Il cardo mariano ha molte proprietà utili, ed è per questo che viene spesso usato nella medicina tradizionale. Questa pianta è particolarmente utile per il fegato, che è associato alle peculiarità della sua composizione. Per avere un effetto positivo sul fegato, devi sapere come prendere il cardo mariano.
Composizione e proprietà
Il cardo mariano contiene più di 400 sostanze utili che sono necessarie per il normale funzionamento del corpo umano. Il principale ingrediente attivo che ha un impatto significativo sullo stato del fegato è la silimarina. La pianta contiene circa 12 tipi di composti di silimarina che influenzano positivamente il fegato.
Inoltre, l'erba contiene grandi quantità di oligoelementi - calcio, magnesio e ferro. In quantità meno significative il cardo mariano contiene zolfo, cromo, iodio. La pianta contiene vitamine di tutti i gruppi, oli essenziali e sostanze responsabili della produzione di ammine.
Proprietà utili del cardo mariano:
- effetto rigenerante sulle membrane delle cellule del fegato
- protezione contro le sostanze tossiche
- rafforzare le pareti dei piccoli vasi sanguigni
- proprietà rigenerative
- rafforzare i meccanismi immunitari del corpo
- effetto sui processi metabolici e normalizzazione del peso
Il cardo mariano viene spesso usato come agente di guarigione delle ferite. Si consiglia ai diabetici di prendere medicine con una pianta del genere perché riduce il livello di zucchero. Può anche essere usato per le malattie ginecologiche.
In generale, il cardo mariano è caratterizzato da molte qualità positive, il che è spiegato dalla presenza di una vasta gamma di sostanze nutritive nella sua composizione.
Cardo mariano e malattia del fegato
La pianta presentata è attivamente utilizzata in medicina come epatoprotettore. La silimarina svolge una funzione protettiva, proteggendo le cellule del fegato dagli effetti negativi delle tossine. La sostanza attiva anche i processi di rigenerazione dei tessuti danneggiati, stimolando la produzione di alcuni componenti necessari per il rafforzamento delle membrane cellulari. La prostaglandina prodotta dalla silimarina è caratterizzata da un effetto antinfiammatorio.
L'uso di cardo mariano è consigliabile per tali malattie:
Fegato e sua patologia
- Colecistite. Infiammazione in cui la cistifellea si infiamma. La malattia si sviluppa a causa di una violazione del deflusso biliare. La forma cronica è accompagnata dalla formazione di pietre. Nei pazienti con colecistite, vi è un aumento della debolezza, un sapore sgradevole in bocca, dolore nella parte destra.
- Epatite cronica Patologia infiammatoria che colpisce il tessuto epatico. Di regola, è di origine virale, ma ci sono forme autoimmuni e tossiche della malattia. I sintomi compaiono più spesso nelle fasi successive. Il più comune: debolezza, nausea, ittero, dolore.
- Ostruzione dei dotti biliari. Disturbi a causa della contrazione anormale della cistifellea e delle sue appendici. Può anche verificarsi a causa di disfunzione muscolare dello sfintere. Accompagnato da dolore a breve termine e mestruazioni ritardate nelle donne.
- Grave avvelenamento Si raccomanda l'uso di cardo mariano per ripristinare il fegato dopo grave intossicazione. In particolare, la pianta viene utilizzata per trattare l'avvelenamento da bevande alcoliche, veleni di origine vegetale, funghi, composti metallici e varie sostanze chimiche. Allo stesso modo, la pianta può essere utilizzata per la riabilitazione dopo il trattamento con farmaci che hanno un effetto negativo sul fegato.
In generale, ci sono varie indicazioni per la ricezione di cardo mariano, che è associato ad un effetto positivo sul fegato e sul corpo nel suo insieme.
Metodi di applicazione
Cardo mariano può essere utilizzato per preparare farmaci in varie forme. Il metodo di applicazione dipende dalla natura della malattia e questo deve essere considerato per il trattamento del cardo mariano efficace.
- Polvere. Preparato da seme. Utilizzato principalmente per il trattamento di malattie cardiovascolari, nonché per ridurre la glicemia. Inoltre, la polvere migliora l'apparato digerente, i processi metabolici, aumenta l'appetito.
- Decotti. Utilizzato principalmente per il trattamento di malattie del fegato e della cistifellea. Consigliato anche per l'uso in caso di obesità. Il trattamento con l'uso di decotti può durare non più di 2 mesi.
