Il ruolo del fegato nella digestione

Il fegato svolge un ruolo enorme nella digestione e nel metabolismo. Tutte le sostanze assorbite nel sangue, entrano necessariamente nel fegato e subiscono trasformazioni metaboliche. Varie sostanze organiche sono sintetizzate nel fegato: proteine, glicogeno, grassi, fosfatidi e altri composti. Il sangue penetra attraverso l'arteria epatica e la vena porta. Inoltre, l'80% del sangue proveniente dagli organi addominali passa attraverso la vena porta e solo il 20% attraverso l'arteria epatica. Il sangue scorre dal fegato attraverso la vena epatica.

Il fegato svolge un ruolo significativo nel metabolismo delle proteine. Da aminoacidi provenienti dal sangue, la proteina si forma nel fegato. Forma fibrinogeno, protrombina, che svolge funzioni più importanti nella coagulazione del sangue. I processi di riarrangiamento degli aminoacidi avvengono qui: deaminazione, transaminazione, decarbossilazione. Il fegato è il luogo centrale per la neutralizzazione dei prodotti velenosi del metabolismo dell'azoto, principalmente l'ammoniaca, che viene convertita in urea o va alla formazione delle ammidi dell'acido, gli acidi nucleici si degradano nel fegato, l'ossidazione delle basi puriniche e la formazione del prodotto finale del loro metabolismo, acido urico. Le sostanze (indolo, skatole, cresol, fenolo), provenienti dall'intestino crasso, combinate con gli acidi solforico e glucuronico, vengono trasformate in acidi etere-solforico.

Un ruolo importante è svolto dal fegato nel metabolismo dei carboidrati. Il glucosio, portato dall'intestino attraverso la vena porta, viene convertito in glicogeno nel fegato. A causa delle sue elevate riserve di glicogeno, il fegato funge da principale deposito di carboidrati del corpo. La funzione glicogenica del fegato è fornita dall'azione di un numero di enzimi ed è regolata dal sistema nervoso centrale e dagli ormoni - adrenalina, insulina, glucagone. Nel caso di un aumentato fabbisogno per il corpo nello zucchero, ad esempio, durante l'aumento del lavoro muscolare o durante il digiuno, il glicogeno sotto l'azione dell'enzima fosforo viene convertito in glucosio ed entra nel sangue. Pertanto, il fegato regola la costanza del glucosio nel sangue e il normale apporto di organi e tessuti con esso.

Nel fegato, ha luogo la trasformazione più importante degli acidi grassi da cui vengono sintetizzati i grassi caratteristici di questo tipo di animale. Sotto l'azione dell'enzima lipasi, i grassi vengono scomposti in acidi grassi e glicerolo. Il destino del glicerolo è simile al destino del glucosio. La sua trasformazione inizia con la partecipazione dell'ATP e termina con la decomposizione in acido lattico, seguita dall'ossidazione in anidride carbonica e acqua. A volte, se necessario, il fegato può sintetizzare il glicogeno dal caseificio. Il fegato sintetizza anche grassi e fosfatidi che entrano nel flusso sanguigno e vengono trasportati in tutto il corpo. Svolge un ruolo significativo nella sintesi del colesterolo e dei suoi eteri. L'ossidazione del colesterolo nel fegato produce acidi biliari, che sono secreti dalla bile e partecipano ai processi di digestione.

Il fegato partecipa al metabolismo delle vitamine liposolubili, è il principale deposito del regeneolo e della sua provitamina - carotene. È in grado di sintetizzare il cianocobalam. Il fegato può intrappolare l'acqua in eccesso e quindi prevenire la diradamento del sangue: contiene un apporto di sali minerali e vitamine e partecipa al metabolismo dei pigmenti. Il fegato svolge una funzione di barriera. Se qualche microbo patogeno è entrato in esso con sangue, sono sottoposti alla sua disinfezione. Questa funzione viene eseguita da cellule stellate situate nelle pareti delle goccioline di sangue, che abbassano i lobuli epatici. Catturando composti tossici, le cellule stellate in combinazione con le cellule epatiche disinfettano. Come richiesto, le cellule stellate emergono dalle pareti dei capillari e, muovendosi liberamente, svolgono la loro funzione. Inoltre, il fegato può tradurre piombo, mercurio, arsenico e altre sostanze tossiche in sostanze non tossiche. Il fegato è il principale deposito di carboidrati del corpo e regola la costanza del glucosio nel sangue; contiene minerali e vitamine.

Una grande importanza nella digestione viene data al fegato, nel quale si forma la bile, che svolge un ruolo enorme nella digestione dei grassi. La formazione della bile si verifica nel fegato costantemente sotto l'influenza di fattori umorali, soprattutto ormoni. Tali ormoni come la secretina, il pancreas, l'ACTH, l'idrocortisone e la vazopresina hanno un effetto stimolante costante sul processo di formazione della bile. Grande importanza nella formazione della bile viene data al livello degli acidi biliari nel sangue. Quindi, se il loro numero aumenta, secondo il principio del feedback, la formazione di bile è inibita, il livello degli acidi biliari nel sangue diminuisce - la formazione di bile viene stimolata. L'acido cloridrico dallo stomaco al duodeno è di particolare importanza. La formazione della bile va in due fasi. Inizialmente si forma la bile primaria, che è il risultato di vari tipi di trasporto: filtrazione (acqua, ecc.), Basata sulla differenza delle pressioni idrostatiche; diffusione, basata sul meccanismo di concentrazione; trasporto attivo (calcio, sodio, glucosio, amminoacidi, ecc.). Molte sostanze contenute nella bile primaria, come risultato di questi tipi di trasporto, entrano nei dotti biliari dal sangue, altri (acidi biliari, colesterolo) sono il risultato dell'attività sintetica degli epatociti. Quando la bile primaria passa attraverso i dotti, molte sostanze necessarie all'organismo vengono riassorbite (amminoacidi, glucosio, sodio, ecc.) Il potassio, l'urea e altri continuano a essere secreti dal sangue, con il risultato che la bile finale entra nella cistifellea al di fuori della digestione..

La composizione della bile (epatica) e la sua quantità. Durante il giorno, una persona separa 500-1200 ml di bile: pH - 7.3-8.0. Nella bile: 97% di acqua e 3% di residuo secco. Il residuo secco contiene: 0,9-1% di acidi biliari (glicocolico - 80%, taurocolico - 20%); 0,5% di pigmenti biliari (bilirubina, biliverdina); 0,1% - colesterolo, 0,05% - lecitina (rapporto 2: 1); mucina - 0,1%, ecc. Inoltre, le sostanze inorganiche sono determinate nella bile: KCl, CaCl2, NaCl, ecc. La concentrazione della bile della colecisti è 10 volte superiore a quella del fegato.

1) Partecipa all'emulsificazione dei grassi (schiacciando grosse goccioline di grasso in quelli più piccoli), che favorisce l'idrolisi dei grassi, perché in questo caso la superficie su cui agisce la lipasi.

2) Promuove l'assorbimento degli acidi grassi che sono insolubili in acqua e non possono essere autoassorbiti. Gli acidi biliari insieme agli acidi grassi creano complessi idrosolubili, che sono sottoposti ad assorbimento. Dopo il trasporto degli acidi grassi, gli acidi biliari ritornano nell'intestino e ri-partecipano all'assorbimento degli acidi grassi.

