A causa del carico pesante, il fegato è soggetto a danni di varia natura e origine, quindi il compito della persona è di mantenere l'organo e alleviare l'impatto negativo su di esso. Questo può essere ottenuto con l'aiuto di una dieta equilibrata, che include il consumo di cibo con una composizione qualitativa e quantitativa ottimale. C'è una lista di prodotti utili e dannosi per il fegato che devono essere considerati.
Componenti extra nella dieta sono prodotti semilavorati, grassi pesanti (carne di maiale e grasso di agnello) e cibi fritti. Il cibo grasso è pericoloso perché è un substrato per la bile secreto dal fegato. La bile emulsiona i grassi (avvolge, trasformandosi in piccole bolle) e li rende disponibili per l'assorbimento. Altrimenti, non digeriscono e in grandi quantità possono diventare tossici per il corpo.
È necessario escludere dal menu condimenti piccanti e piccanti, come cipolle, senape, aglio, rafano, rafano, ravanelli. Questi prodotti, irritanti i recettori epatici, possono causare uno spasmo degli elementi della muscolatura liscia dei dotti escretori. Il basilico, l'aneto, il coriandolo, il sedano e il prezzemolo sono considerati innocui e persino benefici per il corpo.
Si dovrebbe anche evitare un eccessivo consumo di margarina invece di burro nel cibo. I pomodori freschi sono utili, ma agiscono come irritanti per il fegato come ketchup.
L'esclusione di prodotti nocivi è importante per la prevenzione delle malattie del corpo.
Il sistema del recettore del tratto gastrointestinale percepisce acuto come tossico. Qualsiasi prodotto che brucia provoca un aumento della secrezione di fegato e pancreas.
Il risultato sarà un sovraccarico funzionale dell'organo e un eccesso di bile. Si ristagna nei dotti epatici, che è un fattore predisponente alla formazione delle pietre. Sono in grado di raggiungere un diametro di un centimetro in sei mesi. Può anche sviluppare una pancreatite (infiammazione del pancreas).
L'eccesso di grasso causa un aumento della produzione di bile. Riduce le proprietà epatiche di disintossicazione. I grassi si accumulano nel tratto digestivo, causando intossicazione.
Livelli elevati di queste sostanze negli alimenti possono causare dislipidemia (il rapporto sbagliato tra lipoproteine ad alta e bassa densità). Questo può provocare l'aterosclerosi (deposizione lipidica nell'intima delle arterie). Tale stato influisce negativamente sull'intero corpo, incluso il fegato.
Le noci, che contengono una grande quantità di grassi e proteine, sono utili solo per una persona sana. In un paziente durante il periodo di esacerbazione delle malattie del fegato, possono causare un aumento del carico funzionale sul fegato e un aumento dei processi distruttivi nel suo parenchima (parte funzionalmente attiva).
La norma per l'intestino (parte del tratto gastrointestinale, dove la bile è secreta dal fegato) è un ambiente alcalino. I cibi acidi cambiano questo indice, che indebolisce la funzione della bile. In risposta, il fegato aumenta la sua produzione e si carica ulteriormente.
Tuttavia, alcuni alimenti acidi sono utili. Il limone e l'acetosa contengono molte vitamine e minerali.
La trasformazione dei prodotti con fumo liquido (fumo) provoca la conversione dei trigliceridi in benzopirene (un cancerogeno di prima classe).
Questo prodotto non è solo la causa di vari processi oncologici, ma distrugge direttamente il fegato e ostacola il funzionamento del tratto gastrointestinale.
I più dannosi per i prodotti alimentari per il fegato sono considerati sottocategorie "E" (stabilizzanti, conservanti, emulsionanti).
Particolarmente pericoloso per il corpo è il glutammato monosodico (E621). Questo esaltatore di sapidità è una parte di patatine, cracker, spaghetti istantanei, salsa di soia. L'effetto distruttivo di questo elemento provoca la cirrosi (degenerazione grassa del fegato) e contribuisce alla formazione di cambiamenti cicatriziali.
Bevande gassate vietate (se non sono nominate dal medico). Il caffè è meglio sostituire la cicoria o il tè o bere con il latte.
Il fegato produce un enzima (alcol deidrogenasi) che può abbattere l'alcol (alcool etilico), che entra nel corpo. L'eccessiva dose di alcol rende questo processo inefficace. Ciò aggrava il corso dell'epatite virale, in particolare dell'epatite C e di altre malattie del fegato.
Birra scura e vino rosso possono essere consumati in quantità strettamente controllate.
Un elenco dettagliato di prodotti che non dovrebbero essere inclusi nel menu del giorno:
Stiamo parlando di frutta e verdura che sono ricche di pectine - assorbenti organici, in grado di estrarre sostanze tossiche dal corpo. Un gran numero di loro contengono mele, alghe, zucca, mela cotogna. L'uso di tali prodotti è utile sia in forma fresca che cotta (la concentrazione di pectine aumenta durante il trattamento termico).
Tè (verde e nero), cicoria, borsch barbabietola, olio di mais e mais, tutti i tipi di cavolo, olio d'oliva, cardo mariano (come additivo in pane, zuppa di cavolo o tè), prezzemolo, aneto, tarassaco (come additivo al cibo), infusione di rosa canina. Questi cibi possono essere bolliti o cotti al forno, ma non possono essere fritti, poiché tale lavorazione è un peso per il fegato.
Gli oli vegetali puri sono molto utili, facilmente digeribili e hanno un effetto coleretico. Tuttavia, si deve usare cautela con la malattia del calcoli biliari. Mangiare più di 3 cucchiai di olio al giorno può causare il movimento delle pietre e degli attacchi di coliche.
La menta fresca e secca ha un effetto miorilassante. Il suo uso allevia il dolore nell'ipocondrio destro.
Un'utile ricetta per condire l'insalata: una miscela di olio di oliva o di mais con pompelmo o succo di limone.
Un ruolo importante nella corretta alimentazione non è solo i prodotti, ma anche il modo in cui vengono utilizzati. Utili sono:
- Il giorno del digiuno una volta al mese.
- Il numero massimo di pasti, gli esperti raccomandano almeno 5 volte al giorno.
- Alimento ricco di proteine con una quantità minima di carboidrati.
- Rifiuto di friggere e fumare. Preferire la cottura, stufare i prodotti meglio senza olio vegetale.
- Sostituire i grassi animali con verdure.
- L'uso di alimenti ricchi di micronutrienti e vitamine, la scelta di metodi di cottura che li salvasse il più possibile.