- Tintura con alcool. È preso in caso di avvelenamento grave, così come al fine di purificare il corpo dalle tossine. Può essere usato dopo un trattamento a lungo termine con antibiotici, chemioterapia e altre terapie potenzialmente pericolose.
- Tea. È prescritto per il trattamento delle malattie infiammatorie dell'apparato digerente. Può anche essere preso per il trattamento della malattia renale della pietra, con le vene varicose.
- L'olio L'olio di cardo mariano dai semi pressati aiuta con l'epatite e l'ittero. Il farmaco viene spesso impiegato per eliminare i sintomi di disbatteriosi, intossicazione alimentare e alcune patologie ginecologiche.
In generale, il metodo di utilizzo del cardo mariano dipende dalla natura della malattia e dall'effetto terapeutico desiderato.
Ricette di cardo
Praticamente qualsiasi medicina che contenga erba di cardo mariano può essere ottenuta senza problemi da una farmacia o da negozi specializzati. Tuttavia, molti farmaci possono essere preparati a casa utilizzando una pianta essiccata. È importante ricordare che l'esposizione prolungata alla luce e le alte temperature (oltre 60 gradi), contribuiscono alla perdita di qualità benefiche a causa della distruzione dei composti di silimarina.
Ricette mediche con cardo mariano:
- Schroth. È necessario, usando un macinino da caffè o una malta convenzionale, macinare i chicchi di cardo mariano. La polvere risultante viene consumata giornalmente 1 cucchiaio 4 volte. È meglio fare un pasto prima di mangiare. La durata dell'applicazione è di circa 40 giorni con pause tra corsi di 2 settimane.
- Tintura di alcol È necessario mescolare 50 g di polvere e 0,5 litri di vodka. Il farmaco deve essere infuso per almeno 2 settimane. Di tanto in tanto, la medicina dovrebbe essere scossa un po '. Dovrebbe essere assunto ogni giorno 3-5 volte con 25 gocce, bevendo molta acqua.
- Brodo. Per la cottura, è necessario macinare 30 g di semi in una miscela di polvere. La polvere risultante viene versata con 0,5 l di acqua e mantenuta a fuoco basso fino a quando una quantità significativa di liquido bolle via. Devi prendere ogni ora per 1 cucchiaio, nell'intervallo dalle 8 alle 8 di sera Un ciclo di trattamento è di 3 settimane e una pausa è di 14 giorni.
- Tea. Per preparare una bevanda terapeutica, puoi utilizzare sia i semi che il cardo marinato. È necessario versare 1 cucchiaino di materie prime idonee con un bicchiere di acqua bollente e lasciare per circa 10 minuti. Bere dovrebbe essere caldo a piccoli sorsi, pre-sforzo. La reception è raccomandata al mattino prima di colazione, così come a mezzogiorno e prima di andare a letto.
- Semi germinati Questo metodo di applicazione aiuta anche con le malattie del fegato e ha un effetto anti-infiammatorio. Per germinare i semi, è necessario sciacquarli e lasciarli inondare di acqua per diverse ore. Dopo di ciò, l'acqua viene drenata e i semi devono essere posti in un posto luminoso. Le prime piantine compaiono, di regola, per 2-3 giorni, e devono essere mangiati ogni giorno con 1 cucchiaio.
Oltre ai metodi di medicina tradizionale, il cardo mariano è il principale ingrediente attivo in molti farmaci sotto forma di compresse. L'accettazione di tali farmaci può essere effettuata solo come indicato, in conformità con le regole specificate nelle istruzioni.
Parlando di come bere il cardo mariano per il fegato, va notato che questa pianta medicinale viene utilizzata per preparare medicinali in diverse forme.
Controindicazioni
A causa della natura della sua composizione, il cardo mariano ha una serie di controindicazioni. Se sono presenti, non è consigliabile assumere farmaci con una tale pianta, in quanto ciò può portare a pronunciati effetti collaterali o peggioramento del decorso della malattia.
- Limite di età I medicinali con questa pianta non sono raccomandati per i bambini di età inferiore ai 12 anni. Ciò è dovuto ad un effetto piuttosto intenso sul fegato, nonostante il fatto che durante l'infanzia sia molto più sensibile rispetto agli adulti.
- Aumento della pressione Le malattie del sistema cardiovascolare non sono una controindicazione diretta ai farmaci con cardo mariano. Tuttavia, in presenza di ipertensione normale, il fegato non deve essere trattato con tali erbe, poiché contiene sostanze che contribuiscono alla vasocostrizione.
