Ogni pezzo di fegato di manzo più delizioso si scioglie in bocca: un delicato, coperto con una crosta croccante è la ricetta di maggior successo per il fegato di manzo arrosto di tutto ciò che ho provato. Un piatto ricco nutre perfettamente, dona forza ed energia. Il fegato di manzo impanato è insolitamente saporito e fragrante, con una crosta appetitosa: uno spuntino eccellente. Penso che questa ricetta sia utile per conoscere qualsiasi hostess: dopo tutto, il prodotto amato da tutti è molto utile.
ingredienti:
- 600 grammi di fegato di manzo;
- un uovo fresco;
- 3 spicchi d'aglio;
- un cucchiaino di zucchero;
- un cucchiaino senza una collina di sale;
- mezzo cucchiaino di soda;
- una testa di cipolle;
- olio da cucina per friggere;
- farina di mais per impanare.
Il fegato di manzo più delizioso. Ricetta passo dopo passo
- Lavare il fegato, asciugare, rimuovere il film. Tagliare a pezzi grandi.
- In una ciotola, prepara la marinata per il fegato. Guidiamo in un uovo, aggiungiamo sale e zucchero secondo la ricetta, mezzo cucchiaino di soda.
- Macinare gli spicchi d'aglio (con una pressa o una grattugia), inviare una ciotola.
- Sbatti tutto con una frusta. Nella marinata finita spostare i pezzi di fegato, mescolare. Coprire la ciotola con un foglio e inviarla al frigorifero per due ore.
- Roll off il fegato sarà in farina di mais. Puoi comprare già pronto, ma puoi farlo dalla granella di mais: basta tagliarlo in un frullatore.
- Pulire la cipolla, lavare e friggere in una piccola quantità di olio vegetale fino a doratura. Metti la cipolla su un piatto, senza olio.
- Ogni pezzo di fegato collassa in farina di mais. Mettilo nella padella, dove le cipolle erano fritte. Friggere su entrambi i lati fino a doratura: tre minuti per lato.
- Quando il fegato viene tostato in modo uniforme, cospargere con cipolle fritte, mescolare, coprire e far sobbollire per altri 5 minuti.
- Controlliamo la prontezza tagliando un pezzo: se non c'è colore rosa sul taglio, il fegato è pronto.
Meglio di tutto il fegato di manzo arrosto è combinato con contorni semplici: riso, grano saraceno, orzo, ed è anche gustoso con verdure. Puoi servire lo snack direttamente nella padella dal diametro piccolo: è originale e sorprenderà gli ospiti e le famiglie. Per ulteriori ricette di piatti di fegato, consultare il sito Web "Molto gustoso".
La ricetta del fegato più deliziosa! Il fegato è morbido, succoso, tenero!
Per quelli a cui non piace il fegato! Diventerai il suo fan!
INGREDIENTI
- 600 g di fegato di manzo
- 1 uovo
- 3 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino. zucchero
- 1 cucchiaino. sale (senza diapositive)
- 0,5 cucchiaini. soda
- 1 cipolla
- olio vegetale per friggere
- farina di mais per impanare
CUCINA
- Lavare il fegato, asciugare, rimuovere il film e tagliarlo a pezzi di grandi dimensioni.
- Preparare la marinata: in una ciotola, sbattere l'uovo con sale, zucchero, soda e aglio, passato attraverso una pressa.
- Versare la miscela di pezzi di fegato con la miscela e lasciare a marinare in frigorifero per circa 2 ore, si può anche lasciare durante la notte.
- Friggere la cipolla, sbucciata e tagliata a metà anelli, in una piccola quantità di olio vegetale. Metti su un piatto.
- Rotolare ogni fetta di fegato marinato in farina di mais e posizionare su una padella preriscaldata, in cui le cipolle sono state fritte.
- Aggiungere un po 'di olio e friggere su entrambi i lati fino a doratura (3 minuti per lato).
- Quando il fegato è rosolato in modo uniforme, cospargere con cipolle fritte, mescolare, coprire e tenere a fuoco basso per altri 5 minuti.
Controllo della disponibilità tagliando un pezzo. Se non c'è rosa dentro, è così! Ogni pezzo si scioglie in bocca, morbido, delicato, fragrante, con una crosta croccante unica...
