Ricetta: torta dietetica di farina d'avena - ricotta e frutta secca

Buon pomeriggio amici! Oggi ho un esperimento, collegando le nostre principali colazioni insieme:
1. Farina d'avena o 5 cereali

3. Ricotta con frutta secca e bacche.

Voglio preparare una colazione o un dessert delizioso e sano.
Opzionale: 1% di kefir, polvere lievitante domestica e vanillina cristallina a piacere.

Totale sulla mia scrivania.

Passaggio 1: impastare la pasta.
Per il test prendiamo una grande ciotola profonda,

versare 1 tazza di miscela multicereali (5 cereali).

Misuriamo 1 tazza di kefir

e versarlo in una ciotola con un test futuro.

Versare immediatamente 5 grammi di lievito per l'impasto

e mescolare, il processo è andato.

Poi invio la ricotta alla ciotola,

Io non macino, lascia che si veda che lui è lì).

Ora mescoliamo tutto.

Aggiungi tre uova di gallina

e qui la vanillina è cristallina, è possibile lo zucchero vanigliato.

Mescoliamo tutto accuratamente e rimane per noi aggiungere i nostri dolci / caramelle. Frutta secca prelavata e piegata in un colino. Aggiunse uvetta leggera, frutta candita e un po 'di corniolo essiccato.

Che bellezza!
Tutti si mescolano bene. Ecco l'impasto che ho fatto.

Passaggio 2: cottura.
Accendi il forno a 200 * C, lascialo scaldare.
Preparare una teglia,

prendi del burro

e ungere la teglia

e stendere l'impasto preparato

distribuendolo uniformemente in forma.
In forno per 40-50 minuti, lasciare cuocere.

Questo è quello che lo ha fatto uscire dal forno.

Passaggio 3: archiviazione.
Estrarre la torta dalla forma, estrarre bene la forma, servirla e lasciarla raffreddare leggermente.

Taglia la torta non si sbriciola.

La torta è stata completamente cotta, si è rivelata morbida e succosa, qualcosa tra la cagliata e la torta, la dolcezza della frutta secca è sufficiente,
Mi è piaciuto il risultato!

Senza zucchero, senza farina, almeno burro, solo per lubrificare la forma e, soprattutto, la miscela per porridge non era sentita per assaggiare, e in questa miscela avevo anche fiocchi di grano saraceno, che sono sempre sentiti! Nessuno della casa non ha indovinato).

In precedenza, avevo già una ricetta per una torta di farina d'avena con frutta secca, ma è più una barretta di cereali per fare merenda con me, ma qui è solo piacere e tenerezza.

Mi raccomando di cucinare! L'esperimento è stato un successo!
Buon appetito e lascia che tutti siano deliziosi!

Farina d'avena cheesecake con ripieno di mele

Prima di ogni fine settimana, dedico sempre del tempo alla ricerca di ricette nuove e non testate, in modo da avere qualcosa da occupare in cucina. Soprattutto mi piace sfogliare le riviste della vecchia madre e non è nemmeno per niente - spesso trovo molte cose interessanti sulle pagine che sono già leggermente ingiallite dall'età.

Come risultato di tali ricerche, scopro spesso per conto mio un altro lotto di nuove e fantastiche ricette con le quali diletto la mia famiglia.

Anche la meravigliosa torta di avena con ripieno di mele non fa eccezione: una pasticceria insolitamente gustosa e assolutamente facile da preparare per una fragrante tazza di tè in una sera triste e piovosa in un'accogliente cerchia familiare.

Spero davvero che anche la torta ti interessi!

La composizione della torta di farina d'avena con ripieno di mele comprende:

Invia una lista:

- 250 g di ricotta
- 1 uovo di gallina
- una manciata di uvetta
- 1 mela
- 85 g di zucchero

Per la decorazione (polvere), è possibile utilizzare i fiocchi di mandorle.

Grado di difficoltà: abbastanza facile

Per preparare una torta di ricotta con ripieno di mele, sono necessari 50-60 minuti.

