Dieta "Tavola 5" - il menù per tutti i giorni

Oggi analizzeremo in dettaglio il menu per ogni giorno della dieta "Tabella 5", le sue caratteristiche, l'elenco degli alimenti consentiti e proibiti, così come le ricette. L'autore di questo schema di potere è MI. Pevzner è un terapista e uno degli organizzatori dell'Istituto di Nutrizione a Mosca. Honored Worker of Science ha sviluppato più di una dozzina di diete mirate non solo a ridurre l'eccesso di peso, ma anche a migliorare lo stato degli organi interni, riducendo il rischio di esacerbazione e lo sviluppo di malattie gastrointestinali. La tabella numero 5 è uno degli schemi di alimentazione più efficaci che possono essere utilizzati a casa.

Regole di base della tabella di dieta numero 5

Per un risultato positivo, è necessario seguire alcune regole fornite da questa dieta:

• Hai bisogno di mangiare almeno 5 volte al giorno in piccole porzioni.
• I pasti possono essere cucinati, cotti al vapore, al forno o in umido.
• Tutti gli alimenti che sono arricchiti con fibre e carne filata devono essere prima macinati.
• I cereali devono essere accuratamente bolliti morbidi.
• Le salse sono preparate senza l'uso di farina tostata e usando brodo vegetale o latte.
• Il menu dovrebbe consistere nel vantaggio di prodotti contenenti pectine, fibre alimentari, sostanze lipotropiche e liquidi.
• Non sono ammessi prodotti che possono causare fermentazione o marcire nell'intestino.

Le regole sono piuttosto rigide e la maggior parte di esse riguarda l'uso di determinati alimenti.

Prodotti consentiti con dieta numero 5

Nonostante tali restrizioni, il menu per la dieta quotidiana numero 5 può consistere in una varietà di piatti. I prodotti consentiti nell'ambito di tale dieta sono piuttosto numerosi:

• Varietà a basso contenuto di grassi di pesce e carne. In conformità con le regole della dieta, puoi mangiare carne di manzo, pollo e tacchino. Tuttavia, il manzo è un prodotto piuttosto vellutato, quindi deve essere cucinato sotto forma di purè di patate o soufflé. Pollo e tacchino possono essere cucinati interi, ma non dovrebbe esserci pelle.
• Zuppe (zuppe di verdure, crema o panna). Per preparare tali piatti, le verdure dovrebbero essere macinate in anticipo. Puoi usare carote, patate, zucca. Farina d'avena, riso e semola sono ottimi per i cereali. Per vestirsi è meglio usare panna acida o burro.
• Prodotti lattiero-caseari Se l'obiettivo principale della dieta è quello di trattare la colite e altre malattie gastrointestinali, allora il latte è meglio usare come uno degli ingredienti nei piatti. È consentito utilizzare budini di ricotta o cheesecake.
• Frutta e bacche Questi alimenti possono essere un'alternativa ai dolci. Tuttavia, possono essere utilizzati solo in forma macinata, cotta o al forno. È inoltre consentito preparare mousse o bacelli sulla base. I frutti secchi devono essere accuratamente macinati.
• Miele o marmellata In piccole quantità, questi alimenti possono anche essere consumati al posto dello zucchero.
• Uova. In questa dieta, possono essere utilizzati principalmente per la preparazione di omelette da proteine. Il tuorlo al giorno dovrebbe essere consumato non più di 1 pc.
• Verdure. Si consiglia l'uso di pezzi di zucchine bollite o di zucca. Puoi cucinare purè di patate bollite con cavolfiore, tritare carote con barbabietole.
• Burro. Usato solo come condimento per l'insalata.
• Caffè, tè e succhi. I succhi dolci devono essere pre-diluiti con acqua. Si consiglia di bere anche brodo o tè con il limone. Il caffè dovrebbe essere debole e sempre con l'aggiunta di latte.

Alimenti vietati sulla dieta numero 5

Nel menu di dieta 5 per una settimana a casa non dovrebbero essere i seguenti prodotti:

• Brodi di carne, pesce o funghi e grassi forti.
• Pane fresco, focacce
• Prodotti in scatola e affumicati
• Carne fritta e grumosa.
• Pesce grasso e varietà di carne, caviale.
• Formaggi piccanti e salati
• Ricotta alta e grassa.
• Piatti da uova, fatta eccezione per una frittata.
• Funghi e fagioli
• Aglio, cipolla, acetosa, ravanelli e cavoli.
• Porridge friabile.
• Cioccolato e gelato
• Salinità e marinate.
• Caffè nero senza latte, soda e cacao.
• Spezie e snack

Menu di esempio per la dieta quotidiana. 5

Ti invita a fare conoscenza con la dieta approssimativa per ogni giorno, che fornisce questa dieta. È possibile aggiungere o rimuovere prodotti consentiti, determinati prodotti all'interno delle regole. Il menu è progettato per 7 giorni, in totale - 6 pasti (colazione, merenda, pranzo, merenda, cena e seconda cena).

• Frittata di due proteine, porridge di riso + un cucchiaio di burro, il tè con il limone non è forte;
• Casseruola di ricotta a basso contenuto di grassi;
• Zuppa di verdure macinate, soufflé di carne bollita, carote stufate, frutta in umido;
• Il tè è debole con il miele;
• Maccheroni al formaggio, acqua naturale;
• Una tazza di kefir (2,5% di grassi).

• Cotolette di carne con salsa al latte, insalata di carote grattugiate, caffè con latte, non forte;
• Una mela;
• Zuppa di patate, gelatina di bacche, spezzatino di barbabietola con pesce magro bollito;
• Decotto di Dogrose;
• Porridge di grano saraceno sull'acqua, acqua non gassata;
• Un bicchiere di kefir.

• Ricotta a basso contenuto di grassi + due cucchiai di panna acida, riso (bollito), tè leggero, farina d'avena con latte;
• Mela cotta;
• Petto di pollo bollito (150 g), porridge di riso, zuppa di verdure, composta di frutta secca;
• Succo fresco;
• Cotoletta di pesce (al vapore), purè di patate, salsa al latte e brodo di rosa canina;
• Un bicchiere di kefir.

• Pasta e manzo (macinare e cucinare);
• I gnocchi sono pigri;
• Zuppa di patate fritte, involtini di cavolo, gelatina;
• 2-3 frutti di bosco;
• Porridge di riso nel latte con un cucchiaio di burro, il tè non è forte;
• Kefir (1 tazza).

• Il caffè non è forte con latte, ricotta a basso contenuto di grassi, grano saraceno in acqua;
• Mela (cotta);
• Soufflé di carne bollita, maccheroni e kissel;
• Il tè è debole con miele e latte;
• Pesce bollito (150 g), purè di patate, insalata di verdure, acqua non gassata;
• Kefir (1 tazza).

