Come aumentare di peso con colecistite

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In tutte le forme di discinesia, sono indicati pasti frazionati frequenti 5-6 volte al giorno, la tabella 5 di Pevsner è prescritta (dieta n. 5). Quando la forma ipercinetica limita i prodotti che stimolano la secrezione biliare (carni grasse, pesce, pollame, olio vegetale, spezie, funghi, brodi, carni affumicate, cibi gassati, ecc.). Quando la forma ipocinetica nella dieta include verdure, frutta, burro, panna, panna acida, uova.

Come guadagnare 10 kg di peso, se la discinesia e molte cose non possono essere mangiate, specialmente la farina zelante, e allo stesso tempo risparmiare

Se non ci sono problemi di salute, allora forse una persona ha una quantità insufficiente di cellule adipose e ha un basso appetito, poiché è rapidamente satura. Pertanto, è necessario provare a mangiare più spesso, ad esempio, 3 volte al giorno - il pasto principale e tra questi pasti 3 spuntini.

Prodotti che sono più utili per chi vuole migliorare: carne di pollo e tacchino, maiale, manzo, agnello, strutto, burro naturale, latte intero, formaggio magro, panna acida del villaggio - quella in cui si trova il cucchiaio, uova, aringhe, salmone, salmone, trota, uova strapazzate, burro d'arachidi, nocciole, anacardi, mandorle, noci, arachidi, cocco, patate, cioccolato, torte della nonna, focacce, kulebyaki, halva, miele, marmellata.
Il porridge va cotto con il latte e le patate in umido con il latte. È meglio bere del cacao con panna o tè con il latte. Completo e dolce composta di frutta secca. Durante gli spuntini ci sono uvetta e datteri. Per la notte grasso kefir o un bicchiere di latte grasso con 1-2 cucchiai di miele. Dopo aver mangiato, è utile sdraiarsi per coloro che desiderano recuperare. Le nostre nonne dissero: "Perché i soldati sono lisci? Ho mangiato, ma sul lato. E la saggezza popolare crede che non sia per niente che un pisolino pomeridiano sia stato inventato, ti permette di sbarazzarti del grasso.

La medicina moderna ritiene che oltre alla malnutrizione, per esempio, un eccesso di cibo a basso contenuto calorico, freddo, crudo, autocontrollo nei cibi e pasti rari, la disidratazione può anche portare alla magrezza. Pertanto, è necessario bere un giorno almeno 2 litri. E come dicono i medici, anche 3 litri.

Strano come può sembrare a prima vista, ma si può perdere peso dalla bassa attività fisica. Pertanto, per coloro che vogliono migliorare, le passeggiate all'aria aperta sono molto importanti, e non un posto a sedere la sera e nei fine settimana vicino al monitor del computer e allo schermo TV. Sciare fuori città nei guai invernali ed estivi in ​​estate. Anche se lo stress fisico e mentale eccessivo non è il benvenuto.

Una persona può perdere peso a causa di problemi costanti, stress sul lavoro, litigi con i membri della famiglia. Pertanto, il mondo è importante non solo in tutto il mondo, ma anche nel gruppo di lavoro e, cosa più importante, a casa.

Anche le persone iper sexy sono magre. Così come quelli che assumono farmaci stimolanti, come le anfetamine.

Ci sono molti modi popolari per aumentare di peso. Ecco alcuni di loro.

1. 3-4 pezzi di fichi secchi e 3-4 noci di mandorle imbevuti in 1 tazza di latte per 2 ore.
Mangia prima di colazione, cosparso di un pizzico di anice. Corso 1 mese.

2. Utile tè alla menta. I sacchetti di menta sono venduti in farmacia e prodotti come tè.
Oppure prendi 1 cucchiaio. Un cucchiaio di erba secca alla menta, tritare e infornare 1 tazza di acqua bollente. Insistere mezz'ora, prendere 1/3 di tazza 3 volte al giorno.

3. Oltre alla menta, puoi preparare le bustine o l'erba dell'ortica. In primavera, cerca il più spesso possibile di cucinare zuppa verde di ortica e riferirla a varie insalate, scottate con acqua bollente.

4. Le bacche di crespino migliorano l'appetito e la digestione. Possono essere macinati per aggiungere al tè, secondi piatti. Anche la marmellata di mirtilli è adatta. Oppure prepara il tè dalle bacche in un thermos. 2 cucchiai. Cucchiai di bacche di crespino, 1 cucchiaio. cucchiaio di ribes nero e 1 cucchiaio. cucchiaio secco di rosa canina preparare 1 litro di acqua bollente. Insisti tutta la notte. Bere per tutto il giorno in parti uguali.

Come trattare la discinesia biliare nei bambini?

Violazioni dell'apparato digerente - una grave violazione che interferisce con la corretta crescita e sviluppo del bambino. La discinesia biliare è una di queste malattie.