Algoritmo delle nostre azioni:

Prima di tutto, è necessario aggiungere gli ingredienti secchi rimanenti (farina, zucchero, lievito) alla quantità già misurata di farina d'avena e mescolare.

L'olio deve essere fuso - il modo più semplice, come si è scoperto, è farlo in un forno a microonde.

Ora versa il burro fuso nella miscela di farina d'avena e macina tutto in mollica. Questo sarà il nostro impasto, che lasceremo da solo per un po '.

Nel frattempo, facciamo il ripieno - uniamo la ricotta con uovo e zucchero, mescoliamo bene.

Aggiungere l'uvetta e mescolare nuovamente con un cucchiaio.

Nella parte inferiore della carta pergamena forma, in cui sarà cotta la torta, stendere metà della farina d'avena.

Copriamo questa mela grattuggiata grattugiata su una grattugia grande.

Il prossimo è lo strato di ricotta, sul quale riponiamo ancora una briciola di farina d'avena, zucchero e farina.

Per decorare, ho decorato la parte superiore della torta con petali di mandorla e l'ho messa nel forno - deve essere cotta per circa 40 minuti ad una temperatura non superiore a 180 gradi.

Per ottenere i migliori articoli, iscriviti alle pagine di Alimero su Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook e Pinterest!

Una ricetta semplice e deliziosa per la cheesecake dietetica

In connessione con l'estate che si avvicina, molte ragazze hanno il desiderio di perdere peso. Il modo più efficace: la transizione verso un'alimentazione corretta. Questo metodo per perdere peso ti consentirà di ottenere risultati rapidi senza restrizioni drastiche nel cibo. Ci sono molte ricette in PP. E anche i dolci non fanno eccezione. La torta dietetica con la ricotta è un chiaro esempio. Questo è un cheesecake a basso contenuto calorico incredibilmente gustoso e dietetico. Molti prodotti ipercalorici e inutili per il corpo possono essere sostituiti da quelli utili. Il contenuto calorico diminuirà e i benefici per il corpo aumenteranno significativamente. Per la cottura, è consuetudine utilizzare farina di frumento, che oltre alle calorie in più non porta nulla. In una leggera torta di ricotta, può essere sostituita con farina d'avena.

Lo zucchero è sostituito da fruttosio o miele. Ricotta e yogurt sono selezionati a basso contenuto di grassi. Pertanto, il contenuto calorico della torta è ridotto, ma la quantità di proteine aumenta.

Ricetta passo dopo passo

Il dessert è preparato in più fasi:

Mezza tazza di farina d'avena è prodotta in 100 ml. 2,5% di latte caldo In attesa 30-40 minuti, la farina d'avena dovrebbe gonfiarsi e aumentare di volume. A questo punto, 1/4 di burro vengono ammorbiditi e mescolati con 1 uovo di gallina. Aggiungere 1 cucchiaino di soda, spenta con aceto (o lievito), un pizzico di sale e 1 cucchiaio di fruttosio (o miele liquido). La miscela risultante è combinata con farina d'avena gonfia. Si è scoperto l'impasto dalla farina d'avena. Puoi anche usare la farina di farina d'avena o scagliare i fiocchi in un frullatore.
Per la preparazione del ripieno utilizzare 0,5 kg di ricotta con una bassa percentuale di grasso. La ricotta viene mescolata con 100 ml di yogurt magro, l'uvetta (precotta in acqua bollita e gonfia) e la buccia grattugiata di 1 limone vengono aggiunti. Tutti gli ingredienti sono miscelati fino a che liscio.
La teglia è oliata o ricoperta di carta speciale, spalmare la farina d'avena, livellata.
Top coperto con ripieno di cagliata. Puoi decorare la torta con noci grattugiate, scaglie di mandorle o pasta di farina d'avena congelata, strofinata su una grattugia.
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi. Tempo di cottura 30-40 minuti. Una torta è considerata pronta quando è dorata sopra.
La torta è pronta!

