Questa è una ricetta semplice per una sana colazione: tutti gli ingredienti sono disponibili e naturali, il crumble di mele è cotto abbastanza velocemente, quindi è conveniente usare questa ricetta per preparare la colazione.
Ricetta dietetica: 100 g contengono 144 kcal e il contenuto calorico dell'intera porzione è 327 kcal. Questo è circa un terzo della dieta giornaliera per coloro che seguono una dieta. Crumble contiene carboidrati lunghi di farina d'avena, che a lungo danno una sensazione di sazietà e non si trasformano in grasso corporeo. Inoltre, il piatto proposto contiene molti altri utili e necessari per le vitamine e i minerali del corpo.
Crumble è un dolce inglese di frutta cotta sotto briciole di pasta frolla. Il nome del piatto "crumble" significa "tagliare" dalla parola inglese "crumble".
Ci sono molte opzioni di cottura per i crabbles: vengono utilizzati diversi tipi di frutta, bacche e persino verdure, l'impasto può essere anche sabbioso classico o, come in questa variante, dietetico - dalla farina d'avena.
In una parola, non esiste una ricetta rigorosamente sbriciolata, quindi puoi sperimentare e provare varie combinazioni dei tuoi prodotti preferiti o esistenti. La cosa principale è seguire il principio generale: il frutto o le bacche utilizzate vengono cosparsi su un sottile strato di pasta, che dovrebbe sbriciolarsi e quindi cuocere fino a doratura nell'impasto.
Crumble è servito caldo o freddo, a scelta con varie aggiunte: una pallina di gelato, marmellata, salsa di bacche, yogurt, ecc.
Invece del gelato (il gelato naturale non è quasi mai stato trovato), consiglio di cucinare un dessert da latte (ricetta qui), che è raffigurato nella foto principale del crumble.
Crumble Ricetta
Gli ingredienti sono dati per 1 porzione. Se cucini crumble per più persone, devi aumentare di conseguenza il numero di ingredienti e cuocerlo in scatoloni porzionati o in una forma grande per la torta. Il crumble finito si sbriciola, quindi è più conveniente servirlo in forme individuali, tuttavia, cucinare in una forma generale (come nella mia versione) è anche appropriato e sembra piuttosto estetico:
Ho raddoppiato il numero di ingredienti e crumble cotto nella forma con un diametro di 18 cm.
- Apple - 1 pz.,
- uvetta - una manciata (1 cucchiaio),
- farina d'avena - 2 cucchiai.
- miele - 1 cucchiaino,
- Olio vegetale naturale non raffinato o burro - 0,5 cucchiai.,
- cannella - a piacere,
- semi o noci a piacere.
1. Lavare l'uvetta, tre mele grattugiate e unirle con uvetta. Ci siamo diffusi sotto forma di uno strato uniforme. Invece di mele, puoi usare le pere - si scopre un'opzione simile
2. In farina d'avena, aggiungere miele, olio, cannella e mescolare bene fino ad ottenere un impasto friabile.
L'odore di olio non raffinato nel piatto non è sentito, quindi puoi tranquillamente usarlo. L'olio raffinato non è un prodotto naturale e dannoso (circa qui), quindi non consiglio di usarlo in linea di principio.
L'olio d'oliva può anche essere usato, ma è costoso e ci sono molti falsi sul mercato. Se si sbriciola un po 'di halva o cocco nell'impasto di farina d'avena, si ottiene un sapore piuttosto originale, ma questa non è un'alternativa dietetica.
3. Sopra lo strato di mele distribuire uniformemente lo strato di avena. 4. Metti il crumble in forno a 190 ° C per circa 15 minuti o finché il porridge non diventa marrone. 5. Servire il crumble finito meglio caldo. Sopra c'è una crosta di fiocchi d'avena incrostati: conferisce al piatto una piacevole ruvidezza, con cui un delicato strato di mela contrasta bene.
Si scopre una colazione gustosa e dietetica, che attirerà il pubblico più vasto: bambini, adulti, perdere peso e amanti del cibo delizioso. Questa è una ricetta per un'alimentazione sana.