3) La bile attiva la lipasi, che idrolizza i grassi.

4) Migliora la motilità intestinale.

5) Ha un'azione battericida selettiva.

Mangiare è accompagnato dal suo rilascio nella cavità del duodeno, cioè, a differenza della formazione della bile, la secrezione biliare si verifica solo al momento del processo digestivo, sebbene in alcuni casi una piccola quantità di bile possa fluire a stomaco vuoto. L'escrezione biliare è regolata da meccanismi sia nervosi che umorali. Il flusso di bile dal fegato alla cistifellea o al duodeno è dovuto al gradiente di pressione nel dotto della cistifellea, nel dotto biliare comune e nella cavità duodenale. Durante l'entrata del cibo nel duodeno si distinguono tre periodi di escrezione biliare: il primo periodo dura 7-10 minuti (all'inizio, una piccola quantità di bile viene separata entro 2-3 minuti, quindi, entro 3-7 minuti, c'è l'inibizione dell'escrezione biliare) ; 2 ° periodo - dura 3-6 ore, durante il quale avviene l'evacuazione principale della bile dalla vescica all'intestino; 3o periodo - inibizione graduale dell'escrezione biliare. I meccanismi nervosi della secrezione biliare sono causati dall'influenza dei nervi parasimpatici (vago) e simpatico. Sono associati al centro alimentare, situato nella dorsale, nel midollo allungato, nel cervello intermedio e nella corteccia. L'esperimento ha dimostrato che una debole irritazione delle fibre parasimpatiche provoca un aumento della secrezione biliare, mentre una forte stimolazione porta all'effetto opposto. L'irritazione delle fibre simpatiche è accompagnata dall'inibizione della reazione secernente la bile. La grande influenza nella regolazione della secrezione biliare viene data a fattori umorali. Questi ormoni intestinali come la colecistochinina, la secretina, la bombezina e il mediatore acetilcolina provocano un aumento della secrezione biliare. Gli ormoni glucagone, calcitonina (ormone tiroideo), peptide vasoattivo, così come le catecolamine (adrenalina e norepinefrina) inibiscono la reazione gallica. Ci sono tre fasi della secrezione biliare, ognuna delle quali include meccanismi nervosi e umorali: 1a fase - riflesso complesso (cervello). In questa fase condizionatamente - riflesso (gentilezza, odore del cibo) e incondizionatamente riflesso (assunzione di cibo nella cavità orale) avviene la secrezione biliare; Fase 2 - gastrico - la separazione della bile aumenta quando il cibo penetra nello stomaco e l'irritazione dei recettori mucosi (ovviamente - secrezione biliare riflessa); Fase 3 (principale) - associata all'ingresso di cibo nell'intestino e alla stimolazione dei suoi recettori (secrezione biliare incondizionata). In questa fase, anche i meccanismi umorali associati all'azione di vari fattori, discussi in precedenza, si indeboliscono. La funzione biliare e biliare del fegato nell'esperimento è studiata rimuovendo il dotto biliare comune sotto la pelle. Tuttavia, ultimamente, è stato utilizzato il metodo invaginato di Orlov, che elimina la perdita cronica di bile e praticamente non disturba il processo digestivo. Negli esseri umani, le funzioni biliare e biliare sono esaminate mediante sondaggio duodenale. Quando suoni distinguere tre porzioni di bile: la porzione A è il contenuto dell'ulcera duodenale 12; porzione B - bile della colecisti, che viene escreto nel duodeno dopo l'uso di agenti coleretici; porzione C - contiene la bile, che viene rilasciata dal fegato. Tutte e tre le porzioni vengono quindi analizzate per vari ingredienti di interesse diagnostico.

Funzioni del fegato e sua partecipazione alla digestione

Funzioni del fegato e sua partecipazione al corpo umano

Assegni le funzioni non digestive e digestive del fegato.

Funzioni non digerenti:

  • sintesi di fibrinogeno, albumina, immunoglobuline e altre proteine ​​del sangue;
  • sintesi di glicogeno e deposizione;
  • la formazione di lipoproteine ​​per il trasporto di grasso;
  • deposizione di vitamine e microelementi;
  • disintossicazione di prodotti metabolici, farmaci e altre sostanze;
  • metabolismo ormonale: la sintesi di somagomedina, trombopoetina, 25 (OH) D3 et al;
  • distruzione di ormoni tiroidei contenenti iodio, aldosterone, ecc.;
  • deposizione di sangue;
  • scambio di pigmenti (bilirubina - un prodotto della degradazione dell'emoglobina nella distruzione dei globuli rossi).

Le funzioni digestive del fegato sono fornite dalla bile, che si forma nel fegato.

Il ruolo del fegato nella digestione:

  • Disintossicazione (scissione di composti fisiologicamente attivi, produzione di acido urico, urea da composti più tossici), fagocitosi da parte delle cellule di Kupffer
  • Regolazione del metabolismo dei carboidrati (conversione del glucosio in glicogeno, glicogenogenesi)
  • Regolazione del metabolismo lipidico (sintesi di trigliceridi e colesterolo, escrezione di colesterolo in bile, formazione di corpi chetonici da acidi grassi)
  • Sintesi proteica (albumina, proteine ​​di trasporto del plasma, fibrinogeno, protrombina, ecc.)
  • Formazione di bile

Educazione, composizione e funzione della bile

La bile è una secrezione fluida prodotta dalle cellule del sistema epatobiliare. Contiene acqua, acidi biliari, pigmenti biliari, colesterolo, sali inorganici, nonché enzimi (fosfatasi), ormoni (tiroxina). La bile contiene anche alcuni prodotti metabolici, veleni, sostanze medicinali che sono entrate nel corpo, ecc. Il volume della sua secrezione giornaliera è di 0,5-1,8 litri.

La formazione della bile si verifica continuamente. Le sostanze incluse nella sua composizione provengono dal sangue mediante trasporto attivo e passivo (acqua, colesterolo, fosfolipidi, elettroliti, bilirubina), sono sintetizzate e secrete dagli epatociti (acidi biliari). L'acqua e una serie di altre sostanze entrano nella bile attraverso meccanismi di riassorbimento dai capillari biliari, dai dotti e dalla vescica.

Le principali funzioni della bile:

  • Emulsionante grasso
  • Attivazione degli enzimi lipolitici
  • Dissoluzione dei prodotti di idrolisi del grasso
  • Assorbimento di prodotti di lipolisi e vitamine liposolubili
  • Stimolazione del motore e della funzione secretoria dell'intestino tenue
  • Regolazione della secrezione pancreatica
  • Neutralizzazione del chimo acido, inattivazione della pepsina
  • Funzione protettiva
  • Creare condizioni ottimali per il fissaggio degli enzimi sugli enterociti
  • Stimolazione della proliferazione degli enterociti
  • Normalizzazione della flora intestinale (inibisce i processi putridi)
  • Escrezione (bilirubina, porfirina, colesterolo, xenobiotici)
  • Garantire l'immunità (secrezione di immunoglobulina A)

La bile è un liquido dorato, un plasma ematico isotonico, con un pH di 7,3-8,0. I suoi componenti principali sono acqua, acidi biliari (coleolico, chenodeossicolico), pigmenti biliari (bilirubina, biliverdina), colesterolo, fosfolipidi (lecitina), elettroliti (Na +, K +, Ca 2+, CI-, HCO3-), acidi grassi, vitamine (A, B, C) e in piccole quantità altre sostanze.