La patologia è al primo posto tra tutte le malattie dell'apparato digerente, che si verificano nei bambini di qualsiasi età.

La malattia trasmette al bambino molte sensazioni spiacevoli e persino dolorose, che influiscono negativamente sulle sue condizioni generali. Pertanto, quando i primi sintomi della discinesia delle vie biliari vengono rilevati nei bambini, è urgente iniziare il trattamento.

Leggi i sintomi e il trattamento della gastroenterite nei bambini qui.

Malattia caratteristica

Discinesia biliare (DZHVP) è una compromissione funzionale della motilità del dotto biliare, riducendo il tono.

Come risultato di questi fenomeni negativi, il processo di deflusso della bile dalla cistifellea nel duodeno viene disturbato.

Il normale deflusso biliare contribuisce alla corretta digestione, perché la bile è un succo digestivo, necessario per la scissione dei grassi, l'escrezione dei prodotti di decomposizione delle sostanze tossiche. Con JVP, questo processo è interrotto.

Cause di sviluppo e gruppi a rischio

Fattori come:

  1. Stress frequente, che influisce negativamente sullo stato dell'organismo nel suo complesso.
  2. Violazione della dieta, in particolare, eccesso di cibo, consumo eccessivo di cibi grassi, quantità insufficiente di alimenti contenenti fibre, fibre alimentari grossolane.
  3. Debolezza del tessuto muscolare (VSD), stile di vita sedentario.
  4. Malformazioni congenite degli organi del sistema biliare.
  5. Predisposizione genetica.
  6. Malattie infettive e altre del tratto digestivo.

Per le ragioni sopra esposte, si può concludere che i bambini in età scolare sono a rischio di sviluppare GIV.

Il bambino, entrando nella 1 classe, è sotto stress associato ad un brusco cambiamento nel suo solito regime giornaliero.

Inoltre, i moderni scolari non sempre aderiscono ai principi di una corretta alimentazione, conducono uno stile di vita sedentario a causa della necessità di impegnarsi intensamente in attività educative, rispettivamente, lo studente ha molto meno tempo per i giochi e le passeggiate attive.

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Classificazione della patologia

JVP può manifestarsi come una malattia indipendente (forma primaria) e come patologia secondaria, che si sviluppa a seguito di altre malattie del tratto digestivo.

A seconda dell'ubicazione della malattia, si distinguono la patologia della cistifellea e dei suoi dotti, nonché la rottura degli sfinteri biliari.

A seconda della natura della lesione e del quadro clinico del disturbo, GIVP può essere: ipertensivo, ipotonico, combinato (misto).

Sintomi clinici

Le manifestazioni di patologia possono essere diverse, a seconda della sua forma.

Come aumentare di peso con discinesia

Ragazze che hanno già incontrato questo. Siamo ancora su GW. Supplementi precedenti per il mese in peso - + 600 in peso alla nascita, 700, 700. Gr, rispettivamente. Il latte è stato decantato, controllato. Ieri sera, il bambino ha mangiato entrambi i seni e probabilmente ancora, ma non c'è latte, ho premuto ((nelle ultime 3 settimane ne ho guadagnati 200. Oggi sono stato appeso al petto tutto il giorno, posso solo dormire, andremo da un pediatra privato la prossima settimana. discinesia intestinale. Bevi batteri ed enzimi (forse loro.

No, queste non sono riflessioni post New Year. è (come tutti gli altri) un'eterna boria con superflui (e alcuni di loro non sono superflui, e si aggrappano davvero a se stessi..) kg. Per quanto mi riguarda, so per certo che la migliore e più efficace è la dieta Plisetskaya: "devi mangiare di meno!" : (((Sì, è necessario, posso, ma non mangio quello che mi serve.Il taglio è il mio flagello :( Posso uccidere una fame per un giorno intero con un bicchiere di tè, caffè e pecan caramello-formaggio.. Non mangio questi chili di biscotti e caramelle Uno o due per una tazza, non così.

Venerdì 15/01/10 era sull'ecografia. La mia ragazza è cresciuta dall'ultima ecografia 2,5 settimane fa per ben 3,5-4 settimane, l'Actovegin ha aiutato, penso che siano state solo 2,5 settimane che l'ha visto. Quindi la dimensione del mio bambino ora soddisfa la sua scadenza e non c'è più nulla di cui preoccuparsi. Doppler ha anche dimostrato che tutto è normale, l'unica figlia pesa solo 2250 g per un periodo di 35-36 settimane, ma dovrebbe essere circa 2800-3000, cioè piccola, ma non è così spaventoso, la cosa principale sono tutte le ossa di cui l'industria ha bisogno. Quindi, io vengo.

Discinesia biliare: nutrizione

Discinesia biliare: nutrizione

Se ti è stata diagnosticata una discinesia biliare, allora, in senso stretto, non sei malato. Ma allo stesso tempo, non sono sani, perché sentono sicuramente dolore e disagio. Fortunatamente, nella maggior parte dei casi, tali disturbi possono essere corretti, ma con una condizione indispensabile - è necessario mangiare bene. Come esattamente? Quali prodotti dovranno essere esclusi e quali saranno i preferiti?


