Dieta sui cereali

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Il porridge è uno dei primi piatti nella vita di ogni persona, a favore di chi non ha dubbi: carica di energia, nutre rapidamente, rafforza il sistema immunitario e normalizza il lavoro dell'apparato digerente. Non è sorprendente che ci sia una dieta speciale per i cereali, e non uno. Una corretta alimentazione, vale a dire, diventa tale quando si consuma la groppa - la chiave per una sana perdita di peso.

Le diete a base di cereali sono utilizzate per la perdita di peso con una frequenza invidiabile. Anche i nutrizionisti ritengono che tali programmi nutrizionali siano tra i più sani. Riguarda l'azione che i cereali hanno sul corpo:

  • rimuovere tossine, tossine e agenti cancerogeni, ovvero pulire a fondo e preparare il "terreno" per una rapida perdita di peso;
  • migliorare il lavoro dello stomaco, eliminando i problemi con le feci ed eliminando molti degli effetti collaterali della correzione del peso;
  • fornire sostanze vitali, eliminando la necessità di assumere speciali complessi vitaminici;
  • dare energia e buon umore, a causa della quale c'è una diminuzione dello stress psico-emotivo e il seguente eccesso di cibo;
  • fornire una sensazione di sazietà a lungo termine, riducendo la quantità di porzioni giornaliere;
  • ridurre al minimo l'assunzione di grassi, produrre le giuste abitudini alimentari e prevenire l'accumulo di peso in eccesso in futuro;
  • fornire proteine ​​vegetali, non permettendo di perdere massa muscolare.

Il grano utilizzato per la perdita di peso è una preziosa fonte di fibre e sostanze di zavorra che rimuove delicatamente ed efficacemente tutto ciò che è nocivo dal corpo e contemporaneamente normalizza il lavoro del tratto gastrointestinale.

Qualsiasi dieta a base di porridge prevede la limitazione di cibi e bevande dannosi, che sono la ragione principale per l'aumento di peso. Fare senza fast food, cottura, grassi e fritti iniziano a perdere peso in modo naturale.

La peculiarità del programma nutrizionale sui cereali è la stabilizzazione dei processi metabolici. Questo è un prerequisito per una sana perdita di peso.

Secondo le recensioni sulla dieta dei cereali, non è adatto a coloro che vogliono perdere peso velocemente. Ad esempio, per una settimana, puoi diventare più leggero di un massimo di 5 kg, ma non si avvertirà alcun disagio. Oltre al fatto che la durata della dieta può essere regolata in modo indipendente. Per esempio, vedere sulle scale meno 10 kg, la dieta può essere allungata per 2 o più settimane.

Quale scegliere

I cereali a cottura rapida non sono adatti alle diete, in quanto il contenuto delle bustine di birra è inutile. Se devi ridurre il peso e allo stesso tempo migliorare il corpo, devi scegliere una dieta su prodotti naturali (il valore energetico è dato per i cereali bolliti in acqua):

  1. Sul grano saraceno "Regina" dei cereali. È ricco di vitamine, proteine, potassio, calcio e fosforo. Raccomandato in nutrizione speciale per l'obesità. A causa della presenza di carboidrati complessi, che sono a lungo assorbiti dal corpo, dà una sensazione duratura di sazietà. Il grano viene digerito a lungo e il corpo attinge energia per questo dalle riserve di grasso. La particolarità del grano saraceno è una buona compatibilità con quasi tutti i prodotti dietetici - dal kefir alla carne magra. Calorie per 100 grammi - 90 kcal.
  2. Sul pisello Uno dei cereali più leggeri. I medici lo considerano molto utile per il fegato. Poiché c'è molta fibra nei piselli, quando viene consumata, sostanze nocive e liquidi in eccesso vengono eliminati attivamente dal corpo. Il consumo regolare normalizza la lipolisi: i grassi non vengono più depositati nelle aree problematiche. Questa è la colazione perfetta per la perdita di peso. Piatto a basso contenuto calorico - solo 90 kcal per 100 grammi.
  3. Sulla farina d'avena La crusca d'avena è un buon "pennello" per l'intestino. Inoltre, con il loro consumo regolare sotto forma di un piatto finito, i livelli di colesterolo diminuiscono, il metabolismo si normalizza e i dolci vengono soppressi controllando i livelli di zucchero nel sangue. Valore energetico - circa 88 kcal per 100 grammi.
  4. Su miglio Secondo alcuni esperti, è il leader tra i cereali dietetici. Il grano non solo ferma la deposizione di grasso sottocutaneo, ma contribuisce anche alla rimozione attiva dal corpo di quello già esistente. Inoltre libera il corpo dai liquidi in eccesso. Durante la dieta arricchisce il corpo con acido nicotinico, manganese e proteine. Il gusto del cereale è molto morbido e i piatti a base di esso sono facilmente digeribili. Calorie 100 grammi - 90 kcal.
  5. Sul grano Cereali immeritatamente dimenticati, che regolano perfettamente il metabolismo lipidico, in modo che i grassi nelle aree problematiche non vengano ritardati. Contiene molte fibre, fornendo una saturazione rapida ea lungo termine. Un'ulteriore proprietà del grano è una diminuzione del colesterolo nel sangue. Con il consumo regolare di pasti ripristina l'elasticità della pelle. Le semole aumentano la resistenza, quindi, sono considerate la scelta migliore per le persone fisicamente attive. Valore energetico - 105 kcal per 100 grammi.
  6. Sull'orzo Il contenuto di grasso nei suoi chicchi non supera l'1,2%. La corretta preparazione e l'uso iniziano una serie di processi biochimici nel corpo, che alla fine portano alla perdita di peso. Particolarmente utile per chi cerca di perdere peso nei fianchi e superare il grasso viscerale nell'addome. Questo è facilitato da grassi polinsaturi e acido oleico nella composizione dei cereali. Durante la dieta sull'orzo perlato non c'è carenza di sostanze utili, quindi tutti gli organi e sistemi funzionano senza interruzioni. Calorie 100 grammi - 109 kcal.
  7. Sul grano La groppa più "innocua", perché è ipoallergenica. Nell'arsenale dei suoi punti di forza per la perdita di peso appaiono tali proprietà: divide le cellule di grasso, riduce il colesterolo, rimuove le tossine e le scorie. Allo stesso tempo, il mais inibisce i processi di decadimento nell'intestino. La saturazione nell'uso dei cereali avviene rapidamente, anche se ne consuma una piccola quantità, a causa del gonfiore allo stomaco. Calorie 100 grammi - 86 kcal.
  8. Sul riso Il riso come una spugna assorbe e rimuove dal corpo ogni sorta di sostanze nocive. Grazie alla sua composizione ricca di vitamine e microelementi, migliora il funzionamento di tutti gli organi e sistemi. Con l'uso regolare di riso bollito, il metabolismo lipidico si normalizza, il che significa che i grassi non vengono più depositati "in riserva". È interessante notare che il riso integrale ha anche proprietà brucia grassi. Il valore energetico del classico prodotto bianco: 81 kcal per 100 grammi.
  9. Sulla manna Contiene materiale da costruzione per il corpo - proteine ​​- e rapidamente si satura. La dieta su questo cereale è adatta anche a persone fisicamente attive e atleti. 85% di semola è costituita da carboidrati lenti rappresentati da amido. Il processo di scissione del polisaccaride nel tratto digestivo spende molta energia che il corpo attinge dai propri depositi di grasso. In questo caso, il carico non è sentito dagli organi digestivi. Il valore energetico di 100 grammi - 80 kcal.
  10. Sulla biancheria Quasi la metà è costituita da fibre vegetali, scorie "radicali" dall'intestino e normalizzazione dell'appetito. Ha proprietà diuretiche leggere. Il contenuto di colina in lino aiuta a controllare la maggior parte dei processi di metabolismo dei grassi, compresa la scissione dei grassi. La dieta sul porridge di lino non priva di proteine, che è importante per le persone fisicamente attive. Calorie 100 grammi - 100 kcal.
  11. Sull'orzo Groppa è adatta per le persone con diabete, è ricca di fosforo e accelera il metabolismo, che porta alla perdita di peso. Ha un basso contenuto calorico - solo 76 kcal per 100 grammi.