Tabella. I componenti principali della bile

indicatori

caratteristica

Peso specifico, g / ml

1.026-1.048 (1.008-1.015 epatica)

6.0-7.0 (7.3-8.0 epatico)

92.0 (97.5 epatico)

NSO3 -, Ca 2+, Mg 2+, Zn 2+, CI -

0,5-1,8 l di bile si formano al giorno. Al di fuori dell'assunzione di cibo, la bile entra nella colecisti perché lo sfintere di Oddi è chiuso. Nella cistifellea, riassorbimento attivo di acqua, ioni di Na +, CI-, HCO3-. La concentrazione di componenti organici aumenta in modo significativo, mentre il pH scende a 6,5. Di conseguenza, la cistifellea con un volume di 50-80 ml contiene la bile, che si forma entro 12 ore. A questo proposito, si distinguono la bile epatica e biliare.

Tabella. Caratteristiche comparative della bile nel fegato e nella cistifellea

indicatore

fegato

cistifellea

Osmolarità. mol / kg N2O

Sali biliari, mmol / l

Funzioni biliari

Le principali funzioni della bile sono:

  • emulsificazione di grassi idrofobici di triacilgliceroli alimentari con formazione di particelle micellari. Ciò aumenta notevolmente la superficie dei grassi, la loro disponibilità per l'interazione con la lipasi pancreatica, che aumenta drasticamente l'efficienza dell'idrolisi dei legami esteri;
  • la formazione di micelle costituite da acidi biliari, i prodotti dell'idrolisi dei grassi (monogliceridi e acidi grassi), il colesterolo, che facilitano l'assorbimento dei grassi, così come le vitamine liposolubili nell'intestino;
  • escrezione di colesterolo da cui si formano gli acidi biliari e suoi derivati ​​nella composizione di bile, pigmenti biliari, altre sostanze tossiche che non possono essere eliminate dai reni;
  • partecipazione con bicarbonato di succo pancreatico nell'abbassare l'acidità del chimo proveniente dallo stomaco nel duodeno e garantire il pH ottimale per l'azione degli enzimi del succo pancreatico e del succo intestinale.

La bile contribuisce alla fissazione degli enzimi sulla superficie degli enterociti e quindi migliora la digestione della membrana. Migliora le funzioni secretorie e motorie dell'intestino, ha un effetto batteriostatico, impedendo in tal modo lo sviluppo di processi putrefattivi nel colon.

Gli acidi biliari primari (colico, chenodeossicolico) sintetizzati nelle epatoniti sono inclusi nel ciclo della circolazione epato-intestinale. Come parte della bile, entrano nell'ileo, vengono assorbiti nel flusso sanguigno e ritornano attraverso la vena porta al fegato, dove sono di nuovo inclusi nella composizione della bile. Fino al 20% degli acidi biliari primari sotto l'azione dei batteri anaerobici intestinali si trasforma in secondario (desossicolico e litochico) ed escreto dal corpo attraverso il tratto gastrointestinale. La sintesi del colesterolo di nuovi acidi biliari anziché escreta porta ad una diminuzione del suo contenuto nel sangue.

Regolazione della formazione della bile e dell'escrezione biliare

Il processo di formazione della bile nel fegato (coleresi) si verifica costantemente. Quando mangia la bile entra nei dotti biliari nel dotto epatico, da dove passa attraverso il dotto biliare comune nel duodeno. Nel periodo inter-digestivo, entra nella cistifellea attraverso il dotto cistico, dove viene immagazzinato fino al pasto successivo (Figura 1). La bile gastrica, in contrasto con la bile epatica, è più concentrata e ha una reazione debolmente acida dovuta all'aspirazione posteriore di acqua e ioni bicarbonato dall'epitelio della parete della cistifellea dell'acqua.

Continuando a scorrere nel fegato, il colera può cambiare la sua intensità sotto l'influenza di fattori nervosi e umorali. L'eccitazione dei nervi vaghi stimola la coleresi e l'eccitazione dei nervi simpatici inibisce questo processo. Quando si mangia il riflesso della formazione della bile aumenta dopo 3-12 minuti. L'intensità della formazione della bile dipende dalla dieta. Forti stimolanti di colerasi - coleretici - sono tuorli d'uovo, carne, pane, latte. Tali sostanze umorali come gli acidi biliari, la secretina, in misura minore - la gastrina, il glucagone attivano la formazione della bile.

Fig. 1. Schema della struttura delle vie biliari

L'escrezione biliare (cholekinesis) viene eseguita periodicamente ed è associata all'assunzione di cibo. L'entrata della bile nel duodeno si verifica quando lo sfintere di Oddi è rilassato e allo stesso tempo i muscoli della colecisti e dei dotti biliari si contraggono, il che aumenta la pressione nel tratto biliare. L'escrezione della bile inizia 7-10 minuti dopo un pasto e dura 7-10 ore. L'eccitazione del nervo vago stimola la cecinesia durante le fasi iniziali della digestione. Quando il cibo entra nel duodeno, l'ormone colecistochinina, che è prodotto nella membrana mucosa del duodeno sotto l'influenza di prodotti ad idrolisi grassa, svolge il ruolo più importante nell'attivazione del processo biliare. È dimostrato che le contrazioni attive della cistifellea iniziano 2 minuti dopo l'arrivo di cibi grassi nel duodeno e dopo 15-90 minuti la colecisti viene completamente svuotata. La maggior quantità di bile viene escreta consumando tuorli, latte, carne.

Fig. Regolazione della formazione della bile

Fig. Regolazione dell'escrezione biliare

Il flusso della bile nel duodeno di solito si verifica in sincrono con il rilascio di succo pancreatico dovuto al fatto che i dotti biliari e pancreatici comuni hanno uno sfintere comune - lo sfintere di Oddi (Figura 11.3).

Il metodo principale per studiare la composizione e le proprietà della bile è l'intubazione duodenale, che viene effettuata a stomaco vuoto. La prima parte del contenuto duodenale (porzione A) ha un colore giallo dorato, una consistenza viscosa, leggermente opalescente. Questa porzione è una miscela di bile dal dotto biliare comune, succhi pancreatici e intestinali e non ha valore diagnostico. Viene raccolto entro 10-20 minuti. Quindi, uno stimolatore della contrazione della cistifellea (soluzione di solfato di magnesio al 25%, soluzioni di glucosio, sorbitolo, xilitolo, olio vegetale, tuorlo d'uovo) o l'ormone colecistochinina viene iniettato attraverso la sonda. Presto inizia lo svuotamento della cistifellea, che porta al rilascio di una densa bile scura, di colore giallo-bruno o oliva (porzione B). La porzione B è 30-60 ml ed entra nel duodeno entro 20-30 minuti. Dopo che una porzione B fuoriesce, una bile di colore giallo dorato viene rilasciata dalla sonda, una porzione C che esce dai dotti biliari epatici.

Funzioni digestive e non digestive del fegato

Le funzioni del fegato sono le seguenti.

La funzione digestiva è quella di sviluppare i componenti principali della bile, che contiene sostanze necessarie per la digestione. Oltre alla formazione della bile, il fegato svolge molte altre importanti funzioni per il corpo.

La funzione escretoria del fegato è associata all'escrezione biliare. La bilirubina dei pigmenti biliari e una quantità in eccesso di colesterolo sono escreti nella composizione della bile dal corpo.