- Utilizzare dopo aver consultato il medico con i complessi vitaminico-minerali, la vitamina E e le vitamine del gruppo B sono particolarmente utili per il fegato.
- Ridurre la quantità di dolci nella dieta.
- Usa acqua pulita.
- Rispetto di una dieta speciale raccomandata dal medico.
Le ricette di decotti e infusi possono essere presi dalla cura popolare, per esempio, i fondi con cardo mariano, poligono, immortelle, rosa canina e carciofo saranno di particolare beneficio.
Frutta e verdura fresche sono piene di vitamine e minerali, ma non tutte sono buone per il corretto funzionamento del fegato. Una condizione importante per tali prodotti è che devono essere coltivati senza prodotti chimici. Prima dell'uso, è importante lavarli accuratamente. Gli esperti considerano utili i seguenti frutti, bacche e verdure nella tabella:
La carne e il pesce sono importanti da usare quotidianamente. Una dieta che è buona per il fegato deve essere sufficientemente satura di proteine che contengono questi prodotti. La regola generale per la carne è che dovrebbe essere finemente sfilettato, cioè escludere ossa, pelle e grasso. Visualizzazioni consentite:
La carne e il pesce grassi nelle malattie del fegato sono proibiti. I prodotti dovrebbero essere cotti al vapore, bolliti o cotti al forno.
La dieta proteica dovrebbe includere i prodotti a base di latte fermentato. Il bianco d'uovo è consentito sotto forma di omelette di vapore o proteine prelevate da uova sode bollite. Il cibo non deve essere lavato con latte puro. Con il permesso del medico, dovrebbe essere usato esclusivamente separatamente.
I prodotti a base di latte fermentato saranno utili per il fegato:
- Ricotta a basso contenuto di grassi.
- Yogurt e kefir.
- Formaggio Adygei
- Latte acido senza grassi
I prodotti lattiero-caseari fermentati svolgono un ruolo importante nella normalizzazione della microflora intestinale. Contengono gli acidi lipoici, che sono necessari per rimuovere le tossine dal corpo.
Tutti i prodotti di questo gruppo devono essere controllati per la durata di conservazione. Le uova crude possono essere una fonte di infezione da Salmonella.
Il miglior contorno nel menu per le patologie del fegato saranno i porridge:
- Grano saraceno.
- Millet (a volte il medico può vietarlo).
- Farina d'avena.
- Rice.
Il Kashi è una fonte di proteine, amminoacidi, macronutrienti e vitamine, un aiuto affidabile del fegato nell'adsorbimento. Utile per il corpo e la lecitina, che contengono molti cereali. Cucinare il porridge è meglio in acqua o latte, puoi mescolare acqua e latte uno per uno. I cereali sono utili da aggiungere alle zuppe. Puoi combinare diversi tipi nel menu del giorno.
I cereali integrali sono ricchi di fibre. Aiutano a rafforzare il sistema immunitario e ad aumentare la resistenza degli epatociti (cellule epatiche). La fibra, influenzando i recettori, attiva la funzione motoria dell'intestino e aiuta la rimozione di molte sostanze nocive, rendendo più facile per il fegato la pulizia del sangue.
In alternativa ai cereali, si possono usare i maccheroni, preferibilmente i noodles.
Il burro esercita un carico sul fegato e non è raccomandato dalla maggior parte dei medici. A volte il medico può consentire il suo uso nella quantità di 1/2 cucchiaino. come condimento per porridge o pasta. Puoi sostituirlo con olio vegetale. Adatto per il rifornimento di carburante:
- Olio di girasole
- Olive.
- Sesamo.
- Soia.
- Amaranto cosmetico
Non abusare nemmeno di questi tipi di oli.
Lo zenzero migliora la disintossicazione. Usa sia la radice che il succo della pianta. Il suo uso è efficace come profilassi delle patologie epatiche. Se la malattia si è già sviluppata o il processo cronico è passato nella fase acuta, il prodotto deve essere scartato.
Una buona scelta per il recupero del fegato è al forno o al vapore sgombri, trote o aringhe.
L'olio di pesce viene consumato nella sua forma liquida pura, ma più spesso in capsule. È una fonte di grassi sani e ha un effetto positivo non solo sul fegato, ma anche sui vasi. Controindicato durante l'esacerbazione della malattia epatica cronica, il suo uso richiede il parere di uno specialista.
I frutti secchi attivano l'attività del corpo. Particolarmente utile è considerato albicocche secche, che riduce il rischio di cancro al fegato. La frutta secca dolce sostituisce lo zucchero in molti piatti. Il suo eccesso è dannoso per il pancreas.
Buono per il pane al fegato. Si consiglia di utilizzare cracker bianchi pre-essiccati, rinunciando al fresco e al buio.
I tè verdi e neri naturali supportano la funzionalità epatica e la proteggono dai cambiamenti cirrotici. I fianchi di brodo sono un immunomodulatore e stimolano l'attività del pancreas.
Il tè alla menta rende più facile il flusso della bile e rilassa i muscoli lisci del fegato, alleviando lo spasmo. Succhi di frutta appena spremuti - albicocca, mela, mirtillo, arancia, melograno, pompelmo, pomodoro - sono ricchi di vitamine.
L'acqua aiuta a pulire il sangue, migliorare il metabolismo e facilitare notevolmente il lavoro del fegato. Con l'aiuto dell'acqua minerale puliscono l'organo. È importante trovare un prodotto adatto e assicurarsi che non vi siano controindicazioni. Acque come Mirgorodskaya e Essentuki sono popolari. Acquistali meglio in farmacia. Ciò contribuirà a mantenere la salute ed evitare i falsi.
Acque minerali utilizzate per trattare le patologie epatiche
Aiuta anche il lavoro dei tè del fegato da:
- Erba di San Giovanni.
- Timo.
- Radice di tarassaco
- Tanaceto.
- Cardi.
- Cardo mariano
Alimenti che contengono vitamine che fanno bene al fegato.
La zucca è il prodotto più utile, contiene molto rara vitamina T, che fornisce lo scarico del fegato e facilita la lavorazione di alimenti pesanti. Sarà un buon contorno per piatti di carne grassi.
Un ruolo importante nell'aiutare il fegato è dato alle alghe - alghe alghe. Contiene acido alginico, che migliora l'utilizzo di sostanze nocive, facilitando così il lavoro del corpo. Laminaria contiene una grande quantità di iodio, quindi è utile nella prevenzione del cancro, aiuta a ridurre il colesterolo (grazie alla normalizzazione del metabolismo) e la prevenzione delle patologie associate alla ghiandola tiroidea. È anche ricco di selenio, che impedisce la distruzione delle membrane cellulari degli epatociti (cellule epatiche).