Questa è la ricetta di maggior successo per il fegato fritto di tutti!
Il fegato più delizioso
INGREDIENTI
600 g di fegato di manzo
1 uovo
3 spicchi d'aglio
1 cucchiaino. zucchero
1 cucchiaino. sale (senza diapositive)
0,5 cucchiaini. soda
1 cipolla
olio vegetale per friggere
farina di mais per impanare
CUCINA
Lavare il fegato, asciugare, rimuovere la pellicola e tagliarla a pezzi di grandi dimensioni.
Voglio condividere con voi allo stesso tempo una ricetta semplice e allo stesso tempo inusuale per l'insalata di patate in agrodolce e molto gustosa. Questa insalata proviene dalla mia gioventù da studente. È preparato facile. La carne in esso è un po '- e ha un sapore aspro, dolce, nutriente, aromatico e speziato. L'insalata è adatta per tutti i giorni, ben arredata può essere servita su un tavolo festivo.
ingredienti:
patate - 4 pezzi;
Aglio - 4 chiodi di garofano;
Carote - 4 pezzi;
carne (petto di pollo) - 200 grammi;
salsa di soia - 4 cucchiai
; olio di girasole - 4 cucchiai;
pepe nero - a piacere;
cipolle - 4 pezzi;
succo di limone - 1 cucchiaino.
Tutti buccia vegetale e pomyt.Kartofel, carote, cipolle - tritate bene solomkoy.Myaso tagliato in strisce sottili (più sottili).Chesnok coltello cotta e tagliata in acqua polosochki.Zakipyatit, versatelo in data 5 minut.Razogret patate padella, inserirlo girasole l'olio, mettere la carne e proprio friggere in padella minutu.Dobavit 1 carota tritata, friggere tutto il resto acqua mescolando minutu.Slit con le patate e aggiungere le patate nella padella e soffriggere l'aglio per un altro minuto pomeshivaya.Dobavit, friggere ancora minutu.Posolit pepe su è la salsa di soia e limone sokom.Est bisogno caldo. La ricetta è piuttosto speziata, speziata, e io e i miei cari lo adoriamo. Nella mia famiglia amiamo mangiarlo caldo, puoi mangiare con carne o semplicemente con il pane. L'insalata decorerà qualsiasi tavolo e sorprenderà i vostri ospiti. Provalo, non te ne pentirai!
ingredienti:
funghi prataioli - 100 grammi;
cipolla - 1 pezzo;
aglio - 1 - 2 chiodi di garofano;
panna acida o maionese a basso contenuto di grassi - 5 cucchiai;
sgombro affumicato - 200 - 250 grammi;
uovo sodo - 1 pezzo;
baguette o pagnotta.
Cipolle tagliate a strisce sottili, tritare finemente l'aglio, i funghi - in piccoli pezzi. Tutti friggere fino sgombro d'oro tsveta.Kopchenuyu pulito dalla pelle e ossa, tagliati in piccoli kusochkami.Yaytsa tagliati a pezzi, come tutti i funghi ingredienty.Smeshat precedenti e cipolle, sgombri, uova, panna acida o maionese. Tutti baguette con attenzione peremeshat.Narezanny o pagnotta può essere un po 'secco in padella, ma non obyazatelno.Vylozhit patè sul pane tostato, zelenyu.Nashi decorare panini festa con funghi e sgombri sono pronti. Come mordere un toast croccante con un ripieno delicato e succoso. Leccati le dita!
La ricetta del fegato più deliziosa! Il fegato è morbido, succoso, tenero!
INGREDIENTI
600 g di fegato di manzo
1 uovo
3 spicchi d'aglio
1 cucchiaino. zucchero
1 cucchiaino. sale (senza diapositive)
0,5 cucchiaini. soda
1 cipolla
olio vegetale per friggere
farina di mais per impanare
CUCINA
Lavare il fegato, asciugare, rimuovere la pellicola e tagliarla a pezzi di grandi dimensioni.
Preparare la marinata: in una ciotola, sbattere l'uovo con sale, zucchero, soda e aglio, passato attraverso una pressa. Versare i pezzi miscela risultante fegato e lasciate marinare in frigorifero per circa 2 ore può anche essere lasciata su tutti semicerchi noch.Ochischennuyu e tritati soffriggere cipolla in una piccola quantità di olio vegetale. Mettilo sul piatto.
