Cibo dopo laparoscopia

La laparoscopia è un'operazione il cui scopo è diagnosticare la malattia o il suo trattamento chirurgico. La principale caratteristica distintiva del metodo laparoscopico è il minimo danno ai tessuti esterni. Le manipolazioni sugli organi sono fatte attraverso piccole incisioni e il controllo viene effettuato per mezzo di un laparoscopio dotato di una videocamera di dimensioni ridotte.

Il chirurgo operativo valuta in dettaglio l'immagine degli organi interni riprodotti sul monitor. Nonostante il metodo minimamente invasivo, appartiene agli interventi chirurgici. Pertanto, l'addestramento preliminare, la modalità e le regole nutrizionali dopo la laparoscopia dovrebbero essere seguite rigorosamente. Le caratteristiche della dieta postoperatoria dipendono dall'area del corpo su cui è stata eseguita la laparoscopia.

A proposito di intervento

Una tecnica chirurgica progressiva viene utilizzata per la ricerca e le operazioni sugli organi addominali, genitali femminili interni (in ginecologia), nel campo della chirurgia toracica (diagnosi e chirurgia sugli organi del torace). I tipi di intervento laparoscopico più usati sono:

escissione della cistifellea (colecistectomia);
rimozione dell'appendicite (appendicectomia);
resezione dello stomaco o del suo (gastrectomia);
operazioni laparoscopiche sull'uretere e sulla vescica;
escissione frammentaria del pancreas, duodeno (operazione di Whipple o resezione pancreatoduodenale)
resezione di un frammento dell'intestino tenue e crasso;
laparoscopia del polmone.

In ginecologia, tali operazioni vengono eseguite per rimuovere le cisti ovariche, in caso di patologia delle tube di Falloppio e dell'utero. Tutti i tipi di operazioni vengono eseguite dopo un esame approfondito, tra cui: esami del sangue di laboratorio (clinici e biochimici), diagnostica hardware (ultrasuoni, risonanza magnetica e tomografia computerizzata, esame radiografico).

Alcune regole sono fornite nel periodo dopo l'operazione, la maggior parte di esse si riferiscono alla dieta e all'esercizio fisico. Il rispetto delle condizioni aiuta la rapida ripresa delle funzioni del corpo dopo l'intervento.

La necessità di una dieta nel periodo postoperatorio

Prima di tutto, una corretta alimentazione implica un equilibrio ottimale di sostanze nutritive (grassi, carboidrati, proteine). Questo, a sua volta, garantisce il normale funzionamento degli organi del tratto gastrointestinale. Il paziente non è osservato dispepsia (digestione difficile e dolorosa), flatulenza. Non ci sono problemi con il movimento intestinale (diarrea, stitichezza).

La dieta post-operatoria consiste di cosiddetti alimenti sani. Il cui uso aiuta a rafforzare le forze immunitarie del corpo indebolito. Le cuciture, anche se piccole, sono ritardate più rapidamente e il rischio di complicanze postoperatorie avverse è estremamente limitato. Inoltre, tali prodotti accelerano l'eliminazione delle sostanze tossiche che si sono accumulate sotto l'influenza dell'anestesia, facilitando il lavoro del fegato.

La dieta contribuisce alla rigenerazione del sistema ormonale e riproduttivo del corpo. Soprattutto nei casi in cui la chirurgia laparoscopica è stata eseguita nel campo della ginecologia. Se hai difficoltà a preparare il tuo menu, dovresti contattare un nutrizionista per chiedere aiuto.

Condizioni nutrizionali generali

La dieta dopo chirurgia laparoscopica tiene conto della composizione chimica e delle proprietà fisiche dei prodotti, nonché del metodo culinario di lavorazione delle pietanze e dell'intervallo di tempo tra i pasti.

Le principali posizioni della sana alimentazione postoperatoria:

l'assunzione di cibo primario dopo l'intervento laparoscopico deve essere coordinato con il medico. Se la nausea dall'anestesia non è presente, il brodo di pollo è ammesso dopo sei ore (la pelle grassa viene rimossa dall'uccello prima della cottura);
il cibo dovrebbe essere caldo, ma mai caldo. Nessuna alta temperatura aggressiva sull'apparato digerente;
L'intervallo tra i pasti è determinato da due ore e mezza. Il volume delle porzioni non supera i 300 grammi, è inaccettabile essere golosi nel cibo;
la preferenza è data a prodotti arricchiti con minerali e vitamine, senza disturbare l'equilibrio dei nutrienti;
decotti alle erbe sono i benvenuti;
elimina la lavorazione culinaria dei prodotti mediante frittura. Puoi mangiare solo i piatti che vengono preparati stufando, bollendo, cuocendo senza olio (altro grasso);
nei primi giorni postoperatori, l'opzione migliore è quella di macinare il cibo con un frullatore allo stato di purea. In questa forma, il cibo sarà più facile da digerire;
la dieta non dovrebbe cambiare in modalità forzata. I prodotti vengono introdotti gradualmente, da facili a più difficili da digerire;
Nella fase dell'introduzione di frutta e verdura fresca, non dovresti mangiare la pelle dura.

La dieta non dovrebbe essere fermata dopo la dimissione dall'ospedale. Durante il mese c'è il rischio di complicazioni dovute all'alimentazione eccessiva o all'uso di cibi proibiti. Un tabù pieno nel periodo postoperatorio è sovrapposto a qualsiasi alcol.

Prodotti da escludere dalla dieta

La durata media di una dieta dopo la laparoscopia è di quattro settimane. Quindi puoi navigare con il tuo benessere. Cosa non mangiare:

grassi di origine animale: burro, strutto e lardo fresco;
carne e pesce affumicati a fuoco o affumicati a freddo;
salse e ketchup grassi a base di maionese;
alimenti in scatola (pesce, carne, verdure);
funghi e verdure salate e marinate;
pasticcini integrali, compreso il pane;
muffin, dessert dolci;
piselli, ceci, fagioli, lenticchie;
verdure crude;
frutti forti (pere, mele) e agrumi;
bevande con gas, kvas contenenti lievito;
noci;
fast food;
condimenti, spezie

Le restrizioni sono soggette a salsicce, ricotta e latte, frutta secca. Una mancanza di corrente può causare complicanze postoperatorie. Nei pazienti che mangiavano cibi proibiti, c'era una divergenza delle suture a causa della difficoltà nello svuotamento delle viscere.

Cibo consigliato

Quando si regola la dieta, l'obiettivo principale è quello di alimenti leggeri ricchi di vitamine e oligoelementi. Cosa si può mangiare dopo la laparoscopia: porridge su acqua o latte scremato di consistenza liquida, verdure al vapore, bollite o al vapore: carote, zucchine, barbabietole, purè di patate liquidi, brodi e minestre di verdure leggere, pesce magro (pollock, eglefino, nasello) che vengono cotte modalità vapore.

