Dieta per discinesia biliare

Si dice che la discinesia delle vie biliari (JVP) si verifica quando il tono del tratto biliare si riduce, a seguito del quale il deflusso e la circolazione della bile sono disturbati.

La discinesia si distingue per il tipo ipercinetico (aumento del tono della colecisti) e per la discinesia ipotonica (il tono della cistifellea si indebolisce).

Le cause di JVP sono:

  • scarsa nutrizione con violazione del regime di assunzione di cibo;
  • malattie del fegato e della cistifellea;
  • abuso di alcool.

Le regole di base della dieta con JVP

Lo scopo della nutrizione terapeutica nella discinesia biliare è quello di assicurare il regolare funzionamento del fegato, migliorare il flusso della bile, normalizzare il tratto biliare, il fegato e altri organi digestivi.

È importante che la nutrizione sia completa: deve contenere una quantità fisiologica di proteine ​​e carboidrati, ma, allo stesso tempo, deve contenere qualche restrizione di grassi, specialmente quelli refrattari.

Secondo la classificazione di Pevsner, la dieta per la discinesia delle vie biliari corrisponde alla tabella di trattamento n. 5. Con l'ordine n. 330 del Ministero della Sanità della Federazione Russa per questa malattia, si raccomanda di aderire alla principale variante della dieta (ATS), che include il tavolo di trattamento n. 5.

Il contenuto di nutrienti quotidiano nella nutrizione clinica è il seguente:

  • proteine ​​- 85-90 g, di cui fino a 45 g di proteine ​​animali;
  • grassi - 70-80 g, di cui 25-30 g di oli vegetali;
  • carboidrati - 300-330 g, zuccheri semplici - fino a 30-40 g.

L'apporto calorico giornaliero è di 2170-2400 calorie.

I principi di base della dieta

  • modalità di alimentazione;
    Nella nutrizione clinica nel caso della malattia delle vie biliari, granularità significa: l'assunzione di cibo dovrebbe essere frequente e in piccole porzioni, fino a 5-6 volte al giorno. È importante eliminare l'eccesso di cibo, mangiare allo stesso tempo, regolare la cistifellea per produrre la bile, e i dotti biliari lo gettano nell'intestino in certe ore. Ciò contribuisce alla normalizzazione del deflusso della bile, a una migliore digestione e all'assorbimento del cibo nell'intestino. Mangiare frequentemente in piccole porzioni non consente alla bile di ristagnare nella vescica, non consente un'eccessiva riduzione delle vie biliari e della vescica, che di solito provoca dolore.
  • elaborazione culinaria;
    Tutti i piatti per i pazienti con discinesia biliare dovrebbero essere cucinati in forma bollita o bollita. È permesso (raramente) di estinguere il cibo. La frittura è vietata, poiché la frittura rompe parzialmente gli acidi grassi polinsaturi e forma sostanze tossiche (aldeidi, chetoni), che aumentano il carico sulla colecisti e sulle vie biliari, irrita il parenchima epatico e la mucosa gastrica. Solo la carne con un alto contenuto di tessuto connettivo viene cancellata (varietà sinusoidali).
  • condizioni di temperatura;
    Non esistono rigide restrizioni dietetiche per le malattie del tratto biliare. I pasti sono serviti sotto forma di calore (15-60 gradi Celsius), sono esclusi solo i cibi freddi che causano spasmi delle vie biliari, interrompendo il principio di temperatura del funzionamento parsimonioso dell'apparato digerente.
  • sale e liquido;
    È necessario ridurre leggermente il consumo di sale (fino a 6-8 g): un eccesso di cloruro di sodio contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo, che causa l'ispessimento del muco e rende difficile l'evacuazione dalla cistifellea. La quantità di fluido consumata dovrebbe essere fino a 2-2,5 litri al giorno. Questo volume contribuisce alla diluizione della bile, previene la formazione di calcoli nella cistifellea, rimuove il colesterolo e le tossine dal corpo.
  • alcol;
    Dovrebbe rifiutare o almeno limitare l'assunzione di bevande alcoliche. Forti bevande alcoliche causano uno spasmo della muscolatura liscia e, di conseguenza, delle vie biliari, che porta a una violazione del deflusso e del ristagno della bile. Inoltre, la scissione dell'etanolo avviene nel fegato, e una quantità eccessiva di questa sostanza aumenta il carico su di essa e provoca lo sviluppo di malattie del fegato.
  • fibra alimentare;
    La cellulosa, che contiene grandi quantità di fibre alimentari, deve essere necessariamente inclusa nella nutrizione medica in caso di malattia del tratto biliare. In primo luogo, normalizza la separazione della bile, riduce il livello di colesterolo e rimuove il colesterolo "cattivo" dal corpo. In secondo luogo, le fibre alimentari ammorbidiscono le feci e attivano la peristalsi intestinale, prevenendo la stitichezza. E, in terzo luogo, la fibra alcalina la bile, che impedisce la formazione di calcoli biliari.

Prodotti vietati con JVP

Nella nutrizione clinica, questa malattia vieta i prodotti che aumentano la secrezione della bile, aumentano la funzione contrattile della colecisti e delle vie biliari. Inoltre non raccomanda i piatti che contribuiscono al ristagno e all'ispessimento della bile, escludono prodotti che causano irritazione non solo delle vie biliari, ma anche dello stomaco.

Pertanto, è necessario escludere prodotti con un alto contenuto:

  • purine;
  • estrattivi;
  • acido ossalico;
  • olii essenziali;
  • colesterolo.

Queste sostanze rendono la bile densa e viscosa, interrompono il suo deflusso e contribuiscono alla formazione di calcoli.

È vietato utilizzare grandi quantità di grassi refrattari, che impediscono la rottura e l'assorbimento dei nutrienti.

L'elenco dei prodotti vietati include:

  • pane e pasticceria freschi, compresi quelli fritti (pancakes, torte, frittelle);
  • ricchi brodi di pesce, funghi, carne e pollame;
  • carni grasse, carne filante (maiale, agnello);
  • olio da cucina, grasso di tutti i gradi;
  • uccello (anatra, oca, pollo grasso con pelle);
  • verdure piccanti e speziate (ravanello, rape, ravanelli, cipolle verdi, aglio fresco, acetosa, spinaci), in cui un sacco di acido ossalico;
  • fagioli;
  • uova sode fritte e sode (a causa dell'eccesso di colesterolo);
  • frattaglie (cervello, lingua, reni, fegato);
  • quasi tutte le salsicce, carni affumicate;
  • sottaceti, crauti;
  • carne in scatola e pesce, caviale;
  • condimenti (pepe, rafano, senape, aceto);
  • tipi grassi di latte e prodotti lattici (panna acida, panna, fiocchi di latte, kefir e ryazhenka);
  • cioccolato, prodotti con crema, gelato;
  • caffè nero, cacao, tè forte, bevande gassate e fredde, kvas;
  • pesce grasso (trota, anguilla, sgombro, storione);
  • sushi e fast food;
  • molte bacche e frutti dolci sono crudi (datteri, fichi, uva, lamponi).

