Dieta per discinesia biliare

Si dice che la discinesia delle vie biliari (JVP) si verifica quando il tono del tratto biliare si riduce, a seguito del quale il deflusso e la circolazione della bile sono disturbati.

La discinesia si distingue per il tipo ipercinetico (aumento del tono della colecisti) e per la discinesia ipotonica (il tono della cistifellea si indebolisce).

Le cause di JVP sono:

  • scarsa nutrizione con violazione del regime di assunzione di cibo;
  • malattie del fegato e della cistifellea;
  • abuso di alcool.

Le regole di base della dieta con JVP

Lo scopo della nutrizione terapeutica nella discinesia biliare è quello di assicurare il regolare funzionamento del fegato, migliorare il flusso della bile, normalizzare il tratto biliare, il fegato e altri organi digestivi.

È importante che la nutrizione sia completa: deve contenere una quantità fisiologica di proteine ​​e carboidrati, ma, allo stesso tempo, deve contenere qualche restrizione di grassi, specialmente quelli refrattari.

Secondo la classificazione di Pevsner, la dieta per la discinesia delle vie biliari corrisponde alla tabella di trattamento n. 5. Con l'ordine n. 330 del Ministero della Sanità della Federazione Russa per questa malattia, si raccomanda di aderire alla principale variante della dieta (ATS), che include il tavolo di trattamento n. 5.

Il contenuto di nutrienti quotidiano nella nutrizione clinica è il seguente:

  • proteine ​​- 85-90 g, di cui fino a 45 g di proteine ​​animali;
  • grassi - 70-80 g, di cui 25-30 g di oli vegetali;
  • carboidrati - 300-330 g, zuccheri semplici - fino a 30-40 g.

L'apporto calorico giornaliero è di 2170-2400 calorie.

I principi di base della dieta

  • modalità di alimentazione;
    Nella nutrizione clinica nel caso della malattia delle vie biliari, granularità significa: l'assunzione di cibo dovrebbe essere frequente e in piccole porzioni, fino a 5-6 volte al giorno. È importante eliminare l'eccesso di cibo, mangiare allo stesso tempo, regolare la cistifellea per produrre la bile, e i dotti biliari lo gettano nell'intestino in certe ore. Ciò contribuisce alla normalizzazione del deflusso della bile, a una migliore digestione e all'assorbimento del cibo nell'intestino. Mangiare frequentemente in piccole porzioni non consente alla bile di ristagnare nella vescica, non consente un'eccessiva riduzione delle vie biliari e della vescica, che di solito provoca dolore.
  • elaborazione culinaria;
    Tutti i piatti per i pazienti con discinesia biliare dovrebbero essere cucinati in forma bollita o bollita. È permesso (raramente) di estinguere il cibo. La frittura è vietata, poiché la frittura rompe parzialmente gli acidi grassi polinsaturi e forma sostanze tossiche (aldeidi, chetoni), che aumentano il carico sulla colecisti e sulle vie biliari, irrita il parenchima epatico e la mucosa gastrica. Solo la carne con un alto contenuto di tessuto connettivo viene cancellata (varietà sinusoidali).
  • condizioni di temperatura;
    Non esistono rigide restrizioni dietetiche per le malattie del tratto biliare. I pasti sono serviti sotto forma di calore (15-60 gradi Celsius), sono esclusi solo i cibi freddi che causano spasmi delle vie biliari, interrompendo il principio di temperatura del funzionamento parsimonioso dell'apparato digerente.
  • sale e liquido;
    È necessario ridurre leggermente il consumo di sale (fino a 6-8 g): un eccesso di cloruro di sodio contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo, che causa l'ispessimento del muco e rende difficile l'evacuazione dalla cistifellea. La quantità di fluido consumata dovrebbe essere fino a 2-2,5 litri al giorno. Questo volume contribuisce alla diluizione della bile, previene la formazione di calcoli nella cistifellea, rimuove il colesterolo e le tossine dal corpo.
  • alcol;
    Dovrebbe rifiutare o almeno limitare l'assunzione di bevande alcoliche. Forti bevande alcoliche causano uno spasmo della muscolatura liscia e, di conseguenza, delle vie biliari, che porta a una violazione del deflusso e del ristagno della bile. Inoltre, la scissione dell'etanolo avviene nel fegato, e una quantità eccessiva di questa sostanza aumenta il carico su di essa e provoca lo sviluppo di malattie del fegato.
  • fibra alimentare;
    La cellulosa, che contiene grandi quantità di fibre alimentari, deve essere necessariamente inclusa nella nutrizione medica in caso di malattia del tratto biliare. In primo luogo, normalizza la separazione della bile, riduce il livello di colesterolo e rimuove il colesterolo "cattivo" dal corpo. In secondo luogo, le fibre alimentari ammorbidiscono le feci e attivano la peristalsi intestinale, prevenendo la stitichezza. E, in terzo luogo, la fibra alcalina la bile, che impedisce la formazione di calcoli biliari.

Prodotti vietati con JVP

Nella nutrizione clinica, questa malattia vieta i prodotti che aumentano la secrezione della bile, aumentano la funzione contrattile della colecisti e delle vie biliari. Inoltre non raccomanda i piatti che contribuiscono al ristagno e all'ispessimento della bile, escludono prodotti che causano irritazione non solo delle vie biliari, ma anche dello stomaco.

Pertanto, è necessario escludere prodotti con un alto contenuto:

  • purine;
  • estrattivi;
  • acido ossalico;
  • olii essenziali;
  • colesterolo.

Queste sostanze rendono la bile densa e viscosa, interrompono il suo deflusso e contribuiscono alla formazione di calcoli.

È vietato utilizzare grandi quantità di grassi refrattari, che impediscono la rottura e l'assorbimento dei nutrienti.

L'elenco dei prodotti vietati include:

  • pane e pasticceria freschi, compresi quelli fritti (pancakes, torte, frittelle);
  • ricchi brodi di pesce, funghi, carne e pollame;
  • carni grasse, carne filante (maiale, agnello);
  • olio da cucina, grasso di tutti i gradi;
  • uccello (anatra, oca, pollo grasso con pelle);
  • verdure piccanti e speziate (ravanello, rape, ravanelli, cipolle verdi, aglio fresco, acetosa, spinaci), in cui un sacco di acido ossalico;
  • fagioli;
  • uova sode fritte e sode (a causa dell'eccesso di colesterolo);
  • frattaglie (cervello, lingua, reni, fegato);
  • quasi tutte le salsicce, carni affumicate;
  • sottaceti, crauti;
  • carne in scatola e pesce, caviale;
  • condimenti (pepe, rafano, senape, aceto);
  • tipi grassi di latte e prodotti lattici (panna acida, panna, fiocchi di latte, kefir e ryazhenka);
  • cioccolato, prodotti con crema, gelato;
  • caffè nero, cacao, tè forte, bevande gassate e fredde, kvas;
  • pesce grasso (trota, anguilla, sgombro, storione);
  • sushi e fast food;
  • molte bacche e frutti dolci sono crudi (datteri, fichi, uva, lamponi).

