problemi di memoria, concentrazione e si tuffa in uno stato di depressione.

Man mano che il processo patologico si sviluppa, aumenta la gravità degli altri sintomi. C'è dolore nel giusto ipocondrio, nausea, manifestazioni dispeptiche. In futuro, i segni specifici indicano danni al fegato, edema, gonfiore della pelle e sclera, la comparsa di macchie caratteristiche sulla pelle, un aumento delle dimensioni dell'addome.

La complessa terapia delle patologie epatiche include spesso farmaci a base di piante naturali, che mostrano una buona efficacia con un numero minimo di controindicazioni ed effetti collaterali. Considerare i più popolari prodotti a base di carciofo utilizzati nel trattamento delle malattie del fegato:

Hofitol

Le proprietà terapeutiche del farmaco sono dovute al complesso di sostanze biologicamente attive contenute nelle foglie del carciofo. Hofitol è prodotto sotto forma di compresse e soluzione destinata alla somministrazione orale. Le compresse contengono estratto di carciofo in forma secca, la soluzione consiste in un estratto acquoso denso della pianta, sciolto in una base di alcool etilico e integrato con un aroma di arancia per migliorare il gusto.

L'Hofitol ha un pronunciato effetto coleretico ed epatoprotettivo, normalizza i processi metabolici nel fegato, attiva la funzione della formazione della bile e l'escrezione biliare, riduce il livello di colesterolo e acido urico nel plasma sanguigno.

Le indicazioni per l'uso del farmaco sono malattie del fegato e delle vie biliari. Hofitol prescritto nelle seguenti condizioni:

  • le fasi iniziali della cirrosi;
  • epatite cronica;
  • intossicazione da sali di metalli pesanti, alcaloidi e altri composti epatotossici;
  • epatite grassa, obesità.

Il farmaco aiuta a migliorare il funzionamento del fegato in presenza di malattie concomitanti - colecistite senza calcoli, dispepsia, discinesia biliare, alterazioni aterosclerotiche, patologie renali.

Il medico seleziona il dosaggio dei farmaci individualmente. La dose standard per gli adulti è di 3 compresse al giorno, 1 pz. ad ogni ricevimento. Soluzione di Hofitol diluita con acqua prima dell'uso e assumere 1 misurino 3 volte al giorno.

Il rimedio naturale è ben tollerato dai pazienti, raramente causa effetti collaterali, ma ha alcune limitazioni da usare. Controindicazioni all'appuntamento Hofitola sono forme acute di malattia del fegato, malattie renali, ostruzione delle vie biliari, presenza di calcoli nella cistifellea.

"Estratto di carciofo"

Famose serie di integratori alimentari della ditta Evalar, usati per mantenere la salute del fegato. Disponibile in due versioni: sotto forma di compresse e capsule contenenti estratto secco di foglie di carciofo. I farmaci forniscono un lieve effetto diuretico, coleretico e disintossicante. Proteggono le cellule del fegato dalla distruzione e promuovono la loro rigenerazione, hanno un effetto ipolipemizzante, cioè riducono la produzione di colesterolo dannoso a bassa densità.

Il farmaco "Estratto di carciofo" migliora la digestione e riduce il carico sul fegato quando si mangia cibi grassi, fritti e molti carboidrati. Inoltre, l'additivo biologicamente attivo aiuta ad accelerare l'eliminazione delle tossine, protegge il parenchima epatico dagli effetti distruttivi dell'alcool, aiuta a ridurre il gonfiore rimuovendo il fluido in eccesso dal corpo. BAA migliora i processi biochimici, normalizza il metabolismo del colesterolo, dei lipidi e delle proteine ​​nelle cellule del fegato.

Il farmaco è raccomandato per l'epatite cronica, intossicazione del corpo (medicinale, chimico, alcolico), per disturbi del deflusso biliare, patologie della cistifellea, reni, manifestazioni dispeptiche.

"Estratto di carciofo" viene preso 1 compressa o capsula 3-4 volte al giorno, con abbondante acqua. In media, il trattamento dura 3-4 settimane, dopo di che si dovrebbe fare una pausa. Ha poche controindicazioni - intolleranza individuale, ostruzione delle vie biliari e forme gravi di patologie epatiche.

Tsinaholin

Il farmaco sotto forma di un estratto alcolico dalle foglie di carciofo è un liquido denso e marrone con un caratteristico odore specifico. Tsinakholin attiva la produzione di bile, accelera la sua escrezione, riduce il livello di colesterolo nel sangue, normalizza i processi metabolici nel fegato e stimola la sua rigenerazione. Inoltre presenta effetto diuretico, allevia i sintomi della dispepsia.

