Quali alimenti e quali alimenti dovrebbero essere usati per prevenire le malattie del fegato.
Affinché il fegato funzioni meglio, dovresti organizzare giorni di digiuno. La pulizia del fegato delle tossine migliorerà la sua funzione. È meglio purificare il fegato, secondo gli esperti, in autunno. Prima delle procedure di pulizia, è necessario seguire una dieta vegetale per diversi giorni: zuppe in brodo vegetale con olio vegetale, insalata di verdure, pesce bollito, latticini. Il primo e il secondo piatto sono meglio presi caldi.
Quali alimenti dovrebbero essere usati per pulire il fegato?
Prodotti per la pulizia del fegato
Frutta e verdura Ogni pasto dovrebbe includere almeno un vegetale o un frutto ricco di fibre. La fibra aiuta a scovare le tossine e i rifiuti. Ricco di fibre: carote, cavoli, barbabietole, mais, cetrioli, zucca, zucchine, aneto, alghe, alghe, ecc.
Per pulire il fegato, si raccomanda anche una miscela a base di melograno:
❧ 1 melograno, 1 limone, 50 g di olio d'oliva, 50 g di olio di girasole non raffinato; 50 g di camomilla secca,
❧ 50 g di stimmi di mais all'erba, 50 g di uva ursina.
Succo di melograno e limone spremere, mescolare, aggiungere olio vegetale a loro. Entro 7 giorni è necessario prendere questa miscela di 1 cucchiaio. cucchiaio un'ora prima dei pasti, intervallati da un decotto di queste erbe medicinali.
Succo di ravanello nero. Il ravanello nero contiene sostanze coleretiche forti, è particolarmente buono prendere il succo di ravanello nero in presenza di colelitiasi, che impedisce il flusso di bile dal fegato. Il succo di ravanello è preceduto da alcuni giorni di esercizi di respirazione speciali.
Il corso di assunzione di succo di ravanello dura 2,5-4 mesi. In questo momento, aderire ad una dieta rigorosa ad eccezione di cibi proibiti, limitati all'uso di patate, zucchine, uova, nella dieta includono succo di olivello spinoso, latticini, mirtilli rossi, piccole quantità di succo di limone.
❧ Succo di ravanello nero. 10 kg di ravanello nero, una soluzione debole di permanganato di potassio.
I tuberi di rafano nero vengono accuratamente lavati, non pelati, lavati con una soluzione di permanganato di potassio o messi in una ciotola con permanganato di potassio sciolto per 20 minuti. Quindi il ravanello viene nuovamente lavato con acqua, asciugato e messo in uno spremiagrumi. All'uscita, il volume del succo di rafano può essere di circa 3 litri. Il succo viene versato in un barattolo con un coperchio aderente e messo in un luogo freddo e buio. Bere 1 ora dopo i pasti per 1 cucchiaino prima della fine.
In alcuni casi, la ricezione aumenta a 2 cucchiai. cucchiai. Gli esperti avvertono che all'inizio del trattamento potrebbe verificarsi dolore, che presto passerà. Particolarmente caratterizzato dalla comparsa di dolore per coloro che soffrono di calcoli nel fegato.
Oli vegetali È abbastanza comune purificare il fegato con oli vegetali (oliva, semi di lino, mais, girasole) e succo aspro. L'olio aiuta a ridurre la cistifellea e dilata i dotti, facilitando il passaggio della bile, l'acido provoca la secrezione della bile dal fegato, e scioglie anche i calcoli che escono dal fegato insieme alla bile, la secrezione della bile regola anche il colesterolo nel sangue. Oli vegetali vengono aggiunti a insalate, zuppe e cereali.
❧ Composizione per la pulizia delle ricette. 200 g di olio vegetale (adatto per girasole, oliva, mais, ecc.), 200 g di succo fresco di limone, olivello spinoso, mirtilli rossi.
I componenti sono presi a turno: 1 sorso di olio vegetale, e poi - 1 sorso di succo.
Con un intervallo di 20 minuti, la procedura viene ripetuta fino alla fine del succo e dell'olio. Se si verifica nausea, il tempo tra le dosi viene aumentato a 40 minuti o 1 ora. Nel caso in cui la nausea non scompaia, in questo giorno la procedura non viene più ripetuta. Dopo un giorno di pulizia, il fegato può ammalarsi, quindi insieme a masse fecali liquefatte usciranno grumi densi verdi e marroni, fili verdastri di bile, sabbia, pietre di diverse dimensioni. La procedura di pulizia intestinale viene accelerata da un clistere, che viene effettuato la sera dopo l'assunzione di olio e succo.
Cereali integrali Il grano germinato è usato nella dieta come spuntino e il menu include la crusca, la farina integrale viene utilizzata nella cottura.
❧ Ricetta per una miscela di grano germogliato. 100 g di chicchi di grano germinati, 100 g di barbabietole, 100 g di carote, 100 g di albicocche secche, 50 g di mirtilli rossi (freschi o congelati), 1 cucchiaio. cucchiaio di miele.
Le verdure vengono pulite, le bacche vengono lavate e asciugate. Grind ha germogliato il grano. In un mixer, macina le barbabietole e le carote, aggiungi le albicocche secche lì. La miscela viene presa come alimento indipendente, ad esempio, invece del porridge.
Purea di patate, formaggio fresco, succhi di frutta e verdura vengono aggiunti ai cereali, miscele di grano germogliato, consumati durante il periodo di purificazione del fegato. I succhi possono essere bevuti fino a 2 litri al giorno: aiutano a migliorare lo stato delle cellule del fegato, attivano la circolazione sanguigna, influenzano le proprietà della bile - la sua viscosità diminuisce e il flusso attraverso i dotti aumenta, il glucosio si trasferisce più facilmente nei tessuti, il metabolismo è normalizzato e la quantità di colesterolo nel sangue diminuisce. Se l'acidità dello stomaco è bassa, i succhi vengono bevuti 20 minuti prima di mangiare. Se l'acidità è aumentata, il succo viene assunto 1-1,5 ore prima dei pasti. L'acidità normale comporta l'assunzione di succhi 40 minuti prima di mangiare.
Gli alimenti ricchi di proteine sono molto utili per la cura del fegato.
14 prodotti per la pulizia del fegato a casa
Inoltre, la vita turbolenta e frenetica della città crea un sacco di situazioni stressanti in cui siamo coinvolti in un modo o nell'altro, che a sua volta dà un carico aggiuntivo al fegato. E quando il fegato è sovraccarico, non riesce a far fronte correttamente all'elaborazione di tossine e sostanze nocive che entrano nel nostro corpo e questo causa problemi di salute, deterioramento della salute, affaticamento e problemi ancora più seri. Ci sono molti prodotti che possono aiutare a pulire il fegato a casa. Conosciamo alcuni di loro.
Prodotti per la pulizia del fegato
Includere i seguenti alimenti nella vostra dieta quotidiana, e ciò consentirà al vostro fegato di essere sano e svolgere le sue funzioni nel modo più efficiente possibile.
L'aglio
Solo un paio di spicchi d'aglio hanno la capacità di attivare gli enzimi del fegato, che aiuta a liberarsi delle tossine. L'aglio ha anche una grande quantità di allicina e selenio, due composti naturali che aiutano a pulire il fegato stesso.
pompelmo
L'alto contenuto di vitamina C e antiossidanti contribuisce ai processi naturali di pulizia del fegato. Un piccolo bicchiere di succo di pompelmo appena spremuto aiuta anche ad aumentare la produzione di enzimi epatici responsabili della disintossicazione.