L'elenco è continuato con tacchino o pollo bollito (cotolette di vapore a base di carne di pollame), fegato di manzo cotto con il metodo di tempra, ricotta morbida, yogurt, ryazhenka, kefir (2,5% contenuto di grassi di latte fermentato), frutta e gelatina di avena. Consigliato anche qualsiasi tipo di pesce, frutta senza buccia, bacche, uova strapazzate cotte in un forno a microonde, composte fatte in casa, succhi di frutta freschi diluiti.

Ulteriori raccomandazioni

La nutrizione dopo la rimozione dell'appendicite e le operazioni sulla cistifellea richiedono un'attenzione speciale, poiché questi organi sono direttamente correlati al sistema digestivo. Dieta giornaliera dopo laparoscopia:

il primo giorno Dopo il recupero da anestesia, è consentita solo l'acqua da tavola senza gas in piccole porzioni. In assenza di riflesso di vomito e nausea, dopo 6 ore si può bere un brodo di pollo debole;
secondo giorno Inizia a mangiare in modo ottimale con yogurt magro (puoi bere). Puoi aggiungere vermicelli o noodles al brodo;
i 2-3 giorni successivi comportano l'introduzione di purè di patate liquidi senza olio, pesce bollito, carne di pollo bollita tritata in un brodo, porridge in acqua, ricotta morbida, purea di frutta;
Nei 4-5 giorni la dieta dovrebbe essere arricchita con verdure, al vapore o in umido. Alcuni marshmallow, mele cotte sono ammessi.

Alla fine della settimana, il paziente operato può passare a una dieta sana con prodotti dall'elenco raccomandato di accettabili. Per normalizzare il processo di svuotamento intestinale per l'uso quotidiano, si consiglia di bollire le barbabietole con prugne, macinate in un frullatore. Per riempire questa insalata dovrebbe essere yogurt naturale.

Un esempio di un menu delicato nella seconda settimana postoperatoria

Colazione: porridge di farina d'avena, a base d'acqua o latte, 1,5% di grassi.

Pranzo: purea di frutta.

Pranzo: zuppa di pollo e pollo malconcio, verdure al vapore, succo di frutta o succo di frutta.

Pranzo: decotto di erbe, biscotti magri (biscotti).

Cena: pesce al vapore, purè di patate liquido (il latte è a basso contenuto di grassi, l'olio non è aggiunto), tè verde debole.

Per la notte - 200-250 ml di kefir con 1% di grassi. Kefir deve essere fresco (ogni giorno). Nelle prossime due settimane, tutti i prodotti della lista consentita verranno presentati in modo coerente. Circa un mese e mezzo dopo, il paziente ritorna alla dieta pre-operatoria.

Nel tempo di riabilitazione, gli sport e le altre attività fisiche dovrebbero essere limitati e, nelle prime due settimane, esclusi. È inaccettabile sollevare pesi. Allo stesso tempo, la completa assenza di attività fisica può portare alla formazione di aderenze. Il paziente operato è una deambulazione terapeutica giornaliera raccomandata. La velocità e la distanza sono determinate individualmente, dal benessere.

La chirurgia laparoscopica raramente causa complicanze. Il processo di riabilitazione richiede un intervallo di tempo più breve rispetto a una corsia convenzionale. Questo è uno dei vantaggi di questo metodo chirurgico. Altre prerogative includono:

riduzione del possibile danno agli organi adiacenti a quello che è soggetto a intervento chirurgico. Non sono coinvolti nel processo:
riducendo il rischio di infezione. Attraverso piccole incisioni di infezione, è più difficile entrare nel corpo;
scarse probabilità di insorgenza di aderenze;
aspetto estetico del corpo.

Una corretta alimentazione aiuterà ad accelerare il recupero del corpo. La cosa principale - non ignorare le raccomandazioni del medico curante.

Argomento: dolci dopo l'intervento

Opzioni del tema

display

Vista lineare
Vista combinata
Vista ad albero

Atteggiamento nei confronti dei dolci dopo l'intervento

Subito dopo l'operazione, siamo costretti a morire di fame per primi, quindi a fare una dieta fresca. Durante questo periodo, la sensibilità dei recettori del gusto si acuisce. Il gusto appare anche insipido come la cagliata zero.
E i prodotti con un gusto brillante sono stucchevoli.
Inoltre, l'anestesia viene aggiunta al cervello.

Nel tempo, il gusto diventa di nuovo ruvido. I sentimenti devono aumentare.

Come tornare, beh, per esempio una settimana a una dieta fresca. Dopo ciò, la carota sarà più dolce di qualsiasi caramello)

Dieta dopo l'intervento chirurgico

Dopo la chirurgia, la dieta deve essere il più delicata possibile per gli organi digestivi e, allo stesso tempo, fornire un corpo indebolito con tutti i nutrienti necessari. Il paziente dopo l'intervento necessita di riposo completo - il corpo ha bisogno di forza per un ulteriore recupero e un normale funzionamento.

Quale dovrebbe essere una dieta dopo l'intervento chirurgico?

La dieta dopo l'intervento dipende, prima di tutto, da quali organi è stato eseguito l'intervento chirurgico. Sulla base di questo, viene costruita l'intera dieta e dieta del paziente.

Tuttavia, ci sono regole generali per la nutrizione postoperatoria che tengono conto delle peculiarità del funzionamento dell'organismo dei pazienti operati (debolezza del tratto gastrointestinale, aumento del fabbisogno di proteine, vitamine e microelementi). Queste raccomandazioni sono fondamentali e vengono utilizzate per tutte le diete dopo l'intervento chirurgico:

Sparing cibo. A causa del fatto che dopo le operazioni, il carico sugli organi digestivi è indesiderabile (e, in molti casi, impossibile), le stoviglie devono essere liquide, semi-liquide, gelatinose o cremose, specialmente il secondo o il terzo giorno dopo l'intervento. Il consumo di alimenti solidi è controindicato;
Il primo giorno dopo l'operazione, si consiglia di bere solo: acqua minerale senza gas, acqua bollita ordinaria;
Quando il paziente si riprende, la dieta dopo l'operazione viene espansa - viene introdotto un cibo più denso e alcuni alimenti vengono aggiunti.

Dieta dopo l'intervento chirurgico per i primi 3 giorni

Quale dovrebbe essere una dieta nei primi giorni dopo l'intervento? Soffermiamoci su questo argomento in modo più dettagliato, poiché la nutrizione nel primo periodo postoperatorio è la più difficile.

Dopo l'intervento chirurgico, la dieta del paziente per i primi 2-3 giorni consiste solo di piatti liquidi o macinati. La temperatura del cibo è ottimale - non superiore a 45 ° C. Il paziente riceve cibo 7-8 volte al giorno.

Vi sono chiare prescrizioni mediche per l'uso dei piatti: ciò che è possibile e ciò che è impossibile quando si fa una dieta dopo un'operazione è indicato in modo abbastanza accurato.

Cosa si può fare con una dieta dopo l'intervento chirurgico (i primi giorni):

Divorziati brodi di carne magra;
Brodi mucosi con aggiunta di panna;
Decotto di riso con burro;
Fesa di brodo con miele o zucchero;
Composte alla frutta;
Succhi divorziati 1: 3 e un terzo di bicchieri per pasto;
Gelatine liquide;
Il terzo giorno, dopo l'operazione, è possibile inserire nella dieta della dieta un uovo alla coque.

