insidie

Possedere i marchi sovietici di acqua minerale (Borjomi, Essentuki) sembrerebbe essere la via più breve verso la cima di un mercato in rapida crescita. Su questa esca beccano produttori russi e stranieri. Tuttavia, l'eredità dell'URSS si è rivelata "con una sorpresa". Sembra che anche qui le aziende dovranno ripartire da zero.

Secondo l'agenzia di ricerca ACNielsen, le vendite al dettaglio di acqua minerale e potabile nelle 15 maggiori città della Russia nel febbraio-luglio 2003 sono aumentate del 34% in termini di volume e del 43% in termini di denaro rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Analista della società di investimento Prospect Marat Ibragimov ritiene che il volume fisico del mercato russo di minerale e acqua imbottigliata nel 2003 sarà 2,16 miliardi di litri (in termini monetari - $ 620 milioni - $ 650 milioni). Tatyana Kobrina, analista della società di investimento Olma, parla di circa $ 1 miliardo all'anno, che è ancora più ottimista sulla capacità del mercato.

Un tale mercato in crescita dinamica di acqua potabile e minerale sta diventando sempre più attraente per i grandi produttori di bevande che fino a poco tempo fa non avevano produzione di acqua in Russia. Tra i nuovi giocatori, la società internazionale Nestle, che ha fatto la sua prima incursione in questo mercato nel 2002, è stata la prima a mostrare interesse per le acque russe. Quindi Nestlé ha pagato $ 50 milioni per il business dell'acqua della Sorgente Sante, aggiungendo questo famoso marchio al suo portafoglio (già contenuto Perrier, Vittel e San Pelegrino). Alla fine di febbraio 2003, la società ha consolidato il proprio successo acquistando il più grande fornitore di acqua in bottiglia negli uffici - la società "Pure Water" (secondo "Ko", l'importo della transazione potrebbe essere di circa $ 40 milioni). Nestlé aveva qualcosa da pagare: sotto il suo controllo risultavano essere almeno i 2/3 del mercato russo per la consegna di acqua in bottiglia a case e uffici.

Presto altre grandi aziende si precipitarono al mercato dell'acqua dopo la fortunata Nestlé. Nel marzo 2003, il più grande produttore russo di succhi e latte, Wimm-Bill-Dann (WBD), ha annunciato una nuova linea di business. La società ha aperto un impianto di produzione di acqua in bottiglia nella regione di Novgorod con il marchio Valdai Nature Reserve. Gli investimenti per la costruzione di nuove produzioni sono stati di $ 15 milioni, mentre l'impianto è diventato il più grande produttore di acqua imbottigliata nella parte europea della Russia: la sua capacità è di 365 milioni di litri all'anno. Per fare un confronto: la capacità di Nestlé per la produzione di acqua in bottiglia (in bottiglie da 0,33 a 5 litri) in Russia è di 300 milioni di litri all'anno.

L'ulteriore strategia del comportamento delle WBD nel mercato dell'acqua è stata determinata dall'intenzione dell'azienda di aggiungere un'altra acqua al marchio appena creato, ma con un nome già noto. Come si è scoperto, la popolarità dell'acqua minerale, venduta fin dall'epoca sovietica, ha un aspetto negativo.

Tra gli attuali impianti di produzione di acqua con un marchio ben noto, WBD ha scelto Healing Spring (prodotto da Essentuki) e Geyser (proprietario di numerosi pozzi Essentuki). La WBD ha annunciato l'acquisto di quote del 100% di queste società per $ 4,1 milioni un mese fa. Ora Wimm-Bill-Dann prevede di vendere 1 milione di bottiglie del proprio Essentuki attraverso la sua rete di distribuzione ogni mese.

Nel frattempo, l'acqua "Essentuki" non è la più facile da promuovere sul mercato. Ci sono almeno una dozzina di imbottigliatori di Essentuki da solo in Russia, e questa acqua formalmente di Stavropol può essere prodotta anche a Mosca. (Impianto Ochakovo Brewery, ad esempio, versa l'acqua minerale "Essentuki № 21"). La presenza di mercato multiforme "Essentuki", naturalmente, complica la vita di ciascuno di noi li versa. Tuttavia, non esistono ostacoli giuridici a una tale diversità: il nome "Essentuki" indica il luogo di origine dell'acqua, quindi qualsiasi acqua minerale estratta dai pozzi nel territorio della stessa città può portarla. A soli tali prodotti inondando il mercato e produttori di coscienza di questa bevanda popolare (secondo monitoraggio "Indice russo Target Group" COMCON, "Essentuki" bevono il 21,2% dei russi, l'acqua prende il quinto posto in popolarità tra i consumatori).

Sergey Pavlov, direttore marketing di VBD Mineral Water, ammette che la società vorrebbe consolidare il nome Essentuki. Secondo Pavlov, gli avvocati aziendali "stanno già studiando documenti che possono chiarire come farlo". I modi possibili saranno certamente difficili. Uno dei problemi è dimostrare che la fama di Yessentuki è stata portata dalle due fonti più antiche di questa acqua, che ora sono di proprietà di Geyser - cioè, Wimm-Bill-Dann (pozzi # 4 e # 17). Tuttavia, prima che i concorrenti decidano di abbandonare l'uso del nome del luogo di origine dell'acqua "Essentuki" sulle loro etichette, potrebbe richiedere molto tempo. "Pertanto, la WBD fa un calcolo sul senso comune degli acquirenti che sceglieranno Essentuki dalla fonte originale, che sono diventati noti nell'Unione Sovietica e hanno superato la prova del tempo", spiega Pavlov. Secondo lui, nello stabilimento Essentuksky, l'azienda intende produrre un'altra acqua minerale per l'uso quotidiano. Per analogia con l'acqua di Novgorod, sarà chiamata la "Riserva di Beshtau". La pubblicità di questa acqua dovrebbe iniziare all'inizio del 2004.

Finora l'acqua minerale non è il posto più importante nel business delle WBD: nella prima metà del 2003, i ricavi delle vendite di acqua della società erano di $ 0,3 milioni (nella direzione del succo - $ 150,6 milioni e nel settore lattiero-caseario - $ 321,7 milioni).

Fonte d'oro del conflitto

Il marchio Borjomi è diventato un altro centro di gravità. La situazione intorno a questa acqua minerale georgiana, che ha ricevuto (come Essentuki) il riconoscimento anche in epoca sovietica, sembra più chiara. Dal 1997, la società georgiana Georgian Glass possiede una licenza generale per l'imbottigliamento di questa acqua. Acqua minerale (GGMW, il fatturato dell'anno scorso ha superato $ 30 milioni). All'inizio del 2003, la sua quota di controllo è stata acquistata dal fondo di investimento Salford, creato dall'ex amministratore delegato di Alfa Bank, Yevgeny Ioffe. Altre società che intendono produrre una bevanda chiamata "Georian National Treasure" sono costrette a ottenere il permesso da GGMW per questo. Tuttavia, questo non è così semplice.

Per oltre un anno, l'argomento della disputa bollente è stato l'acqua Borjomi Gold. Fino a poco tempo fa, il mercato georgiano BIG forniva tutte le bottiglie al mercato russo. Il suo distributore ufficiale era la società Borjomi BIG, che ha deciso di promuovere l'acqua minerale versata in una bottiglia "riccamente decorata" attraverso i canali HoReCa (ristoranti e caffè). Ma nel mese di agosto dello scorso anno, BIG ha deciso di sostituire il distributore - "Borjomi oro" in Russia ha iniziato a diffondersi attraverso la rete di vendita della società commerciale "Vandeks" (distributore di succhi di frutta Rauch, caffè Julius Meinl). Gli ex distributori di BIG iniziarono a consegnare la stessa bevanda in Russia, sebbene fosse già imbottigliata in un altro stabilimento di Borjomi e con una nuova etichetta sull'etichetta: Borjomi ML. Ora l'acqua minerale di entrambi i produttori competono nella stessa nicchia di mercato.

Il capo del dipartimento vendite regionali "Vandeksa" Arthur Gold offre la sua versione di quello che è successo. Ricorda le voci di un anno fa che BIG sospettava che il loro distributore cominciasse a versare acqua da solo. Secondo i rappresentanti della parte georgiana, ciò è stato indicato dalla discrepanza tra il volume degli ordini per BIG e la crescita delle vendite di Borjomi Gold in Russia. "Ecco perché il produttore ha deciso di scegliere un nuovo rappresentante per se stesso", spiega Gold. In Borjomi ML, i commenti ufficiali su un "argomento sensibile" sono stati respinti.