Barbabietola e carota
Entrambe queste verdure sono ricche di flavonoidi vegetali e beta-carotene, che stimolano e migliorano le funzioni benefiche del fegato.
Tè verde
Il fegato "ama" davvero questa bevanda meravigliosa, perché è piena di antiossidanti a base di erbe, noti come catechine. Le catechine sono eccellenti aiutanti per il fegato che aiutano a far fronte alle tossine e alle sostanze nocive. Inoltre, il tè verde è benefico per l'intero organismo e contribuisce alla conservazione della salute e del ringiovanimento.
Verdure a foglia verde
Uno dei nostri alleati più potenti nella pulizia del fegato è il verde, e può essere consumato sia crudo che cotto, così come sotto forma di succhi. A causa dell'alto livello di clorofilla delle piante, i green attingono letteralmente alle tossine contenute nel sangue. E tali notevoli proprietà del verde come la neutralizzazione di metalli pesanti, prodotti chimici e pesticidi, forniscono al nostro fegato una protezione affidabile.
Cerca di includere nella tua dieta lattuga, tarassaco, spinaci, basilico, sedano, senape e cicoria. Ciò contribuirà ad aumentare la produzione e il deflusso della bile, che a sua volta contribuirà a purificare il corpo.
avocado
Questo super-prodotto aiuta il corpo a produrre il glutatione, che è necessario per il fegato per sbarazzarsi delle tossine dannose. Studi recenti indicano un significativo miglioramento della salute del fegato con il consumo regolare di avocado.
mele
Con un alto contenuto di pectina, le mele contengono componenti chimici necessari al corpo per pulire il tratto digestivo delle tossine. Questo, a sua volta, aiuta il fegato a far fronte al carico tossico durante il processo di pulizia.
Olio d'oliva
Oli biologici spremuti a freddo, come l'oliva, la canapa e il seme di lino, sono eccellenti per il fegato, se usati con moderazione. I grassi benefici contenuti in questi oli possono assorbire le tossine dannose dal corpo e quindi rimuovere parte del carico di disintossicazione dal fegato.
Grano intero
I cereali integrali delle colture come il riso integrale sono ricchi di vitamine e complessi vitaminici, noti per le loro proprietà benefiche nel migliorare il metabolismo generale, migliorare la funzionalità epatica e ridurre la densità del tessuto epatico. Se possibile, non mangiare prodotti a base di farina bianca, prova a sostituirli con prodotti a base di cereali integrali.
Verdure crocifere
Mangiare broccoli e cavolfiori aumenta il contenuto di glucosinolati nel corpo. Questi enzimi naturali aiutano a rimuovere agenti cancerogeni e altre sostanze nocive e riducono il rischio di cancro.
Limoni e Lime
Questi agrumi contengono una grande quantità di vitamina C, che aiuta il corpo nella sintesi di sostanze tossiche. Il succo di limone o di lime appena spremuto al mattino aiuta a stimolare il fegato.
noci
L'alto contenuto di arginina aminoacido nelle noci, aiuta il fegato nella disintossicazione dell'ammoniaca. Le noci contengono anche grandi quantità di glutatione e acidi grassi omega-3, che aiuta a normalizzare la funzionalità epatica. Si prega di notare che i dadi devono essere masticati bene.
cavolo
Come i broccoli e il cavolfiore, i cavoli aiutano a stimolare l'attivazione di due importanti enzimi epatici che promuovono la disintossicazione. Prova a mangiare cavoli freschi e cotti.
curcuma
- spezia di fegato preferita. Prova ad aggiungerlo alle lenticchie in umido o ad altri piatti vegetariani e l'effetto della guarigione e del ripristino del fegato non richiede molto tempo.
Ci sono altri cibi buoni per il fegato, come carciofi, asparagi e cavoletti di Bruxelles. Mangiare loro è un ottimo modo per mantenere il fegato in forma.
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Se si soffre di diabete o sindrome metabolica, si è in una zona di maggiore rischio di sviluppare la malattia del fegato grasso. Va notato che questa malattia è caratterizzata dall'assenza di sintomi visibili. Nella fase iniziale, viene rilevato mediante un esame del sangue, che indica un elevato contenuto di enzimi epatici, il che significa che ci sono problemi con questo organo. Allo stesso tempo, il deterioramento di questo indicatore contribuisce allo sviluppo del processo infiammatorio e alla formazione di cicatrici nel fegato, violando così la sua capacità di svolgere le sue numerose funzioni, tra cui il metabolismo delle proteine e la distruzione delle tossine.
Alcuni cambiamenti dello stile di vita che aiutano a controllare lo sviluppo del diabete, aiutano a migliorare la funzionalità epatica e a fermare la progressiva malattia adiposa. Di conseguenza, il fegato inizia a funzionare normalmente e il controllo del livello di zucchero, dei trigliceridi e del colesterolo nel sangue migliora. Un fegato sano aiuta anche a ridurre la sensazione di stanchezza e il cervello offuscato.
Vi offriamo 10 modi per migliorare la funzionalità epatica o recuperare da una malattia adiposa di questo organo. Puoi seguire tutti i consigli qui sotto allo stesso tempo. Una volta normalizzati i test degli enzimi epatici, è possibile ridurre la dose.
Se sei sovrappeso, dimagrisci, ma non troppo velocemente. Se si soffre di eccesso di peso, perdere quei chili in più. Questa misura migliora quasi sempre la funzionalità epatica. Ma non andare agli estremi. Una rapida perdita di peso può aggravare l'infiammazione del fegato e causare calcoli biliari. Il tuo obiettivo dovrebbe essere quello di perdere circa 1 kg a settimana.
Mantieni la capacità di disintossicare quotidianamente il tuo corpo. Il fegato è il principale organo di disintossicazione. Produce enzimi che abbattono le tossine in modo che possano essere rimossi dal corpo. Ma allo stesso tempo, il fegato può essere sovraccaricato se esegue troppo lavoro. È possibile assumere determinati supplementi per aiutare il fegato, evitando, per quanto possibile, il consumo di tossine (mangiare cibi biologici, usare prodotti per la cura della pelle non tossici e articoli per la casa, non fumare, ecc.). Allo stesso tempo, è necessario seguire alcune regole, soddisfacendo ogni giorno, è possibile sostenere la capacità del corpo di disintossicarsi. Per un piccolo prezzo, i mobili imbottiti sono venduti nella città di Kuznetsk qui, i gestori saranno felici di aiutarti. Ciò significa che è necessario bere molta acqua, ottenere abbastanza fibra solubile e mangiare verdure crucifere.
Evitare fruttosio e saccarosio. Una dieta ricca di queste due sostanze può innescare lo sviluppo della malattia del fegato grasso e causare infiammazioni, proprio come fa l'alcol. La soda contiene molto fruttosio. Inoltre, evitare cibi che contengono alti livelli di sciroppo di mais. Limitare il consumo di tutti i tipi di zucchero a 200 calorie al giorno.
Prendi il cardo mariano. Cardo mariano è stato usato per migliaia di anni per mantenere la salute del fegato e rimane ancora uno dei mezzi più affidabili ed efficaci per purificarlo e proteggerlo. Nelle persone con malattia del fegato grasso, prendendo il cardo mariano, i ricercatori hanno notato una significativa diminuzione dell'attività dei marcatori degli enzimi epatici, indicando un cambiamento nella malattia e l'assenza di effetti collaterali gravi. Cardo mariano può ridurre l'infiammazione nel fegato, previene la formazione di tessuto cicatriziale e aumenta il tasso di rigenerazione delle cellule epatiche. La dose raccomandata è di 240 mg due volte al giorno a 200 mg tre volte al giorno.
