Il ruolo del fegato nella digestione

Le funzioni principali del fegato sono dieci e ognuna di esse è molto importante per il corpo. È questa più grande ghiandola di tutti i vertebrati che disintossica le tossine e nel feto esegue la missione emopoietica. Il ruolo del fegato e il processo digestivo: è negli epatociti, di cui 80% del fegato, il colesterolo viene convertito in acidi biliari, e quelli, a sua volta, lipidi emulsionato e aiutare ad assorbire le vitamine liposolubili.

Le funzioni più importanti del fegato nel corpo umano

Classificazione internazionale delle malattie e problemi di salute correlati - OMS 1995 (ICD-10), adottata nella Federazione russa. Secondo l'ICD-10, le malattie del fegato sono incluse nella classe XI "Malattie degli organi digestivi" (K70-K77).

Le funzioni più importanti del fegato nel corpo umano sono:

1) regolatorio e omeostatico consiste nel fatto che nel fegato ci sono scambi di proteine, carboidrati, lipidi, lipoproteine, acidi nucleici, vitamine, acqua-elettrolita, pigmento;

2) la biosintesi dell'urea avviene solo nel fegato;

3) la formazione della bile e la secrezione della bile da parte degli epatociti del fegato si verifica solo nel fegato;

4) neutralizzazione di sostanze tossiche (tossine, veleni, xenobiotici, ammine biogeniche);

5) Funzione biosintetico di fegato umano: sostanze fegato sintetizzato necessarie organismo vivente: glucosio, colesterolo, colina, trigliceridi, fosfolipidi, acidi grassi superiori, lipoproteine ​​a bassissima densità (VLDL) e lipoproteine ​​ad alta densità (precursori) (HDL-prima. ), proteine ​​del plasma sanguigno, sistemi di coagulazione delle proteine ​​e anticoagulanti, eme, corpi chetonici, esteri del colesterolo, creatina (1 ° stadio), l'enzima aciltransferasi lecitina-colesterolo (LCAT);

6) catabolico - questa funzione del fegato nel corpo umano assicura la rottura di un numero di ormoni, la scomposizione dell'emoglobina;

7) funzione emostatica: biosintesi delle proteine ​​dei sistemi di coagulazione e anti-coagulazione;

8) partecipazione alla fagocitosi - le cellule di Kupffer nel fegato sono coinvolte in questo processo;

9) funzione escretoria del fegato - colesterolo, bilirubina, ferro, acidi biliari, pigmenti biliari sono secreti con la bile;

10) riserve per il corpo - glicogeno, alcune vitamine liposolubili, ferro, ecc.

Coinvolgimento del fegato nella digestione umana

Composizione cellulare del fegato: 80% degli epatociti, in cui tutti i processi di trasformazione di proteine, lipidi, carboidrati ingeriti dall'intestino si verificano in tutti i processi di trasformazione; 15% di cellule tissutali endoteliali. Gli epatociti del fegato si trovano in due strati e sono in contatto, da un lato, con il sangue e, dall'altro, con la bile. Il ruolo del fegato nella digestione è che negli epatociti parte del colesterolo viene convertito in acidi biliari, che vengono rilasciati nella bile.

Bile - un segreto di colore bruno-giallastro liquido, che è composto di acqua (97%), sali biliari liberi e coniugati e gli acidi (1%), bilirubina, colesterolo, proteine, sali minerali, fosfolipidi, IVH.

Parlando della partecipazione del fegato alla digestione, distinguono la bile epatica e la cistifellea, in cui si formano semplici micelle, costituite da fosfolipidi, colesterolo e acidi biliari (2.5: 1: 12.5).

Il colesterolo insolubile in acqua è trattenuto nella bile in uno stato disciolto a causa della presenza di sali biliari e fosfatidilcolina in esso. Con la mancanza di acidi biliari nella colesterolo biliare precipita, contribuendo alla formazione di pietre.

In violazione della formazione biliare o deflusso della digestione dei lipidi biliari è disturbato nel tratto gastrointestinale, che porta alla steatorrea.

Qual è il ruolo del fegato nel processo di digestione

Il fegato svolge un ruolo importante nello scambio di pigmenti biliari, che si formano nelle cellule RES come risultato della scomposizione dell'emoglobina, della mioglobina, della catalasi, dei citocromi e di altre emoproteine.

La bilirubina risultante è insolubile in acqua e viene chiamata bilirubina "indiretta". Nel fegato, 1/4 della bilirubina "indiretta" reagisce con la coniugazione con acido UDP-glucuronico per formare il diglucuronide di bilirubina, chiamata bilirubina "diretta".

uscita bilirubina "diretta" nella bile dal fegato all'intestino tenue, dove la scissione avviene sotto l'influenza di glucuronico glucuronidasi acido microbi intestinali per formare bilirubina libera, che viene poi convertito con la conseguente formazione di pigmenti biliari: sterkobilinogena, stercobilina, urobilinogeno, urobilina.

Qual è il ruolo degli acidi biliari sintetizzati dal fegato nella digestione? Ci sono sette di queste funzioni:

1) gli acidi biliari attivano il triacilglicerolo lipasi pancreatico;

2) attivare fosfolipasi pancreatiche A1, A2, Cu D;

3) formano un unico micella richiesto per il passaggio di colesterolo, α-p-diacilgliceroli, beta-monoacilgliceroli, acidi grassi ad alto peso molecolare nelle cellule epiteliali intestinali in forma di micelle miste;

4) i lipidi (grassi) sono emulsionati: 10 goccioline più piccole di 12 minuti sono formate da 1 goccia di lipidi;

5) attivare l'enzima colesterolo-esterasi, che scompone gli esteri di colesterolo;

6) il 50% del colesterolo viene escreto dal corpo umano per ossidazione in acidi biliari: ogni giorno 0,5 g di acidi biliari vengono rilasciati con le feci e il 50% del colesterolo immodificato entra nella bile e viene rilasciato con le feci;

7) determinare l'assorbimento delle vitamine liposolubili A, D, E, K, F nell'intestino.

Ora sai qual è il ruolo del fegato nel processo di digestione, quindi assicurati di prenderti cura della salute di questo importante organo.