L'olio d'oliva contiene vitamina E liposolubile, che è un antiossidante (impedisce alle forme attive di ossigeno di colpire il corpo umano). Si trova anche nei cereali e nei pesci. Pesce oleoso - aringa, sgombro o trota - è ricco di acidi grassi Omega 3 e Omega 6 benefici, che hanno un effetto benefico sulla funzionalità epatica.
Frutti utili contenenti vitamine A e C - pesche, albicocche, avocado, arance e kiwi. La vitamina A è caratteristica delle verdure e dei frutti rossi e arancioni. È anche un antiossidante essenziale.
Vale la pena prestare attenzione ai cibi contenenti vitamina B2 - è pera, spinaci, pesche e barbabietole. Questa vitamina è importante durante la gravidanza.
Affinché il cibo non danneggi il fegato e la cistifellea, devono essere seguite le seguenti semplici regole:
- Seguire chiaramente le raccomandazioni dei medici.
- Utilizzare solo i prodotti più utili e correttamente elaborati.
- Mantenere un indice di massa corporea ottimale.
- Perdere peso gradualmente.
- Utilizzare cinque pasti ottimali alla stessa ora del giorno.
- Non usare farmaci senza aver prima consultato un medico.
- Non usare assorbenti.
- Rinuncia all'alcol e alle sigarette
- Per sottoporsi a un esame del fegato una volta all'anno, prendere gli epatoprotettori su consiglio di un medico.
- Non impegnarsi in tubazioni autosufficienti (pulizia degli organi).
- Effettuare la prevenzione delle malattie parassitarie.
- Bere regolarmente acqua molte volte in piccole quantità.
- Non consentire l'intossicazione alimentare a causa di un aumento del carico sul fegato.
- Evita tutti i tipi di intossicazione.
- Scegli un riposo attivo, dagli tempo sufficiente, se possibile, elimina il duro lavoro fisico.
- Non mangiare troppo prima di andare a dormire.
Quali alimenti sono buoni per il fegato: purificante e rigenerante
Il fegato è considerato l'organo principale del corpo umano. Lei è coinvolta nella purificazione e nella creazione del sangue, l'eliminazione delle tossine da esso.
Dato il ruolo di questo corpo nella vita, è importante che ogni persona sappia quali alimenti sono buoni per il fegato.
Prodotti per il fegato
Considera i principali alimenti benefici per il fegato.
Frutta e verdura rossa
Verdure e frutti di rosso e arancio contengono vitamina A, indispensabile per il normale funzionamento del fegato. Si trova in carote, barbabietole, albicocche. La vitamina B2 si trova in pesche, pere e spinaci. La zucca contiene rara vitamina T, che facilita l'assorbimento di cibi pesanti, alleviando così il fegato.
Gli acidi grassi omega-3 hanno una massa di proprietà benefiche per il corpo. Per mantenere la salute del fegato, si raccomanda di mangiare pesce: merluzzo, nasello, aringa, sgombro, trota.
fuco
Queste alghe sono al 5% di acido alginico. Gli atomi di questa sostanza legano sali di metalli pesanti e composti chimici attivi, promuovendo la loro rimozione dal corpo.
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Latticini a basso contenuto di grassi
Kefir, yogurt, ryazhenka sono noti per i loro effetti positivi sulla digestione. Oltre a creare una benefica microflora intestinale, i prodotti caseari contribuiscono al legame e all'eliminazione delle tossine a causa dell'alto contenuto di acido lipoico.
Albicocche secche
Studi recenti hanno dimostrato che le albicocche secche riducono il rischio di cancro al fegato. Inoltre, le albicocche secche contengono componenti fenolici che riducono i livelli di colesterolo.
Oli vegetali
L'olio d'oliva è ricco di vitamine E, il suo uso aumenta la resistenza del corpo agli effetti dei radicali liberi. Inoltre, gli oli vegetali hanno un effetto coleretico pronunciato. I più utili per il fegato sono il sesamo o il girasole.
I dadi
Insieme alle albicocche secche, le noci (mandorle, arachidi, pinoli) riducono il rischio di cancro al fegato. Inoltre, le noci sono ricche di grassi monoinsaturi necessari per la salute del corpo.
Nutrizione per malattie del fegato
Oltre a questi, ci sono prodotti che ripristinano il fegato e lo puliscono durante la malattia.
È possibile utilizzare questi prodotti durante la malattia del fegato:
- pane bianco secco o raffermo;
- carne magra (manzo, coniglio, pollo);
- pesce magro (merluzzo, merluzzo, lucioperca, pesce persico);
- cereali e pasta di grano duro.
Prodotti per la pulizia del fegato:
- La mela contiene pectina Questa sostanza lega il colesterolo formatosi nel fegato e lo rimuove;
- La barbabietola contiene betaina, che stimola il fegato. Questo prodotto ha un eccellente effetto detergente;
- i verdi aiutano a rimuovere le tossine, neutralizzano gli effetti dei metalli pesanti, forniscono all'organismo vitamina E. Durante la dieta del fegato, gli spinaci e l'acetosa dovrebbero essere evitati;
- Turchia: carne magra facilmente digeribile, raccomandata durante la malattia del fegato e il suo trattamento. La Turchia contiene vitamine B1, B2, B3, calcio, potassio, selenio e fosforo;
- La curcuma protegge il fegato dagli attacchi di tossine, abbassa il colesterolo, il desiderio di dolci e aiuta a digerire cibi grassi;
- L'avocado è considerato un prodotto unico per il fegato. Consiste di: grassi monoinsaturi, acido oleico e un numero enorme di oligoelementi. Il consumo di avocado riduce significativamente il carico sul fegato, aiuta ad eliminare le tossine e ad abbassare il colesterolo nel sangue;
- Il tè verde contiene una grande quantità di antiossidanti che aiutano a pulire il fegato.
Prodotti dannosi per il fegato
Tutti sanno che l'alcol danneggia il fegato, causando danni cronici e irreversibili ad esso. Elenco degli alimenti dannosi per il fegato può essere reintegrato:
- fast food Ciò è dovuto all'uso di ingredienti di bassa qualità, ricchi di grassi e spezie;
- burro, anatra, maiale, lardo. Questi prodotti contengono grassi saturi che sovraccaricano il fegato;
- dolci e pasticcini I grassi trans contenuti in prodotti a base di farina dolce, si raccomanda di escludere dalla dieta, anche le persone sane;
- bacche acide e verdi (mirtilli rossi, kiwi, acetosa, ramson). Tali prodotti con malattie del fegato possono causare un grave deterioramento;
- cibi affumicati e sottaceti;
- forte tè nero;
- spezie.