Prendi l'olio di pesce. Gli studi dimostrano che l'olio di pesce può aiutare a prevenire l'accumulo di grasso nel fegato, migliora l'azione dell'insulina, abbassa i livelli di trigliceridi e riduce l'infiammazione in tutto il corpo. I risultati di uno studio hanno mostrato che le persone che soffrono di malattie del fegato grasso e che assumono olio di pesce avevano livelli normalizzati di enzimi epatici e migliorato la sua struttura. Prendi 2-4 g al giorno.
Bere tè verde o prendere un estratto. Gli studi hanno dimostrato che l'estratto di tè verde può prevenire la formazione di depositi di grasso nel fegato. Funziona riducendo l'assorbimento di grasso intestinale e alterando il metabolismo dei grassi nel fegato. Bevi tre tazze di tè verde preparato ogni giorno o prendi circa 375 mg di estratto al giorno.
Assumere integratori di vitamina E Uno studio ha mostrato che le persone obese che soffrono di steatosi epatica non alcolica, assumendo 800 UI al giorno di vitamina E per 2 anni, hanno notato miglioramenti in tutti gli aspetti della malattia, ad eccezione della quantità di tessuto cicatriziale nel fegato.
Usa la curcumina nella dieta. La curcumina, un componente della curcuma, ha proprietà protettive per il fegato allo stesso modo del cardo mariano. Diversi studi hanno dimostrato che la curcumina può aiutare a proteggere il fegato da sostanze chimiche e farmaci e inibisce l'infiltrazione del fegato grasso. Questa sostanza aiuta anche nel trattamento e nella prevenzione della formazione di fibrosi del tessuto cicatriziale associato a malattia del fegato grasso. La curcumina impedisce a determinate cellule del fegato, chiamate cellule stellate, di produrre quantità eccessive di collagene, che causa la formazione di tessuto cicatriziale. Prendi l'estratto di curcuma circa 400 mg al giorno.
Prendi l'acido alfa lipoico. Questo antiossidante naturale è in grado di ridurre l'accumulo di grasso, sia nei muscoli che nel fegato delle persone con insulino-resistenza. L'acido alfa lipoico aiuta anche a usare il grasso per produrre energia nelle cellule del fegato. Prendi 600-1200 mg al giorno.
Prendi l'acetil-L-carnitina. I ricercatori hanno scoperto che gli integratori di acetil-L-carnitina possono migliorare la funzionalità epatica e la microstruttura del tessuto. In uno studio, le persone con malattia del fegato grasso, assumendo un grammo di acetil-L-carnitina due volte al giorno per 6 mesi, hanno riscontrato una diminuzione del livello degli enzimi epatici nel sangue, del colesterolo LDL, un miglior controllo dei livelli di zucchero, una diminuzione della resistenza all'insulina e una diminuzione del numero di marcatori infiammatori, rispetto a persone che non hanno assunto acetil-L-carnitina. Entrambi i gruppi hanno consumato non più di 1600 calorie al giorno. L'acetil-L-carnitina aiuta il fegato migliorando la qualità della produzione di energia nelle cellule. Aiuta anche a prevenire l'accumulo di tossine nel fegato.
Conclusioni: un fegato sano ha una notevole capacità di rigenerazione. Migliorare il fegato può aiutarti a controllare i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo, aumentare il tuo umore e aggiungere energia.
Video informativo sul nostro fegato:
11 prodotti per aiutare a pulire il fegato
Con l'età, le sostanze nocive si accumulano nel corpo umano. Li prendiamo dal cibo e dall'acqua, dall'inalazione di aria inquinata, prendendo medicine, usando prodotti chimici e cosmetici per la casa. Una parte significativa delle tossine depositate nel fegato, la cui funzione principale è la costante purificazione del sangue. Questo corpo inizia a "guastarsi", come qualsiasi filtro intasato, e la sua efficacia diminuisce.
A causa di un fegato intasato, di solito si verifica una sensazione generale di benessere. L'immunità diminuisce, il sonno è disturbato, c'è una sensazione di costante affaticamento e apatia. L'intossicazione non si riflette bene nell'aspetto: occhiaie compaiono sotto gli occhi, la pelle acquista una malsana tinta grigiastro-gialla. I capelli diventano opachi, le unghie fragili. C'è una perdita di attività e interesse nella vita.
Ovviamente, il fegato deve essere periodicamente pulito. La base di tutti i metodi di pulizia è l'idea di attivare il processo di secrezione biliare e l'eliminazione delle tossine accumulate. Tuttavia, l'attuazione di questo principio potrebbe essere diversa. Le procedure aggressive associate all'assunzione di una sola volta di grandi quantità di olio di ricino o di oliva, clisteri, ecc., Richiedono non solo una preparazione preliminare del corpo e una certa quantità di tempo libero, ma anche una lista piuttosto ampia di controindicazioni. Inoltre, l'efficacia di molti di questi strumenti è discutibile tra gli specialisti.
L'inclusione costante nella dieta di prodotti che aiutano a pulire il fegato, non fornisce un effetto rapido. Ma questo metodo è disponibile, morbido e abbastanza accettabile anche in presenza di disturbi cronici. Offriamo l'elenco di tali prodotti all'attenzione dei lettori.
noci
Contengono arginina, che aiuta il fegato a ridurre gli effetti nocivi dell'ammoniaca. Inoltre, la composizione delle noci include il glutatione. Questa sostanza è coinvolta nella neutralizzazione di molte tossine e viene normalmente prodotta dal fegato. Con una forte sciabolatura, mangiare due o tre noci al giorno è sufficiente per fornire al corpo la quantità necessaria di glutatione.
pompelmo
La maggior parte delle tecniche di pulizia del fegato comportano il consumo di succo di limone o un'altra fonte di acido, che agisce come un agente coleretico. Ci sono molti acidi organici nel pompelmo, ma il suo principale vantaggio non è in questo, ma in presenza di naringenina, che stimola la distruzione del grasso accumulato nel fegato e normalizza il metabolismo del glucosio. C'è solo un inconveniente: il flavonoide chiamato è contenuto principalmente non nella polpa del pompelmo, ma nei film di degustazione amarognola che coprono le fette. Tuttavia, il corpo richiede poca naringenina, quindi è sufficiente mangiare una o due fette di ogni frutto non sbucciato.
Le persone che soffrono di ipotensione dovrebbero usare pompelmi con cautela: i frutti hanno un effetto ipotensivo pronunciato.
Cipolle e aglio
Il sapore e l'odore particolari di queste verdure sono associati alla presenza di allicina. Questo composto di zolfo ha un effetto estremamente benefico sul fegato, aiuta a far fronte all'intossicazione, ha una proprietà battericida.
Le cipolle contengono allicina sotto forma di un olio essenziale, che viene rapidamente assorbito dal corpo. In aglio, questa sostanza si forma solo quando le pareti cellulari vengono distrutte. Pertanto, quei piatti in cui gli spicchi d'aglio sono inclusi in una forma strofinata, tagliata o schiacciata sono utili per il fegato.