- Ipersensibilità. Per alcune persone, l'ipersensibilità al cardo mariano è tipica. In questo caso, la ricezione può provocare reazioni allergiche di diversa gravità.
- Disturbi mentali Cardo mariano è vietato prendere persone affette da depressione, convulsioni epilettiche, sindrome maniaco-depressiva. Ciò è dovuto al fatto che la pianta ha una certa attività sedativa e soppressiva dei nervi, motivo per cui è controindicata in tali disturbi.
- Malattie ulcerative. Per le malattie associate alla comparsa di ulcere negli organi digestivi, il cardo mariano deve essere preso con cautela. È severamente vietato usare tinture alcoliche, poiché l'alcol irrita le mucose interessate.
Inoltre, con attenzione, il cardo mariano dovrebbe essere bevuto con la malattia del calcoli biliari. L'ammissione può provocare un'intensa sindrome del dolore, che è associata allo spostamento delle pietre.
Pertanto, l'uso del cardo mariano a fini terapeutici e profilattici è ammesso solo in assenza di controindicazioni.
Pulizia del fegato con cardo mariano
La medicina con cardo mariano può essere presa non solo per scopi terapeutici. I rimedi popolari basati su tali piante sono spesso usati per la profilassi, e in particolare per la pulizia periodica del fegato.
Per le procedure di pulizia, si consiglia di utilizzare polvere di latte di cardo o decotto, le cui ricette sono presentate sopra. Dopo l'assunzione, assumere una posizione orizzontale per aumentare il flusso di farmaci nel fegato. È necessario applicare una piastra riscaldante sul lato destro, poiché ciò aiuta ad accelerare la circolazione sanguigna nell'organo e inoltre espande i dotti biliari.
La durata di una procedura è di 1 ora. Dopo il riscaldamento, si consiglia di sdraiarsi per circa 1 ora sotto una coperta per non disturbare la circolazione del sangue nel fegato con i movimenti del corpo.
Dopo la procedura, alcune ore non sono raccomandate per mangiare. Al paziente può essere somministrata acqua o succhi diluiti appena spremuti. Durante il periodo di detersione, si raccomanda di seguire una dieta, in cui qualsiasi prodotto animale dovrebbe essere escluso dalla dieta, dando la preferenza a cibi vegetali facilmente digeribili.
Per prevenire reazioni negative dal tratto gastrointestinale, oltre a una pulizia più efficace delle tossine, devono essere eseguiti clisteri di pulizia. Le procedure di riscaldamento dovrebbero essere eseguite con un intervallo di 1 giorno, preferibilmente alla stessa ora del giorno. La cottura di brodi o polvere è preferibile prima della pulizia.
Indubbiamente, l'uso del cardo mariano consente di pulire il fegato dalle sostanze nocive, riducendo così il carico sul corpo e prevenendo lo sviluppo di malattie.
Il cardo mariano è una pianta che, grazie alle sue numerose sostanze benefiche, ha un effetto positivo sulle cellule del fegato. La ricezione può essere effettuata in vari modi, a seconda della natura della malattia.
Notato un errore? Selezionalo e premi Ctrl + Invio per dircelo.
Suggerimento 1: come prendere il cardo mariano
- - cardo materie prime;
- - thermos;
- - cucchiaio;
- - acqua bollente
Il cardo è coltivato seminando i semi direttamente nel terreno in primavera, da metà aprile a metà maggio. In un secondo momento, a causa dell'aumento della temperatura, l'essiccazione del terriccio, le piantine potrebbero non apparire affatto. Per le regioni fredde, la semina può essere fatta alla fine di maggio, quando il terreno si riscalda fino a 8. 10 ° C. I semi vengono seminati a una profondità di 2. 3 cm I germogli possono apparire irregolari, da 7 a 7 giorni a 2 settimane.
I semi di cardo mariano sono grassi, di cui preparano il famoso olio curativo. Per la germinazione più veloce, è possibile scarificare i semi prima della semina o immergerli più volte nell'acqua calda. Alcuni consigliano di immergere i semi per 10-15 minuti in alcool o vodka, quindi asciugarli leggermente e seminare.
Possibile e il metodo per far crescere piantine a casa, seguito da piantarlo sul sito. Trapianta le piccole piantine non hanno paura. È preferibile scegliere un posto dove coltivare il cardo mariano, anche se la pianta crescerà anche in una leggera penombra. Se il terreno è nutriente e c'è humus, cenere, le piante crescono rapidamente e formano cestini di fiori a luglio. Il cardo mariano non può essere coltivato in luoghi umidi.
