Torta di patate senza uova

A volte c'è il desiderio di mangiare pasticcini non zuccherati. La torta di patate senza uova è la migliore per questo scopo. Appetitoso e nutriente ripieno di patate, la tonalità più delicata del formaggio Adyghe rende una torta di patate senza uova straordinariamente gustosa. Se hai intenzione di visitarti o vuoi semplicemente bere tranquillamente il tè nella cerchia familiare, sentiti libero di cucinare una torta con le patate senza uova e non rimarrai deluso.

Inoltre, la torta più tenera può essere preparata sulla base di pasta kefir ripiena di cavolo e formaggio Adyghe.

torta con patate senza uova

Di pandita Pubblicato: 1 marzo 2015

A volte c'è il desiderio di mangiare pasticcini non zuccherati. Torta con...

Cerca «Torta di patate senza uova»

Ricerca avanzata

Insalata di patate americana con sedano

patate, uova, sedano, cetriolo sottaceto, cipolla, maionese

Torta "Lumaca" dolce su kefir

farina, burro, zucchero, albicocche, fragole, kefir

Insalata di patate con uovo

patate, uova, formaggio fuso, carote, cipolle

Tortino di patate con funghi e formaggio. Impasto di patate per torte

patate, funghi, formaggio, farina, uova

Zuppa di patate spessa con carne

carne di maiale, patate, carote, cipolle

Torta con mele e albicocche su un impasto di lievito veloce

Farina, uova, latte, burro, lievito, zucchero, mele, albicocche

Torta di patate

Ricetta da: Juliya

Accedi o registrati al segnalibro.

Questo nutriente, gustoso, con una crosta di crosta di formaggio crosta di patate è facile da preparare da prodotti che di solito abbiamo sempre in magazzino. La ricetta è stata inviata dal nostro lettore Elena D.


Torta di patate

ingredienti:

Per il test:

  • 250 g di farina
  • 150 g di kefir
  • 70 g di olio vegetale
  • 0,5 cucchiaini di soda
  • pizzico di sale

Per la pasta di formaggio:

  • 100 g di kefir
  • 60 g di farina
  • 20 g di formaggio a pasta dura
  • 1/2 cucchiaino di soda
  • pizzico di sale
  • un pizzico di pepe nero

Per il riempimento:

  • 250 g di patate sbucciate
  • 1/3 cucchiaini di sale
  • 1/3 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale

Ricetta della torta di patate:

  1. Impastare la pasta. Per fare questo, versare kefir, olio vegetale in una ciotola, versare sale, soda e mescolare bene con un cucchiaio.

Kefir Aggiungere gradualmente la farina e impastare la pasta morbida, non molto densa.


Impastare la pasta per la torta

Successivamente, preparare la pasta di formaggio: ancora una volta unire in una ciotola kefir, soda, sale, pepe nero. Versare la farina e il formaggio grattugiato grattugiato su una grattugia grossa. Mescolare bene


Fare la pasta di formaggio

Per il ripieno della torta, tagliare le patate in piccoli cubetti, 7-8 mm, mescolare con sale, pepe nero, aggiungere olio vegetale per la succosità.

Ripieno di patate

Raccogliamo la torta di patate: cuociamo una teglia con una piccola quantità di olio vegetale (ho un diametro di 27 cm). Stendere l'impasto più grande della forma, stendere nella forma, formare i paraurti. Metti la patata in cima, poi la pasta per formaggio. I lati leggermente sporgenti dell'impasto si avvolgono sulla torta.


Formiamo una torta con le patate

  • Cuciniamo ad una temperatura di 180 gradi per circa 45 minuti. Se la torta di patate risulta non molto rosea, puoi ungerla leggermente con olio vegetale un paio di minuti prima della fine della cottura.
  • La torta è pronta

    Questo è tutto! Tagliare a pezzi e servire.

    Torta di patate sotto crosta di formaggio

    Torta di patate senza uova

    La torta di patate senza uova è meglio preparata in vacanza o quando arrivano gli ospiti! Cioè, ogni giorno non è raccomandato.
    Le patate si mangiano meglio all'ora di pranzo e solo se la tua immunità è in ordine.

    ingredienti:

    • 500 g di patate crude
    • 500 g di patate lesse
    • 200 g di panna acida
    • Formaggio (facoltativo) - da cospargere sulla parte superiore
    • sale 2 cucchiaini
    • vaschetta per il burro

    Come cucinare la torta di patate senza uova:

    Sbucciare e far bollire 500 g di patate

    Grattugiare le patate

    Salare, mescolare le patate crude e bollite con panna acida e infornare a 180-190 gradi per 30 minuti

    Dopo 30 minuti, cospargere le patate con formaggio e mettere altri 10 minuti fino a doratura!

    Sii il primo a commentare

    Lascia un commento Annulla risposta

    Devi essere registrato per pubblicare un commento.

    Torta di patate - 11 gustose ricette di cucina

    Per preparare la torta con le patate, usano non solo verdure crude, ma anche purè di patate. L'impasto può essere preparato in casa o andare per una più veloce opzione e acquistare nel negozio. Grazie a questo piatto sarà cucinato in pochi minuti. Ripieno con patate fanno ogni genere di cose: con formaggio, carne, carne macinata, pollo.

    Torta di patate classica al forno

    La torta è un piatto tradizionale e veramente russo. Non ha perso popolarità oggi. Ha un gusto indimenticabile con facilità di preparazione. Questo piatto è buono, sia da solo che con zuppe, può essere usato al posto del pane.

    ingredienti:

    • farina;
    • sale;
    • kefir - 250 ml;
    • soda - 1 cucchiaino;
    • pepe bianco macinato;
    • burro - 110 g;
    • olio di semi di girasole - 4 cucchiai. cucchiai;
    • patate crude - 6 tuberi;
    • condimento per patate;
    • cipolle - 2 pezzi cipolle.

    ingredienti:

    1. Sciogliere il burro cremoso.
    2. Versare il kefir.
    3. Prisolit.
    4. Coprire la soda. L'estinzione non è necessaria. La funzione dell'aceto eseguirà kefir.
    5. Mescolare.
    6. Aggiungere la farina
    7. Impastare. La messa non dovrebbe rimanere attaccata.
    8. Taglia. La prima parte dovrebbe ottenere di più.
    9. Palle di rotolamento Tiralo fuori.
    10. Metti una torta più piccola su una teglia. Deve essere pre-lubrificato con olio di girasole.
    11. Tuberi puliti. Taglia. La forma è paglia più adatta.
    12. Tritare le cipolle Utilizzare semianelli.
    13. Mescola le verdure. Cospargere di pepe.
    14. Podsolit. Mescolare.
    15. Metti sulla superficie delle torte.
    16. Irrorare con olio di semi di girasole.
    17. Coprire la tortilla rimanente.
    18. Pizzico da tutti i lati. Dovrebbe ottenere paraurti.
    19. Durante il processo di cottura, il vapore si raccoglie all'interno, in modo che si spenga, per fare delle forature sulla superficie usando uno stuzzicadenti.
    20. Mettere in forno (190 gr.).
    21. Cuocere. Sulla superficie dovrebbe formare una crosta dorata.

