Prodotti del XXI secolo

A novembre, sono stato invitato in Nuova Zelanda per partecipare alla Conferenza di mente e corpo (coscienza e corpo). Quest'azione annualmente riunisce i principali produttori e specialisti del settore alimentare in questo campo dalla Nuova Zelanda, dall'Australia, dai paesi del Pacifico, dal Giappone e dagli Stati Uniti.

Una piccola escursione geografica. La Nuova Zelanda si trova su due isole: Nord e Sud. Quando sono arrivato, i colleghi neozelandesi hanno iniziato a spiegarmi che si tratta di due mondi completamente diversi: il paesaggio, il clima, la flora, la fauna e persino gli abitanti sono molto diversi tra loro. Dall'alto degli spazi aperti russi, l'ho preso come una manifestazione del "complesso di una piccola nazione": quali differenze fondamentali ci possono essere in un paese con una popolazione di Mosca del terzo secolo? Ma dopo aver viaggiato per un mese e mezzo in tutto il paese, ho dovuto ammettere di essermi sbagliato.

L'isola del Nord è subtropicale, fuori dalla finestra della macchina (e abbiamo guidato ogni 2-3 giorni per 200-300 km), colline verdi costantemente stirate, pecore e mucche al pascolo (proprio come nella pubblicità per l'olio di Ankor). Dopo un viaggio marittimo di 3 ore in traghetto, siamo finiti nell'Isola del Sud, e ho visto neve eterna, vulcani attivi, balene, delfini e foche, e nell'estremo sud (che è più vicino di altri paesi all'Antartide) - Fiordland, una terra dove non ci sono strade e residenti, ma solo ghiacciai, fiordi e venti piercing.

Per quanto riguarda le città, secondo l'opinione di viaggiatori più esperti, le grandi città (Auckland, Wellington, Christchurch) sono tipiche dell'Inghilterra, e le piccole città sono tipiche dell'America, in cui pochi indiani sono sostituiti da pochi indigeni - Maori, molto simili a loro. Devo dire che la vera Terra del Sol Levante è la Nuova Zelanda, e non il Giappone, poiché incontra l'alba sul pianeta prima di tutti gli altri.

Negli ultimi anni, questa regione del globo, giustamente considerata uno dei luoghi più belli ed ecologicamente puliti della Terra, ha vissuto sotto la costante minaccia di contaminazione radioattiva associata ai test nucleari francesi sull'atollo di Mororoa. Ciò determina l'interesse speciale mostrato qui per i prodotti alimentari che contribuiscono alla protezione dalle radiazioni e, inoltre, all'esperienza russa nel trattare con le radiazioni accumulate dopo l'incidente di Chernobyl.

Ho avuto una rara opportunità di conoscere una vasta gamma di prodotti offerti da aziende leader nei paesi sviluppati nel loro mercato. Questo è significativo perché nel nostro mercato, a volte lontano dai più recenti prodotti di aziende straniere, sono ampiamente pubblicizzati.

Cercherò di dare un'idea ai lettori di quelle aree nella formazione di una dieta sana che ha suscitato grande interesse in Nuova Zelanda e potrebbe esserci utile.

Prima di tutto, questi sono complessi antiossidanti. Al centro dello sviluppo della maggior parte delle malattie moderne più comuni e pericolose - l'aterosclerosi, il cancro, il diabete, le malattie cardiovascolari e neurologiche - è lo stesso meccanismo biochimico della perossidazione lipidica. Si oppone alle sostanze chiamate antiossidanti. Numerosi studi negli ultimi anni, anche nel nostro paese, hanno confermato che l'attivazione della perossidazione lipidica è uno dei primi fattori dannosi dell'esposizione alle radiazioni, sia artificiali che naturali. E in Nuova Zelanda, in Australia, negli Stati del sud degli Stati Uniti, il problema delle malattie maligne e di altre malattie associate all'aumento dell'attività solare è molto rilevante.

Uno degli importanti antiossidanti è il selenio. Secondo studi epidemiologici su larga scala condotti negli Stati Uniti, il cancro è più comune nelle zone con bassi livelli di assunzione di selenio. Il selenio contribuisce alla rimozione di sali di metalli pesanti, svolge un ruolo importante in tutti i processi di disintossicazione nel corpo, che è particolarmente importante in caso di disagio ambientale ambientale.

In combinazione con le vitamine A, C, E, il selenio forma un potente complesso antiossidante. Il nuovo integratore alimentare di questa classe, che negli ultimi anni ha suscitato grande interesse per il mercato mondiale, è il picnogenolo, prodotto da un estratto di un tipo speciale di pino.

Un'intera classe di preziosi supplementi nutrizionali è costituita da alghe blu-verdi. Alla conferenza sono state presentate polveri, cocktail, capsule, tavolette di alghe unicellulari, che una volta hanno dato vita a tutta la vita sulla Terra. Soprattutto per questo scopo, ora vengono coltivati ​​in condizioni speciali sia in mare che in acqua dolce. Questo è un eccellente mezzo di protezione anti-radiazioni e anti-cancro. All'inizio degli anni '90, il Centro LENTZ, insieme a un'azienda manifatturiera americana, organizzò assistenza nel trattamento dei bambini russi colpiti dall'incidente di Chernobyl e testò l'efficacia dell'idrogeno blu-verde subdolo, che era diretto da un professore; R.V. Lenskaya. Lo studio ha confermato la loro elevata attività di disintossicazione, principalmente nella rimozione dei sali di metalli pesanti.

Un'intera classe di additivi alimentari molto popolari in Occidente sono gli acidi grassi polinsaturi (PUFA): gamma-linolenico, linoleico ed eicosopenetico. I PUFA svolgono un ruolo estremamente importante nel corpo, garantendo la sicurezza e la necessaria plasticità della membrana cellulare. Negli ultimi anni numerosi studi hanno confermato il ruolo del PUFA nella regolazione dei processi infiammatori nel corpo, nel controllo dei livelli di colesterolo e nella regolazione delle risposte immunitarie.

Questi acidi possono essere utilizzati sia in forma pura che con vari additivi. Numerosi studi hanno confermato l'elevata efficacia del PUFA nel trattamento di eczema, ipertensione, aterosclerosi, mastopatia, sindrome di Sjogren, malattie reumatoidi, morbo di Parkinson, ecc.

Nella forma più concentrata di acidi grassi polinsaturi sono contenuti nell'olio di borragine, enotera, olio di pesce.

Gli oligoelementi svolgono importanti funzioni nella regolazione dei processi vitali nel corpo. Ho già menzionato il selenio. Lo zinco è anche un elemento tracciabile indispensabile. Fa parte di un enorme numero di complessi enzimatici, è coinvolto nei processi di sintesi proteica e acidi nucleici. Tutti i processi di rigenerazione, riproduzione, crescita delle cellule immunitarie nel corpo dipendono dal funzionamento degli enzimi correlati allo zinco. Ad esempio, l'insulina senza zinco non può avere il suo effetto. Con la tensione attiva del sistema immunitario, vari disturbi mentali nel corpo immediatamente c'è una carenza di zinco. Questo elemento può essere chiamato uno stimolatore unico del sistema immunitario. Secondo una ricerca del Washington Cancer Research Institute (USA), lo zinco e il selenio sono due principali oligoelementi che non solo hanno un'attività antitumorale profilattica, ma sono anche in grado di esercitare un effetto terapeutico sui tumori già formati. Lo zinco è più facilmente assorbito sotto forma di gluconato e picolinato.

Tutti questi dettagli sono importanti non solo per gli specialisti. Conoscendoli, puoi scegliere per te stesso il complesso più efficace di vitamine e microelementi.

Gli scienziati hanno scoperto un ruolo importante del cromo nel corpo per lungo tempo, ma fino a poco tempo fa non era possibile creare una forma biochimica di cromo sufficientemente attiva e digeribile. Alla conferenza è stato presentato il picolinato di cromo sintetizzato da scienziati statunitensi.