Considerando che le piante di cardo crescono fino a un'altezza di circa 1,5 me le foglie della radice raggiungono 60 di larghezza, 80 cm, poi tra i germogli si lascia una distanza da 35 cm a 50 cm. Inoltre, le foglie sono spinose. Pertanto, la piantagione dovrebbe essere collocata in luoghi in cui non si attaccherà durante lo spostamento intorno al sito. È conveniente piantarlo alla staccionata in una fila. Puoi piantarlo sullo sfondo nelle aiuole. Cardo mariano ha foglie multicolori colorate e lunghe fioriture.
All'inizio è necessario occuparsi delle giovani piantine e aiutarle nella lotta contro le erbacce. In generale, il cardo mariano non richiede particolare attenzione ed è considerato una pianta senza pretese. È che con tempo asciutto, ha bisogno di essere annaffiato. Malattie e parassiti del cardo mariano stanno praticamente bypassando.
Nel cardo, tutte le parti della pianta hanno un effetto curativo. Foglie giovani e piccioli vengono aggiunti alle insalate. Hanno un effetto curativo della ferita, regolano e normalizzano il metabolismo, purificano il corpo dalle tossine.
La raccolta dei cestelli inizia ad agosto e alla fine dell'autunno vengono raccolte le foglie e le radici. Su una pianta, in condizioni favorevoli, si formano 15 cesti, che sono circa 100 g di semi medicinali. È necessario raccogliere solo semi scuri, la luce sarà acerba. Scatole di semi spinosi tagliate con le cesoie e seccate su un setaccio fine, e quindi trebbiate. Conserva i semi in sacchetti di tessuto. Il cardo mariano viene coltivato in colture annuali, quindi non dimenticare di raccogliere i semi. Possono essere soffiati intorno al sito dal vento e dare un auto-semina imprevedibile.
Prepariamo la farina di cardo a casa
Oggi esaminiamo le opzioni per preparare il semolino a casa. Perché è necessario, perché è possibile acquistare pronto in qualsiasi farmacia e costerà solo pochi centesimi?
Tutto è così, naturalmente puoi comprarlo, ma nella maggior parte dei casi non avrà senso dalla sua ricezione. Nelle nostre farmacie, sotto l'apparenza di un pasto, il 90 per cento lo vendono non è chiaro che (nel migliore dei casi, semi di cardo mariano).
Questa è la tua salute, quindi ti suggerisco un po 'di zamorochitsya e imparo come preparare i pasti a casa. Inoltre, non è così difficile!
Cosa ti serve per creare il tuo cardo mariano di alta qualità
Molte persone confondono il pasto con la farina, che si ottiene macinando i semi di cardo mariano in un macinino da caffè. Queste sono cose completamente diverse! Il pasto ha un più alto contenuto di fibre e, in generale, una composizione chimica completamente diversa. E l'effetto sul corpo avviene anche in modo leggermente diverso, più dolcemente.
Le principali sostanze che compongono cardo mariano sono silibinin, silidianin e silichristin. Tutte queste sostanze sono nel gruppo dei flavoligni, hanno un effetto antiossidante, eliminano efficacemente il processo infiammatorio, ripristinano le cellule del fegato, lo proteggono dai virus, gli effetti dannosi dell'alcool, i sali di metalli pesanti, ecc.
Quindi, di cosa hai bisogno per cucinare i pasti a casa? Non hai bisogno di tanto, solo 2 ingredienti:
L'olio d'oliva è venduto in qualsiasi supermercato. I semi macinati possono essere raccolti da soli o acquistati come prodotti già pronti.
Sui semi dovrebbe rimanere più in dettaglio, poiché è l'ingrediente principale nella preparazione del pasto. È importante che siano raccolti in un'area ecologicamente pulita. Se li prepari da solo, scegli un luogo lontano da strade, fabbriche, ecc. Un posto ideale sarebbe un villaggio russo nel bel mezzo del nulla dove cresce il cardo mariano.
Se acquisti, ti consiglio di prestare attenzione al negozio online di Altaivit (c'è un pulsante nel menu principale del sito - compra cardo mariano.I semi che vende Altaivit sono ideali per il trattamento, la preparazione di tinture e pasti). Sono raccolti esclusivamente in Altai, che è giustamente considerato regione russa ecologicamente pulita.