Una fonte "Ko" in Georgia, vicina alla leadership di una delle compagnie - i candidati per Borjomi, ha spiegato l'essenza del conflitto: "Diversi anni fa, solo il Borjomi tradizionale era presente sul mercato russo, principalmente nella vendita al dettaglio. Nel settore della ristorazione, quasi non partecipava: l'acqua minerale versata in una semplice bottiglia incolore poteva essere trovata solo nei ristoranti con cucina nazionale georgiana. Una nuova nicchia è stata successivamente in grado di riempire l'acqua Borjomi Gold, che, con l'aiuto di investitori privati, ha iniziato a produrre l'impianto BIG. A proposito, questi investitori sono diventati i primi distributori di BIG. Ora "Borjomi Gold" è offerto nel menu di diverse migliaia di caffè e ristoranti di Mosca. "

È possibile che il successo del prodotto abbia giocato uno scherzo crudele con la società Borjomi BIG, che ha perso il suo status attraente come rappresentante del grande impianto in Russia nella lotta contro Vandex.

Ora la polemica sul "Borjomi oro" in corso a causa del fatto che sia l'acqua - Borjomi Borjomi BIG e la ML - venduto in bottiglie di colore verde scuro simili di 0,33 litri e con le etichette simili. I rappresentanti di entrambe le società affermano che i diritti sul "marchio di fabbrica" ​​(bottiglia, etichetta) appartengono a loro. Alla ricerca di una via d'uscita da una situazione imbarazzante, le parti stanno andando in modo diverso. La società "Borjomi ML" ha già iniziato a versare acqua in bottiglie da 0,2 e 0,7 litri. "Vandex" si affida al solito volume di 0,33 litri e intende dimostrare ai propri clienti che è "Borjomi BIG" che è "originale". A quanto pare, una soluzione semplice non è qui in GGMW giornalista "A" hanno confermato che entrambi i produttori di bevande hanno l'acqua in bottiglia in sublicenza Borjomi, in modo che "Borjomi BIG", e "Borjomi la ML" continuerà a scrivere il nome di acqua di origine nel le loro etichette.

È strano che le società non si citino a vicenda. Le controversie sui diritti di utilizzo delle marche di acqua minerale non sono rare per questo settore. All'inizio del 2003, la società "Kavminvody" produrre "Novoterskaya guarigione" acqua minerale, giudicato da una Corte di Arbitrato vietano l'imbottigliamento "guarigione Novoessentukskoy" in un contenitore simile. Questo tentativo non ha avuto successo: il produttore della seconda acqua "curativa", la Essentuksky Mineral Water Plant di KMV, è riuscito a registrare un marchio prima del suo avversario.

Si scopre che la maggior parte delle curiosità del mercato dell'acqua minerale - Borjomi e Essentuki - risultano essere le più "ossute". Gestire l'immagine di tali marchi è semplicemente privo di significato. I vantaggi di investire in un marchio che non può essere assegnato a una persona possono sempre essere ottenuti da società concorrenti. Una storia simile si è evoluta intorno alla birra Zhigulevskoye, alla vodka Stolichnaya, alle sigarette Prima. Tutti questi marchi oggi non sono nelle migliori condizioni rispetto ai marchi concorrenti di proprietà di una società. Di fronte alla forte resistenza dei concorrenti, i nuovi giocatori sono costretti a prendere un modo lungo ma più affidabile per costruire i propri marchi.

Fiumi in bottiglia

Mercato di Mosca di acqua potabile e minerale, 1 ° semestre 2003

Pietre subacquee di acque minerali

Di recente, il miglior sommelier del mondo nel 2007, Andreas Larsson, ha visitato la capitale ucraina. Qualcuno sembra strano, ma il sommelier ci ha fatto visita per insegnarci come bere... l'acqua. Ispirato dall'attività, abbiamo deciso di approfondire questo argomento.

In generale, non è sorprendente che siamo interessati al prodotto che consumiamo quotidianamente, no. Inoltre, se sappiamo molto di cibo e vino, perché non capisco l'acqua? Inoltre, nella vera gastronomia non ci sono sciocchezze...
La degustazione dell'acqua è forse il limite più sottile nel determinare il gusto di un prodotto. A differenza di altre bevande, dove i nostri recettori attaccano letteralmente varie note e sfumature caratteristiche della varietà, è incredibilmente difficile cogliere tali sfumature nell'acqua. Ma questo non significa la sua "mancanza di gusto". Immagina: per annaffiare, come il vino, il tono principale nel personaggio imposta il terroir. Ad esempio, un sottile sapore lattiginoso o gessoso indica il contenuto di calcio. Un assaggio di zolfo indica l'origine della fonte delle rocce vulcaniche. I criteri di base per valutare l'acqua sono abbastanza semplici: trasparenza, aroma e gusto, dove, naturalmente, non dovrebbero esserci sfumature estranee, oltre al ph.
Il tempo è passato quando abbiamo diviso l'acqua in "gassata" e "non gassata". Oggi, in tutti i ristoranti principali, insieme alla carta dei vini, c'è un menu d'acqua separato, a volte piuttosto esteso. E ogni buongustaio vuole sapere quali insidie ​​esistono nel suo canale enogastronomico. L'acqua sbagliata, come il vino, può, se non cancella le sfumature di gusto di un piatto, ti impedisce almeno di ottenere il piacere che hai pagato.
Ho sentito parlare dell '"universalità" di alcune acque, ma tuttavia, a causa della mia esperienza, e penso che molti saranno d'accordo con me, una tale bevanda non esiste.

La base della compatibilità dell'acqua con piatti e vini è in gran parte determinata dalla struttura dei componenti, piuttosto che dai sapori. Non c'è niente di complicato. Basta iniziare da quello che abbiamo: il grado di aerazione o la sua mancanza, la mineralizzazione, il livello di ph. L'unica costante è che l'acqua non dovrebbe essere ghiacciata. La sua temperatura di flusso ideale è di 10-12 gradi.
Per i vini bianchi fermi è meglio servire gli stessi drink calmi. In questo caso, è meglio optare per acque non gassate con un basso livello di mineralizzazione. Molti vini rossi sono adatti per l'acqua con un ph alto. Alcuni intenditori ritengono che il basso contenuto di sale dell'acqua dia un buon effetto di contrappeso agli alimenti ad alta acidità e molti vini minerali. L'acqua di carbonatazione naturale e moderatamente forte è adatta per bevande dolci e frizzanti. Ad esempio, nel caso di un vino dolce, tale acqua "effervescente" rimuoverà prima l'eccessiva dolcezza della bevanda, dopodiché "restituirà" tutte le sfumature di frutta nel suo retrogusto.
In combinazione con i piatti, ci sono anche alcune regole che, ovviamente, vengono violate, in base alle preferenze del cliente. Fondamentalmente, come aperitivo è meglio soffermarsi su acque minerali ancora di debole mineralità, anche se alcuni scelgono "bolle".
In tandem con molte insalate e snack leggeri, puoi raccogliere un po 'd'acqua e persino senza gas. Ma i frutti di mare non sopportano il biossido di carbonio. Qui è meglio trovare l'acqua "tranquilla" con un gusto leggero gessoso e persino dolciastro. Se hai ordinato una bistecca o, diciamo, il gioco - quindi scegli un drink, che tipo di anima desideri. Ma in compagnia dei dessert è meglio servire acqua frizzante con un alto livello di ph. A volte, in contrasto con le trame dell'acqua e del cibo, è possibile migliorare le sfumature del sapore di quest'ultimo. Ad esempio, a molte persone piace usare le ostriche crude in combinazione con acqua leggermente gassata con un leggero grado di mineralità. Con questo principio, puoi sperimentare sushi, sashimi e piatti con lievi sfumature speziate. La gustosa tartare di tonno beneficerà in contrasto con le classiche acque ferme o leggermente gassate.
La cosa principale da ricordare: puoi sempre sperimentare. Ma ci sono delle eccezioni quando è meglio che l'acqua cerchi un'alternativa. Supponiamo che, accompagnato da piatti speziati tailandesi o, per esempio, dalla cucina indiana, l'acqua possa trasformarsi in lava bollente. In questo caso, ti consigliamo di chiedere una lista di vini.

gruppo

Rendi migliore la città delle Acque Minerali!

informazioni

Descrizione: Il gruppo è stato creato per contrastare una banda di ladri, che, sotto la bandiera del partito Russia Unita, sta compiendo un sequestro di predoni per la città, e infatti sta derubando direttamente i residenti. Mostra storia completa...