• Il tè è debole, polpette di carne al vapore, grano saraceno bollito;
• Purea di carote, marmellata di mele;
• Zuppa di latte con spaghetti, budino di ricotta, composta;
• Kissel (1 tazza);
• Porridge di semolino con latte, acqua non gassata;
• Kefir (1 tazza).

• Tè sfuso con latte, porridge di riso sull'acqua;
• Mela (cotta);
• Costolette di carne al vapore, pasta, zuppa di verdure, composta;
• Decotto di Dogrose;
• Omelette al vapore, torte al formaggio, acqua non gassata;
• Kefir (1 tazza).

Come puoi vedere, il menu è piuttosto ricco ed è improbabile che tu soffra di mancanza di cibo e di fame. Se fai tutto bene, non solo puoi raggiungere la figura perfetta e sbarazzarti dei grassi, ma anche normalizzare il lavoro degli intestini e del tratto gastrointestinale.

Ricette per la dieta quotidiana "Tabella 5"

Affinché tu sappia che puoi cucinare cibi deliziosi con prodotti autorizzati, allora esamineremo il menu settimanale con le ricette e come preparare la dieta "Tavola 5". Sono dei piatti molto efficaci, gustosi e semplici per cucinare.

Zuppa di patate dietetiche

• Patate - 2 pezzi;
• Carote - 1 pz.;
• Riso - 120 g;
• Cipolla - 1 pz.;
• Broccoli - 60 g;
• Salt.

Per cucinare, devi sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle in una casseruola con acqua. Aggiungere la cipolla affettata, il riso (pre-risciacquo) e mettere sul fuoco. Le carote devono essere grattugiate e messe nella zuppa contemporaneamente ai broccoli. Piatto preparato a fuoco basso. La prontezza della zuppa può essere giudicata dal riso e dalle verdure. Prima di spegnerlo, aggiungi sale a piacere e prima di mangiare: un po 'di olio vegetale e verdura.

Polpette di manzo

• Manzo - 150 g;
• Latte - 50 ml;
• Panna acida - 25 g;
• Burro - 5 g;
• Prugne - 15 g.

Le carni di manzo devono scorrere più volte il tritacarne. Le prugne dovrebbero essere tagliate in sottili tagliatelle, dopo averne rimosso le ossa. Mioma pronto pieno di latte, prugne e uova. Mescolare è necessario mescolare bene e fare alcune palline di esso. Cuocere le polpette di carne nel forno. Prima della prontezza del piatto, le palline versavano panna acida.

Cheesecake alle carote

• Carote - 2 pezzi;
• Ricotta a basso contenuto di grassi - 150 g;
• Farina - 50 g;
• Semolino - 1 cucchiaino;
• Burro - 1 cucchiaio. l.;
• Zucchero - 1 cucchiaio. l.;
• Uovo - 1 pz.

Le carote devono essere grattugiate e aggiungere la semola. Raffreddare il composto e aggiungere uova crude, farina, fiocchi di latte e sale a piacere. Tutti gli ingredienti sono mescolati e quindi dalla miscela finita producono le cheesecake. Devi cucinare nel forno.

Alcuni consigli da nutrizionisti

Abbiamo elaborato il menu per ogni giorno e le ricette per la tabella di dieta 5. Vale la pena notare che questo è più uno schema nutrizionale medico, incentrato sull'eliminazione dei problemi digestivi. È meglio passare a una tale dieta dopo aver consultato un medico. Di per sé, non è una panacea per la malattia e può alleviare le complicazioni solo in combinazione con il trattamento farmacologico e fisioterapico.

Seguendo tutte le regole di questa dieta, è possibile ottenere rapidamente la rimozione di esacerbazione e la normalizzazione del sistema digestivo. Devi stare attento e seguire tutte le istruzioni del medico. Se le istruzioni dicono che non si può mangiare cibo grossolano, allora è necessario macinare grattugiato. Altrimenti, l'effetto terapeutico della dieta non sarà.

Questa dieta terapeutica è molto efficace e può aiutare a sbarazzarsi di molte malattie. Sorprendentemente, una tale dieta può non solo alleviare l'aggravamento, ma anche migliorare le condizioni generali del paziente. Sullo sfondo della normalizzazione dei processi digestivi e del lavoro dello stomaco, si possono raggiungere altri obiettivi. Pertanto, vi è una diminuzione del peso e una diminuzione del grasso sottocutaneo, un aumento del tono generale e un miglioramento del benessere.

I nutrizionisti danno alcuni suggerimenti, in seguito ai quali è possibile ottenere il risultato desiderato da questa dieta:

• Categoricamente è impossibile usare cibi proibiti. Questo vale sia per il periodo della dieta stessa, sia dopo il suo passaggio.
• È necessario dimenticare completamente l'esistenza di carni affumicate, condimenti piccanti e alcol. Altrimenti, non è necessario parlare degli effetti sulla salute di una dieta sul fegato.
• Nella dieta devono essere fornite quantità sufficienti di proteine. Le proteine ​​devono essere complete e rapidamente assorbibili.
• Non superare la quantità di grasso consentita. Per fare questo, basta eliminare dalla dieta tutti gli alimenti grassi. Ricotta, panna acida, carne e prodotti a base di pesce dovrebbero essere magri.
• Per combattere l'eccesso di peso, riduciamo la quantità di carboidrati.
• Tutti i cibi duri devono essere intrecciati attraverso un tritacarne, lucidati o tritati finemente. In questo modo gentile, sarà più facile per gli organi interni elaborare il cibo.
• Hai bisogno di mangiare 6-7 volte al giorno. L'alimentazione frazionale deve essere divisa in piccole porzioni.
• Per aumentare l'effetto coleretico, aggiungiamo più alimenti ricchi di fibre alla dieta.

Questa dieta era originariamente intesa per il trattamento di esacerbazioni di malattie del fegato e delle vie biliari. È efficace nel trattamento della gastrite e della colite e aiuta in breve tempo a raggiungere la remissione. Osservando tutte le regole descritte negli articoli e le raccomandazioni fornite dai nutrizionisti, è possibile non solo normalizzare il lavoro degli organi interni, ma anche perdere peso.

Menu per la settimana con ricette per la dieta 5 tavolo

La dieta terapeutica numero 5 di Pevzner è progettata per fornire un'alimentazione completa, ma delicata per le malattie croniche del fegato e delle vie biliari. Il tavolo dietetico numero 5 offre piatti ricchi di fibre e sostanze lipotropiche, e il menu per la dieta 5 aiuta a normalizzare il fegato e la bile incorporando prodotti con vitamine e minerali. La dieta al quinto tavolo con un menù settimanale e le ricette dovrebbero essere pensate in anticipo, in modo che tu possa preparare piatti sani e gustosi, evitando i prodotti indesiderati nella tua dieta.

