Nutrizione frazionale per perdere peso senza sforzo!

Data di pubblicazione: 7 giugno 2017

La nutrizione frazionata è spesso definita una dieta frazionata. In realtà, è più legato alla speciale modalità di mangiare, che consente di ridurre le porzioni di cibo, regolare la dieta e, inoltre, perdere peso.

La cosa più importante è attenervisi semplicemente: devi mangiare in piccole porzioni 5-6 volte al giorno.

Ci sono molti vantaggi nell'avere una dieta frazionata rispetto ad altre diete.

Non è necessario attenersi a una serie difficile di prodotti. Puoi mangiare quello che vuoi, solo un po 'in piccole quantità.
Non ti sentirai costantemente affamato, perché spesso è necessario mangiare a una dieta frazionata. Quindi, avrai meno possibilità di rompere e mangiare più di quanto è permesso.
I pasti frazionari regolari 5-6 volte al giorno accelerano il metabolismo, il che significa che il tuo corpo brucerà più calorie.
Puoi attaccare alla potenza frazionaria in qualsiasi momento. Di solito, dopo 2-3 settimane di dieta, una buona abitudine di mangiare si forma correttamente, il che consente di non guadagnare chili in futuro.

La nutrizione frazionata può essere divisa in 2 fasi:

Fase 1 - avvincente;
Fase 2: perdita di peso.

Primo stadio

Se decidi di attenersi alla nutrizione frazionaria, prepara prima di tutto una serie di piatti in miniatura da cui mangerete. Da un punto di vista psicologico, questo ti aiuterà ad abituarti alla dieta più rapidamente, perché vedrai che il piatto è pieno, il che significa meno tentazione di mettere più cibo.

A questo punto, non è necessario ridurre l'apporto calorico, devi prima abituarti a una porzione piccola. Una porzione non deve superare il volume di un bicchiere normale, vale a dire circa 200g.

I pasti frazionari dovrebbero consistere in piatti, cibi e bevande che ti sono familiari. Consentito anche dolce o ipercalorico, ma in piccole quantità. Durante il giorno, devi mangiare 3 pasti caldi (colazione, pranzo e cena) e fare 2-3 spuntini 3 ore dopo i pasti principali.

Punti chiave da ricordare:

Non puoi saltare la colazione e dovrebbe essere calda (cereali, frittata, ecc.).
Non mangiare prima di 3 ore dopo un pasto precedente. Un tale tempo viene scelto per una ragione, perché il corpo ha bisogno di circa 2,5 ore per digerire. Non c'è bisogno di interrompere il suo lavoro con una nuova porzione di cibo.
I pasti più ipercalorici dovrebbero essere la mattina e la cena, e la sera si consiglia di dare la preferenza a verdure e carne magra o pesce.
Non dimenticare il consumo di acqua pulita. La tariffa raccomandata per un adulto è di 2 litri al giorno.
Gli "additivi" sono proibiti. Se ti sembra che non hai mangiato abbastanza e vuoi mettere un altro pezzo, ricorda che il cervello riceve un segnale circa la saturazione dello stomaco dopo un po ', quindi dovresti lasciare il tavolo leggermente affamato.
Nella fase "avvincente" è permesso fare giorni di digiuno di verdura, frutta o kefir, ma non più di 2 volte a settimana.
Non dimenticare l'esercizio fisico per bruciare i grassi più intensi.

Si consiglia di dedicare il primo stadio di almeno una settimana. Non ti preoccupare, durante la "dipendenza" comincerai a perdere peso riducendo le porzioni.

Secondo stadio

Questa fase di perdita di peso si propone di iniziare con una riduzione dell'apporto calorico a 1300-1600 kcal, a seconda del peso e dello stile di vita. Ricorda: maggiore è l'attività, più calorie dovresti consumare.

Un altro punto: devi rinunciare a grassi, dolci, farina, affumicati e in scatola (che è dannoso) a favore di cibi sani. Se ti sembra che sia troppo difficile, inizia gradualmente: sostituisci la maionese con panna acida a basso contenuto di grassi; dolce sostituire frutta, frutta secca, noci; pane bianco integrale; carne di maiale per pollame magro o pesce. Cerca di dare la preferenza a verdure fresche e frutta, legumi, cereali, latticini a basso contenuto di grassi.

Ma dall'alcol dovrà arrendersi e preferibilmente completamente. Nel caso più estremo, puoi bere mezzo bicchiere di vino secco.

A questo punto della poppata, il tuo peso continuerà a diminuire. La cosa principale è non dimenticare l'acqua e continuare a fare esercizi a casa o andare in palestra nel club sportivo.

Efficace 5 pasti al giorno per la perdita di peso 2019

Per trovare la figura dei loro sogni, i rappresentanti del gentil sesso intraprendono passi disperati, si torturano con la fame, praticano sport fino all'esaurimento. E il segreto della figura snella 2019 è molto semplice: pasti regolari e attività fisica moderata.

Sono 5 pasti giornalieri al giorno per la perdita di peso che raggiungono i risultati desiderati, diventerà un modo di vita abituale per tutti, questo migliorerà il lavoro del sistema digestivo, attiverà i processi metabolici, migliorerà il colore della pelle.

Come organizzare il cibo 5 volte al giorno?

Oggi è difficile trovare una persona che farebbe una colazione completa, e ancor più di 5 pasti al giorno. E tutto perché siamo sempre di fretta da qualche parte, facendo uno spuntino in movimento, così risulta che stiamo guadagnando peso e deteriorando la qualità della nostra salute.

Come cambiare tutto? Prima di tutto, devi darti una motivazione ferma, per creare le giuste condizioni per mangiare cibo in condizioni di alimentazione frazionata.

Attenzione: per acquistare un set di piatti in anticipo, che sarà di piccole dimensioni ma abbastanza attraente da non infastidirsi nella fase di dipendenza.

Ci sono molti vantaggi di 5 pasti al giorno, che dovresti contrassegnare chiaramente di fronte a te:

non c'è sensazione di fame, e quindi non c'è bisogno di fare spuntini in fuga, mangiando cibi dannosi e ipercalorici;
Non ci sono restrizioni severe sul set di prodotti, il processo di perdita di peso è stabilito e con benefici per la salute;
nutrienti, vitamine e oligoelementi meglio assorbiti che entrano nel corpo con moderazione;
è psicologicamente più facile perdere peso quando sai che in poche ore mangerai di nuovo;
dopo che il cibo abbondante si addormenta sempre e non c'è forza per mantenere alte prestazioni, in questo caso, è vero il contrario: il cibo leggero consente di mantenere il corpo in buona forma;
si consumano calorie più veloci, che vengono convertite in energia anziché rimanere sotto forma di depositi di grasso;
il sonno diventa calmo e pieno - la chiave per un'eccellente prevenzione del sovrappeso.

Non c'è nulla di cui essere orgogliosi quando le persone dicono che mangiano una o due volte al giorno, in questo caso la massa muscolare viene distrutta, lo strato grasso aumenta, il livello di insulina cambia in peggio e lo stato di salute peggiora.

Come creare un menu per la nutrizione frazionaria 2019?