Rotolare ogni fetta di fegato marinato con farina di mais e metterlo su una padella preriscaldata, in cui le cipolle sono state fritte. Aggiungere un po 'di burro e friggere su entrambi i lati fino a doratura (3 minuti per lato).
Quando il fegato si arrossa in modo uniforme, cospargere con cipolle fritte, mescolare, coprire e tenere a fuoco basso per altri 5 minuti.Verificare la prontezza tagliando una fetta. Se non c'è rosa all'interno, è fatto! Ogni pezzo si scioglie in bocca, morbido, tenero, fragrante, con una crosta croccante unica... Questa è la ricetta di maggior successo per il fegato fritto che abbia mai provato!
Prepara questo fegato meraviglioso - non te ne pentirai!
LA RICETTA PIÙ GUSTOSA DEL FEGATO
ricette di fegato di manzo
Il fegato è morbido, succoso, tenero!
INGREDIENTI
600 g di fegato di manzo
1 uovo
3 spicchi d'aglio
1 cucchiaino. zucchero
1 cucchiaino. sale (senza diapositive)
0,5 cucchiaini. soda
1 cipolla
olio vegetale per friggere
farina di mais per impanare
CUCINA
Lavare il fegato, asciugare, rimuovere la pellicola e tagliarla a pezzi di grandi dimensioni.
preparare
marinata: nella ciotola, sbattere l'uovo con sale, zucchero, soda e aglio,
saltato attraverso la stampa. Versare la miscela di pezzi di fegato con la miscela e lasciare
marinare in frigo per circa 2 ore, può anche essere lasciato acceso
tutta la notte
Cipolla fritta tagliata a fette e tagliata a metà anelli in una piccola quantità di olio vegetale. Mettilo sul piatto.
rotolare sotto
ogni fetta di fegato marinato in farina di mais e mettere su
padella preriscaldata, in cui le cipolle erano fritte. Versare un po 'di olio e
friggere su entrambi i lati fino a doratura (3 minuti per ciascuno
lato).
Quando il fegato è arrossito uniformemente, cospargilo fritto
cipolla, mescolare, coprire e tenere a fuoco basso per un altro minuto
5. Controllare la prontezza tagliando un pezzo. Se dentro non c'è il rosa -
è pronto!
Ogni pezzo si scioglie in bocca, morbido, delicato, fragrante, con
una crosta croccante unica... Questa è la ricetta di maggior successo per il fegato fritto
di tutto ciò che ho provato!
Prepara questo fegato meraviglioso - non te ne pentirai!
Piatti di fegato
Piatti dal fegato, forse, sono i piatti più comuni dai sottoprodotti della carne. Maggiori informazioni sui piatti dal fegato.
Una semplice ricetta per il fegato in panna acida.
Fegato molto morbido, saporito e succoso, fritto con cipolle.
Fegato di maiale duro, e quindi economico. MA! Mia nonna mi ha insegnato come cucinare un delizioso fegato. E controllato più di una volta - fegato fantastico. Servire con qualsiasi contorno, mi piace con purea.
Se il fegato, cotto a pezzi, a volte può essere duro, poi le costolette di fegato - mai! Il fegato è morbido, succoso e le costolette sono cotte rapidamente.
Queste sono cotolette di fegato, inoltre - tali cotolette vengono mangiate anche da coloro che non amano il fegato. Molto gustoso
Un piatto meraviglioso per il pranzo. Veloce e gustoso, puoi preparare un fegato simile alla panna acida. E puoi trattare i tuoi ospiti e coccolarti :)
La ricetta per un'insalata di fegato semplice, molto sana e nutriente, con carote e cipolle fresche, che non richiede molto del tuo tempo, e il gusto piacevolmente ti sorprenderà.
Ottimo per il pranzo. Raccomandiamo la ricetta - fegato, al forno con patate e formaggio. Tutto ingegnoso è semplice.
Oggi ti dirò come cucinare un delizioso goulash al fegato di manzo.
Veloce, economico, utile, gustoso. Si tratta di piatti di fegato di pollo. Il modo più semplice per cucinare il fegato di pollo con le cipolle. Provalo!
Tale torta di fegato può essere preparata per la tavola festiva.