Sbriciolate con le mele: un ottimo dessert dietetico per gli amanti delle chicche! Con una tazza di caffè mattutino, fa miracoli.
Altre ricette salutari per la colazione:
Buon appetito e benedici! Lascia i tuoi commenti - il feedback è molto importante!
17 Snack dietetici che preparano MASSIMO in 7 minuti
Ti piacciono i dolci e la farina, ma fai attenzione alla figura? Usa la mia collezione
"17 Magic Baking Recipes" per le casalinghe di antica data che vogliono mangiare e perdere peso. Buon divertimento!
Sbriciolare Apple Dietary
ingredienti:
1 grande mela
1 cucchiaino succo di limone
Ho una piccola manciata di uvetta con mirtilli rossi secchi)
3 cucchiai. l. farina d'avena
1,5 cucchiai. olio d'oliva (ho un vegetale inodore)
1 cucchiaino miele
pizzico di cannella
La mela è stata pulita, tre su una grattugia grossa (ho tagliato a pezzi), aggiungo l'uvetta, che viene pre-lavata e al vapore. Mescolare la mela e l'uvetta in una pirofila, versare un po 'di succo di limone. Farina d'avena mescolata con olio d'oliva, cannella e miele. Diffondersi sopra la mela Cuocere in forno preriscaldato a 180-200 gr. Forno 15 -20 min. Tutto si sbriciola pronto. Delizioso sia caldo che freddo. Buona
Dieta Apple crollare
Se ami i dolci, i dolci e tutti i tipi di dolci, ma vuoi crescere in estate, diventare più sani e più belli, migliorare le condizioni della tua pelle e dei tuoi capelli: questo dessert dietetico è per te.
Ricotta e mela si sbriciolano con uvetta, fragole e miele - esattamente la combinazione quando è così gustosa, incredibilmente utile e succosa. E puoi mangiarlo quanto vuoi senza pensare di commettere un crimine.
Ingredienti: 6-8 porzioni
- 4 grandi mele verdi (Golden)
- 250 g di ricotta (5%),
- 1 tazza di farina d'avena,
- 1 cucchiaio di miele
- Uvetta bianca da 1/2 tazza,
- 1/2 tazza di fragole secche (può essere fresca),
- 2 cucchiai di crusca d'avena,
- 1/2 cucchiaino di noce moscata,
- 3 pizzichi di cannella,
- teglia in ceramica
Preparazione: 45 minuti
1. Metti il forno a scaldare a 180 gradi. Lavare le mele e tagliarle a fette di circa 3-4 mm di spessore. Consiglio a questo dolce di usare mele verdi di varietà Golden. Non sono acidi, contengono più ferro rispetto ad altre varietà di mele e sono anche gustosi durante la cottura. Per mantenere le fette anche, uso sempre un coltello di ceramica. Tale coltello non solo taglia senza intoppi, ma non lascia alcun odore.
2. Immergere l'uvetta in acqua calda per 15 minuti. Risciacquare abbondantemente. Metti delle mele affettate nella teglia in ceramica resistente al calore, aggiungi un po 'di uvetta. Versa un cucchiaino di miele.
3. Quindi ancora uno strato di mele e uvetta. Cospargere di miele. In un piatto fondo, unire la ricotta con farina d'avena, crusca, cannella e noce moscata.
4. La ricotta con farina d'avena dovrebbe risultare una massa eterogenea e sotto forma di grumi. Aggiungi delle fragole secche. Saranno necessarie alcune bacche per decorare il krumble già finito.
5. Le fragole daranno dolcezza naturale e riveleranno il tuo gusto sotto l'influenza della temperatura elevata nel forno. La massa di farina d'avena cotta su mele. Più la crosta di cagliata sarà irregolare, migliore sarà la crosta croccante. mettere il crumble in un forno preriscaldato per 35-40 minuti.