Riassumendo, possiamo dire che tutti i cibi grassi, piccanti e salati danneggiano il fegato.
Questa categoria non include i grassi vegetali necessari per il buon funzionamento del corpo.
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I nutrizionisti consigliano anche di bere molti liquidi. Basta bere 8-10 bicchieri al giorno. Questa condizione è particolarmente importante per rispettare le malattie del fegato.
Se il fluido viene trattenuto nel corpo, è necessario ridurne l'assunzione. Allo stesso tempo ridurre la quantità di sale consumato. È impossibile escludere completamente il sale dal cibo. Ma ancora devi limitarti nella sua applicazione a 5-7 grammi al giorno.
L'uso di acqua minerale è permesso, in questo caso, è necessario acquistarlo nelle farmacie.
video
E ora portiamo alla vostra attenzione un video su alcuni prodotti utili per il fegato.
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6 commenti
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[...] previene le malattie del fegato, del sistema nervoso; [...]
[...] lavoro del fegato - contribuisce alla rimozione di sali pesanti [...]
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Che alimenti ha il fegato di una persona?
Introduzione - guardiamo a quali cibi piace il fegato e quali sono estremamente dannosi. Ci prendiamo cura del nostro fegato e scopriamo cosa è dannoso e cosa è utile. Il fegato è un organo vitale di una persona coinvolta nei processi di supporto vitale. Il suo lavoro principale è la produzione di flussi biliare per liberare il corpo da vari veleni e la dissoluzione dei nutrienti. Ma non è tutto. Il suo lavoro include anche il metabolismo, la purificazione del sangue da sostanze nocive e antigeni, la coagulazione del sangue e il controllo dei livelli di colesterolo nel corpo. Tuttavia, spesso dimentichiamo questo utile organo e lo battiamo letteralmente con cibi grassi, mangiando cibi nocivi e alcol - tutto ciò è molto dannoso per il fegato.
Quali prodotti ama un fegato umano: prodotti dannosi e salutari?
Se temi ed eviti rapporti sessuali casuali, qualsiasi legame con il sangue di qualcun altro o prodotti viziati (conservati in condizioni precarie, non igieniche), allora non otterrai l'epatite o l'ittero. Per non entrare in contatto con il sangue di qualcun altro che potrebbe essere infetto, non usare le forbici e altri strumenti per manicure, rasoi e non indossare gli orecchini di qualcun altro.
Il fegato danneggia i cosiddetti analgesici che una persona può usare senza consultare un medico, perché è il fegato che si occupa della rimozione dalle medicine del nostro corpo.
I seguenti alimenti danneggiano seriamente il fegato
- energia;
- bevande con gas e bevande contenenti alcol;
- carne e pesce affumicati;
- tè o caffè troppo forte;
- carne grassa e pesce grasso;
- confetteria zuccherata.
Consigli utili - inserisci la tua dieta zucca. Il fegato ama solo frutta luminosa con polpa rossa e arancione. Non è quindi sorprendente che la zucca rossa per il suo gusto. A causa dell'alto contenuto di vitamina T rara, la zucca può essere giustamente definita il miglior contorno per piatti a base di carne, maiale e altri cibi grassi, perché la vitamina T contribuisce all'assorbimento di cibo pesante e allevia il fegato.
Cosa c'è di male per il fegato
Se decidi di seguire il corso (il termine bodybuilder), cioè iniziare a prendere gli anabolizzanti e gli steroidi (chimica, in generale), per aumentare rapidamente il peso, allora il tuo fegato non sarà molto felice. Prova a fare sport senza prodotti chimici.
Tutto troppo piccante e aspro danneggia anche il nostro corpo, specialmente il fegato. Tali piante, verdure e frutta danneggiano il nostro fegato, ad esempio: ramson, kiwi, rafano, mirtilli rossi, ravanelli, aglio, acetosa in grande quantità sovraccaricano il nostro organo. Abbiamo considerato tutto ciò che è dannoso per il fegato, andare avanti.
Parlato del male, è il momento e il bene. A quali cibi piace il fegato?
Consigli utili - Laminaria. Questa alga è spesso chiamata cavolo marino. Le sue foglie sono costituite al 5% da sali di acido alginico, che è chiamato "l'utilizzatore naturale di sostanze nocive". Gli alginati legano alcuni composti chimicamente attivi, così come i sali di metalli pesanti. Cioè, aiutano il fegato a purificare il corpo dalle sostanze nocive.
Cosa è buono per il fegato
Mantenere il fegato in buona forma è facile, quali sono gli alimenti che piacciono al fegato - basta mangiare cibi sani, fare la dieta. Sì, è obbligatorio osservare cibi sani. Esercizio fisico (ma con moderazione, senza steroidi e altri prodotti chimici), assumere le vitamine (consultare il medico).
Vitamine benefiche per il fegato
Per quanto riguarda le vitamine, vedremo alcune di esse:
- Vitamina A. Contenuto in latte e latticini, carote, patate, succo di zucca e zucca, insalata verde (prezzemolo, per esempio) e albicocche. Tuttavia, la maggior parte di vitamina A si trova nell'olio di pesce (dimentica la paura dell'infanzia - un cucchiaio di grasso nella sua forma pura). Ora è disponibile in capsule, in cui non si avverte né sapore né odore.
- Vitamina E. Quasi tutte le noci sono molto ricche con questa vitamina (soprattutto nelle mandorle), in tutti i tipi di olio: oliva, mais, cremoso e girasole (di per sé l'oliva è la più utile).
- Vitamina C. Anche i bambini sanno di lui. Contiene la maggior parte in frutta, particolarmente in agrumi - arance, limoni, pompelmi. Leggermente inferiore a quello delle bacche, ad esempio: in fragole o fragole, questa vitamina si trova nelle mele e peperoni (rosso, bulgaro, peperone verde dolce).
Abbiamo guardato esattamente a quali cibi piace il fegato.
Consigli utili - Albicocche secche. Il fegato ama i dolci e qualsiasi frutta secca è molto più sana di dolci e torte grasse. Recentemente, gli esperti hanno scoperto che il consumo regolare di albicocche secche riduce il rischio di cancro al fegato.