    Ricetta di cucina con carne macinata

    In una giornata tipo è molto facile organizzare una vacanza. Preparare una torta con patate e carne macinata, che si rivelerà succosa e fragrante. Delizia la famiglia con una deliziosa prelibatezza.

    Torte di patate

    Torta di patate è per coloro che amano pasticcini e patate. Maggiori informazioni sulle torte con patate.

    Tortino di patate semplice e molto gustoso: puoi portarlo con te in viaggio o semplicemente servire per il pranzo.

    La ricetta per una deliziosa torta con carne e patate. L'impasto sottile e croccante senza lievito si armonizza perfettamente con il ripieno e mantiene tutto il succo all'interno. Il ripieno di carne, cipolle e patate è disposto a strati - lo strato superiore permea quello inferiore, conferendo alla torta un gusto speciale. Questa torta può essere preparata per la festa - sembra decente e viene mangiata fino all'ultimo boccone.

    Molte persone non sanno cosa fare per non lasciare nessuno indifferente alla torta! Oggi, la nostra torta di ricette di famiglia con patate e carne! Alcuni segreti di mia nonna per rendere la torta ancora più deliziosa!

    Le torte di pasta lievitata Ossetiana possono essere fatte con diversi ripieni. La torta con patate e formaggio si chiama "Patata" o "Patata".

    Condivido una ricetta collaudata per una torta di aspic molto delicata e gustosa che si scioglie in bocca. Una versione sorprendentemente semplice e economica di un pranzo o una cena gustosi e soddisfacenti!

    Ci sono diverse opzioni per cucinare il pollo: con pancake e riso, con funghi porcini e patate, ma tradizionalmente, in tutti i casi, con carne di pollo. Il pollo è messo nella gallina in qualsiasi forma, può essere cosce, zampe e ali, ma per la famiglia preferisco cucinare una torta con filetto di pollo e patate, dalla pasta non lievitata sulla margarina.

    Non è un peccato trattare una torta del genere. Delizioso, bello, nutriente ed economico. Non una torta, ma deliziosa.

    Ha fatto delle torte alla Ossezia con la carne (fydzhynt), e il ripieno non era abbastanza, ma l'impasto è rimasto (il buono è che può essere fatto per un uso futuro e conservato in frigorifero). Così ho deciso di usarlo il giorno dopo e fare una torta con patate e formaggio.

    Torta facile da preparare. È molto comodo prendere questa torta con le patate in strada o fare una lunga passeggiata. Il ripieno può essere assolutamente qualsiasi.

    I cerbiatti sono spesso cucinati con carne macinata. Offriamo per cuocere deliziosi belyashi con patate, ma non in una padella, come è consuetudine, ma nel forno.

    Tortillas semplici, veloci e gustosi ripieni di patate e due tipi di cipolle. Cuocere torte al forno in soli 20 minuti. Delicato e morbido impasto di lievito su kefir e molto ripieno - cosa potrebbe essere più delizioso delle torte fatte in casa, cotte con le proprie mani! Buona fortuna per te!

    Se ti piacciono le abbondanti torte fatte in casa, ti suggeriamo di coccolare la tua casa con una deliziosa torta di carne. Per la torta di carne, l'impasto viene preparato su margarina e latte, il ripieno è a base di carne di maiale, con patate, cipolle e verdure fresche.

    Inaspettatamente si è scoperto, ma tutti quelli che lo hanno provato sono stati soddisfatti! Una torta con carne e patate è nutriente, grande e gustosa.

    Post illuminare deliziose torte con patate. Opzione economica, ma anche gustosa, soddisfacente, semplice. Anche se non hai mai fatto la pasta lievitata, ci riuscirai.

    Torta per gli amanti dei funghi!

    La casseruola di patate con formaggio ti aiuterà sempre! Si prepara in modo molto semplice e veloce, risulta gustoso, nutriente e profumato! Provalo!)

    Una deliziosa torta con patate, che viene cucinata molto facilmente, quindi anche un aspirante cuoco ce la farà.

    In questo kulebyaka russo dovrebbero essere diversi tipi di carne macinata. Ti offro una versione semplificata della torta, con un ripieno. Ma che ripieno! Carne con funghi e persino patate per morbidezza. Beh, non posso resistere!

    Kurnik - la torta di pollo non è difficile, anche se piuttosto lunga. Dopotutto, devi mescolare la torta e cuocere il ripieno dal filetto di pollo, dai funghi e dal kartoshki. Avrai anche bisogno di pancake per fare gli strati di torta.

    Le ricette di cottura tradizionali sono semplici e comprovate. Hai kefir o latte acido e un pezzo di formaggio? Questo piatto è per te! Ricetta khichinov - tortillas caucasiche con formaggio e patate. L'impasto per khichinov sottile su kefir è preparato molto semplicemente, particolarmente siccome cuoce senza uova. Kefir di cottura ti piace.

    Cucinare a casa torte molto gustose nella padella. Frittelle con patate, formaggio ed erbe fresche possono essere cotte sia in padella che in forno e anche in pentole a cottura lenta. L'impasto per dolci viene cotto sull'acqua.

    La mia moglie tartara è molto rara, ma mi coccola con piatti tatari. E oggi nella casa c'era una coincidenza di tempo libero, umore e un pezzo di carne eccellente. ;) Il risultato sono le torte nazionali tataro ECHPOCHMAK (triangolo, se in russo). Buonissimo, ti dico, straordinario.

    Karaite Pie Cube (o qubit) può essere cucinato molto facilmente e rapidamente. Una ricca torta con carne macinata, patate e cipolle darà da mangiare a tutta la famiglia, ma non dedicherete molto impegno alla torta di pasta sfoglia.

    Questa è una ricetta di torta di pollo e patate. Kubite (o kubet) - molto conveniente in prodotti e una torta molto semplice con patate, cipolle e carne. Un soffio di pasta sfoglia può essere cucinato velocemente per cena o per pranzo, la torta di carne è nutriente e molto appetitosa.

    Questo tortino è una variante di un famoso piatto americano. La torta di pasta lievitata è composta da diversi strati: lo strato inferiore, sulla base dell'impasto - patate con verdure, cotte in panna acida; lo strato superiore è tritato, fritto con cipolle; c'è uno strato di pasta tra carne e patate. La torta è molto soddisfacente e può sostituire l'intera cena.

    Ho visto questa ricetta su internet, ma mi scuso immediatamente con gli esperti, ho fatto queste piccole torte a modo mio. Hanno amato sia la casa che i colleghi. Deliziose polpettine di carne ripiene di patate e carne, cotte al forno. Provalo!

    I mini-torte di pasta non lievitata si sono rivelati molto gustosi! Un sottile croccante, un sacco di ripieno preferito e un sapore così appetitoso. Ripeterò la ricetta e la consiglierò a te!

    Il ripieno per il piatto ebraico chiamato "Pashtida" può essere qualsiasi verdura, così come prodotti a base di carne e formaggi. Spesso questo è ciò che rimane del pasto del giorno prima. Suggerisco di cuocere la pasta con patate, cavolfiori e broccoli.

    La torta di patate è un'ottima idea di cucina per ogni pasto. Offriamo la possibilità di cucinare una pasticceria aperta a base di pasta sfoglia, farcita con patate bollite, verdure fresche e formaggi a pasta dura.