Per la formazione di una dieta a base di polenta per dimagrire, è importante conoscere non solo i benefici di ciascun piatto e il suo valore energetico. L'indice glicemico è molto importante. Più è basso, meglio è per perdere peso: il cibo viene assorbito più lentamente e il grasso viene meno conservato.

L'orzo perlato è il leader in questa materia, il suo indice glicemico è 25. Le semole di lino e pisello occupano il secondo posto, il frumento 45. Il terzo indice glicemico delle semole di grano e avena è 50, orzo e grano saraceno 55, riso 56. mais e semola, il cui indice glicemico è 70 e 80, rispettivamente.

È importante! Migliore sarà la groppa, più velocemente inizierà il processo di perdita di peso o di combustione dei grassi. Ecco perché è così importante privilegiare l'avena naturale piuttosto che il fast food; riso integrale e non riso bianco; non in scatola e piselli secchi.

Regole di applicazione

Per perdere peso in una dieta a base di cereali, devi prima imparare a cucinare i cereali. L'opzione con l'aggiunta di latte, burro e zucchero non funzionerà. La dieta tradizionale prevede un prodotto completamente diverso, il cui metodo di preparazione è lo stesso per quasi tutti i cereali:

  1. Alla sera, lavare il grano e versare acqua fredda 1: 3.
  2. Portare a ebollizione e far bollire per 5 minuti.
  3. Togliere dal fuoco e avvolgere. Lasciare in infusione tutta la notte.

L'eccezione è la farina di lino, che non è necessario far bollire (il vapore è sufficiente).

In Russia, qualsiasi porridge è stato preparato secondo diverse ricette: liquido, viscoso e fresco. Per il dimagrimento perfetto, è anche chiamato "figa".

Aspetto dimagrante preferito le seguenti parti del prodotto finito:

  • Al mattino - non più di 150 g.
  • Felice - 300 g
  • Alla sera - circa 200 g.

Per ottenere buoni risultati, dovrai seguire queste regole:

  • Prima di iniziare una dieta a base di polenta, dovresti organizzare un giorno di digiuno per preparare il corpo. Mela o kefir adatti. Puoi anche fare un clistere purificante. Ciò aumenterà l'efficacia della dieta.
  • Aderendo alla dieta, dovrai bere più acqua pura - almeno 1,5 litri al giorno. Ancora meglio, bere un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente prima di ciascuno dei pasti principali. L'appetito diminuirà e la porzione sarà richiesta parecchie volte di meno.
  • Il porridge è un carboidrato lento. Una tale dieta ti permette di essere attivo sul piano fisico. Non sono richieste lezioni troppo intensive - camminare per 1-1,5 ore è abbastanza. Allo stesso tempo, la perdita di peso si verifica più velocemente e il risultato sarà migliorato da una pelle tesa.

Pro e contro

Per prendere la decisione giusta - per organizzare la perdita di peso sui cereali o meno - è necessario valutare tutti i punti di forza e di debolezza della dieta.

dignità

  • Disponibilità e budget;
  • senza effetti collaterali gravi;
  • benefici per la salute;
  • purificare il corpo dei sali;
  • normalizzazione del tratto digestivo;
  • saturazione di vitamine, minerali, macro e micronutrienti;
  • mancanza di forti sentimenti di fame.

carenze

  • Perdita di peso lenta;
  • un divieto di dolci;
  • sapore fresco di piatti;
  • dieta monotona.

È importante! Un cereale ipercalorico con un indice glicemico corrispondente può funzionare in una direzione diversa - contribuendo all'aumento di peso, piuttosto che riducendolo.

I vantaggi di una dieta a base di cereali, ovviamente, di più. Contro con il giusto approccio e attenzione ai risultati possono essere aggirati. In ogni caso, una tale perdita di peso è molto più sicura e più efficace "scioperi della fame" su acqua, mele, ecc.

Menu di esempio

Il vantaggio indiscusso della dieta a base di cereali è la varietà di cereali che puoi utilizzare. E anche se si ascoltano gli esperti che raccomandano di rimuovere la semola e il riso bianco da questa lista, la gamma non sarà scarsa. A seconda delle tue esigenze, puoi seguire questi programmi:

Il giorno 1

I porridge appartengono al gruppo di prodotti con un contenuto calorico medio (anche in questo caso, la stragrande maggioranza dei 100 grammi del prodotto finito non contiene più di 100 kcal). Poiché per perdere peso il valore energetico totale della dieta giornaliera non deve superare 1200-1400 kcal, la giornata di scarico sui cereali può essere definita efficace e utile. Durante il giorno, è possibile perdere una media di 1 kg a causa della pulizia dell'intestino e della rimozione del fluido in eccesso dal corpo.

Ci sono 2 opzioni per una dieta quotidiana sui cereali:

  1. Mono-dieta. Fornisce l'uso di 500-700 grammi di cereali (in forma finita!) E alcune tazze di tè verde o alle erbe senza zucchero. L'acqua è il benvenuto in qualsiasi quantità. Il migliore per i mono-giorni è la farina d'avena riconosciuta (è esclusa la cottura rapida sotto forma di scaglie - è necessario scegliere i cereali Hercules), grano, piselli, mais, grano saraceno e cereali di lino.
  2. Menu misto Se mangi tutto il giorno, un porridge è problematico, puoi rimanere nelle diete combinate diurne. Eccellente dal punto di vista delle opzioni nutrizionisti: con frutta (500 grammi di cereali e 4 mele o 200 grammi di bacche), con verdure (può essere usato come insalate senza aggiungere sale e burro), ricotta (250 grammi al giorno) o kefir (circa 4 tazze ).

È interessante notare che lo scarico rapido di un giorno di cereali è praticamente privo di controindicazioni. L'eccezione è l'intolleranza individuale.

È possibile ripetere il programma di un giorno una volta in 2-3 settimane.

Per 3 giorni

Una dieta di tre giorni può essere severa, quando ci sono 500-700 grammi di cereali bolliti e diverse tazze di tè al giorno, o più dolci con mele verdi e insalate di verdure come spuntino. Dimagrire promette di essere stupefacente, ma non tutti possono resistere alla "maratona". In primo luogo, la dieta è scarsa, quindi il fallimento non è escluso. In secondo luogo, il menu per tutti e tre i giorni è monotono.