Non costruiscono strade, tagliano il bilancio locale, i funzionari rubano quote di terra ai contadini. Nella nostra piccola città, reati periodici che vengono commessi sotto l'apparenza di funzionari locali e funzionari della sicurezza.

Nelle strutture del potere, ci sono elementi criminali che in passato si sedettero per la distribuzione di sostanze stupefacenti e furono condannati per furto e rapina. I concorrenti delle autorità vengono distrutti per ordine dell'elite dominante. Tutto ciò ricorda gli anni '90, che non hanno mai lasciato Mineral Waters.

Acqua minerale: proprietà benefiche e pericolo nascosto

Nel mondo moderno, le acque minerali sono diventate molto popolari. Sono utilizzati non solo nella terapia termale, ma anche per bere tutti i giorni. La maggior parte delle persone conosce le proprietà benefiche dell'acqua minerale, ma non presta attenzione alla sua composizione chimica. Alcune marche di acqua sono destinate esclusivamente al trattamento di malattie, quindi il suo uso incontrollato può danneggiare il corpo.

Quali acque sono chiamate minerali

La composizione chimica dell'acqua minerale è la sua proprietà principale, in quanto spiega il suo effetto sul corpo. L'acqua minerale deve contenere sali inorganici, ioni di oligoelementi, a volte sostanze biologicamente attive. L'acqua minerale naturale viene estratta dai pozzi e l'acqua artificiale viene mineralizzata con l'aggiunta di sali.

Esistono diverse classificazioni di acque minerali, a seconda di un criterio specifico. Se si tiene conto del metodo di applicazione, l'acqua minerale è divisa in due tipi: per uso esterno (bagni terapeutici, piscine, inalazione) e bere. L'acqua potabile può essere gassata e non gassata.

A seconda della concentrazione di impurità (mineralizzazione), l'acqua minerale è suddivisa nei seguenti tipi:

  • Fresco. La mineralizzazione totale è inferiore a 1 g / dm3, ma nella composizione possono esserci importanti composti biologicamente attivi che ne determinano le proprietà benefiche.
  • Basso mineralizzato. La concentrazione di impurità è 1-2 g / dm3.
  • Basso mineralizzato. Il contenuto di minerali è 2-5 g / dm3.
  • Srednemineralizovannaya. La concentrazione di sale è 5-10 g / dm3.
  • Altamente mineralizzata ha un'alta concentrazione di minerali superiore a 10 g / dm3.

Il grado di mineralizzazione determina le proprietà dell'acqua, da cui dipende il suo scopo. A seconda di questo, ci sono tre tipi di acqua minerale:

  • Bere mensa è acqua fresca adatta al consumo giornaliero.
  • Sala da pranzo medica: si tratta di acqua bassa, bassa e moderatamente mineralizzata, il cui uso è alquanto limitato. Le persone sane possono bere per un breve periodo per prevenire determinate malattie.
  • L'acqua medicinale è acqua con un alto grado di mineralizzazione o con una concentrazione eccessiva di sostanze biologicamente attive. È usato esclusivamente per scopi terapeutici su consiglio di un medico.

A seconda della composizione ionica delle acque minerali sono suddivisi nei seguenti tipi:

  • Solfato - per il trattamento di stitichezza, obesità, malattie del fegato e pancreas.
  • Cloruro - per la normalizzazione del sistema digestivo. Il più popolare è l'acqua minerale cloruro di sodio, che aiuta a migliorare la peristalsi intestinale e normalizzare la funzionalità epatica.
  • Le acque alcaline (bicarbonato) sono indicate per atleti, diabetici e persone con malattie infettive.
  • Magnesio - per ripristinare il sistema nervoso.

Esiste una classificazione in base alla presenza di impurità speciali. Le acque minerali più popolari sono:

  • anidride carbonica;
  • azoto;
  • siliceo;
  • solfuro;
  • arsenico;
  • iodio;
  • bromuro;
  • ghiandolare;
  • radioattivo, ecc.

Inoltre, a seconda del valore del pH, l'acqua minerale è suddivisa nei seguenti tipi:

  • acido (pH = 3,5-6,8);
  • neutro (pH = 6.8-7.2);
  • alcalino (il valore del pH supera 7.2).

Proprietà utili

Le proprietà chimiche dell'acqua minerale determinano il suo effetto positivo sul corpo. È noto che durante la traspirazione attraverso i pori non viene acqua pura, ma una soluzione acquosa di minerali e composti organici, che sono necessari per il normale funzionamento del corpo. Se una persona ripristina l'equilibrio idrico con l'aiuto di acqua dolce, la concentrazione di sali nel corpo diminuirà solo, portando alla loro carenza e a tutti i tipi di malattie. Pertanto, gli esperti raccomandano di dissetarsi con le acque minerali da tavola, la cui composizione chimica soddisfa maggiormente le nostre esigenze.

Abbiamo anche notato che nella stagione calda è più facile dissetarsi con acqua minerale e non con birra, kvas o cocktail analcolici. Ma la cosa principale - con l'aiuto dell'acqua minerale, è possibile prevenire lo sviluppo di vari disturbi o migliorare le condizioni del corpo dopo una malattia. Il più delle volte, l'acqua minerale è prescritta per migliorare le prestazioni del tratto gastrointestinale, con le malattie del sistema escretore e migliorare il metabolismo.

Controindicazioni

Anche se l'acqua minerale è utile, ma non tutti la possono bere. Esistono numerose controindicazioni all'uso dell'acqua minerale:

  • esacerbazione di qualsiasi malattia;
  • ipertensione, alterazione del flusso sanguigno, tendenza all'edema;
  • nefrite e altre malattie renali acute;
  • sanguinamento;
  • disturbi mentali;
  • l'alcolismo;
  • malattie acute del tubo digerente, i cui sintomi possono essere diarrea, nausea e vomito. In alcuni casi, è possibile bere acqua minerale di cloruro di sodio per ripristinare il fluido perso nel corpo, ma solo su indicazione del medico;
  • violazione della transizione del contenuto dello stomaco nell'intestino tenue, causato da un restringimento della sezione di uscita dello stomaco;
  • la gastrite è controindicata acqua alcalina;
  • le acque minerali solfatiche sono controindicate nei bambini e negli adolescenti - nell'intestino i solfati reagiscono con il calcio, ottenuto dal cibo, formano con esso sali insolubili. La carenza di calcio porta a una ridotta crescita ossea.

Inoltre, i medici raccomandano di fare molta attenzione quando bevono acqua minerale durante la gravidanza e l'allattamento.

Vale la pena considerare

Anche se non hai controindicazioni, devi stare attento a bere acqua minerale. Ci sono insidie ​​di acque minerali che tutti devono sapere. Il primo pericolo è gassoso, durante il quale la bevanda è satura di composti chimici di terze parti. Se bevi regolarmente quest'acqua, rischi di contrarre malattie renali sotto forma di sabbia e sassi. Inoltre, bere acqua gassata porta ad una sensazione di pesantezza allo stomaco e gonfiore.

Un problema serio è la composizione chimica dell'acqua. Se, per esempio, bevi costantemente acqua con un'alta concentrazione di sodio e una mancanza di ioni di magnesio, il tuo corpo si sovraccaricherà di un tipo di minerale e l'altro scarseggierà. Pertanto, per bere regolarmente è necessario selezionare l'acqua con la composizione minerale ottimale. Ulteriori rischi includono la disonestà del produttore (ad esempio, l'incoerenza dell'effettivo grado di mineralizzazione con i dati sull'etichetta), l'immagazzinamento e il trasporto impropri, l'imballaggio nocivo, ecc.

È possibile fare l'acqua minerale a casa?

Molti per risparmiare sono interessati a come fare l'acqua minerale a casa. Alcuni raccomandano di aggiungere sale marino all'acqua del rubinetto, altri di sciogliere le compresse con minerali dalla farmacia in acqua (con zinco, calcio, ecc.). Ma abbiamo già detto che per bere in modo sicuro è necessario usare acqua con una composizione chimica ottimale, altrimenti si può causare danni irreparabili a se stessi. Pertanto, si consiglia di bere acqua che soddisfi tutti gli standard ed è rilasciata da un produttore certificato.