    Se alla tua famiglia piacciono le torte, assicurati di cucinare questa torta con la carne. Aggiungendo cipolle e patate al ripieno, la torta è succosa e nutriente. E preparare una torta di pasta sfoglia è molto semplice. Cooking.

    Mostra ai tuoi cari le meraviglie dell'eccellenza culinaria - prepara la torta "Kurnik". Dal nome è ovvio che il prodotto principale è la carne di pollo. La composizione degli ingredienti rimanenti ti permette di vagare la tua immaginazione. L'impasto di questo kurnik è abbastanza semplice. Aggiungendo la maionese all'impasto, lo renderete molto tenero.

    La ricetta pollo-kurnik descrive la preparazione della famosa torta russa, che viene preparata con ripieno di pollo e patate. Questa ricetta kurnik di pollo non include la cottura tradizionale di pancake per una torta. Una ricetta rapida per il pollo kurnik è più semplice e richiede meno tempo per fare una torta rispetto a un pollo tradizionale.

    La storia di questa torta è sicuramente interessante, ma il nostro compito è presentarti una semplice ricetta pollo-pollo. Per non perdere tempo nell'impastare impasti per kurnik, consigliamo di utilizzare pasta lievitata senza lievito. Ripieno tradizionale - pollo, patate.

    Deliziosa questa parola è khachapuri. Per quelli con cui ha già provocato un appetito, la ricetta del khachapuri georgiano.

    Squash quest'anno è cresciuto molto. Bene, per non annoiarci, li usiamo come possiamo. Ti offro una deliziosa torta di pasta sfoglia aperta, da quello che era nel frigo.

    Deliziosa torta con carne e patate unisce una pasta croccante sottile e un ripieno abbondante.

    Un'altra grande ricetta per la torta nel nostro salvadanaio è una torta con carne, formaggio, patate e zucchine! Aromatico, gustoso e ricco. :) Cuocere per la salute e con piacere!

    Ti presentiamo un'interessante e gustosa torta di pasta sfoglia, per gli amanti della cucina di pesce! Chi osserva il post, troverà anche questo piatto molto interessante;)

    Una torta deliziosa e abbondante con pollo, patate e funghi farà appello non solo ai vostri bambini, ma anche ai vostri ospiti!

    Abbiamo deciso di diversificare il ripieno del nostro kurnik con carne di maiale. A proposito, come componente di pollo, puoi usare qualsiasi parte dell'uccello (senza ossa). Suggeriamo di prendere una coscia di pollo.

    Una torta con patate, pancetta e formaggio, su una pasta frolla friabile, è una variante del piatto francese "Tartiflette". Se segui rigorosamente la ricetta tradizionale, devi utilizzare il formaggio reblochon, ma puoi sostituirlo con formaggio brie o camembert.

    Ricetta per una torta di pasta ripiena di pollo, funghi, pancetta, patate.

    Torta chiusa a cupola con diversi ripieni, divisi tra loro da pancake, è Kornik. Il suo nome implica l'uso obbligatorio di carne di pollo. Ma se sostituisci il pollo con carne di maiale tritata, la torta di carne risulterà ugualmente bella e non meno gustosa.

    Questa torta alla panna acida con tonno e patate è stata il "fiore all'occhiello della stagione" durante la cena di famiglia.

    Il processo di cottura di kurnik richiede molto tempo. Ma ci sono semplici ricette kurnik - una deliziosa e deliziosa torta di pollo. Ti consigliamo di cucinare un pollo "pigro", che non è inferiore al suo gusto per il "vero".

    Torta di mele - una ricetta dal test con le patate. Preparare è facile, ma si rivela una torta di mele - ti lecchi le dita.

    La torta del pastore è una ricetta per un piatto nazionale britannico. La torta del pastore è preparata senza pasta, solo le carni macinate e il purè di patate sono i componenti principali di questo piatto.

    Nonostante la semplicità della preparazione, la torta con pesce e patate è incredibilmente succosa e gustosa!

    Avendo provato una quantità inimmaginabile di bianco da diverse casalinghe durante la mia infanzia e la mia giovinezza, voglio dire che, per il mio gusto sicuramente impeccabile, questo piatto in testa supera qualsiasi piatto per la tavola festiva. Prova a fare questa torta, e sono sicuro che zur-belish ti conquisterà con il primo cucchiaio!

    Torta con pollo e patate La torta di pasta sfoglia non complicata può servire come una cena, così come uno spuntino. Buona torta di pollo sia calda che fredda.

    Torta di patate - molto semplice da preparare, nutriente e poco costoso. Avrai bisogno di farina, lievito o kefir, cipolle e patate. Ma puoi cucinare non solo una torta di patate. Le patate con la carne potrebbero non essere gli unici ingredienti di una torta del genere. Preparare una torta con patate e funghi, una torta con patate e formaggio, carne di patate (torta di carne macinata e patate). Ci sono molte opzioni su come cucinare le torte di patate. L'impasto per la torta con le patate, puoi scegliere il tuo gusto. Vengono preparati sia un tortino di patate senza lievito che un tortino di lievito con patate, oltre a una torta a strati con patate. Sto solo preparando una torta con le patate allo yogurt. Le torte di lievito con patate risultano le più magnifiche. Per fare una torta con le patate, la pasta sfoglia non deve essere cucinata da sola. Una torta di patate con carne a volte somiglia a una casseruola, ma se vuoi fare solo una torta di patate, questa ricetta userà la pasta. E assicurati di provare a cucinare la famosa torta osseta con patate. Nonostante preparino spesso una torta con purè di patate, c'è anche una ricetta per una torta con patate crude. Ad esempio, una torta di carne macinata e patate può essere cucinata con patate crude. Il ripieno per questa torta è cipolla, carne macinata, patate. La patata e il trito saranno più succosi se mettete qualche pezzo di burro sulle patate. Di norma, non è tagliato a fette lunghe, cannucce, ma arrotonda in una torta di patate. Una ricetta di torta di patate e carne ti aiuterà anche a fare la torta più soddisfacente. Ci sono anche torta di patate con funghi: patate e funghi sono perfettamente combinati e si ottiene un gustoso ripieno. La torta di patate e funghi è composta da vari funghi, è sufficiente ricordare che quasi tutti i funghi della foresta dovrebbero essere bolliti in anticipo, ma i funghi possono essere immediatamente messi in una torta con le patate. La foto ti mostrerà come disporre le cipolle, i funghi e le patate a strati. La torta di patate e formaggio si rivolge agli amanti del formaggio cotto, che conferisce alla torta di patate un sapore in più. A proposito, puoi spalmare lo strato inferiore di impasto con panna acida, quindi ottenere una torta più tenera con le patate. La ricetta, la foto di cui hai scelto, ti mostrerà anche come decorare una torta con le patate. Spesso, le torte vengono trafitte con uno stuzzicadenti (per dare una coppia) prima di cuocere le torte nel forno con le patate. E la torta di patate nella pentola a cottura lenta può essere facilmente preparata dai proprietari di questa comoda attrezzatura da cucina.