La prima cosa da fare è dividere la giornata in 5 pasti, tra i quali ce ne sono tre principali: colazione, pranzo e cena e due - ulteriori (seconda colazione e merenda pomeridiana).

È importante che l'ultimo pasto termini tre ore prima di andare a letto e, appena prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi e terminare la giornata con questo prodotto.

Tra i pasti non dovrebbero essere più di 2-3 ore, in modo da non avere il tempo di avere fame. Le porzioni sono piccole, il cibo ipercalorico dovrebbe essere consumato nella prima metà della giornata e meno soddisfacente nel secondo.

La maggior parte della dieta è composta da frutta, verdura, cereali integrali e carne e pesce vanno stufati o cotti al vapore senza aggiunta di grassi vegetali e animali. Assicurati che il menu sia in fibra, Omega -3, vitamine e microminerali di origine naturale.

Per essere efficace 5 volte al giorno per perdere peso, è necessario ricordare l'abbondante quantità di liquido, è necessario bere un bicchiere d'acqua pura a stomaco vuoto ogni mattina e finire gli spuntini con tè verde, bevande alla frutta, latticini senza grassi.

Menu di esempio 5 pasti al giorno

Per creare un menu di 5 pasti al giorno nel 2019 per la perdita di peso, non dovresti avere conoscenze specifiche nel campo della dietetica, la cosa principale da ricordare è che i prodotti devono essere naturali, sani, non contengono concentrati, additivi chimici e altre sostanze per migliorare il gusto.

Ti offriamo un menu con 5 pasti al giorno per perdere peso per una settimana.

lunedi

Per colazione, puoi preparare una frittata con due uova e un po 'di latte magro, bere una tazza di tè o caffè senza zucchero. Per il pranzo, cucinare un piccolo pezzo di pesce per una coppia, fare un'insalata di cetrioli e cavoli, condire con succo di limone, far bollire una porzione di riso.

Per il pranzo e il tè del pomeriggio, è preferibile mangiare frutta fresca e bacche, kiwi, arancia, pesca, lamponi, fragole, mele verdi, mezza banana per uno spuntino, due staffette di anguria, meloni, una manciata di more e ribes.

Per cena - un panino con formaggio e prosciutto, preferibilmente pane per prendere la segale o la crusca. 100 g di spezzatino con cetriolo verde. Al momento di coricarsi, bere un bicchiere d'acqua o un prodotto a base di latte fermentato non grasso.

martedì

Per colazione, cuocere il porridge di grano saraceno in acqua, mangiare una fetta di pane alla crusca, bere una tazza di caffè. Cenare con zuppa di verdure, è possibile fare un'insalata di carote e cavoli, riempire con una piccola quantità di olio d'oliva e succo di limone.

Alla seconda colazione e al tè del pomeriggio, bevete un bicchiere di kefir e godetevi un po 'di frutta fresca con moderazione. Per cena, cucinare pesce al forno con verdure. Al momento di coricarsi - 50 g di ricotta a basso contenuto di grassi, bere con acqua pulita.

mercoledì

Colazione - uovo sodo, una fetta di pane con prosciutto, una tazza di tè verde. La ricotta con una piccola quantità di latte è adatta per spuntini e per il pranzo si può preparare una zuppa con brodo di carne e insalata di verdure.

A pranzo - un panino con prosciutto e formaggio, un'arancia. Cena bollire il manzo e fare una porzione di vinaigrette, condire con olio d'oliva. È meglio usare non cetrioli in scatola, ma quelli freschi.

giovedi

Cuocere per colazione porridge di cereali per il pranzo - zuppa di fagioli, un pezzo di pane e pomodoro. Per gli snack, è possibile utilizzare yogurt a basso interesse e frutta fresca. Cenare con petto di pollo bollito con funghi e bere un bicchiere di tè verde.

venerdì

Per colazione, fare una frittata con verdure, bere un bicchiere di bevanda di frutta fresca. Per pranzo, cuocere il pesce al forno con le mele e per uno spuntino pomeridiano per gustare il budino al formaggio cotto. Per cena, fai bollire la pasta con formaggio o formaggio, mangia 2 kiwi prima di andare a letto.

sabato

Colazione porridge di Ercole sul latte, bere un dolce frullato di frutta. Per pranzo, cuocere pesce al vapore e una piccola porzione di insalata di cetriolo, pomodoro e cipolla. Per gli snack, preparare una casseruola di ingredienti naturali.

Cenare con petto di pollo bollito, mangiare 2 carote crude, bere un pasto con succo di frutta. Al momento di coricarsi, bere un bicchiere di yogurt magro o acqua pura, la cosa principale è non saturare lo stomaco in un momento così tardivo.

domenica

Domenica puoi ripetere qualsiasi set dal menu della settimana. Cuocere la zuppa in brodo vegetale, stufato di verdure, fare un'insalata di verdure fresche. Bevi abbastanza liquido.

Conclusione!

I risultati saranno sorprendenti, dopo 2-3 settimane dal rispetto di una dieta simile. Ci sarà leggerezza nel corpo, un'ondata di energia, non ci sarà sensazione di fame o di eccesso di cibo.

Limitare immediatamente te stesso in porzioni di dimensioni sarà difficile, ma solo la volontà di vincere e la forte motivazione ti permetteranno di ottenere la forma desiderata. Cerca di trovare un hobby, in modo da non pensare sempre al cibo.

Ogni giorno sarà più facile e più sano da mangiare! Sperimenta, crea nuove ricette di piatti, lascia che questo cibo sia un modo per tutta la vita futura!

Ecco una dieta 5 volte al giorno per la perdita di peso deve essere osservata nel 2019, in modo che la salute è forte, e la figura è sottile e aggraziata. Prenditi cura di te e mangia bene, l'unico modo in cui sarai sempre di buon umore!

Come mangiare 5 volte al giorno, perdendo peso di 5 kg a settimana

Come mangiare 5 volte al giorno

La nutrizione frazionata non è solo una nuova dieta alla moda. Questo è un sistema completo, con il quale, anche senza cambiare menu, puoi perdere fino a 5 kg a settimana. Come mangiare 5 volte al giorno e cosa fare, per non rompere, leggi sotto.

Come mangiare 5 volte al giorno e perché?

Questa è la prima domanda che una donna ragionevole chiederà. Perché? Ad esempio, come mai cinque pasti peggiori di due pasti al giorno? Snacking più volte al giorno è scomodo, soprattutto per i lavoratori, e ci deve essere una buona ragione per passare a una tale dieta.

E lei lo è. E non uno.

Mangiando 5 volte al giorno, controlli la fame e preveni l'ingordigia. Lunghi intervalli tra i pasti provocano una sensazione di fame, il che significa che quando arrivi al frigorifero, spazzerai via tutto ciò che vedi. E mangia più del necessario.

Cinque pasti accelera il metabolismo. In questa modalità, il sistema digestivo sarà costantemente impegnato con le sue responsabilità immediate, il cibo arriverà in un momento specifico e in piccole porzioni, il che significa che l'intero digest e beneficerà il corpo.