La più semplice è la dieta di grano saraceno di tre giorni. La dieta consiste in 500 grammi di cereali bolliti senza sale e olio, 2 mele verdi e 2 bicchieri di kefir a basso contenuto di grassi, in cui è possibile aggiungere verdure. Ancora più confortevole è questo programma:

  • Colazione: 150 grammi di grano saraceno, tè nero al limone senza zucchero.
  • Pranzo: 200 grammi di grano saraceno, un bicchiere di acqua minerale con limone.
  • Pranzo: pompelmo, tè con melissa e limone.
  • Cena: 200 grammi di grano saraceno, 100 grammi di insalata di verdure, acqua con limone.
  • Colazione: 150 grammi di grano saraceno, mezza arancia, caffè nero senza zucchero.
  • Cena: 100 grammi di grano saraceno, 150 grammi di insalata di verdure, acqua con limone.
  • Pranzo: 100 g di grano saraceno, tè con menta e limone.
  • Cena: 150 grammi di grano saraceno, tè con rosa selvatica.
  • Colazione: 100 grammi di grano saraceno, 100 grammi di insalata di verdure, acqua con limone.
  • Pranzo: 200 grammi di grano saraceno, pompelmo, acqua con limone e un cucchiaino di miele.
  • Pranzo: mezzo pompelmo, tè nero al limone senza zucchero.
  • Cena: 200 grammi di grano saraceno, 50 grammi di insalata verde, tisana.

Se vuoi non solo perdere peso, ma eliminare il grasso nelle aree problematiche, è meglio scegliere una dieta di tre giorni sul riso integrale. Il menu comprende 700 grammi di riso bollito, 1 litro di succo d'arancia e 2 mele. C'è anche un'opzione meno rigida:

  • Colazione: riso e caffè nero non zuccherato.
  • Pranzo: riso, verdure e tè verde.
  • Cena: riso, un bicchiere di succo di mela.
  • Colazione: riso e caffè nero non zuccherato.
  • Pranzo: riso, brodo vegetale, un pezzo di petto di pollo bollito, tè verde senza zucchero.
  • Cena: riso, una porzione di frutti di mare, tisane.
  • Colazione: riso, tè verde senza dolcificanti.
  • Pranzo: riso, un pezzo di manzo bollito, un'insalata di broccoli e una mela.
  • Cena: riso, un bicchiere di succo d'arancia.

Il più difficile, in base alla perdita di peso, è considerato un sistema di granoturco di mais, e la più piacevole è la dieta di tre giorni farina d'avena. Tuttavia, oltre al corso principale, è consentito solo il latte scremato. Sicuramente uno dei più efficaci, ma anche il più duro programma di orzo per 3 giorni. Durante tutto il periodo, è permesso mangiare solo orzo saldato in acqua senza sale, zucchero, miele e olio. Il regime è molto severo, ma molti soffrono a causa dell'ottima perdita di peso - fino a 1,5 kg al giorno.

Gli effetti collaterali nel programma di cereali di tre giorni sono rari, ma non esclusi. Questi includono disabilità, mal di testa, disturbi addominali e nausea. Secondo le recensioni, potrebbe peggiorare la carnagione e diminuire la concentrazione. Se gli effetti collaterali diventano più luminosi, interrompi la dieta e mangia qualcosa di nutriente.

Ripetere il programma di nutrizione della durata di 3 giorni, a condizione che il corpo reagisca normalmente, non può essere più di 1 volta al mese, e preferibilmente dopo 1,5.

Per 5 giorni

Le diete di cinque giorni sono classificate come programmi espressi, ma più efficaci delle diete di tre giorni. Durante un periodo specificato, insieme a perdere peso (di solito, in media, perdi da 3 a 5 kg) è possibile pulire completamente il corpo e sviluppare le giuste abitudini alimentari.

Tra i sistemi di farinata di porridge per un periodo di 5 giorni, il grano saraceno si distingue particolarmente (anche se si preferisce, è possibile utilizzare qualsiasi tipo di cereali, prendendo come base la dieta mono di tre giorni). È semplice ed efficace e, cosa più importante, non limita il volume del cibo: durante tutto il periodo è possibile utilizzare qualsiasi numero di chicchi bolliti, se non si aggiungono sale, zucchero, salse e spezie. Allo stesso tempo, la versione classica del programma consente inoltre di utilizzare solo un bicchiere di kefir, che viene bevuto prima di coricarsi, e una tisana. C'è anche una versione più morbida, che fornisce cibo per questo menu:

  • Colazione: grano saraceno, un bicchiere di kefir, mela verde.
  • Pranzo: grano saraceno, 200 g di insalata di verdure con succo di limone e condimento all'olio d'oliva.
  • Cena: grano saraceno, una tazza di bevanda al latte acido, una mela.
  • Colazione: porridge di grano saraceno, mela.
  • Pranzo: grano saraceno, insalata di verdure.
  • Cena: grano saraceno su kefir, tisana.

Per l'intera giornata vengono considerati solo kefir di grano saraceno e non grasso

  • Colazione: grano saraceno, 100 g di ricotta, una tazza di yogurt.
  • Pranzo: porridge di grano saraceno, 200 g di verdure, un pezzo di carne di pollo bollita.
  • Cena: grano saraceno, una tazza di bevanda al latte acido a basso contenuto di grassi.

Durante il giorno, è necessario consumare 1 litro di kefir e un bicchiere di grano saraceno bollito.

Secondo le recensioni, in 5 giorni di permanenza su tale dieta, è possibile non solo perdere almeno 4 kg di peso, ma anche ripristinare la salute di capelli e pelle. Inoltre, i livelli di emoglobina aumentano.

Per coloro che non favoriscono il grano saraceno, il "multidiet" farà. La base della dieta - porridge, e qualsiasi. L'eccezione è la semola, il riso bianco non è raccomandato. Il programma è delicato, dal momento che consente il consumo di quasi tutti i tipi di frutta e verdura e talvolta è consentito permettersi anche una manciata di frutta secca o noci. C'è del miele nella dieta, quindi i denti dolci non devono soffrire. I guasti a tale dieta sono rari.

Il menu "multi-dieta" è costruito in questo modo:

  • Colazione: cereali in acqua.
  • Pranzo: una manciata di noci, tisane.
  • Pranzo: porridge magro, 1 cucchiaino di miele.
  • Pranzo: insalata di verdure.
  • Cena: porridge in acqua, una manciata di frutti di bosco.
  • Colazione: cereali magri.
  • Pranzo: una tazza di bevanda al latte acido.
  • Pranzo: cereali in acqua, 1 cucchiaino di miele.
  • L'ora del tè: una tazza di tè verde, mezzo pompelmo.
  • Cena: porridge con l'aggiunta di albicocca.
  • Colazione: porridge di quaresima.
  • Pranzo: un bicchiere di yogurt.
  • Pranzo: cereali in acqua, 1 cucchiaino di miele.
  • Pranzo: arancia, tisana.
  • Cena: cereali magri, una manciata di uvetta.
  • Colazione: porridge di quaresima.
  • Pranzo: un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato.
  • Pranzo: cereali magri, 1 cucchiaino di miele.
  • Pranzo: insalata di verdure a foglia verde, tè verde.
  • Cena: porridge magro, pera.
  • Colazione: cereali in acqua.
  • Pranzo: una manciata di noci, tè verde.
  • Pranzo: porridge magro, 1 cucchiaino di miele.
  • Pranzo: macedonia di frutta.
  • Cena: cereali in acqua, un bicchiere di kefir.

Non è necessario mangiare tutti i 5 giorni di un chicco. Gli esperti nel campo della dietetica considerano tale consistenza nell'uso di porridge di giorno: miglio, farina d'avena, riso (riso integrale), grano saraceno, orzo. In ogni caso, sarà possibile perdere peso abbastanza bene - in media 3-4 kg. Allo stesso tempo, è possibile utilizzare un tale sistema grazie alla sua utilità e varietà di dieta una volta in 4 settimane.

