Caviale di zucchine calorie, i principi base della dieta dello squash e la ricetta del caviale fatto in casa

La zucchina è una verdura amata dalla maggior parte delle persone. Riconosciuto dai nutrizionisti di tutto il mondo come il miglior ortaggio per tutte le età. Negli alimenti per bambini si consiglia di iniziare con alimenti complementari, poiché non provoca allergie. Per le persone di altre età, si raccomanda di includerlo nella dieta, come prodotto dietetico, senza restrizioni.

Zucchine - un magazzino di vitamine, minerali, micro e macronutrienti. Facile da digerire e ipocalorico.

Molti fin dall'infanzia ricordano il caviale di questo ortaggio. Ha assaporato sia i bambini che gli adulti. A causa della forte domanda, è stato introdotto nella produzione industriale più di 100 anni fa. E continua a mantenere un alto livello di popolarità grazie al suo gusto e alla relativa convenienza.

Ma qualunque sia la domanda di un prodotto, c'è sempre la questione della sua intensità energetica. Qual è il caviale di zucchine calorico?

La stessa zucchina ha un basso potere calorico - 25 kcal. Ma quando si cucina il caviale, il valore calorico aumenta in modo significativo. Quindi quante calorie in un prodotto? La cifra media è di 97 kcal per 100 g Diversi produttori di marchi noti di questo prodotto hanno la propria composizione di ricette e, di conseguenza, diverse calorie - da 80 a 100 kcal.

Un così basso indicatore di caviale zucchini calorico le permette di essere un leader nella dieta.

Le persone che aderiscono alla corretta alimentazione a volte danno la preferenza al caviale. Ma non tutti i produttori producono lo standard dietetico del caviale di squash. Molto spesso peccano con aromi e additivi alimentari, oltre a conservanti, che non solo rendono il prodotto utile, ma anche pericoloso da usare.

Questo spinge molte casalinghe a cucinare il caviale di squash a casa, seguendo le regole necessarie dell'alimentazione dietetica.

Il contenuto calorico di caviale di zucca fatto in casa preparato con prodotti appropriati può essere ridotto a un minimo di 18 kcal per 100 g.Nel processo di cottura di questo caviale, le verdure con le spezie sono macinate per omogeneità e il liquido in eccesso viene evaporato. Una ricetta così ipocalorica rende impossibile creare il tradizionale caviale di zucca, ma è abbastanza utile per perdere peso.

I dietologi hanno persino sviluppato una dieta per il caviale di zucca. L'essenza di questa dieta è che, utilizzando il caviale di zucca, combinalo con grano saraceno o verdure (a volte anche con patate bollite). Dalle bevande escono tè verdi e alle erbe. Come risultato della dieta corretta per 7 giorni, puoi facilmente perdere 3-5 chili in più, migliorando il tuo aspetto.

Ricette che cucinano insieme del caviale della zucca di dieta. Puoi scegliere quelli più adatti ai tuoi gusti.

Una serie di prodotti è semplice:

  • 3-4 zucchine medie
  • 1 carota grande
  • 1 cipolla grande
  • 0,5 litri di succo di pomodoro (può essere sostituito con pomodori freschi)
  • sale, prezzemolo, aneto, pepe - a piacere

Tritare le zucchine sbucciate su una grattugia fine in una casseruola, far bollire ed evaporare a fuoco basso per ridurre la massa della metà. Quindi aggiungere le cipolle e le carote e lo spezzatino per un'altra mezz'ora. Versare il succo di pomodoro, salare e aggiungere le spezie. Fai bollire un'altra mezz'ora. Il caviale pronto può essere arrotolato in barattoli o consumato immediatamente.

Dopo aver diversificato il tuo menu con le zucchine, ricostituiamo il nostro organismo con sostanze utili e fibra necessaria.

Indubbiamente, avendo fatto la nostra scelta a favore dei piatti delle zucchine, stiamo facendo un grande beneficio al tuo corpo.

Il caviale di zucca è adatto alla dieta?

Una merenda fredda di purea di zucchine è tradizionalmente chiamata caviale. Questo gustoso piatto è spesso usato nella dieta di adulti e bambini. Il caviale di zucca è una fonte di preziose fibre, vitamine e minerali. Come ogni piatto cucinato con il trattamento termico, il caviale delle zucchine ha i suoi pro e contro. È utile includerlo nel menu durante la dieta e i giorni di digiuno? Cosa ne pensano i nutrizionisti di questo?

La composizione e le proprietà benefiche del caviale di zucca

La prima cosa che vale la pena menzionare è il contenuto calorico del caviale di zucca. È solo 90-97 kcal / 100 g, una cifra così bassa è il primo plus significativo per includere la parabola nel menu di scarico. Tutti i manuali di riferimento lo dichiarano zucchine caloriche Uno dei più bassi tra le verdure, è per questa qualità che il rappresentante della zucca è apprezzato. E non solo gli antipasti freddi ne sono fatti, ma anche deliziosi dessert, ad esempio marmellata e marmellata di squash.

La ricca composizione minerale è la seconda proprietà positiva della purea in scatola. In primo luogo sono tradizionalmente il potassio e il magnesio - elementi per il cuore, oltre al ferro - un oligoelemento per il sangue.

Quando si considera la composizione biochimica, le vitamine sono sempre associate ai minerali. Nonostante il trattamento termico, la loro quantità nel caviale rimane considerevole. Prima di tutto, vengono rilasciate vitamina C e carotene.

Un'altra sostanza utile caviale di zucca, contenuto in abbondanza - è la fibra. La sua quantità è stimata in 1,8 g / 100 g. Grazie alle sue fibre vegetali, in particolare la pectina, che è abbondante nella composizione, la zucca è utile per l'atonia intestinale.

Grazie alla sua ricca composizione biochimica, il caviale di zucca ha un effetto sfaccettato sul corpo umano:

  • Normalizza l'equilibrio sale-acqua.
  • Pulisce il sangue.
  • Dà un effetto diuretico
  • Riduce il colesterolo "cattivo".
  • Migliora la motilità gastrointestinale.
  • Migliora la mobilità delle articolazioni.
  • Riduce la cellulite.

Contro di caviale di zucca

Considerando qualsiasi prodotto, tradizionalmente stanno cercando il danno che può portare. Il caviale di zucca in grandi quantità può interrompere il funzionamento stabile del tratto gastrointestinale. A causa della grande quantità di sostanze che aumentano la motilità.