La discinesia biliare non rappresenta una minaccia per la vita, ma ne riduce significativamente la qualità. Inoltre, crea le condizioni per lo sviluppo di violazioni più gravi. Ad esempio, con discinesia prolungata, si possono sviluppare malattie del calcoli biliari e altre malattie gastrointestinali. Spesso, disturbi del deflusso della bile sono accompagnati da infiammazione della cistifellea e si sviluppa la colecistite. Le malattie delle vie biliari sono raramente isolate - il duodeno e lo stomaco sono anche coinvolti nel processo patologico.
Le cause della discinesia biliare in ciascun caso sono ambigue. Ma, di regola, la persona stessa è responsabile per il deterioramento della salute, che è causato dalle sue abitudini e preferenze alimentari. E se i genitori stanno guardando la nutrizione dei bambini, molti adulti molto spesso non seguono una dieta regolare. Ma è il cibo che è uno stimolo naturale per la secrezione della bile. Le funzioni della cistifellea sono compromesse principalmente a causa di esperienze nervose, affaticamento frequente frequente, nutrizione irregolare casuale. Se ti piacciono i cibi piccanti, fritti e grassi, e allo stesso tempo goditi l'alcol, i disordini dell'escrezione biliare sono inevitabili. La malattia non tarda a venire, e se mangi in fuga, segale secca, preferendo "intercettare" i panini. Non limitando l'appetito e aumentando il peso in eccesso, rischia anche di traboccare di bile e sconvolgere la cistifellea, che è abbastanza piccola.

dieta

Quando l'ipocinesia viene nominata risparmiando dieta №5, che si basa su zuppe, cereali, latticini, verdure, cereali, casseruole di cagliata, pane di crusca, bollito, stufato o al forno carne magra e pesce. I pasti non devono essere aspri, non acuti, senza marinate con acido acetico, non troppo fredde e non troppo calde. Noci e pane di cereali sono indesiderabili. Per garantire la separazione ritmica della bile, si consiglia di mangiare 5-6 volte al giorno, ma questo non significa che sia necessario mangiare molto ogni volta: basta mangiare una mela o bere un bicchiere di kefir tra colazione, pranzo e cena. Al mattino e alla sera dovresti bere un bicchiere di qualsiasi prodotto a base di latte fermentato. La cena dovrebbe essere di 2-3 ore prima di coricarsi e senza piatti a base di carne.
La digestione dei grassi durante l'ipocinesi è di solito difficile non solo a causa del flusso irregolare della bile nel duodeno, ma anche a causa della diminuzione dell'attività dell'enzima lipasi pancreatico. Pertanto, è necessario cuocere solo su olio vegetale raffinato (girasole, oliva), poiché la loro assimilazione non richiede una quantità significativa di bile ed enzimi. Carne e pesce grassi, salsicce e salsicce, carni affumicate, preparati a base di carne, condimenti piccanti, pasticcini con panna, pasticceria, cioccolato, cacao e caffè biologico, così come l'alcol sono esclusi dalla dieta. Il tè forte e le bevande alcoliche aggravano i disordini discinetici. È necessario abbandonare l'uso di bevande alcoliche sia forti che deboli, e da carbonati, ad esempio, champagne. Non sono raccomandate nemmeno acque minerali altamente gassate.
Quando si raccomanda ipercinesia, si raccomandano diete n ° 5, 5a e 2. Le sostanze estrattive che stimolano la separazione della bile sono rigorosamente escluse dalla dieta: pepe, senape, rafano, cipolla, aglio, acetosa, ravanello, ravanello, carne affumicata, funghi, cibi salati, carne, pesce e funghi brodi, salse piccanti. Non è possibile utilizzare grassi refrattari - agnello, maiale, manzo o grasso d'oca, oltre a prodotti che aumentano la formazione di gas nell'intestino: pane di segale, fagioli, piselli. Anche cibi freddi e bevande sono inaccettabili: possono provocare spasmi dei dotti biliari.

Quelli con discinesia della cistifellea accompagnata da frequente stitichezza, è necessario includere più spesso nel porridge dieta, in primo luogo grano saraceno, orzo perlato, miglio. In questi casi non è raccomandata la semola e i cereali di riso.
Farina d'avena molto utile. Di questi, puoi cucinare il porridge e puoi usare una ricetta così semplice: 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina d'avena versare 3-4 cucchiai. cucchiai di acqua bollente, lasciate raffreddare. Mangia mezz'ora prima di mangiare 2 volte al giorno.
Non dimenticare i chicchi di grano germogliati. In primo luogo, i grani devono essere leggermente inumiditi con acqua, chiusi con una garza e posti in un luogo caldo e buio. Quando i germogli si schiudono, lava i grani e macina. Prendi a stomaco vuoto al mattino per 1 cucchiaino, aggiungendo 1 goccia di olio vegetale.
Con dolori molto forti nell'ipocondrio, è necessario battere e bere 2 tuorli di pollo freschi e, dopo 5 minuti, bere 1 tazza di acqua minerale alcalina riscaldata, ad esempio Essentuki. Quindi per 20 minuti. stendetevi sul lato destro, mettendo sotto una piastra di riscaldamento calda. La raccomandazione è adatta solo per coloro che non hanno calcoli biliari!