Prodotti consentiti

Quando la dieta di discinesia biliare deve contenere un rapporto fisiologico di proteine ​​e la stessa quantità di grassi di origine vegetale e animale, perché nel fegato sono complessi proteici sintetizzati che sono coinvolti nella scomposizione degli aminoacidi, sintetizzano gli enzimi che abbattono le tossine.

Si raccomanda inoltre di utilizzare alimenti ricchi di sostanze lipotropiche che interferiscano con la cristallizzazione della bile e aumentino la sua fluidità e trasparenza.

I prodotti con azione coleretica, vale a dire fibre vegetali, dovrebbero essere presenti nella dieta dei pazienti in grandi quantità. Oli vegetali utili che contengono acidi grassi polinsaturi, accelerano l'evacuazione della bile dalla cistifellea e attivano gli enzimi che abbattono i grassi.

Inoltre, la dieta dovrebbe essere arricchita con vitamine, che vengono mangiate da verdure fresche e frutta. Con una carenza di acidi biliari, le vitamine liposolubili (A, E, D, K) sono scarsamente assorbite, con conseguente ipovitaminosi.

L'elenco dei prodotti approvati include:

  • pane di grano o segale, ieri o pane secco, biscotti, cracker, pane di crusca, cracker;
  • zuppe di verdure, non in brodo di carne (zuppa di borscht, cavoli, cereali, con pasta, frutta o latte);
  • carni magre (coniglio, vitello, manzo, tacchino);
  • pesce magro (lucioperca, merluzzo giallo, nasello, merluzzo);
  • cereali (grano saraceno, farina d'avena, semolino, riso), porridge grattugiato o semi-viscoso;
  • pollame (pollo bollito o tacchino senza pelle);
  • uova (omelette proteiche, fino a 1-2 tuorli a settimana);
  • latte, fiocchi di latte, prodotti caseari a basso contenuto di grassi, panna acida e formaggi delicati e formaggi non salati;
  • verdure amidacee (patate, zucchine, zucca, cavolfiore, cavolo, lattuga, pomodori, peperoni, barbabietole);
  • le mele sono dolci e mature, le banane sono limitate, i melograni, i frutti secchi, il resto - sotto forma di mousse, gelatine, al forno o bollite;
  • aringa ripiena di pesce, aspic, ammollata;
  • insalate di verdure fresche con olio vegetale;
  • burro non salato, oli vegetali (cotone, girasole, oliva, mais);
  • condimenti (prezzemolo, aneto, cannella, vaniglia), latticini, panna acida e salse delicate vegetali;
  • meringa, marshmallow, marmellata, marshmallow, marmellata non è aspro, ma non troppo dolce;
  • tè con latte o limone, decotto di rosa canina, succhi di frutta diluiti, succhi di verdura (barbabietole, cavoli), acque minerali alcaline non gassate ("Essentuki").

Il bisogno di stare

Con l'osservanza dei principi della nutrizione terapeutica in caso di malattia del tratto biliare, l'evacuazione della bile e la sua formazione, così come la digestione e le feci, si normalizzano. Inoltre, l'aderenza alla dieta consente di evitare gli attacchi della malattia e varie complicazioni.

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Conseguenze di non seguire la dieta

La trascuratezza della dieta nella discinesia biliare può portare alle seguenti conseguenze:

  • lo sviluppo di colecistite cronica e colangite (infiammazione delle vie biliari);
  • la formazione di calcoli biliari;
  • malattie di altri organi del tratto gastrointestinale (gastrite, pancreatite);
  • dermatite atopica (mancanza di vitamine, azione delle sostanze tossiche).

Caratteristiche della dieta nella discinesia biliare

Cari lettori, la discinesia del tratto biliare (DGVP) è una delle malattie più comuni del sistema biliare. Si basa su una violazione della funzionalità e una diminuzione del tono delle vie biliari, con conseguente ristagno della bile, che può portare alla formazione di calcoli. Ma l'alimentazione corretta per la discinesia biliare consente di evitare tali complicanze. La qualità del cibo dipende in gran parte dalle proprietà litogene della bile e dal grado di ispessimento. Sfortunatamente, anche ai nostri bambini viene diagnosticato questo. Oggi parleremo in dettaglio della dieta per la discinesia negli adulti e nei bambini.

Obiettivi della nutrizione terapeutica

La nutrizione medica nella discinesia biliare ha i seguenti obiettivi:

  • sollievo dal dolore, dalla nausea, dal disagio associato al ristagno della bile e alla compromissione della funzionalità della cistifellea;
  • prevenzione dello sviluppo di malattie associate (colelitiasi, poliposi, colecistite acuta);
  • migliorare la qualità della vita;
  • prevenzione della colica biliare e la necessità di effettuare interventi chirurgici sullo sfondo della crescita attiva dei calcoli nella vescica e il blocco dei dotti.

Nella fase iniziale, molti non si rendono conto di avere problemi con la cistifellea. Il forte dolore sordo nell'ipocondrio destro raramente mette in allarme chiunque. Ognuno di noi a volte ha crampi dolorosi allo stomaco, a volte inizia a sentirsi nauseato, senza alcuna ragione. Ma se questi sintomi si ripresentano, vale la pena passare attraverso un'ecografia e scoprire come stanno le cose con il fegato e la cistifellea. Forse hai discinesia e devi seguire una dieta speciale.

La dieta per la discinesia è prescritta a seconda del tipo di malattia (ipertensione e iperplasia ipotonica). Pertanto, è importante condurre un sondaggio e consultare un medico che selezionerà uno schema di nutrizione terapeutica.

Quando la discinesia biliare in adulti e bambini prescrive una dieta numero 5. Viene utilizzato per qualsiasi patologia del sistema biliare. E nonostante il fatto che la discinesia non sia ancora una malattia da calcoli biliari, il rischio di formazione di calcoli è molto alto, specialmente se ci sono anomalie nello sviluppo della vescica (pieghe). E prima cominci ad osservare i principi della nutrizione terapeutica in discinesia, migliore sarà la prognosi per il futuro.

Nutrizione a seconda del tipo di discinesia

A seconda della natura della violazione della capacità contrattile della cistifellea e dei suoi sfinteri, si verifica discinesia, che procede nel tipo ipertonico (aumento del tono del sistema vegetativo parasimpatico) e ipotonico (aumento del tono del sistema nervoso simpatico). In tutti i casi, c'è un'incongruenza nei dotti biliari e nella vescica, interrotto il processo di scarico della bile nel duodeno, che ha un effetto negativo su tutta la digestione.

La discinesia ipotonica è caratterizzata da stasi della bile. Non è sufficiente per il normale funzionamento del sistema digestivo. Il tono della vescica e dei dotti è ridotto. Come risultato del processo di stagnazione, si verifica la condensazione della bile, la sua eccessiva saturazione di colesterolo, una reazione infiammatoria si sviluppa, che è un fattore predisponente per la formazione di calcoli. Questo tipo di discinesia procede spesso senza sintomi, ed è per questo che i pazienti in ritardo iniziano a seguire una dieta.