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IL DIVERTIMENTO È VIVENTE NELLA REGIONE DEL CAVMINWATER!

Ho deciso di pubblicare le notizie principali. Non nel significato, ma in sostanza. Sarà sempre visualizzato per primo.

Perché ne ho bisogno? È semplice È tempo di rispondere ad alcune domande:

1. Recentemente sono emersi cittadini che hanno cominciato ad accusarmi di giocoleria, a quelli non su quelli, no, nel momento sbagliato. Sai, caro, vai su * op. Sto scrivendo quello che voglio.

2. Alcuni "particolarmente perspicaci" dalla menzogna pop-up che io sono il "progetto" di qualcuno. Voglio rassicurare: sì, sono un progetto. Ma tu stesso. Pertanto, scrivo qui, e non sul giornale Zinina o sul famoso sito web agrario.

3. E altro ancora. Vorrei augurare La vita non è solo Internet. A volte esci da un appartamento chiuso per strada, in aereo, goditi la primavera, l'estate, l'autunno, l'inverno o semplicemente goditelo.

E quando salite e preparate il vostro cervello ad assorbire informazioni sulle insidie ​​della città di Mineral Waters e della regione delle Acque Minerali caucasiche, allora siete invitati a leggere. In una nota personale non più - non c'è tempo per corrispondere. Lascia i tuoi commenti sotto i post. Non immediatamente, ma risponderò.

O esprimere il tuo novità per quanto riguarda la città di Mineralnye Vody e città CMS (Pyatigorsk, Yessentuki, Zheleznovodsk, Kislovodsk) a mia casella di posta personale: [email protected]

CAPODANNO CON PEPE!

Ai primi di gennaio, il blog compie un anno. È tempo di ricordare il passato, valutare con sobrietà il presente e prevedere il futuro. E soprattutto - congratularmi con tutti i lettori per le prossime festività.

E inizierò con la cosa principale:

Oltre al caldo, al sole e ad un buon raccolto nel prossimo anno, ti auguro un lavoro economico e capi adeguati. In tempi di crisi, questo è importante!

E ora, in realtà, propongo di ricordare, apprezzare e sognare un po '.

SILENZIO SMITHNUT

Perché i media nel territorio di Stavropol non parlano dei problemi di cui la maggior parte delle persone si preoccupa veramente? E se dicono, a bassa voce, per non offendere nessuno ?!

Per cominciare, la mia ricerca sulle più alte tariffe di Stavropol nel Distretto Federale del Caucaso del Nord ha causato una forte reazione da parte della popolazione. La pubblicazione ha ricevuto centinaia di commenti e oltre un migliaio di repository sui social network. Come previsto, la maggior parte dei residenti del territorio di Stavropol semplicemente non sapeva che i soggetti vicini vivono a prezzi comunali completamente diversi, che a volte sono inferiori del 500% rispetto a Stavropol! Questo fatto scandaloso è messo a tacere per molti anni, perché parla in modo eloquente del tradimento delle autorità regionali. Il fatto che gli abitanti del territorio di Stavropol, in quanto schiavi, fossero ceduti all'oligarchia e ai nostri innaturali monopoli!

Per i media ufficiali della regione, il problema non sembra esistere! Non c'è da meravigliarsi, perché tale glasnost non è nell'interesse delle autorità e dell'oligarchia, che sono servite dal "quarto potere". Nei loro commenti, le persone scrivono che non sperano più che i giornali e la televisione agiscano come difensori dei loro interessi nazionali!

TIRO COMUNALE STAVROPOLYA

Aumentare le tariffe del 4% per i residenti del territorio di Stavropol sarà un proiettile in fronte, nonostante il fatto che il resto dei soggetti del Distretto Federale del Caucaso settentrionale difficilmente sentirà questo aumento!

Il primo ministro russo D. Medvedev ha avvertito che le tariffe per le abitazioni e le utenze aumenteranno del 4% l'anno prossimo. Devo dire che di tutti i soggetti del Distretto Federale del Caucaso del Nord, solo il Territorio di Stavropol sentirà questo apprezzamento. Questa conclusione arriva da sola quando si inizia a studiare scrupolosamente e confrontare le dimensioni delle bollette nella regione di Stavropol e nelle repubbliche limitrofe del Distretto Federale del Caucaso settentrionale.

Ho confrontato e ottenuto uno shock!

Per comodità, gli indicatori per i principali tipi di pagamenti sono riassunti da me in un'unica tabella. Trascorri cinque minuti e capirai perché soffriranno solo le persone Stavropol, mentre tutto il resto rimarrà nella cioccolata intera.

DOPPIO ILIADO

Come promesso, oggi il secondo atto del balletto merlezonskogo con onore e coscienza della nostra epoca "l'opposizione e gli attivisti civili" da Mineralnye Vody Ilya Iliadi.

Molti di voi ricorderanno che all'inizio dell'anno gli Iliadis erano legati da forze dell'ordine. Tenendo conto della situazione in quel momento, molti pensavano che un uomo pubblico fosse gettato dietro le sbarre per motivi di prevenzione. La città, ricordo, poi bollita. Un militare è stato ucciso vicino all'Opera Café, la gente si è radunata per una manifestazione di protesta. Ecco perché, dicono, corpi valorosi hanno isolato l'uomo pubblico Iliadi, così che ancora una volta non ha infangato l'acqua.

PEPPER MINVOD LIVED, ALIVE AND WILL LIVE!

Il mondo è sull'orlo dell'apocalisse. Gli aerei esplodono e abbattono. Le persone vengono uccise a centinaia. Erdogan alla fine sbrendil. Gli "amici" americani e i rifiuti europei continuano a sporcarsi. Chi è interessato a questo blog della piccola città? Dopotutto, questo casino è stato creato nel mondo...

Ancora (e sono anche un po 'sorpreso). L'interesse per il mio diario continua a crescere. Le statistiche delle visite continuano in altezza, i lettori offrono argomenti affascinanti, scrivono su una scatola elettronica, lasciano messaggi personali. Inoltre, il numero di idee e proposte interessanti sulle città di Kavminvod è aumentato. Molti sono interessati a "per quanto ancora bagnerò il potere".

Voglio assicurare ai lettori abituali - non rinunciare! E il potere non urinare. Cerco di colpire funzionari corrotti, truffatori e altri spiriti maligni, che distruggono la fede delle persone nello stato. Questa è l'idea principale del blog. E se qualcuno è offeso da me, allora solo rappresentanti di queste ostili "proprietà" russe. Ricevo minacce al mio indirizzo quasi ogni giorno. E recentemente, uno di loro ha deciso di cambiare tattica e... comprare il mio blog. Ho offerto denaro per non scrivere nulla di negativo su un "uomo buono".

Signori corrotti, bustarelle e truffatori, scopate! Metti i tuoi suggerimenti all'inferno! Il resto, benvenuto nel mio blog! In attesa di vostre lettere, commenti, argomenti interessanti per le indagini. Grazie alla tua attenzione, il blog è ancora vivo e vegeto!

Cordialmente, Pepper Minvod

OPPOSIZIONE SU BASE COMMERCIALE

Gli slogan presumibilmente politici di questi presunti oppositori sono interessi puramente egoistici di persone specifiche.

I rappresentanti dell'opposizione regionale si sono infine riuniti all'incontro. I leader di un certo numero di partiti nella regione di Stavropol hanno deciso di riunirsi, non altrimenti, dopo aspre critiche nei loro confronti, anche sulle pagine del mio umile blog! (http://perec-minvod.livejournal.com/20828.html) Ma gli slogan presumibilmente politici di questi presunti oppositori sono gli interessi puramente economici di persone specifiche!