Tsinakholin è prescritto per il trattamento dell'epatite cronica e di altre malattie che causano il malfunzionamento del fegato. Questi includono discinesia biliare, colecistite cronica (non calcoli), disordini metabolici.

Prima di assumere il farmaco deve essere diluito con succo di frutta, per un uso un paziente adulto non può bere più di 2,5 ml della soluzione. La medicina naturale ha un minimo di controindicazioni. Tra questi, l'ipersensibilità ai componenti e la colelitiasi.

Rimedi popolari con il carciofo

Le ricette a base di carciofo sono ampiamente utilizzate come agenti terapeutici e profilattici. A tale scopo, utilizzare i germogli, le radici e le foglie della pianta. I frutti di carciofo possono essere acquistati presso il negozio e le materie prime vegetali nella catena di farmacie.

In caso di malattie del fegato, è possibile aggiungere frutta di carciofo a zuppe, insalate, piatti principali, bollire in umido, infornare. In qualsiasi forma, questo ortaggio andrà a beneficio del fegato a causa di sostanze bioattive, vitamine benefiche, acidi organici e microelementi. Dalle foglie e dalle radici delle piante prepara brodi e infusi per la somministrazione orale. Ecco alcune ricette:

Brodo di carciofi

Per la preparazione di decotti adatti piccoli frutti di carciofo. Per litro d'acqua occorre 50 g di infiorescenze e far bollire per 5-10 minuti. Quindi il brodo deve insistere sotto il coperchio chiuso per un'ora, filtrare e prendere prima dei pasti in un volume di 200 ml (1 tazza). Il brodo può essere preparato da foglie di carciofo secche. Per questo 2 cucchiai. materiale vegetale preparato con 500 ml di acqua bollente, insistere 15 minuti e bere prima di mangiare.

Infusione di bile

Avrai bisogno di: cestini di carciofo (100 g), foglie secche di menta (1 ° cucchiaio), corteccia di salice tritato (2 cucchiaini), semi di finocchio (1 cucchiaino). Tutti i componenti di cui sopra sono combinati, versare 500 ml di vodka e aggiungere 1 cucchiaio di zucchero. Il contenitore con la miscela viene rimosso in un luogo buio per 2 settimane. Alla fine del periodo prescritto, filtrare la tintura di carciofo e prendere 1-2 cucchiaini. con tè ai carciofi. Il tè viene preparato come segue: 100 g di infiorescenze di carciofo producono 3 litri di acqua bollente. La tintura deve essere assunta 2 ore dopo i pasti. Può essere conservato a lungo in frigorifero.

Tintura di carciofo

È fatto con foglie di carciofo essiccate, nella proporzione di 500 g di materie prime vegetali per 1 litro di vodka. Le foglie devono essere riempite in una bottiglia di vetro scuro, versare con la vodka e mettere in un luogo buio e fresco per 14 giorni. La tintura finita viene filtrata e presa prima di ogni pasto. Per fare questo, in 100 ml di acqua bollita fredda, diluire 1 cucchiaio. l. tinture e bevande.

Recensioni

I brufoli cominciarono ad apparire sul mio corpo e la mia condizione della pelle peggiorò: divenne secca, squamosa. Anche costose creme, maschere e altre procedure cosmetiche non hanno aiutato. Si rivolse a un dermatologo e gli consigliò di bere un corso di pillole con estratto di carciofo. Il medico ha suggerito che la condizione della pelle era affetta da insufficienza epatica. Ho comprato pillole in farmacia, si chiamano "Estratto di carciofo", ho preso un mese e ho notato un risultato positivo. La pelle si è rinfrescata, l'eruzione è scomparsa, il peeling si è fermato. Risulta che il carciofo contiene molte sostanze utili che sono benefiche per il lavoro del fegato e contribuiscono alla sua purificazione.

Per mantenere il fegato, fai la tintura di carciofo. È stato facile prepararlo: è stato più difficile trovare nel negozio frutta fresca di carciofo, adatta alla preparazione di un agente terapeutico. Finora, lontano da noi vendiamo questo vegetale esotico. Ha preso la tintura 2 settimane, ora ha preso una pausa. Dopo il primo corso, ha notato che il dolore nell'ipocondrio destro, il disagio e la pesantezza nell'addome sono scomparsi. Ciò significa che il carciofo aiuta davvero a preservare la salute del fegato.