Verdure, frutta e succhi da loro

Verdure e frutta nella dieta dei pazienti con discinesia biliare dovrebbero essere molte: a colazione, a pranzo e a cena, è necessario includere piatti a base di verdure.
Il giorno, è necessario mangiare almeno 500 grammi di verdure e frutta, principalmente carote, barbabietole, crude e bollite, zucchine, cetrioli, pomodori, mele, angurie. Alcuni pazienti non tollerano la fibra grossolana, quindi non è raccomandato l'uso di cavolo bianco. Ma dal cavolfiore e cavoletti di Bruxelles, così come i cavoli broccoli non dovrebbero rifiutare. È preferibile includere più spesso nelle insalate di dieta con sedano, aneto, prezzemolo, coriandolo, condito con panna acida, girasole o olio d'oliva.

Healthy discinesia sana verdura e succhi di frutta. Un eccellente agente coleretico - zucca bollita e cruda. Può essere consumato fino a 0,5 kg al giorno. Il succo di zucca migliora il sonno e lenisce il sistema nervoso, quindi si consiglia di bere 1 bicchiere ogni giorno e di notte. Mezz'ora prima di un pasto, bere bene 50 ml di succo di pompelmo.
È anche utile una miscela di succo di carota, barbabietola e cetriolo (100 ml), da bere 3 volte al giorno per 20 minuti. prima dei pasti Puoi anche mescolare succo di carota fresco e latte riscaldato a 70-80 gradi (100 ml ciascuno). Mescolando 200 ml di succo di pomodoro e sottaceti, è possibile ottenere un cocktail delizioso e salutare, che dovrebbe essere bevuto dopo i pasti 3 volte al giorno. Puoi aggiungere 1 cucchiaio. cucchiaio di miele in un bicchiere di succo di mela e bere 4 volte al giorno, 100 ml. I succhi di carota, prezzemolo e sedano preparati al momento hanno un buon effetto sulla discinesia. Sono mescolati in un rapporto di 4: 1: 3 e prendono 2 cucchiai. cucchiai mezz'ora prima dei pasti 3 volte al giorno.
Per migliorare la secrezione biliare dovrebbe prendere ogni giorno per 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio d'oliva, lavato con succo di limone zuccherato.
Prova a "acidificare" il cibo con mirtilli rossi, limone, mirtilli rossi: aumentano le contrazioni della cistifellea. Un vero balsamo per la cistifellea è l'estratto di rosa canina.

Menù approssimativo di un giorno per chi soffre di discinesia delle vie biliari

Prima colazione
Yogurt naturale
Porridge "Hercules" su latte 1% di grassi
Cicoria con latte
2a colazione
Succo di frutta
pranzo
Zuppa di verdure vegetariana
Carne bollita
Porridge di grano saraceno
Composta di frutta secca
Tè pomeridiano
Brodo di rosa canina
La cena
Insalata di carote grattugiata con olio vegetale
Ricotta

Per la notte
kefir
Prugne inzuppate
Tutto il giorno
Pane di crusca 150 g
Zucchero 30g
Burro 10 g
Olio vegetale 10 g

Nel periodo di esacerbazione delle malattie concomitanti degli organi digestivi, la dieta deve essere rigorosamente seguita. È necessario osservarlo approssimativamente due-tre settimane, prima che il processo acuto si abbassi. Quindi la dieta può essere ampliata, ma è comunque consigliabile limitare i grassi animali, i cibi fritti, le carni affumicate, i carboidrati semplici e raffinati, le spezie e le verdure piccanti e piccanti.

Dieta dietetica per discinesia biliare

La discinesia biliare è una malattia piuttosto grave. Raramente porta alla morte, ma può benissimo finire in gravi problemi di salute. Pertanto, è importante prendersi cura delle loro condizioni in modo tempestivo.

La dieta per la discinesia biliare è una parte integrante del trattamento. Aiuta a normalizzare il lavoro degli organi digestivi, in molti casi permette di evitare l'uso di grandi quantità di farmaci e di curare completamente.

Tuttavia, al fine di ottenere un risultato evidente, è necessario seguire una dieta per un lungo periodo, circa sei mesi. Al centro dei principi di nutrizione nelle malattie della colecisti è la dieta numero 5 di Pevsner.

Sfortunatamente, la discinesia della cistifellea è abbastanza comune. E tutte le persone più giovani. Ciò è dovuto al ritmo moderno della vita, ai disturbi alimentari, all'abuso di fast food e così via.