Cosa non può essere quando stai a dieta dopo un intervento chirurgico:

La dieta dopo l'operazione esclude bevande gassate, latte intero, panna acida, succo d'uva, succhi di verdura, alimenti grossolani e solidi.

Menu dietetico di esempio dopo l'intervento chirurgico per i primi 3 giorni

Tè caldo con zucchero - 100 ml, gelatina di bacche sparse - 100 g;

Ogni due ore:

Composta di mele sforzate - 150-200 ml;
Brodo di carne a basso contenuto di grassi - 200 g;
Brodo dogrose - 150 ml, gelatina - 120 g;
Tè caldo con zucchero e limone - 150-200 ml;
Brodo di cereali viscido con crema - 150-180 ml, gelatina di frutta - 150 g;
Decotto di Dogrose - 180-200 ml;
Composta storta - 180ml.

Dopo la dieta iniziale, parsimoniosa, dopo l'operazione, viene prescritta una nutrizione transitoria, finalizzata a una graduale transizione verso una dieta a tutti gli effetti.

Cosa è possibile e cosa non è permesso nella dieta dopo l'operazione nei giorni 4.5 e 6

Dopo i primi tre giorni postoperatori, nella dieta vengono introdotti cereali di grano saraceno liquido o purè, riso o farina d'avena. Consentito l'uso di zuppe di cereali e brodo di carne con l'aggiunta di semole, omelette di vapore. È possibile espandere la dieta di soufflé di stufato di carne o pesce, mousse dolci e crema di latte.

E 'vietato usare cibo troppo denso e secco, così come frutta e verdura fresca (a causa dell'alto contenuto di fibre che stimola la riduzione dello stomaco).

Nei giorni successivi e fino alla fine del periodo di recupero, i piatti a base di vapore di ricotta, mele cotte, purè di verdura e frutta, prodotti liquidi caseari (kefir, ryazhenka) vengono aggiunti al menu dietetico dopo l'operazione.

Dieta dopo appendicite

Il periodo di recupero dopo l'intervento chirurgico per rimuovere l'appendicite è di circa due settimane. Per tutto questo tempo, dovresti seguire una dieta speciale, che nei primi giorni aiuterà il corpo a recuperare e acquisire forza, e in seguito ti permetterà di mangiare completamente senza un carico sul tratto digerente indebolito.

Nelle prime 12 ore dopo l'intervento chirurgico, è vietato, ma l'appetito in questo momento, di regola, è assente. Inoltre, per 3-4 giorni, la dieta dopo l'appendicite consiglia di consumare i seguenti pasti:

Brodi a basso contenuto di grassi;
Sali di brodo con zucchero;
Tè nero con zucchero;
Decotto di riso;
Gelatina, diluita 1: 2 succhi di frutta, gelatine.

Una dieta dopo l'appendicite prescrive di rifiutare il latte intero e qualsiasi cibo solido nei primi 3 giorni.

Il 4 ° giorno della dieta, dopo l'operazione per rimuovere l'appendice, vengono introdotti nella dieta i frutti di bosco freschi (banane, pesche, uva, cachi) e verdure (pomodoro, cetriolo). Per ricostituire il corpo indebolito con proteine, vengono preparati piatti a vapore a base di ricotta (soufflé, casseruole), carne bollita e pesce. È utile entrare nella dieta dopo appendicite prodotti a base di latte fermentato (kefir, ryazhenka, yogurt), verdure bollite o al vapore (zucchine, cavoli, melanzane), burro, panna a basso contenuto di grassi.

Prodotti controindicati dopo la dieta dell'appendicite:

Minerale frizzante e acqua dolce;
Ricchi brodi di carne;
Prodotti a base di pasta, pane bianco;
Carni in scatola e affumicate;
Spezie piccanti e condimenti;
Torte, biscotti, dolci

La dieta dopo l'operazione si basa sul principio dell'alimentazione frazionaria - è necessario mangiare spesso, in piccole porzioni. Non puoi bere cibo con acqua o tè, devi aspettare un'ora e mezza, in modo che il cibo inizi a digerire e non si attacchi insieme in un grumo dal liquido in arrivo.

Punti importanti della dieta dopo l'intervento chirurgico

Durante le operazioni sull'esofago o altri organi del tratto gastrointestinale nei primi 2-3 giorni a mangiare cibo attraverso la bocca è proibito - l'alimentazione prodotta dalla sonda. Inoltre, la dieta dopo l'operazione procede come al solito.

Un problema frequente dopo l'intervento è la difficoltà del movimento intestinale naturale. La stitichezza può essere causata da aderenze o cicatrici postoperatorie, da una debole attività dello stomaco dopo un'abbondanza di cibi frullati e da una generale debolezza del corpo.

In questo caso, si dovrebbe entrare nel menu della dieta dopo i prodotti chirurgici che aumentano la motilità intestinale (se non c'è il divieto del medico): kefir, prugne ammorbidite, carote crude grattugiate e una mela.

Trattiamo il fegato

Trattamento, sintomi, droghe

Perché non può dolce dopo l'intervento chirurgico

La rimozione dell'appendicite è un'operazione regolare e non complicata. Tuttavia, questo è un intervento chirurgico, quindi dovresti essere preparato al fatto che dopo di esso, una dieta rigorosa diventerà una componente obbligatoria della vita nelle prossime due settimane. La nutrizione speciale svolge un ruolo enorme nel processo di recupero del corpo. È con il suo aiuto che il paziente ritorna a uno stile di vita normale più rapidamente.

Dieta nei primi giorni dopo la rimozione dell'appendice

Il primo giorno è considerato il periodo in cui una persona lascia dopo l'anestesia. Quindi, in queste 24 ore, poche persone sentono la fame. L'intestino soffre di grave stress e ha bisogno di tempo per ripristinare il lavoro a tutti gli effetti. I medici raccomandano nelle prime 12 ore dopo l'intervento di abbandonare completamente qualsiasi cibo e bevanda. Il massimo consentito - se necessario, bagnare le labbra del paziente con acqua. Un po 'più tardi, puoi iniziare a berlo a piccoli sorsi.

Se il recupero dall'anestesia ha successo e il paziente si sente bene, dovresti provare a dargli liquidi chiari come brodo di pollo a basso contenuto di grassi, decotto di riso, gelatina o tè dolce.

Il principio principale che deve essere osservato è la somministrazione frazionaria frequente in piccole porzioni. Il cibo dovrebbe essere purea. Non puoi mangiare piatti troppo freddi o troppo caldi.

Esclusi dalla dieta sono:

prodotti che aumentano la formazione di gas (compresi i legumi e il latte);
prodotti che aumentano l'infiammazione intestinale sotto la cucitura (tutti fritti, speziati, eventuali spezie, alcool).