Mantenere la salute del fegato
Il fegato è un organo sensibile che può essere facilmente distrutto se non viene presa una cura efficace. Mantenere un fegato sano è importante perché aiuta nella digestione del cibo, pulisce il sangue e le tossine, regola i livelli di colesterolo e controlla il metabolismo dei grassi.
Il fegato è l'organo più importante che svolge un ruolo importante nel metabolismo del cibo e nel processo di digestione. Spesso il fegato è ricoperto di grasso. Questa è una condizione nota come steatosi. Ciò può essere dovuto al consumo cronico di alcol o come conseguenza di una dieta povera con un alto contenuto di grassi e carboidrati. Ciò può causare cirrosi o cicatrici del fegato.
Le tossine ambientali o le infezioni come l'epatite insieme a diverse altre condizioni possono anche portare alla cirrosi epatica e infine all'insufficienza epatica.
Secondo l'American Liver Foundation, fino al 25% delle persone ha una sorta di malattia del fegato, che influisce negativamente sulle sue funzioni.
Mentre una dieta sana è molto importante per la salute generale, una dieta ricca di fibre con verdure. Questo è particolarmente importante per la salute del fegato. Altrettanto importante è il cibo che piace al fegato e che dovrebbe essere evitato per migliorare la salute del fegato.
4 tipi di alimenti che possono danneggiare il fegato
- Bevande alcoliche
L'alcol è una tossina per il corpo e il fegato è l'organo principale responsabile del filtraggio delle tossine dal sangue. In particolare, l'alcol è particolarmente dannoso per le cellule del fegato ed è solitamente associato alla cirrosi. - Grassi saturi e grassi trans
In generale, i grassi alimentari dovrebbero essere nella dieta umana, ma vale anche la pena sapere che i grassi saturi e i grassi trans rappresentano un alto grado di rischio per il fegato. I grassi saturi provengono da prodotti animali per aumentare il livello di colesterolo "cattivo" o lipoproteina a bassa densità (LDL). I grassi saturi provengono da carne e latticini.
I grassi trans vengono da oli che sono stati parzialmente idrogenati e sono necessari non solo per aumentare il colesterolo LDL. Infatti, abbassano il livello di colesterolo "buono" o lipoproteina ad alta densità (HDL). Il grasso trans è contenuto in alimenti trasformati come patatine, ciambelle e pasticcini e caramelle. Questi grassi sovraccaricano il fegato già sovraccarico. Una sola conclusione: i grassi sono utili, ma in quantità limitata. - saccarosio
Dolci, dolci, torte e altri dolci - tutti contengono alti livelli di saccarosio (zucchero da tavola). Questi alimenti hanno un alto indice glicemico. L'indice glicemico si riferisce alla velocità con cui lo zucchero nel sangue sale rispetto al cibo consumato in un certo periodo di tempo. Gli alimenti con un alto indice glicemico possono innescare la crescita dell'insulina nel processo di improvvisi salti di glucosio. Questo spesso porta al fegato grasso o alla steatosi epatica non alcolica (NAFLD). Se non si presta attenzione, può svilupparsi in uno stato di steatoepatite non alcolica (NASH) e persino in cirrosi. - carboidrati
Zucchero e tutti i carboidrati che possono sovraccaricare il fegato: pane, pasta e altri prodotti dalla farina di frumento. Questi cibi ricchi di carboidrati e poveri di fibre, con un alto indice glicemico, aumenteranno quindi i livelli di zucchero nel sangue. Per evitare ciò, escludere il pane bianco, la farina bianca, la pasta e altri prodotti a base di farina bianca, poiché non vi sono praticamente fibre utili per la digestione.
Giorni di digiuno per il fegato
È molto utile per il fegato semplicemente dargli una pausa, cioè, per organizzare giorni di digiuno. In questi giorni, è necessario smettere di fumare, alcol, consumo eccessivo di caffè, bevande gassate, cibo, olio, carne affumicata, cibi troppo piccanti e grassi. Certo, a parole sembra bello e semplice, ma è molto difficile da fare per una persona abituata a tali prodotti e non a uno stile di vita troppo sano.
In generale, la salute è quasi sempre il caso, vuoi essere in buona salute, essere in grado di negare molto te stesso, solo così puoi ottenere il successo. In una giornata di digiuno, mangia latticini, pasta fatta con grano duro, frutta, verdura, bacche e verdure migliori. Ottimo riposo il fegato aiuterà la famiglia dei legumi.
Se stai organizzando una giornata del genere per il tuo corpo, allora non dimenticare lo sport. Sebbene il tempo per lo sport possa essere trovato più volte alla settimana, non è difficile.
Vale anche la pena monitorare costantemente il consumo di zucchero e sale, non solo nei giorni di riposo del fegato. I succhi di verdura (ad es. Succo di carota o succo di zucca) sono i migliori per la pulizia del fegato. Una volta al mese, vale la pena bere un bicchiere, aiuta il tuo fegato a essere sano.
Consigli utili - Prodotti lattiero-caseari. È meglio dare la preferenza a varietà di kefir, ryazhenka o yogurt a basso contenuto di grassi. Tutti questi prodotti guariscono la microflora intestinale e promuovono la rimozione di sostanze nocive dal corpo. Inoltre, i prodotti lattiero-caseari "assorbono" le tossine (comprese le sostanze che entrano nel corpo con aria inquinata) e le rimuovono.
Abbiamo esaminato quali cibi piacciono al fegato, vitamine utili e cibi dannosi per il fegato. Abbiamo cercato di rispondere a domande come ciò che è buono e cattivo per il fegato. È tutto, una vita sana per te!
Quali alimenti sono buoni per il fegato umano?
Per far funzionare il sistema digestivo era ininterrotto, è importante sapere che ama il fegato e che è controindicato. Il corretto funzionamento del corpo influenza la salute di tutto l'organismo, la qualità e la durata della vita.
Perché il nostro fegato funzioni correttamente, ha bisogno di aiuto. Impariamo come aiutare a ripristinare il corretto nutrimento del fegato e le tecniche di pulizia delicata.
Caratteristiche del fegato
Questo corpo è una specie di filtro contro tutte le sostanze dannose per il corpo. Oltre alle tossine che penetrano dall'ambiente esterno con il cibo, il fegato neutralizza i prodotti di decomposizione. Le funzioni aggiuntive di questo corpo includono:
- produzione di bile e sua direzione nella cistifellea;
- ridistribuzione dei nutrienti;
- regolazione della coagulazione del sangue e del metabolismo;
- distruzione di tossine alcoliche;
- controllo dei livelli di glucosio e colesterolo;
- fornitura di vitamine;
- sintesi proteica;
- combattere le infezioni.