Per 7 giorni

La versione settimanale dei programmi di nutrizione è più richiesta. Ciò è dovuto principalmente alla possibilità di perdere più chili - almeno 6. La gamma di razioni diventa anche più ampia:

separato

Secondo i nutrizionisti, le razioni su cereali rigorosamente selezionati della durata di 7 giorni sono più efficaci in termini di perdita di peso. Sì, sono piuttosto difficili da sopportare, ma alla fine il corpo si abitua al cibo sano e il volume dello stomaco diminuisce, seguito da una riduzione delle porzioni nella vita di tutti i giorni.

Quale porridge puoi mangiare a dieta? Qualsiasi, ma preferito sono tali:

Se ti attieni alla classica dieta mono a base di farina d'avena, per 7 giorni dovrai mangiare solo fiocchi e bere acqua. L'opzione non è per i deboli di cuore, perché i guasti sono molto probabili, come il brontolio nello stomaco. Per meno durevole, c'è un'opzione di menu semplificata:

  • Colazione: una porzione di farina d'avena in acqua, mezza mela, una tazza di tisana.
  • Pranzo: yogurt naturale o ricotta.
  • Pranzo: una porzione di farina d'avena in acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaino di miele, un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi.
  • Pranzo: insalata di carote con aggiunta di miele.
  • Cena: fiocchi d'avena magro nel latte, qualche noce, mezza mela, una tazza di camomilla.

Perlovka, in considerazione del gusto specifico e delle difficoltà con la preparazione, non è mai stato il preferito di perdere peso, ma la dieta di sette giorni basata su questo cereale è definita una delle migliori. La dieta è la seguente:

  • Colazione: una porzione di orzo in acqua con aggiunta di bacche o frutta secca, caffè nero non zuccherato.
  • Pranzo: un bicchiere di ryazhenka, yogurt o kefir a basso contenuto di grassi.
  • Pranzo: zuppa d'orzo perlato con brodo vegetale o di pollo, verdure fresche (barbabietola rossa, cetriolo, pomodoro, sedano), tè verde.
  • Spuntino: mela, pompelmo, arancia o kiwi.
  • Cena: cereali con verdure, una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi, tisana.

Il principale vantaggio di una dieta a base di porridge di lino è una completa mancanza di fame. Inoltre, il lino è attribuito non solo alla perdita di peso, ma anche a sopprimere molte malattie, in particolare il sistema digestivo. Un'altra domanda - le casalinghe insolite a questo prodotto. Non è possibile acquistare le semole di lino sul mercato o nel negozio per cucinare, sono necessari i semi di lino. Sono macinati su un macinino da caffè e cotti a vapore con acqua bollente. I menu sono costruiti in questo modo:

  • Colazione: una porzione di cereali con aggiunta di mela grattugiata, tisana senza zucchero.
  • Pranzo: insalata con carote e arancia.
  • Pranzo: zuppa magra, un pezzo di petto di pollo bollito.
  • Pranzo: 2 cucchiai di porridge di lino e un bicchiere di kefir.
  • Cena: pesce bollito, tè verde.

Il prodotto ideale per la dieta di sette giorni è il riso nero. Dopo la cottura, i grani lunghi e scuri diventano viola-lilla. Una caratteristica utile del cereale è la quantità minima di sodio. Sale e acqua dentro il corpo, lui, a differenza del bianco, non tarda, ed è completamente privo di grassi malsani. D'altra parte, il riso nero è in grado di saturarlo con il glucosio, in modo che si possa evitare una diminuzione dell'efficienza. Il menu ha questo aspetto:

  • Colazione: una porzione di riso con l'aggiunta di 1 cucchiaino di miele o frutti di bosco, tè verde.
  • Snack: un bicchiere di bevanda al latte acido a basso contenuto di grassi.
  • Cena: zuppa magra su brodo di riso.
  • Spuntino: mela, arancia o pera.
  • Cena: riso con funghi o verdure in umido, tisane con una fettina di limone.

Il grano saraceno è un prodotto ecologico che non è influenzato dai fertilizzanti. Il suo sapore rimane piacevole anche in assenza di dolcificanti e sale. Pertanto, per una dieta settimanale, è l'ideale: è possibile eliminare l'eccesso di peso senza una forte sensazione di fame, debolezza e sonnolenza. È noto che il programma di alimenti a base di grano saraceno è la scelta migliore quando c'è una grande quantità di peso in eccesso, poiché richiede almeno 6 kg in soli 7 giorni.

Il migliore in termini di effetti sul corpo ha riconosciuto la dieta del grano saraceno della durata di una settimana, consentendo l'uso simultaneo di verdure. La dieta assomiglia a questa:

  • Colazione: una porzione di grano saraceno in acqua, 1 cetriolo fresco, tè verde senza zucchero.
  • Pranzo: insalata di verdure con olio vegetale.
  • Pranzo: zuppa di grano saraceno in brodo vegetale, insalata di carote e cavolo.
  • Pranzo: tisana.
  • Cena: grano saraceno in acqua, verdure al forno con verdure, tè verde.

La medicina tradizionale sta posizionando l'erba come un diuretico naturale e una materia prima avvolgente. Oltre a tutto, è dotato di proprietà anti-invecchiamento. In poche parole, dopo aver trascorso una settimana su un piatto del genere, puoi perdere peso, migliorare la tua salute e persino un po 'più giovane. La dieta delle semole d'orzo è piuttosto appetitosa:

  • Colazione: una porzione di cereali, banana.
  • Pranzo: un bicchiere di kefir.
  • Pranzo: zuppa vegetariana, insalata di verdure.
  • Sicuro: insalata di mela, carota e arancia.
  • Cena: una porzione di cereali con olio d'oliva, un bicchiere di bevanda a base di latte fermentato.

ibrido

Questo gruppo include diete che comportano l'uso durante il periodo specificato di non uno, ma diversi tipi di cereali. Il vantaggio rispetto ai singoli sistemi è una dieta più varia con gli stessi alimenti a basso contenuto calorico.

Il sistema di nutrizione combinato su grano saraceno e riso è più adatto per la pulizia del corpo rispetto alla perdita di peso. Per 7 giorni puoi perdere solo 4-5 kg, ma alla fine del programma, puoi dimenticarti di gonfiore e sciabolatura.

  • Il primo giorno della dieta dovrebbe mangiare il grano saraceno. Inoltre, puoi appoggiarti a verdure fresche, erbe e tè verde.
  • Il secondo giorno è il riso. Devi scegliere il marrone. È usato in quantità illimitate. Tra i pasti principali dovrebbero mangiare verdure e bere il tè.
  • Dal terzo giorno il grano saraceno e il riso dovrebbero essere alternati. Anche gli snack sono costituiti da verdure e verdure. Con una forte sensazione di fame, non puoi bere più di 100 ml di bevanda a basso contenuto di latte acido senza dolcificanti.

Una versione più equilibrata della dieta di grano saraceno e riso è un menu con l'aggiunta di mele e ricotta. Allo stesso tempo, i prodotti aggiuntivi possono essere consumati solo al mattino.