Le sostanze contenute nelle carote e nel concentrato di pomodoro, utilizzate per preparare il caviale, in alcuni casi possono causare una reazione allergica. Di solito un fenomeno così raro si osserva in persone che sono inclini alle allergie e usano uova in grandi quantità.

Poiché la purea bollita di verdure influisce direttamente sul metabolismo del sale dell'acqua e rimuove il sale dal corpo, può causare seri problemi alle persone con reni malati. Pertanto, è necessario utilizzare il caviale d'oltremare con moderazione.

Come scegliere la zucca per la dieta del caviale

La nutrizione per perdita di peso o problemi con il tratto gastrointestinale richiede il rispetto di alcune regole. In parte influenzano la scelta del caviale di zucca. Come già notato, questo prodotto nel suo valore calorico e nutrizionale è abbastanza adatto per una dieta. In particolare in zucca dieta è usata come uno dei prodotti correlati.

Ma vale la pena ricordare alcune sfumature. In primo luogo, il caviale è cucinato da verdure bollite e fritte. La prima opzione è preferibile per le persone "sedute" a dieta. Il caviale dalle zucchine bollite ha, di regola, un colore più chiaro. Inoltre, questo fatto è solitamente indicato dal produttore sulla confezione.

Vedi anche:

Cibo dopo il giorno di scarico - regole e menu

C'è un altro momento importante riguardante la scelta del caviale di zucca. Questo prodotto in virtù delle sue caratteristiche appartiene alla categoria più difficile "A". Per caratterizzare la zucca bassa acidità e quindi queste verdure richiedono un'accurata sterilizzazione. Se la tecnologia è almeno un po 'rotta, il caviale si deteriora rapidamente.

Pertanto, quando si sceglie un barattolo nel negozio, è necessario ispezionare attentamente il suo coperchio. Se è anche leggermente sollevato, il contenuto non è più adatto per l'alimentazione. La migliore purea di verdure è ciò che viene preparato secondo GOST. La composizione del caviale comprende zucchine, cipolle, carote, concentrato di pomodoro e olio vegetale.

Il terzo suggerimento riguarda la data di produzione. Se corrisponde ai mesi estivi e autunnali, il caviale è stato preparato con verdure fresche. Ma se la banca ha una data invernale, allora bisogna ricordare che i prodotti surgelati o essiccati sono stati messi in produzione, così come un semilavorato sotto forma di purè di patate.

Il caviale squash delicato e incredibilmente gustoso è un prodotto tradizionale in scatola sulle tavole di molti paesi. Nella produzione ea casa, viene preparato secondo varie ricette, ma a prescindere da ciò, non perde le sue proprietà benefiche.

Dieta squash per la perdita di peso

La dieta a base di squash per dimagrire è un ottimo modo per perdere peso per coloro che vogliono farlo con il massimo comfort, vale a dire, mangiare sano e gustoso, ma comunque perdere peso senza causare danni alla salute. Non sorprende che celebrità come Margaret Thatcher, Catherine Deneuve e Sophia Loren abbiano aderito a questa tecnica.

Dieta squash: l'essenza e le caratteristiche

Grazie alla sua composizione e alle proprietà benefiche, le zucchine sono da tempo leader tra i prodotti dietetici più popolari. Dopo tutto, questo ortaggio conveniente e senza pretese ha vantaggi inestimabili:

  • ha un basso contenuto calorico - 17 Kcal per 100 g di carne;
  • è un prodotto ipoallergenico al 100%;
  • ricco di vitamine A, B, C, acido nicotinico e tali macro e microelementi come potassio, calcio, ferro, magnesio, fosforo, zolfo, sodio e altri;
  • non causa irritazione degli organi digestivi, ma allo stesso tempo ha un leggero effetto detergente, pertanto, è indicato per la nutrizione dietetica nelle malattie del fegato e del tratto gastrointestinale;
  • a causa dell'alto contenuto di magnesio e potassio ha un effetto benefico sull'attività cardiaca;
  • normalizza perfettamente l'equilibrio sale-acqua;
  • abbassa il colesterolo cattivo e lo zucchero nel sangue.

Ecco perché la dieta squash non è solo un ottimo modo per perdere peso, ma anche una grande opportunità per migliorare il corpo.

Dieta Squash - Controindicazioni

A differenza di molte verdure, le zucchine non hanno praticamente controindicazioni al suo utilizzo. Bolliti o in umido, sono indicati per tutti, e nella loro forma grezza non sono raccomandati per le persone che soffrono di ulcera gastrica o gastrite.

Affinché la dieta sia il più sana possibile e il processo di perdere peso per andare avanti in modo efficiente, è necessario seguire le semplici regole di questa tecnica:

  • per cucinare non è necessario eliminare le bucce di zucchine, poiché è in esso è la maggior parte dei nutrienti;
  • non friggere le zucchine, sono molto più utili in al forno, bollite, in umido o al vapore;
  • il prerequisito della dieta è l'uso di giovani frutti solo coltivati, motivo per cui è meglio aspettare la loro stagione
  • Sullo sfondo di questo componente principale della dieta, la dieta dovrebbe necessariamente includere alimenti proteici, come l'agnello magro, la carne di manzo, il pollame bianco (petto di pollo) e il pesce magro;
  • le porzioni dovrebbero essere piccole (non più di 300-350 g);
  • regime alimentare, come con qualsiasi dieta - almeno 2 litri di liquidi al giorno;
  • rifiuto completo di grassi, fritti, farina, dolce e alcol.

Poiché la dieta a base di squash è abbastanza popolare, ci sono molte varietà di esso.

La più semplice, possiamo dire la versione classica, è una dieta di tre giorni.

Dieta squash per la perdita di peso 3 giorni

Una tale dieta è tollerata molto facilmente, e quasi immediatamente dà risultati tangibili, quindi molti aumentano volentieri a sette giorni.

Dieta squash per la perdita di peso - menu

  • colazione - zucchine casserole, tisane;
  • pranzo - zuppa di verdure, che consiste di zucchine, petto di pollo bollito, succo di verdure;
  • cena - zucchine in umido con cipolle e funghi, kefir.
  • colazione - frittelle di zucchine, bevanda alla rosa canina;
  • pranzo - pesce al forno con zucchine brasate, tè;
  • cena - zucchine ripiene di carote e riso, yogurt;
  • colazione - un'insalata di verdure fresche, tra cui zucchine grattugiate crude, bevanda alla rosa canina;
  • pranzo - zuppa con funghi e zucchine, tè;
  • cena - manzo bollito con fagioli, purea di zucca, succo di verdura.