Tè verde
Bere tè verde aiuta ad attivare il processo di bruciare i grassi. Il prodotto contiene catechine - antiossidanti naturali che aiutano a distruggere e rimuovere le sostanze nocive dal corpo.
curcuma
Il pigmento giallo della curcumina, che fa parte della spezia, ha un'attività anti-cancro, promuove la rigenerazione delle cellule epatiche danneggiate, migliora la produzione di enzimi biliari e digestivi.
avocado
Gli avocado contengono stimolanti naturali che attivano la produzione di glutatione da parte del fegato. Inoltre, questo frutto è uno dei mezzi per aiutare il corpo a liberarsi delle calorie in eccesso.
A molte persone non piace l'avocado, ma è auspicabile includerlo nella dieta. Il gusto specifico del frutto può essere neutralizzato preparando uno snack o una salsa piccante.
Avena integrale
L'avena grezza contiene sostanze con un potente effetto coleretico e disintossicante. È possibile utilizzare il prodotto in due modi: bere la gelatina di cereali secchi o mangiare l'avena germinata (ad esempio, sotto forma di insalata, condita con succo di limone e olio vegetale). Nel secondo caso, oltre ai composti che migliorano le condizioni del fegato, il corpo riceve una solida dose di vitamine e sostanze biologicamente attive che aumentano il tono generale e attivano il sistema immunitario.
L'uso dell'avena intera ha un altro vantaggio significativo: l'assenza di controindicazioni (tranne che per l'intolleranza individuale).
zucca
Ha una pronunciata azione coleretica e diuretica, promuove la rigenerazione degli epatociti danneggiati (cellule epatiche), previene la loro morte in cirrosi ed epatite di diversa origine.
Per preparare la preparazione di pulizia del fegato, la parte superiore della zucca viene tagliata, i semi vengono rimossi e il miele fresco viene versato all'interno del frutto. Dopo 10 giorni di immersione in un luogo caldo, il liquido viene scaricato e posto in frigorifero. È preso per tre settimane in un cucchiaio tre volte al giorno.
La zucca non deve essere utilizzata per pulire il fegato delle persone affette da diabete, gastrite o ulcera peptica (nella fase acuta).
mele
La purificazione del fegato in questo caso è fornita da una combinazione di azione coleretica degli acidi organici e l'effetto della pectina, che aiuta a legare i prodotti di degradazione e rimuoverli dal corpo. Le mele sono molto convenienti, poco costose. Il trattamento non ha praticamente controindicazioni. L'effetto più efficace sul fegato sono le mele cotte (specialmente le varietà aspre), cotte con miele, mirtilli rossi, mirtilli rossi o noci.
Olio d'oliva
Il metodo di pulizia del fegato con olio d'oliva e succo di limone è considerato un classico. Sfortunatamente, la procedura non è facilmente tollerabile. Tuttavia, l'uso di dosi d'urto di petrolio non è affatto necessario. Una pulizia delicata e graduale fornisce anche un cucchiaio da tavola del prodotto, preso ogni giorno a stomaco vuoto.
Molte persone usano questo metodo continuamente per diversi anni, mantenendo il fegato sano. Gli effetti collaterali di questo trattamento non sono fissi.
Cavolfiore e broccoli
Entrambi i tipi di cavolo contengono un ricco set di vitamine e altri componenti biologicamente attivi, fibre utili, hanno un effetto coleretico, migliorano le condizioni delle cellule epatiche e ottimizzano il metabolismo. I nutrizionisti consigliano di mangiare queste verdure tre o quattro volte alla settimana in forma bollita. Inoltre, si consiglia di mangiare periodicamente broccoli crudi: le sue teste sono ricoperte da una sorta di "polline", che consiste in sostanze che hanno un potente effetto attivante sulla maggior parte dei processi metabolici nel corpo.
La pulizia del fegato comporta l'abbandono di alcol, cibi fritti, piccanti e grassi, così come fast food e cibo in scatola. Durante il periodo di disintossicazione dovrebbe mangiare frazionario, prendendo il cibo in piccole porzioni di cinque o sei volte al giorno. Non puoi addormentarti con la sensazione di fame, dedicarti attivamente allo sport, sperimentare uno stress fisico ed emotivo serio. Quindi il processo di pulizia del fegato porterà il massimo beneficio e contribuirà a un miglioramento completo del corpo.
6 passaggi per pulire il fegato a casa
La salute di ogni persona dipende dalla capacità del suo corpo di eliminare le tossine. A causa dello stato dell'ambiente, dei prodotti tossici per la cura del corpo e di un gran numero di prodotti semilavorati, molti di noi hanno bisogno di una pulizia seria!
Uno dei modi principali per purificare il corpo è eliminare le tossine attraverso il fegato. Non è un segreto che il fegato è il principale maniaco del lavoro tra tutti gli organi. Funziona continuamente e duramente per purificare il nostro sangue, produce la bile necessaria per assorbire i grassi, abbattere gli ormoni e conservare le necessarie vitamine, minerali e ferro necessari per il corpo. E se il fegato non funziona correttamente, il nostro corpo non può digerire correttamente il cibo, specialmente i grassi.
Le funzioni principali del fegato includono:
- Elaborazione di nutrienti per un migliore assorbimento nell'intestino.
- Regolazione del sangue, mantenendo l'equilibrio di proteine, grassi e zuccheri.
- Distruzione di vecchi corpi rossi.
- La produzione di prodotti chimici di base che impediscono la formazione di coaguli di sangue.
- Divisione e trattamento di alcol e droghe.
- Trasformazione di proteine essenziali e colesterolo.
- Rimozione di tossine dal sangue come bilirubina, ammoniaca, ecc.
- Conservazione di minerali, ferro e vitamina A.
Ecco perché il nostro fegato dovrebbe essere in grado di consentirgli di funzionare nel modo più efficiente possibile.
Quando si tratta di malattie del fegato, la maggior parte ricorda solo la cirrosi causata dall'alcolismo. La cirrosi è una malattia grave, ma, contrariamente alla credenza popolare, la causa di questa malattia può essere non solo l'alcolismo.
Ci sono una serie di fattori che possono portare a cirrosi e danni al fegato. Questi includono l'uso di crostacei crudi, un certo numero di farmaci (incluso paracetamolo), malnutrizione cronica, l'uso di funghi velenosi e l'esposizione a sostanze chimiche.
La cirrosi si verifica quando il tessuto cicatriziale sostituisce le cellule epatiche sane. Man mano che il tessuto cicatriziale cresce, il normale funzionamento del fegato diminuisce. L'insufficienza epatica - la fase successiva della malattia - si verifica quando il tessuto cicatriziale causa così tanto danno che l'ulteriore funzionamento dell'organo diventa quasi impossibile.
Pulizia del fegato per una rimozione efficace delle tossine dal corpo
Oggi ci troviamo di fronte a tossine ovunque: per strada, a casa, al lavoro e persino nel cibo. È quindi essenziale per la salute che il fegato funzioni correttamente. I seguenti sono fattori che possono avere un effetto negativo sulla funzione epatica:
- Basso contenuto di potassio
- Abuso di alcol
- Uso di droghe per via endovenosa.
- Trasfusione di sangue da donatore precedente al 1992.
- Esposizione ad alcune tossine industriali.
- Sesso non protetto
- Obesità e diete ad alto contenuto di grassi saturi e alimenti trasformati.
- Tatuaggio e piercing.
- Trigliceridi alti di sangue
- Farmaci soggetti a prescrizione, come il paracetamolo.