Il tipo ipertensivo di discinesia ha manifestazioni più luminose. Accompagnato da dolore acuto cramping nel giusto ipocondrio. La sindrome del dolore compare subito dopo gli errori nella dieta. Se la dieta viene disturbata durante la discinesia biliare, le condizioni del paziente vengono immediatamente esacerbate. Questo costringe molti a controllarsi e ad aderire ai principi del mangiare sano.

Tipo ipotonico di discinesia

Nella discinesia biliare ipotonica, si osserva il ristagno della bile. È necessario guidare i prodotti coleretici e le raccolte vegetali speciali, ma solo se non ci sono pietre. Puoi verificarlo durante la diagnosi ecografica. Per la migliore circolazione della bile e preservare la funzionalità della vescica, si consiglia di includere grassi vegetali e fibre nella dieta quotidiana. Questa combinazione fornisce l'effetto coleretico desiderato.

Cibi e bevande consigliati:

  • Oli vegetali, che dovrebbero rappresentare fino al 50% di tutti i grassi. Sono attivamente coinvolti nella produzione di prostaglandine, che possono portare al rilascio della cistifellea e alla diluizione della bile. Olio vegetale consumato senza precedente trattamento termico.
  • Verdure, bacche e bacche non acide. Supportano il lavoro attivo dell'intero tratto digestivo e stimolano in modo sicuro il flusso della bile. La mancanza di stitichezza ha un effetto positivo non solo sull'intestino, ma anche sul sistema biliare.
  • Succhi naturali con polpa. Hanno anche un effetto coleretico, arricchiscono il corpo con fibre vegetali.
  • Uova sode e bollite I tuorli d'uovo supportano l'attività funzionale della cistifellea, arricchiscono il corpo con vitamine e microelementi. Anche le proteine ​​dell'uovo sono molto utili.

I prodotti sopra elencati sono raccomandati per essere inclusi nella dieta quotidiana. Ma è importante osservare il senso delle proporzioni e non limitarsi allo stesso tipo di piatti. La dieta dovrebbe essere il più diversificata possibile. È importante mangiare spesso e frazionalmente in modo che la bile non ristagni a lungo nella vescica e non provochi violazioni ancora maggiori della funzionalità del sistema biliare. Si consiglia inoltre di limitare i carboidrati semplici.

Discinesia ipertensiva

Hai discinesia biliare sul tipo ipertensivo, devi anche seguire la dieta numero 5, ma con le sue caratteristiche. La quantità di grasso vegetale (gli animali sono proibiti in grandi quantità) è ridotta a 60-70 grammi al giorno. È necessario escludere alimenti ricchi di colesterolo e sostanze estrattive (brodi). La fibra è anche limitata, specialmente per verdure come cipolle, ravanelli, aglio. Devono essere completamente abbandonati.

Non è possibile utilizzare verdure crude e frutta con discinesia di tipo ipertonico. Sono pre-bolliti, al forno o in umido.

Cibi e bevande consigliati:

  • minestre di verdure frullate;
  • tipi magri di carne e pesce in forma tritata;
  • albume d'uovo (1-2 pezzi al giorno);
  • ricotta a basso contenuto di grassi, latte scremato;
  • verdure dopo cottura, zucchine, carote, patate e cavolfiori sono particolarmente utili;
  • frutti maturi e frutti di bosco sono grattugiati, gelatina, marmellata fatta in casa, le composte possono essere preparate da loro.

Con tutti i tipi di discinesia, è necessario mangiare cereali. Sono ricchi di magnesio, che riduce lo spasmo muscolare e ha un effetto calmante sul sistema nervoso. Si raccomanda di mangiare crusca, frutta secca, pane integrale.

La quantità di grassi, proteine ​​e carboidrati

Dieta per discinesia della cistifellea comporta il controllo della quantità di proteine, grassi e carboidrati. È importante osservare le proporzioni necessarie per non deviare fortemente in una direzione o nell'altra.

Contenuto nutritivo giornaliero in conformità con la dieta per discinesia biliare:

  • proteine ​​- 80-90 g, di cui solo 40-50 sono di origine animale;
  • grassi - 70-80 g (prevalentemente vegetali, di cui 30 g - dovrebbero cadere sugli oli vegetali);
  • carboidrati - 300 g, di cui zuccheri semplici dovrebbero essere non più di 30-40 g al giorno.

L'apporto calorico giornaliero nella dieta con aderenza alla discinesia biliare negli adulti è 2000-2500 kcal. Per i bambini: 1000-1500 kcal (a seconda dell'altezza, del peso corporeo e del livello di attività fisica).

Le principali regole nutrizionali per la discinesia

Quando si studiano i principi dell'alimentazione in discinesia della cistifellea, è importante essere in grado di distinguere le regole più significative da quelle meno importanti. In ognuna delle nostre vite ci sono situazioni in cui siamo costretti, almeno leggermente, a rompere la dieta prescritta. Se si segue la misura, escludere l'eccesso di cibo, l'uso raro di cibi proibiti non porterà ad un significativo peggioramento della salute e non causerà un aumento del dolore.

Ma con l'esacerbazione della discinesia biliare, la dieta dovrebbe essere il più rigorosa possibile. I principali cibi e bevande proibiti sono grassi, cibi fritti, piccantezza, alcol, carni affumicate.

Hai bisogno di imparare i principi di base della nutrizione clinica in JVP:

  • Pasti frequenti La nutrizione frazionata nella discinesia biliare previene la stasi biliare. Gli intervalli tra i pasti sono di circa 2-3 ore. È importante mangiare un po ', ma spesso.
  • Delicata lavorazione culinaria Tutti i piatti sono bolliti o al forno, è consentito lo stufato. La frittura è severamente vietata, poiché durante la frittura si formano grassi trans, acidi grassi polinsaturi vengono distrutti con la formazione di sostanze tossiche che sovraccaricano il tubo digerente.
  • Rispetto di una certa temperatura. È vietato consumare cibi e bevande eccessivamente caldi e freddi. Le basse temperature sono particolarmente pericolose. I cibi freddi causano spasmi alle vie biliari. Pertanto, l'alimentazione di adulti e bambini con discinesia biliare esclude l'uso di gelato (può essere riscaldato solo), bevande alla frutta, bevande ghiacciate.
  • Negazione del liquore. L'alcol è un importante irritante nelle malattie del tratto biliare. L'alcol beve lo spasmo dei muscoli della cistifellea e dei dotti, interrompendo il processo di rilascio dell'organo dalla bile. La scissione dell'alcool etilico aumenta drasticamente il carico sul fegato, che influenza direttamente il lavoro dell'intero sistema biliare.