Se si desidera perdere peso più di 10 kg, l'opzione ideale sarebbe una dieta da squash di due settimane. Non ci crederete, ma troverete un risultato sorprendente - 14 kg in 14 giorni, che vale questa dieta piuttosto monotona, perché dovete mangiare principalmente zucchine, ma la verità è, preparata in vari modi.

Dieta Squash 14 kg in 2 settimane

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Come hai già capito, il piatto principale di questa dieta è Sua Maestà Zucchine, cucinato in modi diversi.

Può essere in casseruola, omelette con zucchine, panini con zucchine e pomodori, frittelle di zucchine, zucchine con ripieno di verdure e riso, insalate di zucchine crude grattugiate, caviale di zucchine, oltre a stufati e minestre di verdure che saranno di nuovo zucchine.

Ti offriremo due opzioni per i menu di un giorno in modo che tu possa capire come fare una dieta per due settimane.

La condizione principale che deve essere soddisfatta - tre pasti dovrebbero contenere zucchine.

Menu del giorno (prima opzione)

  • colazione - zucchine stufate (250 g) e altre verdure al vapore (150 g), tè verde;
  • pranzo - mela, succo d'arancia;
  • pranzo - zucchine al cartoccio (300 g), carne magra (200 g), kiwi, tè verde;
  • spuntino - zucchine stufate (250 g), insalata (cavolo, carote), succo di mela;
  • cena - prugne o prugne fresche (100 g), tè verde.

Menu del giorno (seconda opzione)

  • colazione - 150 g di lattuga (cavolo, mela), tè verde;
  • Pranzo - zucchine al cartoccio, arancia, succo di pomodoro;
  • pranzo - zucchine brasate (200 g), pesce bollito (200 g), kiwi, tè verde;
  • merenda pomeridiana - una mela, una manciata di uvetta, succo d'arancia;
  • cena - zucchine stufate (300 g) e altre verdure al vapore (150 g), tè verde.

Posso mangiare il caviale di zucca a dieta

Se è possibile mangiare caviale di zucchine con una dieta - questa domanda è spesso sentita in vari forum. Chi ama questa semplice delicatezza può essere abbastanza - non solo possibile, ma necessario. C'è anche una dieta speciale sul caviale di zucca, una porzione della quale viene aggiunta ad ogni pasto. Dopo tutto, questo piatto gustoso ha un contenuto calorico molto basso, è ben assorbito e rapidamente eliminato dal corpo.

Coloro che aderiscono a programmi di perdita di peso, che sono basati su un aumento del consumo di alimenti proteici, sono spesso richiesti, è possibile mangiare il caviale di squash sulla dieta Dukan?

Coloro che hanno familiarità con questa tecnica dovrebbero sapere che già dal secondo stadio viene introdotta nel menu una quantità sufficientemente grande di verdure, comprese zucchine e zucchine, quindi alcuni cucchiai di caviale di zucca ovviamente non ti fanno male, ma renderanno il menu più vario. Ma non vale la pena comprare il caviale pronto, perché è ricco di calorie e contiene molti conservanti, ma è meglio cucinarlo a casa.

Ricetta per il caviale di zucca fatto in casa

Dieta squash: recensioni e risultati.

Le zucchine possono essere cucinate così tanti piatti diversi che la dieta è tollerata quasi impercettibilmente, e i risultati non tardano ad arrivare. Coloro che aderiscono a questa tecnica sostengono all'unanimità che in una settimana si può facilmente ridurre il peso di 4-8 kg.

Affinché i risultati siano persistenti, dopo una dieta si dovrebbe passare gradualmente a una dieta sana - mangiare spesso e in piccole porzioni, eliminare cibi nocivi, dare la preferenza a cereali, latticini, verdure e frutta, bere più acqua e, naturalmente, condurre uno stile di vita attivo.

Se sei attratto da un modo così straordinario di perdere peso, puoi usarlo, perché la stagione delle zucchine è dietro l'angolo, tieni a mente che la dieta non è ancora perfettamente bilanciata e non è consigliabile sedervici più di una volta all'anno.

discussioni

Dieta sul caviale di zucca

25 messaggi

La zucchina è un parente stretto del cetriolo, così come il cetriolo contiene molta acqua, fibre e vari sali minerali. La zucchina è un prodotto dietetico ed è spesso inclusa nella dieta dei pazienti con malattie gastrointestinali.
Zucchine Calorie è piccola, quindi può essere tranquillamente inclusa in una dieta per perdere peso. In estate, è possibile utilizzare zucchine, sia in insalata che in contorni, bollendo o cuocendo questo delizioso ortaggio. E puoi preparare un delizioso caviale da squash dietetico, che può essere mangiato subito dopo la cottura, oppure puoi arrotolare i barattoli.

Per cucinare il caviale per le zucchine dimagrire è meglio cuocere al forno. I restanti componenti - pomodori, carote, cipolle e aglio tritati finemente - cuociono a fuoco lento in una piccola quantità di olio vegetale.

Le verdure pronte si mescolano in un frullatore e si mettono ad evaporare a fuoco basso fino ad ottenere la consistenza di cui si ha bisogno. Il caviale pronto si sviluppa in vasi sterili.

La durata della dieta per il caviale di zucca - 7 giorni. Per colazione mangiamo ricotta a basso contenuto di grassi e caviale di zucchine. Per pranzo, far bollire il petto di pollo o cuocere il pesce.

razione
Il caviale servirà come contorno. A pranzo puoi mangiare frutta non zuccherata. Per cena, cucinare il porridge di grano saraceno, che è ben combinato con il caviale di zucca. Il porridge in un giorno può essere cambiato in una patata bollita. Tutti i prodotti possono essere sostituiti con quelli equivalenti, solo il caviale di zucca rimane lo stesso piatto. È meglio bere tè verde o tisane.

Lo svantaggio di questa dieta è la sua mancanza di equilibrio. È possibile colmare questa carenza prendendo multivitaminici con minerali.

Dieta sul caviale di zucca. Come cucinare il caviale dietetico dalle zucchine

Il bel tempo è estate. Ci coccola non solo con il sole e il bel tempo, ma anche con verdure e frutta. Questo è il momento perfetto per sbarazzarsi di chili in più.

I nutrizionisti offrono una varietà di opzioni per le diete di frutta e verdura. La dieta più semplice ed economica è lo squash.

Certo, le zucchine crude possono essere consumate, ma è un dilettante. Adatto per il caviale di squash dietetico.