Questo corpo ha molti compiti. Dato il modo di vivere di una persona moderna, il suo fegato va a lavorare instancabilmente. Certamente, le cellule del fegato - gli epatociti - sono in grado di recuperare. Ma questo non accade rapidamente. Come aiutare il fegato? Per ridurre gli effetti dannosi, accelerare la rigenerazione dei tessuti e migliorare il funzionamento del corpo, è necessario scegliere la dieta giusta.
Cosa c'è di male per il fegato?
Se sai che il danno al fegato, gli effetti negativi possono essere ridotti al minimo. L'elenco dei fattori di rischio che influenzano gravemente il fegato:
- prodotti farmaceutici;
- malattie infettive;
- infiammazione della cistifellea;
- malattia dello stomaco;
- eccesso di peso;
- cibi grassi e fritti.
Cosa beve di più il fegato? Certo, alcolizzato. Le tossine nocive derivanti dalla rottura dell'alcool, il fegato è abbastanza difficile da riciclare. Queste sostanze che uccidono gli epatociti hanno un effetto negativo sui tessuti. Come trattare il fegato dopo aver bevuto alcol?
Per alleviare la condizione, è possibile utilizzare stimmi di tè o mais a base di cardo mariano, bevanda alla rosa canina o cicoria. Il cibo nocivo è escluso. Il caffè a dosi elevate è anche molto dannoso per il tessuto epatico. Le limonate e le bevande eccessivamente dolci dovrebbero essere escluse: si tratta di prodotti che caricano il pancreas e indirettamente fanno male al fegato.
Che tipo di cibo non dovresti mangiare per la salute del fegato:
- fast food e altri piatti pesanti con un'abbondanza di grassi;
- margarina e maionese;
- cibi fritti;
- sottaceti e sottaceti;
- cibo ricco di zuccheri raffinati.
Bisogna fare attenzione che non ci sia glutammato di sodio nella composizione dei prodotti. Questa sostanza può portare a cicatrici nel parenchima epatico. Dei grassi consentiva solo noci e burro in una quantità molto piccola. Anche il dolce vale la pena di essere limitato, anche se il fegato lo adora. Si può godere con dolci naturali - mangiare un cucchiaio di miele, frutta secca, una banana.
Ma il fegato fa male da dolce? No, ma un eccesso di zucchero influenza lo stato del pancreas, e in caso di una malattia di questo organo del fegato non è facile.
Con un fegato malato, è anche consigliabile smettere di fumare. Perché il tabacco può danneggiare gli organi digestivi? A causa dei prodotti di decomposizione in eccesso di catrame tossico e nicotina. Filtrando questa spazzatura carica anche il fegato.
Cosa è buono per il fegato?
La normalizzazione delle funzioni del fegato è impossibile senza uno sport gentile e il rispetto dei principi dietetici, così come il rifiuto delle cattive abitudini.
Fattori favorevoli per il sistema digestivo:
- giorni di digiuno;
- pulizia delicata;
- dieta utile;
- vitamine;
- solo dolci naturali.
Per sbarazzarsi rapidamente delle tossine, è necessario bere molto. Di conseguenza, l'acqua pulita e altri liquidi sono benefici per il fegato, tranne che per la soda dolce, il liquore e il caffè. Se hai sete, puoi bere acqua, acqua minerale senza gas, tisane, latte senza grassi.
Base per il menu
Normalizzare la funzionalità epatica aiuterà una dieta speciale. Osservare che non è difficile, perché il cibo dovrebbe essere vario e allo stesso tempo risparmiare.
Quale dovrebbe essere la base di un menu sano per il fegato:
Per ripristinare il lavoro del fegato e della cistifellea, i principi dell'alimentazione frazionata sono importanti: l'intero pasto giornaliero è diviso in sei piccole porzioni e consumato a intervalli di tempo approssimativamente uguali. Inoltre, si raccomanda di osservare i principi non solo per le malattie del tratto gastrointestinale, ma anche come misura preventiva.
A volte puoi sentire la seguente opinione: "Adoro il fegato da mangiare, il che significa che anche il mio fegato si riprende più velocemente e si sente meglio". Ma questo non è completamente vero. Il fegato di animali e uccelli contiene un sacco di grassi refrattari, che il corpo non è molto utile - caricano il sistema digestivo.
Forse solo beneficio fegato di manzo. Il contenuto di grassi in esso non è così elevato, ma ci sono molte proteine e questo è utile per la rigenerazione cellulare.
Aiutare il fegato con prodotti curativi
La dieta è usata per mantenere il fegato. Ma ci sono prodotti che migliorano la rigenerazione degli epatociti. Non solo aiutano a proteggere il tessuto epatico, ma sono anche in grado di avviare il processo di recupero.
Benefici per il fegato:
- Cavolo marino La Laminaria concentra i sali dell'acido alginico, possono assorbire e rimuovere i sali di metalli pesanti.
- Pompelmo. Contiene sostanze che supportano le cellule del fegato e ne impediscono la distruzione.
- Mele e barbabietole La pectina racchiude perfettamente ogni tossina.
- Banane e cachi Nonostante l'abbondanza di fruttosio, il loro uso è buono per il fegato. Non solo ripristinano lo stock di zuccheri vegetali, ma eliminano anche le scorie, evitando il fegato.
- Zucca. Il prodotto più utile per il fegato, che influisce positivamente sull'assorbimento di cibi pesanti.
- Curcuma. La migliore stagionatura, in quanto favorisce la sintesi degli acidi biliari e migliora la digestione.
- Farina di grano saraceno Il modo più semplice per rimuovere il grasso
- Semi di lino e sesamo. Migliorano la rimozione delle tossine e proteggono dai processi ossidativi.
- Le bacche di Goji bruciano bene il grasso ed eliminano il colesterolo cattivo.
- I verdi migliorano l'attività dell'erba del tratto biliare. Puoi scegliere i tuoi tipi di verdura preferiti: tutti ne traggono beneficio.
- L'aglio è benefico per il fegato e la cistifellea - ha effetti anti-infiammatori e protegge gli epatociti dalla distruzione.
Questo elenco di prodotti può essere integrato con semi di lino o olio d'oliva. Hanno acidi grassi insaturi e vitamina E. Questi sono antiossidanti naturali, neutralizzano le tossine e aiutano a stabilire il buon funzionamento del sistema digestivo.