Prodotti consentiti

Quando la dieta di discinesia biliare deve contenere un rapporto fisiologico di proteine ​​e la stessa quantità di grassi di origine vegetale e animale, perché nel fegato sono complessi proteici sintetizzati che sono coinvolti nella scomposizione degli aminoacidi, sintetizzano gli enzimi che abbattono le tossine.

Si raccomanda inoltre di utilizzare alimenti ricchi di sostanze lipotropiche che interferiscano con la cristallizzazione della bile e aumentino la sua fluidità e trasparenza.

I prodotti con azione coleretica, vale a dire fibre vegetali, dovrebbero essere presenti nella dieta dei pazienti in grandi quantità. Oli vegetali utili che contengono acidi grassi polinsaturi, accelerano l'evacuazione della bile dalla cistifellea e attivano gli enzimi che abbattono i grassi.

Inoltre, la dieta dovrebbe essere arricchita con vitamine, che vengono mangiate da verdure fresche e frutta. Con una carenza di acidi biliari, le vitamine liposolubili (A, E, D, K) sono scarsamente assorbite, con conseguente ipovitaminosi.

L'elenco dei prodotti approvati include:

  • pane di grano o segale, ieri o pane secco, biscotti, cracker, pane di crusca, cracker;
  • zuppe di verdure, non in brodo di carne (zuppa di borscht, cavoli, cereali, con pasta, frutta o latte);
  • carni magre (coniglio, vitello, manzo, tacchino);
  • pesce magro (lucioperca, merluzzo giallo, nasello, merluzzo);
  • cereali (grano saraceno, farina d'avena, semolino, riso), porridge grattugiato o semi-viscoso;
  • pollame (pollo bollito o tacchino senza pelle);
  • uova (omelette proteiche, fino a 1-2 tuorli a settimana);
  • latte, fiocchi di latte, prodotti caseari a basso contenuto di grassi, panna acida e formaggi delicati e formaggi non salati;
  • verdure amidacee (patate, zucchine, zucca, cavolfiore, cavolo, lattuga, pomodori, peperoni, barbabietole);
  • le mele sono dolci e mature, le banane sono limitate, i melograni, i frutti secchi, il resto - sotto forma di mousse, gelatine, al forno o bollite;
  • aringa ripiena di pesce, aspic, ammollata;
  • insalate di verdure fresche con olio vegetale;
  • burro non salato, oli vegetali (cotone, girasole, oliva, mais);
  • condimenti (prezzemolo, aneto, cannella, vaniglia), latticini, panna acida e salse delicate vegetali;
  • meringa, marshmallow, marmellata, marshmallow, marmellata non è aspro, ma non troppo dolce;
  • tè con latte o limone, decotto di rosa canina, succhi di frutta diluiti, succhi di verdura (barbabietole, cavoli), acque minerali alcaline non gassate ("Essentuki").

Il bisogno di stare

Con l'osservanza dei principi della nutrizione terapeutica in caso di malattia del tratto biliare, l'evacuazione della bile e la sua formazione, così come la digestione e le feci, si normalizzano. Inoltre, l'aderenza alla dieta consente di evitare gli attacchi della malattia e varie complicazioni.

Il lettino da massaggio rispetta i principi del mangiare sano, contribuisce alla perdita di peso con l'obesità, migliora lo stato psico-emotivo e l'aspetto, previene lo sviluppo di aterosclerosi.

Conseguenze di non seguire la dieta

La trascuratezza della dieta nella discinesia biliare può portare alle seguenti conseguenze:

  • lo sviluppo di colecistite cronica e colangite (infiammazione delle vie biliari);
  • la formazione di calcoli biliari;
  • malattie di altri organi del tratto gastrointestinale (gastrite, pancreatite);
  • dermatite atopica (mancanza di vitamine, azione delle sostanze tossiche).

Caratteristiche della dieta nella discinesia biliare

Discinesia della cistifellea è una violazione della motilità delle vie biliari, che si verifica a causa di patologie fisiologiche o organiche. La malattia provoca la comparsa di flatulenza, dolore all'addome, nausea, amarezza in bocca, dispepsia. Eliminare i sintomi e le cause della patologia consente il trattamento farmacologico, una dieta equilibrata, dieta con discinesia biliare.

Perché è necessaria la terapia dietetica?

L'alimentazione equilibrata in discinesia svolge un ruolo importante. Permette non solo di eliminare i sintomi della malattia, di normalizzare il flusso della bile, ma contribuisce anche al miglioramento di tutti gli organi dell'apparato digerente. Gli esperti raccomandano di attenersi alla tabella di dieta Pevzner n. 5, che consente l'uso di un elenco sufficientemente ampio di prodotti.

Dieta per discinesia della cistifellea aiuta a ripristinare il metabolismo, ridurre il peso corporeo e normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue. Ciò consentirà ai pazienti di mantenere vigore, energia, per non abbandonare il loro solito stile di vita. Se una persona ignora le raccomandazioni del medico, allora lo stato psico-emotivo del paziente è spesso disturbato, negli adulti ci possono essere segni di aterosclerosi, obesità e feci alterate.

Se la dieta non viene seguita durante la discinesia biliare, spesso compaiono le seguenti complicanze:

  • Gastrite iperacida;
  • Malattia da calcoli biliari;
  • Dermatite atopica;
  • Infiammazione del pancreas;
  • Processi infiammatori in formazioni tubolari.


È importante! Quando esacerbare la dieta comporta una stretta aderenza al regime prescritto. Solo dopo la normalizzazione dello stato è consentita una leggera espansione dell'elenco dei prodotti consentiti.

Cosa è permesso mangiare?

La terapia dietetica per discinesia implica il rispetto delle regole di una dieta equilibrata. Pertanto, i prodotti devono contenere la quantità ottimale di nutrienti, vitamine, microelementi. Per normalizzare il lavoro del sistema epatobiliare, si raccomanda di arricchire la dieta con sostanze lipotropiche che impediscono la cristallizzazione della bile con oli vegetali e fibre.