- Infezioni virali
- Malattie autoimmuni
Sintomi di insufficienza epatica
Se noti questi sintomi in te stesso, allora il tuo fegato potrebbe essere danneggiato. È particolarmente importante determinare se si dispone di questi sintomi, se si è in grado di attribuire a uno dei fattori sopra elencati.
- distensione addominale
- bruciore di stomaco
- costipazione
- Pelle giallastra e / o bianco degli occhi (sintomi di ittero)
- Incapacità di perdere peso
- Alta pressione
- Oscillazioni d'umore, ansia o depressione
- Urina scura
- rosacea
- Stanchezza cronica
- Sudorazione eccessiva
- Lividi facilmente
- Scarso appetito
Fortunatamente, puoi migliorare in modo indipendente la funzione del fegato. Dopo un'accurata pulizia del corpo, ti sentirai molto meglio.
6 passaggi per pulire il fegato
1. Evitare prodotti nocivi.
Se la tua dieta ha molti cibi pronti, la tua salute è a rischio.
Oli idrogenati, zuccheri raffinati, cibi preparati e salsicce sono noti per essere dannosi per il corpo.
Ad esempio, nitrati e nitriti si trovano più spesso in cibi pronti, fast food e salsicce, che ha un impatto negativo sulla salute.
Queste sostanze vengono utilizzate per aumentare la durata di conservazione dei prodotti, sopprimere i batteri e preservare il colore. Scarta questi prodotti il prima possibile. Anche una corretta alimentazione può essere gustosa, e se si mette un po 'di immaginazione, allora estremamente diversificata.
Indipendentemente friggere il petto di pollo o di tacchino al posto della salsiccia per i panini. Sostituisci patatine e altri snack con frutta fresca, carote, noci e barrette di muesli fatti in casa.
Gli oli idrogenati, noti anche come "grassi trans", contengono più grassi saturi. La struttura chimica dell'olio è stata appositamente modificata per aumentarne la durata. Mangiare grassi trans del 25% o più aumenta il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, si ritiene che i grassi trans deprimano il sistema immunitario e possono causare infiammazioni in tutto il corpo.
Prepara la Cheese Spaghetti Squash con uvetta e noci al posto della tua pasta preferita con formaggio. Gli spaghetti alla zucca contengono meno calorie, meno grassi saturi. È una buona fonte di niacina, vitamina B6, manganese, acido pantotenico e potassio. Le noci sono ricche di acidi grassi omega-3 e contengono antiossidanti che migliorano la salute del cuore.
2. Bere succhi di verdura
È quasi impossibile mangiare tante verdure crude quante sono necessarie per pulire efficacemente il fegato. Preparando i succhi di verdura, puoi facilmente ottenere 4-5 porzioni di verdure fresche e sane. Inoltre, in questo modo puoi mascherare il gusto delle tue verdure non amate.
Quando l'insufficienza epatica, i succhi di verdura hanno un altro vantaggio: le verdure sono più facilmente assorbite dal corpo.
Bianco, cavolfiore e cavoletti di Bruxelles sono ideali per la pulizia del fegato. Questa combinazione non sembra appetitosa per nessuno, ma puoi diluire l'abbondanza di cavolo con le tue verdure preferite: carote, cetrioli, barbabietole e verdure varie.
Tutte queste verdure aiutano a ridurre il livello di acidità, creando un equilibrio del pH più amichevole. Sperimenta le combinazioni di sapori: prova ad aggiungere prezzemolo, menta e altre verdure per dare al succo un sapore delicato.
Ti consiglio di provare il succo di arancia-carota e zenzero. Le carote fresche sono importanti per la pulizia del fegato. Nel fegato, il beta-carotene viene convertito in vitamina A, che aiuta a liberarsi delle tossine nel fegato e ridurre il contenuto di grassi.
L'alto contenuto di fibre ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale, accelerando l'eliminazione delle tossine. La radice di zenzero riduce il gonfiore e combatte l'infiammazione. Le arance fresche non solo aggiungono dolcezza al succo, ma sono anche ricche di vitamina C, vitamina A e vitamina B6.
3. Mangia più cibi ricchi di potassio.
Il tuo corpo riceve i 4.700 milligrammi di potassio al giorno raccomandati? Molto probabilmente no. I cibi ricchi di potassio aiutano a ridurre i livelli di pressione arteriosa sistolica e di colesterolo, a sostenere la salute cardiovascolare e a pulire il fegato. Invece di correre in farmacia per gli integratori, prova ad aggiungere i seguenti alimenti alla tua dieta.
batata
Sorprendentemente, ma soprattutto il potassio non è contenuto nelle banane, ma nelle patate dolci - patate dolci. Un tubero di medie dimensioni contiene circa 700 milligrammi di potassio, oltre a un sacco di fibre e beta-carotene.
Le patate dolci sono anche ricche di vitamine del gruppo B6, C e D, magnesio, ferro e allo stesso tempo contengono un totale di 131 calorie.
Salsa di pomodoro
Il potassio e altre sostanze benefiche sono concentrate in salse, purè di patate e pasta. Ad esempio, 1 porzione di concentrato di pomodoro contiene circa 1065 milligrammi di potassio, mentre solo 400 milligrammi di pomodoro sono nella stessa dose. Quando si sceglie una salsa, purea o pasta assicurarsi che siano fatti da ingredienti naturali.
Puoi anche cuocere da solo il concentrato di pomodoro, quindi tagliare i pomodori a metà e metterli in forno per 30 minuti a una temperatura di 425 gradi fino a quando la pelle comincia a staccarsi. Rimuovere i pomodori dal forno e raffreddarli. Sbucciare delicatamente i pomodori e mescolarli in un frullatore. Filtrare la miscela se si desidera rimuovere i semi. Mettere la miscela in una casseruola e farla bollire fino a quando non inizia a scolare per 1-2 ore.
Cime di barbabietole e spinaci
Le cime di barbabietola sono ricche di antiossidanti e contengono circa 1300 milligrammi di potassio per porzione. Sia la barbabietola che la barbabietola aggiungono freschezza al succo o all'insalata. Le barbabietole aiutano anche a pulire la cistifellea e migliorare il flusso biliare. Gli spinaci freschi si abbinano bene con molto cibo e contengono 840 milligrammi di potassio per porzione.
fagioli
Fagioli bianchi, fagiolini verdi e fagioli di lima sono un'ottima fonte di potassio, proteine e fibre. Prepara i hummus da uno di questi tipi di fagioli e otterrai uno snack estremamente utile e gustoso.
melassa
Solo 2 cucchiaini di questo sciroppo contengono il 10% della quantità giornaliera raccomandata di potassio. Oltre al potassio, la melassa è ricca di ferro, calcio, magnesio e rame.
Sostituisci la melassa con altri dolcificanti che usi nelle salse. 2 cucchiaini nel caffè lo renderanno più saturo.
banane
E infine, banane. Rispetto ad altri prodotti, le banane contengono solo 470 milligrammi di potassio. Ma a parte questo, le banane migliorano la digestione, promuovono l'eliminazione di tossine e metalli pesanti dal corpo - tutto questo è importante per la pulizia del fegato.
Nota: se hai un elevato contenuto di potassio nei reni, consulta uno specialista prima di aggiungere questi alimenti alla tua dieta.
4. Clistere al caffè
Il clistere del caffè è utile per la stitichezza, aiuta a combattere l'affaticamento e promuove la disintossicazione del fegato. Quando si usa un clistere, il caffè rimane nell'intestino, consentendo al fluido di entrare nel fegato attraverso la parete intestinale.