Questo sistema si prende cura della tua salute, diversamente da qualsiasi dieta che crea pregiudizi nell'equilibrio di proteine, grassi e carboidrati. Qualsiasi inedia è uno stress per il corpo, così come lo zhor prima di coricarsi. Mangiando 5 volte al giorno, si eliminerà il ristagno della bile, la gastrite, il ristagno di cibo nell'intestino. Non noterai come diventerai più facile e più attivo a muoversi, l'affaticamento cronico scomparirà gradualmente e, naturalmente, il peso in eccesso.

Come mangiare 5 volte al giorno. I principi di base della nutrizione

La risposta alla domanda "Come mangiare 5 volte al giorno?" È molto semplice: soprattutto, seguire l'orario dei pasti e non mangiare troppo. Per la prima volta, questo è sufficiente, e quindi puoi già assumere cibo sano.
Iniziare è facile, bastano tre passaggi.

1. Calcola il tuo programma. L'alimentazione frazionata si basa su tre pasti principali (colazione, pranzo, cena) e due spuntini, la pausa tra loro è di 3 ore. La colazione dovrebbe avvenire immediatamente dopo il sollevamento e la cena - 2-3 ore prima di andare a dormire. Ad esempio, se facevi colazione alle 8 del mattino, la cena sarebbe intorno alle 8 di sera, il che significa che puoi andare a letto alle 10-11.

Per la prima settimana di assuefazione questo è sufficiente. Dopo un paio di giorni di tale nutrizione, noterai che hai iniziato a mangiare meno alla volta rispetto a quando hai mangiato 2 volte al giorno. Ciò è dovuto a una pausa di tre ore: è progettata in modo che una persona possa avere fame, ma con moderazione.

2. Ridurre le porzioni. Tu stesso capirai che questo deve essere fatto: la sensazione di pienezza arriverà molto più velocemente. In caso contrario, cambia i piatti. Inizia a mangiare piatti da dessert con forchette e cucchiaini o cucchiai da dessert, in modo da ingannare il tuo cervello: il piatto sarà pieno, anche se in realtà la porzione è diventata quasi 2 volte più piccola.

Nella seconda fase, impara a lasciare il tavolo con una sensazione di leggera fame. Il segnale di saturazione entra nel cervello solo 20 minuti dopo la fine del pasto, quindi è meglio dimenticare le porzioni aggiuntive.

3. Cambia il menu. Cinque pasti, in primo luogo, che non inseriscono una struttura rigida nel menu. Puoi mangiare quasi tutto ciò che ami, ma con le riserve.

a. Evita fast food, cibi pronti per la conservazione, additivi chimici: è dannoso. Anche il consumo di alcol e bevande gassate è un po 'meglio da limitare.

b. Sono ammessi dolci, farina e altri rischi, ma con moderazione e al mattino.

c. Altre verdure e frutta non interferiscono mai.

d. Non fatevi trasportare dagli alimenti grassi - il colesterolo alto non ha ancora portato nessuno al bene.

e. Ai pasti principali, fornire pasti completi: zuppe calde, cereali, carne e pesce. La colazione dovrebbe contenere molti carboidrati e la cena - proteine.

Nutrizione frazionata per la perdita di peso. Menu Fractional Power

Auguro a tutti le persone che la pensano allo stesso modo e ai lettori del mio blog! Felice di incontrarti di nuovo. Oggi propongo di parlare di un argomento molto utile: i pasti suddivisi per perdere peso per il menu di un mese. L'argomento è abbastanza interessante per le persone che vogliono perdere peso e per i sostenitori di uno stile di vita sano.

Meglio sempre meno

Il nostro intenso ritmo di vita, purtroppo, lascia un'impronta su come e cosa mangiamo. Più spesso, mangiamo 1-2 volte al giorno, in fuga, in tempi diversi, in generale, quando ci riusciamo.

I nutrizionisti, gastroenterologi, hanno suonato le campane molto tempo fa e ci hanno esortato a mangiare correttamente, e questo significa, a un certo momento, mangiare almeno cinque volte al giorno, abbreviare le lunghe pause tra i pasti, se possibile eliminare i carboidrati veloci dalla dieta, e mangia più fibre, riduci grandi porzioni di cibo.

La nutrizione frazionata è un sistema ben consolidato per mangiare, che ti aiuterà a perdere peso, a stabilire processi metabolici nel corpo, rimuovere tossine e scorie, riportare la pressione sanguigna alla normalità, migliorare la condizione della pelle, migliorare la salute in generale, liberarti dalle sensazioni di stanchezza e cattivo umore.

Cosa significa mangiare frazionario?

L'essenza del metodo di nutrizione frazionata è di mangiare in piccole porzioni 5-6 volte al giorno, ogni 2-3 ore, non per portarti alla sensazione di fame, in modo che il grasso non si accumuli nel corpo.

La dimensione della porzione da mangiare deve essere "posizionata" nel palmo della mano, bene o in una piccola ciotola. Ridurre gradualmente le dimensioni della porzione (se sono significativamente diverse dalla tua odierna). Gli esperimenti dimostrano la capacità di perdere facilmente da 5 a 10 kg al mese (i risultati dipendono, ovviamente, dai dati di origine e dalle caratteristiche personali di ogni persona), seguendo le regole di base dell'alimentazione frazionata.

I benefici del potere frazionario

Questo tipo di assunzione di cibo contribuisce a una transizione graduale graduale del corpo a un'altra dieta, consente di ridurre attentamente il contenuto calorico del cibo e del suo volume, senza esaurire la fame e non portare il corpo allo stress.

La nutrizione frazionata aiuta a costruire livelli di insulina nel sangue.

Vengono avviati tutti i processi metabolici del corpo, il metabolismo è migliorato, viene eliminata la possibilità di sovraccarico e malfunzionamento del tratto gastrointestinale.

I nutrienti ricevuti con il cibo sono assimilati qualitativamente e rapidamente.

Con uno stile di nutrizione frazionato per la perdita di peso, si presume che si debba sempre avere un deficit calorico. Il calcolo della norma giornaliera delle calorie deve essere calcolato con la formula, utilizzando i tuoi dati personali.

Questo calcolo matematico è abbastanza semplice, quindi prova a farlo da solo. Supponiamo che la tua caloria giornaliera sia di 1.500 kcal, il che significa che dovresti dividere questo valore per il numero di pasti al giorno e tener conto del risultato nella creazione del menu giornaliero.

Non necessariamente tutti i pasti dovrebbero essere uguali in calorie, è meglio distribuire la maggior parte delle calorie al mattino.

Regole generali di dieta

Come con tutte le altre diete e, in generale, nella dieta corretta nella dieta frazionaria, i seguenti prodotti non sono raccomandati (o meglio esclusi affatto):

Fast food;
Prodotti semilavorati;
Torte, pasticcini, dolci, zucchero;
Muffin e tutti i carboidrati veloci;
Cibi fritti;
Tutti i tipi di snack;
Ketchup, maionese, salse;
Bevande dolci gassate e non gassate (succo).

La spina dorsale del tuo menu dovrebbe essere fibra e proteine. Leggi l'articolo che non puoi mangiare mentre perdi peso.