L'essenza del programma è l'alternanza di 6 diversi groppa, ognuno dei quali ha un giorno assegnato. Non è necessario aderire a una sequenza rigorosa, e questo è un argomento pesante a favore della dieta: puoi scegliere i cereali secondo l'umore. Tali porridge sono usati:

  • Frumento. Inoltre, è consentito mangiare non più di 350 g di verdure fresche. Il cavolo brasato è consigliato per colazione, brodo di pesce per cena, kefir per cena.
  • Millet. Al mattino puoi mangiare pompelmo. Il cetriolo fresco è consigliato per colazione, brodo vegetale per cena, ricotta per cena.
  • Farina d'avena. Per colazione, è possibile aggiungere una manciata di frutta secca, per cena - un bicchiere di succo di mela, per cena - yogurt.
  • Fig. Ancora una volta, è meglio prendere il marrone. Al mattino è permesso bere una tazza di caffè nero, non zuccherato, e invece di cena - un bicchiere di kefir.
  • Orzo. Al mattino puoi mangiare una piccola insalata di verdure. Per il pranzo è preparato anche del pesce al vapore, per cena: una frittata.
  • Grano saraceno. Il primo pasto viene effettuato con l'aggiunta di barbabietole bollite, l'insalata di cavolo fresca viene aggiunta alla cena, la cena viene completata con 150 ml di yogurt magro o casseruola di ricotta.
  • Suvorov. Preparato da una varietà di cereali, dieta dichiarata. Per colazione, prendono anche una mela, per cena - pesce al forno, per cena - un bicchiere di yogurt. La seconda opzione è quella di utilizzare 100 grammi di ogni porridge sei volte al giorno.

Secondo le regole del programma, una porzione giornaliera del piatto viene preparata da un bicchiere di cereali. Devi cucinare senza aggiungere sale e spezie. Sono inoltre vietati i piatti a base di latte. È importante ricordare il regime di bere - non meno di 2 litri di acqua al giorno. Liquido extra costituito da tè verde e bianco.

Per 10 giorni

In generale, i sistemi di alimentazione di cereali per dieci giorni sono una versione settimanale più lunga. L'unica differenza è che dopo un giorno è permesso preparare i cereali nel latte. I programmi su grano saraceno, farina d'avena e orzo sono particolarmente buoni. Per non provare disagio e non è stato danneggiato dal corpo, è importante creare correttamente un menu:

  • Per la colazione, si consiglia di utilizzare il porridge (con acqua o latte scremato) con l'aggiunta di una piccola quantità di frutti di bosco, frutta o noci. Delle bevande - tè verde o caffè nero non zuccherato.
  • A pranzo, si consiglia di mangiare zuppe magra con l'aggiunta di cereali e insalate di verdure di stagione.
  • A cena dovresti mangiare il porridge nell'acqua, ma non tutti i giorni. A volte è possibile sostituire il piatto con pesce al vapore, stufati di verdure o un pezzo di carne di pollo magra.
  • Come spuntino durante una dieta di 10 giorni, si raccomandano frutta (ad eccezione di banane e datteri), bevande a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi e frutta secca in quantità moderate.

Il piombo medio per l'intero periodo va dai 6 ai 9 kg. L'importante è bere quanta più acqua possibile.

Per 14 giorni

Le diete a due settimane sui cereali vengono trasferite in modi diversi: tutto dipende dal grado di rigidità della dieta. Il grano saraceno, ad esempio, può resistere solo ai più persistenti, perché il menu è piuttosto scarso e monotono: 500 g di cereali, una piccola porzione di verdure e frutta, 1 tazza di kefir con una bassa percentuale di grassi. Il risultato è meno 10-14 kg in 2 settimane.

Di quelli che risparmiano, la dieta di farina d'avena è particolarmente popolare ed è anche la più efficace. Il menu sembra abbastanza vario e gustoso:

  • Colazione: farina d'avena con latte o acqua (a giorni alterni), 1 cucchiaino di miele, frutta (arancia, pompelmo, pera, mela).
  • Pranzo: zuppa (verdure, pesce, funghi, su carne dietetica, formaggio, con spinaci), Il secondo piatto da scegliere: pesce al vapore, insalata di verdure, cotolette di pollo al vapore, stufato di verdure).
  • Cena: gelatina di avena. Un piatto da scegliere: una manciata di frutta secca, uova strapazzate, un'insalata di verdure fresche o crauti, ricotta, funghi in umido, budino d'avena.

Aderendo a tale programma per 2 settimane, sarà possibile perdere almeno 8 kg di peso senza aver danneggiato lo stomaco e senza danni alla salute.

Un'altra opzione per una perdita di peso di due settimane - dieta di grano. Anche in questo caso, è necessario mangiare non solo i cereali, perché altrimenti riempirà lo stomaco di fibre e cesserà di funzionare normalmente. La dieta dovrebbe essere equilibrata, cioè integrata con proteine ​​e una piccola quantità di grasso. La cosa principale è che il valore energetico del menu giornaliero non superi le 1200 kcal. Il porridge di grano rimane il corso principale del programma. Affinché non si annoi, è importante cercare diversi modi di cucinare: con latte e acqua, con frutta e bacche, in un fornello lento e in forno. Oltre al grano, sono ammessi altri cereali, ma in quantità strettamente limitata; vegetazione fresca - frutta, verdura, verdura; bevande casearie e prodotti a basso contenuto di grassi. Un giorno è permesso di mangiare pesce, petto di pollo, pesce, uova. Affinché la fibra vegetale possa svolgere le sue funzioni, è necessario seguire il regime di bere - bere circa 2,5-3 litri di acqua pura al giorno.

Se la dieta di cereali di due settimane è ben tollerata dall'organismo e i risultati sono incoraggianti, è possibile prolungare la dieta per un mese. Danno alla salute, a condizione che una dieta equilibrata e un'adeguata assunzione di acqua durante la "maratona" non saranno causati.

ricette

La base della dieta di qualsiasi dieta a base di porridge consiste in cereali, e ne spaventa molti. La buona notizia: oltre all'universale, ci sono ricette deliziose per la loro preparazione, con cui è possibile ridurre significativamente la probabilità di "fallimento".

Porridge di latte

50 g di farina d'avena versare 1,5 tazze di latte bollente. Far bollire per 10 minuti.

Grano saraceno

2 tazze di acqua fredda versare un bicchiere di grano saraceno. Bollire dopo aver fatto bollire per 15 minuti. Scolare, aggiungere al cereale 0,5 tazze di latte scremato. Portare a ebollizione e far bollire per 5 minuti.

Riso integrale in forno

In 600 ml di acqua fredda alla sera immergere 200 g di riso integrale. Al mattino scolate l'acqua. Versare 400 ml di riso con acqua pulita e far bollire. Mettere il contenitore nel forno con una temperatura di 180 gradi per 40 minuti.

Cereali di grano in un fornello lento

Lavare il bicchiere di grano, metterlo nella ciotola del fornello lento e versare 3 bicchieri di latte scremato. Cuocere sulla modalità "latte porridge" fino a quando il piatto è pronto.

Cucinare in un multicooker consente di salvare tutte le proprietà utili del prodotto.

Grano con kefir

100 g di miglio versare 400 ml di acqua e far bollire finché sono teneri. Tutta l'acqua dovrebbe evaporare. Se lasciato, deve essere svuotato. Aggiungi kefir a basso contenuto di grassi a temperatura ambiente a temperatura ambiente. Mescolare.

Il grano dovrebbe scegliere un colore brillante - ha più elementi in traccia!

Porridge di lino con mela

4 cucchiai di farina di lino versano la stessa quantità di acqua bollente. Attendere 10 minuti, aggiungere la mela grattugiata e mescolare.