In particolare, spesso gli studenti e la popolazione attiva soffrono, poiché spesso i loro programmi non includono pasti completi. Tuttavia, in qualsiasi modalità, è necessario trovare il tempo per uno spuntino. E non ci sono fast food e latticini: cagliata, kefir, ryazhenku.

Dieta e requisiti alimentari

Prima di tutto, è necessario regolare la dieta. Per le malattie della cistifellea, è necessario mangiarlo in modo frazionale e spesso. Il numero ottimale di pasti - 5 o 6. Allo stesso tempo è necessario mangiare allo stesso tempo, preferibilmente a intervalli di tempo approssimativamente uguali.

Le porzioni devono essere piccole e approssimativamente uguali in volume. L'eccesso di cibo è severamente proibito. L'ultima cena dovrebbe essere leggera: 1 frutto o un bicchiere di kefir circa un'ora prima di coricarsi.

Non mangiare cibi caldi o freddi. Lo stesso vale per le bevande. Tutto il cibo dovrebbe essere caldo. E il più fresco possibile. Non è auspicabile avere ciò che viene fatto più di 3 giorni fa. Quando le malattie della cistifellea vengono imposte restrizioni sui metodi di cottura.

La frittura, la grigliatura, la frittura, i sottaceti e le marinate sono completamente esclusi. Metodi di cottura preferiti: cucinare, cuocere a vapore, è possibile cuocere i cibi nel forno. Occasionalmente - tempra. Il cibo ruvido (carne filante e verdure con un alto contenuto di fibre) deve essere tritato: pulire o tagliare in pezzi molto piccoli.

Elenco dei prodotti consentiti

In realtà, la dieta per discinesia biliare non è molto severa. L'elenco dei prodotti consentiti è molto lungo e ti permette di mangiare un prodotto vario e gustoso. Naturalmente, alcune restrizioni non possono essere evitate, ad esempio, è necessario limitare l'assunzione di sale (totalmente nel pasto intero non più di 8 g al giorno), riducendo la quantità di grasso, consumando più fluido.

  • zuppe senza l'uso di brodi di carne: vegetariana, latticini;
  • puoi usare brodi secondari di carne, pesce, pollo (cioè, la carne viene bollita, il brodo viene scolato, l'acqua pulita viene versata e la zuppa viene preparata ulteriormente);
  • cereali friabili (grano saraceno, grano, riso e così via);
  • pasta bollita;
  • carne a basso contenuto di grassi bollito o al vapore, pesce;
  • cereali del latte;
  • verdure fresche in forma triturata;
  • latticini a basso contenuto di grassi;
  • formaggi non taglienti e non salati;
  • latticini a basso contenuto di grassi;
  • prodotti contenenti crusca, è possibile utilizzarli in modo specifico;
  • verdure e burro, fino a 30 g al giorno ciascuno;
  • pane secco, ieri, cracker;
  • nella dieta dovrebbe essere un sacco di verdure e frutta, freschi, bolliti, al forno e altri tipi;
  • puoi mangiare chicchi di grano germogliati;
  • uso limitato di uova (non più di 1 tuorlo al giorno), omelette sono ammesse, bollite in modo soffice, non è possibile bollirle sode;
  • qualche volta è permesso mangiare salsicce bollite a basso contenuto di grassi, salsicce in piccole quantità;
  • bacche fresche;
  • agrumi in piccole quantità;
  • i dolci sono limitati, i biscotti secchi e galette, caramelle, marmellata, marmellata, marmellata, marshmallow, gelatina sono ammessi;
  • è desiderabile diluire succhi e composte con acqua;
  • tè debole;
  • decotti a base di erbe e frutti di bosco, particolarmente utili anche con il brodo.

Il grano germogliato non può essere definito un medicinale raccomandato per le patologie della cistifellea, è piuttosto un rimedio popolare. Pertanto, è necessario chiedere al medico se questo rimedio è adatto. Tuttavia, in ogni caso, il grano può essere mangiato sotto forma di porridge.

Cibo proibito

Certamente, è quasi impossibile compilare un elenco completo di prodotti vietati, soprattutto perché l'industria alimentare offre di volta in volta nuovi prodotti ai consumatori. Tuttavia, ci sono alcuni principi che aiuteranno a navigare nel supermercato. esclusi:

  • piccante (pepe, rafano, senape, cipolla, aglio, ravanello);
  • piccante, devi rinunciare alle spezie;
  • cibo in scatola, sottaceti e marinate, anche cotto a casa;
  • fast food, patatine fritte, noci e semi fritti, ecc.;
  • grasso: grasso, carne grassa e pesce;
  • affumicate;
  • alcuni brodi e zuppe: brodi primari di carne, pollo, pesce e funghi, zuppe fredde;
  • pasticcini freschi, muffin;
  • soda;
  • grassi artificiali, burro, margarina;
  • cibo freddo, gelato;
  • alcol;
  • prodotti che stimolano il tratto digestivo: legumi, pane nero, rape, miglio, ravanello, funghi;
  • confetteria con burro o altra crema grassa, così come cioccolato;
  • prodotti e bevande con cacao e caffè.