OPPOSIZIONISTI, JES E KULATSKY SUNSTERS

Di solito, la popolazione non sa nulla dei nuovi capi di città, o ne sa abbastanza da poter abolire le elezioni dirette nella regione di Stavropol. A proposito dell'opposizione, di norma, anche meno si sa. In nessuna città del CMS, l'opposizione deteneva un solo candidato al potere. Nella maggior parte dei casi, non c'era nessuno da spendere! Oggi ho deciso di "buttare giù la pasta" per i protestanti locali

A Pyatigorsk, l'opposizione politica è rappresentata dal leader del ramo regionale della pista della madrepatria nel Regno Unito, Mikhail Seredenko. Alla vigilia delle "elezioni", Seredenko ha tenuto azioni di protesta e ha fatto dichiarazioni forti a nome delle forze politiche e pubbliche. L'opposizione ha scritto un appello per l'elezione del capo di Pyatigorsk al presidente V. Putin, il plenipotenziario nel distretto federale del Caucaso del Nord A. Melikov e il governatore del vescovo V. Vladimirov. Nei suoi ranghi: O. Parlyuk, capo della sezione regionale del PAM IC "Partito popolare della Russia", A. Dontsov, capo dell'organizzazione della città di Pyatigorsk Unione russa di veterani dell'Afghanistan, veterano delle ostilità, vice ataman della Società cosacca Bashtaugorsky di TVKO, V. Nikolenko, capo del pubblico organizzazione "Compatriot" O. Makoveev. Inoltre, ci sono mass media in città, alternativi alla propaganda di "ER", che tengono le autorità locali in sintonia e si esibiscono regolarmente con pubblicazioni taglienti. Ci sono un sacco di blogger e leader dei giovani. L'opposizione non ha potuto influenzare il corso delle "elezioni" a Pyatigorsk, ma la loro attività è notevole, che è anche abbastanza per gli standard odierni. La situazione nelle altre città di Kavminvod rispetto a Pyatigorsk - una palude completa.

Chi è lo studente?

Nelle città delle "acque minerali caucasiche" si sono svolte "elezioni". Ieri Lev Travnev è stato riassegnato a Pyatigorsk, e oggi Alexander Nekristov è diventato ufficialmente il timoniere di Essentuki. A Kislovodsk, non hanno ancora deciso un nuovo capitolo, ma anche lì tutto è unguento - il vincitore è noto.

Sembra essere "cancellato" da tutto il governatore. Finalmente! Ora viviamo in un umano! Tuttavia, starei attento all'euforia. Presto per rilassarsi e festeggiare, signori, compagni!

Erede del governatore tra i nuovi capitoli NO! Lo dico nonostante alcuni dei media attirati, che stanno suonando intorno alla "mano di ferro di Vladimirov", che, dice, sta rinnovando il potere, mette la sua gente ovunque. Forse è stato nominalmente che "incaricati del governatore" con "segni" del governatore sono saliti al potere nella regione, ma in realtà ci sono dei fichi lì (o voi)!

L'esempio numero 1 non si applica agli appuntamenti nuovi, ma inizierò con lui.

Il capo della città di Zheleznovodsk Vera Melnikova ha la sua opinione speciale sui problemi di politica del personale. E questa opinione va contro l'opinione del governatore Vladimirov, che ha sostenuto pubblicamente questa signora nelle elezioni. Potete immaginare? L'uomo del governatore rilegge il suo protettore? O forse no lei è un protetto? Ricordo, dopo tutto, lei insolentemente, ovviamente in barba al suo "capo", è stata lasciata nella morsa del famigerato Nikolai Bondarenko! E su di lui il capo della regione ha detto: "chi è seduto allo stesso tavolo con i banditi..." - allora lo sai.

Come così? Qual è questa confusione e oscillazione nei ranghi?

BUGIRE IL BILANCIO!

Alcuni funzionari di Stavropol sono diventati così sfrontati da non esitare a "piegare" il bilancio regionale di decine di milioni di rubli. Allo stesso tempo rimani al livello minimo: ottieni uno stipendio più alto, goditi molti benefici e privilegi. Anche se c'è stato un tempo che per questi trucchi è stato immediatamente inviato al logging!

Il programma regionale per il trasferimento di alloggi di emergenza e fatiscenti è una vera canzone! E i principali comandamenti sono funzionari di Stavropol. Il capo dei ministri ha promesso dolcemente e ad alta voce ai nuovi coloni gli immigrati che si affrettò non solo a "popolarli" in case non finite, ma anche a fare tanta luce su questo mondo.

Ok, il governatore ha fatto il broncio (perdonerà il suo, anche se da Yamal - perdonerà), ha osato "spingere" il centro federale! Ha dichiarato che la prima fase del programma di reinsediamento è stata completata, mentre in realtà non c'era nemmeno un cavallo in giro! Piuttosto, il cavallo avrebbe potuto rotolare, ma sembrava in qualche modo poco convincente! Come recentemente testimoniato dal capo del Centro per il monitoraggio indipendente dell'attuazione dei decreti presidenziali "ONP" Nikolay Nikolayev. Arrivò al CMS con il controllo di qualità delle case costruite per gli sfollati nei villaggi di Podkumok, Predgorny District e Andzhiyevsky Mineralovodsky.

Che cosa ha visto esattamente Nikolaev - in dettaglio e onestamente descritto il quotidiano "Stavropol Reporter". Il risultato principale del viaggio è che le bugie dei funzionari sono fisse e ora dobbiamo pagare una multa di 43 milioni di rubli dal bilancio.

Aggiungerò da me stesso. Le possibilità dei funzionari Stavropol sono infinite! Quali sono 43 milioni di multe per mentire? Questo è abbastanza. L'importante è riportare su carta, essere i migliori in futuro e versare il petrolio nelle orecchie del governatore. In ogni caso, dopo tutto, per una bugia non saranno piantati, non saranno inviati al disboscamento! Non quella volta. Il funzionario ora vale il suo peso in oro! In ogni senso! Ministro onesto con cervelli da trovare - il tutto!

Acqua minerale

L'acqua minerale è detta acqua, che contiene nella sua composizione oligoelementi, sali disciolti ed elementi attivi. Questo fluido viene solitamente utilizzato nel trattamento termale. L'acqua minerale è adatta anche per l'uso esterno, i bagni sono fatti con esso, il tratto respiratorio superiore e il corpo sono sciacquati con esso.

L'acqua minerale è abbondantemente presentata sugli scaffali dei nostri negozi, può essere liberamente acquistata e portata a casa. Ma, come dimostra la pratica, le nostre idee a riguardo non sono sempre affidabili. L'oggettività è ostacolata da numerosi miti, che sono spesso contenti per gli abitanti. Alcuni fraintendimenti più diffusi sull'acqua minerale valgono la pena di sfatare.

L'acqua minerale può essere bevuta solo su indicazione del medico. Attualmente, l'acqua minerale di diversi tipi entra nelle bottiglie. Può trattarsi di una sala da pranzo medica o solo di una sala da pranzo. E dovrebbero essere distinti, perché i prodotti sono diversi. Per l'uso di acqua da tavola non ci sono restrizioni, ma la varietà da tavola medica è meglio non usare regolarmente. Di solito è raccomandato da un medico per scopi terapeutici. Non ci sono insidie ​​nella scelta dell'acqua da tavola, ma sono necessari ulteriori e numerosi requisiti per l'acqua per la terapia.

È meglio comprare acqua minerale in un contenitore di vetro che in plastica. I contenitori di plastica hanno i loro innegabili vantaggi: è più facile da trasportare, è sigillato. Se il polietilentereftalato è presente, il contenitore sarà innocuo. In condizioni normali, non viene rilasciato nulla quando l'acqua viene conservata al suo interno. Ma a metà degli anni '90, quando le confezioni in plastica stavano appena iniziando a comparire nel nostro paese, i produttori usavano spesso il PVC. In tali serbatoi, dopo tre mesi, la concentrazione di sostanze nocive ha superato i limiti consentiti. L'acqua stava iniziando a puzzare. Molto probabilmente, è stato allora che questo mito ha avuto origine. La gente cominciò a diffidare delle bottiglie di plastica. C'è un tale problema oggi. Le aziende di un giorno possono utilizzare l'opzione più economica per il loro imballaggio. Possono permetterselo, scomparendo più velocemente di quanto le autorità di regolamentazione possano ottenere da loro. I produttori seri non si permetteranno di produrre imballaggi in PVC. Questo è il motivo per cui dovresti scegliere una società comprovata che opera nel mercato da molto tempo. Gli scienziati hanno controllato la conduttività elettrica e la radiazione magnetica dell'acqua minerale in diversi contenitori. Si è scoperto che il fluido nella plastica è più stabile. Ciò smentisce il mito consolidato della superiorità della plastica. In generale, la scelta del packaging dipende fortemente dalla mentalità delle persone. Quindi, in Germania, la plastica sceglie il 5% delle persone, e in America - l'80%, in Brasile, il 97% in generale. I motivi qui nella storia del packaging. In Europa, l'imbottigliamento di acqua minerale è iniziato a metà del XIX secolo, naturalmente, in vetro. Ma in Brasile, un prodotto del genere è apparso solo negli anni '60, quando sul mercato arrivò un maggior numero di imballaggi tecnologici.