Piatto utile e gustoso. Mi raccomando con il tuo contorno preferito. La tavola festiva inoltre decora il fegato di manzo fritto in un uovo.
Per tutti gli amanti del fegato, offriamo una ricetta per un delizioso rotolo di fegato con un ripieno di olio, che è solo lo snack perfetto. Il più delle volte è preparato per qualsiasi celebrazione, poiché nel contesto del rotolo sembra molto bello e spettacolare.
Anche se non ti piace il fegato, ti piaceranno sicuramente queste frittelle di fegato. Delizioso, tenero, sano. Le frittelle possono essere fatte da qualsiasi fegato.
Piatto molto gustoso del fegato, con riso e verdure.
Il fegato di manzo è una fonte indispensabile di vitamine del gruppo B e altre sostanze benefiche. Nel nostro menù ci deve essere carne di vitello o fegato di manzo. Esistono molte ricette diverse per i piatti di fegato: frittelle di fegato, paté, fegato bollito, fritto, ecc. Come cucinare un fegato, ognuno sceglie secondo il proprio gusto.
Ognuno a suo modo rappresenta la domenica mattina, per me questo è l'odore del pane appena sfornato con patè di vitello fragrante.
Il filetto alla Stroganoff dal fegato è preparato secondo la classica ricetta della carne alla Stroganoff. Il fegato è fritto con cipolle e poi stufato in salsa di panna acida.
Insalata di fegato a strati - la ricetta può essere utilizzata per preparare con qualsiasi fegato, ho provato tutte le opzioni.
Spuntino molto gustoso e facile da preparare - fegato fritto in georgiano. Il piatto sembra appetitoso e bello, può essere servito a pranzo ea cena. Inoltre, il fegato fritto con pomodori ed erbe sarà ottimo su un tavolo festivo.
Frittelle di fegato con uova e carote sono uno spuntino freddo molto semplice, economico, ma allo stesso tempo molto luminoso, gustoso e succoso per una grande azienda.
Le costolette dal fegato sono molto gustose e morbide. E utile. E si preparano molto velocemente.
Delicate e morbide polpette di patate bollite e fegato di pollo si rivolgono a grandi e piccini. Servi panna acida o salsa di pomodoro con loro - e diventeranno ancora più gustosi!
Il fegato di maiale stufato in panna acida con patate è una ricetta molto semplice che non richiede grandi spese. Un'ottima opzione per un pranzo abbondante con la tua famiglia. Le patate in umido con il fegato non sono solo gustose, ma anche utili.
Soufflé di fegato delicato e arioso preparato secondo questa ricetta, i bambini sono felici di mangiare e, dato che è cotto nel forno, è un piatto dietetico. Cuoci con piacere e mangia con appetito!
Piatto utile e nutriente - fegato di pollo in pastella. E gustoso, e l'emoglobina è normale :)
Delicious! La ricetta del fegato saltison è adatta sia per una vacanza, sia per tutti i giorni.
Questa è una ricetta universale per fare le cotolette da qualsiasi fegato. Risulta altrettanto gustoso.
I piatti di fegato di maiale sono molto gustosi, sani e convenienti. Particolarmente tenero sarà il fegato di maiale in salsa di panna acida.
Una torta così gelatinosa non lascerà nessuno indifferente! Pasta delicata e delizioso, molto gustoso ripieno di fegato di pollo e uova! Ricetta torta elegante che è facile da fare! Ripeti e per favore!
Qual è la migliore ricetta per il fegato? Tutti rispondono immediatamente - fegato fritto con cipolle, al meglio - con l'aggiunta di panna acida. I piatti sono deliziosi, non voglio discutere. Ma sono sicuro che il fegato stufato in salsa di pomodoro non è stato molto gustato.
Adoro le insalate di fegato. Gustoso e utile Un'altra ricetta nel tuo salvadanaio. Un'insalata veloce con fagioli e fegato mi aiuta sempre.
La torta al fegato è molto popolare sul tavolo delle feste. È gustoso e facile da preparare.
Grano saraceno con fegato di pollo - un piatto semplice per una cena in famiglia. In questa ricetta, il grano saraceno e il fegato vengono cotti insieme, con l'aggiunta di verdure, rendendo il piatto particolarmente gustoso e succoso.