I carboidrati lenta sotto forma di cereali si energizzano al mattino. È preferibile mangiare verdure, pollame e pesce, al vapore. Mangiare un sacco di insalate, verdure, cavoli, verdure in umido sono anche utili.

Non mangiare cibo "amido". Se mangi il pane, scegli i tipi preparati con farina grossolana.

L'ultimo pasto dovrebbe essere il più leggero possibile (molto utile, ad esempio, per bere un bicchiere di kefir). Mangi la ricotta e altri prodotti caseari sani.

Scarica l'etichetta delle calorie su Internet, fallo sempre con te: sarà più facile per te controllare le calorie consumate da te.

Menu di esempio per il mese

Mangiare su questo principio non è così difficile come sembra a prima vista, è solo una questione di abitudine, ma i risultati che sono sicuro che otterrai e quella sensazione di leggerezza e piacere per te valgono la pena provare. Per facilitare l'avvio, ho descritto il menu approssimativo per un mese di seguito, puoi usarlo o, prendendolo come base, crearne uno tuo.

Colazione 8.00: farina d'avena in acqua con frutta;
Spuntino alle 11.00: pagnotta di cereali, yogurt naturale;
Pranzo 13.00: petto di pollo al vapore, insalata di fagioli verdi, condita con olio d'oliva;
Snack 16.00: tisana, prugne;
Cena 19.00: uovo sodo, pesce bollito, insalata di rucola, condita con olio di mandorle (o oliva);
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: pane tostato con burro e formaggio a pasta dura;
Morso 11.00: una manciata di noccioline;
Pranzo 13.00: bistecca di manzo alla griglia, verdure al vapore;
Snack 16.00: mela;
Cena 19.00: uova strapazzate, petto di pollo bollito, cetriolo;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: ricotta con panna acida e lamponi;
Snack 11.00: banana;
Pranzo 13.00: zuppa con polpette di pollo, pane integrale, uova strapazzate di due uova;
Snack alle 16.00: mandorle;
Cena 19.00: insalata di verdure, condita con olio d'oliva, porridge di grano saraceno, bistecca di tacchino;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: cheesecakes con lamponi;
Snack 11.00: un panino integrale con yogurt non zuccherato;
Pranzo 13.00: couscous con burro, braciola di pollo, pomodoro, cetriolo;
Snack 16.00: albicocche secche, tè verde;
Cena 19.00: pesce al vapore, stufato di verdure;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: uova strapazzate con spinaci;
Snack 11.00: ricotta con miele;
Pranzo 13.00: zuppa di pesce, insalata di verdure con formaggio feta;
Snack 16.00: pera;
Cena 19.00: polpette di pollo al vapore, porridge di piselli, insalata di cavoli con cetriolo e olio d'oliva;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir

Colazione 8.00: farina d'avena con miele;
Snack 11.00: fichi;
Pranzo 13.00: brodo di pollo con cracker, insalata di carote e prugne con aglio e panna acida;
Snack 16.00: succo di frutti di bosco;
Cena 19.00: bollito di manzo, insalata "caprese" con pomodoro e mozzarella;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir

Colazione 8.00: casseruola di ricotta con panna acida;
Spuntino alle 11.00: tè verde con marshmallow;
Pranzo 13.00: zuppa di verdure, prosciutto magro, uovo sodo, cetriolo;
Snack 16.00: yogurt non zuccherato, mela;
Cena 19.00: pesce bollito, broccoli al vapore, conditi con succo di limone;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: ricotta con miele e noci;
Spuntino 11,00: tisana con un pezzo di cioccolato fondente;
Pranzo 13.00: brodo di pollo, polpette di pesce, vinaigrette;
Snack 16.00: albicocche secche;
Cena 19.00: bistecca di manzo, insalata di carote grattugiate con prugne di mele;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: uova strapazzate con formaggio;
Spuntino alle 11.00: fragole, lamponi, mirtilli;
Pranzo 13.00: spaghetti con pollo, involtini di verza;
Snack 16.00: casseruola di carote;
Cena 19.00: bistecca di salmone, olive, pomodori;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: frittelle di fiocchi d'avena con banana;
11.00 Snack allo yogurt con cereali;
Pranzo 13.00: zuppa di spinaci, fricassea di petto di pollo, in umido con verdure;
Snack alle 16.00: tè con miele, biscotti salati;
Cena 19.00: insalata di avocado con carote in olio d'oliva, bollito di manzo;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: porridge di mais con latte e uva;
11,00 morso di caffè con una fetta di formaggio a pasta dura;
Pranzo 13.00: zuppa di broccoli, cotoletta di pollo, cavolo stufato con funghi;
Snack 16.00: yogurt non zuccherato, nettarina;
Cena 19.00 Insalata di Cesare, una fetta di pane integrale;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: uovo sodo, un pezzo di stinco magro, pane tostato con burro, cacao;
11,00 bicchiere di succo appena spremuto, biscotti d'avena;
Pranzo 13.00: zuppa di acetosa, pesce al vapore, insalata di ravanello;
Snack 16.00: un bicchiere di fragole con yogurt magro o panna acida;
Cena 19.00 pilaf di verdure con pollo, insalata da una miscela di verdure;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8,00: semola, succo di pompelmo fresco;
Morso 11,00: composta, panino integrale;
Pranzo 13.00: zuppa di barbabietole, petto di pollo al forno con formaggio;
Snack 16.00: cheesecake, tè verde;
Cena 19.00 stufato di fagioli in pomodori con aglio e prezzemolo, frittata;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Colazione 8.00: porridge di farina d'avena in acqua con mirtilli rossi;
Spuntino alle 11.00: macedonia di frutta, condita con yogurt;
Pranzo 13.00: zuppa di funghi, insalata di pollo calda;
Snack 16.00: cacao;
Cena 19.00 pasta al dente con formaggio ed erbe, tonno;
Seconda cena 21.00: un bicchiere di kefir.

Il menu della terza e quarta settimana può essere ripetuto sui due precedenti. Prova questa nutrizione frazionata per il menu di perdita di peso per un mese e assicurati che sia efficace. Non dimenticare l'acqua potabile pulita almeno 1,5 litri al giorno.

E infine, mi piacerebbe raccomandare un libro gratuito "7 segreti della nutrizione su Ayurveda".

Scopri di più sul corso »

Condividi i tuoi risultati, scrivi nei commenti ricette utili piatti dietetici che si adattano alla dieta della nutrizione frazionata. Principianti, iscriviti agli aggiornamenti del blog e condividi informazioni sui social network. A presto!

Valutazione: 5 su 5 (9 voti)

Cordialmente, Vladimir Manerov

Iscriviti e sii il primo a conoscere i nuovi articoli sul sito, direttamente nella tua email:

Commenti sull'articolo: 7

Mi sembra che per mangiare in questo modo, devi stare a casa e non lavorare. Perché starai sempre al fornello in modo che dopo 2 ore ci sarà qualcosa da mangiare. Allo stesso tempo, non avere una famiglia, perché per la famiglia dovrai preparare il tuo menu e un programma completamente diverso. O assumere un cuoco che terrà conto di tutti i vostri desideri. Non riesco a immaginare una persona in ufficio che può permettersi di mangiare ogni 2-3 ore (da cui prendere così tanto cibo, dovrebbe anche essere preparata al momento, e non di ieri, a quanto ho capito), e direi, inoltre, nesrednestatisticheskie. Cioè, anche il budget non dovrebbe essere malaticcio.