L'essenza e i principi di base della dieta numero 5

I piatti dietetici dovrebbero essere bolliti o al vapore (foto: uflebologa.ru)

La tabella di dieta numero 5 è prescritta dal medico per forme croniche di colecistite, epatite, calcoli biliari senza esacerbazioni. L'essenza della dieta numero 5 è la selezione di una tale dieta che contribuirà ad evitare lo sviluppo e l'aggravamento delle malattie del fegato e delle vie biliari. Per fare questo, il menu per ogni giorno include piatti dietetici che non irritano gli organi digestivi, normalizzano la separazione della bile. Allo stesso tempo, con la dieta del quinto tavolo, il corpo riceve una norma fisiologica di proteine, grassi e carboidrati, tutte le vitamine e gli oligoelementi necessari.

Principi della dieta tabella numero 5 Pevzner:

• cottura: al vapore, far bollire e infornare;
• Il menù dietetico giornaliero è calcolato su 6 pasti al giorno;
• il sale è consentito con una dieta non superiore a 10 g al giorno;
• la dieta 5 prevede almeno 1,5 litri di liquido libero al giorno;
• i prodotti con fibra grezza devono essere tagliati o strofinati durante la cottura.

La tabella 5 contiene ricette con un valore energetico moderato - non più di 2000 kcal / giorno. Nella dieta non sono ammessi più di 80 grammi di zucchero, i restanti 300 grammi di carboidrati devono cadere nei cereali e nelle verdure. Proteine ​​e grassi sono ammessi per 90 g.

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Tabella di prodotti permessi e indesiderabili per una dieta 5 tabelle:

La dieta è progettata per circa 10-14 giorni. In modo più dettagliato sulla sua durata e il riempimento permesso è necessario chiedere al dottore.

• Nutrizionista del Consiglio. I fisiologi hanno scoperto che il fatto di mangiare è un eccellente stimolatore del flusso biliare nel duodeno. La più semplice droga coleretica sta mangiando. È necessario mangiare un po ', almeno 4-5 volte al giorno, preferibilmente alla stessa ora. La seconda colazione e lo spuntino pomeridiano possono essere panini al formaggio, carne bollita o pesce, una mela.

L'eccesso di cibo, l'assunzione abbondante di cibo hanno un effetto negativo sul fegato e sulla cistifellea, contribuiscono al verificarsi di spasmi delle vie biliari e di attacchi di dolore.

Varietà di tabella di dieta numero 5

La razione della tabella numero 5 viene calcolata in anticipo per una settimana, tenendo conto della varietà di dieta (foto: jojo-moka.com)

Il menu di esempio per la settimana viene calcolato in base al tipo di dieta numero 5. Questi possono essere varietà del quinto tavolo, che il medico consiglia per varie malattie del fegato e delle vie biliari.

La dieta per l'epatosi grassa del fegato prevede una riduzione del menu dei grassi a 70 g / die. La dieta 5a è prescritta per esacerbazioni di colecistite, epatite, malattia calcoli biliari. Nelle ricette per la dieta 5a, è necessario ridurre al minimo gli alimenti che contengono colesterolo.

Dieta 5p secondo Pevzner raccomandato per pancreatite cronica. La tabella 5p differisce da altre varietà di questo sistema alimentare riducendo i carboidrati consentiti a 200 g / giorno. Le ricette per le diete 5p non dovrebbero contenere uova intere, spezie e spezie.

La tabella 5 viene mostrata dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea, le ricette per i pasti quotidiani prevedono una significativa riduzione di grassi e sale.

Nel caso delle varietà lipotropiche e grasse della tabella numero 5, le ricette, al contrario, includono almeno 110 g di grassi al giorno. Sono necessari in modo che la bile non ristagni. Il menu è calcolato in anticipo per giorni e include nella dieta tutti i nutrienti nella giusta quantità. La base per prendere il menu base per ogni giorno per una tabella di dieta numero 5.

Menu per lunedì

Pesce al vapore zrazy con prugne (foto: wowfood.club)

Prima colazione: farina d'avena in acqua, pane di segale con burro e una fetta di formaggio, tè.

2a colazione: mela cotta.

Pranzo: zuppa di riso con uovo, pesce al vapore zrazy, succo di frutti di bosco.

Pranzo: 100 g di yogurt fatto in casa, biscotti.

Cena: casseruola di ricotta e carote, brodo di rosa canina.

Piatto del giorno: pesce a vapore zrazy. Per cucinare, avrete bisogno di 400 g di filetto di pesce magro (merluzzo, nasello, merluzzo), una fetta di pane senza crosta, un uovo, 8 pezzi di prugne preriscaldate senza pietre, 2 cucchiai di latte, un cucchiaino di burro, un cucchiaino di pangrattato. Immergere il pane nel latte e spremere, tagliare i filetti di pesce a fette. Piegare in un filetto di frullatore, pane e tritare. Aggiungere un uovo, un pizzico di sale alla massa e mescolare bene. Tritare finemente le prugne e mescolare con burro, pane grattugiato. Immergere le mani nell'acqua in modo da non attaccare il pesce tritato. Prepariamo una tortilla di trito, mettiamo il ripieno nel mezzo, aggiungiamo una forma ovale e lo mettiamo a bagnomaria. Tempo di cottura - 20 minuti. Sul contorno è possibile preparare il cavolfiore bollito.

Menu del martedì

Casseruola di verdure con pollo tritato (foto: dachadecor.ru)

1a colazione: porridge di semola su acqua con un cucchiaio di marmellata di fragole, uovo alla coque, tè.

2a colazione: pera matura.

Pranzo: zuppa di verdure con semolino, cotolette di pollo al vapore.

Pranzo: budino di riso.

Cena: casseruola di pollo tritata con verdure, tè.

Piatto del giorno: casseruola di pollo tritata con verdure. Preparare 500 g di pollo tritato (si consiglia di non utilizzare il negozio e tagliare il filetto di pollo in un frullatore). Pelare e lavare la cipolla, peperone rosso, pomodoro grande, 3 patate medie. Tritare la cipolla e mescolare con carne macinata, aggiungere un pizzico di sale. Pepe e pomodoro tagliati a fettine sottili e patate grattuggiate su una grattugia grossa. Ungere la pirofila con olio e stendere il ripieno, liscio. Coprire con uno strato di pomodori e peperoni. Quindi, mettere uno strato di patate grattugiate e un po 'di sale. Versare sopra un cucchiaio di olio d'oliva e cospargere con panna acida. Grattugiare 100 g di ogni tipo di formaggio per assaggiare e cospargere la casseruola. Mettere in forno a fuoco medio, cuocere per 40 minuti.