Il clistere del caffè ha un effetto stimolante, aumenta la secrezione della bile, aiuta a "scuotere" la cistifellea e il fegato.
Per fare un clistere al caffè, mescola 2 cucchiai di caffè con 3 tazze di acqua distillata. Portare la miscela a ebollizione. Fai bollire per 15 minuti e poi lascia raffreddare. Filtrare il composto con una garza e utilizzare il fluido risultante clistere. Prova a tenere il liquido per 10-15 minuti, poi rilascia.
5. Aggiungi cardo mariano, denti di leone e curcuma.
Cardo mariano
Il cardo mariano è considerato il "re" tra le erbe per la disintossicazione. Il cardo mariano aiuta a purificare il corpo dai metalli pesanti che si accumulano nel fegato, nella droga e nell'alcool.
Inoltre, questa erba riduce gli effetti negativi dell'esposizione alla chemioterapia e alle radiazioni. Il principio attivo silimarina aiuta a rafforzare le pareti cellulari del fegato, mantenendo una sana rigenerazione.
curcuma
La curcuma riduce il dolore alle articolazioni, è un efficace anti-depressivo, migliora la digestione, normalizza i livelli di zucchero nel sangue e supporta la salute del fegato.
Gli effetti della curcuma nel trattamento di malattie come il morbo di Alzheimer, il cancro, la depressione, l'osteoartrosi, le malattie del seno, la prostatite e il dolore cronico sono attualmente allo studio.
Radice di tarassaco
Tarassaco - odiato da molti l'erba. Ma in realtà, la sua radice è ricca di vitamine e minerali.
La radice di tarassaco ha un effetto diuretico naturale, che aiuta a pulire rapidamente il fegato dalle tossine. Inoltre, la radice del dente di leone rafforza il sistema immunitario, normalizza i livelli di zucchero nel sangue, cura il bruciore di stomaco e disturbi digestivi.
6. Mangia il fegato
Il fegato di erba fresca giovane o bovina o fegato di pollo è saturo di vitamine A e B, acido folico, colina, ferro, zinco, cromo e coenzima Q10. Il fegato è uno degli alimenti più salutari.
Se non puoi mangiare il fegato, scegli una pillola speciale. La cosa principale è assicurarsi che non ci siano ormoni, pesticidi e antibiotici.
Pulizia del fegato in un giorno
Oltre a una dieta sana e agli integratori descritti sopra, puoi dare al tuo fegato un particolare impulso alla pulizia. 7 giorni prima dell'inizio del peeling, inizia a mangiare cavoli, cetrioli, lattuga, cavolfiore, broccoli, agrumi, asparagi, barbabietole e sedano. Rifiuti dai prodotti semilavorati, limitare l'assunzione di carne, carboidrati raffinati e glutine. Queste misure aiuteranno il corpo a trasferire più facilmente la successiva pulizia.
Quindi prova questo cocktail detox:
- Diluire il succo di mirtillo con acqua in un rapporto da 1 a 3.
- Aggiungere un cucchiaino di noce moscata, zenzero, cannella al composto e fate sobbollire per 20 minuti.
- Lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
- Aggiungere il succo di 3 arance e 3 limoni e mescolare. Se la bevanda è troppo crostata, utilizzare qualsiasi dolcificante naturale.
- Bevi un drink per tutto il giorno.
Durante il giorno è necessario bere almeno 2 litri di questo cocktail detox e 2 litri di acqua. Dopo un giorno di tale purificazione, inserire i prodotti che sono stati utilizzati durante la settimana di preparazione.
La pulizia del fegato e del colon di pesticidi, farmaci, metalli pesanti, migliora la salute e le condizioni del fegato. Per mantenere sano il tuo fegato, esegui periodicamente questa pulizia di un giorno, oltre a limitarti a sciogliere il cibo, evitare cibi pronti, mangiare più verdure, fagioli e cereali integrali.
A quali cibi piace il fegato? Nutrizione per pulire e ripristinare il fegato
Quali alimenti sono buoni per il fegato? Quando si compone una dieta approssimativa, è consigliabile prendere in considerazione quali alimenti sono buoni per il fegato di una persona. Quando si pianifica una dieta, è necessario sapere cosa è utile mangiare.
L'umile lavoratore del corpo umano - il fegato - lavora instancabilmente come una sorta di filtro responsabile della qualità della vita e della sua durata. Salva una persona da numerosi effetti tossici. Ma lavorare senza fine senza il supporto di questo corpo nel tempo è difficile. È importante mantenere la salute del fegato, in primo luogo ciò contribuisce a uno stile di vita sano (stile di vita sano) e una corretta alimentazione.
Prodotti sani per il fegato
- Kelp.
- Zucca.
- Olio d'oliva
- Albicocche secche
- Semi di lino e sesamo.
- Cipolle e aglio
- Cavolo.
Ogni prodotto di questo elenco ha proprietà eccezionali. Elenco di cibi che piace al fegato
Elenco di cibi che piace al fegato
Laminaria - in un altro modo si chiama cavolo marino. Le foglie di questa incredibile pianta contengono il 5% di sali di acido alginico. Queste sostanze sono in grado di legare ed eliminare alcune tossine dal corpo, tra cui i sali di metalli pesanti. Quindi, kelp è un buon aiutante del fegato. Oltre alle proprietà detergenti, il prodotto contiene una grande quantità di iodio, che ha un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea. Laminaria e alghe di zucca. Non sorprende che la zucca sia uno dei prodotti preferiti del nostro fegato, come molti frutti di colore arancione. Contiene vitamina T, che è in grado di migliorare l'assorbimento dei cibi pesanti, scaricando così il corpo. I piatti a base di zucca sono considerati i migliori contorni per la carne.
Olio d'oliva Contiene vitamina E, che possiede il titolo del principale antiossidante. L'olio d'oliva aiuta a purificare il corpo dalle sostanze nocive che entrano nel corpo con il fumo di tabacco, l'inquinamento atmosferico e altre conseguenze negative della vita. Il prodotto neutralizza le tossine. Albicocche secche all'olio d'oliva. Componenti fenolici contenuti nel prodotto:
- ridurre i livelli di colesterolo;
- prevenire lo sviluppo del cancro.
Il fegato ama dolcemente. Le albicocche secche possono sostituire i dolci con benefici per la salute.
Semi di lino e sesamo. Nel seme di sesamo è necessario per il corpo sesamina. È una protezione contro i processi ossidativi. I semi di lino contengono grandi quantità di acidi grassi e fibre. Attraverso l'uso di semi di lino, il corpo si sbarazza di tossine che possono entrare nel fegato attraverso il flusso sanguigno. Semi di sesamo Cipolle e aglio. Le cipolle sono apprezzate per le loro proprietà anti-cancro. L'aglio è una sostanza che aiuta a produrre enzimi. Le sostanze contenute nel prodotto - selenio e allicina - puliscono delicatamente ed efficacemente il fegato.
Cavolo. Tra la varietà di verdure della famiglia cavolo per il fegato molti tipi sono utili:
- cavolo;
- broccoli;
- cavolfiore;
- cavoli;
- Bruxelles;
- foglio.
Tutte le specie sono attivamente coinvolte nella pulizia del corpo, nel normale funzionamento del fegato. Inoltre, il cavolo - un vegetale disponibile tutto l'anno, praticamente non causa reazioni allergiche, migliora la peristalsi intestinale e normalizza la digestione. Cibo per ripristinare e purificare il fegato
Prodotti per la pulizia e il ripristino del fegato
Per la pulizia utilizzare, oltre al nome, anche prodotti come:
Il miele naturale è considerato un ottimo prodotto per la pulizia del fegato. Miele naturale I dolci preferiti per il corpo possono essere sostituiti:
E da dolci e torte è meglio rinunciare.