L'uscita è una torta gustosa e sana dieta di farina d'avena e fiocchi di latte. È quasi innocuo per la figura, ma contiene molte vitamine e minerali. Raccomandiamo anche le popolari ricette in PP per dessert e piatti a base di ricotta.

Come diversificare la ricetta

La torta di ricotta facile può essere facilmente variata usando altri frutti secchi invece di uvetta. Anche le bacche fresche, la salsa di mele o le mele fresche sono perfette. Le bacche e le mele sono preferibili per l'uso dolce, poiché lo zucchero non viene aggiunto al ripieno. Se nel frigo non ci sono bacche dolci, puoi usare qualsiasi e aggiungere un po 'di fruttosio. In questo caso, il contenuto calorico del dessert aumenterà leggermente. Il frutto nella torta può essere combinato a seconda delle preferenze di gusto. Farina d'avena può essere diluita con crusca. Le proprietà utili del dolce in questo caso aumenteranno e la qualità del gusto non ne risentirà. Ti piacerà anche la ricetta per cheesecake dietetico cheesecake, che è molto facile da preparare.

La dieta non è un motivo per rifiutare cibi sani e gustosi! La torta a basso contenuto calorico in PP a base di ricotta è una prelibatezza nutriente che aiuta a perdere peso e arricchire il corpo con sostanze utili. Consigliamo anche i muffin ai fiocchi d'avena e biscotti a base di formaggio fresco.

Ricetta video

Scopri la meravigliosa ricetta di fitness per la torta di ricotta:

Da pita e ricotta

Puoi preparare una torta leggera fatta in casa con pita, fiocchi di latte e banana. Ricetta per video molto semplice, passo dopo passo:

Torta di farina d'avena con ricotta e mele

La ricotta e il ripieno di mele sono perfettamente combinati con l'impasto friabile e croccante di farina d'avena e mandorle.

Ingredienti per fare la torta di farina d'avena, con ricotta e mele.

Sciogliere il burro.

Mescolare la farina d'avena con zucchero, farina e lievito.

Versare il burro.

Mescola per ottenere una briciola uniforme, lascia per qualche minuto.

Cagliata per il ripieno macinare con zucchero e uova.

Aggiungere l'uvetta, lavarla in acqua calda e asciugare, mescolare.

Nella parte inferiore della pirofila con un diametro di 20 cm mettere 2/3 dell'impasto, una piccola forca di frantumazione.

Mettere la mela grattugiata sulla pasta.

Top spread uniformemente riempito di cagliata.

Nell'impasto rimanente versare i petali di mandorla.

Coprire la torta in modo uniforme con la pasta e mettere in un forno riscaldato a 180 gradi.

Cuocere la torta di farina d'avena per 40 minuti, fino a doratura.

La deliziosa e succosa torta di fiocchi d'avena con ricotta e ripieno di mele è pronta. Buon appetito

Hai una forma così bella con i fiori)))

Anyuta hai una forma così carina con i fiori)))

Grazie! Mi piace anche a me!

Tutti i diritti sui materiali sul sito www.RussianFood.com sono protetti in conformità con la legge applicabile. Quando si utilizza qualsiasi materiale da questo sito, il collegamento ipertestuale a www.RussianFood.com è obbligatorio.

L'amministrazione del sito non è responsabile per il risultato dell'applicazione delle ricette di cui sopra, i metodi di preparazione, le raccomandazioni culinarie e di altro tipo, l'efficienza delle risorse su cui sono collocati i collegamenti ipertestuali e per il contenuto degli annunci pubblicitari. L'amministrazione del sito non può condividere le opinioni degli autori degli articoli pubblicati sul sito www.RussianFood.com

Questo sito utilizza i cookie per offrirti il miglior servizio possibile. Rimanendo sul sito, accetti la politica del sito per il trattamento dei dati personali. ACCETTO

Torta di farina d'avena con ripieno di cagliata

La crosta di farina d'avena con mandorle in combinazione con mele e ricotta conferisce a questa torta un fascino particolare. Torta di farina d'avena con ripieno di ricotta si rivela incredibilmente gustoso.

ingredienti

Fasi di cottura

Mescolare gli ingredienti secchi - farina d'avena, farina con lievito e zucchero.