Tra i preparati all'aglio presentati alla conferenza in diverse forme (polveri, pillole, condimenti), "Kiolik" era il più popolare.

I supplementi nutrizionali della cartilagine di squalo hanno un forte effetto antinfiammatorio e anticarcinogeno. Questo farmaco viene raccolto da due specie di squali che abitano la regione del Pacifico. E 'efficacemente usato nella prevenzione e nel trattamento di malattie delle articolazioni, così come il cancro, la psoriasi e molti altri. Tra le altre cose, è un'ottima fonte di calcio e fosforo.

In Nuova Zelanda, i supplementi nutrizionali e le vitamine costituiscono una parte significativa della dieta delle persone che si prendono cura della loro salute (a mio parere a Mosca, a volte a scapito del cibo delizioso): Ma ho incontrato anche coloro che sanno come rendere gustoso il cibo sano.

I neozelandesi, come ero convinto, vogliono vivere a lungo e attivamente, quindi sono fortemente interessati a tutte le innovazioni nel campo della salute. Un gran numero di persone emotive e fisicamente attive degli anziani, secondo i nostri standard, sono impressionanti. Sono attratti da nuove idee, progetti, problemi di amore e matrimonio. Guardandoli, è facile capire quale sia il vero significato del cosiddetto "stile di vita sano".

I prodotti più popolari del 21 ° secolo

Contenuto dell'articolo

  • I prodotti più popolari del 21 ° secolo
  • Qual è il prodotto più venduto al mondo?
  • Come scegliere un prodotto di qualità

informazioni

Il 21 ° secolo è il secolo della tecnologia dell'informazione, e questo è naturale, perché durante questo periodo si sono verificati molti progressi tecnologici. Pertanto, l'informazione è chiaramente considerata il prodotto più consumato e popolare. Certo, nessuno lo vende in peso nei supermercati, come qualsiasi altra merce, ma l'utilizzo della rete globale - un'attività abituale per una persona moderna - dimostra semplicemente la necessità di una "saturazione" quotidiana con le informazioni. Non dovresti pensare che le informazioni siano solo formati di testo diversi: notizie, interviste, articoli e libri. Questa e varie musiche, video, giochi. Un'altra prova della grande richiesta di informazioni nel mondo moderno è l'accessibilità: chiunque può andare online utilizzando dispositivi elettronici a portata di mano, dato che i punti Wi-Fi e 3G sono molto comuni in tutto il mondo.

elettricità

Questo articolo è in aggiunta a quello precedente. Ogni anno il consumo di elettricità è in aumento. E non è sorprendente se ci riferiamo nuovamente al punto precedente: la costante necessità di ottenere informazioni richiede un accesso costante alle risorse informative. Internet è la più grande risorsa di informazioni, ma puoi farcela solo con l'aiuto di dispositivi che funzionano con l'elettricità.

Dispositivi elettronici (tablet, laptop, smartphone)

Se ci rivolgiamo a cose materiali, allora è imperativo menzionare dispositivi elettronici che forniscono capacità di comunicazione e accesso alle informazioni. E al momento per una persona, non solo le caratteristiche tecniche di tali dispositivi, ma anche il nome sono importanti. Quindi, ad esempio, non è un segreto per nessuno che Apple e i suoi dispositivi siano molto popolari tra la popolazione di tutto il mondo: iPhone, iPad, iMac, ecc. Per molti, non importa come questo dispositivo funzioni per proprietà tecniche, la cosa principale quindi era Apple. Cioè, qui il desiderio di prestigio sta già scivolando, distinguendosi dagli altri.

auto

I veicoli sono sempre stati richiesti, ma nei tempi moderni la domanda per loro è aumentata in modo significativo. Questo è dovuto a diversi motivi. Prima di tutto, la vita di una persona moderna è molto mobile e frettolosa: una persona è sempre di fretta da qualche parte, quindi ha bisogno di una macchina. Inoltre, vale la pena notare che la varietà di marchi automobilistici sta diventando così grande che chiunque può scegliere un'automobile per sé: come una persona ricca e ricca - un uomo d'affari, un imprenditore e un rappresentante ordinario della classe media - un lavoratore, un manager. Qui, come nel paragrafo precedente, possiamo notare il desiderio di prestigio - le persone possono pagare più del dovuto i milioni in più per rendere la loro auto lussuosa.

Da tutto quanto sopra, si può fare la sola conclusione corretta: tutti i beni richiesti oggi rispondono ai bisogni reali delle persone. Per una persona del XXI secolo, questo è un bisogno di informazione e prestigio.

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Presentiamo il grano Quinoa, Chia, Amaranto, Lione, oli e farina da questi semi, e supercibi come Cocoa, Goji, Spirulina, Asai, Maca peruviano e molto altro. Effettuando spedizioni dirette all'ingrosso in tutta la Russia e nel mondo, non mettiamo ostacoli sulla nostra strada e cerchiamo sempre di trovare una soluzione a qualsiasi difficoltà.

Abbiamo deliberatamente scelto il tema della sana alimentazione e dei prodotti naturali. Perché la base di una vita lunga e piena inizia con ciò che mangiamo. Una dieta corretta e naturale è la base di energia e forza per ogni persona. Indipendentemente dal fatto che tu voglia perdere peso, o ti alleni, o semplicemente vuoi diversificare la tua dieta con prodotti naturali, cercheremo di trovare la combinazione ottimale di vari prodotti biologici e super alimenti.

Se qualcuno ci critica, questo è un invito al fatto che dobbiamo cambiare. Se uno dei nostri clienti ci dice "grazie" per quello che facciamo, questa è la ricompensa più alta per noi. Quindi siamo sulla strada giusta e siamo stati in grado di cambiare la vita di qualcuno per una vita migliore, più salutare e più lunga.

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Prodotti del XXII secolo: alimenti biologici e superalimenti

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La società "Prodotti del XXII secolo" è un importatore diretto di prodotti ecologici e superfoods provenienti dall'America Latina e dall'Europa. Inoltre, stiamo lavorando attivamente con i superfoods degli agricoltori russi.

L'azienda controlla l'intero ciclo di consegna: dalla ricerca e all'acquisto del prodotto in azienda fino all'imballaggio e alla consegna al cliente.

Tutti i prodotti sono sottoposti a test di laboratorio e ricevono dichiarazioni di conformità.

Nell'assortimento dell'azienda vengono presentati:

  • SuperFood-s
  • Colazione, snack, caramelle
  • Cereali e cereali, semi
  • Polvere proteica
  • Prodotti di cacao
  • Prodotti di cocco
  • farina
  • L'olio
  • Latte e crema di cocco
  • Bacche e frutti
  • spezie

La partecipazione regolare a mostre in Perù, Gran Bretagna, Germania ci aiuta ad ampliare la gamma e riempire il mercato russo di prodotti biologici con una varietà di superalimenti. E la partecipazione a mostre specializzate a Mosca aiuta a informare il consumatore con questo prodotto.

Il valore principale del prodotto dell'azienda è l'alto contenuto di vitamine e microelementi, che consente di integrare la dieta del consumatore russo.

La quinoa è un'ottima fonte di proteine ​​vegetali e, come ingrediente nell'insalata di verdure fresche, porterà nuove sensazioni gustative. Chia completa perfettamente la colazione con grassi omega-3, Danon ha apprezzato il nuovo prodotto e l'ha aggiunto al tuo yogurt. La nostra gamma comprende anche sostituti dello zucchero naturale - delizia turca, zucchero di cocco. Dei superfoods latinoamericani, la Maca peruviana è rappresentata - bianca e gialla, che aiuterà ad armonizzare gli ormoni. La linea di prodotti al cacao riempirà la tua giornata di energia e felicità: basta mangiare 3 chicchi di cacao in grani e, se ti cucini il cacao o il cioccolato fatto in casa, la giornata ti regala emozioni gioiose. Nel nostro assortimento ci sono prodotti per atleti - proteine ​​di origine vegetale, miscele per alimentazione sportiva. E gli intenditori di cereali per colazione apprezzeranno il nuovo prodotto - fiocchi di mais viola con cacao! E questa è solo una piccola parte della nostra offerta.