Gli esperti consigliano di creare un menu basato sui seguenti prodotti:

  • Zuppe vegetariane;
  • Pane di frumento raffermo, cracker;
  • Carni dietetiche (vitello, coniglio, pollo, manzo, filetto di tacchino);
  • biscotti wafer;
  • Kashi di grano saraceno, farina d'avena, semolino e cereali di riso, cotti in acqua o mezzo latte;
  • Pesce dietetico (pesce persico, merluzzo, merluzzo, filetti di nasello);
  • Frittata di proteine ​​al vapore, uova alla coque;
  • Latticini a basso contenuto di grassi;
  • Verdure crude, al forno e al vapore;
  • Frutta in qualsiasi forma;
  • Latte scremato;
  • Oli vegetali;
  • Come dessert, puoi marmellata, marshmallow, meringa, marmellata, marshmallow;
  • Burro in piccola quantità;
  • Verdi (lattuga, prezzemolo, aneto).

Inoltre, i nutrizionisti consigliano di bere tali bevande durante ogni pasto: brodo di rosa canina, tè leggero, caffè debole, acqua minerale alcalina, composte, succhi di frutta e verdura.

Regole dietetiche

La dieta per la discinesia biliare nei bambini e negli adulti deve essere somministrata contemporaneamente alla terapia farmacologica. Ciò contribuirà ad aumentare significativamente l'efficacia del trattamento. La dieta scelta correttamente consente di alleviare la salute del paziente, riduce il rischio di esacerbazioni.

I nutrizionisti raccomandano di consumare non più di 90 g di proteine ​​durante il giorno, il 50% delle quali dovrebbe essere di origine animale. La quantità giornaliera di grasso è di 80 g, mentre la proporzione di oli vegetali non deve superare il 40%. La normale quantità giornaliera di carboidrati è di 300 g, di cui il 10% è rappresentato da zuccheri semplici.

L'alimentazione dietetica con DZHVP implica l'osservanza delle seguenti regole:

  • È necessario mangiare frazionario. Si consiglia di dividere la dieta giornaliera in 5-6 piccoli pasti. La dimensione della porzione dipende dal sesso del paziente: le donne non dovrebbero mangiare più di 150 grammi per pasto, uomini - 250 g. È importante mangiare ogni 3-3,5 ore. Questo ti permetterà di regolare il deflusso della bile, prevenire la stagnazione;
  • I pasti devono essere masticati accuratamente. L'eccesso di cibo non è permesso. Pertanto, è necessario alzarsi dal tavolo con una sensazione di fame leggera, che passa da sola dopo 10-15 minuti;
  • L'ultimo pasto dovrebbe essere effettuato 2-3 ore prima di andare a letto. I nutrizionisti raccomandano di fare questo spuntino leggero - è permesso bere 200 ml di kefir senza grassi o yogurt naturale;
  • Il cibo dovrebbe essere preparato al momento. I prodotti devono essere trattati termicamente mediante ebollizione, cottura o cottura a vapore. In rari casi, puoi mangiare stufati. Per migliorare le caratteristiche del gusto dei prodotti, possono essere riempiti con verdure tritate finemente. I pasti devono essere serviti caldi, poiché cibi caldi o freddi possono causare esacerbazioni della malattia;
  • Bere 2-2,5 litri di acqua durante il giorno, se non ci sono controindicazioni. Ciò consentirà di normalizzare le caratteristiche reologiche della bile, migliorare il suo deflusso;
  • Nel periodo di esacerbazione della discinesia biliare di tipo ipotonico, è necessario mangiare cibo passato o passato. Questo ridurrà il carico sugli organi digestivi;
  • È necessario limitare l'assunzione di dolci contenenti carboidrati facilmente digeribili;
  • È importante smettere di bere. Questo aiuterà ad alleviare il fegato, previene il verificarsi di patologie epatiche.

Terapia dietetica in forma ipertensiva

In questa forma della malattia si nota un aumento della funzione motoria degli organi del sistema biliare. Questo cambia le proprietà reologiche della bile, provoca la stagnazione della secrezione digestiva nella cistifellea e nei dotti. Quando la dieta di discinesia biliare consente di rimuovere ipertonicità degli organi digestivi.

Per normalizzare le condizioni del paziente, dovresti bere regolarmente liquidi caldi: tè leggero, succhi di frutta e verdura, composte. Aiuteranno ad alleviare lo spasmo, normalizzare il flusso della bile. I medici raccomandano di rifiutare l'uso di bevande gassate, perché causano un'eccessiva produzione di secrezioni digestive, che può portare allo sviluppo di coliche biliari.

È necessario ridurre la quantità giornaliera di sale a 4 grammi I gastroenterologi consigliano di abbandonare cibi crudi, piatti salati, speziati e affumicati che irritano il sistema nervoso autonomo, che porta solo a un aumento dell'ipertono. Gli esperti raccomandano di arricchire la dieta con cibi che contengono grandi quantità di magnesio. Questo oligoelemento aiuta a rilassare la muscolatura liscia degli organi interni, riduce la contrattilità degli sfinteri digestivi.

Seguire la dieta con JVP durante il trattamento farmacologico, 4-5 mesi dopo il suo completamento. Ciò ripristinerà completamente il lavoro del sistema biliare. Di solito la durata della terapia dietetica non supera i 2 anni.


È importante! Il cibo grasso causa lo sviluppo di tali sintomi: nausea, eruttazione, coliche, spasmi intestinali.

Caratteristiche nutrizionali nell'ipotensione dei dotti biliari

Il GWP sul tipo ipotonico è caratterizzato da una diminuzione dell'attività motoria della muscolatura degli organi del sistema biliare. Lo sviluppo della malattia spesso porta a: violazione della produzione di bile, situazioni stressanti, lesioni.

Come mangiare i pazienti con ipotensione? Dieta per discinesia è quasi la stessa cosa di mangiare con un tono aumentato dei muscoli della muscolatura liscia. Tuttavia, la dieta dovrebbe includere anche cibi coleretici. Gli esperti raccomandano attenersi a queste regole:

  • Aumentare il contenuto di oli vegetali nella dieta (oli di oliva e semi di lino);
  • Bere fino a 3 volte a settimana i tuorli;
  • Consumare una quantità sufficiente di verdure, frutta e crusca, che sono arricchiti con fibre alimentari;
  • Il regime di temperatura ottimale di piatti - non più di 40 0 ​​С;
  • Rifiuto completo di alcol, fumo.

È importante! La discinesia delle vie biliari nei bambini è solitamente associata ad un alto tasso di crescita del corpo del bambino, quando gli organi crescono più lentamente degli elementi muscolari e ossei.

Alimentazione dietetica nei bambini

La JVP è più spesso diagnosticata nei bambini più grandi, che per lo più sviluppano ipertoni. In questi casi, la patologia è associata ad un'eccessiva attività del sistema nervoso parasimpatico. Pertanto, il trattamento dei bambini comporta non solo la normalizzazione della nutrizione, ma anche il regime quotidiano.