    Torta di patate

    Torta di patate rustica

    Ho scoperto la pasta di patate per molto tempo, è rimasta saldamente nella mia famiglia - ha un sapore davvero delizioso! In questa forma di realizzazione, c'è del burro, grazie al quale diventa molto tenero e arioso, e non sembra affatto di pasta frolla! Il risultato è stato una torta senza precedenti, ricca, soddisfacente, bella! Molto accogliente e familiare =))

    Torta di carne

    Incredibilmente nutriente, gustoso e molto semplice in esecuzione. In assenza di qualsiasi altra cosa, un pezzo di torta del genere sostituirà con successo la tua cena.

    Torte "Funghi finti"

    Porto alla vostra attenzione una variante di un ripieno semplice e molto gustoso, simile ai funghi salati. Il costo minimo, i prodotti familiari e, di conseguenza, le parole appassionate dei tuoi cari, con l'appetito divorare una torta dopo l'altra.

    Torta di patate in padella

    Ti suggerisco di ascoltare la torta di patate in padella. È molto gustoso e cucinato rapidamente. Inoltre, per cucinare non ha bisogno di un forno - può essere cotto in una padella (che può essere molto rilevante nella calura estiva).

    Torta aperta capovolta

    Pie a la pizza. Ho guardato, ho guardato le ricette della pizza e alla fine ho fatto il mio - sottosopra! E come è delizioso... Mmm.. Leccati le dita! I compiti, assolutamente, ti diranno cosa meritano - grazie! E naturalmente, come in ogni pizza, puoi attaccare con le tue otturazioni preferite! Aiutati, cari piccoli!

    Torta di carne tartara

    Una torta facile da preparare con una fragrante farcitura succosa e una pasta delicata e croccante piaceranno a tutti coloro che amano la carne. È molto gustoso da abbattere con brodo caldo o tè dolce. Il ripieno può essere fatto non miscelato, ma da una carne bovina. Le patate allentano il ripieno e assorbono il succo di carne in eccesso, che impedisce all'impasto di cuocere bene. Per quanto ho capito, i cuochi amano le torte e quindi ho preparato questo particolare piatto per il mio sito culinario preferito.

    Torta "Nel modo in cui"

    Riuniti nella foresta con un kebab. Mentre si sta preparando, hai bisogno di qualcosa da mangiare. Offro queste torte, buone sia calde che fredde.

    Torta di carne

    Questa è la torta tartara di zur balish, non so se l'ho cucinata esattamente come viene cucinata in Tatarstan, ma è molto gustosa. E per ispirazione, sono grato a Raj Shaikhutdinova, non ho cucinato esattamente secondo la ricetta di Rai, ma la sua ricetta mi ha ispirato. La torta è incredibilmente deliziosa. Preparare torte di diverse varietà di carne, è possibile aggiungere al ripieno e carne di manzo e d'oca, e qualsiasi pollame frattaglie. E mangiano questa torta in questo modo: il "coperchio" della torta viene tagliato a pezzi, è qualcosa come il pane con cui si mangia il belish. L'impasto ben fatto è morbido Il ripieno è disposto sui piatti. Quando la crosta inferiore viene rilasciata, viene mangiata e in una buona torta è la più deliziosa, questa crosta è impregnata di brodo e molto tenera, deliziosa.

    Torta da pita "Lazy khichin"

    Amo molto i kichichin, li volevo, ma non volevo davvero scherzare con la pasta. In frigorifero, come sempre in presenza di pita. Ho deciso di provare a cucinare qualcosa come il pane pita. Si è rivelato molto gustoso e molto più semplice.

    Torta di patate e cipolle

    Non c'è pasta in questa torta. Questa torta è molto facile da preparare. Il gusto delicato e brillante di questa torta ti conquisterà fin dal primo pezzo. Questa torta può essere cucinata come contorno per la carne o semplicemente servita con verdure fresche e la tua salsa preferita.

    Torta di patate Il piatto è abbastanza popolare e mai fastidioso. È molto semplice da preparare, non causa gravi danni al budget e allo stesso tempo è incredibilmente soddisfacente. Come regola generale, per la preparazione di una torta del genere prendi farina, kefir o lievito, così come patate e cipolle. Se lo si desidera, è possibile diversificare il ripieno di patate, completandolo con funghi, carne, formaggio, carne macinata, cetrioli, cavoli, salsicce, pesce, ecc. E la torta di patate può essere fatta sia chiusa che aperta. In questo caso, puoi sperimentare all'infinito!

    L'impasto per fare le torte di patate può essere lievito o senza lievito, non lievitato, sabbioso o friabile, ma le torte più soffici sono sempre prodotte con pasta di lievito. Allo stesso tempo per l'impasto con lo stesso successo, puoi usare panna acida (magro), yogurt o kefir. Se non c'è assolutamente tempo per cucinare l'impasto da soli, non è vietato acquistare la pasta già pronta nel negozio. E come ripieno vengono spesso utilizzate puré di patate, tuttavia esistono anche varianti di torte di patate crude. Se la patata viene combinata in un ripieno con carne macinata, per renderla più succosa, aggiungere una piccola quantità di burro. È abbastanza accettabile aggiungere un cucchiaio di maionese o panna acida al posto del burro. Non rinunciare all'uso del formaggio - il ripieno con la sua aggiunta renderà la torta più succosa e appetitosa. E se il ripieno sarà con i funghi, è importante non dimenticare che solo i champignon possono essere messi a crudo in esso - tutti gli altri funghi sono bolliti senza fallo. Per quanto riguarda la carne, il ripieno di patate è idealmente combinato con carne di maiale, manzo o pollo.

    Se si desidera che la torta di patate sia il più tenera possibile, si consiglia di ungere lo strato inferiore di pasta con panna acida. E puoi cuocere tali torte sia nel forno che nel fornello lento. Quando si cuociono le torte nel forno, si consiglia di bucare la parte superiore dell'impasto in più punti con uno stuzzicadenti o una forchetta - questo permetterà ad una coppia di uscire (questo è particolarmente importante quando si preparano torte con ripieno crudo) e ottenere una crosta rubiconda.

    Torta di patate - questa è la vera torta economica che piacerà a tutti! È doppiamente piacevole che i prodotti per la sua preparazione siano presenti in quasi tutte le cucine, e il numero di ricette per le torte di patate è appena finito!

    Torta di patate - una vacanza ogni giorno senza costi aggiuntivi

    La torta di patate è forse l'opzione di cottura più economica, ma allo stesso tempo è un piatto molto gustoso, appagante e molto appetitoso. La torta più semplice può essere fatta con purè di patate, e anche il contorno lasciato dalla cena è adatto qui. Le patate sono combinate con uova, spezie, aggiungere un po 'di farina e infornare. Puoi diversificare questo piatto con tutti i tipi di ripieno. Le patate sono ben combinate con carne macinata, pollo, maiale o manzo, funghi, verdure varie - qui tutto dipenderà dall'immaginazione culinaria. Per la tavola di vacanza si adatta bene la torta di patate con l'aggiunta di carne e verdure.

    Le varietà più complesse di torta di patate sono legate alla preparazione dell'impasto, che può anche essere diversa e dipende dalle preferenze personali. Per cuocere le patate utilizzare un impasto diverso: lievito, sfoglia, fresco e, per accelerare il processo di cottura, è possibile acquistare già pronto nel negozio.