Caviale di zucca - un piatto vegetale dietetico di zucchine tagliuzzate.

Puoi comprare il caviale nel negozio, ma è meglio cucinarti, con una quantità minima di olio.

È possibile recuperare dal caviale di squash

No. Zucchine correttamente cotte - piatto a basso contenuto calorico. Non è auspicabile friggerli nel burro e nella farina, ma stufare con verdure o cuocere a bagnomaria è esattamente quello che ti serve per dimagrire se vuoi.

Proprietà: si adatta a quasi tutti.
Cucinare è facile, semplice e veloce.
Calorie: attrattivo basso.
Effetto diuretico - lascia il corpo del liquido in eccesso.

Il gusto non è per i gusti di tutti.
Stagionalità: puoi dimagrire sul caviale di zucca solo in estate, dal momento che il caviale del negozio contiene conservanti e impurità.

Posso mangiare il caviale di squash quando sto facendo la dieta

Sì. I piatti di zucchine sono ipocalorici e salutari. Possono essere inclusi nella dieta perdere peso con qualsiasi dieta.

Caviale di zucca fatto in casa calorico - circa 90 kcal. E in 100 g di verdura cruda solo 18 kcal.

I medici raccomandano regolarmente di consumare piatti di zucchine che soffrono:

  • Sovrappeso: la fibra migliora il metabolismo.
  • Stitichezza: la fibra alimentare aiuta a migliorare la motilità intestinale.
  • Malattie cardiovascolari - un vegetale migliora il funzionamento del muscolo cardiaco.

Ogni giorno dovrebbe includere zucchine nella dieta delle persone affette da diabete, malattie della colecisti, fegato e reni.

Quanto e quando puoi mangiare il caviale di zucca?

Per perdere peso sul caviale di zucca, devi seguire alcune semplici regole:

  • Durata della dieta - non più di 10 giorni.
  • Mangia il caviale almeno 3 volte al giorno.
  • Cuocere con una quantità minima di burro.
  • È meglio cuocere le zucchine con le verdure nel forno o far bollire a bagnomaria.
  • Non mangiare troppo, la porzione di caviale non dovrebbe superare i 300 g
  • L'ultimo ricevimento di caviale dovrebbe avvenire non oltre le 19.00, ma se la sensazione di fame non consente di dormire, un paio di cucchiai di caviale prima di coricarsi non danneggerà.

Il caviale di squash è utile nel negozio

Il caviale del negozio è anche a basso contenuto di calorie (97 kcal per 100 grammi). Ma questo indicatore non può essere la cosa principale quando si sceglie un prodotto. Il caviale del negozio contiene conservanti e additivi nocivi che ne degradano non solo il gusto, ma anche le proprietà benefiche.

Per una dieta è meglio cucinare il caviale da soli, usando verdure fresche e spezie.

Seguendo semplici consigli, puoi preparare un piatto gustoso e sano:

  • Zucchine è meglio scegliere un colore verde scuro.
  • La pelle prima della cottura non decolla, poiché ci sono molte sostanze utili.
  • Cuocere il caviale dalle zucchine al forno o bollite.
  • Puoi aggiungere varie verdure e persino frutta al caviale.
  • Il piatto finito non è salato e condire con aglio ed erbe aromatiche.
  • Per il caviale non era completamente fresco, è possibile aggiungere ½ cucchiaino. senape.

Ricetta caviale di zucca

  1. Una zucchina cuoce in forno.
  2. Carota, cipolla e un paio di spicchi d'aglio tritati finemente.
  3. Sbucciare dalla pelle diversi pomodori freschi, tritare finemente (può essere sostituito con pasta di pomodoro).
  4. Verdure messe in padella con un filo d'olio.
  5. Tagliare le zucchine a cubetti.
  6. Mescolare con le verdure
  7. Macinare in un frullatore.
  8. Infiammare per far evaporare il liquido in eccesso.
  9. Piatto pronto fresco.
  10. Cospargere di verdure.

Caviale preparato secondo questa ricetta, si può preparare per il futuro, arrotolato in un piatto sterile pronto vaso raffreddato.

Quali alimenti usare il caviale per ottenere il risultato desiderato

Aderendo ad una dieta sul caviale di zucca, va ricordato che la dieta deve essere bilanciata, quindi è necessario:

  • Per la prima colazione, utilizzare prodotti caseari, ad esempio, ricotta a basso contenuto di grassi o yogurt non zuccherato.
  • Combina il caviale con il cibo proteico: petto di pollo bollito, pesce al forno (bollito), uovo.
  • Combina il caviale con i cereali, ad esempio con il grano saraceno.
  • Bere acqua pura (non gassata) o tè verde senza zucchero.
  • Mangia in determinati momenti.

Zucchero, prodotti a base di farina, pane
Carne affumicata
Frutta dolce
Bevande gassate
alcool

Dieta sul caviale di zucca

Menu di esempio per un giorno

Colazione (alle 7-8 circa)

Porzione di ricotta (magro) - 150 g
Caviale - 100 g

Seconda colazione (11 ore)

Una manciata di bacche

Pranzo (alle 13-14 del pomeriggio)

Seno bollito -100 g (può essere cotto al forno)
Caviale - 200 g

Ora del tè (16 ore)

Mela al forno con cannella e mezzo cucchiaino di miele

Caviale - 200 g
Grano saraceno bollito - 100 g

Prima di dormire (21 ore)

Un bicchiere di kefir o ryazhenka

Dieta su caviale di zucchine e grano saraceno

Il caviale si abbina bene con il grano saraceno bollito. Dieta ipocalorica per gli amanti del grano saraceno. Un bicchiere di cereali versa due tazze di acqua bollente. Sale, zucchero, olio non vengono aggiunti.

Al mattino - grano saraceno + caviale di zucca
Snack - caviale di zucca
Pranzo - grano saraceno + caviale + uovo sodo
Sera - un pezzo di filetto di pesce + grano saraceno
Per la notte - un bicchiere di kefir o yogurt non zuccherato

Durante il giorno puoi:

Pulire l'acqua fino a 2 litri
Tisana senza zucchero
Bacca Morse senza zucchero
Cucchiaino di miele

Cosa dicono i nutrizionisti

I nutrizionisti raccomandano di seguire il programma di scarico per caviale di zucchine non più di sette, in casi eccezionali, dieci giorni. Dal momento che il cibo non è pieno e il corpo ha bisogno di sostanze nutritive.

Se vuoi ottenere il massimo effetto (perdere più di 10-15 kg) a dieta, puoi stare seduto per sette giorni, poi fare una pausa per due settimane, e poi puoi seguire di nuovo la dieta.