È importante ottimizzare la durata del sonno notturno del bambino: gli studenti più giovani dovrebbero dormire circa 10 ore, gli adolescenti almeno 8 ore. Se il paziente ha un fisico astenico, gli esperti raccomandano un sonno aggiuntivo durante il giorno. Dovrai anche limitare il guardare la TV o lavorare al computer per non più di 4 ore. Il bambino dovrebbe passare più tempo in strada, praticare sport regolarmente.

Cosa può mangiare un bambino per eliminare i sintomi del GWP? Il cibo dietetico suggerisce un'eccezione:

  • Cibi grassi e fritti;
  • Pane fresco, dolci;
  • Legumi e funghi;
  • Gomma da masticare;
  • Cacao, cioccolato;
  • Carne e pesce grassi;
  • Bevande gassate;
  • Fast food;
  • Gelato

Per curare un bambino, è importante stabilire una dieta regolare. I pasti dovrebbero avvenire a intervalli regolari. Gli esperti raccomandano di arricchire la dieta:

  • Zuppe vegetariane;
  • Riso Kashami, grano saraceno, farina d'avena;
  • Carne magra;
  • Verdure bollite;
  • Pesce dietetico;
  • Prodotti a base di latte acido senza grassi;
  • Omelette al vapore;
  • Cracker, biscotti

Menu indicativo

La tabella mostra un possibile menu per la settimana.

Alimentazione dietetica per discinesia biliare

La discinesia è un gruppo di malattie che è determinato da una violazione delle funzioni motorie e può colpire l'intestino, le vie biliari e la vescica. La discinesia delle vie biliari è definita come una diminuzione del tono delle vie biliari, con conseguente violazione della circolazione e del deflusso della bile. La malattia può colpire sia adulti che bambini. La discinesia ipotonica si divide quando c'è un indebolimento del tono della cistifellea e ipercinetico - il tono della vescica aumenta. Le persone sono affette da discinesia nell'abuso di alcool, con una dieta scorretta e in presenza di malattie dell'apparato digerente. La dieta per la discinesia biliare migliorerà le condizioni del paziente e lo proteggerà dai fattori che comportano la formazione di questa malattia.

Requisiti dietetici di base per JVP

Nelle malattie del sistema biliare, è importante assicurarsi che i dotti biliari, il fegato e altri organi dell'apparato digerente abbiano la giusta funzionalità, un carico debole sull'organo che produce la bile e migliora il flusso della bile. Bisogna fare attenzione per garantire che il cibo consumato sia corretto, dovrebbe consistere in nutrienti essenziali.

È importante che la nutrizione nella discinesia biliare sia delicata ed escluda grassi, fritti, salati e pepe.

La terapia dietetica è parte integrante e si regge insieme alla terapia farmacologica, quindi è importante che il paziente aderisca perfettamente. Prima di tutto, il medico determinerà la frequenza giornaliera del paziente, che dovrebbe includere i nutrienti necessari. Quindi, il paziente ha bisogno di mangiare un giorno:

  • circa 90 g di proteine, metà delle quali di origine animale;
  • in media 80 g di grassi, di cui entro 30 g di olio di oliva o di girasole;
  • circa 300 g di carboidrati, un decimo dei quali dovrebbe essere costituito da zuccheri semplici.
È importante non mangiare troppo ed è consigliabile mangiare in un determinato momento.

Dieta per discinesia biliare ha principi:

  • È importante osservare la modalità di mangiare. Gli intervalli tra i pasti non dovrebbero essere grandi, è necessario mangiare spesso e in piccole porzioni. È impossibile mangiare troppo, è consigliabile mangiare in un dato momento, poiché la vescica con la bile accumulata dal fegato inizia a produrla e le vie vengono alimentate dalla bile nell'intestino, il deflusso biliare si normalizza, il che significa che il cibo è meglio digerito e assorbito.
  • La nutrizione frazionata elimina il rischio di ristagno nella vescica. Con l'assunzione di cibo frequente, si verifica una riduzione ottimale del tratto biliare, escludendo quindi le sensazioni dolorose.
  • Prodotti per il trattamento termico Quando si fanno le malattie a dieta delle vie biliari è importante osservare la correttezza della cottura. I prodotti devono essere bolliti, cotti o cotti in una doppia caldaia o in più fornelli. È severamente vietato friggere, poiché durante la frittura vengono distrutti acidi grassi polinsaturi e si formano sostanze tossiche.
  • I pasti pronti devono essere serviti a una temperatura calda. Per escludere i cibi freddi dal menu del paziente, in quanto possono provocare una contrazione convulsa delle vie biliari.
  • Osservando una dieta, è necessario rinunciare al salato. La dieta del paziente dovrebbe includere il meno possibile sale da cucina, poiché una grande quantità di esso è trattenuta nel corpo e può causare ispessimento e difficoltà nel rilascio di muco dalla bile della vescica.
  • Il liquido consumato dal paziente dovrebbe raggiungere due litri al giorno. Questa quantità di liquido consumato liquefa la bile, impedisce lo sviluppo di malattia calcoli biliari e rimuove le tossine dal corpo.
  • È necessario escludere l'alcol. Per non sovraccaricare il fegato, è importante abbandonare le bevande alcoliche o, in casi estremi, ridurne la quantità, altrimenti è possibile provocare la formazione di malattie epatiche.
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Prodotti proibiti

Dieta per discinesia esclude il seguente elenco di alimenti:

  • gelato;
  • cioccolato;
  • muffin appena sfornato;
  • dolci;
  • tè forte;
  • salsicce;
  • uova sode o fritte;
  • ricco brodo grasso di pesce o carne;
  • prodotti a base di carne;
  • pesce e carne grassi;
  • carne affumicata;
  • lardo, olio da cucina;
  • fagioli;
  • caffè nero;
  • cibo in scatola;
  • verdure, composte principalmente da acido ossalico;
  • spezie, condimenti;
  • latte grosso e prodotti a base di latte;
  • di cacao;
  • crauti e altri sottaceti;
  • bevande gassate e coloranti;
  • sushi e fast food;
  • Un gran numero di tipi di bacche e frutti senza trattamento termico.
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Prodotti consentiti

Quando esacerbazione della discinesia biliare, è necessario aderire strettamente alla dieta, che consiste nella proporzione di proteine ​​e grassi nella stessa proporzione. I medici consigliano di includere nella dieta del paziente alimenti ricchi di sostanze che possono inibire l'obesità epatica, la cristallizzazione della bile e un aumento della sua fluidità. Un grande vantaggio per il paziente porterà prodotti coleretici, la quantità di fibra vegetale dovrebbe essere nelle parti massime. Le vitamine dovrebbero costituire una parte considerevole della lista delle diete per evitare l'ipovitaminosi.