Aggiungi il burro fuso.

Mescola tutto per fare un impasto friabile, come una grossa mollica. Lasciare per un po 'mentre si sta preparando il ripieno.

Per il ripieno, mescolare la ricotta con l'uovo e lo zucchero in una massa omogenea, aggiungere l'uvetta e mescolare.

Ungere la teglia con olio vegetale, stendere il fondo con la pergamena. Disporre i 2/3 del test. Coprire con una mela spalmata uniformemente grattugiata su una grattugia grossa.

Quindi distribuire uniformemente il riempimento della cagliata.

Mettere l'impasto rimasto sulla cagliata e cospargere con i fiocchi di mandorle.

Cuocere la torta di farina d'avena con farcia di ricotta e mele a 180 ° per 30-40 minuti fino al marrone dorato. Raffreddare completamente la torta di farina d'avena nello stampo, quindi metterla delicatamente sul piatto.

Deliziosa torta di fiocchi d'avena con ricotta e mele.

Buon appetito, per favore i tuoi cari!

Ti piace la ricetta "Pasticcio di farina d'avena con ripieno di ricotta"?

Vedi ricette simili!

Crostata di farina d'avena e cagliata

Quando ho letto la ricetta per la torta di farina d'avena e cagliata, ho deciso di farlo immediatamente..

Dolcecuore con ripieno di cagliata

Voglio condividere una ricetta per la torta di pasta frolla con la ricotta, che è audace.

Ricetta torta ricotta

La ricetta per la torta con ripieno di cagliata mi è stata data da un amico molti anni fa e da allora.

Torta di farina d'avena con mele e cagliata

Nel solito, a prima vista, torta di farina d'avena con mele e ricotta.

Torta di mirtilli d'avena

Torta di farina d'avena con mirtilli rossi - una grande opzione di cottura per il tè fatto in casa..

Crostata di farina d'avena con cagliata

Torta semplice, gustosa, nutriente, nutriente, sana, d'avena. Tale cottura

Torta di farina d'avena

La torta di farina d'avena non è solo gustosa, ma anche salutare. Come un ripieno I.

Torta con salsiccia e formaggio sulla pasta di ricotta

Propongo di provare una deliziosa e delicata pasta di ricotta farcita con.

Torta "Piacere della cagliata"

Questa torta giustifica pienamente il suo nome. Si scopre che è molto gentile e semplice.

Commenti

Natasha, ho solo una domanda

Natasha, ho solo una domanda: quali fiocchi specifici consiglieresti? Quasi tutti sono considerati una cucina veloce, ma in realtà non tutti lo sono. Quale marca di cereali usi per questa ricetta?

Non abbastanza olio su 300 g

Non abbastanza olio per 300 g di fiocchi. Strati con scaglie si sono rivelati asciutti e non tagliati, ma sbriciolati.

Mettere di più sarà porridge.

Mettere di più sarà porridge. La torta dovrebbe essere friabile. E quale dovrebbe essere la "pasta" scritta nel testo e mostrata nella foto. In ogni caso, è necessario concentrarsi su quali scaglie si utilizzano.

Sono d'accordo, Natasha, che non tutto

Sono d'accordo, Natasha, che non tutti i fiocchi sono adatti, ho provato 4 tipi e ora cuocio con uno - il macinino più fine. Dovrebbero essere gentili al tatto.

Ira, ovviamente)) ero

Ira, ovviamente)) Usavo sempre Super-Hercules da "Dobrodiya" fino a quando non l'ho trovato un degno sostituto.

Mi è piaciuta la torta.

Mi è piaciuta la torta. Solo per il test ho preso 150 grammi di farina d'avena e per il ripieno 400 grammi di fiocchi di latte - il resto secondo la ricetta. Si è rivelato super. Più fiocchi in me non si mescolavano al burro, e tutto era molto salutare, tutto era fatto, i fiocchi non si sbriciolavano. Grazie per la ricetta.