    Dolci a base di patate aiutano in situazioni diverse, perché l'insieme di ingredienti per la loro preparazione è minima e di solito è disponibile in cucina ogni famiglia, ma il risultato è sempre impressionato e gli ospiti e membri della famiglia - gustosi, dolci soddisfacente, e cosa ancora più importante, cotto in pochi minuti. Offriamo diverse opzioni per la cottura fragrante, che possono piacere e sorprendere i vostri cari. E in quale altro modo, perché ogni riunione di famiglia deve necessariamente svolgersi in un'atmosfera di calore e conforto. E cosa c'è di meglio per questo scopo di una torta profumata?

    Segreti di cucinare la torta perfetta con le patate

    Torta di patate - pasticcini gustosi e originali, che possono essere preparati da tutti. Chef esperti ti diranno come cucinare una deliziosa torta di patate, i segreti e le sfumature di questo piatto. Prova a seguire queste linee guida:

    Torta con patate e carne macinata

    Questa torta diventerà un vero toccasana se non ci sarà tempo per fare la tradizionale pasta lievitata. Il piatto è preparato molto rapidamente, risulta soddisfacente: una cena fantastica per tutta la famiglia o un piacere per gli ospiti che improvvisamente appaiono all'improvviso. Il ripieno può essere qualsiasi: pollo, manzo o maiale - scegli a tua discrezione. Kefir può essere sostituito con yogurt o panna acida a basso contenuto di grassi.

    ingredienti:

    • Maionese classica - 250 g (confezione standard);
    • Kefir (yogurt) - 500 ml;
    • Uovo - 2 pezzi;
    • Farina - circa 1 cucchiaio. (è necessario navigare nella coerenza);
    • Zucchero - 1 cucchiaino;
    • Soda - 1 cucchiaino;
    • Olio vegetale (per la forma di lubrificazione).
    • Patate - 4 pezzi;
    • Carne macinata - 300 g;
    • Cipolle - 1 pz.;
    • Pepe, sale

    Metodo di preparazione:

    1. Preparare l'impasto. In un contenitore profondo, mescolare la maionese, il kefir, le uova, il sale, lo zucchero, aggiungere la soda. Sbatti l'impasto con un mixer.
    2. Aggiungere la farina in quantità tale che l'impasto abbia acquisito la consistenza della panna acida, mescolare bene.
    3. Preparare il ripieno. Sbucciate le cipolle e le patate.
    4. Cipolla tritata finemente, tagliate le patate a fette.
    5. Friggere le cipolle in una padella fortemente riscaldata, aggiungere il ripieno, mescolare, cuocere il tutto per circa 5 minuti, salare e pepare. Invece di carne macinata, puoi usare pollo, maiale, manzo, tagliato a pezzi.
    6. Patate immerse in acqua bollente per 2 minuti.
    7. Lubrificare la forma, versare metà dell'impasto, disporre i piatti di patate e la carne macinata in cima. Riempi l'impasto rimanente.
    8. Mettere la torta in forno (200 ° C), cuocere per circa 20 minuti. Servire caldo.

    Una torta semplice con patate e pollo

    Una torta nutriente e nutriente piacerà a tutti i membri della famiglia. Perfetto come piatto autonomo o come gustoso snack per tè o latte. Invece del filetto di pollo si adattavano alle solite cosce di pollo. Questo ingrediente può anche essere sostituito da carne magra o carne di maiale. La torta diventerà più tenera, se invece del latte, quando si versa, usa la panna.

    ingredienti:

    • Farina - 1,5 st;
    • Burro - 100 g;
    • Panna acida - 200 ml;
    • Uovo - 1 pz.;
    • Un po 'di sale.
    • Filetto di pollo - 300 g;
    • Patate - 3 pezzi (di grandi dimensioni);
    • Cipolle - 2 pezzi;
    • Pomodoro - 1 pz.;
    • Formaggio - 100 g;
    • Sale, pepe

    Metodo di preparazione:

    1. Raffreddiamo l'olio, lo strofino su una grattugia, lo trasferiamo in un contenitore separato.
    2. Versare la farina, aggiungere sale. Massa sfilacciata in mollica.
    3. Guidiamo nell'uovo, aggiungiamo la panna acida. Impastare la pasta.
    4. Dall'impasto formiamo una palla, la avvolgiamo nel film, la mettiamo in frigo per mezz'ora.
    5. Preparare il ripieno. Cipolle sbucciate e patate tagliate a cubetti. Anche il filetto di pollo è macinato.
    6. Unire tutti gli ingredienti del ripieno in una ciotola separata, salare, pepare, mescolare. È possibile aggiungere erbe aromatiche tritate o spezie a piacere.
    7. Preparare il riempimento. Sbattere le uova, aggiungere il latte, sale e pepe, mescolare.
    8. Stendere l'impasto nel serbatoio, metterlo nella forma, fare i bordi di circa 4 cm.
    9. Top stendere il ripieno, versare il versamento di uova e latte.
    10. Risciacquiamo il pomodoro con acqua bollente, togliamo la pelle, tagliamo i quarti, mettiamola in cima alla torta.
    11. Grattiamo il formaggio, cospargiamo la torta.
    12. Il modulo è posto nel forno (180 0 С). Cucinando per circa un'ora.

    Torta con patate e cipolle in forno

    Fare un pranzo o una cena tutti i giorni una vera vacanza è semplice: basta fare questa torta saporita e profumata con le patate. L'insieme minimo di ingredienti, il processo di cottura semplice - anche un cuoco alle prime armi sarà in grado di accontentare i propri cari con un tale piatto. Se non c'è tempo per fare la pasta lievitata, allora compra già pronto nel negozio. Quindi il processo di cottura richiede alcuni minuti. Per rendere il piatto più nutriente e diversificare il gusto, puoi aggiungere funghi o carne di pollo tritata al ripieno.

    ingredienti:

    • Farina - 1 kg;
    • Acqua (latte) - 2 cucchiai.;
    • Olio vegetale - 4 cucchiai L.;
    • Lievito secco - 10 g;
    • Zucchero, sale - 1 cucchiaino.
    • Patate - 6 pezzi di medie dimensioni;
    • Cipolla - 2 pezzi;
    • Olio vegetale - 2 cucchiai L.;
    • Sale, pepe - a piacere;
    • Verdure fresche

    Metodo di preparazione:

    1. Mescoliamo il lievito con acqua tiepida, aggiungiamo lo zucchero e un po 'di farina.
    2. Coprire con un tovagliolo, lasciare a fermentare per 10 minuti.
    3. Aggiungere burro, farina, sale. Impastare la pasta, dovrebbe aumentare di dimensioni diverse volte.
    4. Preparare il ripieno. Patate tagliate a strisce (possono essere cerchi). Aggiungi sale, pepe, erbe aromatiche tritate. Tutto mescolato
    5. Le cipolle tagliate a metà anelli, si combinano con le patate. Mescolare il ripieno, versare l'olio.
    6. L'impasto è diviso in due parti, che arrotoliamo in strati. Uno strato è posto su una teglia (necessità di lubrificare). Top stendere il ripieno di patate. Torta chiudere la seconda parte del test.
    7. Pizzichiamo con cura i bordi della torta, lubrificiamo con un uovo sbattuto, facciamo diverse forature, usciamo per 10 minuti.
    8. Cuociamo in forno (180 ° C). Cucinare 40 minuti.
    9. Servire caldo con panna acida.