L'uscita dalla dieta dovrebbe essere graduale. Nei primi giorni del menu dovresti aggiungere il porridge, e poi - pane (nero, grigio) e pasta.

Ognuno è un buon caviale da squash di dieta, ma se si adatta a tutti?

Gli esperti dicono che le persone che soffrono di ulcera peptica o gastrite dal mangiare il caviale di zucca dovrebbero astenersi.

I benefici del caviale di zucca e in particolare il suo utilizzo

Il caviale di squash è un piatto familiare a tutti fin dall'infanzia che non ha perso la sua popolarità per diversi decenni. A causa del basso contenuto calorico, è spesso incluso nel menu delle diete per la perdita di peso ed è considerato uno degli alimenti più preziosi di una corretta alimentazione. I benefici del caviale per il corpo e il possibile danno dal suo uso e saranno discussi ulteriormente.

La composizione e il valore nutrizionale del prodotto

Valore energetico

Vitamine (per 100 g)

Minerali (per 100 g)

I benefici del caviale di zucca per il corpo

  • normalizza il metabolismo;
  • aiuta a purificare gli organi del tratto gastrointestinale;
  • abbassa il colesterolo;
  • aumenta la vitalità e migliora lo sfondo emotivo;
  • rafforza il sistema immunitario;
  • rimuove il liquido in eccesso e allevia il gonfiore;
  • elimina sali e scorie;
  • purifica il sangue e migliora la formazione del sangue;
  • migliora il funzionamento del muscolo cardiaco;
  • aiuta a rafforzare le articolazioni.

Controindicazioni e possibili danni

  • malattia renale;
  • ulcera gastrica e duodenale;
  • gastrite ad alta acidità;
  • eventuali malattie del tratto gastrointestinale in forma acuta;
  • allergia o idiosincrasia dei componenti.

Caviale di squash di scarsa qualità o cucito può causare lo sviluppo di botulismo, quindi prima di acquistare (o usare il proprio cibo), è necessario esaminare attentamente la confezione per l'integrità e senza gonfiore.

Caratteristiche d'uso

Norma per un adulto

Un adulto può consumare fino a 300 g di caviale di zucca al giorno.

L'uso di gastrite, diabete e pancreatite

  • Quando la pancreatite è autorizzata a consumare fino a 100 g di prodotto al giorno (si consiglia di iniziare con 1 cucchiaino al giorno, aumentando gradualmente la quantità).
  • Nel caso di gastrite con acidità bassa e normale, puoi consumare fino a 50 g di caviale di zucca al giorno.
  • Quando il diabete è autorizzato a mangiare fino a 100 g di cibo al giorno.

Inclusione nella dieta di una donna incinta

Il caviale di squash contribuisce alla formazione dello scheletro e del sistema cardiovascolare del bambino, quindi il suo uso durante il periodo di attesa del bambino è utile per tutti i periodi. Inoltre, il piatto aiuta la gestante ad affrontare l'edema, il che facilita notevolmente il corso della gravidanza. Puoi consumare fino a 200 g di prodotto al giorno.

Mangiare durante l'allattamento

Nonostante il fatto che il caviale di zucca sia preparato con ingredienti naturali e sani, durante l'allattamento al seno il suo uso dovrebbe essere limitato a 100 g al giorno. Nel processo di preparazione del prodotto, le verdure subiscono un trattamento termico e un processo di conservazione, che non è molto utile per il bambino.

Caviale Kabakovaya per bambino

Dare il caviale ai bambini non dovrebbe essere prima dei 2 anni, poiché questo è ancora un prodotto semi-finito, ed è molto più vantaggioso per il bambino mangiare cibo fresco. Un bambino più grande può mangiare fino a 100 g di cibo al giorno.

Dimagrimento con un prodotto

Per perdere rapidamente e in modo sicuro fino a 5-7 kg in più, puoi provare la seguente dieta: durante la settimana devi mangiare 0,5 kg di caviale di zucca al giorno, 200 g di petto di pollo bollito e qualsiasi quantità di verdura (eccetto le patate). Le verdure forniranno all'organismo vitamine, carne - proteine ​​e caviale miglioreranno il lavoro degli intestini e rimuoveranno tutti i "depositi", in modo che lascino un peso extra.

Nel caviale di zucca ci sono poche calorie, quindi può essere usato come spuntino per uccidere la fame tra i pasti.

Sulla dieta secondo Dyukan si può consumare il caviale di zucchine. È necessario cucinarlo da sé, in modo che ci siano dubbi sulla composizione (non dovrebbe contenere zucchero, aceto, coloranti, dolcificanti e altri additivi). Secondo il sistema alimentare, c'è un prodotto solo nei giorni di proteine ​​vegetali.

Dieta su caviale di zucchine e grano saraceno

Per una settimana, le diete possono perdere fino a 8 kg, attenersi a questa dieta per più di 7 giorni non può. Mangiare cibo dovrebbe essere rigorosamente allo stesso tempo.

Nel processo di conformità con la dieta dovrebbe prendere un multivitaminico.

Per perdere peso, puoi seguire una dieta basata sull'inclusione del caviale di zucca e del porridge di grano saraceno nella dieta

  • Colazione: 100 g di caviale + acqua, caffè o tè senza zucchero.

Tutto quello che avresti voluto sapere sul caviale di zucca mentre perdevi peso, ma avevi paura di chiedere

La zucchina è un pasto molto leggero. 100 g di fresco contengono non più di 18 kcal. Quando queste verdure vengono trasformate in caviale, il valore energetico aumenta. Se è possibile mangiare una dieta a base di caviale di zucchine, se è utile, e che male vale la pena sapere a tutti coloro che aderiscono alle regole del mangiare sano.

Le zucchine sono generalmente consumate crude, in umido, bollite, fritte, come piatto a parte. Ma più spesso le persone li fanno caviale. Venduto in tali banche e produzione industriale. Tuttavia, fatto in casa meno calorie.

La composizione e il valore nutrizionale del prodotto

Il caviale di Kabakov è il benvenuto per tutti. E il consumo di energia per 100 g è solo di 103 kcal. L'indice glicemico di questo piatto è 70-75. Questa è una figura alta. Ma a causa dell'alto contenuto di umidità e fibre, tale caviale aiuta a pulire l'intestino, il che significa dimagrire.