Dieta e nutrizione per discinesia nei bambini

La dieta terapeutica per discinesia biliare nei bambini non è quasi diversa dalle regole dell'alimentazione per gli adulti. Ma è molto più difficile motivare un bambino a rifiutare cibi proibiti. I bambini adorano mangiare dolci e si raccomanda di limitare i carboidrati semplici per patologie della cistifellea. Per limitare i grassi animali nella dieta, i bambini sono solitamente calmi. È importante spiegare al bambino quanto sia importante la dieta per lui.

Se ci sono persone con cistifellea stretta tra parenti stretti, è necessario insegnare il bambino fin dalla nascita a una dieta sana - senza piatti eccessivamente grassi e speziati. Se un bambino fin dalla tenera età mangia correttamente secondo l'esempio dei genitori, il rischio di discinesia e colecistite sarà ridotto.

Per ulteriori informazioni sulle regole nutrizionali per la discinesia, puoi chiedere al tuo dottore. La dieta, se necessario, può essere combinata con i farmaci. Ma spesso una dieta sana aiuta a sbarazzarsi di tutte le manifestazioni della malattia e rifiuta i farmaci.

In questo video, gli esperti affrontano il problema della discinesia biliare.

Dieta per discinesia della cistifellea negli adulti

Discinesia biliare (DZHVP) - condizione patologica, che si esprime nel rallentare o accelerare la loro motilità e, di conseguenza, nel flusso irregolare della bile nella 12 ulcera duodenale. La bile è uno dei partecipanti più importanti al processo digestivo. Stimola la motilità intestinale, la irrita e scompone i componenti del cibo per il loro pieno assorbimento dal corpo.

La violazione di uno dei legami di questo processo comporta uno squilibrio nel lavoro del tratto digestivo, le cui conseguenze influiscono sul benessere dell'intero organismo. Congestione dovuta a discinesia, causa ispessimento della bile, comparsa di calcoli alla cistifellea, la bile perde le sue proprietà antimicrobiche.

Sintomi di DZHVP

La discinesia biliare si esprime nel rallentare o velocizzare il lavoro.

I sintomi della discinesia possono variare a seconda del tipo di patologia. Determinandolo, analizza la velocità di movimento della bile lungo i passaggi (kinesia) e il tono degli sfinteri e dei muscoli della cistifellea. Esistono i seguenti tipi di JVP:

  • con deflusso ritardato della bile (ipocinetico o atonico);
  • con deflusso attivo e improvviso della bile (ipercinetico o spastico);
  • con tono dello sfintere aumentato (iperteso);
  • con tono dello sfintere ridotto (ipotonico);
  • misto, combinando caratteristiche di due tipi.

Con l'aumento del tono dello sfintere e lo sviluppo di uno scenario della malattia nei tipi ipercinetici e ipertensivi, un eccesso di bile entra nell'intestino, indipendentemente dal fatto che contenga o meno cibo.

La bile scorre dal dotto biliare principale nel dotto pancreatico. I suoi tessuti sono distrutti, non c'è deflusso di pancreas - succo pancreatico. Inizia così la pancreatite - autodigestione pancreatica.

Se la bile entra nello stomaco a causa di un riflusso (reflusso), questo componente insolito contribuisce all'irritazione della mucosa e delle sue ulcerazioni. Malattie concomitanti in questo scenario, lo sviluppo della malattia diventa gastrite, manifestazioni dispeptiche.

L'irritazione della membrana mucosa del duodeno porta all'infiammazione e all'inizio della duodenite. Il meccanismo di innesco di questo processo può essere stress o shock nervoso, così come l'abuso di alcol, cibi piccanti, grassi, fritti. Il tipo ipertensivo di discinesia, quando una quantità eccessiva di bile penetra nell'intestino, si manifesta con i seguenti sintomi:

  1. sgabelli sciolti occasionali;
  2. bruciando nell'intestino dopo cibi dolci e stress;
  3. nausea, vomito con gusto bile;
  4. pelle bianca rivestita;
  5. improvviso dolore acuto che appare dopo lo sforzo e dopo la corsa;
  6. perdita di appetito;
  7. rifiuto di mangiare;
  8. mal di testa;
  9. astenia e debolezza.

La stagnazione della bile nel tipo ipocinetico di discinesia porta all'insorgere di colecistite e colelitiasi. I grassi che entrano nel corpo non sono completamente digeriti, il che porta ad una carenza di energia e carenza di vitamine. L'energia ridotta del corpo porta a disturbi metabolici, malattie dell'apparato muscolo-scheletrico, obesità, asma bronchiale.

Il tipo ipotonico JVP, quando nel duodeno c'è una quantità insufficiente di bile, si manifesta come diminuzione dell'appetito, costipazione, perdita di peso significativa improvvisa e pesantezza nell'ipocondrio destro. Con un tipo misto di questa patologia, i sintomi sono i seguenti:

  • l'aspetto del dolore e una sensazione di pesantezza nel lato destro;
  • fluttuazioni di peso;
  • eruttare amarezza;
  • alternanza di stitichezza e diarrea;
  • disturbi dell'appetito.

Il dolore nel quadrante superiore destro con discinesia ipercinetica può essere così forte da iniziare a dare alla spalla un'intensità elevata.

Nella forma ipotonica della malattia, la natura del dolore è più dolorosa che acuta.

cause di

Dysbacteriosis - un fattore che contribuisce alla comparsa di JVP.

La motilità delle vie biliari soffre di stress o shock nervoso. L'aspetto di JVP è influenzato da tratti caratteriali come la rabbia, l'irritabilità e la tendenza a reazioni negative.

Ulteriori fattori di rischio sono gli squilibri alimentari. Tutti i tipi di alimenti che hanno un effetto negativo sul fegato (cibi piccanti, grassi, affumicati, salati), così come l'alcol, aumentano il carico sul fegato e sulla cistifellea. Ulteriori fattori che contribuiscono all'emergere di JVP:

  1. predisposizione genetica
  2. Epatite di varie eziologie
  3. malattie infiammatorie del tubo digerente,
  4. patologie endocrine,
  5. disbiosi,
  6. allergia,
  7. Giardia e altri parassiti intestinali.

diagnostica

Se si presentano i sintomi di JVP, dovresti cercare aiuto da un gastroenterologo.

Se i sintomi di JVP si verificano, è necessario contattare un medico generico o un gastroenterologo. Il medico esaminerà la storia della malattia, effettuerà un'ispezione visiva.

I segni esterni di JVP sono i seguenti: dermatite, pelle secca, pelle malsana, lingua di pelo. La diagnosi è chiarita da metodi di laboratorio e strumentali:

  • analisi biochimica del sangue per determinare il livello di colesterolo;
  • un esame del sangue per stabilire lo spettro lipidico, la densità delle lipoproteine;
  • intubazione duodenale per determinare il tipo di discinesia e il livello di motilità del GP con campioni di bile;
  • colecistografia endovenosa;
  • Ultrasuoni del fegato e della cistifellea dopo colazione coleretica;
  • analisi delle feci su Giardia;
  • analisi delle feci per coprogram;
  • EGD (fibrogastroduodenoscopia);
  • emocromo completo e urina.