Se la malattia si sviluppa secondo il tipo ipotonico, l'elenco delle restrizioni può essere esteso. Ciò è dovuto al fatto che la cistifellea non può produrre una quantità sufficiente di enzimi. La malattia ipertensiva comporta limitazioni meno gravi.

Ci sono controindicazioni ed effetti collaterali?

Nonostante alcune limitazioni, una dieta per le malattie della cistifellea offre l'opportunità di mangiare correttamente e pienamente. In esso nel rapporto ottimale sono proteine, grassi e carboidrati, che contribuisce alla normalizzazione del metabolismo.

Non c'è carenza di vitamine e microelementi, poiché vengono utilizzati i metodi di cottura parsimoniosi, in cui le proprietà benefiche dei prodotti vengono preservate al massimo.

Anche uno dei requisiti della dieta - la presenza di grandi quantità di frutta, verdura e cereali nella dieta, che consente all'organismo di fornire tutte le sostanze necessarie.

In presenza di altre malattie della cistifellea e di altri organi digestivi o della loro esacerbazione, è necessario in qualche modo stringere la dieta. Le indicazioni possono essere colecistite, pancreatite, gastrite e così via. La dieta per la discinesia intestinale, l'ostruzione, l'infiammazione del tratto digestivo sarà anche un po 'più dura.

A volte si consiglia di integrare la dieta con rimedi popolari, ad esempio, per mangiare germe di grano, bere tè alle erbe e infusi. Non automedicare. Prima di ogni esperimento, è meglio consultare un medico.

risultati

Se la dieta in discinesia biliare è osservata per lungo tempo, allora la guarigione completa è possibile non solo di questa malattia, ma anche di molti altri disturbi degli organi digestivi.

I risultati sono più evidenti durante i primi giorni, letteralmente entro una settimana, la sensazione di pesantezza nelle foglie dello stomaco, migliora lo stato generale di salute, il dolore diventa meno pronunciato o scompare completamente. La pelle perde la sua sfumatura itterica, diventa un colore normale. La nausea passa e le feci tornano alla normalità.

Anche il lavoro degli organi interni sta migliorando, il carico sul tratto gastrointestinale è ridotto. Viene prodotta una quantità normale di bile. Gli attacchi di discinesia si preoccupano sempre meno.

Un altro piacevole effetto "laterale" della dieta è la perdita di peso in eccesso, la normalizzazione del peso corporeo. Ciò è dovuto alla riduzione dell'apporto calorico, alla sostituzione di carboidrati semplici con una dieta complessa e ben funzionante.

La dieta medica aiuta a far fronte non solo ai problemi della cistifellea, ma anche a molte altre malattie dell'apparato digerente. Può anche essere usato da persone sane come misura preventiva per i disturbi. E anche a tutti quelli che si preoccupano solo della loro salute.

Dieta impedisce la formazione di calcoli, contribuisce al ripristino e alla rigenerazione del fegato, è la prevenzione di malattie non solo della colecisti, ma anche di intestini, reni, stomaco, pancreas, ha un effetto benefico sul sangue.

Una corretta alimentazione in discinesia - uno dei componenti del successo nella lotta contro la malattia. Tuttavia, quando si ottiene un risultato positivo, non si deve immediatamente gettare una dieta e tornare alle vecchie abitudini alimentari. Devi rivedere i tuoi principi e provare a mangiare ogni giorno. Ciò impedirà il ripetersi della malattia.

Dieta per discinesia biliare

Si dice che la discinesia delle vie biliari (JVP) si verifica quando il tono del tratto biliare si riduce, a seguito del quale il deflusso e la circolazione della bile sono disturbati.

La discinesia si distingue per il tipo ipercinetico (aumento del tono della colecisti) e per la discinesia ipotonica (il tono della cistifellea si indebolisce).

Le cause di JVP sono:

  • scarsa nutrizione con violazione del regime di assunzione di cibo;
  • malattie del fegato e della cistifellea;
  • abuso di alcool.

Le regole di base della dieta con JVP

Lo scopo della nutrizione terapeutica nella discinesia biliare è quello di assicurare il regolare funzionamento del fegato, migliorare il flusso della bile, normalizzare il tratto biliare, il fegato e altri organi digestivi.

È importante che la nutrizione sia completa: deve contenere una quantità fisiologica di proteine ​​e carboidrati, ma, allo stesso tempo, deve contenere qualche restrizione di grassi, specialmente quelli refrattari.