Valore energetico (100 g)

Proteine ​​1,70 g; grassi 7,20 g;

Composizione della vitamina (100 g)

B1, B2, B5, B 6, C, PP, E

La composizione dei minerali (100 g)

Potassio, zinco, manganese, sodio, calcio, magnesio, fosforo, zolfo.

È importante! Ogni prodotto ha il proprio indice glicemico. Questo è l'effetto del prodotto dopo l'uso sui livelli di zucchero nel sangue. GI mostra quanto velocemente i carboidrati vengono assorbiti nel corpo e aumentano lo zucchero. Il tasso più alto è 100. Gli alimenti a basso indice glicemico hanno fibre, carboidrati complessi che vengono assorbiti lentamente. L'IG alto indica carboidrati semplici che vengono rapidamente assorbiti. E se non c'è motivo per il consumo di glucosio, viene inviato ai negozi di grassi.

Benefici e danni

Il caviale dello squash apporta molti benefici. I vantaggi sono:

  • La fibra migliora la motilità intestinale, previene e cura la stitichezza;
  • migliora il funzionamento del muscolo cardiaco;
  • il colesterolo scende;
  • l'immunità è rafforzata;
  • le articolazioni diventano più forti;
  • sali e scorie vengono rimossi;
  • il sangue è purificato, la circolazione del sangue è attivata;
  • gonfiore e acqua in eccesso vanno via;
  • il metabolismo è attivato.

I medici raccomandano di mangiare caviale ogni settimana. Particolarmente utile per chi perde peso, così come per alcune malattie del tratto gastrointestinale, reni e fegato.

Il danno esiste anche. Prodotti scaduti o non di alta qualità contribuiscono all'emergere del botulismo.

Vale la pena dimagrire

A seconda della composizione del caviale, il valore energetico per 100 g può variare da 80 a 103 kcal. Questo non è molto, quindi perdere peso, puoi tranquillamente includerlo nel menu per almeno ogni giorno.

Il caviale fatto in casa è ancora più ipocalorico. 100 g del prodotto sono solo 18 kcal. Il prodotto si satura e dà una sensazione di pienezza per lungo tempo. Si adatterà come contorno a qualsiasi carne magra o pesce.

Dieta squash per la perdita di peso

La questione della necessità di perdere quei chili in più è particolarmente acuta in primavera, alla vigilia della stagione balneare. Ma la maggior parte di noi vuole non solo diventare più magro, ma anche per preservare la salute e non danneggiare il proprio corpo. Questo è esattamente ciò che ti aiuterà con la dieta zucchine, che non solo si sbarazzerà di 5 kg in 5 giorni, ma anche di saturare il corpo con tutte le vitamine necessarie.

Un'altra bellezza di questa dieta è che ci sono molte ricette per dimagrire zucchine, quindi una varietà di dieta che hai fornito. Sì, e preparare piatti a base di zucchine per dimagrire abbastanza facilmente e rapidamente.

Zuppa di purea di zucchine

  • zucchine - 2 pezzi;
  • Melanzana - 2 pezzi;
  • patate - 0,5 kg;
  • cipolle - 1 pz.;
  • Pepe bulgaro - 2 pezzi;
  • carota - 1 pz.;
  • aneto - 1 mazzo;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
  • sale - a piacere.

Versare 2-3 litri di acqua nella pentola, a seconda dello spessore della zuppa che si desidera ottenere. Mentre l'acqua bolle, lavare e pulire tutte le verdure. Zucchine, patate, melanzane e pepe bulgaro tagliato a cubetti, carote e cipolle - piccole. Quando l'acqua bolle, salatela e mandate le patate nella padella. Cuocere per 5-10 minuti, quindi aggiungere melanzane, pepe e far cuocere altri 5 minuti.

Quindi mettere le zucchine nella zuppa, portare a ebollizione la zuppa, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti. In questo momento, friggere le carote e le cipolle nella padella con olio d'oliva e inviarle alla zuppa. Versare il piatto finito in un frullatore, tritare le verdure fino a che liscio e versare la zuppa nei piatti. Cospargilo con l'aneto tritato e divertiti.

Squash caviale quando si sta facendo la dieta

Molte persone amano il caviale di zucca, ma sono troppo pigri per cucinarlo da soli e comprare già confezionato nelle banche. Durante la dieta, è meglio non farlo, perché il caviale in barattoli è piuttosto ricco di calorie e contiene conservanti e altre sostanze poco utili. Pertanto, è meglio cucinarlo da soli.

  • zucchine - 4 pezzi;
  • carote - 2 pezzi;
  • cipolle - 2 pezzi;
  • pomodori - 3 pezzi;
  • aglio - 3-4 chiodi di garofano;
  • olio vegetale - per friggere.

Lavare tutte le verdure. Le zucchine cuociono al forno. Sbucciare le cipolle e le carote, tritarle finemente e mandarle a arrostire a fuoco basso. Lessare i pomodori, togliere la pelle e tagliarli a pezzetti. Aggiungi alle verdure con aglio tritato.

Stufare il tutto per circa 10 minuti, quindi mettere le verdure dalla padella insieme con le zucchine in un frullatore e frullare fino a che liscio. Metti il ​​caviale nella padella e metti un piccolo fuoco per far evaporare il liquido in eccesso. Il piatto finito può essere mangiato immediatamente o conservato in frigorifero per diversi giorni, oppure puoi arrotolare in barattoli e mangiare questo meraviglioso caviale d'estate in inverno.

Zucchine stufate con riso

Usando zucchine per perdere peso, voglio che i piatti siano fatti non solo gustosi, ma anche soddisfacenti. Questa è l'opzione di un pranzo leggero o di una cena e noi ti offriamo.

  • zucchine - 2 pezzi;
  • cipolle - 1 pz.;
  • carote - 1 pz.;
  • riso - ½ st.;
  • sale, aglio, erbe aromatiche - a piacere.

Lavare le zucchine, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Metti le verdure in una casseruola, copri e fai sobbollire per circa 10-15 minuti. Allo stesso tempo, non è necessario aggiungere acqua, le zucchine dovrebbero fare il proprio succo.

Nel frattempo, sbucciate le cipolle e tritatele finemente e gratinate la carota su una grattugia grossa. Manda le verdure insieme al riso nella casseruola delle zucchine e fai sobbollire tutto finché il riso non sarà pronto. Alla fine aggiungi le tue verdure preferite, l'aglio tritato e altre spezie che ti piacciono. Mangia un piatto freddo. Se lo si desidera, nel processo di cottura, è possibile aggiungere alcuni pomodori.