L'acqua minerale è la stessa dell'acqua frizzante. Vale la pena separare questi due concetti. La mineralizzazione implica la presenza di sali di calcio, magnesio e potassio. L'aerazione implica la presenza di anidride carbonica CO2 in un liquido. Ci sono motivi per cui l'acqua minerale è gassata. I produttori leader fanno questo per dare al liquido un gusto piacevole. Ma alcuni produttori, che non garantiscono la qualità del loro prodotto, stanno cercando di uccidere i microorganismi con il gas. Ecco perché dovresti scegliere una marca di prodotti comprovata.

L'acqua minerale frizzante è dannosa. Anche Paracelso diceva che qualsiasi sostanza può diventare veleno. Solo una questione di quantità Anche la tradizione della soda o del consumo di acqua non gassata gioca il suo ruolo. Così, in Medio Oriente o in Africa, l'acqua in bottiglia è comparsa solo di recente. Ci sono pochi che sono interessati alla sua versione aerata. Ma nell'Europa orientale questa acqua viene regolarmente utilizzata dal 65% al ​​70% dei cittadini. L'acqua minerale frizzante non fa male a una persona sana, devi solo sapere quando fermarti. Adatto a tale acqua per diluire il vino. Un sacco di acqua gassata in generale sembra più delizioso. Molto dipende anche da come l'acqua è gassata. Se ciò accade a bassa temperatura, non sarà visibile alcun gas. L'acqua allo stesso tempo avrà un sapore piacevole acidulo. Ma recentemente sono state introdotte nuove tecnologie che funzionano a temperature normali. In questo caso, dopo il rilascio di gas, non si sente alcun gusto di terze parti.

Acqua senza sali minerali più utile. Prendiamo dall'acqua buona per fare male. Inizia a lavorare, passa attraverso i filtri, le membrane, rimuove i sali. L'acqua distillata ottenuta lava via il calcio, peggiorando il benessere umano. Ma l'alta mineralizzazione è dannosa, causando malattie renali.

Puoi fare da solo l'acqua minerale. Alcune persone cercano di aggiungere sali salutari all'acqua purificata, rendendola "minerale". Ma poi non c'è bisogno di parlare di alcuna naturalezza. In condizioni artificiali è difficile ottenere lo stesso prodotto e con la composizione presente nella versione naturale. Ricreare l'acqua minerale è impossibile, l'equilibrio in ogni caso sarà rotto. Come prova, sono stati condotti test. Il calcio viene assorbito dall'acqua naturale il doppio rispetto al distillato con la stessa quantità di minerali.

L'acqua minerale può essere estratta ovunque, la qualità dipende solo dalla profondità del pozzo. La qualità dell'acqua naturale dipende da quali strati d'acqua viene estratta. Quelle si trovano a diverse profondità, quindi l'acqua in diversi territori non è la stessa. È necessario prendere in considerazione la composizione del terreno, non tutti possono pulire bene l'acqua. È ingenuo pensare che la qualità dell'acqua aumenti con la profondità del pozzo. Dobbiamo anche tenere conto della situazione ambientale nella regione. Il terreno sopra la fonte d'acqua è una specie di scudo sulla via delle acque di ritorno. Ma se per molti anni le acque industriali e i veleni agricoli sono penetrati nel suolo, non c'è bisogno di aspettare la purezza dell'acqua. Alla profondità dell'acqua è sotto pressione, che aiuta a sciogliere gli oligoelementi. Ma tra loro potrebbe essere dannoso. Gli ambientalisti hanno scoperto che tracce di nitrati, fosfati e pesticidi si trovano ad una profondità di 700 metri. Trovare buone fonti è difficile. In Ucraina, sono più numerosi nei Carpazi, dove non c'è molta industria e un carico debole sul suolo. E a Morshyn, l'acqua in generale va per gravità. Quindi la natura si preoccupa di non pompare l'acqua con le pompe, ma di consegnarla a una persona immediatamente all'esterno.

Gli antibiotici sono aggiunti all'acqua minerale. Secondo il mito, è così che si ottiene lo stoccaggio a lungo termine del liquido. La leggenda è apparsa di recente. In America, ha condotto uno studio sul contenuto di antibiotici e agenti ormonali in acqua naturale e di rubinetto. Le misurazioni sono state effettuate in un centinaio di città. Si è scoperto che un numero estremamente piccolo di antibiotici è presente nell'acqua del rubinetto. Ma gli stessi studi non hanno trovato tracce di tali sostanze nell'acqua in bottiglia. Ma questa informazione sugli studi stranieri non solo ci è venuta, è stata anche trasformata. Senso di aggiungere antibiotici in acqua minerale in bottiglia non lo è. Non solo non esiste un rimedio universale per tutti i microrganismi, quindi il loro uso raddopperebbe il costo del liquido. E l'acqua ancora viene immagazzinata per lungo tempo per un altro motivo. I microbi non possono auto-arrendersi, hanno bisogno di entrare nella bottiglia dall'esterno. Con una buona cultura produttiva, questo è impossibile. I migliori produttori collocano acqua sotterranea pulita in un contenitore, in cui non ci sono microrganismi patogeni. Non possono neanche entrare nel liquido dall'ambiente, perché l'aria nelle officine viene decontaminata con lampade battericide. L'attenzione è rivolta all'abbigliamento dello staff e alla pulizia delle bottiglie e dei tappi.

L'acqua minerale non subisce un ulteriore trattamento. Quell'acqua minerale, che viene messa in vendita, può essere naturale e preparata. E tra questi due tipi ci sono differenze significative. L'acqua naturale proviene da una fonte sotterranea naturale. Allo stesso tempo, quando si estrae, si fa molta attenzione a preservare tutte le proprietà fisiche e chimiche del fluido. Ha i suoi sali minerali e altri elementi chimici sono presenti. Quando si entra dalla temperatura dell'acqua del pozzo è stabile. Viene versato vicino al luogo di estrazione. Il trattamento di tale acqua è solo meccanico, la sua composizione iniziale non cambia. Ma l'acqua preparata è soggetta ad alcuni cambiamenti esterni nella sua struttura naturale. Può essere sia mineralizzazione artificiale e demineralizzazione, trattamento ultravioletto, pulizia chimica, osmosi inversa. In tale acqua, i minerali possono essere di origine naturale e aggiunti artificialmente.

L'acqua minerale è dannosa per gli atleti. Durante gli allenamenti, è necessario utilizzare liquidi per ripristinare il bilancio idrico del corpo. L'esercizio porta alla perdita di liquidi, senza che i muscoli si indeboliscano. Sì, e gli allenamenti "a secco" riducono l'effetto. I principali minerali per il corpo di un atleta sono calcio e magnesio. Il primo rafforza le ossa, attiva gli enzimi, normalizza il lavoro del cuore. Ma il magnesio aiuta l'energia ad accumularsi nei muscoli, a digerire le proteine, a migliorare la circolazione sanguigna nei tessuti. L'acqua minerale con tali elementi aiuterà gli atleti a migliorare i loro processi metabolici.

L'acqua minerale può essere utilizzata costantemente per placare la sete. Sembra che l'acqua minerale possa dissetare e portare benefici al corpo. In effetti, il corpo umano ha ancora bisogno di più acqua potabile ordinaria, che può essere periodicamente sostituita con acqua minerale. Sì, ed è ancora diverso. Dissetare la tua sete con una varietà medica è altrettanto dannoso che cercare di superare la fame con le pillole di mal di testa. Infatti, in tale acqua minerale la concentrazione di sali è 5-7 volte superiore alla norma. I benefici possono essere pronunciati solo a quelle persone che hanno determinate malattie. Ma per una persona sana, l'assunzione di acqua minerale medicinale sarà addirittura dannosa. La sete è meglio dissetare con acqua da tavola, ma per guarire con acqua minerale curativa.