6. Crollare è pronto, se la crosta è diventata rossa. Prima di servire, guarnire con le fragole rimanenti. Servire un dessert può essere sia caldo che freddo in una piccola crema. È bello ed estetico. Mi piace mangiare crumble per cena oltre a scaldare con latte profumato Oulun. Buon appetito! Il tuo dessert perfetto è pronto.
Crumble apple dietetico
Per 1 porzione:
- - 1 mela (ne avevo 135 grammi)
- un po 'di succo di limone
- una piccola manciata di uvetta (20 gr)
- 2 cucchiai. farina d'avena
- 1 cucchiaio. olio d'oliva
- 1 camera miele
- cannella
La mela è stata pulita dal nucleo e dalla pelle. Grattilo su una grattugia grossa.
Risciacquare bene l'uvetta, mescolare con la mela e mettere in una porzione dello stampo per la cottura.
Farina d'avena mescolata con olio d'oliva, miele e cannella. Diffondersi sopra la mela
Cuocere in forno a 190 ° C per 15-17 minuti.
Servi caldo krumble!
* Ora il bavaglio di 20 grammi di uvetta - questo è 1 cucchiaio. (per coloro che non hanno bilancia, o, come me, sono strani di volta in volta) riempio l'uvetta con acqua a temperatura ambiente per la notte, quindi è così visiva e buona. Ho provato a farlo con una pera - si rivela anche delizioso. Non ti consiglio di fare questo crampo non in lattine porzionate - i frutti ti danno un sacco di succo, e non funzionerà fuori dallo stampo Puoi anche mangiare ogni giorno senza rimproveri alla tua coscienza - la figura non fa male, mi piace molto bere questo krambl con ryazhenka quando fa ancora caldo. beatitudine ultraterrena Provalo, forse ti piacerà
CONFEZIONI DI MELA DIETETICA
Crumble è un dolce che ha preso il nome dal crumble inglese: sminuzza. Il punto è che i frutti sono disposti in una forma, le bacche (in una versione dolce) vengono versate con una mollica. Nella versione classica sono usati - burro, farina e zucchero. Ma ci sono anche opzioni salate in cui lo zucchero è escluso.
Quando si cucina la crosta diventa rubiconda e croccante. Ma molte persone rifiutano questo piatto meraviglioso e facile da cucinare a causa della briciola molto calorica, ma molto gustosa. Ti offriamo una ricetta dietetica per il crumble di mele. La linea di fondo è che sostituiamo la classica mollica con muesli (o muesli), ad es. fiocchi d'avena. Il miele sarà usato come dolcificante.
Il crumble di mele dietetiche può essere aromatizzato con cannella, vaniglia. È possibile utilizzare assolutamente qualsiasi tipo di frutta a guscio, ad esempio noci, noci pecan, anacardi, mandorle. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.
In generale, il crumble può essere cucinato non solo con le mele, ma anche con altri frutti o bacche. Le prugne, le pere o le fragole sono ottime per questo dessert.
La ricetta è adatta per coloro che aderiscono a una dieta terapeutica parsimoniosa, così come per le pappe (senza l'uso di spezie e spezie).
Per 100 g di prodotto - 70 Kcal.
1. Risciacquare la mela, sbucciare e strofinare su una grattugia grossa.
2. Cospargere la mela grattugiata con succo di limone in modo che non scurisca.
3. L'uvetta risciacqua accuratamente. Mescolare con la mela
4. Metti la massa in una forma resistente al calore, in cui cuocerai (e più tardi servi a sbriciolare).
5. Avvitare i dadi su una briciola.
6. Per le briciole, mescolare farina d'avena, olio d'oliva, semi, miele e noci.
7. Metti la mollica sulla parte superiore della mela.
8. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 15-20 minuti fino a doratura.
9. Servire il crumble su un piatto comune.
Crumble di mele (dietetico)
Crumble di mele - delizioso dessert autunnale di mele e cagliata. Preparare un crumble di mele dieta è molto semplice!