I medici raccomandano di usare:

yogurt (preferibilmente naturali);
brodo di pollo;
purè di patate (base ideale - zucchine, patate o zucca);
pollo bollito macinato;
riso sull'acqua.

A volte ai medici è permesso di inserire nella dieta alcuni cibi con carote bollite in fibra, mele cotte e così via.

Prodotti consigliati nella foto

Dieta per convalescenti - video

Politica nutrizionale della prima settimana

Circa tre giorni dopo l'intervento, vengono passate tutte le principali preoccupazioni sulle condizioni del paziente, il che significa che è possibile iniziare a dosare i soliti piatti nella sua dieta. È particolarmente importante che il paziente inizi a consumare cibi contenenti fibre. Dopo tutto, normalizza la sedia e previene il verificarsi di stitichezza, che nello stato postoperatorio può essere un problema enorme.

I prodotti attualmente utili includono:

cereali dai soliti cereali (base - acqua);
verdure bollite o al forno;
purè di zuppe e frutta secca.

Inoltre, vale la pena iniziare a introdurre nella razione di un piatto malato di pesce e carne magri, kefir e una piccola percentuale di burro.

È estremamente importante bere quanta più acqua possibile nel periodo dopo l'operazione, naturalmente, se non ci sono controindicazioni a questo. La quantità minima di liquido al giorno - 8-10 tazze. La parte principale dovrebbe essere l'acqua minerale senza gas.

Anche dopo una settimana dopo la rimozione dell'appendicite, è necessario osservare la dieta stabilita nei primi giorni. Ancora bisogno di mangiare ogni paio d'ore in piccole porzioni. Ora non è molto critico, ma è meglio che il cibo continui a essere puro - questo ha un effetto intestino meno traumatico.

Menu per la prima settimana - tabella

Come mangiare dopo l'operazione - video

Dieta nel primo mese dopo l'intervento chirurgico

Sembrerebbe che dopo una procedura chirurgica regolare e non particolarmente complicata sia trascorsa più di una settimana, e voglio tornare completamente alla precedente modalità di vita e nutrizione. Sfortunatamente, farlo completamente non funziona ancora. Il primo mese dopo la rimozione dell'appendicite dovrà aderire ad una dieta speciale.

Il cibo dovrebbe essere cotto a vapore o bollito e consumato solo in un terreno o in forma liquida. Il cibo dovrà essere assunto in piccole porzioni 5-6 volte al giorno, accompagnando ogni pasto con una grande quantità di acqua consumata.

Per i primi 30 giorni dopo l'intervento chirurgico, il seguente viene rimosso dalla dieta:

cibi salati, speziati, affumicati, fritti;
pesce e carne grassi;
zuppa, borscht e okroshka;
formaggio, ricotta e latte con un'alta percentuale di grassi;
pasticcini e paste fresche;
bevande gassate

Prodotti vietati - Galleria fotografica

Molti sono interessati alla domanda se ci sono differenze significative nella dieta dopo l'appendicite in un adulto e un bambino. Non c'è nessuna differenza particolare. I bambini hanno bisogno di limitare il consumo di dolci il più possibile, dal momento che irrita l'intestino. Inoltre, è necessario escludere la farina, piccante e salato. La base della dieta: zuppe leggere e salutari, verdure e frutta.

Nel primo mese, al paziente è consentito un numero piuttosto elevato di prodotti e piatti:

Brodi e zuppe cotti in acqua o brodo vegetale leggero. È possibile aggiungere al primo piatto qualsiasi verdura che non causa una maggiore formazione di gas (carote, patate, barbabietole, cipolle). È meglio cucinare minestre in brodo - sono più facili da digerire dall'intestino.
Secondo corso:
- verdure in umido o bollite;
- casseruole;
- frittata con funghi e verdure;
- purè di patate Vale la pena notare che i medici consigliano di dosare l'uso di patate, in quanto contiene molto amido;
- pesce e carne - magro;
- porridge - sull'acqua o latte diluito 1: 1.
I latticini devono scegliere a basso contenuto di grassi.
Frutta e bacche sono limitate a quelle che non contengono molto zucchero.
bevande:
- decotto di rosa selvatica;
- gelatina;
- tè verde

Dopo un mese dalla data dell'operazione, è necessario tornare gradualmente alla dieta con i prodotti usuali.

Menu di esempio - tabella

Appendicite con complicazioni: caratteristiche dietetiche

Se la peritonite viene aggiunta all'appendicite, l'operazione per rimuoverla diventa molto più complicata. Certo, dopo un intervento così serio e il recupero sarà più lungo e più difficile. La nutrizione per appendicite, gravata da peritonite, dovrebbe essere il più leggera e leggera possibile.

I principi di base della dieta saranno esattamente gli stessi di quando viene rimossa l'appendicite ordinaria, ma con alcune differenze:

La nutrizione per la peritonite è quella di rendere il più ricco di vitamine.
Le verdure e le patate acide sono vietate.
Agrumi e bacche acide sono una componente essenziale di una dieta terapeutica.
La preferenza dovrebbe essere data a tali frutti come pere, banane e mele. Contengono grandi quantità di zucchero e sono vietati in caso di appendicite.

La dieta del paziente dopo un'appendicite flemma è composta esclusivamente dal medico in base alle condizioni del paziente e ad alcune delle sue abitudini alimentari. Il menu in questa situazione, come con l'appendicite ordinaria, dovrebbe consistere in porridge di consistenza liquida, zuppe, verdure in umido e ricotta - quei prodotti che sono arricchiti con sostanze sane.

Componente obbligatoria della dieta dopo appendicite flemmonica - purea di frutta. Sono assorbiti il più facilmente possibile anche da un organismo indebolito.

Domande frequenti

Non ci sono restrizioni severe per quanto riguarda il caffè. Ma, ovviamente, il permesso di usarlo vale la pena chiedere al medico curante. Il problema è che il caffè accelera il polso e aumenta la pressione - questo può portare a difficoltà non necessarie nel periodo postoperatorio.

La dieta dopo la rimozione dell'appendicite può differire leggermente in pazienti diversi. Ma qualunque sia la dieta, deve soddisfare una regola - nel cibo dovrebbe essere un massimo di elementi in traccia e vitamine utili. Solo una tale alimentazione aiuterà il corpo a guarire nel più breve tempo possibile.

Dieta dopo chirurgia: le regole di base dell'alimentazione dopo l'intervento

Quale dieta dopo l'intervento chirurgico sarà raccomandata per un particolare paziente dipende da quale malattia è stato eseguito l'intervento chirurgico su e su quale organo. È chiaro che la dieta dopo la chirurgia spinale dovrebbe essere diversa dalla dieta dopo l'intervento chirurgico alla tiroide.

Come dieta dopo la chirurgia spinale, una dieta dopo un intervento di ghiandola tiroidea consiste esclusivamente di cibo liquido, che viene assunto in piccole porzioni 5-6 volte al giorno. Quindi puoi mangiare cibo più denso, ma anche macinato. E dopo una settimana o due dopo tale operazione, quasi tutto può essere mangiato (a meno che, ovviamente, il medico non fornisca istruzioni specifiche).