Molti piatti diversi sono preparati dal fegato. Ti offro pezzi di fegato, che sono preparati molto velocemente e facilmente. Bocconcini di fegato di pollo - un piatto molto gustoso e soddisfacente.
Insalata chic sul tavolo festivo. Consiglio un'insalata a strati di fegato di pollo, uova, barbabietole, carote e cetrioli sottaceto.
Il fegato alla berlinese è una ricetta popolare per fare il fegato con mele e cipolle dolci e aspro. Il piatto diventa succoso, con un gradevole gusto di mela dolciastro.
Cena deliziosa e veloce per tutta la famiglia. Sto solo preparando il fegato di manzo, cotto in panna acida.
Esco sempre con le patatine di patate, mi piace fare colazione. E guarnire e carne :)
Rispetta i piatti dal fegato di pollo. Faccio un sacco di cose diverse. Questa è la ricetta preferita e la faccio più spesso.
Le zuppe secondo le nostre antiche tradizioni sono indispensabili durante il pranzo. Zuppa e sazia, e caldo, e l'anima si diletterà. Preparare oggi una zuppa leggera ma sostanziosa in stile country, con fegato e noodles.
Ricetta molto veloce, semplice e gustosa come cucinare il fegato di pollo con cipolle e carote.
Questa ricetta produce una gustosa salsiccia di fegato con una consistenza delicata. Eccellente sostituto della salsiccia per panini per la colazione che possono essere preparati a casa.
Anche un cuoco alle prime armi sarà in grado di friggere il fegato di pollo con cipolle e concentrato di pomodoro, è piuttosto semplice. Il piatto diventa succoso, tenero, con una piacevole acidità al pomodoro. Sarà un'ottima cena, fai solo il tuo contorno preferito.
Frazione - un piatto tradizionale rumeno, che viene preparato da frattaglie. Cuciniamo insieme un colpo di fegato di pollo, in rumeno, e faremo piacere alla nostra famiglia con un piatto delizioso.
La torta snack al fegato è un piatto semplice ma festivo, non è difficile da preparare ed è abbastanza economico. Frittelle di fegato sottili e uno strato di verdure con aglio e verdure rendono la merenda molto appetitosa e gustosa. Anche se non ti piace il fegato, ti consiglio di preparare una torta al fegato - il suo gusto nel piatto finito non è così ovvio.
Piccole torte da snack, decorate a forma di maiali divertenti - un simbolo del prossimo anno nuovo. Queste torte non solo possono decorare la tavola di Capodanno nel 2019, ma rendono anche i più piccoli pignoli alla festa dei bambini.
Estremamente gustoso e nutriente.
Ci sono due grandi differenze tra i pancake al fegato e i pancake al fegato, come si dice a Odessa. I pancakes dal fegato sono fatti scorrere in un tritacarne e poi nel fegato fritto per le torte di fegato. E nei pancake al fegato, aggiungiamo tutto al resto dei pancake, e poi li possiamo diffondere con qualsiasi cosa.
Fegato di pollo con verdure, in umido con salsa di crema di formaggio, è un'ottima scelta per una cena veloce e gustosa per tutta la famiglia. La salsa crema renderà il fegato di pollo più tenero e succoso.
Il fegato con mele e cipolle è un piatto leggero che combina perfettamente fegato di pollo tenero, mela profumata e anelli di cipolla piccanti croccanti. Questa ricetta è molto semplice, ci sono pochi ingredienti in essa, quindi anche un principiante sarà in grado di cucinare un delizioso fegato di pollo.
Una ricetta semplice per una torta farcita con fegato e cipolle, farcita con uova e panna acida. Dopo aver trascorso un minimo di sforzi, si riceve una torta grande, bella e gustosa. C'è un sacco di ripieno nella torta, quindi questo piatto è anche molto soddisfacente.
Ricetta per fegato con frutta per gli amanti di piatti straordinari. Il cachi e il fegato di pollo sono molto ben combinati tra di loro, e vino e cipolla aggiungono al piatto note teneri e salate.