Il fegato svolge un ruolo di primo piano nel metabolismo dei carboidrati, delle proteine ​​e dei lipidi. La partecipazione al metabolismo dei carboidrati è associata alla funzione glucostatica del fegato (mantenendo un livello normale di glucosio nel sangue). Nel fegato, il glicogeno viene sintetizzato dal glucosio con un aumento della sua concentrazione nel sangue. D'altra parte, con una diminuzione della glicemia nel fegato, vengono eseguite reazioni volte a rilasciare glucosio nel sangue (decomposizione del glicogeno o glicogenolisi) e sintesi del glucosio da residui di aminoacidi (gluconeogenesi).

La partecipazione del fegato al metabolismo delle proteine ​​è associata alla scissione di aminoacidi, alla sintesi di proteine ​​del sangue (albumina, globuline, fibrinogeno), fattori di coagulazione e sistemi ematici anticoagulanti.

La partecipazione del fegato al metabolismo dei lipidi è associata alla formazione e alla decomposizione delle lipoproteine ​​e dei loro componenti (colesterolo, fosfolipidi).

Il fegato svolge la funzione di deposito. È un deposito per glicogeno, fosfolipidi, alcune vitamine (A, D, K, PP), ferro e altri oligoelementi. Una quantità significativa di sangue si deposita anche nel fegato.

L'inattivazione di molti ormoni e sostanze biologicamente attive avviene nel fegato: steroidi (glucocorticoidi e ormoni sessuali), insulina, glucagone, catecolamine, serotonina, istamina.

Il fegato svolge anche una funzione disintossicante o disintossicante, vale a dire partecipa alla distruzione di vari prodotti metabolici e di sostanze estranee che entrano nel corpo. La neutralizzazione delle sostanze tossiche viene effettuata negli epatociti usando enzimi microsomiali e di solito avviene in due fasi. In primo luogo, la sostanza subisce ossidazione, riduzione o idrolisi e quindi il metabolita è legato all'acido glucuronico o solforico, alla glicina, alla glutammina. Come risultato di tali trasformazioni chimiche, la sostanza idrofoba diventa idrofila ed è eliminata dal corpo come parte delle urine e delle secrezioni delle ghiandole del tubo digerente. Il principale rappresentante degli enzimi microsomiali degli epatociti è il citocromo P450, che catalizza l'idrossilazione di sostanze tossiche. Nella neutralizzazione delle endotossine batteriche un ruolo importante appartiene alle cellule epatiche di Kupffer.

Una parte integrante della funzione di disintossicazione del fegato è la neutralizzazione delle sostanze tossiche assorbite nell'intestino. Questo ruolo del fegato viene spesso chiamato barriera. I veleni formati nell'intestino (indolo, skatole, cresol) vengono assorbiti nel sangue che, prima di entrare nel flusso sanguigno generale (vena cava inferiore), entra nella vena porta del fegato. Nel fegato, le sostanze tossiche vengono catturate e neutralizzate. Il significato per l'organo di detossificazione dei veleni formati nell'intestino può essere giudicato dai risultati di un esperimento chiamato fistola Ekka-Pavlov: la vena porta è stata separata dal fegato e suturata alla vena cava inferiore. L'animale in queste condizioni in 2-3 giorni è morto a causa di intossicazione da veleni formati nell'intestino.

Bile e il suo ruolo nella digestione intestinale

La bile è un prodotto delle cellule del fegato - epatociti.

Tabella. Formazione di bile

cellule

percentuale di

funzioni

Secrezione biliare (filtrazione trans e intercellulare)

Cellule epiteliali dei dotti biliari

Riassorbimento di elettroliti, secrezione di HCO3 -, H2O

Durante il giorno, secreto 0,5-1,5 litri di bile. È un liquido giallo-verdastro leggermente alcalino. La composizione della bile include acqua, sostanze inorganiche (Na +, K +, Ca 2+, CI -, HCO3 - ), un numero di sostanze organiche che ne determinano l'originalità qualitativa. Questi sono acidi biliari sintetizzati dal fegato da colesterolo (cholico e chenodeossicolico), bilirubina, un pigmento biliare che si forma quando l'emoglobina del sangue rosso viene distrutta, colesterolo, lecitina fosfolipidica, acidi grassi. La bile è sia un segreto che un'escrezione, poiché contiene sostanze intese per l'escrezione dal corpo (colesterolo, bilirubina).

Le principali funzioni della bile sono le seguenti.

  • Neutralizza l'acido chimo che entra nel duodeno dallo stomaco, che garantisce la sostituzione della digestione gastrica con l'intestino.
  • Crea un pH ottimale per gli enzimi pancreatici e il succo intestinale.
  • Attiva la lipasi pancreatica.
  • Emulsiona i grassi, che facilita la loro scissione dalla lipasi pancreatica.
  • Promuove l'assorbimento dei prodotti di idrolisi dei grassi.
  • Stimola la motilità intestinale.
  • Ha un'azione batteriostatica.
  • Esegue la funzione escretoria.

Un'importante funzione della bile - la capacità di emulsionare i grassi - è associata alla presenza di acidi biliari in esso. Gli acidi biliari nella loro struttura sono parti idrofobiche (nucleo steroideo) e idrofiliche (catena laterale con gruppo COOH) e sono composti anfoteri. In soluzione acquosa, si trovano intorno alle goccioline di grasso, riducono la loro tensione superficiale e si trasformano in pellicole grasse sottili, quasi monomolecolari, vale a dire emulsionare i grassi L'emulsionamento aumenta la superficie della goccia di grasso e facilita la scomposizione del grasso da parte della lipasi del succo pancreatico.

L'idrolisi dei grassi nel lume del duodeno e il trasporto di prodotti di idrolisi alle cellule della piccola mucosa intestinale viene effettuata in strutture speciali - micelle, formate con la partecipazione di acidi biliari. Una micella di solito ha una forma sferica. Il suo nucleo è formato da fosfolipidi idrofobi, colesterolo, trigliceridi, prodotti di idrolisi dei grassi, e il guscio è costituito da acidi biliari, che sono orientati in modo tale che le loro parti idrofile entrano in contatto con la soluzione acquosa e quelle idrofobiche sono dirette all'interno della micella. Grazie alle micelle, l'assorbimento di ns dei soli prodotti dell'idrolisi dei grassi è facilitato e sulle vitamine liposolubili A, D, E, K.

La maggior parte degli acidi biliari (80-90%) che sono entrati nel lume intestinale con la bile, nell'ileo subiscono l'aspirazione posteriore nel sangue della vena porta, ritornano nel fegato ed entrano nella composizione di nuove porzioni biliari. Durante il giorno, tale ricircolazione enteroepatica degli acidi biliari si verifica di solito 6-10 volte. Una piccola quantità di acidi biliari (0,2-0,6 g / die) viene eliminata dal corpo con le feci. Nel fegato, i nuovi acidi biliari vengono sintetizzati dal colesterolo anziché escreti. Più acidi biliari vengono riassorbiti nell'intestino, meno nuovi acidi biliari si formano nel fegato. Allo stesso tempo, un aumento dell'escrezione degli acidi biliari stimola la loro sintesi da parte degli epatociti. Questo è il motivo per cui la ricezione di alimenti vegetali a fibre grossolane contenenti fibre, che lega gli acidi biliari e impedisce loro di essere riassorbiti, porta ad un aumento della sintesi degli acidi biliari da parte del fegato ed è accompagnata da una diminuzione dei livelli di colesterolo nel sangue.