Il medico può, durante l'esame di un paziente, palpare la regione epigastrica. Un sintomo caratteristico di JVP è il dolore e il disagio nell'ipocondrio destro (zona coledocasprearea) durante questo esame.

Trattamento di discinesia

Per il trattamento della discinesia usato colagoga.

Nella maggior parte dei casi, la JVP è il risultato di una ridotta funzione regolatrice del sistema nervoso o di un danno alle vie biliari.

Pertanto, il trattamento della malattia inizia con il trattamento di patologie dell'apparato digerente, il ripristino dello stato del sistema nervoso autonomo. Farmaci usati in discinesia:

  1. farmaci coleretici: colecisti, coleretici,
  2. antispastici,
  3. enzimi,
  4. farmaci neurotropi.

I supplementi ai prodotti farmaceutici possono essere la fisioterapia come trattamento sintomatico.

In casi non complicati, risultati eccellenti possono essere raggiunti unicamente grazie alla nutrizione clinica e al training autogeno per ripristinare il sistema nervoso.

Come trattare la disfunzione biliare delle vie biliari, imparare dal video:

Dieta con JVP

Una nutrizione terapeutica adeguatamente organizzata è uno dei metodi per normalizzare lo stato del fegato e della cistifellea.

Se segui attentamente le raccomandazioni di un nutrizionista, puoi contare su lunghi periodi di remissione, normalizzazione delle feci, digestione e normalizzazione della bile. I principi di base di organizzare una dieta per discinesia:

  1. limitare la quantità di grasso con la conservazione della norma di proteine ​​e carboidrati;
  2. cibo in piccole porzioni 5-6 volte al giorno, come prevenzione della stasi biliare;
  3. aderenza all'assunzione di cibo per produrre porzioni di bile in un momento specifico;
  4. risparmiare elaborazione culinaria - piatti bolliti o al forno;
  5. un divieto di cibi fritti per prevenire l'irritazione della cistifellea;
  6. vietare l'uso di cibi freddi, provocando spasmi di sfinteri;
  7. riduzione di sale, bibita abbondante per prevenzione di un ispessimento di bile;
  8. rifiuto dell'alcool come fattore di violazione del deflusso della bile e della sua stagnazione;
  9. aumentare la percentuale di fibre per ridurre il colesterolo, ammorbidire le feci, migliorare la motilità intestinale.

Tutti i prodotti che aumentano la produzione di bile, irritano lo stomaco, l'intestino e la cistifellea, sono vietati con GIBP. Questi includono: verdure piccanti, brodi forti, sottoprodotti, cibo in scatola e salsicce, carni e pesce grassi, fast food (fast food), bevande gassate, caffè e tè forte.

I cibi consigliati ricchi di vitamine, abbondanza di proteine, aumentano la fluidità e la trasparenza della bile. Questi includono frutta, insalate di verdure fresche con olio vegetale, carni magre e pollame, latticini e prodotti caseari, dolci sotto forma di marshmallow, marshmallow e marmellata. Le bevande raccomandate con JVP sono tè con succo di limone, frutta e verdura (diluito), acqua minerale alcalina.

Rimedi popolari

I semi di cardo mariano agiscono efficacemente sul funzionamento del fegato e della cistifellea.

La medicina tradizionale riconosciuta per il trattamento di JVP - semi macinati di cardo mariano. Essi contengono nella loro composizione epatoprotettore silimarina, che agisce efficacemente sul funzionamento del fegato e della cistifellea.

Come agenti coleretici, si usano brodi di carciofo, fiori di calendula, achillea, immortelle. Sono preparati nel dosaggio standard - 1 cucchiaio. l. 200 ml di acqua. Questi brodi vengono applicati mezz'ora prima dei pasti per mezzo bicchiere più volte al giorno.

Se non ci sono controindicazioni sotto forma di calcoli biliari, è possibile eseguire la tubazione con acqua minerale. Per fare questo, bere 200-400 ml di acqua minerale e mettere una piastra elettrica sul fegato. Questa procedura contribuisce al deflusso della bile, riducendo la sua viscosità. Il ricevimento al mattino di acqua calda con l'aggiunta di succo di limone (1 cucchiaino) e un cucchiaio di miele ha un effetto simile.

Prognosi e complicanze

Dieta, regolazione dell'attività del sistema nervoso autonomo, assunzione di farmaci raccomandati da un gastroenterologo, migliorano significativamente il benessere e le condizioni del paziente con GWP.

Al contrario, ignorare il divieto di alcol, cibi grassi e fritti, vivere in uno stato cronico di stress può portare a complicazioni come gastrite, ulcera peptica, duodenite, esofagite da reflusso.

La discinesia biliare è una patologia che modifica radicalmente il lavoro coordinato del tratto digestivo. Una carenza o un eccesso di bile porta a disturbi nella digestione del cibo, all'assorbimento di sostanze nutritive, a carenze vitaminiche. La terapia conservativa e una dieta rigorosa sono usati per trattare la JVP. Solo un gastroenterologo dopo aver studiato gli studi di laboratorio e strumentali può determinare il tipo di JVP.

Le statistiche mostrano che nel paese ogni terza persona soffre di discinesia delle vie biliari (GIBP). La minaccia mortale della malattia non regge, ma senza controllo diventa la causa di gravi complicazioni. La dieta è utilizzata come metodo principale di trattamento di JVP.

Selezione di una dieta con JVP

Regolando la nutrizione in discinesia in un certo modo, è possibile migliorare qualitativamente il processo di escrezione della bile, normalizzare il lavoro dell'intero apparato digerente.

Quando la dieta deve essere mantenuta livello ottimale di energia e salute nel corpo. Pertanto, affinché la dieta sia completa, è necessario un contenuto sufficiente di proteine, carboidrati, vitamine. La quantità di grasso dovrebbe essere limitata (specialmente refrattaria, impedendo l'assorbimento dei nutrienti).

Non dobbiamo dimenticare la forma in cui si manifesta la discinesia:

  • con il rilascio ipercinetico della bile si verifica troppo rapidamente, quindi sono esclusi i prodotti che stimolano la motilità della colecisti e dei dotti (ricchi brodi, bevande con gas, dolciumi);
  • con la bile ipocinetica non viene espulsa abbastanza velocemente, quindi è necessario mangiare cibi che hanno un effetto coleretico (verdure, panna, panna acida).

Se consideriamo la classificazione delle diete secondo Pevzner, la dieta con JVPP corrisponde alla dieta n. 5. Con tale nutrizione medica, il deflusso della bile, il lavoro dell'intestino, gli organi dell'apparato digerente vengono normalizzati, il livello desiderato di colesterolo e il metabolismo dei grassi viene ripristinato.

La regola sul contenuto di nutrienti: al giorno è permesso mangiare fino a 100 grammi di proteine, 300-350 grammi di carboidrati (di cui 50-60 grammi sono semplici), il contenuto di grassi è limitato a 90 grammi (di cui 30 grammi di verdura), le calorie totali non sono deve superare 2800-3000.