Dieta squash per la perdita di peso - opzioni di dieta, ricette

La dieta di squash si riferisce alla lista di diete a basso contenuto calorico e convenienti. Questo ortaggio è comune nella Russia centrale, e non è schizzinoso circa le condizioni di conservazione e coltivazione, e quindi è disponibile. Zucchini nella sua composizione ha fibre alimentari che aiutano a purificare la flora intestinale, e quindi zucchine è quasi indispensabile nutrimento per la perdita di peso.

La dieta squash per la perdita di peso è una delle più comode e ipoallergeniche, in quanto la zucchina pulisce facilmente l'intestino, ripristina la flora intestinale, nutre il corpo con vitamine e oligoelementi, non contiene grassi e quindi contribuisce a una comoda perdita di peso.

I benefici delle zucchine

Le zucchine sono uno dei cibi meno allergenici. Può essere utilizzato in diabetici e allergie alimentari con intolleranza individuale ad altri vari prodotti. Il basso contenuto di carboidrati, saccarosio e grassi aiuta a controllare i livelli di insulina, il che rende le zucchine adatte ai diabetici.

La zucchina è una verdura molto utile, in quanto contiene molti oligoelementi, acidi organici necessari per il corpo, oltre a carotene e vitamine dei gruppi B e C. Questo alimento è adatto non solo agli adulti ma anche ai bambini, grazie al suo gusto "morbido". La combinazione con altre verdure, come carote, barbabietole e cavoli, consente di utilizzare molte ricette interessanti per creare un menu per adulti e bambini.

Principi della dieta squash

Una delle diete che ha meno effetti nocivi sul corpo, è la dieta dello squash. Con una perdita di peso abbastanza rapida non si verifica una violazione dell'equilibrio sale-acqua nel corpo. Perdita di peso e perdita di peso si verificano a causa della disintossicazione del corpo, il rilascio di sostanze nocive. C'è un miglioramento della digestione e, di conseguenza, un recupero e un miglioramento del background emotivo, che è importante quando si esegue la prevenzione della dimissione del corpo.

Quando si esegue una dieta, le verdure sono prese in modo frazionario, in piccole porzioni, 5-6 volte al giorno. Le verdure al vapore o in umido vengono cotte senza sale. Durante tali pasti, è necessario consumare almeno 1,5 litri di acqua, escludere cibi nocivi, caramelle, alcol e altri.

La dieta a base di zuccheri per la rapida perdita di peso comporta il rifiuto di assumere cibi grassi e ipercalorici, prodotti nocivi che sporcano il corpo. È necessario lasciare un minimo di cibo extra consumato e aggiungere alla dieta complessi fortificati, oltre a bere almeno 2 litri di acqua pulita.

Cereali non zuccherati, frutta fresca e verdura in piccole quantità possono essere aggiunti alla dieta, controllando il consumo di frutta dolce. Sarà utile utilizzare nella dieta una maggiore varietà di altre verdure, che sono combinate nel gusto con il prodotto principale.

Opzioni di dieta

Dieta di zucca per 3 giorni

Qui presentiamo diversi metodi di cottura delle zucchine, che possono essere applicati durante l'assunzione di verdure per 3 giorni. Ciascuno dei piatti può essere consumato a pranzo, a cena o a colazione, se lo si desidera. Va ricordato che a cena, la porzione deve essere più piccola e non è necessario aggiungere alla dieta altri prodotti oltre al tè o all'acqua.

Per colazione cuciniamo zucchine bollite con carote. Puoi mangiare entrambi i piatti, tagliarli a cubetti e schiacciare le verdure in purea di patate. Consentito di aggiungere un piccolo pezzo di formaggio, o grattugiato, o fuso, che viene versato sopra il piatto. Verdi o spezie possono decorare il piatto.

A pranzo puoi preparare una zuppa di zucca e cavolfiore. Opzionalmente, puoi aggiungere altre verdure, come carote o patate. Per coloro che mangiano carne, puoi cucinare separatamente un piccolo pezzo di carne magra o pesce.

Per la cena, preparare zucchine stufate con funghi, cipolle, pomodori e cipolle. Tra un pasto e l'altro, diversifica la tua dieta con tè alle erbe, infuso di rosa canina o tè allo zenzero, o succo di frutta o verdura appena spremuto.

Il menu per tre giorni e una settimana è diverso in quanto il consumo settimanale di verdure sarà più favorevole rispetto ai 3 giorni. Il menu settimanale include una maggiore varietà di prodotti aggiuntivi in ​​modo che l'organismo riceva la quantità necessaria di vitamine e sostanze nutritive. Nella dieta di sette giorni utilizza più alimenti proteici, si consiglia inoltre di assumere vitamine extra.

Dieta sul caviale di zucca

La cottura del caviale vegetale è un altro modo per diversificare la nutrizione, volta a ridurre il peso. Applicare questo metodo di perdere peso può essere non più di 7-10 giorni. Il caviale viene utilizzato come contorno per altri prodotti e li integra.

Puoi mangiare piccole porzioni di carne o pesce tutti i giorni. Durante la dieta, è necessario bere abbastanza liquidi, anche per osservare il regime idrico. Le bevande sono consigliate bevande alla frutta, tisane o composte di frutta.

Per cucinare il caviale dalle zucchine, devi prima far bollire le verdure o cuocerle al forno. Oltre alle zucchine, nel caviale, puoi usare un pomodoro, una cipolla o una carota. Dopo la cottura, le verdure devono essere schiacciate in un frullatore e cotte a fuoco basso, pre-poste in una casseruola o doppia caldaia.

Tutta la massa vegetale dovrebbe essere densa, dopo di che può essere utilizzata come cibo o conservata. Quando si mangia il caviale, è necessario osservare le porzioni e non mangiare più di 300 grammi di prodotto per raggiungere l'obiettivo di perdere peso.

Dieta su caviale di grano saraceno e zucca

Questo tipo di perdita di peso aiuterà a perdere fino a 7-8 kg di peso in eccesso, se lo applichi durante la settimana. Non è raccomandato farlo più a lungo. Nel processo di perdere peso, è necessario ottenere un complesso di vitamine.

Il caviale di squash per la perdita di peso viene preparato secondo la ricetta sopra descritta. Ad esso si aggiunge il grano saraceno, cotto senza sale. Entrambi i prodotti sono benefici per il corpo, contengono numerosi oligoelementi e vitamine, e quindi possono essere utilizzati per una corretta alimentazione riducendo il peso.