Secondo la classificazione di Pevsner, la dieta per la discinesia delle vie biliari corrisponde alla tabella di trattamento n. 5. Con l'ordine n. 330 del Ministero della Sanità della Federazione Russa per questa malattia, si raccomanda di aderire alla principale variante della dieta (ATS), che include il tavolo di trattamento n. 5.

Il contenuto di nutrienti quotidiano nella nutrizione clinica è il seguente:

  • proteine ​​- 85-90 g, di cui fino a 45 g di proteine ​​animali;
  • grassi - 70-80 g, di cui 25-30 g di oli vegetali;
  • carboidrati - 300-330 g, zuccheri semplici - fino a 30-40 g.

L'apporto calorico giornaliero è di 2170-2400 calorie.

I principi di base della dieta

  • modalità di alimentazione;
    Nella nutrizione clinica nel caso della malattia delle vie biliari, granularità significa: l'assunzione di cibo dovrebbe essere frequente e in piccole porzioni, fino a 5-6 volte al giorno. È importante eliminare l'eccesso di cibo, mangiare allo stesso tempo, regolare la cistifellea per produrre la bile, e i dotti biliari lo gettano nell'intestino in certe ore. Ciò contribuisce alla normalizzazione del deflusso della bile, a una migliore digestione e all'assorbimento del cibo nell'intestino. Mangiare frequentemente in piccole porzioni non consente alla bile di ristagnare nella vescica, non consente un'eccessiva riduzione delle vie biliari e della vescica, che di solito provoca dolore.
  • elaborazione culinaria;
    Tutti i piatti per i pazienti con discinesia biliare dovrebbero essere cucinati in forma bollita o bollita. È permesso (raramente) di estinguere il cibo. La frittura è vietata, poiché la frittura rompe parzialmente gli acidi grassi polinsaturi e forma sostanze tossiche (aldeidi, chetoni), che aumentano il carico sulla colecisti e sulle vie biliari, irrita il parenchima epatico e la mucosa gastrica. Solo la carne con un alto contenuto di tessuto connettivo viene cancellata (varietà sinusoidali).
  • condizioni di temperatura;
    Non esistono rigide restrizioni dietetiche per le malattie del tratto biliare. I pasti sono serviti sotto forma di calore (15-60 gradi Celsius), sono esclusi solo i cibi freddi che causano spasmi delle vie biliari, interrompendo il principio di temperatura del funzionamento parsimonioso dell'apparato digerente.
  • sale e liquido;
    È necessario ridurre leggermente il consumo di sale (fino a 6-8 g): un eccesso di cloruro di sodio contribuisce alla ritenzione di liquidi nel corpo, che causa l'ispessimento del muco e rende difficile l'evacuazione dalla cistifellea. La quantità di fluido consumata dovrebbe essere fino a 2-2,5 litri al giorno. Questo volume contribuisce alla diluizione della bile, previene la formazione di calcoli nella cistifellea, rimuove il colesterolo e le tossine dal corpo.
  • alcol;
    Dovrebbe rifiutare o almeno limitare l'assunzione di bevande alcoliche. Forti bevande alcoliche causano uno spasmo della muscolatura liscia e, di conseguenza, delle vie biliari, che porta a una violazione del deflusso e del ristagno della bile. Inoltre, la scissione dell'etanolo avviene nel fegato, e una quantità eccessiva di questa sostanza aumenta il carico su di essa e provoca lo sviluppo di malattie del fegato.
  • fibra alimentare;
    La cellulosa, che contiene grandi quantità di fibre alimentari, deve essere necessariamente inclusa nella nutrizione medica in caso di malattia del tratto biliare. In primo luogo, normalizza la separazione della bile, riduce il livello di colesterolo e rimuove il colesterolo "cattivo" dal corpo. In secondo luogo, le fibre alimentari ammorbidiscono le feci e attivano la peristalsi intestinale, prevenendo la stitichezza. E, in terzo luogo, la fibra alcalina la bile, che impedisce la formazione di calcoli biliari.

Prodotti vietati con JVP

Nella nutrizione clinica, questa malattia vieta i prodotti che aumentano la secrezione della bile, aumentano la funzione contrattile della colecisti e delle vie biliari. Inoltre non raccomanda i piatti che contribuiscono al ristagno e all'ispessimento della bile, escludono prodotti che causano irritazione non solo delle vie biliari, ma anche dello stomaco.

Pertanto, è necessario escludere prodotti con un alto contenuto:

  • purine;
  • estrattivi;
  • acido ossalico;
  • olii essenziali;
  • colesterolo.

Queste sostanze rendono la bile densa e viscosa, interrompono il suo deflusso e contribuiscono alla formazione di calcoli.

È vietato utilizzare grandi quantità di grassi refrattari, che impediscono la rottura e l'assorbimento dei nutrienti.