Prodotti consentiti con JVP:

  • brodi magri;
  • pane di segale essiccato o grano;
  • biscotti galetny, cracker;
  • pane di crusca;
  • zuppe di latte;
  • carne magra e pesce;
  • omelette di uova;
  • grano saraceno, riso, fiocchi d'avena, che devono essere macinati o frullati con un frullatore;
  • pollo, tacchino;
  • latte scremato, fiocchi di latte e altri prodotti caseari;
  • verdure con una predominanza di amido;
  • frutti maturi non acidi, che sono cotti o preparati da loro mousse, gelatine;
  • aringa non salata e pesce in gelatina;
  • verdure fresche sotto forma di insalate condite con olio d'oliva o vegetale;
  • salse a base di panna acida, verdure senza aggiunta di peperoncino piccante;
  • marmellata, meringa, marmellata, marshmallow;
  • tè debole con limone o latte, decotto di rosa canina, composta di frutta secca, succo diluito con acqua, acqua minerale senza gas.
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Perché è necessario seguire una dieta?

Quando la discinesia biliare è importante per aderire alla corretta alimentazione e osservare il suo regime. Se trascuri la dieta, potresti avere problemi con lo stato psico-emotivo, deteriorare l'aspetto del paziente e il rischio di aterosclerosi. Una dieta scorretta può portare all'obesità e alle feci sconvolte.

Conseguenze di non seguire la dieta

Se non segui la dieta prescritta dal medico, il paziente dovrà affrontare le seguenti malattie:

  • malattia da calcoli biliari;
  • infiammazione dell'aggregato di formazioni tubulari;
  • gastrite;
  • pancreatite e altre malattie del tratto gastrointestinale;
  • dermatite atopica.
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Menu di esempio con JVP

Il paziente dovrebbe dipingere una dieta approssimativa per il giorno e attenersi ad esso durante il trattamento, alternando cibi sani e vitamine:

  • La prima colazione consisterà in porridge di latte, un uovo sodo bollito, tè dolce e non forte, pane essiccato con burro e formaggio.
  • La colazione numero 2 è considerata uno spuntino e consiste in frutta dolce.
  • Per cena, zuppa di verdure cotta, pesce, patate al vapore e purè, insalata di verdure, condita con girasole o olio d'oliva, succo di frutta o tè leggero.
  • La casseruola di latte e ricotta viene servita a pranzo.
  • La cena può consistere in polpette di carne, pasta e tè dolce non forte.
  • Al momento di coricarsi, se è presente la fame, puoi bere il kefir.

I medici raccomandano ai pazienti affetti da discinesia biliare di usare prodotti coleretici, come carote, cetrioli, olio vegetale, cavoli, verdure e barbabietole. Le cipolle fresche dovrebbero essere parzialmente eliminate dalla dieta e dovrebbero essere consumate solo dopo il trattamento termico. Scottato con cipolle bollenti dell'acqua include in vari piatti.

Per diversificare un po 'i piatti, puoi aggiungere polpette di carne a brodi vegetali. Nel processo di cottura di zuppe, cereali, insalate di verdure, dovrebbero aggiungere olio vegetale, che ha un effetto coleretico, che è così importante quando la discinesia biliare. Utilizzare olio non raffinato e di ottima qualità. I pasti devono essere conditi con erbe fresche, che ha un effetto coleretico. Gullette e altri biscotti secchi dovrebbero essere consumati con tè, succo o composta, questa sarà considerata una seconda colazione o uno spuntino pomeridiano.

La malattia del tratto biliare può interessare anche i bambini, nel qual caso devono anche seguire una dieta rigorosa. I primi piatti per bambini sono costituiti da brodi vegetariani, che aggiungono cereali, borscht di verdure senza zazharki e zuppe di latte. Per guarnire, ai bambini vengono offerti piatti di pesce e carne preparati con un adeguato trattamento termico: bolliti o cotti in una doppia caldaia o in una pentola a cottura lenta. Al bambino possono essere offerte polpette di carne o polpette di vapore. Porridge di riso, pasta o verdure bollite possono servire come contorno. La dieta dei bambini con JVP non è molto diversa dal solito, non dovrebbe essere grassa, fritta, salata e pepata.

Quando la malattia del tratto biliare è importante non solo aderire alla dieta e alla dieta, ma anche prendersi cura della qualità dei prodotti. Pertanto, scegliendo nel negozio latte acido e altri prodotti, è necessario guardare la durata di conservazione dei prodotti e l'integrità della confezione. Cibo adeguato e di alta qualità: la garanzia della salute umana!

Cosa si può mangiare con discinesia biliare: alimentazione, dieta, divieti

Contenuto dell'articolo:

Discinesia biliare di per sé non minaccia la vita umana. Tuttavia, questo non significa che non debba prestare attenzione. La stagnazione della bile spesso porta allo sviluppo di altre malattie associate alla digestione. Questi includono la colelitiasi e la colecistite. La dieta a risparmio aiuta ad evitare complicazioni. La dieta razionale del paziente consiste nell'assunzione di cibo frazionato. Inoltre, è importante sapere cosa può e non può essere mangiato durante la discinesia biliare.

Discinesia biliare - che cos'è?

La discinesia delle vie biliari (DGVP) si verifica nel 30% delle persone, la maggior parte delle quali non ha idea di quale tipo di malattia. Sebbene la malattia non sia pericolosa per la vita, è molto importante diagnosticare correttamente i sintomi. DZHVP complicazioni pericolose che sorgeranno sicuramente se non vengono trattate.

L'essenza della malattia è il flusso sbagliato della bile attraverso i dotti speciali. La sua funzione principale è la scissione dei grassi. Se questo processo è disturbato, il corpo manca di carboidrati e acidi grassi. A seconda del tasso di ingresso nell'intestino, la discinesia ipocinetica e iperkinetic è isolata.

  1. Difetti patologici della colecisti (parete debole, setto o piega, aumento del numero di dotti, mobilità della vescica).
  2. Ulcera, gastrite, colecistite.
  3. Appendicite.
  4. Epatite virale
  5. Varie infiammazioni
  6. Menopausa.
  7. Allergia alimentare
  8. Giardiasi e vermi.
  9. Dieta sbagliata
  10. Monodiets rigorosi e lunghi.
  11. Abuso di bevande alcoliche
  12. Lo stress.

Inoltre, l'obesità, la mancanza di attività e la carenza di vitamine possono scatenare la malattia.
Molti si chiedono se sia possibile curare completamente la discinesia biliare. Se prontamente chiedi aiuto medico e segui le raccomandazioni del medico, allora è del tutto possibile.