Catherine, infatti, tutto non è come pensi. Non è necessario cucinare molto, si cucina come sempre, basta mangiare l'intero pasto 3 volte (come prima) per mangiare 6 volte. Bene, gli snack sono frutta e kefir, quindi non devi stare al fornello tutto il tempo e il budget ha bisogno dello stesso.

Questa è solo una scusa, e tu giustifichi la tua pigrizia in questo modo, porto cibo con me nel contenuto, cucino la sera. E per la famiglia, ho davvero un altro menu, ma cucinare diversi piatti non è difficile.

La mia salute mi ha fatto passare a una dieta frazionata, si è scoperto, ogni nuvola ha un rivestimento d'argento. Il mio stomaco non ha abbastanza succhi, quindi è difficile per lui digerire un sacco di cibo alla volta. Non vedo nulla di difficile in quanto è necessario dividere la porzione in due volte. Cucinare come al solito.

Sono passato a una dieta frazionata molto tempo fa, a quel tempo avevo problemi di stomaco, c'era erosione e questa dieta mi ha davvero aiutato. E dopo che sono passato a una dieta frazionata e sana, l'erosione è stata ritardata e lo stomaco si è sentito bene!

Circuito davvero freddo. Con l'aiuto di esso, ho lanciato il mio metabolismo con una nuova forza. E 'stato difficile non fare il marmocchio - è stato il mio grande problema, ma a poco a poco l'ho affrontato. Aggiungo ancora prodotti di marca a questo menu. O pane di farina sbucciata, o pagnotte di pane, o aggiungi semplicemente la crusca al cibo.

Mi sono imbattuto in questo materiale e ho preso nota dello sviluppo del mio piano per un mese in pasti separati. La tua lista giornaliera si basa sulla tua dieta come composizione. Nell'arco di tempo sono completamente d'accordo.

Dieta "Tavola 5" - il menù per tutti i giorni

Oggi analizzeremo in dettaglio il menu per ogni giorno della dieta "Tabella 5", le sue caratteristiche, l'elenco degli alimenti consentiti e proibiti, così come le ricette. L'autore di questo schema di potere è MI. Pevzner è un terapista e uno degli organizzatori dell'Istituto di Nutrizione a Mosca. Honored Worker of Science ha sviluppato più di una dozzina di diete mirate non solo a ridurre l'eccesso di peso, ma anche a migliorare lo stato degli organi interni, riducendo il rischio di esacerbazione e lo sviluppo di malattie gastrointestinali. La tabella numero 5 è uno degli schemi di alimentazione più efficaci che possono essere utilizzati a casa.

Regole di base della tabella di dieta numero 5

Per un risultato positivo, è necessario seguire alcune regole fornite da questa dieta:

Hai bisogno di mangiare almeno 5 volte al giorno in piccole porzioni.
I pasti possono essere cucinati, cotti al vapore, al forno o in umido.
Tutti gli alimenti che sono arricchiti con fibre e carne filata devono essere prima macinati.
I cereali devono essere accuratamente bolliti morbidi.
Le salse sono preparate senza l'uso di farina tostata e usando brodo vegetale o latte.
Il menu dovrebbe consistere nel vantaggio di prodotti contenenti pectine, fibre alimentari, sostanze lipotropiche e liquidi.
Non sono ammessi prodotti che possono causare fermentazione o marcire nell'intestino.

Le regole sono piuttosto rigide e la maggior parte di esse riguarda l'uso di determinati alimenti.

Prodotti consentiti con dieta numero 5

Nonostante tali restrizioni, il menu per la dieta quotidiana numero 5 può consistere in una varietà di piatti. I prodotti consentiti nell'ambito di tale dieta sono piuttosto numerosi:

Varietà a basso contenuto di grassi di pesce e carne. In conformità con le regole della dieta, puoi mangiare carne di manzo, pollo e tacchino. Tuttavia, il manzo è un prodotto piuttosto vellutato, quindi deve essere cucinato sotto forma di purè di patate o soufflé. Pollo e tacchino possono essere cucinati interi, ma non dovrebbe esserci pelle.
Zuppe (zuppe di verdure, crema o panna). Per preparare tali piatti, le verdure dovrebbero essere macinate in anticipo. Puoi usare carote, patate, zucca. Farina d'avena, riso e semola sono ottimi per i cereali. Per vestirsi è meglio usare panna acida o burro.
Prodotti lattiero-caseari Se l'obiettivo principale della dieta è quello di trattare la colite e altre malattie gastrointestinali, allora il latte è meglio usare come uno degli ingredienti nei piatti. È consentito utilizzare budini di ricotta o cheesecake.
Frutta e bacche Questi alimenti possono essere un'alternativa ai dolci. Tuttavia, possono essere utilizzati solo in forma macinata, cotta o al forno. È inoltre consentito preparare mousse o bacelli sulla base. I frutti secchi devono essere accuratamente macinati.
Miele o marmellata In piccole quantità, questi alimenti possono anche essere consumati al posto dello zucchero.
Uova. In questa dieta, possono essere utilizzati principalmente per la preparazione di omelette da proteine. Il tuorlo al giorno dovrebbe essere consumato non più di 1 pc.
Verdure. Si consiglia l'uso di pezzi di zucchine bollite o di zucca. Puoi cucinare purè di patate bollite con cavolfiore, tritare carote con barbabietole.
Burro. Usato solo come condimento per l'insalata.
Caffè, tè e succhi. I succhi dolci devono essere pre-diluiti con acqua. Si consiglia di bere anche brodo o tè con il limone. Il caffè dovrebbe essere debole e sempre con l'aggiunta di latte.

Alimenti vietati sulla dieta numero 5

Nel menu di dieta 5 per una settimana a casa non dovrebbero essere i seguenti prodotti:

Brodi di carne, pesce o funghi e grassi forti.
Pane fresco, focacce
Prodotti in scatola e affumicati
Carne fritta e grumosa.
Pesce grasso e varietà di carne, caviale.
Formaggi piccanti e salati
Ricotta alta e grassa.
Piatti da uova, fatta eccezione per una frittata.
Funghi e fagioli
Aglio, cipolla, acetosa, ravanelli e cavoli.
Porridge friabile.
Cioccolato e gelato
Salinità e marinate.
Caffè nero senza latte, soda e cacao.
Spezie e snack

Menu di esempio per la dieta quotidiana. 5

Ti invita a fare conoscenza con la dieta approssimativa per ogni giorno, che fornisce questa dieta. È possibile aggiungere o rimuovere prodotti consentiti, determinati prodotti all'interno delle regole. Il menu è progettato per 7 giorni, in totale - 6 pasti (colazione, merenda, pranzo, merenda, cena e seconda cena).