Il ruolo del fegato nella digestione

Qual è la funzione del fegato nel corpo umano?

Le funzioni del fegato nel corpo umano sono molto importanti. Il principale è la sintesi della bile e della disintossicazione. Inoltre, questo corpo regola i processi immunitario, antibatterico e digestivo.

Cosa è un fegato

Il fegato è un organo vitale nel corpo umano. Con il suo aiuto vengono effettuate trasformazioni chimiche di varie sostanze. Quindi, quanto è necessario il corretto funzionamento di questo corpo e quale funzione svolge?

Il fegato è coinvolto nella disintossicazione, nel metabolismo e nella conservazione di molte sostanze che entrano nel corpo.

La posizione della sua posizione cade sulla zona dell'ipocondrio destro, sotto il diaframma. Il suo colore in condizioni normali dovrebbe essere marrone scuro. Consiste dei lobi destro e sinistro, separati l'uno dall'altro da una striscia.

Il fegato è costituito da tessuto elastico e morbido, formando numerose fette con una struttura individuale. La loro dimensione media è in media 2 ml. Sono formati da epatociti. Al centro di questi lobuli c'è una sua vena, costituita da cellule e traverse.

Queste cellule sono direttamente coinvolte nella produzione di bile, che passa attraverso il dotto biliare. La maggior parte del tratto gastrointestinale è attraversata da tali dotti. Alcuni di loro vanno alla cistifellea, e altri - al duodeno, da cui poi nell'intestino.

Il fegato è considerato uno dei più grandi organi umani e ghiandole. È responsabile non solo della produzione della bile, ma anche del metabolismo, quindi è direttamente coinvolto nel ripristino del livello richiesto di carboidrati, grassi e proteine.

Questa ghiandola è responsabile delle seguenti funzioni:

  • disintossicazione;
  • produzione giornaliera di bile;
  • neutralizzazione e rimozione dal corpo di quantità eccessive di vitamine, ormoni e prodotti metabolici residui;
  • normalizzazione della digestione;
  • regolazione dei livelli ormonali;
  • stoccaggio di glicogeno;
  • normalizzazione del metabolismo delle vitamine;
  • degenerazione del carotene in vitamina A;
  • metabolismo dei carboidrati;
  • sintetizzare colesterolo e lipidi;
  • normalizzazione del metabolismo lipidico;
  • la trasformazione dell'ammoniaca in urea;
  • sintetizzare ormoni ed enzimi coinvolti nei processi digestivi;
  • accumulo e conservazione di un certo numero di vitamine;
  • mantenere il sistema immunitario;
  • normalizzazione della coagulazione del sangue;
  • smaltimento di sostanze endogene ed esogene;
  • termoregolazione;
  • produzione di proteine ​​plasmatiche.

È impossibile sopravvivere senza un fegato se è stato perso più della metà del suo tessuto. Tuttavia, questo corpo ha una capacità unica di recuperare.

Qual è il ruolo del fegato nel corpo

Il fegato svolge le funzioni di una natura digestiva, non digestiva e di barriera. In un minuto la passa attraverso fino a 1,5 litri di sangue. Di questo volume, il 75% entra nei vasi del tubo digerente e il restante 25% partecipa alla fornitura di ossigeno, cioè Questo organo è responsabile del filtraggio del sangue, preservando così la salute del corpo.

Funzione digestiva

Il processo digestivo è diviso in azioni gastriche e intestinali. Tutte le sostanze che entrano nel corpo umano attraversano diverse fasi di assimilazione, passando dallo stomaco all'intestino. Questo è ciò per cui è richiesta la bile. È prodotto dal fegato. E la sua sintesi è effettuata con la partecipazione di emoglobina.

La funzione principale della bile è la seguente:

  • spaccatura grassa;
  • assorbimento di grasso;
  • normalizzazione della funzionalità degli enzimi intestinali;
  • idrolisi (assorbimento) di carboidrati e proteine;
  • partecipazione alla contrazione e al rilassamento dei muscoli intestinali;
  • regolazione dell'acidità del succo gastrico.

Con una violazione della produzione di bile nella quantità richiesta di gravi patologie si sviluppano nella digestione.

Funzione non digestiva

Le funzioni della natura non digestiva della bile includono:

  • Proprietà protettiva Consiste nel prevenire l'ingresso di sostanze nocive nel corpo e nell'eliminazione dei prodotti di decomposizione. Tutti i batteri nocivi che attraversano il fegato vengono neutralizzati e rimossi dal corpo.
  • Proprietà normativa, ad es. controllo del livello di microelementi. Questa funzione è responsabile dell'accumulo di glicogeno, che è necessario per controllare i livelli di glucosio, così come le vitamine A, B12, C, D e F, ferro e grasso. Questi elementi quindi entrano nel sangue nella quantità richiesta.
  • Proprietà sintetizzante, espressa nella produzione di proteine ​​del fegato, creatina, colesterolo, vitamina A e urea, nonché nell'accumulo di sale. In futuro, queste sostanze dovranno entrare nel sangue.
  • La funzione di scambio coinvolta nell'interazione dei componenti di cui sopra.
  • Funzione immunitaria, che consiste nel mantenere l'immunità ed eliminare gli allergeni nel sangue.
  • Formazione del sangue
  • Proprietà ormonale che regola gli ormoni (steroidi, tiroidina, insulina) e controlla il loro metabolismo.

Funzione di barriera

Il fegato ha anche una funzione di barriera. Consiste nel limitare l'effetto di sostanze chimiche o tossiche nocive.

Sono neutralizzati con l'aiuto di numerosi processi biochimici che gli enzimi svolgono. Aiutano a neutralizzare gli oligoelementi nocivi. Questi processi includono la dissoluzione in acqua, l'ossidazione e la scissione di sostanze nocive con taurina e acido glucuronico.

Allora, qual è la funzione di barriera del fegato? Ad esempio, con l'abuso di potenti farmaci si può sviluppare un avvelenamento grave. In questi casi, il fegato inizia a sintetizzare la creatina. E parassiti e batteri vengono eliminati dal corpo insieme all'urea.

Questo organo è anche responsabile della parziale realizzazione dell'omeostasi, che rilascia microelementi sintetizzati nel fegato nel sangue.

Il fegato neutralizza i seguenti elementi:

  • ammoniaca;
  • scatolo;
  • fenolo;
  • indolo;
  • acido;
  • bilirubina;
  • alcol;
  • ormoni;
  • sostanze stupefacenti;
  • caffeina;
  • tossine per piante e animali;
  • conservanti.

Perché il fegato svolga bene la sua funzione di barriera, il corpo ha bisogno di una certa quantità di proteine, che devono essere regolarmente ingerite. Questo può essere ottenuto aderendo a una corretta alimentazione e bevendo molta acqua ogni giorno.

Questo corpo, che svolge funzioni così importanti come la lavorazione del cibo, l'assimilazione di sostanze benefiche e la neutralizzazione di sostanze nocive, assicura il normale funzionamento dell'intero organismo.