    Una torta veloce con patate e funghi

    Un piatto semplice, veloce da preparare, ma allo stesso tempo molto gustoso e soddisfacente. Un impasto sottile con ricotta e aroma cremoso e un cappello al formaggio di patate: una torta che decorerà qualsiasi tavolo delle feste. Quando prepariamo la pasta, non dimentichiamo una regola importante: tutti gli ingredienti inclusi devono avere la stessa temperatura. Se i funghi non sono il tuo prodotto preferito, sentiti libero di sostituirli con carne di pollo.

    ingredienti:

    • Farina - 250 g;
    • Ricotta - 100 g;
    • Kefir - 100 ml;
    • Burro - 100 g;
    • Soda - 0,5 cucchiaini;
    • Un po 'di sale.
    • Patate - 1 kg;
    • Funghi (champignons possono) - 500 g;
    • Cipolle - 2 pezzi;
    • Kefir - 250 ml;
    • Uovo - 2 pezzi;
    • Verdi - un mucchio;
    • Formaggio - 200 g

    Metodo di preparazione:

    1. Burro pre-raffreddato, farina, ricotta, mescolare fino a ottenere briciole omogenee.
    2. Versare a poco a poco kefir e soda, impastare la pasta morbida.
    3. Facciamo rotolare l'impasto in una palla, avvolgetelo nel film alimentare, mettilo nel frigo.
    4. I funghi sono tagliati in piatti, tritare finemente cipolle e verdure.
    5. Friggere i funghi nel burro, aggiungere le cipolle, il sale, il pepe. Insieme facciamo sobbollire fino a quando non sono pronti, aggiungere verdure pre-tagliate. Cool.
    6. Lessare le patate, aggiungere un po 'di burro, fare il purè di patate. Aggiungi kefir, uova sbattute, mescola.
    7. Strofinare il formaggio, combinare con purè di patate. Massa ben battuta con un mixer.
    8. Distribuire con cura l'impasto in tutta la padella, disporre i funghi raffreddati e il purè di patate in cima.
    9. Cuociamo in forno (180 0 С), cuociamo per circa 40 minuti.
    10. Torta servita con panna acida calda.

    Una torta veloce con patate e saury

    La ricetta del piatto è molto semplice e appartiene alla categoria del budget, ma il risultato è sorprendente, perché la torta cotta è sorprendentemente gustosa e fragrante. Saury può essere sostituito con qualsiasi altro pesce (fresco, congelato). E la prossima volta prova a fare una torta per questa ricetta farcita con cavoli stufati e carne macinata.

    ingredienti:

    • Farina - 6 cucchiai L.;
    • Maionese - 250 ml (è consigliabile scegliere la versione classica del tipo "provenzale");
    • Uovo - 3 pezzi;
    • Panna acida - 250 ml (3,2% di grasso);
    • Soda - 0,5 cucchiaini;
    • Un po 'di sale, pepe, eventuali spezie a piacere.
    • Saury in scatola - 2 banche;
    • Patate - 4 pezzi (di grandi dimensioni);
    • Cipolla - 1 pz.;
    • Pepe nel gusto.

    Metodo di preparazione:

    1. Preparare il ripieno. Sbucciate le cipolle e tritatele finemente.
    2. Sbucciare le patate, strofinare su una grattugia grande.
    3. Mettere il pesce con l'olio in un contenitore separato, impastare con una forchetta. Mescolare bene, unire con patate e cipolle.
    4. Preparare l'impasto. Rompere le uova in una ciotola, frullare bene, aggiungere le spezie, il sale, sbattere di nuovo.
    5. Versare la panna acida e la maionese nelle uova, mescolare bene, aggiungere la soda. Impastare la pasta fino a renderla liscia, la sua consistenza dovrebbe assomigliare alla crema densa.
    6. Lubrificare la forma di olio. Gli ingredienti sono disposti a strati. Prima le cipolle, poi le patate, distribuite il saury uniformemente sopra.
    7. Riempi il ripieno di pastella.
    8. Facciamo cuocere la torta per circa 40 minuti a 180 ° C.
    9. Togliere il piatto cotto dal forno, ricoprire uniformemente la parte superiore con burro, coprire con un canovaccio e lasciare agire per 10 minuti. Servire caldo.

    Ora sai come cucinare una torta con le patate secondo la ricetta di una foto. Buon appetito!

    La torta di patate e cipolle è un sapore fatto in casa! Ricette di torte diverse con patate e cipolle in forno e nel multicooker

    Patate e cipolle sono il ripieno più popolare per le torte.

    La cottura con tale ripieno risulta sempre deliziosa, soddisfacente, questi ingredienti sono in ogni casa e le ricette di tali torte sono una quantità incredibile.

    Incontrare il meglio?

    Torta di patate e cipolle - principi generali di cottura

    I condimenti per torta sono fatti con patate crude, bollite o stufate. A volte vengono usate puré di patate. Le cipolle sono bulbi o piume verdi aggiunti. Nella seconda forma di realizzazione, non richiede alcuna pre-elaborazione. Le cipolle possono essere preparate crude, ma a volte vengono pre-fritte o semplicemente scottate con acqua bollente.

    Oltre alle cipolle e alle patate, puoi aggiungere altre verdure, carne, pesce, salsicce e formaggio al ripieno. Non ci sono inoltre restrizioni sul numero di spezie, erbe.

    Le torte possono essere cotte chiuse o aperte. I ripieni di patate sono perfettamente combinati con lievito, sabbia, pasta sfoglia. Puoi versare l'impasto liquido tritato su kefir o panna acida. Le torte sono cotte principalmente nel forno o nel fornello lento.

    Ricetta 1: torta con patate e cipolle dalla pasta lievitata

    Ricetta torta chiusa con patate e cipolle, per il quale viene utilizzata pasta di lievito in acqua con burro.

    ingredienti

    • 10 grammi di lievito;

    • 150 grammi di olio;

    ripieno:

    preparazione

    1. Versiamo il burro nel tegame e lo mettiamo sul fuoco, sciogliiamo fino a quando tutti i grumi scompaiono, spegnetelo e mescoliamo con l'acqua. Dovrebbe fare un liquido caldo, aggiungere lo zucchero e un po 'di sale, aggiungere il lievito e poi la farina. Lasciare fermentare l'impasto per 2 ore, frantumare una volta. Se la stanza è fresca, tienila più a lungo.

    2. Lessare le patate, togliere la pelle e tagliarla a fette.

    3. Tagliamo cipolle e passeur su olio di prescrizione, alla fine mettiamo patate, spezie, freschi. Riempiamo di verdi.

    4. Tiriamo fuori l'impasto che è già salito una seconda volta e lo dividiamo a metà. Stendere due panini e formare una torta con un ripieno nel mezzo.

    5. Batti il ​​tuorlo e un cucchiaino di acqua, lubrifica la parte superiore della torta e manda a infornare finché l'impasto non è pronto. Circa 15 minuti a 200.