Ma in realtà, non tutto è così semplice... La necessità di aderire a una dieta speciale per il recupero più completo e veloce dopo l'intervento chirurgico è un assioma medico. Pertanto, è utile familiarizzare con le regole di base dell'alimentazione dopo l'intervento chirurgico, al fine di avere un'idea di ciò che può essere mangiato dopo l'operazione e ciò che non può essere mangiato dopo l'operazione su alcuni organi.

Dieta dopo chirurgia addominale: principi generali

Sulla base delle caratteristiche funzionali di vari sistemi e organi, oltre a tenere conto della specificità delle conseguenze fisiologiche del loro trattamento chirurgico, dopo la chirurgia addominale è stata sviluppata una dieta chirurgica appropriata. Il suo obiettivo è ridurre il carico su tutto il corpo e sull'organo operato, ma allo stesso tempo fornire energia al corpo.

Quale dieta dopo l'intervento viene assegnata immediatamente dopo la sua implementazione? Per quanto riguarda l'insieme ammissibile di prodotti e metodi di cottura, la più rigorosa è la dieta zero dopo l'operazione. Nella pratica clinica, questa dieta viene osservata durante i primi tre giorni dopo l'intervento. Questa dieta consiste in tè zuccherato (con o senza limone), decotto di rosa canina, gelatina varia e succo fresco diluito, gelatina di frutta e bacche, brodo senza grassi e brodo di riso viscido. Le porzioni sono piccole, ma l'assunzione di cibo viene effettuata fino a sette volte al giorno.

Tale nutrizione aiuta a evitare carichi indesiderati sul tratto gastrointestinale e sull'intero sistema digestivo del paziente operato. Inoltre, la dieta dopo l'operazione sull'esofago, la dieta dopo l'operazione di cancro dello stomaco, la dieta dopo l'operazione di peritonite, così come la dieta dopo l'operazione cardiaca possono essere prescritte dai medici solo dopo pochi giorni, dal momento che all'inizio tali pazienti nell'unità di terapia intensiva possono ricevere cibo attraverso una provetta o per via parenterale introduzione di farmaci speciali.

La dieta zero dopo l'intervento chirurgico ha tre opzioni: A, B e B. La dieta zero (chirurgica) 0A è descritta sopra, il suo contenuto calorico giornaliero è minimo - non più di 780 kcal. La differenza con la sua dieta 0B è l'aggiunta di riso, farina di grano saraceno e porridge di farina d'avena (liquido e purè), zuppe di cereali viscide, condite con decotto di brodo vegetale o brodo di pollo povero di grassi. Inoltre, a seconda delle condizioni del paziente, è consentita un'omelette al vapore (solo di albume d'uovo) e un soufflé di carne al vapore. Con questa dieta danno anche panna a basso contenuto di grassi, mousse di bacche e gelatina (non acida). Un singolo volume di cibo è limitato a 360-380 g, il numero di pasti - 6 volte al giorno, e il contenuto calorico giornaliero non deve superare le 1600 kcal.

La dieta dopo la chirurgia addominale 0B (2200 kcal), ad eccezione delle zuppe di purè, include piatti a base di purea di carne bollita, pollo e pesce magro; purea di verdure; porridge di latte liquido, ricotta grattuggiata con panna, kefir; mele cotte e cracker bianchi (non più di 90-100 g al giorno). In generale, una tale dieta postoperatoria - con il miglioramento delle condizioni dei pazienti - è una transizione verso una dieta più completa, che nella maggior parte dei casi è anche limitata dalle indicazioni di varie diete terapeutiche.

Dieta 1 dopo l'intervento chirurgico

Va tenuto presente che la dieta 1 dopo l'intervento chirurgico (n ° 1 chirurgico e n. 2 chirurgico) segue in gran parte le istruzioni della dieta a 0 V, ma con un maggior contenuto calorico giornaliero (2800-3000 kcal). Dieta - 5-6 volte al giorno. Ci sono due opzioni qui: cancellate e non cancellate.

Cosa non può mangiare dopo l'operazione, se questa dieta è prescritta? Non puoi mangiare carne e brodo di pesce, carne grassa, pollame e pesce, funghi e brodi vegetali, qualsiasi pane fresco e pasta sfoglia e, naturalmente, tutti i sottaceti, cibi affumicati, cibo in scatola, salse piccanti e condimenti. È inoltre necessario escludere il miglio, l'orzo, l'orzo perlato e il porridge di mais, i piatti di legumi, i latticini aspri, il formaggio piccante e le uova - bollite e sode. Cavolo bianco, ravanello e ravanello, cetrioli e cipolle, spinaci e acetosella sono esclusi dalle verdure. Ricco di fibre, così come i frutti acidi, anche la dieta 1 dopo l'intervento chirurgico esclude. Eppure - cioccolato, gelato, caffè nero e bevande gassate.

Cosa posso mangiare dopo l'intervento con questa dieta? Cibo caldo cotto (o cotto a vapore) - in una forma molto schiacciata. Puoi cucinare zuppe da puré di verdure e cereali bolliti e zuppe, purè di carne precotta.

Il rispetto della dieta 1 dopo l'operazione consente il consumo di frutta e bacche dolci sotto forma di purè di patate, mousse e gelatina e bevande - tè, kissel e composta.

Questa dieta è una dieta dopo un'operazione ai polmoni, una dieta dopo un'operazione di ulcera allo stomaco e una dieta dopo un'operazione di cancro allo stomaco. Inoltre, nel secondo caso, tre settimane dopo l'operazione, i medici raccomandano che i pazienti includano brodo di carne e pesce nella dieta in modo che l'apparato digerente inizi a lavorare più attivamente.

Dieta dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea

Dieta dopo l'intervento chirurgico alla cistifellea (resezione parziale o completa) - dopo l'abolizione della dieta 1 - impone un divieto totale di grassi e fritti; su carne affumicata, sottaceti e marinate; elimina l'uso di cibo in scatola, funghi, cipolle e aglio, così come i dolciumi con panna, gelato e bevande gassate. I dolci sono strettamente limitati, in primo luogo, il cioccolato.

Cosa puoi mangiare dopo un'operazione alla cistifellea? I gastroenterologi raccomandano di utilizzare solo varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce, primi piatti a base di carne debole e brodi vegetali, pane secco, vari latticini a basso contenuto di grassi. Tra burro e olio vegetale, dovresti optare per quest'ultimo.

È dannoso mangiare molto caldo o freddo: la temperatura ottimale del cibo corrisponde alla normale temperatura corporea. Le porzioni dovrebbero essere piccole e i pasti durante il giorno dovrebbero essere almeno cinque.

Dieta 5 dopo l'intervento chirurgico

Dieta 5 dopo l'intervento chirurgico è la dieta terapeutica principale dopo l'intervento chirurgico sul fegato, dopo l'intervento chirurgico della cistifellea (compresa la sua rimozione), e anche la dieta più frequentemente prescritta dopo l'intervento chirurgico sul pancreas.