I piatti di fegato e fegato superano anche molti piatti a base di carne in valore nutrizionale, vitamine e oligoelementi. Le ricette per i piatti di fegato sono molto utili, il fegato è molto ricco di vitamine del gruppo B e ferro. Le ricette con il fegato usano questo prodotto per una varietà di scopi. Usando ricette dal fegato, puoi cucinare una sorta di contorno e fegato con sugo di carne, gulasch e altri primi piatti di fegato. Inoltre, non dimenticare l'arrosto di fegato, fegato in umido, torta di fegato - c'è una vasta scelta di cosa cucinare dal fegato. Il fegato è perfettamente combinato con vari prodotti che possono aggravare il suo gusto, questi sono fegato con mele, ricetta di fegato con funghi, fegato con frutta secca, fegato con aglio. Un'opzione interessante e insolita che può essere fatta dal fegato è il budino al fegato.
Ci sono molte opzioni su come cucinare il fegato. Può friggere, cuocere, bollire. La preparazione più delicata del fegato in cui conserva il massimo del suo valore è l'ebollizione. Ma a volte vuoi non solo sano, ma anche gustoso. Poi ti mostreremo come cucinare un delizioso fegato. Friggere le polpette di fegato con le cipolle, è un piacere. Oppure prepara i pancakes dal fegato. Ma il classico piatto di fegato è patè. Qualsiasi fegato è usato per paté. Ricette con carne di manzo, pollo e naturalmente il famoso fegato d'oca. Le ricette per fare il foie gras sono ampiamente disponibili, puoi usare fegato d'oca o d'oca. Le ricette con le foto semplificheranno enormemente il processo di creazione di questo famoso piatto di fegato francese. Con la foto cucini davvero molto più facilmente. Non solo leggerete, ma vedrete anche come preparare il fegato per paté.
Va ricordato che il fegato ha un'amarezza, per liberarsene, devi sapere come preparare correttamente il fegato. Hai bisogno di una piccola presa del fegato nel latte o nella marinata. Buona fortuna! Speriamo che le nostre ricette dal fegato con una foto ti aiuteranno a preparare deliziosi piatti dal fegato
Il fegato di manzo più delizioso
Ogni pezzo di fegato di manzo più delizioso si scioglie in bocca: un delicato, coperto con una crosta croccante è la ricetta di maggior successo per il fegato di manzo arrosto di tutto ciò che ho provato. Un piatto ricco nutre perfettamente, dona forza ed energia. Il fegato di manzo impanato è insolitamente saporito e fragrante, con una crosta appetitosa: uno spuntino eccellente. Penso che questa ricetta sia utile per conoscere qualsiasi hostess: dopo tutto, il prodotto amato da tutti è molto utile.
ingredienti:
600 grammi di fegato di manzo;
un uovo fresco;
3 spicchi d'aglio;
un cucchiaino di zucchero;
un cucchiaino senza una collina di sale;
mezzo cucchiaino di soda;
una testa di cipolle;
olio da cucina per friggere;
farina di mais per impanare.
Il fegato di manzo più delizioso. Ricetta passo dopo passo
Lavare il fegato, asciugare, rimuovere il film. Tagliare a pezzi grandi.
In una ciotola, prepara la marinata per il fegato. Guidiamo in un uovo, aggiungiamo sale e zucchero secondo la ricetta, mezzo cucchiaino di soda.
Macinare gli spicchi d'aglio (con una pressa o una grattugia), inviare una ciotola.
Sbatti tutto con una frusta. Nella marinata finita spostare i pezzi di fegato, mescolare. Coprire la ciotola con un foglio e inviarla al frigorifero per due ore.
Roll off il fegato sarà in farina di mais. Puoi comprare già pronto, ma puoi farlo dalla granella di mais: basta tagliarlo in un frullatore.
Pulire la cipolla, lavare e friggere in una piccola quantità di olio vegetale fino a doratura. Metti la cipolla su un piatto, senza olio.
Ogni pezzo di pasta rotola giù in farina di mais. Mettilo nella padella, dove le cipolle erano fritte. Friggere su entrambi i lati fino a doratura: tre minuti per lato.
Quando il fegato viene tostato in modo uniforme, cospargere con cipolle fritte, mescolare, coprire e far sobbollire per altri 5 minuti.
Controlliamo la prontezza tagliando un pezzo: se non c'è colore rosa sul taglio, il fegato è pronto.