È possibile acquistare il prodotto sia all'ingrosso che al dettaglio.

I prodotti al dettaglio possono essere acquistati su www.mysuperfood.ru

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Prodotti del XXI secolo: inaspettati nemici del fegato

Vi offriamo di leggere l'articolo sul tema "Prodotti del 21 ° secolo: inaspettati nemici del fegato" sul nostro sito web dedicato al trattamento del fegato.

Prima sono le vacanze di più giorni, che sono spesso troppo pesanti per il nostro corpo. La mattina dopo le vacanze possiamo aspettarci una sgradevole pesantezza allo stomaco. Non è sempre un segnale dal tratto gastrointestinale, a volte il fegato segnala un problema. Ma non ci sono terminazioni nervose in esso, quindi tutti i processi infiammatori sono determinati solo con l'aiuto di analisi e allargamento dell'organo. Ma questi sono casi estremi. Per questo non ha raggiunto, è necessario seguire alcune regole di igiene e nutrizione.

Igiene: lavarsi le mani prima di mangiare! Mani sporche - la causa di molte malattie, tra cui l'epatite A. Lavare accuratamente i prodotti - prodotti sporchi possono causare epatite A ed epatite E.

I prodotti più dannosi per il fegato

  • Carni grasse e grasse - per la loro lavorazione, è necessaria la bile, se non viene prodotta abbastanza, è possibile l'intossicazione alimentare. Se tutto il grasso non viene digerito, si accumula intorno al fegato sotto forma di isole, sostituendo le cellule epatiche sane con il tempo;
  • Burro - contiene grassi altamente digeribili (fino al 91%) di origine animale, che è un attacco grasso sul corpo;
  • Prodotti contenenti burro - creme grasse, torte, muffin;
  • Cibo in scatola, cibi affumicati - dovrebbe essere generalmente escluso dalla dieta;
  • Il fegato di pesce può essere parassitario e contenere sostanze tossiche, tutto ciò verrà trasmesso al fegato;
  • Pane del più alto grado, altri carboidrati purificati - riducono il normale funzionamento del fegato, riducendone l'efficienza;
  • Legumi: contengono molte proteine, difficili da digerire dal fegato;
  • Verdure con oli essenziali (rafano, rafano, aglio, senape) - causano uno spasmo dei muscoli lisci del fegato;
  • Bacche acide - mirtilli rossi, acetosa. Il fegato prende cibi speziati, acidi, speziati per le tossine, reagendo lanciando una doppia dose di bile per neutralizzare tutto. Un eccesso di bile può portare alla formazione di pietre. Ma con moderazione, queste verdure, frutta e bacche sono utili, sono un agente coleretico.

Nocivo per il fegato

  • Sia il digiuno che l'eccesso di cibo sono pericolosi per il fegato. Per la prevenzione delle malattie di questo corpo richiede una buona alimentazione. I medici raccomandano 2200 kcal per le donne per le calorie, 2600 kcal per gli uomini, questo è leggermente superiore alle raccomandazioni generalmente accettate per 1800-2000 kcal per le donne e 2200-2400 kcal per gli uomini. Ma il cibo non dovrebbe essere grasso, piccante, salato. I grassi saturi sono i principali nemici del fegato;
  • L'alcol è pericoloso per il fegato, anche se nel fegato si produce un enzima che può abbattere l'alcol (quindi piccole dosi di alcol sono innocue), ma la sua produzione non è infinita. Il risultato di bere eccessivo è la cirrosi;
  • Un farmaco incontrollabile uccide il fegato, tutte le medicine passano attraverso il fegato - il principale filtro del corpo, con nuovi farmaci che il fegato non sa come affrontare, si sistemano in esso. La ricerca degli scienziati (Harvard) ha dimostrato che il 5% dei pazienti è ricoverato in clinica a causa dei farmaci. Secondo le statistiche, a causa degli effetti collaterali delle droghe, dieci volte più persone muoiono rispetto agli errori dei chirurghi. Negli Stati Uniti, 200 mila persone all'anno muoiono di droga (!). Un sovradosaggio di farmaci può causare epatite fulminante;
  • Anche il fegato dovrebbe riposare, non caricarlo almeno di notte. Non mangiare troppo!

È possibile proteggere il fegato con l'aiuto di un'alimentazione sana, ci sono diversi buoni complessi di integratori alimentari che aiutano a proteggere il fegato quando è possibile mangiare troppo. Non interferire con la pulizia periodica del fegato con verdure e olio vegetale. La migliore opzione - condimento per insalata con olio vegetale. Ciò contribuisce al ritiro del colesterolo e impedisce la formazione di calcoli. Ma è meglio non mangiare troppo!

Le statistiche chirurgiche mostrano che il trapianto di fegato è l'operazione più difficile nel trapianto, più difficile persino di un trapianto di cuore. E questo organo interno responsabile della pulizia del corpo va, nientemeno, e anche di più. I suoi nemici non sono piccoli. E poiché il fegato stesso non ha occhi, dovrai assumere la funzione di riconoscere e neutralizzare i suoi nemici naturali.

Il significato del fegato per lo stato di tutto l'organismo è difficile da sovrastimare: passa docilmente e metodicamente attraverso tutte le tossine e i rifiuti che prendiamo per via orale o per debolezza. I fisiologi dicono che il fegato è il più rapidamente aggiornato tra gli organi interni. Si rinnova completamente la struttura cellulare in sei mesi, altrimenti, se uno non lavora per usura e non compensa questa usura con un aggiornamento costante, è impossibile resistere al flusso incessante di veleni che devono essere neutralizzati, divisi e rimossi.

Questo processo di aggiornamento sembra infinito, ma, purtroppo, sembra solo così. Se aumenti costantemente il carico, le cellule, non avendo il tempo di aggiornarsi, perderanno l'impulso al "self-sacrificio", grazie al quale sopravvive l'intero organismo, e andranno in modalità di autoconservazione, cioè inizieranno a nuotare con il grasso e a trasformarsi in grasso. Questa trasformazione è chiamata cirrosi e significa che il corpo è condannato all'inquinamento e alla totale intossicazione. Inoltre, il metabolismo stesso è impossibile senza la partecipazione del fegato: dopotutto, regola i tre principali metabolismi interni: proteine, carboidrati e grassi. Perciò, preoccupati di salvarla dal comunicare con il seguente sangue (nel senso letterale e figurato) nemici:

Bere è male. Chi discute? Anche le persone più lontane dalla medicina sanno che il fegato è il primo a soffrire di abuso di alcool. Inoltre, è sotto l'influenza dell'alcool che il processo del fegato "obesità", cioè la cirrosi, inizia più spesso. La dose in condizioni di sicurezza che gli epatologi chiamano (dicendo che può eliminare il fegato senza danni irreparabili e senza intaccare il problema di morte del neurone cerebrale) è di 150 grammi di vodka o 3-4 bicchieri di vino naturale secco, che rimane la bevanda alcolica più accettabile con prospettiva del fegato alla volta. Solo ovviamente, se non è un uso quotidiano.

Inoltre. Effetti non così devastanti, ma anche le sigarette e il caffè hanno un effetto sfavorevole su questo organo: entrambi riempiono il sangue di tossine aggiuntive e del tutto inutili, e il caffè porta anche alla disidratazione, che aumenta anche l'intossicazione.

Se bevi, decidi di mangiare anche myas, il carico sul fegato aumenta esponenzialmente. L'agnello e il maiale, l'anatra e l'oca sono portatori di grassi animali "particolarmente persistenti" che possono essere suddivisi con grande difficoltà e con perdite significative: le dosi di proteine ​​e grassi anche in porzioni moderate sono tali da rendere difficile ripristinare il normale metabolismo delle proteine-carboidrati. Questa categoria di rischio include forti brodi di carne, aspic e... margarina. Ma i grassi vegetali (ad eccezione della margarina) - è un'altra cosa! Sono facilmente digeribili e stimolano la produzione di bile. Ma solo se non sono esposti a effetti termici.