  1. Dolore dopo aver mangiato.
  2. Sensazione pressante nella regione dell'ipocondria.
  3. Attacchi di dolore bruciante.
  4. Gonfiore.
  5. Prurito della pelle.
  6. Oscuramento delle urine.
  7. Leggero
  8. Tonalità della pelle gialla
  9. Un assaggio di amarezza.
  10. Stitichezza o diarrea.
  11. Formazione di gas
  12. Mancanza di appetito

I pazienti spesso lamentano un aumento della fatica e disturbi del sonno. Spesso c'è un'emicrania e palpitazioni cardiache.

I principi di base dell'alimentazione in JVP

Dieta con stasi biliare riduce gli effetti negativi di vari fattori sul sistema digestivo. Grazie alla corretta alimentazione, una persona riceve vitamine e oligoelementi mancanti. Ciò riduce la probabilità di complicanze e un recupero più rapido. Una corretta alimentazione contribuisce al ripristino del lavoro del tubo digerente e delle vie biliari, grazie alla stabilizzazione del deflusso.

  1. Il paziente dovrebbe mangiare almeno 6 volte al giorno. Questo riduce il rischio di eccesso di cibo. Inoltre, il corpo è più facile da digerire piccole porzioni.
  2. C'è un bisogno in un tempo strettamente definito. Ciò contribuirà a creare condotti per operazioni uniformi. Le prestazioni stabili eliminano la possibilità di crampi che causano forti dolori.
  3. La cottura dovrebbe essere il più delicata possibile. È meglio consumare vapore o cibo cotto. Il cibo fritto è severamente proibito. L'estinzione è consentita se non è un periodo acuto della malattia.
  4. Il piatto dovrebbe essere caldo. Il cibo caldo e freddo provoca disagio e irrita la parete della cistifellea.
  5. Non usare sale e condimenti che impediscano il rilascio di liquidi.
  6. È necessario bere molta acqua - almeno 2 litri al giorno. Questo diluisce la bile e facilita il deflusso.
  7. Quando JVP nella dieta include fibre. Lei è ricca di legumi e prodotti integrali. Da verdure è utile usare melanzane e porri. Un sacco di fibra si trova nelle mele, kiwi e pere.
  8. Il consumo di prodotti con sostanze lipotropiche aumenta il flusso della bile, facilitando il suo deflusso.

Seguendo le raccomandazioni migliorerà la condizione generale del corpo e ripristinerà il funzionamento degli organi digestivi. Trascurare i principali canoni porterà alla formazione di pietre e allo sviluppo di complicazioni.

Perché la dieta è così importante - conseguenze della non conformità

La discinesia è una complicanza pericolosa che dipende direttamente dall'alimentazione. Se si ignorano le istruzioni del medico e si rifiuta di seguire la dieta, si possono causare danni significativi all'organismo.

  1. L'aterosclerosi.
  2. Gastrite.
  3. Costipazione permanente
  4. La pancreatite è acuta o cronica.
  5. La formazione di calcoli biliari.
  6. Dermatite atopica
  7. Eczema.

Se una persona consuma in modo incontrollabile una grande quantità di cibo, il carico sul sistema digestivo aumenterà. Questo provoca un'abbondante liberazione di bile. Lo stesso effetto ha l'uso di cibi salati, grassi e piccanti. A causa del fatto che i pazienti con discinesia discendente della bile è difficile, rimarrà nella cistifellea, che contribuirà alla comparsa del dolore.

Una delle complicazioni derivanti dall'inosservanza di una dieta è l'infiammazione della colecisti o colecistite. In questo caso, il paziente avverte dolore sofferente durante qualsiasi attività fisica. Spesso danno alla scapola o alla zona delle braccia. Appaiono il sorgere, il bavaglio e il gusto amaro.

Ecco perché è necessario osservare una dieta rigorosa e preparare adeguatamente il cibo.

Quali prodotti possono e non possono essere con discinesia biliare?

I pazienti sono spesso preoccupati di una domanda: quali prodotti possono essere utilizzati per la discinesia biliare. Contrariamente alle preoccupazioni dei pazienti, questa lista è piuttosto ampia.

Le opzioni di verdure e latticini sono consentite dalle zuppe.

  • Pasta di grano duro.
  • Cereali.
  • Porridge di latte
  • Latte.
  • Yogurt e kefir.
  • Varietà di formaggi freschi.
  • Tritare
  • Burro e olio vegetale in quantità limitata.
  • Omelette.
  • Uova sode morbide
  • Cracker.
  • Pane raffermo
  • Pesce magro, pollame e carne.

Verdura e frutta sono meglio mangiate al forno o bollite. Nuova necessità di macinare bene prima dell'uso.

Le bevande consentivano i succhi, diluiti con acqua, nella proporzione di 50/50, tè con limone e decotti di frutti di bosco. A volte puoi permetterti dolci come marshmallow o marshmallows. In assenza di allergie, miele e agrumi sono inclusi nella dieta.

Quando JVP è estremamente importante per il regime di bere. I pazienti sono spesso interessati a sapere se il cocomero può essere mangiato durante la discinesia biliare. Questa bacca ha un effetto positivo sull'intero sistema digestivo. A causa degli oligoelementi e delle vitamine che lo compongono, la composizione della bile cambia in modo positivo.

Commento degli esperti:

"Voglio iniziare con le ragioni.

I principali fattori predisponenti allo sviluppo di una violazione del deflusso della bile sono:

  • stile di vita sedentario;
  • uso frequente nella dieta quotidiana: cibi fritti, piccanti e salati;
  • cattive abitudini come alcol e fumo;
  • uso eccessivo di caffè.

La discinesia biliare non deve essere ignorata, altrimenti è irto di sviluppo di malattie croniche intestinali e colelitiasi.

Cosa dovrebbe essere escluso dalla dieta:

  1. Cibo fritto
  2. Carne di maiale, strutto, frattaglie
  3. Carni affumicate e salsicce
  4. Funghi.
  5. Pasta.
  6. Piatti in scatola con un alto contenuto di aceto.
  7. Cioccolato, cacao
  8. Burro di torte e pane fresco.
  9. Alcune verdure: ravanelli, cipolle verdi, aglio, ravanello.

Con questo problema, consiglio sempre di iniziare con un potere frazionale, vale a dire con cinque pasti al giorno, in piccole porzioni. Questo non sovraccaricherà il tratto digestivo e contribuirà al normale flusso della bile.

È anche importante osservare la temperatura, i piatti dovrebbero essere consumati in una forma calda. Anche il regime di bere è molto importante. Si raccomanda a una persona che non ha problemi ai reni di bere almeno 1,5-2 litri di acqua pura al giorno.