9 fatti sui benefici del carciofo per il fegato + revisione dei farmaci basati su di esso

Oltre al suo valore culinario, il carciofo è ampiamente usato nella medicina tradizionale. Ma la medicina tradizionale non ignora le sue proprietà curative.

Il carciofo cinarina, l'inulina, i fosfati e il complesso di acidi organici hanno un potente effetto epatoprotettivo, grazie al quale i medici raccomandano di usarlo come coadiuvante nel trattamento di alcune malattie del fegato.

Uno studio indica che l'uso del carciofo migliora le condizioni dei pazienti con steatosi epatica non alcolica (NGBP).

Un altro studio conferma le proprietà protettive del carciofo nel danno epatico alcolico acuto.

In questo articolo consideriamo in dettaglio i benefici e i danni di questa pianta per la salute del fegato e di altri organi del tratto gastrointestinale.

9 proprietà curative della pianta

Il carciofo ha i seguenti effetti positivi sul lavoro del fegato e del tratto digestivo:

  1. Ha un effetto protettivo sul fegato. Il carciofo è uno dei più potenti epatoprotettori naturali. Con esso, i guaritori trattano l'insufficienza epatica, anche nelle fasi avanzate, quando il corpo semplicemente non percepisce molte medicine.
  2. Aiuta il fegato a produrre bilirubina, colesterolo, alcuni ormoni. Contribuisce a questa combinazione di vitamine e acidi organici, che fanno parte dei reni e dei coni di carciofo. Questo indirettamente aiuta a normalizzare il metabolismo glicemico, abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
  3. Stimola la formazione e il deflusso della bile. Il carciofo contiene circa il 6-8% degli ingredienti amari, inclusa la cinarina. È da loro che viene sintetizzata la bile e viene stimolato il suo deflusso nel tratto gastrointestinale. Tutto ciò contribuisce in totale alla pulizia del fegato e al miglioramento generale della digestione. Anche l'azione coleretica aiuta a prevenire la formazione di calcoli biliari.
  4. Sopprime il corso dei processi infiammatori. Questo è facilitato dai flavonoidi, che sono anche in abbondanza contenuti nei carciofi (di più - in boccioli giovani non sbiancati, leggermente meno di quelli già nei coni stessi). Questo aiuta a ridurre l'intensità dell'infiammazione epatica nell'epatite. E il tè delle giovani foglie di carciofo è ottimo per eliminare il dolore della gastrite o dell'ulcera gastrica, l'ulcera duodenale. In contrasto con i reni, le foglie contengono una quantità molto minore di componenti amari, quindi praticamente non hanno azione coleretica.
  5. Riduce la concentrazione di urea e colesterolo nel sangue. I fosfati contribuiscono a questo. Sia l'urea che il colesterolo sono i componenti che più "contaminano" il fegato e l'uretra, in particolare i reni.
  6. Normalizza il metabolismo del sale dell'acqua nel corpo. Questo risultato è ottenuto grazie all'azione diuretica pronunciata. Anche il tè debole delle foglie di carciofo aiuta a eliminare l'edema degli arti inferiori.
  7. Elimina i disturbi dispeptici. Pertanto, si raccomanda di includere il carciofo nella dieta, finalizzato alla normalizzazione della funzione digestiva. È particolarmente efficace per gonfiore, stitichezza, nausea e vomito.
  8. Aiuta a sbarazzarsi di chili in più. A causa della presenza di eteri amari, il carciofo riduce l'appetito e migliora la qualità della digestione. L'inclusione regolare di questa pianta nella dieta ti consentirà di mantenere una figura snella senza troppe difficoltà.
  9. Elimina la disidratazione. C'è una grande quantità di potassio nei coni e nelle gemme, un po 'meno di sodio. Pertanto, con la stessa intossicazione alcolica, il tè a base di carciofo disseta molto bene, previene i derivati ​​stagnanti dall'alcol etilico nel tratto gastrointestinale.

Indicazioni per l'ammissione

Nella medicina tradizionale vengono prescritti farmaci a base di carciofo per trattare le seguenti malattie:

  1. l'epatite;
  2. colangite;
  3. cirrosi (solo nella fase iniziale, in quelle trascurate - esclusivamente prescritta dal medico curante);
  4. disturbi dispeptici;
  5. malattie infiammatorie del sistema urinario.