Menu del mercoledì

Stufato di mele (foto: yandex.ru)

1 ° colazione: casseruola di ricotta con uvetta, tè.

2a colazione: 2 mandarini.

Pranzo: zuppa di grano saraceno, un pezzo di manzo bollito con purea di carote.

Pranzo: budino di semola.

Cena: stufato di manzo con mele, tè.

Piatto del giorno: spezzatino di manzo con mele. Per cucinare, devi prendere kg di filetto di manzo, 2 grosse cipolle e carote, 2-3 grosse mele amarene, 2-3 cucchiai di farina. Tagliare la carne a pezzi grandi (3-4 cm), arrotolare la farina e friggere velocemente in olio vegetale. Versare 4 cucchiai di olio vegetale in una pentola con pareti spesse, tritare finemente la cipolla e farla saltare in questo olio a fuoco medio. Aggiungere le carote, grattugiato su una grattugia grossa, versare circa 2 tazze d'acqua per rendere la carne completamente coperta, salare e cuocere a fuoco basso per 1,5 ore. Sbucciare le mele, tagliarle a fette grandi e mescolarle con la carne. Bollire altri 40 minuti sotto il coperchio. Spegnere il fuoco e lasciare fermentare per altri 15 minuti prima di servire.

Menu per giovedì

Porridge di zucca con riso (foto: qulady.ru)

1a colazione: frittata di vapore da 2 proteine, insalata di barbabietole bollite con formaggio, tè.

2a colazione: banana.

Pranzo: zuppa vegetariana, porridge di zucca con riso.

Pranzo: carote crude grattugiate con un cucchiaio di panna acida.

Cena: insalata, un pezzo di filetto di pollo bollito, brodo di rosa canina.

Per la notte: brodo fianchi.

Piatto del giorno: porridge di zucca con riso. 700 g di polpa di zucca tagliata a cubetti, mettere in una padella, versare 100 ml di acqua e portare ad ebollizione, far sobbollire per 10 minuti. Aggiungere un bicchiere e mezzo di latte, versare 2 cucchiai di zucchero e un pizzico di sale, mescolare e portare a ebollizione. Quindi versare mezzo bicchiere di riso lavato, appiattire e non mescolare. Cuocere a fuoco basso per 30 minuti fino a quando il riso sarà completamente cotto. Spegnere il fuoco, mescolare il porridge, schiacciare i pezzi di zucca, aggiungere un pezzetto di burro.

Menu del venerdì

Pesce al forno in salsa di panna con broccoli (foto: god2019.net)

1a colazione: syrniki con albicocche secche, panna acida, tè.

2 ° colazione: 150 g di bacche dolci.

Pranzo: zuppa di barbabietole, polpette di pesce al vapore.

Pranzo: formaggio fuso cheesecake, succo di carota, diluito con acqua 1: 1.

Cena: pesce cotto in panna acida a basso contenuto di grassi con broccoli, composta di mele.

Piatto del giorno: pesce al forno con broccoli. Filetto di pesce magro a 600 g tagliato in porzioni e sale. 400 g di broccoli smontati in infiorescenze, immersi in acqua bollente e far bollire per 5 minuti. Sbattere 2 uova e 200 g di panna acida a basso contenuto di grassi in una tazza. Ungere la pirofila con burro, mettere il pesce e il cavolo, versare la salsa di panna acida e mettere in un forno preriscaldato a fuoco medio. Cuocere per 15 minuti e servire immediatamente.

Menu del sabato

Polpette in salsa di latte (foto: static.1000.menu)

Prima colazione: porridge di grano saraceno, un pezzo di formaggio, tè.

2a colazione: mele cotte al miele.

Pranzo: zuppa di verdure, polpette di pollo, salsa al latte.

Pranzo: casseruola di ricotta.

Cena: involtini di cavolo pigro con riso, tè.

Per la notte: brodo fianchi.

Piatto del giorno: polpette di pollo in salsa di latte. Tritare 500 g di filetto di pollo in un frullatore. Immergere 3 piccole fette di pane bianco in acqua, spremere e aggiungere alla carne. Sbucciare la cipolla, lavarla, tritarla e unirla alla carne. Saltare tritare, mescolare bene, formare piccole palline. Scaldare 3 cucchiai di olio vegetale e 30 g di burro in una padella, versare un cucchiaio di farina e mescolare energicamente in modo che non ci siano grumi. Versare un bicchiere di latte, salare, portare ad ebollizione e far bollire la salsa per 10 minuti con costante agitazione. Mettere le polpette in salsa di latte, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco basso per mezz'ora.

Menu della domenica

Zuppa di zucca con crostini di pane (foto: bm.img.com.ua)

1 ° colazione: ricotta con fette di banana, pane di segale con marmellata di fragole, tè.

2a colazione: mela cotta.

Pranzo: zuppa di zucchine, polpette di pesce.

Tea time: gnocchi pigri.

Cena: cavolo brasato con gamberetti, fianchi di brodo.

Piatto del giorno: zuppa di zucchine. Preparare un filetto di pollo piccolo, 700 g di zucchine giovani, 2 patate e cipolle, 200 g di formaggio fuso. Lessare il filetto di pollo in acqua per 20 minuti dopo la bollitura. Sbuccia, lava e taglia le verdure. Togliere la carne dal brodo, mettere le patate e cuocere per 20 minuti. Aggiungere cipolle e zucchine, cuocere per altri 10 minuti. Versare il liquido in una tazza, macinare le verdure in un frullatore e versare il brodo indietro. Tagliare il formaggio e il pollo a fettine, mettere nella zuppa, mettere sul fuoco e cuocere, mescolando, fino a quando il formaggio è completamente sciolto. Servire con cracker di grano.

Nutrizionista del Consiglio. Se sei in sovrappeso, è utile (solo se prescritto da un medico) fare una giornata di digiuno una volta alla settimana. Allo stesso tempo, il giorno del digiuno composto da riso è popolare e ben tollerato. Durante il giorno, bere 5-6 volte un bicchiere di composta (1,5 litri al giorno) di frutta dolce secca o fresca. 2-3 volte al giorno, il porridge di riso bollito in acqua senza zucchero viene aggiunto alla composta. Sono necessari un totale di 1,2 kg di frutta fresca o 200-250 g di frutta secca e 50 g di riso al giorno.

Si raccomandano anche i giorni di digiuno al formaggio o alla cheesecake. Circa 400 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi (nella sua forma naturale o per fare le cheesecakes) sono divisi in 4-5 dosi al giorno. Consentito 2-3 bicchieri di tè con latte senza zucchero e un bicchiere di brodo fianchi.