Frittata di due proteine, porridge di riso + un cucchiaio di burro, il tè con il limone non è forte;
Casseruola di ricotta a basso contenuto di grassi;
Zuppa di verdure macinate, soufflé di carne bollita, carote stufate, frutta in umido;
Il tè è debole con il miele;
Maccheroni al formaggio, acqua naturale;
Una tazza di kefir (2,5% di grassi).

Cotolette di carne con salsa al latte, insalata di carote grattugiate, caffè con latte, non forte;
Una mela;
Zuppa di patate, gelatina di bacche, spezzatino di barbabietola con pesce magro bollito;
Decotto di Dogrose;
Porridge di grano saraceno sull'acqua, acqua non gassata;
Un bicchiere di kefir.

Ricotta a basso contenuto di grassi + due cucchiai di panna acida, riso (bollito), tè leggero, farina d'avena con latte;
Mela cotta;
Petto di pollo bollito (150 g), porridge di riso, zuppa di verdure, composta di frutta secca;
Succo fresco;
Cotoletta di pesce (al vapore), purè di patate, salsa al latte e brodo di rosa canina;
Un bicchiere di kefir.

Pasta e manzo (macinare e cucinare);
I gnocchi sono pigri;
Zuppa di patate fritte, involtini di cavolo, gelatina;
2-3 frutti di bosco;
Porridge di riso nel latte con un cucchiaio di burro, il tè non è forte;
Kefir (1 tazza).

Il caffè non è forte con latte, ricotta a basso contenuto di grassi, grano saraceno in acqua;
Mela (cotta);
Soufflé di carne bollita, maccheroni e kissel;
Il tè è debole con miele e latte;
Pesce bollito (150 g), purè di patate, insalata di verdure, acqua non gassata;
Kefir (1 tazza).

Il tè è debole, polpette di carne al vapore, grano saraceno bollito;
Purea di carote, marmellata di mele;
Zuppa di latte con spaghetti, budino di ricotta, composta;
Kissel (1 tazza);
Porridge di semolino con latte, acqua non gassata;
Kefir (1 tazza).

Tè sfuso con latte, porridge di riso sull'acqua;
Mela (cotta);
Costolette di carne al vapore, pasta, zuppa di verdure, composta;
Decotto di Dogrose;
Omelette al vapore, torte al formaggio, acqua non gassata;
Kefir (1 tazza).

Come puoi vedere, il menu è piuttosto ricco ed è improbabile che tu soffra di mancanza di cibo e di fame. Se fai tutto bene, non solo puoi raggiungere la figura perfetta e sbarazzarti dei grassi, ma anche normalizzare il lavoro degli intestini e del tratto gastrointestinale.

Ricette per la dieta quotidiana "Tabella 5"

Affinché tu sappia che puoi cucinare cibi deliziosi con prodotti autorizzati, allora esamineremo il menu settimanale con le ricette e come preparare la dieta "Tavola 5". Sono dei piatti molto efficaci, gustosi e semplici per cucinare.

Zuppa di patate dietetiche

Patate - 2 pezzi;
Carote - 1 pz.;
Riso - 120 g;
Cipolla - 1 pz.;
Broccoli - 60 g;
Salt.

Per cucinare, devi sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle in una casseruola con acqua. Aggiungere la cipolla affettata, il riso (pre-risciacquo) e mettere sul fuoco. Le carote devono essere grattugiate e messe nella zuppa contemporaneamente ai broccoli. Piatto preparato a fuoco basso. La prontezza della zuppa può essere giudicata dal riso e dalle verdure. Prima di spegnerlo, aggiungi sale a piacere e prima di mangiare: un po 'di olio vegetale e verdura.

Polpette di manzo

Manzo - 150 g;
Latte - 50 ml;
Panna acida - 25 g;
Burro - 5 g;
Prugne - 15 g.

Le carni di manzo devono scorrere più volte il tritacarne. Le prugne dovrebbero essere tagliate in sottili tagliatelle, dopo averne rimosso le ossa. Mioma pronto pieno di latte, prugne e uova. Mescolare è necessario mescolare bene e fare alcune palline di esso. Cuocere le polpette di carne nel forno. Prima della prontezza del piatto, le palline versavano panna acida.

Cheesecake alle carote

Carote - 2 pezzi;
Ricotta a basso contenuto di grassi - 150 g;
Farina - 50 g;
Semolino - 1 cucchiaino;
Burro - 1 cucchiaio. l.;
Zucchero - 1 cucchiaio. l.;
Uovo - 1 pz.

Le carote devono essere grattugiate e aggiungere la semola. Raffreddare il composto e aggiungere uova crude, farina, fiocchi di latte e sale a piacere. Tutti gli ingredienti sono mescolati e quindi dalla miscela finita producono le cheesecake. Devi cucinare nel forno.

Alcuni consigli da nutrizionisti

Abbiamo elaborato il menu per ogni giorno e le ricette per la tabella di dieta 5. Vale la pena notare che questo è più uno schema nutrizionale medico, incentrato sull'eliminazione dei problemi digestivi. È meglio passare a una tale dieta dopo aver consultato un medico. Di per sé, non è una panacea per la malattia e può alleviare le complicazioni solo in combinazione con il trattamento farmacologico e fisioterapico.

Seguendo tutte le regole di questa dieta, è possibile ottenere rapidamente la rimozione di esacerbazione e la normalizzazione del sistema digestivo. Devi stare attento e seguire tutte le istruzioni del medico. Se le istruzioni dicono che non si può mangiare cibo grossolano, allora è necessario macinare grattugiato. Altrimenti, l'effetto terapeutico della dieta non sarà.

Questa dieta terapeutica è molto efficace e può aiutare a sbarazzarsi di molte malattie. Sorprendentemente, una tale dieta può non solo alleviare l'aggravamento, ma anche migliorare le condizioni generali del paziente. Sullo sfondo della normalizzazione dei processi digestivi e del lavoro dello stomaco, si possono raggiungere altri obiettivi. Pertanto, vi è una diminuzione del peso e una diminuzione del grasso sottocutaneo, un aumento del tono generale e un miglioramento del benessere.

I nutrizionisti danno alcuni suggerimenti, in seguito ai quali è possibile ottenere il risultato desiderato da questa dieta:

Categoricamente è impossibile usare cibi proibiti. Questo vale sia per il periodo della dieta stessa, sia dopo il suo passaggio.
È necessario dimenticare completamente l'esistenza di carni affumicate, condimenti piccanti e alcol. Altrimenti, non è necessario parlare degli effetti sulla salute di una dieta sul fegato.
Nella dieta devono essere fornite quantità sufficienti di proteine. Le proteine devono essere complete e rapidamente assorbibili.
Non superare la quantità di grasso consentita. Per fare questo, basta eliminare dalla dieta tutti gli alimenti grassi. Ricotta, panna acida, carne e prodotti a base di pesce dovrebbero essere magri.
Per combattere l'eccesso di peso, riduciamo la quantità di carboidrati.
Tutti i cibi duri devono essere intrecciati attraverso un tritacarne, lucidati o tritati finemente. In questo modo gentile, sarà più facile per gli organi interni elaborare il cibo.
Hai bisogno di mangiare 6-7 volte al giorno. L'alimentazione frazionale deve essere divisa in piccole porzioni.
Per aumentare l'effetto coleretico, aggiungiamo più alimenti ricchi di fibre alla dieta.