Perché, inoltre, il più dannoso della zona del cibo che possiamo solo "donare" il nostro fegato è cibi fritti e burro overdone, che di per sé può diventare una fonte di sostanze cancerogene.

Un sacco di zucchero, un sacco di sale, spesso - un sacco di grasso. E, soprattutto, sempre un sacco di conservanti. Per il fegato, tutto questo è come un cocktail Molotov preparato appositamente per lei. La carne magra, ma abbondantemente versata con ketchup, diventa quasi più dannosa per il fegato di una fetta di grasso agnello senza una salsa pronta.

Farmaci, specialmente antipiretici

La maggior parte delle droghe è tossica - è un male inevitabile. Ma l'eruzione cutanea, smodata, non sistematica delle pillole è già malvagia, che può essere completamente evitata. Soprattutto tenendo presente che il fegato percepisce la maggior parte dei farmaci come tossine. Particolarmente dannosi sono i soliti rimedi istantanei, venduti da banco, con cui tutti possono sbarazzarsi dei sintomi dell'influenza e del raffreddore in pochi minuti. Non ci sono illusioni libere - il fegato ti ricorda. Dal suo punto di vista, è preferibile un trattamento completo.

Inoltre. E, naturalmente, nello stesso gruppo è impossibile non menzionare il famoso paralisi muscolare, creato sulla base del veleno purificato, la botulina. Botox - vale a dire, è in discussione - viene escreto attraverso il fegato entro due o tre settimane dopo le iniezioni. Se ci pensate, allora non tutte le abbuffate impetuose possono fare del nostro corpo tanta cura quanto un'iniezione "innocua" di bellezza.

Il fegato reagisce alle alte temperature e al surriscaldamento causato dallo stato depressivo e riduce la produzione di ormoni vitali, in particolare i peptidi. Questa è una delle spiegazioni per cui nel calore non vuoi mangiare. Soprattutto negativo è il surriscaldamento del fegato per i bambini; perché questo organo, tra le altre cose, produce somatomedina C o, come viene anche chiamato, fattore di crescita insulino-simile 1 (IGF-1), che ha un effetto diretto sull'ipofisi e sull'ipotalamo - anche la sua produzione nel calore rallenta. Quindi, non surriscaldare. Né il sole né il bagno: tutto è buono con moderazione, ti ricorda il fegato.

Prodotti non lavati e illegali

La frutta e la verdura non lavate sono piene di epatite. Insicuro dal punto di vista delle norme sanitarie, il pesce e la carne (per esempio, pescato o acquistato sul mercato senza una garanzia di sicurezza del prodotto per il corpo) può portare a invasione parassitaria, che non solo aumenta drasticamente la tossicità del corpo (e quindi, il fegato funziona tutto va bene), ma e può accidentalmente introdurre un parassita che è estremamente pericoloso per il fegato - il colpo di fortuna epatico. Non vuoi imparare in pratica che cosa sia una grave malattia del fegato - non trascurare l'igiene e un'attenta selezione del cibo.

Inoltre. Allo stesso tempo, ricorda di usare strumenti monouso o, in casi estremi, sterilizzati per manicure, siringhe, ecc.

Come se il fegato avesse pochi nemici "fisiologici", la loro lista veniva reintegrata dall'aggressore dalla scarica psico-emotiva. L'energia negativa, il più dannoso del fegato, è la rabbia. Più ti arrabbi, urli e bestemmi, più distruggi il tuo fegato. Forse questo sarà un argomento importante per imparare come trattare le persone in modo condiscendente e risolvere amichevolmente tutte le dispute.

È impossibile parlare dei "nemici" del fegato, senza elencare, almeno brevemente, i veri amici di questo corpo. Se vuoi alleviare la posizione del tuo fegato e migliorare le sue condizioni, non trascurare:

  • Aglio. L'aglio è utile per il fegato in qualsiasi forma, anche sotto forma di medicinali (come lohol) e alcuni additivi, ma è preferibile, naturalmente, utilizzare l'aglio fresco, ricco di phytoncides e oli essenziali. Stimola la produzione di bile (eccellente prevenzione della stagnazione!), Rilassa la muscolatura liscia del fegato e aiuta a neutralizzare ed eliminare le tossine.
  • Citrus. Secondo l'Ayurveda, l'armonia del fegato incontra il sapore aspro. Un bicchiere di acqua bollente con limone o succo di pompelmo appena spremuto allevierà il carico eccessivo sul fegato, adattandolo a onde più salutari. In aromaterapia per dolori al fegato, si consiglia di applicare un impacco con 10-15 gocce di olio essenziale di pompelmo al giusto ipocondrio. E questo non è un caso.
  • Pectine. Le pectine sono sorbenti naturali che aiutano il fegato a far fronte alle tossine. Cerca pectine in mele, mele cotogne, cavoli di mare.
  • Primavera e acqua minerale, tisane. L'equilibrio idrico nel corpo deve essere mantenuto per il rilascio normale e tempestivo dalle tossine. Questa verità comune significa anche che più fluido "corretto" bevi, più facile sarà il fegato.

20 gennaio 2016 Categorie: Novità

Il primo nemico inaspettato per il fegato è la margarina e tutti i prodotti preparati con il suo uso. Poiché tutti questi prodotti - prodotti da forno, biscotti o margarina stessa - contengono grassi trans che causano la degenerazione grassa del fegato. Nel caso del fegato grasso, le cellule sono danneggiate e successivamente sostituite da tessuto grasso. Questo può portare al cancro del fegato. Il cancro del fegato viene trattato meglio in Israele. Il prezzo del trattamento del cancro del fegato in Israele è presentato sul sito internet rivermed.ru.

Il secondo nemico inaspettato per il fegato è il fruttosio o sciroppo di fruttosio. Il fruttosio è molto più dolce dello zucchero e quindi porta ad un eccessivo rilascio di insulina. E l'insulina porta alla formazione di grasso in tutto il corpo e nel fegato. Il tessuto adiposo risultante nel fegato porta alla sua infiammazione - questo è quando il fegato viene distrutto, e il tessuto distrutto provoca cicatrici, cirrosi o cancro.

Il terzo nemico del fegato è costituito da cibi contenenti glutammato monosodico - salsa di soia, patatine, noodles singoli, salsicce, ecc. Il glutammato monosodico è un conservante chimico completamente estraneo al fegato. Fegato, come tutti sanno. Si occupa della rimozione di tossine dal corpo. E la tossina, come il glutammato monosodico, che passa attraverso il fegato, provoca una reazione chiamata "stress ossidativo" nelle sue cellule. Porta alla distruzione delle pareti delle cellule del fegato. E il tessuto distrutto viene sostituito da cicatrici. Inoltre tra le cicatrici compaiono nodi, chiamati cirrosi. Quando la cirrosi del fegato è molto spesso formata da cancro. Per evitare questo, è necessario eseguire regolarmente ecografia del fegato.

Il quarto nemico inaspettato per il fegato è acqua gassata con sostituti dello zucchero. I dolcificanti, come il glutammato monosodico, sono tossici per il fegato. Inoltre portano a cicatrici e alla formazione di un cancro.

Autore: Ekaterina Petrova

Uscita il 19 novembre 2015
Ti parleranno di cibo dannoso per il fegato.

Hanno deciso di parlare dei nemici del fegato - il nostro organo importante. Il dottor Igor Gorodokin è venuto al programma. Parla di nemici del fegato completamente inaspettati. Il fegato rimuove molte sostanze nocive dal corpo.

Margarina pericolosa e tutto ciò che è preparato con il suo uso. Questo è il nemico del fegato. Ci sono margarine in biscotti, focacce, tutti prodotti da forno. Ci sono grassi trans. Da loro si sviluppa il fegato grasso. Le cellule del fegato muoiono da questo.