Le porzioni utilizzate durante la dieta non dovrebbero essere grandi, si possono mangiare 2-3 porzioni al giorno, aggiungendo alla dieta bevande naturali fortificate, tisane, frullati proteici e verdure fresche e frutta in piccole quantità.

ricette

Frittelle di zucca

Le verdure dovrebbero essere ben lavate e grattugiate. Aggiungi il lievito, le uova e un po 'di farina alla massa. Tutti muovere con cura, friggere in padella con l'aggiunta di olio vegetale (può essere d'oliva). Al tavolo apparecchiato, decorato con verde.

Zucchine ripiene

Verdure medie lavate, tagliate longitudinalmente in due metà. Rimuovere metà della polpa da ciascun palloncino con un cucchiaio e tritare finemente. Aggiungi il condimento al mix, così come qualsiasi altra verdura a piacere: carote, peperoni, pomodori. Dopodiché, imbottisci le metà, avvolgi il foglio e inforna nel forno per circa 20 minuti.

Zuppa di verdure

Prendi 1 kg di zucchine 250 gr. carote fresche, 3 pomodori medi, 1 peperone e una cipolla. Tutti i prodotti vengono tagliati e messi in una pentola di acqua bollente, 1 litro. Quindi, cuocere a fuoco basso per 20-25 minuti. Quindi raffreddare e battere. Aggiungi un po 'di succo di limone. Questa zuppa non è solo gustosa, ma contribuisce anche alla perdita di peso.

Insalata di verdure fresche

La questione se sia possibile mangiare zucchine crude, per molti rimane aperta, dal momento che ci sono opinioni diverse su questo argomento. Alcuni credono che le verdure crude promuovano una migliore digestione. Offriremo un'insalata con zucchine marinate, mentre non lavorate termicamente, che massimizzeranno il suo gusto e le sue proprietà benefiche.

Per preparare l'insalata, devi prima tagliare le zucchine in anelli sottili, aggiungere condimenti, succo di limone e olio vegetale e marinare per 30-40 minuti. Durante la marinatura, tagliare i pomodori in anelli di medie dimensioni, se lo si desidera, aggiungere cetrioli, verdure o grano germogliato o semi di girasole. L'insalata sarà grande da gustare e darà molte vitamine e minerali.

Pro e contro della dieta zucchine. Controindicazioni.

Gli svantaggi della dieta sono associati a una significativa diminuzione delle proteine ​​nella dieta. Pertanto, è necessario aggiungere una piccola quantità di frullati proteici al menu o controllare l'assunzione di proteine.

Gli svantaggi includono anche il fatto che le zucchine non possono essere disponibili in qualsiasi stagione, a causa dell'impossibilità della conservazione a lungo termine. Questa dieta è utilizzata al meglio in estate e in autunno, quando il prodotto ha la massima utilità.

Con cura è necessario utilizzare l'uso di verdure in grandi quantità di donne in gravidanza e in allattamento.
Controindicazioni all'uso di diete sono le malattie renali, così come varie malattie gastrointestinali, come gastrite o ulcera gastrica e ulcera duodenale.

Anche se questo è raramente il caso, un'allergia a un prodotto o un'intolleranza individuale a un prodotto serve anche come segnale per smettere di mangiare queste verdure.

La dieta a base di squash è particolarmente indicata in quanto consente di pulire naturalmente il tratto gastrointestinale a causa dell'elevata quantità di fibre presenti nel prodotto. C'è una disintossicazione del corpo dalle sostanze nocive, così come la saturazione con un basso contenuto calorico del prodotto.

Dieta squash per una rapida perdita di peso

Le zucche normalizzano il metabolismo del sale dell'acqua, purificano il sangue, hanno proprietà diuretiche e, inoltre, sono a basso contenuto di calorie.

Principio di potenza

Per il giorno, puoi mangiare solo zucchine, zucchine, tutti i tipi di verdure, frutta, zenzero, ricotta, carne (pollo o tacchino) e funghi.

Ma necessariamente per colazione, pranzo e cena dovrebbero essere zucchine, altri prodotti dovrebbero essere solo ausiliari.

Fondamentalmente, la dieta dura una settimana, ma se vuoi di più, puoi aumentare fino a tre. Ma il risultato migliore si ottiene esattamente nella prima settimana, per il resto scenderete molto meno o per niente (per quanto riguarda la terza settimana).

Feedback sulla dieta di squash per la perdita di peso

Mi hanno invitato inaspettatamente al matrimonio. Proprio in quel momento, ero visibilmente più robusto, ma non potevo venire lì con un tale paffuto. Sì, e tutti i miei vestiti su di me non sono più saliti. Mancavano solo 10 giorni e dovevano essere prese misure urgenti. La casa era solo un mucchio di zucchine, portate da sua nonna dal paese. Non li ho mangiati troppo, ma dovevo andare da qualche altra parte, mi avrebbero rovinato, così ho deciso di uccidere due piccioni con una fava.

Come ho perso 19 kg!

In solo una settimana sono riuscito a togliere 5 kg! Perdere peso con un amico, lei ha gettato 7! Ma questo è probabilmente perché inizialmente il suo peso era maggiore, o perché anche lei mangiava zucchine a colazione. Ma ne parleremo più avanti.

Mi piaceva perdere peso sulle zucchine, al mattino preparavo zucchine o pancakes (grattuggia una zucchina, aggiungi un uovo, 2-3 cucchiai di farina di segale, mischia tutto, metti su carta da forno, spalmato di olio d'oliva e inforna) per pranzo Ho cucinato con altre verdure o zuppa di zucchine cotta. A cena, mangiava il caviale di zucchine con pollo, o con ricotta e frutta (finemente tagliata, stufata, sciolta in un frullatore e aggiunta alla ricotta).

Anche se confesso, non ho mangiato zucchine per colazione in metà dei casi, perché mi annoiava e mangiava farina d'avena. Forse, se non si fosse rotta, avrebbe potuto perdere più peso.

A volte ero troppo pigro per cucinare qualsiasi cosa, e ho mangiato un'intera giornata mangiando zucchine e verdure fresche, dato che era estate, questa roba era piena e potevo permettermelo. Molto convenientemente, a proposito, ti mischi con il mix di verdure e portalo con te al lavoro.

Oltre a perdere peso, ho visibilmente pulito il mio corpo, la mia pelle migliorata, la mia condizione generale, è diventato notevolmente più leggero. Sono certo che il prossimo anno proverò sicuramente di nuovo. E ti consiglio, anche se non hai bisogno di perdere peso, di liberarti di tutto il corpo.