Meglio di tutto il fegato di manzo arrosto è combinato con contorni semplici: riso, grano saraceno, orzo, ed è anche gustoso con verdure. Puoi servire lo snack direttamente nella padella dal diametro piccolo: è originale e sorprenderà gli ospiti e le famiglie. Per ulteriori ricette di piatti di fegato, consultare il sito Web di Super Chef.
La ricetta del fegato più deliziosa! il fegato è morbido, succoso, tenero!
ingredienti
- fegato di manzo - 600 gr.
- uovo - 1 pz.
- aglio - 3 chiodi di garofano
- Zucchero - 1 cucchiaino.
- sale (senza diapositive) - 1 cucchiaino.
- soda - 0,5 cucchiaini.
- Cipolla - 1 pz.
- olio vegetale per friggere
- farina di mais per impanare
Ricetta passo-passo
La ricetta di maggior successo per il fegato fritto di tutto ciò che ho provato!
Sbucciare il fegato e tagliarlo a pezzi grandi.
Mescolare uovo, sale, zucchero, soda, aglio, mescolare bene e riempire il fegato, lasciar marinare per 2 ore.
Friggere le cipolle in una padella, in questo olio friggere i pezzi di fegato marinati arrotolati con farina di mais.
Mettere le cipolle fritte al fegato e stufare per 5 minuti.
Mentre cucino questo delizioso fegato, vedi il mio breve video qui sotto.
La ricetta del fegato turco più deliziosa - anche ai bambini piace!
Un fegato preparato con questa ricetta è un piatto davvero sorprendente. Anche se non puoi essere definito un amante del fegato, ti piacerà questo modo di cucinare. Il fegato cotto in turco, con un gusto e un aroma insoliti può essere servito con riso bollito o insalata. Dovrai preparare un fegato simile ogni settimana e tutti chiederanno un supplemento!
ingredienti:
- 1 kg di fegato di tacchino (o altro)
- 3 cipolle
- 6 spicchi d'aglio
- 3 cucchiai. amido
- 4 cucchiai. concentrato di pomodoro
- 2-3 cucchiai miele
- 60 ml di olio vegetale
- 7 cucchiai. salsa di soia
- 1 cucchiaio. paprika dolce
- 1 cucchiaino sale
- ½ tazza di acqua bollente
- 100 grammi di riso
Vedi di più nel video:
Fai da te
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Ecco il segreto per fare il fegato più morbido: dire che è gustoso - per non dire niente!
Il fegato è un sottoprodotto con un valore nutritivo insolitamente elevato, è un'eccellente alternativa alla carne e, in alcuni casi, lo supera in gusto e qualità nutrizionali. Il fegato di vitello o di vitello fresco è un mezzo accessibile e popolare per aumentare il livello di emoglobina nel sangue.
Ci affrettiamo a compiacerti con la ricetta del fegato fritto più delicato.
Come friggere il fegato di manzo
INGREDIENTI
- 600 g di fegato di manzo
- 1 uovo
- 3 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino. zucchero
- 1 cucchiaino. sale (senza diapositive)
- 0,5 cucchiaini. soda
- 1 cipolla
- olio vegetale per friggere
- farina di mais per impanare
CUCINA
- Lavare il fegato, asciugare, rimuovere la pellicola e tagliarla a pezzi di grandi dimensioni.
- Preparare la marinata: in una ciotola, sbattere l'uovo con sale, zucchero, soda e aglio, passato attraverso una pressa. Versare la miscela di pezzi di fegato con la miscela e lasciare marinare in frigorifero per circa 2 ore, si può anche lasciare per tutta la notte.
- Cipolla fritta tagliata a fette e tagliata a metà anelli in una piccola quantità di olio vegetale. Mettilo sul piatto.
- Rotolare ogni fetta di fegato marinato con farina di mais e metterlo su una padella preriscaldata, in cui le cipolle sono state fritte. Aggiungere un po 'di burro e friggere su entrambi i lati fino a doratura (3 minuti per lato).
- Quando il fegato si arrossa in modo uniforme, cospargere con cipolle fritte, mescolare, coprire e tenere a fuoco basso per altri 5 minuti.Verificare la prontezza tagliando una fetta. Se non c'è rosa dentro, è così!
Ogni pezzo si scioglie in bocca, morbido, delicato, fragrante, con una crosta croccante unica... Questa è la ricetta di maggior successo per il fegato fritto che abbia mai provato!
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