I prodotti che devono essere consumati nelle malattie del fegato devono essere presenti nel menu di dieta insieme agli agenti terapeutici. Il menu può includere:
- cereali;
- carne magra;
- piatti di pesce al vapore;
- oli vegetali
Nella nutrizione dei pazienti con malattie del fegato svolgono un ruolo importante:
- latticini naturali;
- piatti a base di uova.
- ricotta a basso contenuto di grassi;
- latte;
- kefir a basso contenuto di grassi.
Decotto alle erbe e alla rosa canina
- tè alle erbe;
- fianchi di brodo.
- carne affumicata;
- sottaceti;
- cibi fritti e grassi;
- uova sode;
- cottura fresca.
Le abitudini dannose esacerbano gli effetti tossici sugli organi interni. Il rifiuto di questi è una delle condizioni più necessarie nel processo di ripristino delle funzioni e della salute in generale.
Ad esempio, in caso di malattia, il diabete mellito è fornito con la tabella n. 9 e per l'obesità, tabella n. 8.
Prodotti essenziali per il recupero del fegato
- Zucca.
- Frutta e verdura
- Cavolo marino
Alimenti che sono buoni per il pancreas e la cistifellea
Le disfunzioni del pancreas spesso si uniscono al problema. In questo caso, la dieta viene osservata in caso di pancreatite o tabella n. 5. La carne deve essere scelta a basso contenuto di grassi, ad esempio:
- carni bovine;
- filetto di pollo senza pelle.
Per le malattie del fegato e della cistifellea, oltre a soddisfare i requisiti dietetici generali, è necessario integrare una dieta equilibrata con vitamine A, C, E, B e acido folico. Questo può migliorare l'effetto terapeutico.
Prodotti sani per il fegato
Il fegato è considerato la più grande ghiandola del corpo umano. Senza il suo corretto funzionamento, il sistema digestivo non è in grado di far fronte alle attività. Il corpo è impegnato nello smaltimento delle tossine, è coinvolto in tutti i tipi di metabolismo. La ghiandola ha diversi grandi lobi e il parenchima (tessuto d'organo) forma segmenti più piccoli, ognuno dei quali è una raccolta di epatociti (cellule epatiche).
I lobuli sono impigliati con vasi e dotti biliari, tra loro è il tessuto connettivo. Quest'ultimo è sviluppato piuttosto male in una persona sana, ma se si verificano processi patologici, la quantità di tessuto connettivo nel fegato può aumentare, che si chiama fibrosi. Questa condizione è accompagnata dal fatto che il ferro perde la capacità di svolgere le sue funzioni. Gli epatociti sono coinvolti nella neutralizzazione delle sostanze tossiche e dei loro metaboliti che provengono dal sangue, così come le cellule sono coinvolte nella sintesi della bile e di altri composti vitali.
Ritmo moderno, stile di vita sedentario, dieta malsana, spuntini veloci e stress influenzano lo stato dell'organo. L'abuso di alcol può essere aggiunto all'elenco dei fattori che influenzano negativamente il funzionamento della ghiandola. Tutto ciò causa un potente colpo alla ghiandola. Il fegato è in grado di ripristinare rapidamente il suo lavoro, ma per questo ha bisogno di supporto, ad esempio, sotto forma di un'alimentazione corretta e sana. Successivamente saranno considerati gli alimenti che sono utili per il fegato, così come quelli che non possono essere mangiati durante il periodo dei processi patologici nella ghiandola.
Raccomandazioni generali
Gli esperti dicono che la correzione della dieta dovrebbe iniziare con il calcolo delle calorie giornaliere. In media, è di 2500 calorie, ma può diminuire in base al sesso, al peso e ad altre caratteristiche del corpo. Per migliorare il funzionamento del fegato, è importante mangiare cibo in piccole porzioni, ma spesso. È auspicabile che ciò avvenga ogni 3-3,5 ore.
I prodotti devono essere cotti al vapore, cotti al forno. Solo in questo caso, può essere ridotto il carico sul tratto digestivo nel suo insieme e in particolare sulla ghiandola. Dovrebbe completamente abbandonare il cibo fritto, affumicato, cibi grassi. I piatti freddi o troppo caldi irritano le mucose, quindi il cibo deve essere consumato caldo.
Nella dieta quotidiana dovrebbe essere:
- circa 90 g di proteine;
- 90 g di grasso, e per lo più di origine vegetale;
- 400 g di carboidrati.
Di carboidrati, la preferenza dovrebbe essere data a complessi saccaridi, che comprendono cellulosa e fibra alimentare, dal momento che in modo benefico influenzano il lavoro del tratto gastrointestinale, prevenendo un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Questo dovrebbe essere considerato soprattutto per quei pazienti che hanno problemi al fegato associati a patologie pancreatiche. Inoltre, la fibra stimola la sintesi e l'eliminazione della bile, e questa è una buona prevenzione della formazione di calcoli.
Fai questo test e scopri se hai problemi al fegato.
A quali cibi piace il fegato?
- latte e prodotti a base di esso con basso contenuto di grassi;
- minestre e brodi vegetali;
- carni e pesce magri, al vapore o al forno con una minima quantità di olio;
- verdure bollite o bollite;
- bacche e frutti (per esempio, banane, mele dolci, ma è meglio rifiutare gli agrumi);
- porridge.
Composti fatti in casa, succhi di frutta, decotto di rosa canina, tè verde e nero fragili saranno utili per le bevande di fegato umano. L'alcol è severamente proibito!
I prodotti più utili
Quanto segue descrive i prodotti che ripristinano il fegato, non solo dopo cibi grassi e malsani, ma anche dopo l'alcol. Non pensare che la loro inclusione nel menu personale ti permetta di abusare della violazione delle regole del mangiare sano. Ciascuno dei seguenti prodotti è consigliato includere nella dieta più volte alla settimana, è possibile combinare tra loro.
alga marina
La ricca composizione del prodotto marino consente di essere utilizzato anche con malattie del fegato:
- vitamine;
- acidi grassi polinsaturi;
- fibra alimentare;
- macro e microelementi, tra cui il detentore del record è lo iodio;
- enzimi, ecc.
Le alghe hanno una piccola quantità di calorie, quindi raccomandate per le persone con una massa corporea elevata. Il prodotto promuove il legame e l'escrezione di sostanze tossiche e radioattive, sali di metalli pesanti, ha proprietà antiossidanti, ha effetto anti-infiammatorio. Gli esperti dicono che il fuco, il fucus, la spirulina, l'ulva e la ghiandola di litotamio ripristinano bene il lavoro della ghiandola.
avocado
La polpa del feto è in grado di bruciare i grassi, che è particolarmente utile in caso di epatite grassa, per ridurre il livello di colesterolo nel sangue, per eliminare le tossine. Gli avocado sono raccomandati per la stitichezza e altri problemi del tratto digestivo. Il prodotto è consigliato anche per l'aterosclerosi e le malattie cardiache.
carciofo
Questa delicatezza ha un gusto gradevole, è un parente del cardo mariano. La sua composizione stimola la sintesi della bile, che supporta la cistifellea e il fegato nel suo complesso. Il carciofo ha un effetto epatoprotettivo, stimola la rapida eliminazione delle tossine dal corpo, elimina la flatulenza, previene lo sviluppo di malattia del calcoli biliari e colecistite.
zenzero
La società moderna ha smesso di considerare lo zenzero una prelibatezza. È usato non solo in cucina, ma anche nell'industria alimentare, in medicina. È noto che la ricca composizione chimica della radice di zenzero aiuta a ridurre il peso corporeo, rafforza le difese dell'organismo, stimola il ritiro delle sostanze tossiche e dei loro metaboliti e ha un effetto benefico sulla digestione.