Per ulteriori informazioni sulle raccomandazioni dietetiche per la tabella di dieta numero 5, vedere il video qui sotto.

Kim Protasov

Contenuto dell'articolo:

Il nutrizionista israeliano Kim Protasov nel 1999 pubblicò per la prima volta i principi di una dieta rivoluzionaria, in cui rifiutò molti dei postulati generalmente accettati di tutte le diete in generale.

L'arguto nutrizionista ha fornito alla sua pubblicazione un commento accurato "Una mucca magra non è ancora una gazzella" e una richiesta di non rendere un culto fuori dal cibo, che ha immediatamente posto un grande pubblico sul sistema alimentare che vuole perdere peso - ma è comodo farlo.

Principi della dieta Protasov e sue caratteristiche

Dall'avvento della dieta da parte di uno specialista Kim Protasov, i suoi vantaggi e numerosi vantaggi sono stati notati sia dai fannulloni che dai nutrizionisti di tutto il mondo.

Successivamente passeremo attraverso tutti gli aspetti positivi di questo sistema di potere, e ora parliamo della sua essenza.

• Quindi, la base della dieta Kim Protasov è una dieta leggera e gustosa, principalmente da verdure e latticini.
• Il rivoluzionario della dieta Kim Protasov è che al posto delle rigide restrizioni dietetiche, che quasi tutte le diete richiedono a coloro che vogliono perdere peso, questo sistema nutrizionale non richiede di negare loro stessi l'assunzione di cibo. Cioè, il nutrizionista Kim Protasov, implementando il principio di "Cos'altro da mangiare per perdere peso!", Ti permette di mangiare quanto vuoi, in qualsiasi momento della giornata o anche di notte.
• Ma la dieta della dieta Kim Protasov, naturalmente, regola l'elenco dei prodotti consentiti.
• La dieta di Kim Protasov è progettata per 5 settimane e contiene quattro periodi principali, ognuno dei quali ha il proprio set di prodotti appositamente selezionati per la preparazione di una dieta dimagrante.
• Se la dieta di Protasov viene seguita correttamente, l'apporto calorico giornaliero approssimativo non sarà superiore a 1200 - 1500 kcal.
• A proposito, la dieta di Kim Protasov sarà buona non solo per coloro che vogliono sbarazzarsi di chili in più, ma anche per coloro che sostengono una dieta sana.

Siamo persone moderne e non crediamo in una favola su ciò che è possibile: mangia ciò che vuoi e dimagrisci. Deve essere il segreto della dieta, che consente di avviare il meccanismo del corpo per perdere peso, sbarazzarsi di grasso.

Il corpo è saturo di aminoacidi, energia, che ha un effetto positivo sullo stato dei muscoli muscolari, su tutti gli organi e sistemi, sul riassorbimento dei depositi di grasso. La fibra alimentare ha un volume, e quindi riduce l'appetito e dà una sensazione di sazietà.

Nel suo sistema alimentare, Kim Protasov raccomanda vivamente di non usare il sale - questo consente di eliminare il gonfiore, migliora le condizioni generali della persona, dà una sensazione di leggerezza.

In che prodotti consiste il menu?

Gli alimenti che costituiscono principalmente la dieta della dieta di Kim Protasov:

• Verdure fresche - cavoli, melanzane, carote, barbabietole, peperoni, verdure, cetrioli, zucchine, cipolle, ravanelli, aglio, rape, pomodori.
• Succhi di verdura fresca (non in scatola).
• Carne a basso contenuto di grassi - pollo, manzo, vitello.
• Pesce e frutti di mare
• Ricotta 1-3% di grassi.
• Kefir, yogurt, latte, ryazhenka, formaggi con una bassa percentuale di grassi (ma non a basso contenuto di grassi).
• Uova.
• Mele fresche (verdi).
• Caffè, tè.
• Acqua potabile non gassata - almeno due litri al giorno.

• Morbide varietà di formaggio (formaggio, feta, mascarpone).
• Tutti i latticini con un contenuto di grassi superiore al 4%.
• Olio - vegetale e cremoso.
• Cereali, pane e prodotti da forno, pasta, gnocchi.
• Patate fritte
• Salsicce, prodotti affumicati, prodotti semilavorati di carne.
• Carne - agnello e maiale.
• Fast food
• Tutti i dolci, le torte, lo zucchero e gli edulcoranti, i dolciumi, il cioccolato, le caramelle.
• Sale e zucchero
• Noci, noccioline
• Alcol di qualsiasi tipo.

Menù settimanale nella dieta di Kim Protasov:

Puoi mangiare yogurt (fino al 5% di grassi), formaggi a pasta dura e verdure crude quanto vuoi, su qualsiasi dieta settimanale.

• 1 settimana di dieta - inizio

In questo periodo, puoi mangiare purè di verdure crude (qualsiasi), o panini con verdure (senza pane) con fette sottili di formaggio. Puoi anche mangiare un uovo sodo al giorno. Dalla frutta nella prima settimana puoi mangiare mele verdi - non più di tre al giorno.

Bere a 1 settimana dieta richiede acqua senza gas - fino a 2 litri al giorno, così come tè e caffè senza zucchero in quantità illimitate.

• Dieta a 2 settimane - continua

La dieta di questa settimana è la stessa della prima settimana. Dal momento che il corpo inizia ad abituarsi a questa dieta, è possibile abbandonare le uova bollite quotidiane e ridurre il numero di pezzi di formaggio sul menu.

È necessario prestare attenzione alla loro attività fisica - la leggerezza che è apparso nel corpo contribuirà allo sport, e i chili di peso in eccesso saranno molto più attivi.

• 3 settimane - carne nel menu

Al tuo menu puoi ancora aggiungere 300 grammi di pollame, pesce o carne magra, bolliti o fritti senza aggiungere olio. A causa del fatto che le proteine ​​ora verranno con la carne, dovresti ridurre la quantità di yogurt e formaggio consumati ogni giorno.

• Dieta 4 e 5 settimane - correggi il risultato

Pasti a 4 e 5 settimane - nello stesso modo del terzo. In questo periodo, è necessario diversificare il menu a causa delle più diverse combinazioni di verdure consentite, carni, pollame e pesce. I pasti dovrebbero essere preparati in modo molto diverso, in modo che la dieta sia piacevole e non si senta monotona.