Porridge di mais con frutta secca

100 g di uva passa e albicocche secche (tagliate a cubetti) vengono lavate e ammollate per 1,5 ore. In una casseruola, mescolare 2 bicchieri d'acqua e latte, portare a ebollizione. Mentre mescoli, versa un bicchiere di cereali. Cuocere per 15 minuti fino a quando si addensa. Spostano il porridge e la frutta secca in una pentola, alternandosi a strati. Chiudere bene il contenitore e far bollire in forno per 1 ora a una temperatura di 90 gradi.

Orzo con verdure

Far bollire 300 g di orzo. Tagliare a dadini le zucchine, tritare la cipolla e la carota. Friggere le verdure in una padella asciutta. Sbollentare e schiacciare 3 pomodori. Mescolare con le verdure e cuocere a fuoco lento per 10 minuti a fuoco basso. Aggiungere l'orzo perlato alle verdure, stufare per altri 10 minuti. Al momento di servire, cospargere con erbe fresche.

Macinare carote e cipolle, grattugiare la radice di prezzemolo. Versare le verdure con 2 litri di acqua fredda. Bollire fino alle carote. Scolare il brodo, far bollire il riso. Aggiungi le verdure al contenitore e fai bollire per 5 minuti. Prima di servire, decorare con verdure.

Zuppa di pollo e orzo

Rimuovere il grasso dal petto di pollo. Versare acqua e dare fuoco. Dopo l'ebollizione ridurre il calore, aggiungere 1 cipolla. Far bollire per 1 ora. 100 grammi di orzo scottati con acqua bollente e messi nel brodo. Tritare casualmente 1 piccola rapa, 1 carota e 50 g di radice di sedano. Aggiungi le verdure al brodo. Bollire fino all'orzo. Alla fine, pepe e aggiungere erbe fresche.

Immergere 100 g di mollica di pane bianco per 10 minuti in 100 ml di latte. Attraverso il tritacarne saltare 1 cipolla e 500 g di filetto di pollo. Mescolare con il pangrattato, non spremerlo dal latte. Aggiungere 200 g di riso bollito al trito. Formare le polpette, mettere su una teglia unta. Cuocere in forno per 20 minuti.

100 g di fiocchi d'avena, versare 500 ml di acqua tiepida o latte. Dopo 15 minuti, filtrare con una garza. Il fluido è diviso in 2 parti. In uno entrano 25 g di amido, nel secondo - un po 'di vanillina. Il liquido con la vanillina viene dato alle fiamme e portato a ebollizione. Connettiti con il primo liquido. Ritorna al fuoco e fai cuocere fino allo stato di gelatina.

Fuori dalla dieta

"Fine" di ogni dieta è la giusta via d'uscita. Immediatamente lanciato sui tuoi prodotti preferiti, puoi non solo restituire i chilogrammi persi, ma anche ottenerne di nuovi. Inoltre, il cibo pesante influisce negativamente sullo stato dello stomaco, che per qualche tempo ha mangiato cereali.

La corretta via d'uscita da una dieta per la tosse si basa su cinque regole:

  1. Continua l'uso di cereali.
  2. Aumentare gradualmente le porzioni.
  3. Aggiungi facilmente sale ai piatti.
  4. Durante la settimana limite il consumo di cibi grassi.
  5. Osservare la dieta e la distribuzione delle porzioni.

Il primo giorno dopo la fine della perdita di peso è quasi la stessa della dieta più limitata. Dal secondo, è possibile aggiungere un menu di carne di pollo al forno con verdure o pesce alla griglia. Dal terzo giorno è permesso iniziare a mangiare uova e manzo. Assicurarsi che nella dieta dovrebbe contenere verdure fresche e frutta, latticini e bevande da latte.

Consigli degli esperti: per non aumentare di peso dopo la fine del "scarico" dei cereali, in futuro, ogni 2 giorni è necessario includere nel menu il porridge.

Controindicazioni

Universal per la perdita di peso sui cereali sono considerati tali controindicazioni:

  • la gravidanza;
  • allattamento;
  • diabete mellito (non funziona quando si usa l'orzo);
  • patologia grave del tratto gastrointestinale;
  • malattia della tiroide;
  • prendendo potenti medicine

A seconda del tipo di cereale, l'elenco delle controindicazioni può essere completato:

  • È impossibile appoggiarsi al grano saraceno in caso di malattie cardiovascolari, disordini metabolici, oncologia, stomatite.
  • Il riso non è raccomandato per i pazienti con malattia epatica e insufficienza renale, una tendenza alla stitichezza.
  • Le grane di mais sono vietate per le vene varicose e tromboflebite, aumento della coagulazione del sangue e malattie renali.
  • Il miglio non deve essere consumato regolarmente con una ridotta acidità dello stomaco, costipazione e disfunzione della tiroide.
  • Il porridge di lino non sarà la scelta migliore per l'urolitiasi, l'ulcera duodenale, le malattie della cistifellea.
  • Il porridge e l'orzo di frumento dovrebbero essere consumati moderatamente con la celiachia e nel periodo postoperatorio.
  • La manca è pericolosa in caso di allergia al glutine.

La farina d'avena è considerata la più innocua e praticamente priva di uso. In rari casi, il suo uso regolare, come richiesto dal programma di nutrizione, porta a problemi con la sedia.

Recensioni e risultati sono più sottili

Ekaterina, 24 anni

Adoro solo porridge e riso, non considero altri cereali. Naturalmente, ho deciso di perdere peso su questi piatti. Ho capito che era necessario far bollire senza sale e spezie, rifiutare di aggiungere verdure e burro. Bene almeno molte diete sono autorizzati ad aggiungere frutta e noci. Speravo di seguire una dieta del genere per almeno una settimana, ma non potevo sopportarlo per più di 5 giorni. Primo, stanco della monotonia. In secondo luogo, il gusto fresco! Onestamente, nel mezzo della dieta, ero preoccupato per la mancanza di salato e dolcezza. Ma per quei 5 giorni, il peso è ancora diminuito leggermente - di 2,7 kg.

Marianna, 31 anni

Molto appassionato di orzo! So che molte persone torcono un dito al tempio e francamente non capiscono come mangiarlo, e anche volontariamente. E dico che semplicemente non sanno come cucinarlo correttamente. Prima ammollo la notte, e al mattino la faccio bollire. Il tempo non ci vuole molto Quando bolle, aggiungi l'alloro in modo che il sapore sia migliore. Nel piatto finito introduco un bel po 'di salsa di soia, così piacevole da mangiare. Mi piace l'abbinamento con pomodori e crauti (tali prodotti sono anche utili per ridurre il peso). In generale, mangio spesso orzo, quindi è esattamente ciò che una dieta è per me. E sai, se la ami come me, non ricorderai il peso in eccesso.

Margarita, 28 anni

Recentemente ho cercato di attaccare con un sistema di perdita di peso kashovoy (agito sulle recensioni di Internet perdere peso). Al fine di non soffrire di monotonia, ogni giorno mi sono seduto su diversi cereali, oltre a integrare il menu con verdure, frutta e kefir con una bassa percentuale di grassi. Mi sono reso conto che questa opzione non mi va bene. Mentre sto mangiando, sembra essere sazietà, ma dopo 10 minuti comincio a sentire di nuovo una forte fame. Ancora una volta, mangiare porridge, come consigliato? Bene, da lei torna già il terzo giorno. L'unico vantaggio è che la perdita di peso è sempre la stessa: in una settimana ho perso 4,5 kg. Per me, questo è ancora un risultato, ma non lo ripeterò di nuovo, perché ora non guardo affatto granelli...