Disfunzione epatica

Tutte le anormalità nel fegato sono suddivise in diversi tipi:

  • interruzione dell'attività dovuta alla formazione di infiammazioni e focolai purulenti;
  • neoplasie;
  • malattie infettive;
  • deformazione del tessuto;
  • malattia del fegato, apparso sullo sfondo di violazioni nel tratto gastrointestinale;
  • anomalie autoimmuni.

Con lo sviluppo di disturbi nel fegato, compaiono i seguenti sintomi:

  • eccesso di peso, che si forma come conseguenza di un carico supplementare sul fegato;
  • deviazioni della pressione sanguigna dalla norma;
  • ridotta resistenza allo stress;
  • malattie delle vene e dei vasi sanguigni (vene varicose, ecc.);
  • sindrome del dolore sul lato destro;
  • cambiando il colore dell'urina e delle feci;
  • visione ridotta;
  • eruzioni cutanee e arrossamenti sulla pelle;
  • deterioramento dei risultati dei test.

prevenzione

A volte la violazione delle funzioni che il fegato compie è associata a malattie infettive. Ma nella maggior parte dei casi, le deviazioni si verificano a causa di uno stile di vita improprio di una persona, vale a dire. l'uso di prodotti nocivi, alcol e sigarette, nonché una completa mancanza di attività fisica.

Per mantenere il corpo in buone condizioni, dovresti bere almeno 1,5 litri al giorno. acqua e aderire a un'attività fisica moderata. È anche necessario rinunciare completamente o limitare il consumo di cibi fritti, spezie e alcol. Gli esami medici regolari rivelano la malattia epatica in una fase precoce.

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Tutto sull'anatomia e la funzione del fegato umano

In questo articolo cercheremo di rispondere a domande frequenti come:

  • Perché un uomo ha bisogno di un fegato?
  • Quanto produce nutrienti?
  • Dov'è il fegato?
  • quali funzioni svolge?
  • da che parte è il fegato di una persona?

Rispondendo a queste domande, saremo in grado di capire quali processi si verificano nel fegato di una persona e quanto sia importante per il corpo.

Informazioni generali

Il fegato è uno degli organi più importanti del corpo umano, che è una formazione ghiandolare. Quanto pesa il fegato di una persona? La sua massa raggiunge un chilogrammo e mezzo, grazie al quale svolge molte funzioni vitali, di cui parleremo più avanti.

La ghiandola si trova nell'ipocondrio destro, quindi, è qui che viene eseguita la palpazione dell'organo per valutarne la dimensione, la densità e la forma.

Ora descrivi più accuratamente dove si trova il fegato. La posizione del fegato in una persona dipende in qualche modo dalla sua età. Quindi, in un adulto, si trova nell'ipocondrio destro e si estende leggermente oltre la linea mediana dell'addome. Nei bambini, il ferro occupa la maggior parte della cavità addominale.

Il limite superiore del fegato è a livello della cartilagine della quinta costola, misurata dalla linea medio-clavicola. Spostandoci lungo il fegato verso sinistra, raggiungiamo il processo xifoideo dello sterno, quindi andiamo alla sesta costola alla cartilagine. Il limite inferiore corre lungo il bordo dell'arco costale. Sulla parte superiore del ferro tocca il diaframma, davanti - la parete addominale, e dietro - la spina dorsale, l'aorta e l'esofago. A sinistra della ghiandola ci sono organi come lo stomaco e il duodeno.

La posizione del fegato nell'uomo è mesoperitoneale. È consuetudine parlare di questo accordo quando l'organo non è circondato da tutti i lati dal peritoneo. La struttura fisiologica del fegato non ha foche, deformità e altri tumori. È rappresentato da un tessuto omogeneo con una piccola grana. I bordi del corpo sono lisci e la superficie è liscia.

La ghiandola ha dotti biliari e vasi sanguigni. Il fegato è costituito da epatociti (cellule epatiche), grazie ai quali è assicurato il funzionamento dell'organo e l'organismo nel suo complesso.

Anatomia del fegato

Per capire come funziona il fegato, devi prima smontare la sua struttura.

Prima di tutto, vediamo quanti lobi sono presenti nell'organo e qual è la struttura del fegato umano. Il corpo è costituito da due elementi di grandi dimensioni (lobi) - destra e sinistra. Il lobo destro è di dimensioni molto più grandi della sinistra - quasi sei volte. Qual è il nome del legamento che divide il corpo in azioni? Il suo nome è a mezzaluna o sospeso. È rappresentato da un doppio foglio di peritoneo, che è diretto dalla superficie epatica superiore al diaframma.

Sulla superficie inferiore del corpo sono solchi longitudinali e trasversali. Inoltre distinguono i lobi quadrati e caudati situati tra i lobi principali (a destra, a sinistra).

Il principio del rifornimento di sangue a un organo è progettato in modo tale da ricevere il sangue in due modi. Il sangue arterioso scorre attraverso la propria arteria epatica, che è divisa in due rami e fornisce sangue alle parti corrispondenti. Inoltre, il sangue entra nella ghiandola attraverso la vena porta, che si forma dopo la fusione dei vasi dello stomaco, dell'intestino, della milza e del pancreas.

L'organo ha vene epatiche che si collegano con la vena cava inferiore. Lo schema del drenaggio linfatico è rappresentato da vasi linfatici superficiali e profondi che passano attraverso le porte della ghiandola e vengono inviati anche lungo le vene epatiche.

L'innervazione è fornita dai rami nervosi del plesso solare, i nervi vago e frenico.

Il valore del fegato nell'uomo

Ora, conoscendo la struttura della ghiandola, possiamo precisamente smontare ciò che fa il fegato. Il valore del fegato nella vita di una persona è abbastanza difficile da sovrastimare. Ognuno di noi è ben noto per il ruolo del fegato nella digestione. Il corpo produce la bile, che si accumula nella vescica. Quanta bile viene prodotta al giorno? Il suo volume giornaliero varia nella regione di 1500 ml.

Bile, entrando nei condotti, poi segue nell'intestino, dove accelera il processo digestivo. Grazie alla bilirubina, al colesterolo, ai fosfolipidi e agli acidi biliari nella bile, quest'ultimo svolge le seguenti funzioni:

  1. emulsificazione, assorbimento del grasso;
  2. neutralizzazione della pepsina, che è il componente principale del succo gastrico;
  3. attiva la peristalsi;
  4. stimola la produzione di muco;
  5. attiva la sintesi degli ormoni gastrointestinali nell'intestino tenue, che regolano la funzione secretoria del pancreas;
  6. impedisce l'incollaggio di componenti proteici;
  7. partecipa alla formazione di masse fecali;
  8. ha un effetto antimicrobico.

Grazie alla ghiandola che produce la bile, il principale processo di digestione avviato nello stomaco prosegue con successo nell'intestino, fornendo così al corpo sostanze nutritive.

La particolare importanza del fegato è la disintossicazione. La funzione barriera del fegato è la sua capacità di trattenere molti prodotti tossici del metabolismo delle proteine, che vengono trasmessi alla ghiandola con il flusso sanguigno. Il corpo che svolge la funzione di "filtro" è responsabile per il legame dell'ammoniaca, così come per il trattamento di sostanze tossiche (indolo, scarpone).

Non solo i veleni endogeni sono esposti alla neutralizzazione, ma anche le tossine che entrano nel corpo dall'esterno. Questi includono farmaci e vari composti chimici. Il fegato umano è coinvolto nell'inattivazione di molti ormoni (estrogeni, androgeni e ormoni pancreatici).