Quando la discinesia è importante dieta equilibrata. Includere nella dieta: carni magre e pesce, zuppe di verdure e latticini, pasta di grano duro, contorni di verdure e cereali, casseruole di cagliata e latticini a contenuto normale o basso contenuto di grassi. Mangia bene, perché il 70% del successo nella lotta contro le malattie dipende dalla tua dieta! "

Nutrizionista Alina Chekanova, Tiraspol

Menu di esempio per l'esacerbazione della malattia

Durante i periodi di peggioramento, è necessario limitare il consumo di cibi in umido il più possibile e andare al cibo bollito. L'opzione ideale è la cottura a vapore.

Cosa dovrebbe essere incluso nella dieta per la discinesia biliare

La dieta per la discinesia biliare è una parte integrante della terapia raccomandata dai gastroenterologi. Una corretta alimentazione non può essere peggiore dei farmaci per ripristinare la funzione, che è stata persa a causa di una preparazione inadeguata della dieta e di altri fattori.

Caratteristiche della dieta

L'obiettivo principale della dieta terapeutica per tali disturbi è quello di ripristinare e migliorare la pervietà (per assicurare il percorso della bile attraverso i dotti), ridurre l'impatto sul fegato, ridurre lo stress sulle vie biliari, cistifellea, fegato e altri organi dell'apparato digerente.

La dieta dovrebbe essere variata, nonostante tutti i limiti della dieta: il corpo dovrebbe ricevere la giusta quantità di carboidrati, proteine, un minimo di grassi e un massimo di vitamine, oltre a utili oligoelementi.

Il contenuto ottimale di tutti i nutrienti necessari nel menu di trattamento è simile a questo:

  • carboidrati: 300-325 grammi;
  • proteine ​​80-90 grammi e solo la metà di origine animale;
  • grassi - 75-80 grammi, un terzo - di origine vegetale.

Menù calorico per il giorno - 2200-2400 kcal.

Per le persone che soffrono di discinesia delle vie biliari, è stata approvata una dieta speciale approvata dal Ministero della Salute, ed è prescritta nel complesso trattamento di questi disturbi. Dovrebbe dedurre il segreto e rilassare al massimo le pareti muscolari dei dotti per la bile.

Principi della dieta

Per cambiare la dieta ha prodotto i risultati attesi, è importante conoscere le basi della nutrizione dietetica nei disturbi dell'apparato digerente. La discinesia causa spesso malnutrizione, abuso di prodotti nocivi - per superare la malattia, è importante eliminare tutti i fattori che vi contribuiscono.

Le basi della dieta includono i seguenti aspetti:

  • rispetto della dieta;
  • corretta lavorazione dei prodotti;
  • osservanza del regime di temperatura dei piatti pronti;
  • regolazione del sale e dei fluidi negli alimenti.

La dieta per discinesia è mirata all'escrezione biliare - la nutrizione dovrebbe ripristinare la normale digestione. Si tratta di pasti frequenti, ma in piccole porzioni. La dieta frazionata può ridurre il carico su stomaco, pancreas, fegato e cistifellea. Un'assunzione uniforme di cibo a intervalli regolari assicura il normale flusso della bile e ripristina il sistema digestivo danneggiato, il dolore scompare - il sintomo principale del GWP. La bile viene escreta periodicamente e in piccole quantità, il che migliora la sua funzione e contribuisce al corretto e rapido assorbimento del cibo nell'intestino.

La lavorazione del cibo, le tecniche di cottura svolgono un ruolo significativo nel ripristino della digestione. La necessità di ridurre il carico sul fegato, la cistifellea implica solo il trattamento termico dei prodotti cucinando o cuocendo, friggere o cuocere a fuoco lento i prodotti necessari per cucinare, è impossibile.

Non ci sono restrizioni rigide sulla temperatura dei pasti pronti da mangiare, ma bisogna scartare cibi troppo freddi o caldi: in risposta a stimoli, gli spasmi del dotto biliare, il suo tono aumenta, interrompendo il flusso della bile dalla cistifellea fino all'intestino.

In modo che il liquido non indugia nel corpo, che aggrava la discinesia, è importante ridurre l'assunzione di sale. Ma il volume del liquido dovrebbe essere aumentato a 2 litri al giorno - questo ridurrà la concentrazione e renderà la bile più fluida.

Quando la discinesia biliare dovrebbe astenersi dal bere o limitare il più possibile le bevande alcoliche. Poiché la scissione degli alcoli avviene nel fegato, questo processo aumenta il carico sull'organo e causa anche malattie nelle persone sane e complicanze della discinesia. Inoltre, l'alcol provoca spasmi muscolari, peggiora il flusso della bile e porta inevitabilmente al suo ristagno nella cavità della vescica e nei dotti.

Assicurati di includere nella dieta delle fibre alimentari - sono necessarie per migliorare la funzione intestinale, prevenire la stitichezza e riprendere la secrezione biliare. Inoltre, gli alimenti con una grande quantità di fibre alcalinizzano la secrezione biliare e prevengono la formazione di calcoli.

Cosa mangiare

Dieta per discinesia della cistifellea proibisce alcuni prodotti che migliorano la contrazione delle pareti dell'organo e dei dotti, stimolano la sintesi della bile. È importante escludere i piatti che portano al ristagno e alterare la sua consistenza della bile, oltre a irritare la mucosa dello stomaco o dell'intestino.

Il tabù della discinesia biliare (DZHVP) impone ai seguenti prodotti:

  • muffin e pane fresco;
  • minestre e brodi grassi;
  • grasso, lardo e carni grasse;
  • verdure con un alto contenuto di acido ossalico;
  • carne di pollame con la pelle;
  • legumi;
  • uova in qualsiasi forma;
  • sottaceti e marinate;
  • carne affumicata;
  • condimenti e spezie;
  • latticini grassi;
  • prodotti a base di cacao;
  • dolci;
  • fast food, coca cola.

L'elenco delle eccezioni include molte bacche e frutti freschi.

Prodotti consentiti

Dopo aver esplorato l'elenco dei piatti vietati, le persone credono erroneamente che la dieta proibisca quasi tutto. Ma da quei prodotti che sono consentiti, puoi creare un menu gustoso, vario e, soprattutto, sano.

La dieta dovrebbe includere nella quantità richiesta di proteine, carboidrati e persino grassi. La fibra è presente in grandi quantità nella dieta, che ha un effetto coleretico, così come sostanze lipotropiche capaci di assottigliare la bile.

Insieme al cibo, tutte le vitamine e i microelementi necessari dovrebbero essere ingeriti nel corpo umano, quindi la loro quantità sufficiente di cibo dovrebbe essere attentamente monitorata. Ogni ricetta o piatto deve essere controllato da un nutrizionista per evitare una carenza di sostanze importanti.

L'elenco dei prodotti consigliati include quanto segue:

  • pane di segale, biscotti, crackers;
  • brodi vegetali e zuppe povere di grassi;
  • carne magra;
  • pesce bianco;
  • pollo o tacchino senza pelle;
  • latticini a basso contenuto di grassi;
  • ortaggi;
  • oli vegetali;
  • marshmallows non molto dolce, marmellata.