Questa dieta era originariamente intesa per il trattamento di esacerbazioni di malattie del fegato e delle vie biliari. È efficace nel trattamento della gastrite e della colite e aiuta in breve tempo a raggiungere la remissione. Osservando tutte le regole descritte negli articoli e le raccomandazioni fornite dai nutrizionisti, è possibile non solo normalizzare il lavoro degli organi interni, ma anche perdere peso.

Dieta "Cinque volte al giorno"

In effetti, una porzione di verdura è piuttosto un po '. Infatti, in dietetica, è consuetudine chiamare una singola porzione un frutto di medie dimensioni, mezzo bicchiere di insalata di verdure, una piccola manciata di frutta secca o un bicchiere di succo di frutta o verdura. Tutte le verdure sono una composizione particolare di abilità cosmetiche e medicinali. Solo 700 grammi di verdure consumate ogni giorno aiuteranno il tuo corpo a combattere le malattie, a superare l'obesità, a sospendere il processo di invecchiamento del corpo, a migliorare l'elasticità della pelle, a migliorare capelli e unghie.

Verdure e frutta incorporano i nutrienti più preziosi: componenti minerali, vitamine utili, fibre fibre, antiossidanti, che hanno un effetto benefico sul corpo. Oltre a tutto quanto sopra, hanno un gusto eccezionale, un profumo delizioso, un bel colore, che contribuiscono ad un aumento del succo gastrico, che aiuta a digerire velocemente il cibo.

Il problema principale del mangiare sano in una certa misura è la presenza di solo tre pasti, cioè colazione del mattino, pranzo e cena. Come parte della dieta "Cinque volte al giorno", l'assunzione di cibo è fornita 5-6 volte al giorno. L'aggiunta sarà l'inclusione nel programma pasto di altri due pasti nel programma del pasto giornaliero. Questi piatti dovresti mangiare tra i pasti. Qualche problema potrebbe essere la questione di cucinare questi stessi piatti. Molte persone, in connessione con il loro programma di lavoro, sono in grado di organizzare la propria colazione e cena a casa, e per il pranzo si recano in una caffetteria o in un bar. Ma quando una persona è molto occupata, l'organizzazione di cibo aggiuntivo è piuttosto problematica. Ma in ogni caso, se intendi accelerare il processo metabolico del tuo corpo, tutti uguali, questi pasti aggiuntivi dovrebbero essere aggiunti alla tua dieta. Vale anche la pena considerare che dovrebbe essere un pasto sano e completo. Puoi rendere questo compito molto più semplice per te pianificando i pasti in anticipo.

Di solito, le persone mangiano cibo tre volte al giorno, e poi fanno spuntini con altri alimenti che si trovano sulla strada, tra i tre pasti principali. Le varianti di tali snack sono varie, possono essere panini, cioccolato, panini.

Inoltre, questi includono cagliate dolci, ciambelle, cracker, semi, noci. Ma molte persone erroneamente non considerano il loro uso come cibo. Tutto questo in breve tempo porta alla formazione e all'accumulo di strati grassi e cattiva salute. Questo non è il modo migliore per saziare il tuo corpo.

Prima di tutto, dovresti iniziare dal fatto che puoi organizzare la colazione e la cena a casa. È possibile cenare nella sala da pranzo per la ristorazione, caffè o portare con sé i pasti a pranzo da casa. Mangiare cibi sani e adeguatamente bilanciati richiede alcuni costi mentali e una rigida disciplina. Inoltre, il più ragionevole sarebbe iniziare il processo di preparazione anticipata con scorte di prodotti necessari. Vai al supermercato, fai una lista dei prodotti necessari per cucinare i pasti che porterai con te a lavorare in anticipo. Presta particolare attenzione al fatto che qualsiasi yogurt dolce, anche naturale, è completamente inadatto a questi scopi. Dopo aver effettuato la preparazione necessaria la sera, metterlo in un contenitore per alimenti. Sii assolutamente sicuro che cucinare con le tue mani sia l'opzione migliore per te. Anche nelle mense dietetiche, i pasti cucinati aggiungono molti ingredienti grassi e spezie che contribuiscono all'aumento di peso. Al fine di mantenere gli intervalli di assunzione di cibo corretti, è necessario impostare un timer nel telefono cellulare ogni tre ore. Questo ti ricorderà che è ora di iniziare a mangiare.

Attualmente, in qualsiasi ufficio o ufficio c'è un frigorifero. Puoi usarlo e non ti preoccupare affatto che non sembrerai alla moda. Al contrario, perché le persone che sono abituate a badare a se stesse comandano sempre il rispetto.

In tal caso, se manca il frigorifero, allora è del tutto possibile fare con un thermos. Può mantenere sia caldo che freddo. Corrieri, venditori e persone di altre specialità simili possono scegliere questa opzione.

Va tenuto presente che durante il giorno, a ogni pasto, si deve mangiare una porzione di cibi proteici. Questa porzione non deve essere più grande della dimensione del palmo della mano nel caso in cui tu sia una donna e due palmi, se sei un rappresentante di un articolo forte. Inoltre, aggiungere due bicchieri di verdure di stagione tritate o un bicchiere di frutta tritata. I buoni ingredienti per mangiare possono essere carote fresche, verdure fresche, foglie di sedano, pomodori, mele, cavoli e peperoni dolci. Anche nel contenitore deve essere confezionato il petto di pollo bollito con carne (carne di manzo magra o di vitello, pesce di mare magro), fagioli bolliti. In questo caso, il tuo corpo riceverà tutti i nutrienti necessari.

La tua voce interiore di resistenza può essere il più grande ostacolo al mantenimento di una dieta sana. Può sussurrarti: "Perché ho bisogno di tagliare le verdure ogni giorno e portare in giro un pranzo al sacco? Si stanca e si infastidisce! "Tale resistenza interna mina notevolmente la tua forza di volontà. Naturalmente, questo richiederà di dedicare più tempo, pensieri e lavoro. Ma, in ultima analisi, è possibile ottenere risultati altamente positivi, perdere peso, ottenere molti bonus aggiuntivi sotto forma di un corretto funzionamento dell'intestino, eliminare le manifestazioni dolorose di gastrite, zucchero in eccesso e colesterolo nel sangue e ottenere grandi sensazioni.

Un approccio così ragionevole all'organizzazione di un'alimentazione sana ti renderà migliore e più sano di quello che sei ora. Pertanto, nella tua potenza e desiderio di sfidare te stesso e dimostrare a tutti che farai fronte all'obiettivo.