Come pulire il fegato
Per migliorare il fegato, viene pulito con rimedi popolari. Prendersi cura del fegato e della cistifellea comprende necessariamente tale pulizia.
I modi più semplici per pulire il fegato:
- 100 grammi di pinoli a stomaco vuoto;
- tazza di tè alla rosa canina al mattino;
- cucchiaio di semi di lino o olio d'oliva a stomaco vuoto;
- una manciata di semi di zucca al giorno;
- mezza tazza di brodo di farina d'avena con miele prima di mangiare;
- un bicchiere di kefir con due cucchiai di polvere di ortica.
Costi raccomandati, che includono le erbe detergenti. Questi sono stimmi di mais, celidonia, immortelle, radici di dente di leone, piantaggine e ortica. Puoi prendere qualsiasi pianta in parti uguali. Seppellisci quattro grandi cucchiai di raccolta in un thermos da mezzo litro con acqua bollente. Bevi al mattino prima di colazione e alla vigilia del sonno.
I medici curanti possono consigliare tubazioni detergenti con sorbitolo, olio vegetale e acqua minerale calda. Le procedure richiedono la preparazione, ad esempio è necessario pulire l'intestino. Ma se le preoccupazioni della colecistite, specialmente complicate dalla malattia del calcoli biliari, non possono essere fatte. Può verificarsi esacerbazione
Puoi usare le opzioni di pulizia non dal cibo - prodotti farmaceutici. Alleviare il fegato aiuterà "Kars", "Gepabene", "Legalon", "Geptral", "Silimar", "Hepa-Merz".
Video - buon cibo per il fegato
Prevenzione delle malattie del fegato
Il fegato deve essere protetto. Qui i metodi profilattici includono la dieta, la stabilizzazione del peso, l'evitamento di cattive abitudini, l'assunzione di farmaci per il trattamento prescritti solo da un medico.
Assicurarsi che il corpo non sia infetto da vermi, fare attenzione all'intossicazione da sostanze nocive, limitare lo sforzo fisico pesante.
Ai fini della profilassi, è possibile assumere agenti farmaceutici che ripristinano gli epatociti. Gli epatoprotettori proteggono il tessuto epatico. Questo organo può essere colpito solo da una grave infiammazione. E all'inizio della malattia non sentirai nulla. I rimedi adatti sono Allochol, Essentiale Forte, Coopers Neo, Liv-52 e Rezolyut.
Affinché il fegato sia sempre sano, è necessario tener conto delle sue preferenze e proteggere dall'influenza di fattori esterni negativi.
Quali alimenti sono dannosi per il fegato
Il fegato umano è un organo unico che svolge una varietà di funzioni vitali. Svolgendo il ruolo di una sorta di filtro, neutralizza l'influenza negativa di tutte le sostanze nocive che entrano nel corpo. 1 Tutto ciò che una persona usa ha il suo effetto principalmente sul fegato.
Pertanto, è molto importante sapere quali alimenti sono dannosi per il fegato e possono causare una violazione delle sue funzioni.
Elenco dei prodotti nocivi per il fegato:
- carni grasse;
- forti brodi grassi;
- fast food;
- dolciumi e confetteria;
- carne affumicata;
- acetosa, mirtilli freschi e altri prodotti ricchi di acido ossalacetico;
- marinate e alimenti in scatola;
- spezie piccanti e condimenti;
- bevande dolci gassate;
- bevande alcoliche
Se il danno del fast food, dell'alcool, dei cibi dolci e grassi è ovvio, allora poche persone sanno che l'acetosa o il mirtillo rosso possono danneggiare il fegato se esiste una malattia epatica. Le bacche acide e i verdi possono causare una grave esacerbazione di malattie epatiche già esistenti, poiché il corpo è sovraccaricato dalla lavorazione dell'acido. 2 Per un corpo sano, non portano molti pericoli.
È importante ricordare! Solo riducendo al massimo il consumo di alimenti dannosi per il fegato si possono ridurre i rischi associati all'interruzione del funzionamento del fegato e delle sue condizioni.
Quali alimenti sono buoni per il fegato?
I prodotti utili per il fegato sono in grado di lavorare in più direzioni contemporaneamente:
- non sovraccaricare l'organo;
- contribuire al miglioramento delle funzioni della ghiandola;
- Promuovere il rapido recupero delle cellule epatiche danneggiate.
Elenco di prodotti utili per il fegato
- latticini a basso contenuto di grassi;
- piatti vegetariani, bolliti, in umido, al forno;
- uova di gallina (non più di 1 uovo al giorno);
- carote e barbabietole;
- uva senza pelle, anguria, cachi;
- semi di lino;
- cavolo (bianco, cavolfiore e broccoli);
- varietà di pesce a basso contenuto di grassi;
- varietà mature non acide di frutta e bacche;
- succhi naturali di frutta e verdura.
È importante ricordare! Qualsiasi prodotto che è buono per il fegato può essere dannoso se è stantio o la tecnologia di preparazione e le regole di conservazione non sono state osservate. Pertanto, la dieta dovrebbe includere solo cibo fresco e preparato correttamente. 3
A proposito di prodotti che fanno bene al fegato, è impossibile non menzionare gli estratti di erbe. Particolarmente vantaggioso in questo senso, le funzioni del fegato e del pancreas sono influenzate da:
- fiori immortelle - alleviare gli spasmi delle vie biliari e aumentare la secrezione della bile;
- cardo mariano - favorisce la rapida rigenerazione delle cellule del fegato, rinforza le loro membrane e inibisce i processi infiammatori nei tessuti del fegato;
- menta piperita - un effetto benefico sul fegato, aiuta a eliminare l'ittero;
- tanaceto - contribuisce al ritiro della bile, all'eliminazione dell'ittero, alla normalizzazione del fegato nell'epatite;
- Fiori di calendula - hanno un effetto antinfiammatorio pronunciato, normalizzano il metabolismo delle cellule del fegato, aiutano ad aumentare la sua secrezione.
I brodi e le infusioni di queste erbe possono essere uno dei componenti della prevenzione o del trattamento delle malattie del fegato nel loro uso a lungo termine, a lungo termine e regolare. 4 Tuttavia, dovrebbero essere usati solo dopo aver consultato un medico che può determinare il loro beneficio o danno; per il tuo caso particolare. Dopo tutto, i principi attivi contenuti nelle erbe interagiscono in modo diverso l'uno con l'altro, così come con i principi attivi dei farmaci che prendi, aumentando o negando la loro efficacia.