Ricetta per fare il pasto a casa
L'intera tecnologia di cottura del pasto è divisa in 2 fasi:
- Estratto di semi di cardo mariano
- Ottenendo il pasto macinando il pasto lasciato dopo l'olio
Ho dipinto tutta la tecnologia passo dopo passo.
Misuriamo il numero richiesto di semi e li riempiamo di olio d'oliva in modo da coprirli di un centimetro per 2-3. Devono essere infusi in un barattolo di vetro o in una bottiglia di vetro scuro, in un luogo buio, esattamente 21 giorni. Successivamente, l'olio risultante dovrebbe essere scaricato in una ciotola separata, schiacciando bene attraverso la garza. Questo è olio di cardo, può essere usato per scopi medicinali.
Ciò che rimane è la torta. Questo è ciò di cui abbiamo bisogno per fare un pasto fatto in casa. Premi di nuovo la torta, schiaccia, asciuga e macina in un macinino da caffè. Tutto, all'uscita riceviamo un pasto di cardo di alta qualità, che non comprerete in nessuna farmacia. Avendo fatto in questo modo la giusta quantità di cibo, puoi iniziare il trattamento.
Il pasto preparato secondo questa ricetta è molto ricco di fibre, è un ottimo enterosorbente, pulisce perfettamente le pareti intestinali e stimola il suo lavoro. In un certo senso, è simile alla crusca, che è ampiamente utilizzata nella perdita di peso, ma solo il pasto è ancora estremamente ricco delle stesse sostanze nutritive del cardo mariano. Tutto ciò ne consente l'uso a scopi medicinali.
Come e dove conservare il pasto
Pasto, sia a casa che in farmacia ha una durata di conservazione abbastanza lunga - 2 anni. Quindi non aver paura di farlo in riserva. Se segui tutte le regole di conservazione, non perderà le sue proprietà curative entro 24 mesi.
Un contenitore ideale per la conservazione sarebbe un barattolo di vetro, con un tappo a vite stretto. È importante che l'umidità non penetri nel pasto, poiché assorbe rapidamente odori e umidità. Conservalo a una temperatura non superiore a 25 gradi, lontano dal sole.
Le persone qui amano tenere tutte le medicine nel frigo. Devo dire, per il pasto, questa opzione non è adatta. Meglio rimuovere il barattolo da qualche parte nell'armadio in cucina.
Cardo mariano - pulizia e metodi d'uso
Il fegato svolge una serie di funzioni, senza le quali non passa nessun processo nel corpo umano. È per questo motivo che questo corpo deve prestare particolare attenzione, perché se la sua funzionalità viene violata, tutto il corpo ne risentirà.
Affinché il fegato funzioni normalmente, deve essere periodicamente pulito dalle tossine che si accumulano in esso. E per questi scopi è il cardo mariano ideale. Questa pianta ha numerose proprietà curative. Bene, cos'è esattamente il cardo mariano, ora parliamo.
proprietà
Cardo mariano (popolarmente noto come cardo mariano o barbera) è una pianta unica che ha un effetto rigenerante e anti-infiammatorio sul fegato. È per questo motivo che viene spesso utilizzato nel trattamento di ittero, cirrosi e vari avvelenamenti.
Le infusioni e le infusioni di latte Thistle sono raccomandate per chi soffre di malattie come la colelitiasi e la colecistite. L'effetto terapeutico di questa erba si ottiene grazie alla presenza di tre flavonolignani che, interagendo tra loro, creano una sostanza unica silimarina.
Che ha sull'effetto terapeutico del corpo, pur non causando la manifestazione di effetti collaterali caratteristici dei farmaci convenzionali. Non appaiono anche se il dosaggio dell'erba sarà notevolmente superato, e questo indica la completa sicurezza di questa pianta. Per questo motivo, la pulizia del fegato di cardo è il metodo più efficace e sicuro per guarire il corpo.
Questa pianta aiuta a stimolare la rigenerazione delle cellule del fegato, mentre sopprime gli effetti su sostanze nocive che entrano nel corpo con il cibo. È grazie a queste proprietà che il cardo mariano è spesso incluso nella composizione dei farmaci moderni, la cui azione principale è finalizzata alla pulizia e al ripristino del fegato.