Sciroppo di fruttosio e fruttosio sono pericolosi. Pochi sanno che il fruttosio è pericoloso. Il fruttosio è il nemico del fegato, porta al rilascio di insulina e causa la formazione di grasso nel fegato. L'infiammazione del fegato si verifica, collassa.

Non mangiare il fruttosio. Ci sarà una malattia del fegato grasso, poi si formeranno cicatrici e si svilupperà cirrosi e cancro. Spesso le persone che usano sostituti dello zucchero e fruttosio soffrono di epatite epatica.

I nemici del fegato sono salsicce, patatine, salsa di soia, spaghetti istantanei, patatine. Questi prodotti hanno il glutammato monosodico. Questo è un conservante chimico. E il fegato rimuove una tale tossina. Quando passa attraverso il fegato, si verifica lo stress ossidativo. Il tessuto epatico è distrutto. Ci sono cicatrici.

Il fegato cerca di rigenerarsi, ma le cicatrici non lo danno. Si sviluppa la cirrosi È importante fare un'ecografia del fegato, per superare i test in tempo. L'acqua dolce e gassata con dolcificanti sarà un altro prodotto dannoso per il fegato. Questa è una bibita dietetica. Aspartame e sucralosio sono tossici per il fegato. Si sviluppa epatite grassa.

Ti ricordiamo che la sinossi è solo un breve estratto di informazioni su questo argomento da un programma specifico, puoi guardare qui il video completo La vita è fantastica: numero del 19 novembre 2015

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Cultura del cibo del 21 ° secolo

Le persone anziane, che sono nate nel 20 ° secolo, si propagano a noi, i giovani, la loro cultura del cibo, a cui sono abituati all'esistenza del cosiddetto scoop. Ma nel 21 ° secolo, le persone sanno cosa sono conservanti e coloranti, additivi alimentari e prodotti geneticamente modificati. E il modo di vivere è ora completamente diverso, e quindi il cibo dovrebbe essere diverso dal potere dei nostri predecessori. Sulla base di questo, sorge immediatamente la domanda, quale dovrebbe essere la cultura del cibo nel XXI secolo.

Dovresti sempre ricordare che quando si tratta di cultura nutrizionale, non dovresti pensare che stiamo parlando di diete, vegetarismo o altre sfumature. Queste sono domande assolutamente individuali che ognuno deve risolvere da sé. La cultura alimentare è prima di tutto, il modo di pensare e l'atteggiamento nei confronti del cibo, che dovrebbe essere l'impulso per scegliere la giusta comprensione del cibo sano che porti i benefici necessari, non i danni.

  1. Una persona con un pasto dovrebbe ricevere la quantità di energia che può spendere in un giorno. Se l'energia ricevuta è inferiore al necessario, il corpo non può far fronte alle attività impostate per esso. Se l'energia è molto di più, e non va da nessuna parte, c'è una serie di peso in eccesso.
  2. Devi imparare ad aderire ad una dieta particolare, in base al tuo programma di vita. Allo stesso tempo, la nutrizione dovrebbe essere di 3 pasti al giorno, più due spuntini. Se una persona salta la colazione o la cena, il suo corpo non riceve le sostanze necessarie. Spesso, per queste ragioni, ci sono una varietà di malattie associate al tubo digerente.
  3. Le sostanze utili dovrebbero essere ingerite nella giusta proporzione. Per fare questo, non è necessario contattare i nutrizionisti per creare un menu speciale. Il menu del cibo può essere controllato in modo indipendente, la cosa principale è affrontare questo problema con piena responsabilità.
  4. I genitori dovrebbero sempre ricordare che la cultura del cibo è posta nella testa di un bambino fin dall'infanzia. Pertanto, se un bambino guadagna peso in un certo periodo di maturazione o viceversa, c'è una carenza di esso, non ha senso incolpare questo bambino. Al contrario, i genitori dovrebbero pensare a ciò che hanno fatto di sbagliato e rivedere la loro dieta quotidiana.

E la cosa più importante da ricordare è che il 21 ° secolo è il secolo dei fast food, ma questo non significa che i componenti principali del menu dovrebbero essere semilavorati o torte fritte. Anche il fast food può essere giusto, se pianificato con cura in anticipo.

Topinambur - prodotto del XXI secolo

Il topinambur o, come viene anche chiamato in Russia, la "Pera di terra" è una pianta perenne della famiglia Aster. È un parente stretto del "girasole". Topinambur arrivò in Russia nel XVIII secolo dall'altra parte della "geografia". L'America del Nord è considerata la culla di questa meravigliosa pianta.

Nonostante il suo unico valore nutrizionale e biologico, il topinambur non era molto diffuso in Russia. Solo gli appassionati sono impegnati nella coltivazione del topinambur. Il topinambur riduce significativamente la glicemia e aiuta a ripristinare la vista. È utile per le persone anziane affette da anemia e aterosclerosi.

Negli anni venti del secolo scorso apparve un'ondata di attenzione per questa pianta. Gli scienziati hanno trovato in esso alte virtù nutrizionali e foraggere e hanno iniziato a promuoverlo e distribuirlo ampiamente come una nuova e promettente cultura. Ma già negli anni Trenta, l'attenzione al topinambur si attenuò. Una pianta utile e unica è infatti diventata "selvaggia".

In questa forma, può essere trovato oggi quasi in tutto il territorio della Russia. Un sacco di topinambur selvatico a Mosca e nelle regioni di Leningrado e Tver.

Nel frattempo, i vantaggi del set di topinambur. Prima di tutto, è la pianta alimentare più preziosa in grado di sostituire le patate, se necessario. Topinambur senza pretese per il suolo, senza pretese di umidità e luce, quasi non soggetto a malattie, senza paura di parassiti. In un posto può crescere fino a 40 anni e senza alcuna cura.

Nei tuberi di topinambur contiene inulina, quindi sono raccomandati per la nutrizione terapeutica delle persone affette da diabete. Il topinambur riduce significativamente la glicemia e aiuta a ripristinare la vista. È utile per le persone anziane affette da anemia e aterosclerosi.

La composizione chimica dei tuberi di topinambur

Il topinambur è unico per il suo equilibrio di microelementi:

ferro (fino al 12 mg%)

potassio (fino a 200 mg%)

calcio (fino al 40 mg%)

silicio (fino all'8 mg%)

magnesio (fino al 30 mg%)

manganese (fino al 45mg%)

fosforo (fino a 500 mg%)

zinco (fino a 500 mg%)

Un tale rapporto ottimale di minerali migliora significativamente l'attività funzionale del sistema immunitario, endocrino e nervoso del corpo e migliora anche la conta ematica.

Vitamine C e B (B1, B2 e B6), C, PP, carotenoidi. Carotene in topinambour 60-70 mg per 1 chilogrammo.

Alto contenuto di poliacidi organici, che includono:

In combinazione con la vitamina C, hanno spiccate proprietà antiossidanti.

Contenuto proteico relativamente elevato (3,2% per sostanza secca), rappresentato da 16 amminoacidi, tra cui l'essenziale, che non sono sintetizzati nel corpo umano:

Secondo l'Istituto di ricerca Novosibirsk di Immunologia Clinica del ramo siberiano dell'Accademia Russa delle Scienze Mediche, questi composti proteici sono molto simili nella struttura delle proteine ​​del timo (timo) e hanno proprietà quasi identiche a queste proteine, i principali regolatori della maturazione e dell'attività funzionale delle cellule del sistema immunitario!

Sostanze pectiche (ci sono circa l'11% della massa di sostanza secca nel topinambur). Le pectine sono carboidrati ad alto peso molecolare che costituiscono la membrana cellulare e la sostanza extracellulare. Le pectine hanno proprietà assorbenti, astringenti e gelificanti. Riducono il livello di colesterolo nel corpo, contribuiscono al miglioramento dei processi metabolici, normalizzano la motilità intestinale e migliorano la circolazione periferica. Ma la proprietà più preziosa della pectina è la sua capacità di pulire gli organismi viventi, senza lasciare alcun "detrito" e senza disturbare l'equilibrio dell'ambiente interno del corpo.