Menu per 7 giorni

Nel redigere il menu, dovresti utilizzare gli elenchi di prodotti consentiti.

martedì:

Prima colazione 120 gr. ricotta a basso contenuto di grassi, 1 mela, un bicchiere d'acqua o tè non zuccherato.
2a colazione Kiwi, 1 uovo sodo.
Pranzo. Zuppa di brodo di pollo, insalata di cetriolo e pomodoro, 1 peperone, tè.
Cena. Melanzane al forno con salsa all'aglio, tisana o tè verde.

giovedi:

Prima colazione Insalata greca, mela al forno, tisana o caffè.
2a colazione Yogurt, una piccola ricotta.
Pranzo. Insalata di pomodori e formaggio duro, 200 ml di succo di pomodoro appena spremuto.
Cena. Torte al formaggio cagliato, kefir.

giovedi:

Prima colazione Porridge di Ercole senza zucchero e latte, 1 uovo sodo, tisana o tè verde.
2a colazione Cocktail di kefir con cetriolo o mela.
Pranzo. Zuppa con sedano, carote ed erbe aromatiche o orecchio. Tè verde
Cena. Pane integrale con melanzane in umido (melanzane, carote, formaggio duro grattugiato).

martedì:

Prima colazione Insalata di cetrioli e pomodori.
2a colazione Syrniki di ricotta con cannella, succo di mela fresco.
Pranzo. Okroshka con cavolfiore senza carne e senza patate, insalata di carote con aglio e panna acida, tisana o caffè non zuccherato.
Cena. Pollo bollito, insalata di cavolo con mela, condita con kefir, tè verde.

venerdì:

Prima colazione Casseruola di cagliata, kefir o ryazhenka.
2a colazione Insalata di verdure con mele, condite con succo di limone.
Pranzo. Zuppa fredda di verdure (come il gazpacho), tè verde o succo di pomodoro fresco.
Cena. Insalata di verdure, condita con ricotta, una mela, un bicchiere d'acqua.

sabato:

Prima colazione Insalata di pomodori e peperoni dolci, yogurt.
2a colazione Succo di mela e carota, mela.
Pranzo. 200 gr. filetto di pesce al forno, insalata di verdure, tè o caffè non zuccherato.
Cena. Casseruola di zucchine e formaggio duro, pomodoro, tè verde o acqua.

domenica:

Prima colazione Frittata di spinaci, caffè o tè non zuccherato.
2a colazione Salsa di mele con cagliata.
Pranzo. Insalata di verdure con gamberetti o cotolette di pollo tritate, ryazhenka.
Cena. Insalata di carote, mele e zucca, yogurt, tè verde o alle erbe senza zucchero.

Benefici e risultati positivi di perdere peso

• Il sistema alimentare di Kim Protasov non limita la quantità di cibo assunto quotidianamente, e inoltre non ha un periodo di tempo rigoroso per mangiare cibo - puoi mangiare anche di notte se lo vuoi davvero - ma solo i prodotti che sono nella dieta.
• La dieta di Kim Protasov si basa su prodotti disponibili a tutti e non ha voci di menu costose o inaccessibili.
• La dieta di Protasov è fuori stagione, può essere seguita sia in estate che in inverno.
• La dieta di Kim Protasov è in grado di normalizzare il metabolismo. Ha un effetto positivo sull'attività dei sistemi pancreas, escretore, digestivo, cardiovascolare ed endocrino.
• Nonostante il fatto che la quantità di cibo non sia limitata a una dieta, è impossibile mangiare troppo, a causa della "leggerezza" dei piatti, dell'abbondanza di fibre e proteine.
• Una grande quantità di proteine ​​nel menu dieta aiuta ad eliminare il grasso in eccesso dal corpo. In combinazione con lo sforzo fisico, le proteine ​​nel menu dieta aiuta ad aumentare il tono muscolare.
• La dieta di Protasov non proibisce di mangiare grassi, ma limita solo la loro quantità. Il grasso del latte predominante in questo sistema nutrizionale dà al corpo acido linoleico coniugato, che aiuta a bruciare altri grassi e convertirli in energia.
• Sulla dieta Protasov, le viscere funzionano anche in quelle persone che soffrono di stitichezza cronica.
• La dieta della dieta Protasov contiene una quantità normale di vitamine, minerali, fibre.
• I risultati della dieta vengono conservati a lungo.

Foto dei risultati della dieta Protasov:

Svantaggi e danni al corpo

• Il principale svantaggio della dieta Kim Protasov è la dieta delle prime due settimane, che si basa sull'uso esclusivo di verdure crude e cibi non cotti - formaggio, yogurt. Se fuori è inverno, diventa più difficile mantenere una dieta del genere che in estate - questo deve essere tenuto in considerazione.
• Non ovunque è possibile trovare formaggi con un contenuto di grassi del 5%. Ma è possibile sostituire tale formaggio nel menu con ricotta granulosa o pressata di grasso identico, formaggio fatto in casa (ma non formaggio salato).
• La dieta di Kim Protasov non include l'uso di yogurt e fiocchi di latte con frutta - questi prodotti dovrebbero essere consumati nella loro forma naturale, senza frutta e zucchero.
• Sulla dieta di Kim Protasov non si possono mangiare piatti monotoni, gli stessi prodotti, verdure. È necessario diversificare il più possibile la dieta dei prodotti consentiti: oggi è possibile trovare un gran numero di deliziose ricette per la dieta di Kim Protasov su Internet.

• Le persone che sono allergiche al latte e ai latticini, intolleranti al lattosio nei prodotti lattiero-caseari.
• Soggetti allergici sensibili alle verdure e ai frutti consentiti.
• Le persone che hanno la gastrite con alta acidità.
• Donne in gravidanza e in allattamento.
• Le persone con ipertensione, insufficienza cardiaca, grave malattia renale, patologie vascolari possono seguire la dieta, ma - dopo il permesso del medico curante e con la limitazione della quantità di liquidi beventi quotidianamente.
• Le persone con disturbi metabolici non dovrebbero iniziare la propria dieta - si dovrebbe prima consultare il proprio medico.

Raccomandazioni e feedback dei medici

Uscire dalla dieta di Kim Protasov dovrebbe essere molto lento, premuroso. Non puoi balzare immediatamente sugli alimenti ricchi di carboidrati e grassi: l'entrata nella dieta normale dovrebbe essere graduale.