L'acqua minerale vale la pena di bere nella sua forma pura. A volte arriva la nausea dall'acqua minerale e non ci sono altre opzioni per placare la sete. In questo caso, vale la pena preparare bevande deliziose e salutari. In acqua minerale, è possibile aggiungere il succo di frutta, in un rapporto di due a uno. Puoi fare delle bevande con la frutta frullata, scuotendole, succo, ghiaccio e acqua in uno shaker. Se non c'è altra via d'uscita, come bere acqua minerale gassata, allora è necessario almeno rilasciare gas da esso. Completamente usciranno dalla bottiglia in 2-3 ore.

Metodi di bere il trattamento dell'acqua minerale per alcune malattie

In gastrite cronica con insufficienza secretoria più efficaci sono cloruro di sodio e bicarbonato di sodio cloruro carbonico mezzo acquoso mineralizzazione ( "Essentuki № 4", "Essentuki № 17", "Petrodvorets"). Raccomandano di bere acqua fredda (25-30 ° C) in 1 bicchiere 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Per allungare la fase pilorica dell'azione, l'acqua deve essere bevuta lentamente per 5-6 minuti a piccoli sorsi. Con un'evacuazione accelerata dallo stomaco, le acque minerali bevono 10-15 minuti prima di mangiare.

Nella gastrite cronica nella fase di remissione incompleta, nonché in caso di malattie concomitanti (colecistite cronica, pancreatite, enterocolite con diarrea), il trattamento con alcol è prescritto con una tecnica di risparmio: usare acqua mineralizzata e scarsamente riscaldata 50 50 ml 2 volte al giorno prima di pranzo e cena (" Smirnovskaya "," Slavyanovskaya ").

Dopo 3-5 giorni in assenza di diarrea, dolore e sintomi dispeptici, è possibile iniziare un aumento graduale di una singola dose di acqua a 200 ml.

In gastrite cronica con conservato e aumento della funzione secretoria dello stomaco e ulcera gastrica e duodenale sono idrocarbonato più efficaci, solfato idrocarbonato e acqua sodio idrocarbonato Low-mineralizzato, non contenente anidride carbonica, radon e sostanza organica ( "Smirnovskaya" Slavyanovskaya ", "Essentuki numero 4", "Borjomi"). L'acqua minerale viene bevuta a sorsi rapidi per 1-2 minuti, più spesso 1,5 ore prima dei pasti (secondo il metodo tradizionale). L'acqua viene riscaldata a 38-40 ° C per rimuovere l'acido carbonico libero in eccesso, stimolando la secrezione dello stomaco. Inoltre, l'acqua calda riduce gli spasmi muscolari lisci e ha un effetto analgesico.

Nei primi anni del ciclo di trattamento prescritto dal 100 ml di acqua 3 volte al giorno, e poi gradualmente aumentare la dose di 200-250 ml (il tasso di 3,3 ml per 1 kg di peso corporeo ideale del paziente).

È noto che l'acqua minerale bevuta prima di un pasto è più efficace della stessa acqua bevuta dopo un pasto. Questo perché in stomaco ed intestino vuoto, si lava la membrana mucosa, pulisce da cellule infiammatorie, agisce sui recettori e cellule endocrine, velocemente e meglio assorbiti. L'acqua presa con il cibo viene mescolata con il cibo e agisce sulla mucosa in misura minore. L'uso di acqua minerale un'ora dopo un pasto, quando il cibo è stato per lo più evacuato dallo stomaco, cioè durante il periodo refrattario, ha anche un effetto molto più piccolo rispetto al digiuno. Pertanto, il grado di esposizione all'acqua minerale può essere ridotto applicandolo dopo i pasti, che viene utilizzato da esperti medici balneologi in pazienti che non tollerano l'acqua a digiuno. L'acqua minerale viene prescritta a questi pazienti circa 1 ora dopo aver mangiato all'altezza del dolore e dei sintomi dispeptici.

Pazienti in fase di dissolvenza trattamento potabile esacerbazione possono essere somministrati nel modo seguente: 100 mL per 20-30 minuti prima di un pasto, seguita da 50 100 ml ogni 30-40 minuti tra i pasti. Quindi, una diminuzione permanente dell'acidità gastrica si ottiene con 5-6 pasti al giorno.

Quando si seleziona l'acqua minerale, è necessario ricordare la seguente regola: più è attivo il processo infiammatorio in qualsiasi organo del tratto gastrointestinale, meno deve essere la dose e la mineralizzazione dell'acqua. In alcuni pazienti, nell'11-15 ° giorno di trattamento, si sviluppa una cosiddetta reazione balneologica, cioè un aumento del dolore e dei fenomeni dispeptici. Ridurre la dose di acqua minerale o annullarla per 1-2 giorni aiuta a normalizzare la condizione dei pazienti.

Spesso alla fine del ciclo di somministrazione di bevande si riscontra una discrepanza tra l'apparente miglioramento clinico e l'aumentata acidità del succo gastrico rispetto al livello iniziale. Ciò è dovuto un aumento del rilascio di gastrina, che, da un lato, stimola le principali ghiandole dello stomaco, invece - migliora il trofismo della mucosa dello stomaco.

Nelle malattie dello stomaco operato, il trattamento con acqua minerale è prescritto non prima di 2-6 mesi dopo l'intervento chirurgico per l'ulcera peptica allo stomaco o al duodeno. Assegnare acqua calda e degassata con mineralizzazione fino a 10 g / l a 50 100 ml 3 volte al giorno 30-40 minuti prima dei pasti. Il trattamento di bere non è indicato in violazione della funzione dell'anastomosi, del grado di dumping moderato e grave e della sindrome ipoglicemica, dell'anemia grave e dell'esaurimento.

Nelle malattie del fegato e dei dotti biliari, le acque minerali sono utilizzate per migliorare il metabolismo dei carboidrati e delle proteine ​​nel fegato, aumentare la sua funzione protettiva, migliorare i processi di formazione della bile e l'escrezione biliare. Sotto l'influenza delle acque minerali, i prodotti della microflora e dell'infiammazione vengono rimossi dalla colecisti e dai dotti biliari, le proprietà fisico-chimiche della bile sono migliorate: diminuzione della viscosità, aumento della densità e dell'alcalinità e aumento della bilirubina, del colesterolo e degli acidi biliari. Ciò contribuisce all'eliminazione dei fenomeni stagnanti e infiammatori, previene la formazione di calcoli biliari.

Si consigliano acque di media e bassa salinità contenenti ioni di solfato, cloro, magnesio, sodio, radon e sostanze organiche. La scelta dell'acqua dipende dalla natura della secrezione gastrica (aumentata o diminuita) e dalla funzione intestinale (stitichezza o diarrea).

La tecnica del trattamento del bere è determinata principalmente dal tipo di discinesia della colecisti. Pertanto, nel caso del tipo ipocinetico di discinesia, al fine di migliorare l'azione coleretica, è meglio prescrivere acqua di media salinità, fresca (30-35 ° C) 15-30 minuti prima di mangiare. Nel tipo ipercinetico di discinesia, è preferibile l'acqua a bassa salinità con una temperatura di 36-37 ° C 1-1,5 ore prima dei pasti. Con la normale funzione contrattile della cistifellea, l'acqua deve essere bevuta 45-60 minuti prima di mangiare.

I pazienti con malattie infiammatorie del fegato e delle vie biliari (epatite cronica, colecistite, colangite) devono bere acqua calda e molto calda (39-45 ° C).

Il trattamento inizia con 50-100 ml di acqua 3 volte al giorno e in 3-5 giorni una singola dose viene regolata a 200-250 ml. Secondo indicazioni speciali, una singola dose di acqua al mattino può essere aumentata a 400 ml, ma dovrebbe essere bevuta in 2-3 dosi per 30-40 minuti durante la camminata.

Corsi di trattamento di bere possono essere effettuati sia nelle condizioni di un sanatorio ea casa, ma non più spesso di 1 volta in 4 mesi. A casa, è consigliato per il corso di 35-40 bottiglie di acqua minerale al ritmo di 1 bottiglia al giorno. Se le tre volte l'assunzione di acqua è difficile, allora puoi berla 2 volte al giorno prima di colazione e cena con 250 ml. Una condizione obbligatoria per il trattamento di successo è l'assunzione regolare (giornaliera) di acqua minerale.

Nella discinesia ipomotoria della cistifellea vengono ampiamente utilizzate le tubature con acqua minerale. Al mattino, il paziente beve un bicchiere di acqua minerale calda a stomaco vuoto, dopo di che esegue esercizi fisici per gli addominali per 10 minuti, il che aumenta l'effetto coleretico della procedura. Poi beve un secondo bicchiere d'acqua e giace sulla sua parte destra con una piastra elettrica per 1,5 ore.