La ricetta di una bevanda a base di zenzero, che ripristina il lavoro degli epatociti (con moderazione può essere usata anche con un fegato malato):
- Macinare la radice per ottenere un cucchiaio di materie prime.
- Mettere in un thermos e versare acqua bollente su di esso (2 l).
- Dopo l'infusione significa che dovresti bere al posto del tè.
- Puoi aggiungere 2 spicchi d'aglio. In questo caso, la bevanda stimola efficacemente la combustione dei grassi.
Semi di lino e sesamo
Il sesamo contiene nella sua composizione una sostanza che ha un effetto epatoprotettivo (sesamina). Le cellule epatiche sono protette dagli effetti negativi delle reazioni ossidative. Il lino aiuta a purificare il corpo dalle tossine, rende gli epatociti più "giovani". Entrambi i tipi di semi dovrebbero essere aggiunti ad insalate, cereali e primi piatti.
cavolo
I prodotti utili per il recupero del fegato sono rappresentati da cavoli, non solo bianchi, ma anche cavolfiori, cavolini di Bruxelles, cavoli, foglie e broccoli. Le specie proteiche aiutano a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue, colorata - rimuove efficacemente le tossine ei loro metaboliti, Bruxelles - stimola il sistema immunitario, sostiene lo stato degli epatociti.
Il cavolo verza non è pratico come gli altri membri del gruppo, ma la sua ricca composizione chimica non è in alcun modo inferiore al suo effetto positivo sulle cellule del fegato. Inoltre, Kale supporta la funzione intestinale, che ha un effetto benefico sui processi digestivi.
verdura
I prodotti per il fegato comprendono i verdi: aneto, prezzemolo, basilico. La loro azione è la seguente:
- stimolazione della digestione;
- normalizzazione dei livelli di zucchero nel sangue;
- prevenzione delle malattie delle ghiandole endocrine;
- supporto al metabolismo;
- combattere i processi infiammatori;
- legame dei radicali liberi;
- ripristino del bilancio del sale marino;
- prevenzione di sviluppo di processi oncological.
I guaritori tradizionali raccomandano l'uso di infusi e decotti di aneto e prezzemolo per il trattamento del fegato, cistifellea. Per fare un decotto a base di prezzemolo, dovresti tritare qualche ramoscello per fare un cucchiaio di materie prime. Versare 300 ml di acqua, portare a ebollizione, spegnere dopo un minuto e insistere per 30 minuti. Successivamente, il brodo deve essere filtrato e consumato in 2 cucchiai. l. 3 volte al giorno prima dei pasti principali.
Per preparare l'infuso dai semi di aneto, è necessario prendere un cucchiaino di materia prima, versare un bicchiere di acqua fredda e lasciare per 8 ore. Quindi, filtrare e bere 1 cucchiaio. l. ogni 2 ore.
Olio d'oliva
Cosa ama ancora il fegato? Per il corretto funzionamento della ghiandola, è necessario non solo seguire le regole di una sana alimentazione, ma anche di pulire periodicamente. Questa è una delle procedure "preferite" della ghiandola. C'è una massa di ricette e consigli popolari con cui è possibile condurre la procedura. Una di queste ricette riguarda l'uso dell'olio d'oliva. La purificazione con olio d'oliva è controindicata per la malattia del calcoli biliari con la presenza di grosse pietre, con esacerbazione di malattie cardiache, ad alta pressione, nel periodo di trasporto di un bambino, durante le mestruazioni. La procedura è controindicata in caso di malattie dell'apparato digerente nel periodo acuto.
La preparazione per la pulizia viene effettuata come segue. Per tre giorni prima della procedura, è necessario bere succo di barbabietola (il rapporto è 4: 1). Il giorno della manipolazione, la bevanda viene consumata fino alle 14:00, quindi prendere le compresse Allohol e No-shpy, una piastra riscaldante viene applicata all'area del fegato per 40 minuti. La sera fai un clistere purificante e prendi di nuovo una pillola No-shpy.
In anticipo, dovresti preparare un bicchiere di succo di limone e olio d'oliva. Ogni 15 minuti devi bere un cucchiaio di ogni bicchiere, fino a quando tutto è bevuto. Se si verifica nausea, può essere interrotta dall'odore dell'aglio o della scorza di limone. Al mattino, ripeti il clistere. Tutto il giorno dopo puoi mangiare solo farina d'avena nell'acqua e bere succhi di frutta freschi.
Prodotti dannosi per il fegato
Gli alimenti e le bevande più dannosi per il fegato sono l'alcol. È l'abuso di bevande alcoliche è considerato una delle cause frequenti della cirrosi. I tessuti ghiandolari correttamente funzionanti sono sostituiti da elementi del tessuto connettivo che interrompono il processo di disintossicazione. Il corpo non solo smette di pulire il sangue di sostanze tossiche. Inoltre non è in grado di prendere parte al metabolismo, per sintetizzare i composti chimici necessari.
Anche i seguenti alimenti e bevande sono dannosi per il fegato:
- fast food;
- maionese e conserva salse con un alto contenuto di grassi animali;
- maiale grasso, anatra, soprattutto se fritto;
- dolci e pasticcini;
- cibo in scatola;
- bacche e frutti acerbi;
- acetosa e spinaci;
- sottaceti;
- pesce grasso;
- grasso;
- funghi;
- tè e caffè forti;
- acqua gassata
Nutrizione per le patologie della ghiandola
Quale prodotto ama e non ama il fegato è scritto nelle raccomandazioni dei medici al tavolo di trattamento n. 5. È questo tavolo che gli esperti prescrivono a pazienti con malattie del fegato e delle vie biliari. La dieta comporta l'uso di cibo risparmiando meccanicamente al fine di ridurre il carico sul tratto digestivo. Le principali raccomandazioni sono le seguenti:
- la caloria giornaliera non deve superare 2600 kcal;
- pasti frequenti in piccole porzioni;
- sale non più di 8-10 g al giorno;
- assunzione sufficiente di vitamine e minerali dal cibo.
A seconda della condizione trattata, la dieta può essere trasformata. Nei processi infiammatori, la tabella n. 5A è raccomandata, la rimozione della cistifellea garantisce la conformità con le regole della tabella n. 5SC. La dieta numero 5G include un elenco di prodotti che migliorano la motilità delle vie biliari, con una combinazione di patologia del fegato e del pancreas i migliori consigli sono raccolti nelle raccomandazioni per il numero di tabella 5P. La tabella sottostante elenca il menu approssimativo per i pazienti con malattie del sistema epatobiliare.
È importante ricordare che il fegato è una ghiandola, senza la quale il corpo umano non può funzionare, quindi è necessario preservarlo, a partire dall'infanzia. Quando si presenta una sindrome o sospetto dolore che ci sono problemi con l'organo, è necessario riconsiderare la propria dieta ed eliminare tutto ciò che è dannoso per il corpo e solo successivamente iniziare il trattamento per la malattia di base.