Per favore, Tatyana!

Eccellente! :) Bravo! :)

Meraviglioso! :) Bravo! :) Oggi ho appena sfornato, quindi mio marito e le mie figlie bevono tè con una torta tre volte a notte al tavolo :) Grazie mille per la ricetta, per aver così variegato il nostro menù nel tempo :)

Grazie, Maria! Buona

Grazie, Maria! Buon appetito)))

Natalia, buon momento

Natalia, un buon momento della giornata. Vi chiedo di esaminare la quantità di ingredienti secchi per la base. Ho preso 300 g di fiocchi veloci !, 100 g di farina, zucchero e 100 g di burro non erano sufficienti, ci sono voluti 170 g per avere una consistenza, come nella foto con una mollica. 200 g di scaglie per 100 g di olio sembrano essere vere. Cucino molto secondo le tue ricette, ma presto attenzione anche alle foto) La famiglia è contenta, faccio questa torta regolarmente! Grazie

Grazie, ma questa torta sono io

Grazie, ma cucino questa torta in questo modo. Forse la quantità di ingredienti deve essere selezionata individualmente a seconda della qualità dei prodotti. L'hai fatto!

Quando ho cucinato per l'ultima volta,

Quando l'ultima volta che ho cucinato, era lo stesso, l'olio non era abbastanza. Aggiunto in aggiunta, altrimenti può essere secco. Molti di noi hanno qualcosa del genere. E mi piace molto questa torta, ho cucinato la base con il cacao, tanto tempo fa era vero. Ho persino trovato una foto, ce l'ho qui sottile, probabilmente ho meno di 300 grammi di scaglie. L'ho messo, non ricordo cosa ho misurato, ma non avevo ancora le scale.

Una volta ho fatto questa torta

Una volta stavo cucinando questa torta in gran forma, allo stesso modo:

Per una grande torta:

Mescolare i fiocchi, lo zucchero, il sale, la farina, il lievito, aggiungere il burro fuso. Buona macinatura per una massa omogenea (briciole). Lasciate riposare finché il ripieno non è pronto.

Ricotta con uova e zucchero, aggiungere panna acida.
Sbucciare le mele, tagliarle a fette. Aggiungi 1 cucchiaino. zucchero.

Versare i 2/3 dell'impasto in una teglia unta con burro. Mettere la cagliata sopra le mele, la massa della cagliata e l'impasto rimasto sopra le mele.

Cuocere 50-55 minuti a 180 gradi.

ingredienti:
Farina d'avena 600 gr
Farina 200 ml
Burro fuso 150 gr
Zucchero 200 ml
Polvere da forno 0,5 cucchiaini
Pizzico di sale
Per il ripieno: massa della cagliata con uvetta 500 g
Panna acida 2 cucchiai

Uova 2 pezzi
Zucchero 100 ml
Le mele hanno una media di 4 pezzi

Appetitoso, devi provare,

Appetitoso, devi provare, forse lo cucinerò qualche volta

Crostata di farina d'avena con cagliata

Base croccante e strato di cagliata tenero combinati armoniosamente in questa torta. Consiste non solo di farina d'avena, ma di farina integrale, che rende la torta non solo gustosa, ma anche utile.

Farina d'avena, inclusa in una dieta permanente, apporta grandi benefici all'organismo, poiché aiuta a rimuovere le tossine e a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

Il chicco di grano insieme a un involucro è chiamato farina integrale o farina integrale, che è un chicco piccolo della dimensione di semolino.

Lo zucchero raffinato ha un colore completamente bianco, a volte anche blu.

Esistono diverse varietà di lievito in polvere, ad esempio, a base di soda e acido citrico. Molte persone usano il cibo di ammonio, o il carbonato di ammonio, in cucina è usato nella fabbricazione di biscotti, pane, muffin, ecc.