Elevata concentrazione di sostanze biologicamente attive rare naturali - inulina (fino al 17%). Il fruttosio naturale di cui è composta l'inulina è uno zucchero unico in grado di partecipare agli stessi processi metabolici del glucosio e sostituirlo completamente in situazioni in cui il glucosio non viene assorbito dalle cellule. Questo è il motivo per cui il valore dietetico e terapeutico dell'inulina è molto alto.

Proprietà utili del topinambur

Dimostrato che l'uso prolungato del topinambur riduce i livelli di zucchero nel sangue. Per le persone sane, comprese quelle del "gruppo a rischio", cioè i parenti e i bambini con diabete, il topinambur contenente inulina, è un modo eccellente per prevenire questa grave malattia. Con l'uso sistematico del topinambur, insieme a una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue, c'è anche un miglioramento della vista.

La composizione chimica unica del topinambur ha un effetto benefico su tutti i legami e meccanismi di sviluppo delle malattie dell'apparato digerente, confermata dai risultati di numerosi studi indipendenti condotti in anni diversi e in varie cliniche e istituti. L'uso sistematico del topinambur ti consente di sostituire completamente i farmaci chemioterapici noti per i pazienti ipertesi e i nuclei.

L'uso sistematico del topinambur ti consente di sostituire completamente i farmaci chemioterapici noti per i pazienti ipertesi e i nuclei. Composti naturali di magnesio e potassio che costituiscono il topinambur, lo rendono non solo efficace, ma anche un farmaco sicuro per il trattamento di aritmie, ipertensione, cardiopatia coronarica, angina di varia origine, per prevenire infarti e ictus.

L'inulina è una parte del topinambur, ripristina l'attività del tratto gastrointestinale e, grazie alle sue proprietà sorbenti, neutralizza parzialmente le sostanze tossiche nell'intestino e nel sangue, scarica in modo significativo, in questo senso, il fegato e conserva le sue potenzialità che sono così necessarie per il corpo in combattimento varie malattie e fattori ambientali dannosi.

Il topinambur aumenta la resistenza alle infezioni batteriche e virali dell'apparato digerente e resiste all'introduzione di vari parassiti. Allo stesso tempo, crea condizioni di vita ottimali per una microflora benefica (amichevole) intestinale, che spiega il pronunciato effetto positivo del topinambur con disbiosi.

Il topinambur è capace di autodifesa ambientale:

- I tuberi di topinambur non accumulano di per sé nitrati capaci di provocare mutazioni cellulari e, di conseguenza, lo sviluppo di processi oncologici, al contrario, grazie alla sua composizione chimica unica, il topinamburo trasforma i nitrati in composti sicuri e utilizza per la sintesi di aminoacidi essenziali.

- a differenza della maggior parte delle altre colture da giardino, il topinambur non accumula metalli pesanti (anche in aree con contenuto di piombo aumentato artificialmente, cobalto, nichel 10-15 volte),

-non accumula elementi radioattivi (in caso di infezione artificiale di terreni sperimentali con isotopi di stronzio e cesio 10-20 volte superiori al contenuto di fondo) il contenuto di questi elementi nei tuberi aumenta solo di 0,1-0,3 volte!

Tutto ciò spiega il fatto che il topinambur non ha assolutamente effetti tossici e allergenici. La qualità di questo prodotto è quasi indipendente dallo stato dell'ambiente, grazie a questa proprietà, i tuberi di topinambur, coltivati ​​all'interno della metropoli, possono essere tranquillamente mangiati.

Una delle proprietà uniche dell'inulina è il suo fondamentale effetto sul metabolismo. Il fatto è che l'inulina ha un effetto benefico durante l'intero periodo di permanenza nel corpo umano, a partire dall'entrare nello stomaco e terminare con il rilascio. L'inulina, penetrando nel tratto gastrointestinale, viene divisa dall'acido cloridrico e dagli enzimi in singole molecole di fruttosio e in catene di fruttosio corte, che penetrano nel flusso sanguigno.

La parte rimanente non digerita di inulina viene espulsa rapidamente, "prendendo" con sé sostanze che non sono necessarie al corpo, come metalli pesanti, radionuclidi, cristalli di colesterolo, acidi grassi, vari composti chimici tossici.

Inoltre, l'inulina stimola la capacità contrattile della parete intestinale, che accelera significativamente la depurazione del corpo dalle tossine, dal cibo non digerito e dalle sostanze nocive. L'effetto antitossico dell'inulina è potenziato dall'azione della fibra contenuta nel topinambur.

Le catene corte di fruttosio assorbite nell'intestino continuano a svolgere una funzione antitossica e depurativa nel sangue, neutralizzando e facilitando l'eliminazione dei prodotti metabolici dannosi e dei composti chimici dall'ambiente esterno.

Topinambur contro l'eccesso di peso

La capacità del topinambur e dei suoi derivati ​​di ridurre il peso corporeo, con il suo eccesso iniziale, è stata dimostrata in numerosi studi clinici e sperimentali.

L'appuntamento di scambio del topinambur ha portato ad un significativo miglioramento del metabolismo dei carboidrati e dei grassi, una diminuzione dei livelli di insulina nel sangue, che riflette un miglioramento della sensibilità delle cellule a questo ormone e, di conseguenza, una diminuzione del peso corporeo.

Naturalmente, non si tratta di una perdita di peso di 20 kg al mese, ma di una ristrutturazione pianificata e graduale di tutti i tipi di metabolismo. Ecco perché la perdita di peso quando si utilizza "Inulina" come integratore alimentare biologicamente attivo diventa solitamente evidente dopo 3-4 mesi. Ma in alcuni casi, è possibile ottenere una notevole perdita di peso durante il primo mese di assunzione del prodotto. Il tasso di insorgenza di questo effetto del concentrato di topinambur dipende in gran parte dalle caratteristiche individuali dell'organismo.

Tuttavia, anche se la perdita di peso corporeo risulta inferiore a quella desiderata e prevista, non si deve presumere che il tempo sia sprecato. Il fatto è che i cambiamenti positivi che si verificano nel corpo hanno un effetto benefico sul decorso di molte gravi malattie associate all'obesità: diminuzione della pressione arteriosa, ictus diventano meno frequenti e attacchi di angina sono ridotti, il rischio di catastrofi vascolari (infarto miocardico, ictus cerebrale) viene ridotto e vengono aggravate le riacutizzazioni della colecistite pancreatite.

La combinazione del regime alimentare e motorio ottimale in combinazione con l'uso di derivati ​​di carciofo di Gerusalemme consente di ottenere il risultato desiderato nelle situazioni descritte.

Mangiando il topinambur, puoi solo eliminare il peso in eccesso, che è causato da una violazione del legame dell'insulina alla parete cellulare. Per un maggiore effetto di perdere peso, è necessario utilizzare metodi aggiuntivi:

sbarazzarsi delle cattive abitudini: fumo, alcool, caffè, stile di vita sedentario;

aumento dell'attività motoria;

alimenti che riducono il colesterolo e i lipidi nel sangue in altri modi (per esempio, contenenti acidi grassi polinsaturi omega-3);

alimenti arricchiti con fibre, ecc.

L'effetto del topinambur sul sistema cardiovascolare

Il potassio e il magnesio contenuti nei tuberi di topinambur, possono completamente sostituirlo con l'uso negli alimenti, l'uso di noti farmaci chemioterapici per pazienti ipertesi e core: "Panangin" e "Asparkam". Inoltre, contengono acido aspartico, che può inibire un importante enzima del corpo: l'ATPasi di potassio e sodio.

Inoltre, il contenuto di magnesio, il topinambur più ricco di questi farmaci. Composti naturali di magnesio e potassio del topinambur lo rendono non solo efficace, ma anche un farmaco sicuro per il trattamento di aritmie, ipertensione, cardiopatia coronarica, angina pectoris di varia origine, per prevenire attacchi di cuore e ictus.