L'elenco dei prodotti vietati include:

  • pane e pasticceria freschi, compresi quelli fritti (pancakes, torte, frittelle);
  • ricchi brodi di pesce, funghi, carne e pollame;
  • carni grasse, carne filante (maiale, agnello);
  • olio da cucina, grasso di tutti i gradi;
  • uccello (anatra, oca, pollo grasso con pelle);
  • verdure piccanti e speziate (ravanello, rape, ravanelli, cipolle verdi, aglio fresco, acetosa, spinaci), in cui un sacco di acido ossalico;
  • fagioli;
  • uova sode fritte e sode (a causa dell'eccesso di colesterolo);
  • frattaglie (cervello, lingua, reni, fegato);
  • quasi tutte le salsicce, carni affumicate;
  • sottaceti, crauti;
  • carne in scatola e pesce, caviale;
  • condimenti (pepe, rafano, senape, aceto);
  • tipi grassi di latte e prodotti lattici (panna acida, panna, fiocchi di latte, kefir e ryazhenka);
  • cioccolato, prodotti con crema, gelato;
  • caffè nero, cacao, tè forte, bevande gassate e fredde, kvas;
  • pesce grasso (trota, anguilla, sgombro, storione);
  • sushi e fast food;
  • molte bacche e frutti dolci sono crudi (datteri, fichi, uva, lamponi).

Prodotti consentiti

Quando la dieta di discinesia biliare deve contenere un rapporto fisiologico di proteine ​​e la stessa quantità di grassi di origine vegetale e animale, perché nel fegato sono complessi proteici sintetizzati che sono coinvolti nella scomposizione degli aminoacidi, sintetizzano gli enzimi che abbattono le tossine.

Si raccomanda inoltre di utilizzare alimenti ricchi di sostanze lipotropiche che interferiscano con la cristallizzazione della bile e aumentino la sua fluidità e trasparenza.

I prodotti con azione coleretica, vale a dire fibre vegetali, dovrebbero essere presenti nella dieta dei pazienti in grandi quantità. Oli vegetali utili che contengono acidi grassi polinsaturi, accelerano l'evacuazione della bile dalla cistifellea e attivano gli enzimi che abbattono i grassi.

Inoltre, la dieta dovrebbe essere arricchita con vitamine, che vengono mangiate da verdure fresche e frutta. Con una carenza di acidi biliari, le vitamine liposolubili (A, E, D, K) sono scarsamente assorbite, con conseguente ipovitaminosi.

L'elenco dei prodotti approvati include:

  • pane di grano o segale, ieri o pane secco, biscotti, cracker, pane di crusca, cracker;
  • zuppe di verdure, non in brodo di carne (zuppa di borscht, cavoli, cereali, con pasta, frutta o latte);
  • carni magre (coniglio, vitello, manzo, tacchino);
  • pesce magro (lucioperca, merluzzo giallo, nasello, merluzzo);
  • cereali (grano saraceno, farina d'avena, semolino, riso), porridge grattugiato o semi-viscoso;
  • pollame (pollo bollito o tacchino senza pelle);
  • uova (omelette proteiche, fino a 1-2 tuorli a settimana);
  • latte, fiocchi di latte, prodotti caseari a basso contenuto di grassi, panna acida e formaggi delicati e formaggi non salati;
  • verdure amidacee (patate, zucchine, zucca, cavolfiore, cavolo, lattuga, pomodori, peperoni, barbabietole);
  • le mele sono dolci e mature, le banane sono limitate, i melograni, i frutti secchi, il resto - sotto forma di mousse, gelatine, al forno o bollite;
  • aringa ripiena di pesce, aspic, ammollata;
  • insalate di verdure fresche con olio vegetale;
  • burro non salato, oli vegetali (cotone, girasole, oliva, mais);
  • condimenti (prezzemolo, aneto, cannella, vaniglia), latticini, panna acida e salse delicate vegetali;
  • meringa, marshmallow, marmellata, marshmallow, marmellata non è aspro, ma non troppo dolce;
  • tè con latte o limone, decotto di rosa canina, succhi di frutta diluiti, succhi di verdura (barbabietole, cavoli), acque minerali alcaline non gassate ("Essentuki").

Il bisogno di stare

Con l'osservanza dei principi della nutrizione terapeutica in caso di malattia del tratto biliare, l'evacuazione della bile e la sua formazione, così come la digestione e le feci, si normalizzano. Inoltre, l'aderenza alla dieta consente di evitare gli attacchi della malattia e varie complicazioni.

Il lettino da massaggio rispetta i principi del mangiare sano, contribuisce alla perdita di peso con l'obesità, migliora lo stato psico-emotivo e l'aspetto, previene lo sviluppo di aterosclerosi.

Conseguenze di non seguire la dieta

La trascuratezza della dieta nella discinesia biliare può portare alle seguenti conseguenze:

  • lo sviluppo di colecistite cronica e colangite (infiammazione delle vie biliari);
  • la formazione di calcoli biliari;
  • malattie di altri organi del tratto gastrointestinale (gastrite, pancreatite);
  • dermatite atopica (mancanza di vitamine, azione delle sostanze tossiche).