- Dosi 4
- facile
Cucini la crusca? In caso contrario, assicurarsi di iniziare a utilizzare questo prodotto, consente di aggiungere fibre alla vostra dieta, che è particolarmente importante quando non ci sono così tanti frutti e verdure nella dieta della Nuova Zelanda.
Ordino la crusca sul sito di iherb (come tutti i superalimenti e i prodotti sani):
Ora Foods Oat Bran - http://bit.ly/1lfDYDq
Hodgson Mill Oat Bran - http://bit.ly/195L4af
Ordino questa Stevia tutto il tempo:
BetterStevia, dolcificante a calorie zero - http://bit.ly/organic_stevia
Liquid stevia - http://bit.ly/stevia_n_btv
In questa ricetta, uso stevia http://bit.ly/1URz44k, buona stevia, ma non mi piace usare la pipetta.
Iniziamo con il ripieno di mele - è necessario tagliare le mele a cubetti: tagliare ogni mela in 4 pezzi, togliere le ossa, tagliare ogni quarto a fette sottili, impilare le fette l'una nell'altra, tagliarle a strisce sottili e poi a cubetti.
Prendiamo la teglia con un diametro di 16-20 centimetri, mettiamo le mele nella forma, cospargiamo di cannella, mescoliamo. Coprire il modulo con un foglio e inviare a un forno ben preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Non è necessario aggiungere un dolcificante o zucchero alle mele, basta non prendere le mele molto aspre per questa ricetta.
Per ora facciamo l'impasto - la tecnologia di cottura è molto simile a come abbiamo preparato lo strato croccante per la torta riccia. Mettiamo in una ciotola 150 grammi di fiocchi di latte, aggiungiamo un po 'di zucchero sostitutivo e vaniglia (consiglio sempre di aggiungere la vaniglia, in modo da ridurre l'uso di zucchero o sahzama nei piatti). Ora stiamo gradualmente iniziando ad aggiungere la crusca d'avena (si può sostituire la farina d'avena macinata) e le forchette per mescolare la ricotta, come se rompendola. Non abbiamo bisogno di ottenere una massa omogenea, abbiamo bisogno di ottenere un sacco di piccoli grumi di cagliata (nel video può essere visto chiaramente).
Dopo 20 minuti, togliere le mele dal forno, rimuovere la pellicola. Iniziamo a cospargere le mele con i nostri grumi di cagliata, coprendoli completamente.
Mandato a un forno ben preriscaldato a 200 gradi (non coprire con un foglio) per 20 minuti. Se dopo 20 minuti c'è già una crosta rossiccia, quindi spegnere il forno, in caso contrario - inviare altri 5-10 minuti.
Tutto, ora rimane solo per gustare un crumble di mele dietetico e delizioso. È bene integrarlo con yogurt naturale. Se vuoi trattare i tuoi amici con loro, allora è più comodo cucinare in barattoli porzionati. Buon appetito
Crumble di mele
Crumble di mele
ingredienti:
Per 1 porzione:
- 1 mela (135 gr)
- un po 'di succo di limone
- una piccola manciata di uvetta (20 gr)
- 2 cucchiai. farina d'avena
- 1 cucchiaio. olio d'oliva
- 1 camera miele
- cannella
preparazione:
La mela è stata pulita dal nucleo e dalla pelle. Grattilo su una grattugia grossa.
Risciacquare bene l'uvetta, mescolare con la mela e mettere in una porzione dello stampo per la cottura.
Farina d'avena mescolata con olio d'oliva, miele e cannella. Diffondersi sopra la mela
Cuocere in forno a 190 ° C per 15-17 minuti.
Servire a sbriciolare caldo!
PS. Per fare lo stesso in porzioni, le mele danno il succo e quindi non funzioneranno. Puoi anche usare le pere.