Come dovrebbe essere, l'alimentazione dovrebbe essere frazionale, cioè cinque o sei volte. Durante il giorno, il paziente ha bisogno di circa 80 g di proteine, grassi e carboidrati - entro 350-400 g Il contenuto calorico giornaliero non supera le 2500 kcal. Durante il giorno è necessario bere almeno 1,5 litri di acqua. Questa dieta parsimoniosa dopo l'operazione consente di consumare 45 grammi di burro e 65 grammi di olio vegetale al giorno, non più di 35 grammi di zucchero e fino a 180-200 grammi di pane secco.

La dieta 5 dopo l'intervento chirurgico non consente la dieta in alimenti come carni grasse e pesce, strutto, frattaglie; eventuali brodi; salsiccia e cibo in scatola; latticini grassi; Uova sode fritte e bollite. È anche inaccettabile usare aglio, cipolle verdi, ravanello, spinaci e acetosa, funghi e legumi, pane fresco e muffin, confetteria, gelati, cioccolato, caffè nero e cacao. I metodi di cottura e cottura a vapore sono utilizzati dai metodi di cottura, anche se è consentita anche la cottura e lo stufaggio.

Dieta dopo chirurgia intestinale

Considerando la localizzazione dell'intervento chirurgico, la dieta dopo chirurgia intestinale esclude completamente l'uso di fibre vegetali grossolane, così come qualsiasi cibo difficile da digerire, provoca un aumento delle contrazioni delle pareti del tratto gastrointestinale, cioè la motilità intestinale, e provoca anche flatulenza.

Cibo omogeneizzato liquido facilmente assimilabile in piccole dosi 5-6 volte al giorno sono le principali regole su cui aderisce la dieta dopo la chirurgia intestinale, la dieta dopo la chirurgia del colon sigmoideo, e anche la dieta dopo l'ostruzione intestinale e la dieta dopo la chirurgia rettale. Poiché la patologia migliora con queste patologie, il medico autorizza l'inclusione nel menu di carne a basso contenuto di grassi, pollame, pesce di mare, uova e prodotti caseari a ridotto contenuto di grassi.

Dal momento che il più adatto per l'intestino è una dieta salva dopo l'intervento, il cibo deve essere accuratamente schiacciato. Nel tempo, viene prescritta la dieta 4, in cui verdure e frutta sono completamente assenti dal menu (in qualsiasi forma); minestre e prodotti lattiero-caseari (ad eccezione della ricotta); pane e prodotti a base di farina (tranne le briciole di pane); zuppe di carne (con qualsiasi condimento, tranne polpette di carne o carne tritata bollita); carne grassa, salsiccia e salsicce; pesce grasso o salato; grassi (puoi mettere nei piatti finiti solo un po 'di burro).

Non permettere la dieta dopo l'operazione sugli intestini dell'uso di legumi e pasta, tutti i dolci (incluso il miele), così come il cacao, il caffè e le bevande gassate.

Cosa posso mangiare dopo l'intervento sull'intestino? Porridge passati (grano saraceno, riso, farina d'avena); decotti di verdure (senza le verdure stesse); uova alla coque e omelette al vapore; gelatina e gelatina (da mele, pere, mele cotogne); tè nero e verde, cacao, caffè nero debole. Si consiglia di bere frutta fresca diluita e succhi di bacche (eccetto uva, prugna e albicocca).

Dieta dopo l'intervento chirurgico di appendicite

La dieta dopo l'operazione di appendicite persegue la digestione del cibo più rapida possibile e consiste nell'utilizzare cibo esclusivamente liquido nei primi giorni dopo l'operazione. Cosa non può mangiare dopo l'intervento chirurgico per rimuovere un'appendice dolente? È severamente vietato utilizzare verdure e frutta crude, legumi, latte, grassi e fritti, speziati e salati, nonché tè e caffè forti. L'assorbimento dei fast food contribuisce anche a dividere i pasti: 7-8 volte al giorno in piccole porzioni.

Per 8-10 giorni, la dieta dopo l'intervento di appendicite consiste in: brodo a basso contenuto di grassi, decotto di verdure e riso, zuppe di verdure e purè di patate (zucchine, zucca, mele non acide). Il menu dietetico dopo l'operazione di appendicectomia comprende anche i porridge bolliti in acqua (riso, grano saraceno, farina d'avena), pollo bollito o al vapore, pesce di mare e magra, gelatina di frutta e bacche, composte, decotto di rosa canina. Quindi bollire e cuocere a vapore verdure, vermicelli, uova (omelette cotte al vapore o con proteine), pane bianco di ieri, fiocchi di latte, bevande con latte acido introdotte nella dieta.

Dopo la rimozione dei punti e la dimissione dall'ospedale, si raccomanda una dieta parsimoniosa dopo l'intervento: la dieta terapeutica 2, che esclude dalla dieta: carne grassa, strutto, salato e affumicato, cibo in scatola, pane fresco, dolci, legumi e miglio, uova sode e funghi. È controindicato mangiare cipolle e aglio, ravanelli e ravanelli, peperoni e cetrioli, frutta fresca e bacche con buccia o grana ruvida. Un divieto completo è imposto su pasticcini, gelati, cacao, caffè nero e succo d'uva.

Dieta dopo l'intervento chirurgico allo stomaco

Al primo stadio, una dieta dopo un'operazione allo stomaco e una dieta dopo un'ulcera allo stomaco sono la dieta 0A, 0B e 0V (leggi sopra). La particolarità di questo caso clinico è che il sale può essere completamente escluso dalla dieta e il numero di pasti è aumentato a 8-10 volte al giorno - con le stesse quantità minime di una volta. Ma l'assunzione giornaliera di liquidi dovrebbe essere di almeno due litri.

La dieta dopo l'operazione delle ulcere gastriche (in media tre giorni dopo l'intervento chirurgico) è una dieta chirurgica (strofinata) 1A. Il numero di prodotti consentiti comprende gli stessi come in caso di peggioramento dell'ulcera peptica, cioè brodo di pollo a basso contenuto di grassi, latte e gelatina di frutta, crema a basso contenuto di grassi, zuppe viscide (con burro), uova (latte bollito), brodo o infuso zuccherato rosa canina, succo di carota e succhi di frutta diluiti non acidi. I pazienti aderiscono a tale nutrizione per circa mezzo mese. Quindi la gamma di prodotti e il menu dietetico dopo l'operazione vengono gradualmente espansi, ma il principio chiave dell'alimentazione è preservato per proteggere la mucosa gastrica da eventuali fattori irritanti il più a lungo possibile e quindi promuovere la guarigione.

Dieta dopo l'intervento chirurgico all'ernia

Una dieta prescritta dai medici dopo un'operazione di ernia - una dieta dopo un'operazione di ernia inguinale o una dieta dopo un'operazione di ernia ombelicale - nei primi giorni è assolutamente simile alla nutrizione che i pazienti ricevono dopo le operazioni dell'intestino e dello stomaco.