• Alla sesta settimana, una parte dei prodotti lattiero-caseari nella dieta deve essere sostituita con la stessa, ma con meno grassi o con pochi grassi. Parallelamente a questi cambiamenti, le insalate possono già essere riempite con oli vegetali (inizialmente, non più di 3 cucchiaini al giorno).
• La quantità di olio dovrebbe essere ulteriormente ridotta se, dopo la dieta Protasov, inizi a utilizzare noci o olive. Non dovresti ricevere più di 35 g di grassi al giorno. Puoi calcolare il loro ammontare utilizzando le tabelle speciali:
• A 7 settimane dopo l'inizio della dieta Protasov di tre mele verdi consumate quotidianamente, due possono essere sostituite con altri frutti - ma non con banane o datteri. Per la sostituzione, pere saporite, prugne, arance e frutti di bosco sono adatti.
• Per colazione, invece di verdure, puoi mangiare il porridge, cotto in acqua. Con il porridge, puoi anche mangiare alcuni cucchiai di ricotta a basso contenuto di grassi o insalata di verdure.
• Alla settimana 8 dall'inizio della dieta Kim Protasov, una piccola quantità di frutta secca può essere aggiunta gradualmente alla dieta.
• Alla settimana 9, aggiungi verdure bollite al menu. Alcuni prodotti caseari nella dieta quotidiana possono essere sostituiti da una piccola quantità di carne magra, pollo, pesce.
• Da 10 settimane nel menu ci possono essere già brodi senza grassi e altri piatti con un basso contenuto di carboidrati e grassi.
• Gli esperti raccomandano a chiunque abbia seguito la dieta di Kim Protasov di non mangiare pane, prodotti da forno, pasta e patate per uno o due mesi.

Vale la pena notare che la maggior parte delle persone che seguono una dieta di Kim Protasov, con piacere aderiscono ai principi di base dell'alimentazione per questo sistema e oltre, non sono più a dieta.

Opinione autorevole di medici e nutrizionisti sulla dieta di Kim Protasov:

Nutrizionista Mark Anatolyevich:

Sebbene la dieta di Kim Protasov possa essere osservata altrettanto bene nella stagione calda e fredda, raccomando ai miei pazienti di aderire a questo sistema alimentare in estate. Il fatto è che la maggior parte della dieta sulla dieta Protasov consiste di verdure - e in estate contengono molte più vitamine e microelementi, quindi - più utili.
Se parliamo della dieta Protasov nel suo complesso, è la più bilanciata tra tutte le diete popolari, quindi consiglio spesso ai miei pazienti di aderire a questo sistema dietetico - e per la perdita di peso e semplicemente per il miglioramento della salute.

Gastroenterologo Vera Sergeevna:

Molto spesso osservo pazienti che hanno provato una o più diete per la perdita di peso e, sfortunatamente, hanno le tristi conseguenze di un approccio avventato nei loro confronti. Va tenuto presente che il menu della dieta Kim Protasov contiene molti alimenti ricchi di fibre e proteine ​​- e questo a volte porta a un aumento della formazione di gas, flatulenza e problemi con la sedia. Se tale dieta viene osservata per un periodo di tempo più lungo rispetto a quanto raccomandato dalla dieta, possono verificarsi malattie del tratto gastrointestinale e dello stomaco.
Per non avere problemi con l'aumento della formazione di gas durante la dieta di Protasov, consiglio di mangiare in porzioni più piccole, ma più spesso. Dovresti anche rivedere la tua dieta a favore di prodotti contenenti meno fibre: è zucca, carote, patate dolci, cavolfiore.

Terapeuta Inna Ignatievna:

Va tenuto presente che la fibra, che nella dieta della dieta Kim Protasov è molto, può interagire con determinati farmaci. Se sei costretto a prendere qualsiasi droga, dovresti consultare il medico prima di iniziare questa dieta.

Nutrizionista Maria Valerievna:

Molto spesso mi imbatto in questi pazienti che, desiderosi di dimagrire rapidamente, iniziano a combinare la dieta Kim Protasov con altri metodi - ad esempio, prendendo qualsiasi mezzo per perdere peso, tè speciali. Non raccomandare categoricamente questo!
Il fatto è che tali farmaci stimolano l'escrezione di acqua, non di grasso. Di conseguenza, una persona perde davvero peso, ma non a scapito della perdita di massa grassa, come capisci. Quando il farmaco è finito, questi litri persi torneranno facilmente.
La perdita di massa grassa è una questione molto lunga e graduale. Pertanto, è necessario essere pazienti e non attendere risultati rapidi.

Dieta da Kim Protasov - menu per la perdita di peso per 5 settimane

La dieta di Protasov, progettata per cinque settimane, ti permette di perdere peso in modo efficace quanto il corpo ne trae beneficio. Alcuni in così poco tempo possono perdere da 15 a 20 kg! Per la prima volta, l'essenza della tecnica unica è stata presentata dall'autore, Kim Protasov, nell'articolo "Non rendere il cibo un culto. La mucca magra non è ancora una gazzella ", che è stata pubblicata nel 1999 sul giornale" Russian Israeli ". Da allora, il numero di "protasovtsy" sta crescendo alla velocità della luce, perché il sistema funziona davvero e dà risultati eccellenti sotto forma di una figura snella, vita sottile e ottimo stato di salute. La dieta di Protasov è raccomandata non solo alle persone in sovrappeso, ma anche a coloro che vogliono purificare i loro corpi qualitativamente senza nuocere alla salute.

Schema video della razione proposta da Protasov

Benefici della dieta Protasov

• Poiché la dieta non limita la quantità di cibo consumato, l'effetto del benessere psicologico si crea quando si sa chiaramente che si può mangiare in qualsiasi momento. Sostenere una tale dieta è molto più facile di molte diete rigide.
• Limitare i carboidrati con un alto indice glicemico normalizza il pancreas e blocca le voglie per i dolci.
• Il consumo di grandi quantità di fibra migliora il tratto gastrointestinale.
• Insieme a latticini e uova, una quantità sufficiente di proteine, calcio e lattosio entra nel corpo, che consente di perdere peso senza perdere massa muscolare.
• Aiuta a pulire il corpo, quindi può essere usato come una dieta detox.
• Limiti di dieta, ma non elimina completamente il consumo di grassi, che è estremamente importante per il normale funzionamento del corpo.

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Cinque settimane sulla strada dell'eccellenza

Il sistema di perdita di peso e pulizia del corpo secondo Protasov è progettato per 35 giorni, durante i quali dovrai mangiare principalmente verdure fresche e latticini a basso contenuto di grassi. Altre cinque settimane prenderanno la giusta via d'uscita dalla dieta. La tecnica è semplice e onerosa, ma ha una serie di sfumature che devono essere prese in considerazione senza fallire.

Raccomandazioni generali

• il valore energetico del cibo consumato al giorno dovrebbe essere di circa 1200-1500 kcal;
• Deve essere assunto quotidianamente da 1,5 a 2 litri di liquido: acqua minerale a basso contenuto di sale, tè non zuccherato (preferibile il verde, poiché il nero favorisce la disidratazione), caffè naturale senza zucchero e latte, succhi di frutta freschi e verdure verdi;
• Per ricostituire il fabbisogno del corpo di vitamine, minerali, macro e microelementi, si raccomanda di assumere complessi vitaminico-minerali;
• Per una perdita di peso più intensa, sono desiderabili gli sport.