La durata della terapia dietetica è selezionata in base alla gravità della malattia. Il periodo raccomandato non è inferiore a sei mesi.

Principi di dieta per JVP

La terapia dietetica richiede la stretta osservanza dei seguenti principi:

  1. Richiede potenza frazionale. L'eccesso di cibo porta a stress sulla cistifellea e l'intestino, quindi le porzioni sono ridotte e durante il giorno il cibo viene assunto 5-6 volte. Questo insegna la cistifellea e le vie per il rilascio della bile in un determinato momento, che migliora la digestione e impedisce alla bile di ristagnare. Il digiuno dovrebbe anche essere evitato.
  2. Tipi ammissibili di trattamento termico dei piatti - cottura e cottura. Le sostanze tossiche che si formano durante la frittura aumentano il carico sulle vie biliari e sulla colecisti. Occasionalmente è consentito estinguere. Dalla carne carnosa è tritata.
  3. Servire i piatti devono essere caldi. Il cibo freddo porta a spasmi delle vie biliari.
  4. L'assunzione giornaliera di sale deve essere mantenuta nell'intervallo di 6-10 g quando il suo fluido in eccesso rallenta lo scarico di fluido dal corpo, ispessendosi e interferendo con l'uscita della bile dalla cistifellea.
  5. La quantità giornaliera di acqua che si beve dovrebbe essere aumentata a 2,5 litri. Il fluido diluisce la bile, prevenendo la formazione di calcoli nella cistifellea, aiuta con la rimozione delle tossine.
  6. L'alcol deve essere escluso. L'alcol causa spasmo delle vie biliari, portando a ristagno della bile.
  7. Assicurati di usare la fibra. Alcalina la bile, protegge la cistifellea dalla formazione di calcoli, aiuta a ridurre il colesterolo, previene la stitichezza.
  8. Tutti i piatti devono essere consumati con l'aggiunta di erbe fresche (uno o due cucchiai). Ha un effetto coleretico.

Selezione di prodotti con JVP

L'uso di prodotti contenenti molte sostanze lipotropiche aumenta la fluidità della bile, e il contenuto di acido ossalico o colesterolo porta ad un ispessimento, contribuisce alla formazione di calcoli. Le basi delle purine peggiorano il metabolismo. Consentito di usare acqua minerale, solo necessariamente non gassata. In assenza di esacerbazione, puoi mangiare il miele (alcuni).

  1. Kashi, semole.
  2. Verdure amidacee, verdure fresche.
  3. Frutta al forno o bollita, succhi di frutta diluiti.
  4. Carne bollita, pesce (necessariamente varietà a basso contenuto di grassi).
  5. Zuppe di verdure (non si può usare il brodo di carne).
  6. Marmellata, marmellata, marshmallow, marshmallow.
  7. Pane di segale o di frumento Fresca necessità di asciugare o lasciare che il giorno mentire
  8. Oli vegetali

Cosa limitare nella dieta:

  1. Semola, cereali di riso.
  2. Zucchero (entro 30 grammi al giorno).
  3. Uova (non più di 3 a settimana).

Cosa non può essere:

  1. Fritto, grasso, speziato.
  2. Cibo affumicato, in scatola, sottaceti, sottaceti.
  3. Frattaglie.
  4. Acquista salse (ketchup, maionese).
  5. Bevande gassate
  6. Fast food, sushi, patatine.
  7. Pane fresco, pasticceria da pasticceria.
  8. Cioccolato, gelato
  9. Prodotti lattici grassi
  10. Frutta a guscio, funghi, legumi
  11. Aglio, ravanello, cipolla, acetosa, ravanello.
  12. Cereali a cottura rapida.
  13. Gomma da masticare

Dieta con JVP in un bambino

Per i bambini, gli alimenti proibiti sono gli stessi degli adulti, ma le ricette hanno le loro sfumature:

  1. I primi piatti possono essere cucinati con cipolle. Dopo il taglio, tenerlo per 15 minuti in acqua bollente. Scolare l'acqua, senza arrostire, aggiungere le cipolle alla zuppa.
  2. Le zuppe di verdure sono consentite per completare la carne. Viene cotto separatamente con polpette di carne, quindi inserito in un piatto con il primo piatto.
  3. L'olio vegetale (specialmente non raffinato) è un prodotto coleretico con proprietà anti-infiammatorie. Si consiglia di aggiungere un cucchiaio alle minestre, ai contorni.
  4. Dolci il bambino dovrebbe mangiare non più di una volta al giorno. Contengono zucchero, quindi è consigliabile sostituirli con un piatto dolce (mousse, purea di frutta).
  5. Nel tè del pomeriggio o come seconda colazione, puoi mangiare (sempre con bevande) biscotti secchi o biscotti secchi.
  6. Dopo un pasto, si raccomanda ai bambini di sdraiarsi per un po ', mettendo un termoforo caldo sotto il loro lato destro.

Menu di esempio per JVP nei bambini:

  • fare colazione con 100 grammi di cereali con latte, bere gelatina;
  • nella seconda colazione, bere succo di frutta o mangiare frutta;
  • a pranzo mangia il borscht, dopo lo stufato di pesce;
  • nel tè del pomeriggio, bere yogurt o banchettare con le mele cotte al forno;
  • Cenare con frittata di vapore con 100 grammi di petto di pollo bollito;
  • prima di andare a letto bevi un bicchiere di yogurt magro.

Integratore alimentare con JVP

Menu di esempio per JVP negli adulti:

  • per colazione mangia cereali, bevi una tazza di tè;
  • alla 2a colazione, bere succo di frutta appena diluito diluito con acqua;
  • a pranzo mangia cavolo stufato con 150 grammi di filetto di pollo;
  • nel pomeriggio a bere marmellata;
  • per cena mangia il porridge di zucca;
  • Di notte, mangia 100 grammi di prugne imbevute con un bicchiere di kefir magro.

Anche con le limitazioni del menu per la settimana può essere reso molto vario.

In caso di esacerbazione della malattia, la dieta deve essere cambiata e rispettata per due settimane:

  1. Il cibo dovrebbe essere schiacciato o strofinato. Fai la carne con tritacarne.
  2. Cuocere o asciugare alla frutta.
  3. Le banane devono essere al vapore, quindi pulire.
  4. Escludere i succhi dalle verdure. Frutta e bacche metà diluite con acqua.

Ricetta di spaghetti di pesce

Per la preparazione occorreranno latte, pasta, burro, gamberetti, cozze, farina. Gli spaghetti sono bolliti in una casseruola con acqua salata, quindi lavati. I frutti di mare sono disposti in una padella con burro e asciugati a fuoco basso. Il latte è aggiunto insieme alla farina; mescolando il piatto, stufare per altri 10 minuti e la salsa risultante viene condita con gli spaghetti.