Non tutti sanno quale funzione svolge il fegato nel periodo prenatale. Il valore del fegato per il feto durante la gravidanza è la produzione di globuli rossi - globuli rossi, che assicurano la fornitura di ossigeno a tutti i tessuti dell'embrione.

Pochi di noi sanno cosa fa il fegato oltre a partecipare alla digestione. Quindi, ci sono le seguenti funzioni principali del fegato, responsabili dell'attività vitale dell'intero organismo:

  • scambio di vitamine. Il ferro partecipa attivamente alla sintesi delle vitamine del tipo liposolubile (A, D, K, E), deposita e rimuove anche le vitamine in eccesso A, C, PP;

Quando digiunano, quando il corpo non riceve abbastanza vitamine dal cibo, vengono spesi dallo stock di ghiandola.

  • sintesi di aminoacidi. Quanta proteina viene sintetizzata nella ghiandola? Il numero totale comprende albumina, globuline e fattori di coagulazione responsabili dell'arresto del sanguinamento. Inoltre, gli aminoacidi si accumulano qui in caso di carenza di proteine ​​dal cibo. Il ruolo del fegato nel corpo umano è particolarmente importante per esaurimento, massiccia perdita di sangue e grave avvelenamento, quando c'è carenza di proteine. Il fatto è che il ferro fornisce amminoacidi di riserva, reintegrando così le perdite di proteine. Scorte completamente aggiornate ogni 20 giorni. Attiriamo l'attenzione sul fatto che il corpo produce anche alfa-fetoproteina, che inibisce la difesa immunitaria. Questa proteina viene rilevata nel sangue durante la gravidanza, il cancro delle gonadi e il fegato;
  • metabolismo dei lipidi. Il ferro è coinvolto attivamente nella sintesi del colesterolo, degli acidi biliari e dell'accumulo di grasso. L'intensità dell'uso di quest'ultimo aumenta con il pesante sforzo fisico. Gli acidi grassi si formano attivamente durante il digiuno, nel processo di digestione del cibo e tra i pasti. Il metabolismo dei grassi e dei carboidrati è correlato. Con un eccesso di glucosio, che entra nel corpo, la sintesi lipidica aumenta. Quando è carente, è formato da proteine ​​o grassi;
  • metabolismo dei carboidrati. Considerare ora a cosa è responsabile il fegato dopo l'assunzione di carboidrati nel corpo. Partecipa ai processi metabolici, trasforma i carboidrati in glicogeno e inoltre li conserva in un deposito improvvisato. Quando una persona spende molta energia durante l'esercizio fisico intenso, il glicogeno si trasforma in glucosio, che satura le cellule e fornisce loro energia;
  • scambio di pigmenti. Nella ghiandola, la bilirubina libera viene trasformata in legato, dopo di che viene espulsa con la bile attraverso l'intestino. L'aumento del contenuto di bilirubina non legata nel sangue provoca intossicazione endogena e sindrome da ittero;
  • funzioni enzimatiche del fegato nel corpo umano. A causa dei parametri di ALT, AST, fosfatasi alcalina, GGT nell'analisi biochimica del sangue, è possibile valutare la funzionalità epatica. Un aumento del livello degli enzimi epatici nel sangue può indicare un danno agli epatociti, ad esempio, nell'epatite, nella cirrosi e nella necrosi del muscolo cardiaco. Allo stesso tempo, la struttura del fegato dovrebbe essere valutata per determinare la gravità e l'estensione del processo patologico;
  • funzioni immunitarie, allergiche del fegato nel corpo. Il ferro è coinvolto nell'immunopoiesi, in altre parole, nella maturazione delle cellule che lavorano nel sistema immunitario. Colpisce la risposta del corpo ai fattori allergici.

Il ferro può rigenerarsi da solo, poiché ha un'incredibile capacità di rigenerarsi. Si noti che il rapido aumento di volume è alquanto ingannevole, poiché si verifica a causa di un aumento delle dimensioni delle cellule funzionali rimanenti - epatociti. Mentre la struttura fisiologica del fegato viene ripristinata in pieno molto più tardi. A questo proposito, per la normalizzazione della funzione epatica umana richiede anche un lungo periodo.

C'è un altro modo per riparare la ghiandola: un trapianto (trapianto). Può contenere solo uno specialista di alto livello.

Il trapianto di organi è un'operazione molto costosa, quindi non tutte le persone che hanno bisogno di un trapianto possono pagarlo. Viene effettuato nel caso in cui uno specialista conferma l'incapacità degli epatociti di fornire la funzionalità fisiologica dell'organo. L'insufficienza epatica è diagnosticata sulla base di segni clinici, risultati di laboratorio e esame strumentale.

Manifestazioni cliniche di patologie

Tutti hanno bisogno di sapere a cosa serve il fegato, quanto è importante e quanto tempo ci vuole per sospettare la sua disfunzione. Nel corso della diagnosi, un paziente viene intervistato, vengono analizzate le dimensioni, la densità e la superficie dell'organo e viene valutato il fegato.

La ghiandola può influenzare:

  1. La cirrosi. La struttura del fegato è rappresentata dalla proliferazione patologica del tessuto fibroso (connettivo), che sostituisce gli epatociti funzionali. La causa dell'insufficienza epatica può essere:
    • alcolismo cronico;
    • eziologia virale dell'epatite;
    • infezione della ghiandola con elminti, trichomonas.
  2. Processo di cancro - cancro. Le ragioni della sua comparsa non sono completamente note, tuttavia, tra i fattori predisponenti vale la pena evidenziare:
    • cirrosi;
    • epatite virale;
    • l'alcolismo;
    • contatto con sostanze cancerogene;
    • predisposizione ereditaria
  3. Emangiomi o anomalie vascolari.
  4. Cisti (parassitarie - echinococcosi e non parassitarie).

Non appena si è notato che il fegato fa male, è necessario consultare il medico. Lo specialista esaminerà il corpo, in particolare esaminerà attentamente l'area dell'ipocondrio destro e prescriverà gli esami necessari. La palpazione può essere eseguita sul retro o sul lato. Inoltre, dovresti prestare attenzione ai sintomi principali, indicando una possibile interruzione del corpo:

  • debolezza, stanchezza costante;
  • perdita di peso;
  • vomito, nausea, gonfiore, indigestione;
  • ingiallimento di mucose, tegumenti;
  • aumento della temperatura irragionevole;
  • prurito della pelle;
  • vene a ragno;
  • sensazione di amarezza in bocca;
  • sudorazione eccessiva;
  • ipersensibilità agli odori;
  • scolorimento delle feci, urina.

Questi sintomi sono la base per l'accesso a un medico-gastroenterologo che, attraverso un esame completo, identificherà le anomalie nel lavoro della ghiandola e prescriverà una terapia efficace. Solo uno specialista sarà in grado di capire la causa della disfunzione epatica, quindi non automedicare.

Le principali funzioni del fegato nell'uomo

È difficile sopravvalutare l'importanza di un tale organismo per la salute umana come il fegato. Questo corpo conduce attraverso se stesso quasi tutto il sangue che è nel corpo, elaborando e trasformando le sostanze necessarie per il normale funzionamento e funzionamento di una persona. Quando il fegato affronta le sue responsabilità, di regola, nessuno pensa al suo funzionamento.