È noto che l'assunzione di molti antibiotici e agenti citotossici antitumorali provoca danni ai tubuli renali e un aumento dell'eliminazione di magnesio dal corpo. Ciò porta a conseguenze come intorpidimento degli arti inferiori, spasmi delle arterie coronarie, ischemia miocardica (compresi i giovani con arterie coronarie ancora intatte), cardiomiopatia, aritmia, fibrillazione cardiaca fino a irreversibile con successiva morte improvvisa.

L'uso del topinambur, con il suo alto contenuto di magnesio organico, prima dell'inizio del ciclo di trattamento (così come durante l'assunzione di questi medicinali) protegge i tubuli renali e protegge il paziente da queste gravi complicanze.

La base della maggior parte delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni - disturbi del metabolismo dei grassi (aumento dei livelli di colesterolo e trigliceroli nel sangue), che porta allo sviluppo di aterosclerosi sistemica dei vasi, senza risparmiare alcun organo.

E poiché una delle cause principali di questo fenomeno, come indicato nelle sezioni precedenti, può essere la bassa sensibilità delle cellule all'insulina, diventa chiaro perché l'uso di "inulina" è estremamente utile nella maggior parte delle malattie del sistema cardiovascolare. L'inulina, che costituisce la base di questo integratore alimentare, ripristina in larga misura l'attività funzionale dell'insulina, il che significa che lo stato di tutti i tipi di metabolismo, incluso il grasso, si avvicina alla normalità.

Estremamente importante è il fatto che, sotto l'influenza della pera terrestre, la viscosità del sangue diminuisce a causa di una diminuzione della concentrazione plasmatica di fibrinogeno, del ricambio ematico e dell'elasticità della parete vascolare, migliora le proprietà plastiche degli eritrociti, delle piastrine, dei leucociti.

I globuli diventano più flessibili, è più facile cambiare la loro forma a seconda del diametro della nave attraverso cui devono passare. Tutti questi cambiamenti hanno un effetto benefico sui principali indicatori della microcircolazione: la velocità del flusso sanguigno aumenta, l'apporto di sostanze nutritive e ossigeno ai tessuti del corpo e il loro rilascio dai prodotti di scarto delle cellule che interferiscono con il normale funzionamento di tutti gli organi è facilitato.

Inoltre, nella maggior parte delle malattie del sistema cardiovascolare, viene rilevata una maggiore coagulabilità del sangue e la sua suscettibilità alla formazione di coaguli di sangue. Quindi, i coaguli di sangue si verificano facilmente sulle placche aterosclerotiche, nell'area dell'infarto del miocardio, con le vene varicose. Tali gravi complicanze della patologia vascolare, come l'ictus, il tromboembolismo (slittamento con il flusso sanguigno di coaguli di sangue rotto) dell'arteria polmonare e molti altri organi derivano proprio a causa di disturbi reologici e aumento della coagulazione del sangue.

In questo aspetto, il PIC è anche molto utile. Quindi, secondo gli scienziati e i medici di Novosibirsk, uno degli effetti più significativi della sua inclusione nella terapia dietetica dei diabetici è una riduzione della predisposizione del sangue alla formazione di trombi, un miglioramento dello stato delle pareti vascolari. È necessario, tuttavia, dire che le persone con una tendenza al sanguinamento e bassa coagulazione del sangue a utilizzare corsi di topinambur migliori (non più di 7-10 giorni).

Valore di Topinambur per il tratto gastrointestinale

L'esclusiva composizione chimica del topinambur ha un effetto benefico su tutti i legami e i meccanismi di sviluppo delle malattie dell'apparato digerente, confermata dai risultati di numerosi studi indipendenti condotti in anni diversi e in varie cliniche e istituti.

Innanzitutto, l'inulina svolge la funzione di un assorbente insolitamente attivo che è in grado di legare e rimuovere dal corpo una grande quantità di sostanze tossiche e di zavorra ingerite con il cibo o formate nell'intestino durante la digestione.

In secondo luogo, la stessa inulina stimola in modo significativo l'attività motoria del tratto gastrointestinale (motilità e peristalsi).

In terzo luogo, le catene di inulina e fruttosio corto (frammenti di inulina) hanno un effetto coleretico pronunciato, che è migliorato a causa del sollievo del deflusso biliare dal fegato e della cistifellea nel duodeno, a causa del miglioramento del movimento intestinale.

In quarto luogo, i poliossiacidi organici, contenuti nel topinambur, neutralizzano l'effetto patogeno dei radicali liberi aggressivi e dei prodotti metabolici non ossidati. Allo stesso tempo, nell'intestino si stabilisce un ambiente fisiologico alcalino, necessario per la normale digestione enzimatica del cibo.

In quinto luogo, l'uso del topinambur fornisce maggiore resistenza alle infezioni batteriche e virali dell'apparato digerente e all'introduzione di vari parassiti. Allo stesso tempo, il topinambur crea condizioni di vita ottimali per una microflora intestinale benefica. Quest'ultimo spiega l'apparente effetto terapeutico dell'uso del topinambur con disbiosi.

In sesto luogo, viene descritta la capacità unica del topinambur, di aumentare l'efficacia del trattamento antiparassitario e persino di causare la morte di massa dei parassiti senza l'uso di preparati farmacologici.

Settimo, il topinambur, che ha un effetto anti-sclerotico e migliora le proprietà della parete vascolare e dei parametri reologici del sangue, migliora l'apporto di sangue alla mucosa di tutte le parti del tratto gastrointestinale, così come il tessuto pancreatico, che produce un gran numero di enzimi e ormoni digestivi. Questi effetti vascolari stimolano significativamente la rigenerazione (recupero) del tessuto malato e, quindi, svolgono un ruolo importante nell'effetto terapeutico del topinambur nelle malattie infiammatorie croniche come gastrite, duodenite, enterite, colite, pancreatite, ecc., Nonché nell'ulcera gastrica e ulcera duodenale.

Così, numerose osservazioni cliniche indicano che dolore, nausea, vomito, bruciore di stomaco, sapore amaro in bocca, gonfiore, feci alterate (sia diarrea che costipazione) nel trattamento di agenti farmacologici convenzionali in combinazione con l'uso di topinambur scompaiono nel 5- 7 giorni più veloce rispetto al trattamento standard senza di esso.

Inoltre, in molti casi non complicati di malattie gastrointestinali, solo l'inclusione di topinambur nella nutrizione medica consente di ottenere il recupero o la remissione duratura.

Ciò che segue è estremamente importante: l'uso del topinambur impedisce le esacerbazioni delle malattie croniche dell'apparato digerente nelle stagioni tradizionalmente critiche dell'anno (autunno e primavera), in situazioni stressanti, con malattie di altri organi o infezioni virali, quando le ricadute di ulcera peptica, pancreatite o gastrite si sviluppano molto spesso.

Valore di Topinambur per il fegato

Il topinambur, grazie alle sue incredibili proprietà, ha un effetto complesso sull'attività funzionale del fegato. Migliorando l'utilizzazione del glucosio, contribuisce alla sintesi del glicogeno e, quindi, fornisce un più alto livello di metabolismo energetico, che a sua volta stimola la sintesi di proteine, colesterolo, acidi biliari, ecc.

L'inulina, ripristinando l'attività del tratto gastrointestinale e, grazie alle sue proprietà sorbenti, neutralizzando parzialmente le sostanze tossiche nell'intestino e nel sangue, allevia in modo significativo il fegato in questo senso e conserva le sue potenzialità che sono così necessarie all'organismo per combattere varie malattie e fattori esterni dannosi. ambiente.

Prove della capacità del topinambur di proteggere il fegato dalle influenze patogene ottenute negli studi clinici.

Il topinambur, a differenza di molti agenti farmacologici, non solo non è controindicato nella maggior parte delle malattie del fegato, ma è uno dei trattamenti più efficaci e promettenti per l'epatite acuta e cronica.