Utile crumble di mele
ingredienti
Crumble è un piatto che ha preso il nome dal crumble inglese: sminuzza. Il punto è che i frutti sono disposti in una forma, le bacche (in una versione dolce) vengono versate con una mollica. Di solito è burro, farina e zucchero. Ma ci sono anche opzioni salate, rispettivamente, lo zucchero è escluso. Durante la cottura, la crosta diventa rossa e croccante. Ma molti rifiutano questo piatto meraviglioso e facile da preparare a causa delle calorie, ma la mollica più deliziosa. Pertanto, propongo un'opzione utile. La linea di fondo è che sostituiamo la classica mollica con muesli (o muesli), ad es. farina d'avena, miele e olio d'oliva. Lascia che l'olio non ti spaventi, sarai piacevolmente sorpreso di provare.
Questo crumble può essere aromatizzato con cannella a volontà, basta mescolarlo con i cereali. Aggiungere i dadi alla mollica come desiderato.
Crumble - dessert inglese
Ogni hostess dirà che ora è un momento meraviglioso, perché puoi cucinare non solo piatti tradizionali nazionali, ma anche imparare ricette da altre nazioni e paesi. Così, dalla cucina inglese negli spazi aperti russi è apparso un crollo, e subito ha trovato un sacco di fan.
Gli chef locali non iniziarono a tradurre il crumble inglese in russo, anche se la traduzione spiegherebbe piuttosto l'essenza del piatto. La parola può essere tradotta come "mollica, briciola" e il piatto stesso è un po 'come una torta rovesciata fatta di pasta e ripieno abbastanza secchi, solitamente frutta o bacche. Ad esempio, il crumble viene cucinato con mele, albicocche, pere, ciliegie, fragole e con molte altre varietà di bacche fresche e congelate.
La torta finita ha un basso contenuto calorico, solo 125-150 kcal per 100 grammi di prodotto, e può aggiungere una gradevole varietà al menu di coloro che seguono una dieta o cercano di riguadagnare forma. Di seguito sono riportate alcune ricette sgretolate.
Classic Apple Crumble: una ricetta passo passo
Un componente importante del crumble inglese - frutta e bacche, questo dessert è particolarmente buono con le mele, che danno al piatto la succosità, ma non permettono di trasformarsi in porridge.
prodotti:
- Farina (voto più alto) - 250 gr.
- Zucchero - 100 gr.
- Olio - 150 gr.
- Limone (per la buccia) - 1 pz.
- Soda - 1 cucchiaino.
ripieno:
- Mele - 8 pezzi (molto denso).
- Zucchero - 1 cucchiaio. (o meno se le mele sono dolci).
- Limone - ½ pezzi per spremere il succo.
- Rum - 100 gr.
- Cannella.
tecnologia:
- Le mele lavano, rimuovono le code e i semi. Tagliare, cospargere con succo di limone, spremere mezzo limone.
- Mettere nella padella, cospargere di zucchero. Stufare per 10 minuti. Aggiungere rum e cannella, stufare per altri 5 minuti.
- Ammorbidire l'olio, unire con farina, soda, zucchero e scorza di limone. Macinare per ottenere briciole più o meno omogenee.
- Ungere la pirofila con burro fuso. Metti le mele in uno strato uniforme. Cospargili con le briciole.
- Cuocere in forno, temperatura - 190 ° C, tempo - 25 minuti.
Servire un po 'freddo, questo dolce si sposa bene con il gelato!
Sbriciolarsi con la fragola - ricetta fotografica per crumble di bacche
Strawberry Crumble è un dessert leggero, facile da preparare e veramente estivo che può essere cucinato in pochi minuti e coccolare la tua famiglia con una prelibatezza deliziosa e golosa.
ingredienti
- Fragola: 250 g
- Burro: 130 g
- Zucchero: 100 g
- Farina: 150 g
- Vaniglia: pizzico
Istruzioni di cottura
Lavate le fragole, sbucciatele e tagliatele a quarti. Aggiungere un pizzico di vaniglia e mescolare.
In una tazza profonda, versare lo zucchero, la farina e mettere il burro freddo.
Usando una forchetta per macinare tutto in una mollica.
Ungere la teglia con un po 'di burro. Diffondere le fragole a fette.
Cospargere sulla briciola di sabbia risultante. Per 30 minuti, mettere nel forno, preriscaldato a 190 gradi.