Recensioni di medici e specialisti

Sergey L., gastroenterologo

Kashi - forse il primo cibo con cui le persone si incontrano. Forniscono al corpo vitamine e oligoelementi, aiutano a evitare problemi di digestione e contribuiscono anche alla correzione del peso. Quale è meglio per perdere peso? Non ci può essere una risposta definita, dal momento che ci si dovrebbe concentrare sulle proprie preferenze di gusto e sullo stato del corpo. Esattamente dire che egli non consiglierei una potenza a lungo termine per il pisello, perché si può rompere la sedia e di fronte a flatulenza, e la manna, come il probabile deterioramento delle condizioni generali. Il grano saraceno fa bene a perdere peso, ma sederci non è facile. Ma frumento e orzo perlato - i miei preferiti. Io stesso amo questi cereali e lo consiglio a voi. Basta non aver bisogno di estremi: il programma alimentare per la correzione del peso non dovrebbe durare più di una settimana. Questo periodo è sufficiente per la perdita di peso di 3-4 kg, cioè, corretta e graduale.

Marina Igorevna, nutrizionista specialista

Puoi perdere peso con una dieta a base di cereali in qualsiasi momento dell'anno. È disponibile, che è anche un vantaggio. Ma farne una panacea per l'eccesso di peso e pensare che sia utile al 100% non ne vale la pena. Sì, i cereali forniscono al corpo sostanze nutritive, ma mangiarli solo per 2 settimane o più è un chiaro sovraccarico. La prima cosa da ricordare sul divieto di sale. Un lungo periodo senza di essa non porterà a nulla di buono. Potrebbero anche esserci difficoltà con lo stato emotivo, perché non tutte le persone sono pronte a consumare cibi monotoni e persino freschi per lungo tempo. L'irritabilità spesso accompagna coloro che sono stati su un programma di porridge per troppo tempo.

Se non hai mai provato a perdere peso in questo modo, inizia con un programma di tre giorni. Hai tempo per pulire il corpo e prevenire il nervosismo. Se tutto procede senza intoppi, è possibile ricorrere a una dieta settimanale, dove a volte il porridge può essere lattiginoso. Questo è il massimo che consiglio. Quanto puoi resettare? Qui tutto è puramente individuale, ma non meno di 3 kg. E ricorda che sarà molto più facile perdere peso sull'erba che ti piace nella vita di tutti i giorni.

Dieta sui cereali

Descrizione del 17 maggio 2017

  • Efficienza: 2-5 kg ​​a settimana
  • Durata: 7-10 giorni
  • Costo dei prodotti: 540 -580 rubli per una settimana

Regole generali

Dieta per cereali per la perdita di peso è un programma di carboidrati mono-dietetici relativamente semplice che ti permette di perdere peso in un periodo di tempo relativamente breve a un basso costo finanziario. Esiste un'ampia varietà di questo tipo di dieta: dieta a base di grano saraceno, dieta a base di 6 porridge, dieta di cinque giorni per i cereali, dieta monastica, dieta per 7 cereali e altri. Qualsiasi dieta "disordinata" comporta il rifiuto di includere nella dieta di qualsiasi prodotto, ad eccezione di uno o più cereali, assunti secondo un determinato schema. In realtà, questa è una dieta rigorosamente a base di carboidrati con completa esclusione dalla dieta di proteine ​​e grassi.

Ci sono due versioni della dieta: dieta rigorosa quando la dieta include solo porridge e liquido libero e l'opzione meno rigorosi, in cui il menù, tranne che per i cereali sono autorizzati a includere yogurt magro, ortaggi (pomodori, peperoni, cetrioli, verdi) e frutta (mele verdi, pere).

La base della dieta è costituita da cereali provenienti da cereali minimamente lavorati, preferibilmente da cereali interi o frantumati. Per porridge di perdita di peso può essere incluso nella dieta di cereali da quasi tutti i cereali (grano saraceno, farina d'avena, miglio, riso, orzo, grano, orzo perlato), bollito in acqua. La semola non è usata Come liquido libero si raccomanda di usare acqua purificata o minerale senza gas, tè verde / alle erbe.

I cereali contengono carboidrati prevalentemente complessi, piccole proteine ​​vegetali e una piccola quantità di grassi, oltre a varie vitamine e macro / microelementi.

Il valore energetico e il valore nutrizionale dei cereali sono indicati di seguito (per 100 g):

Le proprietà utili dei cereali, oltre al loro valore nutrizionale, sono determinate da un alto contenuto di fibre, che stimola la pulizia generale del corpo, abbassando i livelli di colesterolo e normalizzando la funzione gastrointestinale.

L'essenza della dieta è includere il porridge di un tipo nella razione giornaliera. È vietato cucinare altri piatti con cereali, ad eccezione dei cereali (zuppe, cotolette di grano saraceno, stufati). Le regole di base della dieta includono:

  • Il porridge viene preparato esclusivamente sull'acqua senza aggiunta di oli e altri additivi, preferibilmente senza sale o utilizzandolo in quantità minime.
  • La quantità di porridge consumata durante il giorno è di circa 250 g (per cereali secchi).
  • Durante il giorno, viene utilizzato un solo tipo di groppa, senza combinazioni.
  • Durante l'intera dieta, i diversi tipi di groppa si alternano quotidianamente, la loro sequenza e scelta è determinata individualmente.
  • La quantità di fluido libero dovrebbe essere di almeno 2-2,5 litri / giorno. Allo stesso tempo, è necessario bere un bicchiere d'acqua al mattino a stomaco vuoto, e durante il giorno bere acqua 30 minuti prima o dopo i pasti.
  • Il volume giornaliero di porridge cotto, conta da 250 g di cereali secchi, che dovresti mangiare durante il giorno per 4-5 pasti. Mangia l'ultima porzione 2-3 ore prima di andare a dormire. In caso di necessità acuta, il volume delle porzioni può essere leggermente aumentato, ma questa pratica porta a un deterioramento dei risultati o persino alla loro assenza.
  • Se stiamo parlando di una dieta moderata, è permesso includere kefir a basso contenuto di grassi, fiocchi di latte, succhi di frutta freschi, verdure non amidacee e frutta, una piccola quantità di noci nella dieta, che rende più comodo il processo di perdita di peso.

Per migliorare l'efficacia della preparazione preliminare raccomandata del corpo, consistente nell'esclusione dalla dieta una settimana prima di iniziare prodotti grassi, fritti e affumicati, bevande contenenti alcool e bevande gassate, vari dolci. Nello stesso periodo, si raccomanda di espandere la dieta con pesce, carne di pollo, latticini di frutta e verdura. Anche durante questo periodo, è utile ridurre l'assunzione di sale e ridurre il volume delle porzioni.

Prodotti consentiti

La base della dieta sui cereali è il grano saraceno, farina d'avena, riso, orzo, orzo, grano e porridge di miglio cotti in acqua. Il riso è desiderabile usare il marrone non lucidato. Il sapore dei piatti è corretto da erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, aneto, rosmarino) e condimenti - paprika e una quantità minima di sale. Se la dieta non è rigida, è consentito utilizzare quasi tutte le verdure non amidacee (cavoli, peperoni, cetrioli, asparagi) e frutta dolce (ad eccezione delle banane).