Ricetta polpetta di pesce

Il piatto è utile sia per la discinesia ipocinetica che ipercinetica. Ho bisogno di un uovo di gallina, pesce persico fresco. La carne di pesce precedentemente separata dalle ossa viene inviata ad un tritacarne. Il ripieno è mescolato con un uovo di gallina, piccole polpette, non più di noce, sono modellate dalla massa risultante.

L'acqua bolle Dopo la bollitura, salato e pronto (per 7-8 minuti), le polpette cadono dentro. Se lo si desidera, è possibile utilizzare olio vegetale, innaffiando le palle finite. Puoi mettere le polpette crude nel freezer (in questo caso cuocere per 10 minuti). Il grano saraceno o purè di patate sono adatti come contorno.

Con l'osservanza delle regole della nutrizione sana nella discinesia biliare, i processi di escrezione e secrezione biliare, la digestione e le feci tornano alla normalità. Seguire la dieta previene gli attacchi della malattia, le complicazioni, favorisce la perdita di peso, migliora lo stato psico-emotivo.

La malattia provoca una violazione del tono delle vie biliari, con il risultato che dopo aver mangiato una persona può avvertire nausea e amarezza in bocca. Inoltre, la malattia provoca un aumento del peso corporeo. Una dieta per la discinesia biliare aiuta a prevenire e alleviare gli effetti negativi della malattia. Una dieta speciale limita i carboidrati nocivi, i grassi, semplificando il lavoro del pancreas e di altri organi dell'apparato digerente.

Cibo per discinesia della cistifellea

La mancata osservanza delle regole nutrizionali nella discinesia della cistifellea può causare calcoli biliari. Di problemi meno gravi, si distinguono dolore nell'area delle costole, nausea e costipazione. Per un normale benessere, una persona sana ha bisogno di rompere il cibo in 3-4 dosi al giorno. Con la stasi della bile, si consiglia di aumentare questo numero a 5-6 al giorno. Inoltre, l'alimentazione per la discinesia richiede spuntini regolari. Perfetto frutto non zuccherato, un bicchiere di kefir o latte. Dalla dieta dovrebbe essere escluso:

  • grasso;
  • arrosto;
  • carne affumicata;
  • controindicato dolce e farina.

Dieta per la malattia della colecisti

Il rispetto della dieta si riferisce a uno dei fattori più importanti della dieta terapeutica. È necessario mangiare porzioni frazionarie 6 volte al giorno. Prodotti consentiti in forno e bolliti. Si consiglia di ridurre la quantità di sale e aumentare l'assunzione di acqua a 2,5 litri al giorno. A dieta con discinesia biliare, l'alcol è necessariamente escluso.

Negli adulti

La malattia influenza in modo significativo la qualità della vita umana. Alleviare i sintomi aiuta la dieta per la cistifellea. Un adulto dovrebbe eliminare i seguenti alimenti dalla dieta:

  • prodotti da forno;
  • brodi grassi;
  • succhi naturali;
  • carni grasse, pesce, pollame;
  • verdure piccanti;
  • dolci;
  • spezie;
  • carne affumicata;
  • sottaceti;
  • latticini grassi;
  • fast food;
  • fagioli.

Nei bambini

Il sintomo principale della malattia è il dolore nel giusto ipocondrio del bambino. Se non agisci, la malattia può trasformarsi in un numero di cronici. Per il trattamento utilizzare una dieta speciale, che consiste principalmente di cereali, latticini, verdure lavorate e carne. Inoltre, ai bambini viene spesso consigliato di assumere rimedi erboristici sulla base di mais, menta e rosa canina.

Menu per una settimana dieta 5 tavoli

La tabella mostra la possibile dieta per la settimana. Tale menu aiuterà a sbarazzarsi di chili in più, prevenire l'infiammazione del tratto digestivo, la stasi della bile. Si noti che la dieta numero 5 consente il consumo di 100 grammi di pane integrale e 50 grammi di zucchero al giorno. Esempio di elenco di prodotti:

Dieta per discinesia biliare: cosa mangiare

Solo con l'aiuto di alimenti e medicinali dietetici è possibile ripristinare il lavoro degli organi del sistema biliare e prevenire complicazioni come colecistite e colelitiasi.

Indicazioni per appuntamento

JVP è una violazione della funzione motoria del tratto biliare (biliare). Colpisce anche il fegato e l'intestino. La digestione peggiora, si verificano malattie concomitanti. Molto spesso, la causa di JVP diventa una dieta malsana, la dipendenza dall'uso di cibo spazzatura, così come la non conformità con il modo di mangiare.

La discinesia altera significativamente la salute umana. Puoi migliorare il tuo benessere con una dieta. Indicazioni per la nutrizione dietetica:

  • dolore colico o dolorante nell'ipocondrio destro;
  • diarrea o stitichezza;
  • amarezza in bocca;
  • nausea;
  • alito cattivo

Questi sintomi non possono essere ignorati.

L'obiettivo principale della dieta è di normalizzare la produzione e l'eliminazione della bile nell'intestino, ripristinare il processo digestivo e anche ridurre il carico sul fegato e sulla cistifellea.

Regole di base della dieta

Quando la discinesia biliare è necessaria per aderire ai principi di una corretta alimentazione per tutta la vita, e non solo per la durata del trattamento.

Durante il periodo di esacerbazione, viene prescritta la dieta n. 5. Assicura il normale funzionamento di tutti gli organi dell'apparato digerente. È importante che durante la dieta una persona riceva una dose giornaliera di nutrienti:

  • 90 g di proteine ​​(metà di esse sono di origine animale);
  • 80 g di grassi (30 g di origine vegetale);
  • 300 g di carboidrati.

L'apporto calorico dovrebbe essere tra 2200-2400 kcal.

Dieta per discinesia biliare comporta le seguenti regole:

  • Mangia frazionario Ciò significa che è necessario mangiare in piccole porzioni, ma spesso. Invece di 3-4 volte è necessario mangiare 5-6 volte. Questo contribuisce alla secrezione misurata della bile. In nessun caso non può mangiare troppo. Se arriva una grande quantità di cibo, un sacco di bile viene rilasciato di conseguenza Il suo ristagno porta a sensazioni dolorose.
  • Osservare la modalità. C'è bisogno allo stesso tempo, non puoi saltare i pasti. 2-3 ore prima di andare a dormire, è necessario abbandonare l'uso del cibo, è meglio limitarsi a un bicchiere di kefir.
  • Per escludere dalla dieta di cibi grassi e fritti. È necessario dare la preferenza al cibo, al vapore, al metodo di cottura o al forno. Per quanto riguarda il consumo di grassi, devono essere presenti nella dieta. È meglio dare la preferenza ai grassi vegetali, piuttosto che alle origini animali.
  • Hai bisogno di rinunciare al cibo troppo caldo o freddo. Il cibo dovrebbe essere caldo. Nel periodo di esacerbazione di DZHVP è necessario mangiare cibo frullato. La carne deve essere frullata con un frullatore o girata attraverso un tritacarne.
  • Includere nella dieta una quantità sufficiente di frutta, verdura ed erbe. Nella prima settimana di esacerbazione, è necessario utilizzarli solo dopo il trattamento termico.
  • Segui il regime di bere. Questo è un componente importante della dieta. La quantità di fluido consumato dovrebbe essere 2-2,5 litri.
  • Ridurre l'assunzione di sale. La dose giornaliera di 6-8 g, non superare questa dose. Il sale trattiene il fluido nel corpo, il che porta ad un ispessimento della bile.
  • Elimina l'alcol. Distrugge il deflusso della bile e contribuisce alla sua stagnazione, con conseguente malattia del fegato.
  • Aumentare il consumo di prodotti con contenuto di fibre grossolane. La fibra è molto utile per i problemi digestivi. Normalizza il flusso della bile, riduce il colesterolo cattivo e lo rimuove dal corpo, migliora la motilità intestinale.
  • Limita il consumo di carboidrati semplici.