Dopo 30 minuti, togliere il crumble di fragole finito dal forno e raffreddare leggermente.
Mettere il crumble alle fragole leggermente raffreddato sul tavolo.
Come cucinare crostate di farina d'avena
La seguente ricetta di sbriciolatura è ancora più dietetica, dal momento che la farina d'avena viene utilizzata al posto della farina di frumento. Lo zucchero può richiedere meno della norma per ridurre il dessert calorico.
prodotti:
- Farina d'avena - 100 gr.
- Olio - 80 gr.
- Farina - 1 cucchiaio. l.
- Zucchero - 100 gr.
- Salt.
ripieno:
- Mele - 3-4 pezzi
- Zucchero - 2-3 cucchiai. l.
- Cannella - ½ cucchiaino.
tecnologia:
- Impastare l'impasto utilizzando gli ingredienti specificati nella ricetta. Olio pre-ammorbidito. La consistenza della pasta finita assomiglia a una briciola.
- Risciacquare le mele, sbucciare, seminare. Tagliare a fette sottili.
- Ungete la forma con un pezzo di burro. Metti bellissimi dischi di mele. Cospargere con cannella e zucchero.
- Sbriciolare cospargere uniformemente le mele. Cuocere a 180 ° С, tempo - 40 minuti.
Il dessert meraviglioso può essere servito caldo o freddo, con gelato o latte!
Crumble Crumble Ricetta
Non a tutti piace mangiare le ciliegie a causa di un gusto piuttosto aspro, ma sono buoni per fare crumble, dove pasta dolce e bacche leggermente aspro creano un grande duetto.
prodotti:
- Farina - 1 cucchiaio.
- Zucchero -50 gr.
- Zucchero di canna - 100 gr.
- Burro - 100 gr.
- Farina d'avena - 3 cucchiai. l.
- Polvere da forno - 1 cucchiaino.
ripieno:
- Ciliegie - 1 cucchiaio.
- Amido - 1 cucchiaio. l.
- Zucchero - 1-2 cucchiai. l.
tecnologia:
- Per la preparazione dell'impasto è meglio usare un frullatore. Versare nella ciotola alimenti secchi, ad eccezione di scaglie, farina, sale, lievito in polvere, due tipi di zucchero. Mescolare.
- Lì per inviare il burro raffreddato, tagliarlo in anticipo a cubetti.
- Mettere l'impasto in una ciotola, versare la farina d'avena. Macinare alla formazione di briciole.
- Forma di olio fluff. Distribuire uniformemente l'impasto, premendo leggermente per formare una torta. (Parte delle briciole lasciano cospargere sopra.)
- Risciacquare le ciliegie, asciugarle, aggiungere amido e zucchero, mescolare. Mettere le bacche in modo uniforme sulla mollica.
- Cospargere con il resto dell'impasto. Tempo di cottura - 20 minuti, temperatura - 180 ° C.
L'amido, mescolato con zucchero e succo di ciliegia, si trasformerà in una salsa molto gustosa, aggiungendo un piatto di succosità.
Crolla la pera a casa
Di tutti i frutti, le mele e le pere sono considerate le più adatte al crumble: non si disgregano durante la cottura, ma danno anche il succo, che viene caramellato con lo zucchero. È possibile aggiungere noci e cioccolato in crumble di pere, si ottiene una prelibatezza squisita, ed è cucinato esclusivamente a casa.
prodotti:
- Farina - ½ st.
- Farina d'avena - 1 cucchiaio.
- Olio - 120 gr.
- Zucchero - 1 cucchiaio. l.
- Vanillina - sulla punta di un coltello.
- Cannella - ½ cucchiaino.
- La noce moscata è un pizzico.
- Cioccolato - 50 gr.
- Noci - 50 gr.
ripieno:
- Pere - 3 pezzi (Large).
- Zucchero - 1 cucchiaio. l.
tecnologia:
- Nell'olio, aggiungere 1 cucchiaio. l. zucchero, aggiungere la farina (grano e farina d'avena), noce moscata, cannella, vaniglia. Mescoli le mani alle briciole di stato.