I latticini a basso contenuto di grassi (yogurt, kefir), ricotta a basso contenuto di grassi, verdura e succhi di frutta appena preparati vengono introdotti nella dieta. È importante osservare il regime di consumo e il bilancio idrico: il volume di liquido libero consumato dovrebbe essere compreso tra 2 e 2,5 litri al giorno a causa di acqua minerale purificata e non gassata, tè verde e alle erbe non zuccherato.

Dieta sui porridge per la perdita di peso: le migliori ricette e menu per 7 giorni

La dieta sui cereali differisce dagli altri risultati e benefici per il corpo. Con una tale dieta è facile resistere alle restrizioni, perché in ogni cereale contiene carboidrati, che vengono digeriti per un periodo piuttosto lungo, quindi c'è una sensazione di sazietà per lungo tempo.

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Mangiare porridge non consente di depositare grasso sullo stomaco e sulle cosce, e una corretta preparazione dei piatti consente di ottenere non solo alimenti dietetici, ma anche gustosi, che contribuiscono ad una stabile aderenza alla dieta per tutta la sua durata.

La dieta dietetica raccomandata della dieta è di 7 giorni. Durante questo periodo, è possibile utilizzare un tipo di porridge e diversi. La diversità consente di sopportare più fermamente le restrizioni dietetiche, oltre a saturare il corpo con un complesso di sostanze necessarie. Per la dieta si consiglia di utilizzare il seguente porridge:

  • di grano;
  • grano saraceno;
  • miglio;
  • orzo;
  • orzo;
  • farina d'avena;
  • riso;
  • mais;
  • semola;
  • misto di diversi tipi di cereali elencati.

L'inizio della dieta si consiglia di essere programmato per lunedì, ma qualsiasi altro giorno è adatto se non si confonde l'ordine della loro alternanza. I nutrizionisti consigliano di mangiare in una volta non più di 300 grammi con tre pasti al giorno e, mangiando 5-7 volte al giorno, dividere 1 kg di porridge in parti uguali.

Non è consigliabile seguire una dieta rigida per più di due settimane, in quanto il corpo non riceve tutti gli elementi necessari. Se continui la dieta per più di sette giorni, dovresti includere frutta e verdura nel menu. Assicurati di bere 2,5 litri di acqua al giorno, preferibilmente minerale, ma senza gas.

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Dieta 5 porridge menu

Regole generali

Dieta per cereali per la perdita di peso è un programma di carboidrati mono-dietetici relativamente semplice che ti permette di perdere peso in un periodo di tempo relativamente breve a un basso costo finanziario. Esiste un'ampia varietà di questo tipo di dieta: dieta a base di grano saraceno, dieta a base di 6 porridge, dieta di cinque giorni per i cereali, dieta monastica, dieta per 7 cereali e altri. Qualsiasi dieta "disordinata" comporta il rifiuto di includere nella dieta di qualsiasi prodotto, ad eccezione di uno o più cereali, assunti secondo un determinato schema. In realtà, questa è una dieta rigorosamente a base di carboidrati con completa esclusione dalla dieta di proteine ​​e grassi.

Ci sono due versioni della dieta: dieta rigorosa quando la dieta include solo porridge e liquido libero e l'opzione meno rigorosi, in cui il menù, tranne che per i cereali sono autorizzati a includere yogurt magro, ortaggi (pomodori, peperoni, cetrioli, verdi) e frutta (mele verdi, pere).

La base della dieta è costituita da cereali provenienti da cereali minimamente lavorati, preferibilmente da cereali interi o frantumati. Per porridge di perdita di peso può essere incluso nella dieta di cereali da quasi tutti i cereali (grano saraceno, farina d'avena, miglio, riso, orzo, grano, orzo perlato), bollito in acqua. La semola non è usata Come liquido libero si raccomanda di usare acqua purificata o minerale senza gas, tè verde / alle erbe.

I cereali contengono carboidrati prevalentemente complessi, piccole proteine ​​vegetali e una piccola quantità di grassi, oltre a varie vitamine e macro / microelementi.

Il valore energetico e il valore nutrizionale dei cereali sono indicati di seguito (per 100 g):

Le proprietà utili dei cereali, oltre al loro valore nutrizionale, sono determinate da un alto contenuto di fibre, che stimola la pulizia generale del corpo, abbassando i livelli di colesterolo e normalizzando la funzione gastrointestinale.

L'essenza della dieta è includere il porridge di un tipo nella razione giornaliera. È vietato cucinare altri piatti con cereali, ad eccezione dei cereali (zuppe, cotolette di grano saraceno, stufati). Le regole di base della dieta includono:

  • Il porridge viene preparato esclusivamente sull'acqua senza aggiunta di oli e altri additivi, preferibilmente senza sale o utilizzandolo in quantità minime.
  • La quantità di porridge consumata durante il giorno è di circa 250 g (per cereali secchi).
  • Durante il giorno, viene utilizzato un solo tipo di groppa, senza combinazioni.
  • Durante l'intera dieta, i diversi tipi di groppa si alternano quotidianamente, la loro sequenza e scelta è determinata individualmente.
  • La quantità di fluido libero dovrebbe essere di almeno 2-2,5 litri / giorno. Allo stesso tempo, è necessario bere un bicchiere d'acqua al mattino a stomaco vuoto, e durante il giorno bere acqua 30 minuti prima o dopo i pasti.
  • Il volume giornaliero di porridge cotto, conta da 250 g di cereali secchi, che dovresti mangiare durante il giorno per 4-5 pasti. Mangia l'ultima porzione 2-3 ore prima di andare a dormire. In caso di necessità acuta, il volume delle porzioni può essere leggermente aumentato, ma questa pratica porta a un deterioramento dei risultati o persino alla loro assenza.
  • Se stiamo parlando di una dieta moderata, è permesso includere kefir a basso contenuto di grassi, fiocchi di latte, succhi di frutta freschi, verdure non amidacee e frutta, una piccola quantità di noci nella dieta, che rende più comodo il processo di perdita di peso.

Per migliorare l'efficacia della preparazione preliminare raccomandata del corpo, consistente nell'esclusione dalla dieta una settimana prima di iniziare prodotti grassi, fritti e affumicati, bevande contenenti alcool e bevande gassate, vari dolci. Nello stesso periodo, si raccomanda di espandere la dieta con pesce, carne di pollo, latticini di frutta e verdura. Anche durante questo periodo, è utile ridurre l'assunzione di sale e ridurre il volume delle porzioni.

Prodotti consentiti

La base della dieta sui cereali è il grano saraceno, farina d'avena, riso, orzo, orzo, grano e porridge di miglio cotti in acqua. Il riso è desiderabile usare il marrone non lucidato. Il sapore dei piatti è corretto da erbe aromatiche (prezzemolo, basilico, aneto, rosmarino) e condimenti - paprika e una quantità minima di sale. Se la dieta non è rigida, è consentito utilizzare quasi tutte le verdure non amidacee (cavoli, peperoni, cetrioli, asparagi) e frutta dolce (ad eccezione delle banane).

I latticini a basso contenuto di grassi (yogurt, kefir), ricotta a basso contenuto di grassi, verdura e succhi di frutta appena preparati vengono introdotti nella dieta. È importante osservare il regime di consumo e il bilancio idrico: il volume di liquido libero consumato dovrebbe essere compreso tra 2 e 2,5 litri al giorno a causa di acqua minerale purificata e non gassata, tè verde e alle erbe non zuccherato.