I criteri per l'efficacia della tubercolosi sono l'allentamento delle feci, la colorazione scura delle feci, la riduzione del dolore nel giusto ipocondrio, la nausea e l'amarezza nella bocca. Se i risultati desiderati non sono stati raggiunti con l'aiuto della tubatura, le procedure successive dovrebbero rafforzare l'effetto coleretico dell'acqua minerale aggiungendo miele, xilitolo, sorbitolo, magnesia solfato o sale di Karlovy Vary, iniziando con un cucchiaino e aumentando se necessario fino a 2 cucchiai. Presso il resort, i proiettili si svolgono 1-2 volte a settimana, a casa - 2-3 volte al mese.

In presenza di calcoli nella cistifellea, i tubicoli e l'assunzione di acque minerali con un marcato effetto chocologetico (acque di media e alta mineralizzazione, ricche di Mg ++ e SO4) sono controindicate. Dopo colecistectomia per colelitiasi, la prescrizione di bere è prescritta in 3-4 mesi.

Nella pancreatite cronica, l'assunzione di acqua minerale ha un effetto antinfiammatorio e antispasmodico, stimola la funzione del pancreas. Il picco dell'effetto stimolante si osserva 20-30 minuti dopo l'ingestione di acqua minerale, dopo 1 ora la secrezione ritorna al suo livello originale. È dimostrato che più forte è la mineralizzazione dell'acqua, maggiore è il suo effetto stimolante della secrezione gastrica e pancreatica. Troppa stimolazione del pancreas può portare ad una esacerbazione della pancreatite cronica, pertanto, si raccomanda che l'acqua per lo più a bassa mineralizzazione (Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Borzhomi) sia presa 100 ml 2-3 volte al giorno 1-1,5 ore prima dei pasti a una temperatura + 37 ° C. È controindicato l'assunzione di acqua fredda, che può provocare uno spasmo dello sfintere di Oddi, un deflusso alterato del succo pancreatico e un'esacerbazione della pancreatite, così come l'acqua calda, che causa edema pancreatico.

Con concomitante colecistite cronica, è necessario usare cautela con la prescrizione di tubercoli senza l'uso di chocolinetici molto forti (magnesia solfato, sale di Karlovy Vary).

Lo scopo di utilizzare le acque minerali per le malattie intestinali è di normalizzare la motilità, ridurre l'infiammazione della mucosa intestinale e migliorare lo stato funzionale degli altri organi digestivi.

In caso di diarrea, vengono prescritte acque molto calde (40-45 ° C) con una salinità di 2-10 g / l, contenenti una quantità significativa di ioni Ca ++ e HCO3 in 50-100 ml 3 volte al giorno ("Smirnovskaya", "Slavyanovskaya", "Sairme "," Borjomi ").

Con atonia intestinale o diminuita funzione motoria, per migliorare la peristalsi, è prescritta acqua di media e alta mineralizzazione, carbonato medio (Essentuki n. 17, Izhevskaya, Semigorskaya, Druskininkai, ecc.) 1 tazza 3 volte al giorno. Per la stitichezza che è difficile da trattare, è consigliabile utilizzare acqua altamente mineralizzata (ad esempio "Batalinskaya") in dose singola: da 1 cucchiaio a 1/2 tazza 2 volte al giorno o 1 tazza a stomaco vuoto.

L'acqua minerale è utilizzata nel trattamento del diabete mellito lievemente compensato, specialmente se combinato con danni agli organi del tratto gastrointestinale. Sotto l'influenza delle acque minerali, l'iperglicemia è ridotta, la sintesi del glicogeno nel fegato è migliorata, la funzione del pancreas è migliorata e lo stato acido-base del corpo è normalizzato.

Per il trattamento dell'acqua, l'acqua viene utilizzata principalmente per mineralizzazione media (Borjomi, Essentuki n. 14 e n. 17, Jermuk, Nabeglavi, Berezovskaya). L'acqua contenente zinco e rame è utile, poiché lo zinco è necessario per attivare l'insulina e il rame è un inibitore dell'insulina che distrugge l'insulina. Assegna 1 bicchiere d'acqua calda 3 volte al giorno. Con chetoacidosi e assenza di controindicazioni, una singola dose di acqua minerale debolmente alcalina viene aumentata a 300-400 ml e viene bevuta in 2 dosi con un intervallo di 30-40 minuti.

Nell'obesità si raccomandano acque minerali che aumentano la peristalsi intestinale, aumentano la diuresi e attivano la funzione della ghiandola tiroidea. Il rafforzamento della motilità intestinale aumenta i costi energetici del corpo e allo stesso tempo riduce l'assorbimento dei nutrienti. Con questo scopo, l'acqua di mineralizzazione media e alta è usata, fresca, 50 50 millilitri 3 volte al giorno. Per aumentare la diuresi, viene utilizzata acqua a bassa salinità, 200 ml 3 volte al giorno. Tuttavia, con grave ritenzione di liquidi nel corpo, l'edema, il trattamento di bere non è indicato. Per aumentare l'intensità dei processi redox e migliorare la funzione tiroidea, vengono prescritte acque minerali ad alto contenuto di iodio. Con l'obesità non viene mostrata acqua contenente acido metaborico.

L'acqua minerale è ampiamente utilizzata nelle malattie dei reni e delle vie urinarie. L'effetto diuretico delle acque minerali è dovuto a:
- bassa mineralizzazione dell'acqua (a causa della diminuzione della pressione osmotica nei tessuti, gli osmorecettori sono eccitati, il che porta all'inibizione dell'incremento dell'ormone antidiuretico della ghiandola pituitaria);
- la presenza di anidride carbonica libera, che accelera l'assorbimento e il passaggio dell'acqua attraverso il filtro renale;
- la presenza di carbonato di calcio in acqua, che ha un effetto di disidratazione;
- la presenza di materia organica nell'acqua.

L'acqua minerale Naftusya ha l'effetto diuretico più pronunciato. Se prendiamo il livello di diuresi dopo aver bevuto l'acqua del rubinetto al 100%, allora l'effetto diuretico dell'acqua "Essentuki No. 17" sarà del 53%, "Kuyalnik No. 3" - 64%, "Pyatigorsk Narzan" - 85%, "Slavyanovskaya" - 92%, " Naftusi "bottiglia - 118%.

Le acque minerali contribuiscono alla dissoluzione e alla rimozione dei prodotti infiammatori dal tratto urinario, lo scarico di piccole pietre, ha un effetto analgesico e modifica il pH delle urine. Nelle malattie delle vie urinarie si consiglia l'acqua a bassa mineralizzazione, principalmente bicarbonato, bicarbonato-solfato e anche contenente sostanze organiche (Smirnovskaya, Slavyanovskaya, Sairme, Borzhomi, Berezovskaya, Isti Su, Narzan, Dilijan "," Nabeglavi "," Naftusya "). Particolarmente prezioso è l'acqua minerale Naftusya.

I pazienti con urolitiasi sono prescritti "Naftusya", 300-400 ml 3 volte al giorno 1 ora prima dei pasti a una temperatura di 38-44 ° C. B. O. Khokhlov e I. T. Shimonko (1974) suggeriscono che, nei primi giorni di trattamento presso il resort, vengano somministrati 300-400 ml di acqua 3 volte al giorno, quindi aumentando la singola dose a 500 ml. Tuttavia, alcuni autori hanno notato risultati sfavorevoli del trattamento quando utilizzano grandi volumi di acqua minerale. Secondo B. E. Esipenko, la dose giornaliera ottimale di "Naftusi" è una quantità pari all'1% del peso corporeo.

Nella pielonefrite cronica, cistite, uretrite, Naftusia viene prescritto ad una temperatura di 18-20 ° C, 250-300 ml 3 volte al giorno 1 ora prima dei pasti.

Con la gotta, l'ossaluria e la fosfaturia, il metodo di usare l'acqua minerale è lo stesso: prima prescrivono 250-300 ml per ricevimento, poi 300-400 ml e alla fine del trattamento ancora 250-300 ml 3 volte al giorno. Allo stesso tempo il pH dell'acqua minerale dovrebbe essere il pH inverso delle urine. Ad esempio, non è possibile assegnare acqua minerale alcalina in urina alcalina.