- Il modulo deve essere oliato. Metti lo zucchero sul fondo. Lavare le pere, rimuovere le code e i semi. Tagliare a fette.
- Metti in forma. Top con pasta friabile.
- Griglia di cioccolato, con grandi fori. Metti sopra il crumble.
- Risciacquare i dadi, friggerli leggermente in una padella asciutta per migliorare il sapore. Fai un bel disegno di noci sulla superficie del crumble.
- Invia il dolce a un forno ben riscaldato. Non appena l'impasto assume una bella tonalità dorata, il crumble è pronto.
I parenti ricorderanno a lungo, un dessert formidabile, fatto da prodotti apparentemente molto ordinari!
Prugna Crumble Ricetta
Il crumble di prugne originale richiederà prodotti molto semplici e un po 'di tempo. Si prepara semplicemente, perché anche la padrona di casa, che fa i suoi primi passi in cucina, può padroneggiare la ricetta.
prodotti:
- Farina di frumento (varietà, ovviamente, la più alta) - 150 gr.
- Olio - 120 gr.
- Zucchero - 4-5 art. l.
- Sale - sulla punta di un coltello.
ripieno:
- Prugne (grande, denso) - 10 pezzi
- Zucchero - 2-3 cucchiai. l.
tecnologia:
- Per prima cosa devi prendere il burro, tagliarlo a pezzi, aggiungere lo zucchero e il sale, aggiungere la farina. Strofinare le mani fino a formare una mollica di farina più o meno omogenea.
- Accendi il forno in modo che si scaldi bene prima di cuocere il krumble.
- Una bella forma in cui il piatto sarà cotto e servito è unta con burro.
- Lavare le prugne, asciugarle con un tovagliolo di carta o di lino. Tagliare a metà, rimuovere le ossa.
- Frutta ben messa in forma. Cospargere leggermente di zucchero. Stendere l'impasto uniformemente sopra la parte superiore.
- Invia al forno. Il tempo di tostatura è di circa 20 minuti, la temperatura è di almeno 180 ° C.
Il delizioso dessert di prugne è pronto! Ad ogni pezzo di torta, puoi aggiungere una pallina di gelato, così che i tuoi parenti ricordino più volte la magia culinaria creata dalla tua amata mamma!
Consigli e trucchi
Crumble è considerato un piatto inglese molto popolare, dopo i pudding, ovviamente.
È indispensabile in estate, quando frutta, bacche e altri frutti dolci sono abbondanti. Il ripieno ideale è considerato mele, pere e prugne, questi frutti sono densi, non diventano porridge quando cuociono, danno un po 'di succo, che ben permea l'impasto secco.
Per migliorare il gusto e l'odore, gli chef raccomandano l'utilizzo di aromi naturali: vaniglia, cannella, un po 'di noce moscata.
Puoi diversificare il dessert aggiungendo cioccolato grattuggiato e varie noci.
Splendidamente sembra crollare, spolverato di zucchero a velo.
L'aggiunta perfetta al crumble è il gelato, un buon dessert con succo, succo di frutta, latte freddo o caffè caldo.
Crumble di prugne dietetiche
Valore energetico per porzione
- Calorie 165 kcal
- Proteine 4,2 grammi
- Grasso 1,9 grammi
- Carboidrati 31,6 grammi
- * Il contenuto calorico è calcolato per alimenti crudi.
- 1 porzione
- 2 porzioni
- 3 porzioni
- 4 porzioni
- 5 porzioni
- 6 porzioni
- 7 porzioni
- 8 porzioni
- 9 porzioni
- 10 porzioni
- 11 porzioni
- 12 porzioni
ingredienti
- Prugne 500g
- Miele 6 cucchiai
- Rum 1 cucchiaio
- Farina d'avena istantanea 150 g
Istruzioni di cottura
Questo piatto è ottimo anche per la colazione. Invece di prugne, puoi usare qualsiasi frutto o bacche, preferibilmente succoso.