Importante: se manifesti qualche segno di malattia del fegato, non puoi auto-medicare! Molte patologie sono causate da cause che né la dieta né le erbe medicinali possono influenzare (epatite virale, infezioni parassitarie, ecc.).
riferimenti:
1. Malattie degli organi digestivi (per specialisti e medici generici): biblioteca del cancro al seno. 2007. - V. 9, №2. - 62-67 s.
2. Ivashkin V.T. Malattie del fegato e delle vie biliari: una guida per i medici - Mosca: Vesti, 2002. - 416 p.
3. Gastroenterologia / Ch. Ed. VT Ivashkin. - Mosca: GEOTAR-Media, 2008. - 180 p.
4. Malattie degli organi digestivi (per specialisti e medici generici): biblioteca del cancro al seno. 2007. - V. 9, №2. - 62-67 s.
A quali cibi piace il fegato? Nutrizione per pulire e ripristinare il fegato
Quali alimenti sono buoni per il fegato? Quando si compone una dieta approssimativa, è consigliabile prendere in considerazione quali alimenti sono buoni per il fegato di una persona. Quando si pianifica una dieta, è necessario sapere cosa è utile mangiare.
L'umile lavoratore del corpo umano - il fegato - lavora instancabilmente come una sorta di filtro responsabile della qualità della vita e della sua durata. Salva una persona da numerosi effetti tossici. Ma lavorare senza fine senza il supporto di questo corpo nel tempo è difficile. È importante mantenere la salute del fegato, in primo luogo ciò contribuisce a uno stile di vita sano (stile di vita sano) e una corretta alimentazione.
Prodotti sani per il fegato
- Kelp.
- Zucca.
- Olio d'oliva
- Albicocche secche
- Semi di lino e sesamo.
- Cipolle e aglio
- Cavolo.
Ogni prodotto di questo elenco ha proprietà eccezionali. Elenco di cibi che piace al fegato
Elenco di cibi che piace al fegato
Laminaria - in un altro modo si chiama cavolo marino. Le foglie di questa incredibile pianta contengono il 5% di sali di acido alginico. Queste sostanze sono in grado di legare ed eliminare alcune tossine dal corpo, tra cui i sali di metalli pesanti. Quindi, kelp è un buon aiutante del fegato. Oltre alle proprietà detergenti, il prodotto contiene una grande quantità di iodio, che ha un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea. Laminaria e alghe di zucca. Non sorprende che la zucca sia uno dei prodotti preferiti del nostro fegato, come molti frutti di colore arancione. Contiene vitamina T, che è in grado di migliorare l'assorbimento dei cibi pesanti, scaricando così il corpo. I piatti a base di zucca sono considerati i migliori contorni per la carne.
Olio d'oliva Contiene vitamina E, che possiede il titolo del principale antiossidante. L'olio d'oliva aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive che entrano nel corpo con il fumo di tabacco, l'inquinamento atmosferico e altre conseguenze negative della vita. Il prodotto neutralizza le tossine. Albicocche secche all'olio d'oliva. Componenti fenolici contenuti nel prodotto:
- ridurre i livelli di colesterolo;
- prevenire lo sviluppo del cancro.
Il fegato ama dolcemente. Le albicocche secche possono sostituire i dolci con benefici per la salute.
Semi di lino e sesamo. Nel seme di sesamo è necessario per il corpo sesamina. È una protezione contro i processi ossidativi. I semi di lino contengono grandi quantità di acidi grassi e fibre. Attraverso l'uso di semi di lino, il corpo si sbarazza di tossine che possono entrare nel fegato attraverso il flusso sanguigno. Semi di sesamo Cipolle e aglio. Le cipolle sono apprezzate per le loro proprietà anti-cancro. L'aglio è una sostanza che aiuta a produrre enzimi. Le sostanze contenute nel prodotto - selenio e allicina - puliscono delicatamente ed efficacemente il fegato.
Cavolo. Tra la varietà di verdure della famiglia cavolo per il fegato molti tipi sono utili:
- cavolo;
- broccoli;
- cavolfiore;
- cavoli;
- Bruxelles;
- foglio.
Tutte le specie sono attivamente coinvolte nella pulizia del corpo, nel normale funzionamento del fegato. Inoltre, il cavolo - un vegetale disponibile tutto l'anno, praticamente non causa reazioni allergiche, migliora la peristalsi intestinale e normalizza la digestione. Cibo per ripristinare e purificare il fegato
Prodotti per la pulizia e il ripristino del fegato
Per la pulizia utilizzare, oltre al nome, anche prodotti come:
Il miele naturale è considerato un ottimo prodotto per la pulizia del fegato. Miele naturale I dolci preferiti per il corpo possono essere sostituiti:
E da dolci e torte è meglio rinunciare.
I prodotti che devono essere consumati nelle malattie del fegato devono essere presenti nel menu di dieta insieme agli agenti terapeutici. Il menu può includere:
- cereali;
- carne magra;
- piatti di pesce al vapore;
- oli vegetali
Nella nutrizione dei pazienti con malattie del fegato svolgono un ruolo importante:
- latticini naturali;
- piatti a base di uova.
- ricotta a basso contenuto di grassi;
- latte;
- kefir a basso contenuto di grassi.
Decotto alle erbe e alla rosa canina
- tè alle erbe;
- fianchi di brodo.
- carne affumicata;
- sottaceti;
- cibi fritti e grassi;
- uova sode;
- cottura fresca.
Le abitudini dannose esacerbano gli effetti tossici sugli organi interni. Il rifiuto di questi è una delle condizioni più necessarie nel processo di ripristino delle funzioni e della salute in generale.
Ad esempio, in caso di malattia, il diabete mellito è fornito con la tabella n. 9 e per l'obesità, tabella n. 8.
Prodotti essenziali per il recupero del fegato
- Zucca.
- Frutta e verdura
- Cavolo marino
Alimenti che sono buoni per il pancreas e la cistifellea
Le disfunzioni del pancreas spesso si uniscono al problema. In questo caso, la dieta viene osservata in caso di pancreatite o tabella n. 5. La carne deve essere scelta a basso contenuto di grassi, ad esempio:
- carni bovine;
- filetto di pollo senza pelle.
Per le malattie del fegato e della cistifellea, oltre a soddisfare i requisiti dietetici generali, è necessario integrare una dieta equilibrata con vitamine A, C, E, B e acido folico. Questo può migliorare l'effetto terapeutico.