E nella medicina popolare, la pianta è anche raccomandata per:

  1. stomatite e infiammazione della mucosa orale, gola (gargarismi);
  2. gastrite;
  3. costipazione;
  4. nausea;
  5. intossicazione da alcool (per proteggere il fegato dall'azione delle tossine).

Inoltre, il carciofo è spesso raccomandato nei forum tematici per l'uso da parte di chi ha un metabolismo lipidico disturbato e questo è accompagnato da un odore sgradevole di sudore. Dopo 2 - 3 settimane di assunzione regolare di tè, le condizioni del paziente miglioreranno in modo significativo.

Controindicazioni

Il carciofo non è raccomandato per essere incluso nella dieta in presenza dei seguenti fattori e malattie:

  1. il periodo di gravidanza e allattamento (allattamento al seno);
  2. intolleranza individuale (allergie);
  3. malattie del fegato in cui il funzionale dell'organo è fondamentalmente disturbato;
  4. colelitiasi (a causa di un'azione coleretica può causare l'ostruzione del dotto biliare);
  5. Morbo di Parkinson.

5 ricette popolari

Nella medicina popolare esiste una massa di prodotti a base di carciofo per il trattamento delle malattie del fegato. Tra questi il ​​più efficace può essere identificato:

  1. Decotto medicinale Per la sua preparazione utilizzare le foglie fresche di un carciofo. 1 cucchiaio di tale mischia attraverso un setaccio, versare 250 millilitri di acqua e portare ad ebollizione a fuoco basso. Dopo il raffreddamento, filtrare con una garza ordinaria, non cercare di eliminare i sedimenti inutilmente. Prendi 80 millilitri 3 volte al giorno. Il corso dura 1,5 settimane, quindi una pausa di 2 settimane. Questo strumento ha un effetto riparatore sul fegato senza un'azione coleretica pronunciata.
  2. Tea. Per prepararlo, puoi usare germogli immaturi essiccati. Sono sfilacciati con cura in uno stato di polvere, poi sono legati in piccole borse di garza per fare qualcosa come bustine di tè. Il dosaggio ottimale per uno di questi - 1,5 grammi. Quindi, versare su di esso 200 ml di acqua bollente, lasciar riposare per 10-15 minuti, aggiungere il miele a piacere. Stranamente, ma questo tè va bene con latte e panna. Si consiglia di bere 1 - 2 tazze di tè al giorno per 3 settimane, quindi - 2 settimane di pausa. Il tè è adatto per eliminare l'infiammazione nel tratto gastrointestinale, per normalizzare la funzione digestiva e pulire il fegato dalle tossine. Puoi bere per la prevenzione.
  3. Tintura. Per preparare la tintura prendere esattamente la radice di carciofo. Ci vorranno circa 80 grammi di questo. Dovrebbe essere accuratamente lavato, eliminare lo strato superiore - la pelle. Avanti - tagliare o grigliare (ma non un frullatore o tritacarne). Le patatine risultanti sono ripiegate in un piatto di vetro, versato con 1 litro di vino rosso fortificato. Insistere in un luogo buio e fresco per almeno 2 settimane, agitando regolarmente la tintura. Avanti: filtrare, spremere. Tintura pronta prendere 1 cucchiaio 3 volte al giorno. Il corso dura 3 settimane, quindi una pausa per un minimo di 1 mese. Questo estratto dal carciofo aiuta particolarmente bene con bassa acidità, normalizza la produzione del fegato e protegge le cellule del fegato dall'ossidazione e dalla distruzione. È ben combinato con la tintura di cardo mariano.
  4. Infusion. Per farcela, foglie fresche, steli e infiorescenze sono schiacciati. 10 grammi di tale "porridge" vengono versati con 1 tazza di acqua bollente, insistendo 15 - 20 minuti in un contenitore chiuso. Bevi il prodotto finito in due dosi durante il giorno, meglio prima dei pasti. Prima dell'uso - riscaldato a una temperatura di 40 - 45 gradi. L'infusione aiuta a pulire il fegato dalle tossine, rallenta il corso dei processi infiammatori, compresa l'epatite. Il corso del trattamento è di 3 settimane, quindi una pausa di 20 giorni. Si raccomanda di prendere 3 corsi di questo tipo ogni anno.
  5. Tintura di alcol Per la sua preparazione si prelevano germogli di carciofo immaturi essiccati. 50 grammi di questi versarono 100 ml di alcol. Si raccomanda di insistere il più a lungo possibile, ma non meno di 5 giorni. Il filtro non ne vale la pena. Prendi 1 cucchiaio di tintura, mescolando in 1 tazza di acqua tiepida. Bevi 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 7 giorni, quindi una pausa per almeno 2 settimane. Abusare di questa tintura non vale la pena, dal momento che ha un effetto non irritante sulla membrana mucosa del tratto gastrointestinale.