Il topinambur è un amico diabetico

Il topinambur potenzia l'apporto di sangue alla mucosa di tutte le parti del tratto gastrointestinale e del pancreas.

I poliossiacidi organici contenuti nel topinambur neutralizzano l'effetto patogeno dei radicali liberi aggressivi e dei prodotti ossidanti ossidati. Allo stesso tempo, nell'intestino si stabilisce l'ambiente fisiologico alcalino necessario per la normale digestione del cibo.

Il fruttosio naturale di cui è composta l'inulina è uno zucchero unico in grado di partecipare agli stessi processi metabolici del glucosio e sostituirlo completamente in situazioni in cui il glucosio non viene assorbito dalle cellule. Questo è il motivo per cui il valore dietetico e terapeutico dell'inulina nella prevenzione e nel trattamento del diabete è molto alto.

Topinambur e diabete mellito (DM)

Perché l'attenzione dei medici è rivolta al topinamburu quando si parla di diabete? Come si è scoperto, tutti i componenti descritti del topinambur hanno un effetto benefico su questa malattia. Pertanto, le molecole di inulina e cellulosa non digerite con acido cloridrico nello stomaco sono in grado di rimuovere una quantità significativa di glucosio alimentare e prevenirne l'assorbimento nel sangue, che aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue dopo un pasto.

Anche i prodotti tossici del metabolismo compromesso, come l'acetone e altri corpi chetonici che causano effetti dannosi, sono legati e rimossi dal corpo. Nel sangue, frammenti di fruttosio corto di inulina e poliossiacidi organici (malico, fumarico, lampone, citrico, succinico e altri) svolgono anche funzioni antiossidanti e antitossiche, riducendo la gravità della condizione.

Ma la cosa principale è la capacità unica del fruttosio di penetrare nelle cellule di tutti gli organi senza la partecipazione di insulina e sostituire completamente il glucosio nei processi metabolici. Allo stesso tempo, la fame di cellule energetiche è significativamente ridotta. Inoltre, brevi frammenti di molecole di inulina, incorporati nella parete cellulare, facilitano il passaggio nella cellula e il glucosio stesso, anche se in quantità relativamente piccole, rispetto alla norma. Tutto ciò porta ad una diminuzione significativa e persistente della concentrazione di zucchero nel sangue, che non è accompagnata da brusche fluttuazioni di questo indicatore durante il giorno.

Una diminuzione costante del livello di glucosio nel sangue porta ad un aumento della produzione di insulina da parte delle cellule pancreatiche speciali. Ciò contribuisce anche all'elevato contenuto nel carciofo di Gerusalemme zinco, silicio, potassio, necessario per la sintesi dell'insulina. Allo stesso tempo, il fabbisogno giornaliero del paziente per l'insulina somministrato sotto forma di iniezioni è naturalmente ridotto.

Quest'ultimo è particolarmente prezioso, poiché gli anticorpi vengono attivamente prodotti all'insulina estera e i complessi di anticorpi anti-insulina sono depositati nelle pareti dei vasi sanguigni e, insieme al glucosio, svolgono un ruolo di primo piano nello sviluppo delle complicanze vascolari.

Ecco perché con l'uso regolare del topinambur c'è un rallentamento o la mancanza di sviluppo della nefropatia diabetica, che minaccia l'insufficienza renale; retinopatia diabetica, che porta alla cecità; lesioni di navi delle estremità che terminano in cancrena, ecc.

Qual è l'efficacia del topinambur con il diabete di tipo 2?

Innanzitutto, nella maggior parte dei casi, è possibile ottenere la normalizzazione o una significativa riduzione del contenuto di glucosio nel sangue e la sua scomparsa nelle urine. Questo effetto è dovuto, da un lato, ad una diminuzione dell'assorbimento del glucosio dall'intestino nel sangue, dall'altro, attivando l'assorbimento del glucosio lungo la via del metabolismo, che è meno dipendente dall'insulina aumentando la sensibilità delle cellule a questo ormone.

Inoltre, durante il decorso a lungo termine del diabete di tipo 2, quando le riserve del pancreas sono già esaurite, la produzione di insulina aumenta, contribuisce all'accumulo delle riserve e, di conseguenza, stabilizza i livelli di zucchero nel sangue a un livello inferiore.

In secondo luogo, insieme al miglioramento del metabolismo dei carboidrati, si verificano cambiamenti positivi nel metabolismo dei grassi: il livello di colesterolo e trigliceridi nel sangue diminuisce significativamente, il che impedisce ulteriori sviluppi dell'aterosclerosi vascolare, cambiamenti nel metabolismo dei carboidrati e dei grassi spiegano la perdita di peso nei pazienti con diabete di tipo 2 sovrappeso iniziale. Ciò è facilitato dall'attivazione dei processi di combustione dei grassi associati ai processi di assorbimento del glucosio.

In terzo luogo, l'effetto benefico dell'inulina e di altri componenti attivi del carciofo di Gerusalemme su tutti i tipi di metabolismo ripristina la maggior parte delle funzioni corporee che sono disturbate nei pazienti con NIDDM. È stato rivelato un miglioramento dello stato funzionale di molte ghiandole endocrine. Tutto ciò contribuisce in generale a un miglioramento significativo della salute generale, dell'aumento dell'efficienza, del tono vitale (fisico ed emotivo) dei pazienti con diabete.

Prodotti integrali come componente necessario dell'alimentazione diabetica.

Valore di Topinambur nel rafforzamento dell'immunità

L'effetto del topinambur ha un meccanismo per l'immunità specifica e non specifica.

Primo, il topinambur ha un effetto simile all'effetto regolatore della ghiandola del timo. Uno studio condotto dal Novosibirsk Research Institute of Chemistry dell'Accademia Russa delle Scienze Mediche ha dimostrato che le persone con immunodeficienza iniziale, con uso sistematico del topinambur, migliorano chiaramente gli indicatori dell'immunità cellulare e umorale: il numero totale di linfociti nel sangue e il rapporto tra le classi di cellule immunitarie competenti vengono ripristinati.

In secondo luogo, il complesso delle proprietà uniche del topinambur (normalizzazione di carboidrati, grassi, scambi energetici, attivazione della sintesi proteica, miglioramento dell'afflusso di sangue e della microcircolazione, effetto epatoprotettivo, pronunciato effetto rigenerativo) determina la sua potente influenza sui componenti dell'immunità non specifica.

Un tale significativo effetto normalizzante del carciofo di Gerusalemme sul sistema immunitario spiega in gran parte la più vasta gamma di malattie in cui il suo uso come componente della nutrizione terapeutica dà risultati positivi.

Oltre alle malattie del sistema endocrino, cardiovascolare, digestivo e del fegato, sono state ottenute prove cliniche e sperimentali dell'efficacia e della convenienza dell'uso del topinambur e dei suoi derivati ​​nelle seguenti condizioni:

- patologia dei reni (glomerulonefrite, pielonefrite, urolitiasi (calcoli uratici);

- anemia (usata come sostituto del sangue e fonte di ferro);

- malattie infiammatorie della sfera ginecologica;

- avvelenamento professionale con metalli pesanti (piombo, zinco, cobalto, nichel) e radionuclidi (stronzio-90, cesio-137);

- raffreddori frequenti, influenza, mal di gola;

- malattie precancerose, alto rischio di neoplasie maligne - prevenzione del loro sviluppo;

- in chirurgia e in ustione come un forte agente di guarigione delle ferite e antibatterico;

- iperuricemia (aumento dei livelli ematici di acido urico, che si verificano, ad esempio, nella gotta, nella urolitiasi e in molte malattie croniche dell'apparato cardiovascolare, endocrino, digestivo, respiratorio nella fase di scompenso);

- lieve ipertensione arteriosa (stadio 1-2) - sia la pressione sistolica che diastolica è ridotta;

Così, il topinambur, che ha un intero complesso di proprietà curative uniche, è il prodotto più prezioso e promettente della nutrizione dietetica e medica.

Il topinambur è un prodotto del nuovo millennio, sia per gli adulti che per i bambini.