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La prima e seconda settimana della dieta

In qualsiasi momento del giorno o della notte, sono consentite quantità illimitate di verdure crude (non amidacee) e latticini con un contenuto di grassi del 5% (cagliata granulare, formaggio chechil, yogurt, kefir). Assicurati di bere ogni giorno 2 litri di acqua pura, oltre a tè e caffè, che possono essere consumati in qualsiasi volume, ma solo senza zucchero e latte. Inoltre, è permesso mangiare un uovo sodo e tre mele verdi medie al giorno. Gli yogurt devono essere naturali e vivi e, cosa più importante, senza additivi di zucchero e frutta. Prodotti di yogurt, cagliata dolce e cagliata non sono adatti! Solo ricotta senza additivi, kefir senza riempitivi di frutta e puro yogurt salato. È possibile variare la dieta con sottaceti e pomodori, così come i crauti, se sono cotti senza l'uso di zucchero. Tutti i prodotti consentiti sono ammessi in qualsiasi combinazione e i piatti sono conditi con spezie e spezie naturali.

Hai mai provato a perdere peso? A giudicare dal fatto che tu abbia letto queste righe, la vittoria non è stata dalla tua parte.

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• Le verdure nella dieta dovrebbero essere esattamente come i latticini a basso contenuto di grassi. Alcune persone intelligenti riescono a mangiare chilogrammi di ricotta con lo yogurt, afferrando il loro patetico cetriolo. Quindi non lo sarà! Il corpo non può essere ingannato! Con la prevalenza di prodotti lattiero-caseari nel corpo otterrà troppe proteine ​​e grassi, e i carboidrati - non abbastanza. Questo non solo non contribuisce a perdere peso, ma può anche essere dannoso per la salute.
• Non abusare di sale da tavola e formaggi salati, in particolare formaggi. Mantenendo il fluido corporeo, il sale diventa un altro ostacolo sulla via dell'armonia.

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La terza, quarta e quinta settimana di perdere peso

14 giorni di latte e diete vegetali sostituiscono 21 giorni su latte, carne, pesce e razioni di verdura. Riduciamo leggermente la quantità di yogurt e formaggi, ma integriamo la dieta quotidiana con 300 g di bollito, fritto (solo olio!) O carne al vapore, pesce o pollame. Puoi anche inserire pesce, carne in scatola e pesce, contenente nella sua composizione solo carne / pesce, acqua e sale (salmone, tonno nel suo stesso succo, ecc.). Mangiamo verdure, uova e mele nella stessa quantità delle prime due settimane. È stato durante le ultime due settimane che il peso in eccesso è stato scaricato più intensamente.

L'uscita corretta dalla dieta di Kim Protasov

La transizione a una dieta normale alla fine della dieta dovrebbe essere graduale e il modo migliore per aiutare è una dieta modificata che prevede la sostituzione di alcuni prodotti con altri con un minimo aumento di calorie.

1. Alcuni prodotti lattiero-caseari vengono sostituiti con grassi senza grassi (0,5-1% di grassi), compensando la mancanza di grassi aggiungendo olio vegetale alle insalate, ma non più di 15 g al giorno (3 cucchiaini). L'assunzione giornaliera di grassi totali non deve superare i 35 grammi!
2. Due mele su tre sono sostituite da altri frutti non zuccherati (escludiamo pere, uva, manghi, datteri secchi, banane).
3. La porzione mattutina di verdura sostituisce il porridge con grana grossa, cotta in acqua. Il volume della porzione non deve superare 250 ml. Kashu integratore di ricotta e insalata di verdure.
4. Alcuni prodotti caseari sono sostituiti da carne magra.

Tutte le modifiche sono introdotte per fasi.

L'uscita di cinque settimane dalla dieta:

• 6 settimane di dieta a 5 settimane, ma assumiamo meno prodotti caseari grassi e aggiungiamo qualche cucchiaio di porridge in acqua, preparato con cereali a grana grossa.
• 7 settimane su 6, solo le mele vengono sostituite con altri frutti non zuccherati.
• 8 settimane come 7, più aggiungere un bel po 'di frutta secca.
• 9 settimane su 8, aumentiamo la quantità di carne, sostituendole con una parte di latticini, introduciamo verdure bollite.
• Dalla decima settimana iniziamo a ridurre gradualmente la quantità di prodotti dietetici, sostituendoli con una nutrizione completa. Introdurre gradualmente carne leggera e brodi vegetali. Per qualche altro mese, è consigliabile non mangiare farina, prodotti da forno, riso e pasta.

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Prodotti proibiti

Zucchero e dolcificanti, salsicce, salsicce, prosciutto, brodi di carne e verdura, bastoncini di granchio, verdure bollite, yogurt dolce alla frutta, cagliata dolce e cagliata, soia e prodotti a base di soia, verdure bollite, succo di pacchetti, aceto, gelatina, avocado dovrebbero essere esclusi.

Controindicazioni e restrizioni

• La dieta è controindicata per le persone con reazioni allergiche ai cibi consentiti e l'intolleranza al lattosio.
• Non raccomandato per le malattie del tratto gastrointestinale (ulcera gastrica e ulcera duodenale, gastrite con elevata acidità, esofagite, duodenite, ecc.). L'uso di un gran numero di verdure senza cibo contenente amido, che ha un effetto avvolgente, può portare a esacerbazioni.
• Dalla dieta dovrebbe astenersi da donne in gravidanza e madri che allattano.

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Il principio della dieta

Se consideriamo che per una persona il valore calorico medio giornaliero è di circa 1800-2500 kcal, quando si passa al cibo con una caloria totale giornaliera di circa 1200-1500 kcal, a condizione che rimanga la stessa attività fisica, ci sarà inevitabilmente un deficit energetico da 500 a 1000 kcal al giorno. Durante le cinque settimane di dieta, il deficit energetico sarà di circa 17500-35000 kcal. Mancanza di energia il corpo si reintegrerà a scapito delle riserve immagazzinate nel tessuto adiposo. L'aumento dell'attività fisica migliorerà significativamente i risultati.

A causa dell'elevata quantità di fibre contenute nelle verdure fresche, il tratto intestinale viene pulito e normalizzato, il che ha un effetto benefico non solo sull'apparato digerente, ma anche sul metabolismo e sul peso. L'esclusione dalla dieta di amidi e zuccheri riduce la quantità di carboidrati consumati e i latticini saturano il corpo con proteine ​​essenziali, calcio e lattosio.

Video con i risultati di aderenza alla dieta

Per cinque settimane, molte persone a dieta sono così attratte dalla nuova dieta che dopo la fine della dieta continuano a mangiare cibo per lo più sano con molta frutta e verdura.

In segreto

Hai mai provato a perdere peso? A giudicare dal fatto che tu abbia letto queste righe, la vittoria non è stata dalla tua parte.

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