Tra le bevande nella dieta ci sono frutta, succo di verdura, decotto di rosa selvatica e acqua minerale da tavola come "Borjomi", puoi anche te, meglio verde.

Tabella numero 5 con DZHVP

La dieta fornisce un alimento per il fegato completo, ma parsimonioso. Queste qualità hanno una dieta numero 5, approvata dal Ministero della Salute.

Tutti i piatti sono al vapore, bolliti o al forno. Alimenti fibrosi e carne sfilacciata. I pasti pronti sono consumati caldi o non molto caldi, il freddo è completamente eliminato in modo da non aggravare il sintomo della malattia.

Dieta per i bambini con discinesia

Per un bambino, la condizione principale per i pasti dietetici sono i pasti frequenti in piccole quantità. Un menu bilanciato per le violazioni delle vie biliari nei bambini dovrebbe includere tutte le sostanze e gli oligoelementi necessari e l'alimentazione frazionata durante la discinesia fa contrarre la colecisti e i dotti il ​​più spesso possibile. Un bambino con il cibo dovrebbe ottenere tutte le vitamine e gli oligoelementi necessari.

Menu di esempio per bambini che soffrono di JVP:

  • colazione - farina d'avena, composta di frutta secca;
  • pranzo - banana e gelatina;
  • cena - brodo vegetale, pesce bollito;
  • merenda pomeridiana - mele cotte con ricotta;
  • cena - carne di pollo bollita senza pelle, porridge di grano saraceno, insalata di verdure, tè con latte.

Di notte, un'ora prima di andare a dormire, il bambino dovrebbe bere un bicchiere di kefir o yogurt magro. Durante il giorno, i bambini sono invitati a bere quanto più liquido possibile nella gamma di 1,5-2 litri.

Come mangiare gli adulti

Una corretta alimentazione - un punto importante nel trattamento della discinesia, soprattutto se è stato causato dal fallimento della dieta. Una dieta per un adulto prevede la restrizione di cibi grassi, così come cibi piccanti, salati e troppo grassi.

Limitare la viscosità della bile e prevenire la colelitiasi, la principale complicazione della discinesia, aiuterà le restrizioni nel solito menu e abbasserà il colesterolo.

Una corretta alimentazione per i disturbi della cistifellea negli adulti comporta l'eliminazione di alcol, cibi piccanti e affumicati, e il menu include il maggior numero possibile di frutta e verdura, ad eccezione degli alimenti irritanti per lo stomaco che riducono il trattamento a nulla.

Ecco come appare un menu per adulti:

  • per colazione a mangiare fiocchi d'avena o porridge di grano senza olio e sale, è possibile aggiungere frutta;
  • a pranzo, bevete carote fresche e mele o mangiate banane;
  • a pranzo è meglio mangiare brodo vegetale, porridge di riso con pesce bollito, bere un bicchiere di composta di frutta secca, mangiare un frutto non aspro;
  • a pranzo puoi concederti biscotti con tè o marshmallows salati;
  • per cena cucinate le costolette di pesce bianco, la purea di zucca e una miscela di verdure, tè con miele e latte.

Al momento di coricarsi, per migliorare la peristalsi, si consiglia di bere un bicchiere di kefir.

Dieta per discinesia ipomotoria

Se la corrente della bile viene rallentata, il paziente sviluppa problemi con la motilità intestinale, ci sono costipazione, le sostanze necessarie non entrano nel corpo.

Quando viene diagnosticato il tipo ipotonico di discinesia, la dieta si basa su prodotti che accelerano il flusso della bile:

  • quasi tutte le verdure;
  • cereali;
  • frutta;
  • oli vegetali;
  • pane nero;
  • prodotti a base di latte fermentato.

Mangiare quando il DZHVP ipotensivo necessita di frazioni. È importante non mangiare almeno 3 ore prima di andare a dormire, poiché tutti i processi rallentano, e c'è la possibilità che se la funzione della cistifellea sia debole, il cibo non avrà il tempo di digerire e inizieranno i processi di decomposizione degli alimenti. Questo è tipico quando si sviluppa la discinesia ipotonica.

Dieta per discinesia hypermotor

Con la motilità troppo attiva del dotto biliare, il menu dieta è leggermente modificato. Ha lo scopo di sopprimere l'azione della pepsina sugli enzimi. Quando la bile è troppo, il cibo non ha il tempo di essere assorbito dal corpo, semplicemente si divide il succo gastrico e le sostanze nutrienti escono con le feci, non indugiando nel corpo.

Il compito della dieta, quando diagnosticato con questo tipo di malattia - non utilizzare prodotti che provocano ulteriori contrazioni del tessuto muscolare:

  • bevande gassate;
  • dolci;
  • carne affumicata;
  • sottaceti;
  • carne grassa;
  • spezie e spezie

I pasti dovrebbero essere divisi in 6-7 durante il giorno e le porzioni dovrebbero essere ridotte al volume minimo. Spuntini leggeri e bevute frequenti sono i benvenuti.

Cosa si può mangiare con discinesia e pancreatite cronica

Complicazioni con limite DZHVP e stringere la nutrizione. Quando la pancreatite dal menu, devi escludere tutti i frutti e le verdure fresche. È consentito usarli solo dopo il trattamento termico.

  • colazione - farina d'avena in acqua, un bicchiere di latte;
  • merenda - mele cotte;
  • pranzo - patate lesse con polpette di carne al vapore, zuppa cremosa con filetto di pollo;
  • merenda pomeridiana - casseruola di ricotta, tè verde;
  • cena - verdure e pesce bolliti, un bicchiere di gelatina.

Durante il giorno, è importante bere almeno 2 litri di acqua bollita normale, quindi il trattamento avrà successo e l'irritazione non arriverà.

Dieta per discinesia biliare e gastrite

In questo caso, il cibo fornisce un massimo di alimenti proteici e la restrizione dei carboidrati. Il menu per un giorno si presenta così:

  • colazione - ricotta con banana macinata, tè alla frutta;
  • pranzo - qualsiasi frutto e gelatina;
  • cena - stufato di verdure al vapore, zuppa di verdure giovani, brodo di rosa canina;
  • merenda - zucca al forno;
  • cena - tacchino bollito, purea di verdure, insalata di pesce e verdure fresche.

Succo vegetale o yogurt durante la notte per prevenire l'aggravamento.

Affinché la dieta in discinesia biliare possa migliorare e migliorare la condizione, è importante consultare il medico e il nutrizionista in tutte le fasi, introducendo gradualmente la diversità nella dieta. Ogni nuova settimana viene rifornita di prodotti e il corpo si abitua gradualmente a carichi insoliti.