Dieta dietetica del menu campione "Cinque volte al giorno"

Prima colazione:

100 grammi di carota fresca o succo di pomodoro;
insalata di ravanelli e cipolle verdi;
una piccola fetta di pane di segale;
qualsiasi frutto fresco

Seconda colazione:

una piccola porzione di lattuga a base di pomodori, cetrioli, peperoni dolci, prezzemolo e aneto;
una fetta di pane alla crusca.

pranzo:

brodo vegetariano con fagioli, con l'aggiunta di verdure verdi tritate finemente;
un pezzo di vitello bollito;
una tazza di grano saraceno o farina d'avena;
insalata di verdure bollite

Ora del tè:

cena:

Prima di andare a letto:

200 grammi di yogurt scremato.

Dieta 5: composizione, menù del giorno, elenco dei prodotti

Dieta numero 5 - cibo salutare per persone con malattie del fegato e della cistifellea.

I principi di base della nutrizione

La dieta è stata sviluppata dai medici sovietici e pubblicata nel libro "Il cibo delizioso e sano".

Contribuisce al massimo corpo malato shchazheniyu, il ripristino delle sue funzioni, migliorando la composizione della bile, il processo di secrezione biliare. D'altra parte, al corpo viene fornita la quantità necessaria di proteine, grassi, sali minerali, vitamine e altre sostanze.

I seguenti principi di base dovrebbero essere osservati nella preparazione di questa dieta:

una quantità sufficiente di proteine complete e facilmente digeribili nella dieta;
la qualità e la quantità dei grassi è determinata dalle condizioni del paziente. Se necessario, rafforzare l'effetto coleretico della dieta aumenta il contenuto di grassi vegetali, soprattutto con costipazione;
la quantità di carboidrati nella dieta non deve superare la norma fisiologica e per i pazienti obesi può essere ridotta;
un'attenta lavorazione culinaria del cibo (bollito, se necessario tritato o purè di cibo) per il massimo risparmio degli organi digestivi;
frequenti pasti frazionati, che assicurano una buona digestione e assimilazione, hanno un effetto coleretico, migliorano la motilità intestinale e promuovono la sua azione regolare;
l'inclusione nella dieta di cibi ricchi di fibre, che aumenta l'effetto coleretico della dieta, assicura la massima secrezione di colesterolo durante i movimenti intestinali.

Composizione chimica

La dieta quotidiana dovrebbe contenere:

100-120 g di proteine (di cui almeno il 50% sono animali),
80 = 90 g di grassi (compresi vegetali fino al 40%),
fino a 450 g di carboidrati (di cui lo zucchero non supera i 70 g).

Il contenuto di sale è di 10 g, con edema ridotto a 4-5 g o eliminato del tutto.

La temperatura del cibo è normale.

La quantità raccomandata di liquido è 1,5-2 litri al giorno.

Consigli generali per l'uso

La dieta numero 5 può essere utilizzata per un lungo periodo di tempo di 1,5-2 anni. Espandere il menu dovrebbe solo consultare il proprio medico.

Nel periodo di esacerbazione, è raccomandata una dieta più benigna 5a, in cui tutti i piatti sono preparati in una forma squallida. I piatti proteici dovrebbero essere cotti a vapore sotto forma di gnocchi o soufflé. Prodotti esclusi contenenti fibre grossolane e ricchi di colesterolo.

Questa dieta è prescritta per 1,5-2 settimane, dopo di che il paziente viene gradualmente trasferito alla dieta numero 5.

Prodotti consentiti

Il cibo dovrebbe essere assunto almeno 4 volte al giorno, preferibilmente 5-6 volte al giorno.

Prodotti a base di cereali: la pasticceria di ieri o il pane di grano essiccato, la segale seminata da farina di carta da parati, biscotti e altri prodotti dall'impasto magro.
Zuppe - da verdure, cereali, pasta in brodo vegetale o latticini, frutta, borscht, zuppa di barbabietola, zuppa di cavolo da cavolo fresco (farina e verdure non sono passate).
Piatti di carne e pollame - carne magra e pollame (vitello, manzo, pollo) in forma bollita o al forno, nonché in umido (con la rimozione di succo). Carne e pollame cotti o carne macinata.
Piatti di pesce - pesce magro in forma bollita o al forno (dopo la bollitura).
Grassi - burro (25-30 g), verdura (30-50 g), oliva, girasole, mais vengono aggiunti ai pasti pronti nella loro forma naturale senza cottura.
Verdure - verdure bollite e al forno (cavolo, sottaceti freschi e non agrodolci, carote, zucca, zucchine, piselli, fagioli giovani). Le cipolle possono essere aggiunte solo dopo la bollitura. Verdure e succhi di verdura possono anche essere consumati crudi, soprattutto per la stitichezza.
Cereali e pasta sono pappe friabili e semi-viscose, in particolare farina d'avena di Ercole e grano saraceno, casseruole di cereali e pasta.
Uova - non puoi mangiare più di 1 uovo al giorno o due albume quando cucini una frittata di proteine.
Frutta e bacche - tutto tranne le varietà molto aspre (il limone con lo zucchero è permesso). Si consigliano composte, gelatine, purè di patate, marmellata, miele.
Prodotti lattiero-caseari - latte intero naturale, latte condensato, panna acida essiccata, ricotta fresca, formaggio, yogurt, kefir, acidophilus.
Salse - latte, panna acida su brodo vegetale, sugo di frutta e bacche (sono escluse le spezie, la farina per le salse non è passata con il burro).
Spuntini - aringhe inzuppate, insalate di verdure, vinaigrette, pesce gelatinizzato su gelatina, lingua bollita, pasta di cagliata.
Bevande - succhi di frutta e bacche, succo di pomodoro, tè, caffè naturale debole con latte, decotto di rosa canina.

Prodotti proibiti

Completamente escluso dalla nutrizione:

maiale grasso,
agnello,
oca,
anatra,
cibi fritti
grassi refrattari,
ricchi brodi,
carni affumicate
cibo in scatola
cacao,
cioccolato,
acetosa,
spinaci,
funghi,
eventuali bevande alcoliche,
bevande fredde
gelato

Menu di esempio per la dieta di un giorno 5

200 grammi di pane bianco, 200 grammi di pane di segale, 50-70 grammi di zucchero sono raccomandati per l'intera giornata.

La prima colazione viene consumata prima del lavoro e include

budino di ricotta (150 g),
farina d'avena - 150 g,
tè con latte (1 tazza).

Il pranzo viene consumato all'ora di pranzo.

Consiste dei seguenti piatti:

pollo bollito con riso,
porridge di grano saraceno friabile con burro, tè, pane.

Pranzo (dopo il lavoro)

zuppa di patate vegetariana con panna acida - 1 piatto,
bollito carne bollita sotto salsa al latte bianco - 125 grammi,
zucchine stufate in panna acida - 200 grammi,
Gelatina di succo di mela - 200 grammi.

Cena (alle 19)

pesce bollito - 100 g,
purè di patate - 200 g,
tè al limone - 1 tazza.

Menu di esempio per la dieta di un giorno 5a

Prima colazione (prima del lavoro)

omelette proteica da due proteine - 100 g,
porridge di semola di latte - 150 g,
tè con latte - 1 tazza.

Pranzo (durante la pausa pranzo)

tortini di carne al vapore - 125 g,
Porridge di grano saraceno al forno con olio d'oliva - 150 g,
tè, pane.