  • La struttura e la posizione del fegato
  • Caratteristiche del rifornimento di sangue
  • Funzione di barriera protettiva del fegato
  • Scambio e sintesi di sostanze

Solo quando questo organo fallisce, tutti cercano di capire quali funzioni funzioni il fegato nel corpo umano. Qual è la causa della malattia, quale gravità può essere le conseguenze della malattia e come puoi migliorare la tua salute.

La struttura e la posizione del fegato

Essendo uno degli organi non accoppiati, il fegato è anche un organo abbastanza grande, che in un adulto può pesare un chilogrammo e trecento grammi. Si trova a destra e parzialmente nella regione sinistra dell'ipocondrio. Nello stato normale, questo corpo non dovrebbe sporgere oltre il bordo dell'arco costiero. Un organo importante con cui il fegato interagisce è il pancreas, che è il primo a segnalare quando i problemi si presentano con il fegato.

La struttura del fegato è esternamente simile ad altri organi, le cellule che svolgono tutte le funzioni necessarie per il lavoro sono racchiuse in una struttura di tessuto connettivo.

La forma del corpo è asimmetrica. Nella parte superiore è convessa, e dal basso assomiglia a un cappello a fungo ricurvo.

Il lobulo epatico è un'unità strutturale-funzionale. Consiste in piastre epatiche, capillari biliari e loro estensioni all'uscita dal colangiolo, emocapillari intralobulari sinusoidali, vena centrale e spazio perisinusoidale.

Il fegato ha una struttura dicotiledone dell'organo. La mezzaluna viene utilizzata come delimitatore tra i lobi. Le parti quadrate e posteriori possono essere distinte nel lobo sinistro. L'insieme di due lobi è diviso in otto segmenti, che sono separati l'uno dall'altro nei processi di deflusso della bile, afflusso di sangue e connessione con il sistema nervoso.

I vasi sanguigni uniti in una vasta rete, capillari e dotti biliari costituiscono la struttura interna del fegato.

Gli epatociti sono le principali cellule del fegato. I processi che sintetizzano lo scambio del corpo avvengono con la loro partecipazione energetica. Tra questi processi e la formazione della bile.

Le peculiarità di questo importante organo sono che non ci sono terminazioni nervose in esso, che indicherebbero violazioni del lavoro, come in altri organi. Pertanto, quando il fegato non svolge pienamente le sue funzioni, la persona non sente dolore, ma disagio o pesantezza nella cavità addominale.

Caratteristiche del rifornimento di sangue

L'importanza di questo organo nel corpo è anche dovuta alla sua vena porta, che conduce oltre il 70% di tutto il sangue attraverso se stesso. Tutte le sostanze nutritive dall'intestino necessarie per il corpo umano vengono assorbite per ulteriore elaborazione e neutralizzazione.

Vene epatiche che trasportano il sangue attraverso se stesse, lo purificano, lo arricchiscono con le sostanze necessarie che continuano a spostarsi verso altri organi umani. Le cellule più vicine alla vena centrale, a loro volta, ricevono una piccola parte dell'ossigeno. Il sistema circolatorio così costruito è molto sensibile agli effetti dei fattori dannosi.

L'arteria epatica trasporta l'ossigeno necessario attraverso se stessa. Quindi l'arteria epatica è scollegata nei capillari interlobulari. Il sangue ossigenato viene miscelato in sinusoidi e entra nella vena centrale.

Funzione di barriera protettiva del fegato

Le funzioni del fegato, che mirano a proteggere il corpo dalle sostanze che non ha bisogno, sono di eliminare e rimuovere un eccesso di vitamine, tossine, ormoni. Questi eccessi possono essere prodotti intermedi o finali che sono stati sviluppati dall'organismo nel processo del metabolismo. Queste sono sostanze come ammoniaca, fenolo, acetone.

I processi nel corpo in cui il fegato è coinvolto attivamente:

  • Il processo di digestione.
  • Il processo di scambio e sintesi di sostanze.
  • Il processo di circolazione del sangue.

Tutte le sostanze che entrano nel corpo umano con un cibo liquido o solido, vengono scisse, assorbite nel sangue, che le trasporta attraverso le vene, i vasi e i capillari verso tutti gli altri organi. Passando attraverso il fegato, la cui funzione principale è quella di agire come barriera alle sostanze tossiche e nocive, il sangue viene purificato.

Il processo di purificazione viene eseguito in due fasi. Il primo stadio di purificazione è l'ossidazione, la riduzione o l'idrolisi. Nella seconda fase della purificazione, un'altra sostanza può essere aggiunta ai gruppi chimici già formati. Come risultato della pulizia, tutte le sostanze nocive o tossiche saranno neutralizzate o portate in uno stato accettabile per il corpo. Quindi, essendo una barriera di fronte a tutto il corpo, il fegato elimina gli effetti negativi degli allergeni e delle tossine, riducendo i loro effetti dannosi o rimuovendoli completamente dal corpo.

Scambio e sintesi di sostanze

La funzione principale del fegato, con cui agisce bene, se è sana, è la sua partecipazione ai processi metabolici del corpo, come ad esempio:

Come risultato di un complesso processo chimico con l'aiuto di acido glucuronico e solfati, le sostanze tossiche che sono entrate nel corpo perdono il loro pericolo e la loro tossicità. È nelle cellule del fegato che la bilirubina presente in quantità eccessive viene neutralizzata in modo tossico per le cellule cerebrali.

Viene elaborato in una forma sicura per il corpo e rimossa dalla bile. Se questo processo viene disturbato per qualche motivo, allora l'eccesso di bilirubina presente entrerà nel flusso sanguigno, che può causare "ittero", che nella fase primaria è espressa nei bianchi ingialliti degli occhi.

Il fabbisogno corporeo di glucosio normale è fornito anche dal fegato, che può estrarlo dall'acido lattico o dagli amminoacidi. Il metabolismo dei carboidrati nel corpo è regolato dall'assorbimento dei carboidrati da parte della membrana intestinale, accumulando così riserve di glicogeno e formando una riserva di energia.

Il processo di formazione della bile si verifica continuamente, anche se periodicamente viene escreto nell'intestino. Per un buon processo di digestione e metabolismo, il corpo deve essere nella giusta quantità di acidi biliari, che sono prodotti solo nelle cellule del fegato. Senza questi acidi, il processo di assorbimento dei grassi e delle vitamine liposolubili, come K, A, D, non si verificherà.Gli acidi biliari in caso di danno ai dotti biliari possono entrare nel fegato e, poiché alcuni di essi sono tossici, la loro esposizione causerà la morte degli epatociti.

La riserva di cationi, vitamine, microelementi, come cobalto, ferro, rame si accumula in un fegato sano. Uno dei compiti più importanti nel sangue del fegato è la produzione di globuli rossi, che produce nella fase embrionale. È questo sviluppo che può salvare vite in caso di forte perdita di sangue. Il rifornimento di sangue nel corpo può verificarsi a causa della vasocostrizione e del reintegro del sangue che rifornisce il fegato.

Il fegato svolge molte importanti funzioni che contribuiscono al normale funzionamento del corpo umano. Ma questo organo è in grado di svolgere tutti i compiti assegnati ad esso solo in uno stato sano. La minima deviazione dalla norma rischia di comportare conseguenze impreviste. Pertanto, è necessario monitorare attentamente la propria salute e ai primi sintomi adottare misure decisive per eliminarli.