Approssimativamente al quinto o sesto giorno dopo l'operazione, la razione viene ampliata da vari primi piatti, prima di tutto, zuppe vegetariane e secondi piatti - cereali e carne. Tuttavia, i principi di una dieta salva dopo l'intervento rimangono per qualche tempo (è determinato solo dal medico curante).

Al fine di prevenire la stitichezza, che porta al sovraccarico dei muscoli lisci del peritoneo e del bacino piccolo, i pazienti che hanno subito una riparazione di ernia, i medici sono invitati a continuare a rifiutare cibi grassi, mangiare più cibi vegetali, non mangiare troppo e controllare il loro peso.

Dieta dopo l'intervento chirurgico per le emorroidi

La dieta dopo l'intervento chirurgico per le emorroidi e la dieta dopo l'intervento chirurgico per la ragade anale, così come la dieta dopo l'intervento chirurgico per l'adenoma prostatico si basano sugli stessi principi. E il punto chiave che combina la nutrizione terapeutica nel trattamento chirurgico di queste patologie è la prevenzione della stitichezza, la prevenzione della flatulenza e il sollievo della defecazione.

Pertanto, il primo giorno vengono mostrati solo i pazienti che bevono, quindi viene prescritta una dieta che esclude completamente: latte, pane di segale, cavoli, ravanelli e ravanelli, cipolle e aglio, verdure piccanti, legumi, frutta cruda ricca di fibre e bacche (mele, pere, uva, uva spina, ecc.), così come tutti i tipi di noci. Una tale dieta è indicata in alcune fonti come una dieta priva di lastre dopo l'intervento chirurgico. Vorremmo notare che nella dietetica ufficiale tale nutrizione medica non appare...

È chiaro che l'uso di prodotti particolarmente dannosi (grassi, speziati, salati e dolci) e tutti i cibi in scatola è inaccettabile. E il fatto che si possa mangiare dopo l'operazione di questa localizzazione include friabile farina di grano saraceno e miglio, pane bianco di frumento (dalla farina di semola), tutti i latticini, carne e pollo magri. Sul fritto - un tabù: tutto ciò che serve per cucinare, cuocere a fuoco lento o cuocere a bagnomaria. Bere dovrebbe essere abbondante per evitare problemi alla vescica.

Dieta dopo l'intervento chirurgico di rimozione dell'utero

La dieta raccomandata per le donne dopo l'intervento chirurgico per rimuovere l'utero, così come la dieta dopo la chirurgia ovarica, non è molto diversa da quelle già citate sopra. Tuttavia, un paio di giorni dopo queste operazioni, il regime alimentare è completamente diverso: niente cereali liquidi, zuppe mucose e gelatina.

Innanzitutto, il volume di liquido bevuto durante il giorno dovrebbe essere di almeno tre litri. In secondo luogo, il cibo dovrebbe contribuire a un allentamento dell'intestino. Per fare questo, nel menu dietetico dopo l'intervento sull'utero e le sue appendici, i medici iniettano prodotti caseari (il kefir a basso contenuto di grassi è particolarmente utile), vari piatti di cereali (ad esempio cereali friabili), brodi deboli e bolliti, insalate di verdure leggere (eccetto cavoli) con girasole o olio d'oliva, frutta e bacche (eccetto uva, fichi e melograni). La modalità dei pasti - in piccole porzioni, da cinque a sette volte al giorno.

Per lungo tempo rimangono vietati: cibi salati, piccanti e grassi; praticamente tutti i generi alimentari; tutto è fritto; piatti di legumi; pane bianco, pasticcini e pasticcini; tè forte, caffè, cacao (e cioccolato), nonché bevande alcoliche.

Dieta dopo un intervento chirurgico al cuore

Una dieta dopo un intervento chirurgico al cuore suggerisce una dieta zero (0A) nei primi tre giorni. Quindi, i pazienti sottoposti a intervento chirurgico vengono trasferiti alla dieta 1 dopo l'intervento chirurgico (1 intervento chirurgico) e vengono prescritti circa 5-6 giorni (come lo sono) diete 10 o 11. Regole simili si applicano quando la dieta viene prescritta dopo un intervento chirurgico di bypass.

Pensiamo che dovremmo caratterizzare brevemente le diete menzionate. Quindi, la dieta medica 10 è prescritta per le malattie del sistema cardiovascolare e mira a normalizzare le funzioni della circolazione sanguigna e del metabolismo generale. Le sue caratteristiche principali sono una significativa riduzione del consumo di sale, liquidi (fino a 1200 ml al giorno), grassi (fino a 65-70 g) e carboidrati (fino a 350-370 g), così come l'arricchimento della nutrizione con potassio e magnesio. Il contenuto calorico giornaliero è il valore energetico di 2500 kcal.

La dieta proteica dopo l'intervento chirurgico (dieta 11) viene utilizzata per aumentare le difese dell'organismo e ripristinare uno stato normale, in particolare, con anemia, esaurimento generale e infezioni croniche. In molti casi, è prescritto per migliorare la qualità della nutrizione dei pazienti con altre patologie, dal momento che questa è una dieta proteica dopo l'intervento chirurgico (fino a 140 g di proteine al giorno). Questa dieta fisiologicamente completa è fortificata e ad alto contenuto di calorie (3700-3900 kcal), che fornisce fino a 110 g di grassi e fino a 500 g di carboidrati. Con una tale dieta, dopo un'operazione al cuore, i pazienti mangiano cinque volte al giorno. Restrizioni sull'elaborazione culinaria del cibo e sulla sua consistenza non lo sono, ma in ogni caso, il fritto e il grasso sono controindicati anche in assenza di malattie interne.

La dieta dopo lo smistamento mira a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, e aderendo alle sue raccomandazioni è necessario per prevenire costantemente il colesterolo di essere depositato nei vasi sanguigni.

La dieta dopo l'operazione di smistamento limita l'assunzione di grassi e elimina completamente tutti i cibi fritti e grassi, così come il ghee e l'olio di girasole (è possibile solo l'olio d'oliva spremuto a freddo). Il menù dietetico dopo l'intervento di bypass delle arterie coronarie dovrebbe includere: carne bollita (carne di manzo magra e vitello), fegato di manzo, carne di pollo, latticini a basso contenuto di grassi, pesce di mare bianco, legumi, verdure, frutta, bacche, noci.

Dieta dopo l'intervento chirurgico ai reni

Secondo gli esperti, una dieta dopo un'operazione renale - nel caso dello schiacciamento ultrasonico di pietre in esso - non è prescritta, ma si raccomanda di mangiare cibi leggeri, al vapore, non mangiare grassi e spezie, rifiutare cibi in scatola e acqua gassata.

Se le pietre vengono rimosse con la chirurgia addominale, il paziente ha bisogno di una dieta zero dopo l'intervento chirurgico, quindi di una dieta 1 dopo l'intervento chirurgico (tornare all'inizio della pubblicazione e familiarizzare con le caratteristiche di queste diete).

Con un periodo postoperatorio standard di circa il quinto o sesto giorno, i medici impostano i loro pazienti su una dieta in conformità con la tabella di dieta medica 11 (è anche scritto su di esso sopra).