Il bisogno di stare

Una corretta alimentazione aiuta a stabilire la produzione e l'evacuazione della bile nell'intestino, normalizzare la digestione e le feci. La dieta è la prevenzione dell'obesità, aiuta a perdere peso e migliora anche la condizione dei vasi sanguigni.

Prodotti vietati e consentiti

Il cibo per la discinesia biliare deve essere sano, quindi è necessario abbandonare questi prodotti:

  • fast food, patatine, cracker, noci;
  • cibo in scatola, sottaceti e sottaceti;
  • carne affumicata, salsicce, salsicce;
  • lardo, margarina, grassi animali;
  • carne grassa;
  • pasticcini ad alto contenuto di grassi, cioccolato, cacao;
  • pasticcini freschi, pane nero;
  • bevande gassate, tè forte e caffè;
  • brodi saturi di pesce, carne o funghi;
  • cipolle, aglio, legumi, funghi, ravanelli, ravanelli;
  • condimenti piccanti;
  • latticini ad alto contenuto di grassi, gelati, creme;
  • lamponi, fichi, datteri e uva;
  • alcool.


Se segui la dieta devi escludere tutti gli alimenti che possono causare il ristagno della bile. Il cibo deve essere facilmente digerito e non irritare la mucosa del tubo digerente, non contiene colesterolo, acidi e composti eterici.

Nel menu dieta dovrebbe includere tali prodotti:

  • dalla frutta - mele, banane e pere;
  • zuppe di latte;
  • porridge passato;
  • varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce;
  • tagli;
  • latticini a basso contenuto di grassi;
  • uova (non più di 2 pezzi a settimana), omelette;
  • decotto di rosa canina, tè al limone;
  • succhi freschi, diluiti con acqua;
  • verdura (non più di 3 cucchiai da tè) e burro (non più di 30 g) di olio;
  • pane bianco e cracker da esso;
  • miele, marmellata, marmellata.

Menu di esempio per la settimana

Il menu correttamente selezionato facilita notevolmente le condizioni del paziente, evita le riacutizzazioni.

Menu dietetico di esempio:

  • Lunedi. Per colazione - porridge di riso al latte, uova strapazzate, tè verde con biscotti. Dopo 2 ore puoi mangiare la casseruola di ricotta con frutta secca, bere un bicchiere di succo di mela. Per il pranzo - zuppa di verdure, pollo, tè al limone, tè pomeridiano - yogurt. La cena può essere verdure al vapore, polpette di carne al vapore, bere brodo fianchi.
  • Martedì. Per cena - porridge di grano saraceno, polpette al vapore, caffè con latte, un pezzo di marmellata. Dopo 2 ore - banana, composta. Per pranzo - pasta con pesce, insalata con verdure fresche, tè, tè pomeridiano - kefir con una pasta lunga. La cena può essere zuppa, carne di coniglio, bere un decotto alle erbe.
  • Mercoledì. Per colazione - farina d'avena, torte di pesce al vapore, tè con latte. Dopo 2 ore - gelatina, mandorle. Per il pranzo - zuppa di verdure, polpette di carne, tè verde, tè pomeridiano - carote grattugiate con miele. La cena può essere cereali di grano saraceno, soufflé di carne e composta di biscotti.
  • Giovedi. Per colazione - spaghetti con uovo sodo, cacao con latte. Dopo 2 ore - succo di pera con marshmallow. Per il pranzo - zuppa di riso con brodo vegetale, verdure al vapore con carne, tè, tè del pomeriggio - gelatina e biscotti. La cena può essere porridge di miglio con soufflé di pesce, bere un brodo fianchi con marshmallow.
  • Venerdì. Per colazione - cereali di grano con carne macinata. Dopo 2 ore - ricotta con panna acida, gelatina di bacche. Per il pranzo - borscht verde, pesce al vapore con maccheroni, succo di ciliegia, snack - decozione alla rosa canina, un pezzo di pan di Spagna. La cena può essere farcita con cavolo e purè di patate, bere il tè verde.
  • Sabato. Per colazione - porridge di semolino con burro, mela al forno, tè. Dopo 2 ore - gelatina di bacche, uova strapazzate. Per il pranzo - casseruola di verdure, cotolette di pollo, tisana, tè pomeridiano - massa cagliata con albicocche secche, tè con latte. Puoi cenare con pezzi di carne e pasta, soufflé di frutta.
  • Domenica. Per colazione - porridge di grano saraceno con latte, tè, biscotti. Dopo 2 ore - composta di bacche con noci. Per il pranzo - zuppa con pasta fatta in casa, soufflé di carne, insalata con verdure fresche, tè pomeridiano - pere cotte. La cena può essere zuppa di patate e polpettine di manzo, lavarsi con tè verde con marshmallow.

Ricette di piatti

Per una dieta in forma questi piatti:

  • Insalata di barbabietola Far bollire le verdure, grattugiare, aggiungere sale e olio vegetale a piacere.
  • Polpette di pesce persico. È necessario cucinare il ripieno. Per fare questo, macinare i filetti di pesce, aggiungere un uovo crudo. Formare le polpette, cuocere per 7 minuti. in acqua salata

Conseguenze di non seguire la dieta

La dieta per la discinesia della cistifellea e dei dotti è necessaria per evitare gravi malattie che possono verificarsi sullo sfondo di ristagno o insufficiente produzione di bile. JVP si verifica spesso in combinazione con altre malattie dell'apparato digerente.

Se non segui una dieta, allora sono possibili tali complicazioni:

Se la JVP negli adulti è di tipo ipotonico, la probabilità di attacchi di coliche e calcoli biliari è elevata.

A causa dell'interruzione del tratto digestivo, il corpo perde vitamine e sostanze nutritive, in parte si libera delle tossine. Questo porta alla dermatite atopica e ad altre malattie che si verificano sullo sfondo del beriberi.

La dieta deve essere osservata, altrimenti potrebbe esserci indigestione. Dalla corretta dieta e dieta dipende dal lavoro del tubo digerente.