    Ricetta 2: torta con patate e cipolle nel forno di pastella

    Variante di torta veloce con patate e cipolle, ottenuta con un impasto leggero su kefir. Le cipolle verdi sono utilizzate per il ripieno, ma se lo si desidera, può essere messo in carne macinata e teste di cipolla, tagliato e pre-fritto con burro. Accendi il forno per 200. La stessa ricetta può essere adattata alla pentola a cottura lenta.

    ingredienti

    Nell'impasto:

    ripieno:

    • 3-4 patate bollite;

    • olio e condimenti.

    preparazione

    1. Sbattere le uova della ricetta con un pizzico di sale, versare il kefir con la soda schiacciata e resta da aggiungere la farina. L'impasto non deve essere spesso, ma non troppo sottile.

    2. Tagliare le patate bollite e mescolare con cipolle verdi tritate, aggiungere i condimenti, versare un po 'di olio vegetale per rendere il ripieno più succoso, mescolare.

    3. Prendiamo qualsiasi forma, puoi anche silicone. Versare metà della pasta cotta su di esso. La capacità è distorta, in modo che la massa sia distribuita in modo uniforme.

    4. Stendere il ripieno.

    5. Versare la seconda parte dell'impasto, è meglio farlo con un cucchiaio, in modo che lo strato risulti uniforme.

    6. Inviamo a cuocere in forno per 20 minuti, ma guardiamo sulla prontezza.

    Ricetta 3: torta con patate e cipolle da pasta frolla

    Un'altra versione della torta con patate e cipolle, l'impasto per il quale non ha bisogno di stare a lungo. Basta solo raffreddarlo un po 'nel freezer. Il ripieno è preparato con patate crude, cipolle.

    ingredienti

    • 80 grammi di burro (margarina, grasso);

    • 0,5 cucchiaini. lievito in polvere;

    ripieno:

    • 0,4 kg di patate;

    preparazione

    1. Unire l'olio con farina, lievito e sale. Strofinare tutto insieme in una mollica. Se si utilizza la margarina, potrebbe essere già salato, assicurarsi di provare.

    2. Aggiungi la panna acida alla farina e mescola bene. Dividere in due pezzi, uno dovrebbe essere leggermente più piccolo. Inviato nel congelatore.

    3. Pulire le patate e tagliare fette molto sottili, aggiungere la cipolla tritata, gettare i condimenti e mescolare.

    4. Prendiamo un pezzo di pasta più grande e lo arrotoliamo in uno strato, lo spostiamo in uno stampo, facciamo lati di 1,5 cm da tutti i lati.

    5. Disporre uno strato di ripieno di patate crude.

    6. Ora prendiamo un pezzo più piccolo di impasto e stendiamo anche lo strato, chiudiamo la torta. Dall'alto facciamo piccoli buchi o tagli con un coltello.

    7. Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti. Dopo aver tolto dal forno, ungere la parte superiore con un pezzo di burro o qualche goccia di olio vegetale.

    Ricetta 4: torta con patate e cipolle al forno di pasta sfoglia

    Una variante della torta più semplice con patate e cipolle, che ogni persona può affrontare. Dopotutto, per la sua preparazione, non hai nemmeno bisogno di impastare nulla, dal momento che l'impasto pronto viene utilizzato. Ripieno di purè di patate

    ingredienti

    preparazione

    1. Immediatamente tiriamo fuori l'impasto e lo lasciamo sul tavolo, lascialo scongelare. Mettiamo il forno sul 200 e lo accendiamo immediatamente.

    2. Tagliare la cipolla e il passe in una padella, mescolare con purè di patate e carne macinata pronta. Ma puoi aggiungere un po 'di funghi salsiccia, qualsiasi condimento e persino pesce in scatola. Piena libertà d'azione!

    3. Stendere il rotolo di pasta. È meglio cucinare una torta rettangolare, quindi non ci saranno ritagli extra. Dividi a metà.

    4. Spostare uno strato su una teglia da forno, distribuirvi sopra un purè di patate e coprire con un secondo strato.

    5. I bordi devono essere saldamente uniti, poiché nel processo di cottura possono disperdersi.

    6. Battere l'uovo e lubrificare bene la torta, praticare fori sulla parte superiore e inviare a cuocere. Concentrandosi sulla prontezza del test.

    Ricetta 5: torta con patate, cipolle e carne macinata

    Opzione torta con aggiunta di carne macinata. Il ripieno è crudo, il che rende la cottura molto succosa. L'impasto per questa torta è preparato su kefir con panna acida e si applica anche alle opzioni rapide.

    ingredienti

    • 1 tazza di kefir;

    • 1 tazza di panna acida;

    • 0,1 kg di olio (fusione);

    • 1,5 cucchiaini. ripper;

    preparazione

    1. Macinare le cipolle e unire con carne tritata e tritata. Puoi solo tritare insieme. Riempiamo di spezie, saliamo. Per gustare è possibile aggiungere un po 'di aglio.

    2. Sbucciare le patate e tagliarle a cerchi sottili.

    3. Mescolare le uova con kefir e panna acida, aggiungere ad esse il burro con il lievito e il sale. Versare la farina di prescrizione, l'impasto è ben mescolato.

    4. Versare nella forma di metà olio e stendere uno strato uniforme di cerchi di patate.

    5. Cospargere con carne macinata e cipolle.

    6. Versare il ripieno di carne con i resti dell'impasto e inviare immediatamente la torta al forno.

    7. Cuocere in forno a 180 finché non è pronto. Poiché il riempimento dei prodotti grezzi, il processo richiederà almeno 40 minuti.

    Ricetta 6: torta con patate, funghi e cipolle in forno

    Questa torta è fatta con impasto di lievito nel latte. Lo facciamo almeno 2 ore prima del tempo di cottura previsto. I funghi vengono utilizzati marinati.

    ingredienti

    • 0,3 litri di latte;

    • 8 grammi di lievito;

    • 20 grammi di zucchero;

    Per il riempimento:

    • 1 mazzetto di cipolle verdi;

    preparazione

    1. Riscalda il latte e aggiungi zucchero e lievito, lascia per cinque minuti. Quindi, mettere un pizzico di sale, versare l'olio e versare così tanta farina per fare una pasta ripida, ma non solida.

    2. Lessate le patate e tagliatele a cubetti, metteteci dentro i funghi. Sono tagliati in lastre sottili o gli stessi cubetti. Aggiungere cipolle verdi e spezie, mescolare.

    3. Tiriamo fuori l'impasto, dividiamo a metà gli strati superiore e inferiore.

    4. Formiamo una torta ordinaria con un riempimento nel mezzo. Lubrificare la punta dell'uovo e inviare la cottura.

    5. Preparare una torta di questo tipo abbastanza rapidamente 18-20 minuti a 200 gradi.

    Ricetta 7: torta con patate e cipolle in una pentola a cottura lenta

    Variante della torta meravigliosa, che è adatta per la cottura in una pentola a cottura lenta. Ma può anche essere cotto nel forno.

    ingredienti

    ripieno:

    preparazione

    1. Lessare le patate e tagliarle a cubetti. Tritiamo anche la cipolla e passiamo leggermente nell'olio, mescoliamo con le patate e facciamo raffreddare.