Revisione di 5 preparati a base di carciofi per il fegato

Il carciofo è usato molto attivamente nella medicina tradizionale, sulla base di molti preparativi per il trattamento delle malattie del fegato. Ad esempio, il seguente:

  1. Tsinariks. Farmaco complesso prescritto per malattie del fegato e delle vie biliari. E 'permesso il suo uso a breve termine nei disturbi dispeptici (quando ci sono sintomi pronunciati di disturbi del tratto gastrointestinale).
  2. Artihol. BAA, a base di estratto secco delle gemme di carciofo. È usato per trattare l'epatite, la cirrosi, la colecistite, la nefrite cronica e alcune malattie renali acute.
  3. Carciofo Sandoz. È un analogo di Artikhol, ma con una maggiore concentrazione del principio attivo. Indicazioni per l'uso - simile Artihol.
  4. Hepabel. Il farmaco belga in capsule o compresse a base di carciofo, che viene usato per trattare nefrite cronica, insufficienza renale ed epatica, cirrosi, epatite e altre malattie del fegato.
  5. Gepatsinar. Alla base - un estratto di foglie di carciofo. Di conseguenza, ha un effetto positivo sul funzionamento del fegato, protegge le cellule del corpo dalla distruzione, ma allo stesso tempo - senza un'azione coleretica pronunciata.

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conclusione

Totale, carciofo - una delle piante più utili per il fegato. Se si deve credere ai medici, l'uso regolare di esso consente di ridurre la probabilità di cirrosi quasi 4 volte, che è particolarmente importante per i diabetici o coloro che hanno precedentemente sofferto di dipendenza da alcol. E con tutto questo - per mangiare il carciofo ci sono pochissime controindicazioni. Può essere consumato a qualsiasi età, incluso il rispetto della dieta.

Come prendere un carciofo per il fegato

Un carciofo è una pianta che è essenzialmente una pianta infestante, di solito è usata come ortaggio in cucina e ha molte proprietà utili. Compreso il carciofo utile per il fegato. Vale la pena considerare più dettagliatamente le sue proprietà utili per questo corpo, come prepararlo adeguatamente, in quale forma usare.

Il carciofo è una pianta abbastanza comune, si può trovare sul territorio del Nord America, in diversi paesi europei. È senza pretese, i carciofi non hanno bisogno di condizioni speciali per la piena crescita. Allo stesso tempo, i frutti della pianta sono estremamente utili per il corpo umano.

I carciofi sono utili per mangiare non solo per varie malattie, ma a volte dovrebbero essere inclusi nella dieta per la prevenzione di varie patologie, se esiste una tale possibilità. Per scopi medicinali vengono utilizzate anche le foglie e le radici della pianta, sulla base delle quali possono essere preparati vari preparati di medicina tradizionale: decotti e infusi.

Le proprietà benefiche del carciofo gli consentono di ripristinare la normale funzione epatica, per prevenire varie patologie associate a questo organo. Attraverso il fegato passa costantemente un sacco di sostanze nocive, in particolare con l'uso costante di cibi grassi, malsani, l'abuso di alcol. Pertanto, in questo caso, assicurarsi di consigliare l'inclusione nella dieta del cibo che influisce positivamente sul fegato.

Inoltre, il carciofo è in grado di aiutare con il diabete. Questa pianta contiene una quantità estremamente piccola di calorie, quindi può essere facilmente inclusa nella dieta con questa patologia endocrina.

Beneficio per il fegato

Il vegetale contiene un'enorme quantità di varie sostanze utili che influiscono positivamente sul corpo nel suo insieme. I carciofi contengono un alto contenuto di flavonoidi, vitamine di diversi gruppi, sostanze che influenzano favorevolmente lo stato del tratto gastrointestinale.

Questo vegetale aiuta a stabilire il normale funzionamento del sistema digestivo. Aiuta a rimuovere il gonfiore, a combattere la diarrea e altri disturbi simili. Quando si utilizza il carciofo su base continuativa, viene assicurato il normale funzionamento del tratto digestivo.