La ricotta viene utilizzata attivamente nella nutrizione dietetica terapeutica, è indicata nel trattamento di malattie del fegato e dell'intestino. Inoltre, la ricotta contiene ferro, calcio e fosforo.

Le uova di gallina sono diventate molto popolari nelle nostre vite quando il tempo di cottura è stato ridotto al minimo. Non c'è niente di più semplice delle uova strapazzate o delle uova strapazzate, che possono essere cotte in pochi minuti, inoltre, grazie alle proprietà benefiche delle uova di gallina, tali colazioni sono considerate nutrienti e molto nutrienti - almeno puoi tranquillamente vivere prima di pranzo, senza pensare al cibo.

La panna acida è un prodotto a base di latte fermentato ottenuto dalla panna e dalla pasta madre.

Lo zucchero raffinato ha un colore completamente bianco, a volte anche blu.

Torta di farina d'avena con ripieno di cagliata

Torta di farina d'avena con ripieno di ricotta si rivela incredibilmente gustoso. La torta è buona per una tazza di caffè mattutino e solo per uno spuntino.

Ingredienti per "torta di farina d'avena con ripieno di ricotta":

pasta:

ripieno:

Cospargere:

Ricetta "Torta di farina d'avena con farcia di ricotta":

Per cucinare la torta di farina d'avena, ho preso i fiocchi d'avena Extra TM "Mistral".

Mescolare ingredienti secchi - farina d'avena Extra TM Mistral, farina di frumento, lievito e zucchero.

Aggiungi il burro fuso.

Mescolate bene per fare un impasto friabile, come una grossa briciola. Lasciare l'impasto di farina d'avena per un po 'di tempo mentre facciamo il ripieno.

Per il ripieno: punch di ricotta con un frullatore con uovo e zucchero in una massa omogenea. Aggiungere l'uvetta e mescolare.

Ungere la teglia con olio vegetale (ho una forma staccabile del diametro di 18 cm), adagiare il fondo con la pergamena. Mettere 2/3 della farina d'avena e imballarla bene.

In cima all'impasto stendere uniformemente le mele grattugiate grattugiate su una grattugia grossa.

Quindi distribuire uniformemente il riempimento della cagliata.

Mettere la rimanente farina d'avena sul ripieno di cagliata.

Macinare le noci, mescolare con zucchero di canna e cospargere sulla torta. Cuocere la torta di farina d'avena con farcia di ricotta e mele a 180 ° per 40 minuti.

Raffreddare la torta di farina d'avena completamente nello stampo, quindi delicatamente metterla su un piatto, decorare la torta per i vostri desideri. Ho decorato con gocce di cioccolato e polvere di confetteria.

Iscriviti al gruppo di Cook in Contatto e ricevi dieci nuove ricette ogni giorno!

Unisciti al nostro gruppo in Odnoklassniki e ricevi nuove ricette ogni giorno!

Condividi la ricetta con gli amici:

Ricette simili

Cheesecake al limone

219
310
32624

Dessert di cagliata "Raspberry happiness"

15
86
5662

Casseruola di cocco al riso

87
130
3384

Ricotta farcita con pancake

68
67
1574

torta di formaggio

1
252
80510

Dessert alle Arance "Tentazione"

73
721
50994

Dessert di cagliata "Tenerezza"

67
119
7249

Cheesecake con frutta e scaglie di cioccolato

Casseruola di cagliata e zucca con semi di papavero

408
3746
75.976

Foto "Torta di farina d'avena con ricotta" da cucina (2)

Commenti e recensioni

13 ottobre 2017 MarinaDacenko #

13 ottobre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

27 settembre 2017 Violl #

27 settembre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

21 settembre 2017 lelikloves #

21 settembre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

15 settembre 2017 Tatnik #

15 settembre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

14 settembre 2017 Tatnik #

14 settembre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

14 settembre 2017 Tatnik #

14 settembre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

14 settembre 2017 veronika1910 #

14 settembre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

12 settembre 2017 Wera13 #

13 settembre 2017 Tatanj # (autore della ricetta)

12 settembre 2017 marfutak # (moderatore)