Ma una dieta dopo un'operazione di rimozione dei reni (dopo aver alimentato una dieta zero e la prima chirurgica) suggerisce un'alimentazione bilanciata con alcune restrizioni ben fondate. Quindi, è necessario aggiungere un po 'di sale al cibo, ridurre il numero di piatti a base di carne nella dieta, mangiare il nero invece del pane bianco e bere il kefir al posto del latte. E non c'è dubbio che le cotolette al vapore sono più salutari di quelle fritte, e la carne di coniglio brasata per un singolo rene è migliore del maiale shish kebab.

Vari cereali, latticini, verdure, frutta - tutto questo è possibile. E tutti i cibi in scatola, i semilavorati e i prodotti alimentari con conservanti, aromi e coloranti alimentari possono solo danneggiare. Tra l'altro, vari motivi portano alla rimozione del rene, quindi la dieta di ogni paziente dopo l'operazione di rimozione dei reni viene assegnata individualmente.

Dieta dopo la chirurgia della vescica

Tutte le diete per il trattamento chirurgico delle patologie degli organi pelvici, inclusa una dieta dopo la chirurgia della vescica, prescrivono un cibo che è facilmente assorbito. Pertanto, lo scopo della dieta dopo la chirurgia addominale, cioè cibo con una consistenza liquida e semi-liquida, con la restrizione o la completa eliminazione di grassi, sale, cellulosa grossolana, ecc.

Le principali raccomandazioni degli urologi sulla dieta dopo l'operazione della vescica sono ridotte a un consumo di acqua più frequente e abbondante, così come la necessità di evitare prodotti in cui sono presenti composti di acido ossalico (ossalati).

L'acetosa, gli spinaci, il sedano, il prezzemolo e tutte le verdure a foglia verde sono ricchi di ossalato; melanzane, patate e carote. E per non aumentare l'acidità delle urine, si raccomanda di non abusare di marinate, frutta acida e succhi di frutta, latticini, birra e vino.

Ricette dietetiche dopo l'intervento chirurgico

Devo dare delle ricette dettagliate sulla dieta dopo l'operazione, nel senso di una dieta a zero? È improbabile, perché mentre i pazienti mangiano acqua di riso viscida o brodo di pollo povero di grassi, sono in ospedale...

E fuori dall'ospedale dovremo imparare a cucinare, ad esempio la gelatina di latte. Per prepararlo per un bicchiere di latte avrete bisogno di un cucchiaino di amido di patate regolare e tanto zucchero.

Il latte dovrebbe essere portato a ebollizione e versato in esso amido, diluito in una piccola quantità di acqua (50-60 ml). L'amido viene introdotto con agitazione continua, in modo che la gelatina sia omogenea. Aggiungere lo zucchero e togliere dal fuoco. Il principio di cottura di tutti i kissels è simile a questa dieta prescritta dopo l'intervento chirurgico.

Ed ecco un consiglio per cucinare porridge grattugiato - riso, grano saraceno o farina d'avena. Per non perdere tempo con la macinatura del porridge finito, è necessario macinare praticamente i cereali e i fiocchi d'avena corrispondenti allo stato di farina. E nell'acqua bollente (o nel latte bollente) mescolando, versare il prodotto già frantumato. Tale porridge è cotto molto più velocemente.

Dieta dopo l'intervento chirurgico - la componente più importante della riabilitazione dopo ogni intervento chirurgico. E ora si conoscono le regole base della nutrizione clinica.

Quali prodotti possono essere consumati dopo l'intervento chirurgico

La maggior parte dei pazienti nel periodo postoperatorio, c'è disidratazione, mancanza di vitamine, minerali e proteine. Pertanto, dipende da quali prodotti possono essere mangiati dopo l'operazione, quanto velocemente saranno reintegrati i bisogni del corpo per determinati nutrienti.

Potere nella fase iniziale del recupero

La chirurgia nel corpo umano comporta una serie di conseguenze negative. Quali prodotti possono essere mangiati, e cosa no, è risolto in ogni caso specifico e dipende da che tipo di corpo è stato operato.

Va ricordato che nelle prime dodici ore dopo l'intervento chirurgico non è consigliato mangiare affatto. Per reintegrare la quantità necessaria di liquido perso durante l'operazione, entro 1-3 giorni al paziente viene prescritta una bevanda. Tuttavia, non si dovrebbe abusare del liquido per evitare la formazione di edema.

In alcuni casi, nella fase iniziale della riabilitazione postoperatoria, è indicata l'alimentazione parenterale o tubulare. In futuro, la dieta dopo l'intervento consiste esclusivamente di piatti liquidi, semi-liquidi e purificati.

Quali prodotti possono essere dopo l'intervento chirurgico

La dieta dovrebbe contenere una grande quantità di proteine facilmente digeribili che si trovano nei prodotti lattiero-caseari, nei pesci e nelle varietà a basso contenuto di grassi di carne dietetica.
Al fine di aiutare il sistema digestivo, è necessario mangiare almeno 6 volte al giorno in piccole porzioni.
Il cibo dopo l'operazione può essere avviato con prodotti a basso contenuto di grassi, minestre leggere, brodi di carni magre, cereali semi-liquidi, yogurt naturali.
Per evitare ogni sorta di complicazioni e per capire chiaramente quali prodotti possono essere dopo l'intervento chirurgico, è necessario seguire obbedientemente le raccomandazioni del medico curante e non intraprendere azioni indipendenti.
Quando il medico permetterà di introdurre nuovi prodotti nella dieta, dovrebbe essere fatto gradualmente (non più di 2 al giorno).
Dalle bevande è possibile utilizzare tisana, brodo, biancospino, succhi naturali, diluiti con acqua, bevande alla frutta, gelatina, acqua naturale e minerale.
Quando si scelgono gli alimenti desiderabili da utilizzare dopo l'operazione, è necessario limitare il consumo di alimenti pesanti, che possono provocare formazione di gas e gonfiore.

Se il periodo di recupero è passato senza evidenti violazioni, allora è necessario seguire una dieta speciale, che il medico prescrive.

Quali prodotti non sono desiderabili da usare dopo l'intervento chirurgico

Poiché una corretta alimentazione è uno dei fattori importanti della riabilitazione postoperatoria, è importante sapere non solo quali prodotti possono essere dopo l'operazione, ma anche quelli che non possono essere mangiati:

frutti aspri (agrumi, limone, kiwi);
verdure che provocano la formazione di gas nell'intestino (legumi, mais, cavoli);
carni grasse, piatti speziati, strutto, carni affumicate;
funghi allo stomaco;
spezie, condimenti piccanti;
cioccolato, soda, confetteria;
alimenti che contengono molto colesterolo (cuore, fegato).

È importante rispettare tutte le raccomandazioni del medico, che determinerà quali prodotti sono possibili dopo l'operazione. Inoltre, mangiando cibi che possono essere dopo l'intervento, il paziente può cambiare le proprie abitudini alimentari in meglio.