    2. Versare il formaggio grattugiato, le erbe aromatiche, il sale nel ripieno raffreddato e cospargere con pepe nero. Tutti si mescolano bene e si può iniziare a lavorare l'impasto.

    3. Metti la soda nella panna acida, mescola per spegnere, sale e aggiungi la farina. Ecco una pasta semplice e veloce successo.

    4. Dividete l'impasto a metà e stendete due torte sottili.

    5. Disporre uno strato in una pentola a cottura lenta, quindi riempire e coprire la torta con una seconda torta piatta.

    6. Resta da sigillare i bordi e puoi cuocere la torta nella modalità appropriata.

    Ricetta 8: una torta aperta con patate e cipolle in forno

    Per una torta aperta nel forno useremo qualsiasi impasto di lievito per 300 ml di liquido. Cioè, hai bisogno di un piccolo pezzo di circa 700 grammi.

    ingredienti

    • 3 patate lesse;

    • 4 cucchiai di panna acida;

    • 80 grammi di formaggio;

    • 4 rametti di aneto.

    preparazione

    1. Sbattere le uova con panna acida, aggiungere sale, pepe e formaggio grattugiato. Mescolare e durante il riempimento riempire il frigorifero.

    2. Tagliare la cipolla e passare l'olio alla trasparenza, fresco.

    3. Tagliare le patate in qualsiasi modo e mescolare con le cipolle.

    4. Stendere una torta dall'impasto di lievito, fare dei piccoli lati e stendere il ripieno di patate.

    5. Cospargere con aneto tritato.

    6. Versare sopra la salsa all'uovo con panna acida e formaggio dall'alto, provare a distribuirlo uniformemente.

    7. Cuocere la torta finché è tenera a 200 gradi. Raffreddare leggermente prima di servire.

    Torta con patate e cipolle - consigli e trucchi

    • Se la torta chiusa viene cotta con ripieno crudo, quindi in alto è necessario praticare dei fori per far uscire il vapore. Altrimenti, bollendo il succo tritato si strappa il prodotto in diversi punti, il che conferirà al forno un aspetto sgradevole.

    • Se la torta si è asciugata e ha una crosta dura, è possibile cospargerla con acqua e metterla in un forno a microonde per un paio di minuti.

    • Non c'è tempo per cucinare le patate per il ripieno? Tagliare la radice vegetale nei pezzi desiderati, versare un paio di cucchiai di acqua, coprire e mettere nel microonde per 5 minuti.

    • Per fare in modo che il ripieno di patate bollite non si disperda, puoi aggiungere un po 'di formaggio grattugiato o un uovo crudo e mescolare bene.

    Torta veloce di patate

    Ricetta rapida della torta di patate

    1. Sbattere le uova di pollo con sale, kefir (panna acida), soda e farina. Dovrebbe essere una massa liquida omogenea.
    2. Cipolle tagliate a rondelle e friggere in 1 cucchiaio. l di olio vegetale fino a metà pronto.
    3. Lavare le patate, sbucciare e tagliare a fette sottili. Salare, pepare, aggiungere verdure.
    4. In una pirofila imburrata versare uno strato sottile di impasto (1/3 di tutta la miscela), mettere sopra le patate a fette e poi le cipolle. L'impasto rimanente copre uniformemente l'intera forma.
    5. In un forno preriscaldato a 180 gradi, posiziona la forma con la torta. Cuocere per circa 25-30 minuti fino a doratura. Controlla la prontezza della torta di patate può essere uno stuzzicadenti - se è asciutto, il piatto è pronto. A proposito, la torta può essere cosparsa di formaggio grattugiato - una gustosa crosta si rivolge ad adulti e bambini.
    6. Preparate la torta rimuovendola delicatamente dallo stampo, tagliatela a pezzi e mettetela su un piatto. Il piatto veloce e gustoso è pronto. Può essere consumato sia caldo che freddo - con kefir, ryazhenka o latte. Buon appetito!

    Articoli correlati

    Torta "Aromatizzata"

    Kutaby dell'Azerbaijan con brynza

    Kurnik classico

    Leggi anche

    Torta al limone

    La torta al limone è una pasticceria deliziosa e originale con una piacevole acidità, che sarà al tuo gusto...

    12 recensioni

    Wow! Una meravigliosa ricetta per una torta veloce! Le persone di casa adorano questi gadget e specialmente le torte. Per il tè - l'opzione perfetta: e puoi fare uno spuntino abbondante e ci vuole un minimo di tempo! :)

    Costantemente facendo questo, normale torta deliziosa. Il freddo è ancora meglio. Con il formaggio in qualche modo non ci pensavo, dobbiamo provarci. Sì, ce ne sono molti nella ricetta della patata, tre sono sufficienti, sarà cotta più velocemente. Puoi ancora cospargere il ripieno di pepe.

    Una ricetta molto interessante, devo scriverla, faccio solo una torta di patate, ma in un modo diverso, la mia pasta non è liquida e sui brividi

    Qui proverò a cuocere questa torta. Il mio impasto non è mai andato bene, anche mio marito cuoce i pancakes. Ma tutto è così semplice da poter essere gestito)

    Stasera sarà qualcosa per compiacere suo marito. Ama le patate per me, ed ecco pirooooog)) Una grande ricetta per la leggerezza, mi sono imbattuto in cucina)

    La ricetta della torta più popolare e facile! Mio marito adora la combinazione di pasta con patate, ma sotto forma di torte cotte al forno. Quando sono troppo pigro per preparare torte, faccio subito una torta. E grazie alla pastella, la torta è molto tenera e l'impasto può essere zuccherato un po '. Grazie alla tua ricetta, ora proverò a fare un impasto con kefir, che probabilmente farà una torta più grande.

    Ho desiderato a lungo di provare a cuocere una torta del genere. si è rivelato semplicemente meraviglioso, non ho avuto il tempo di mangiarlo, poiché hanno richiesto degli integratori, lo farò costantemente, la mia famiglia è assolutamente contenta

    Come si dice, semplicemente e con gusto. Faccio anche altri impasti principalmente, più ripidi e sulla margarina. E questo è come una charlotte e una fornace non molto. È interessante notare che, in una pentola di coccio, un simile miracolo funzionerà?

    Rapidamente e deliziosamente)) torta allo yogurt con patate novelle - ideale per la signora impegnata. Tuttavia, a chi dico, è ovvio. Semplicemente charlotte, ma Charlotte è dolce!

    È come "Ospiti sulla soglia", ma non panini.)) In generale, la torta di patate e cipolle è una ricetta universale. E, naturalmente, è meglio cucinarlo in anticipo, e non essere diviso tra ospiti e patate))

    L'ideale di qualsiasi hostess è una torta incredibilmente deliziosa, e non importa con cosa: patate, ciliegie o marmellata di ribes... la cosa principale è farcela con l'anima! E la ricetta è molto buona, più volte testata!

    Volevo fare una torta, ma a casa non c'erano patate... Andrò a convincere la mia gente ad andare in cantina

    E sembra così semplice... Ho visto ricette più complicate per gli ingredienti