Il carciofo è anche estremamente benefico per il fegato. Le sostanze contenute in questo prodotto proteggono le cellule dell'organo e aiutano il suo normale funzionamento. Contribuiscono al ripristino delle cellule epatiche danneggiate, aumentano la produzione di bile in piccoli volumi. Tutto ciò porta al ripristino del normale funzionamento del fegato e della cistifellea, del pancreas.

È importante! L'unica controindicazione all'uso dei carciofi è l'intolleranza individuale e gravi patologie dell'apparato digerente.

Preparati di carciofo per il fegato

Non è necessario mangiare la stessa verdura se le sue proprietà gustative non sono soddisfatte. Sulla base di questa pianta, ci sono molti diversi preparati a base di erbe per ripristinare la funzionalità epatica. Si consiglia di iniziare il loro ricevimento esclusivamente sotto la supervisione di un medico, soprattutto se sono già presenti eventuali malattie del tubo digerente.

Le capsule di carciofo e altri farmaci a base di questa pianta possono essere completamente diversi, in particolare i seguenti prodotti di origine naturale sono comuni:

  • Hofitol;
  • Estratto di carciofo;
  • Tsinakholin e altri mezzi simili.

Uno dei più potenti epatoprotettori a base vegetale è una medicina per il fegato su cardo mariano, carciofo, dente di leone, una combinazione di estratti di queste piante. Tali farmaci sotto forma di compresse sono prodotti da vari produttori, mentre questa combinazione è davvero la più efficace per la prevenzione e il trattamento delle malattie del fegato.

Come e quanto prendere questi farmaci? Dipende esclusivamente da singoli indicatori, caratteristiche del decorso della malattia del tratto gastrointestinale. Di solito il corso può durare da alcune settimane a diversi mesi. La cosa principale è seguire le istruzioni per l'uso dei farmaci selezionati, vale la pena ricordare che, nonostante la base della pianta, se non sono presi in modo razionale, possono essere dannosi.

In questo caso, pulire il fegato con un carciofo è un modo abbastanza delicato di trattare e prevenire le malattie di questo organo. Vale la pena ricordare che in caso di patologie gravi, sono necessari farmaci a pieno titolo e un costante controllo medico per far fronte alla malattia. Fare alcuni prodotti a base vegetale non funzionerà più.

È importante! Prima di iniziare il trattamento con preparati di carciofo, è indispensabile sottoporsi ad un esame del tratto digestivo per assicurarsi che il trattamento sia stato selezionato correttamente.

Come cucinare?

Non è necessario assumere farmaci, per la prevenzione e il trattamento si può anche solo mangiare un carciofo come un vegetale o preparare la medicina tradizionale sulla base. Vale la pena prestare attenzione alle seguenti ricette, sono più efficaci in varie patologie del fegato:

  1. Juice. Il succo viene solitamente ricavato dalle foglie di una determinata pianta, per renderlo necessario prendere le foglie fresche, tritarle, spremerle con una garza in appositi piatti. Il succo di questa pianta dovrebbe essere preso due cucchiai al giorno, il corso del trattamento dura due settimane. In questo caso, puoi aggiungere un po 'di miele al liquido per migliorare il gusto.
  2. Brodo. È necessario assumere fino a quaranta grammi di infiorescenze di carciofo, versare un litro d'acqua, far bollire per cinque minuti a fuoco basso. Quindi, il decotto risultante deve essere insistito per un'ora, quindi filtrare, raffreddare. Il liquido finito viene preso in un bicchiere prima di ogni pasto, di solito tre volte al giorno.
  3. Infusion. Devi prendere cinquanta grammi di foglie o fiori, versarli con mezzo litro di acqua bollente, e poi insistere per due ore, senza ulteriore riscaldamento. Prendi questa infusione di tre cucchiai tre volte al giorno, preferibilmente prima dei pasti.

Anche i frutti di carciofo sono utili. Con loro, puoi fare quasi tutto. Sono cotti, bolliti, aggiunti a zuppe e altri piatti. Per la prevenzione delle patologie dell'apparato digerente, è preferibile utilizzare semplicemente i frutti del carciofo come piatto.

Inoltre, vale la pena ricordare che questo prodotto è a basso contenuto di calorie, quindi è adatto per la produzione di piatti dietetici. Il carciofo si sposa al meglio con prodotti a base di carne e frutti di mare. Vale la pena ricordare che la dieta dovrebbe essere equilibrata in generale. In caso di malattie gravi, non si dovrebbe ricorrere a metodi di trattamento così popolari, possono essere utilizzati esclusivamente in aggiunta al trattamento medico di base.