Pulizia del fegato di cardo: ricette
Cardo mariano per pulire il fegato dovrebbe essere preso corsi. Di regola, con questo scopo, i vari brodi e infusioni sono preparati da questa erba. Ma ricorda che la loro assunzione è un effetto diretto sul fegato dall'esterno, che può portare a varie conseguenze. Pertanto, sarà opportuno consultarsi con uno specialista in anticipo e chiedergli come prendere il cardo mariano per pulire il fegato.
Va anche notato che questa erba agisce sul corpo lentamente, quindi dovrebbe essere applicata per lungo tempo. L'intero periodo di trattamento dovrai seguire alcune regole nella dieta. Sarà necessario eliminare completamente i prodotti di farina, le carni grasse e il pesce, così come tutti i cibi fritti, salati, affumicati e in salamoia.
Meglio di tutti, se la vostra dieta consisterà interamente di piatti vegetariani, cioè verdure e frutta. Contengono un sacco di fibra, che migliora la motilità intestinale e, quindi, contribuirà alla pulizia efficace del corpo dalle tossine.
Inoltre, non esercitano un forte carico sul fegato e al momento del suo recupero è molto importante. Dovrebbe anche essere conforme al regime idrico. Bevi più acqua possibile. Promuoverà l'espansione dei dotti biliari e l'eliminazione delle tossine.
Controindicazioni
Il cardo mariano è un'erba molto utile. Non ha controindicazioni ed effetti collaterali. Tuttavia, per quanto riguarda le procedure di pulizia, ci sono dei limiti. Dovrebbero essere eseguiti da persone con più di 25 anni. Si ritiene che quando si raggiunge questa età, il fegato ha il tempo di accumulare un sacco di "spazzatura" di per sé.
Inoltre, se hai problemi di digestione o malattie del tratto gastrointestinale, l'uso di cardo mariano ti porterà benefici. Dopo tutto, contribuisce anche alla rapida guarigione dei tessuti, che è molto importante per le malattie ulcerative, così come la rimozione di infiammazioni e spasmi.
Applicare infusi e decotti di cardo mariano dovrebbero essere cauti per le persone che hanno l'epilessia e hanno malattie cardiovascolari, così come quelli che hanno malattie respiratorie e disturbi psicologici.
Come pulire il fegato di cardo?
Per eliminare il fegato, è necessario preparare un estratto o un decotto dal cardo (le ricette sono descritte di seguito), che sono prese secondo uno schema specifico. Di norma, dopo il loro ricevimento, è necessario prendere una posizione orizzontale e mettere una piastra elettrica nell'area del giusto ipocondrio, che riscalda il fegato e promuove l'espansione dei dotti biliari. Ciò faciliterà e accelererà il processo di purificazione.
Riscaldare il fegato dovrebbe essere 40-50 minuti. Poi ci vuole circa un'ora per sdraiarsi sotto una coperta calda, e poi la dieta riprende. Dopo la pulizia non si può mangiare nulla tranne acqua e succo fresco, diluito con acqua in rapporto 1: 1.
Dopo 2-3 ore dopo aver preso il decotto o l'infusione, si consiglia di fare un clistere di pulizia. E le procedure stesse devono essere eseguite ogni altro giorno.
Ricorda che i rimedi del cardo mariano non possono essere conservati per più di 48 ore. Pertanto, cucinarli in piccole quantità e meglio ogni giorno.
Ricette per cucinare brodi e infusi di cardo mariano
Su Internet puoi trovare molte ricette per fare infusi e decotti di cardo mariano. Abbiamo selezionato solo quelli più efficaci per te. Considerare il processo della loro preparazione in modo più dettagliato.
Tè al cardo mariano
Per pulire il fegato, la medicina tradizionale raccomanda l'uso del tè al cardo mariano, che viene preparato come segue:
- Prendi un cucchiaio di foglie tritate o semi di cardo;
- riempirli con ½ tazza di acqua bollente e lasciare fermentare per circa mezz'ora;
- dopo aver teso la bevanda e bevuto lentamente a stomaco vuoto.
Per il miglior effetto purificante, il tè può essere assunto anche 30 minuti prima di andare a dormire. Per migliorare il gusto della bevanda e il suo effetto, è possibile aggiungere un po 'di tintura di menta piperita.
Decotto di semi di cardo
La pulizia del fegato di cardo a casa può essere fatta con l'aiuto di un decotto preparato dai semi di questa pianta. Per fare questo è necessario:
- semi di cardo - 30 g;
- acqua - 0,5 l.
I semi devono essere schiacciati in polvere. A tal fine, è possibile utilizzare un macinino da caffè o un frullatore. Quindi la polvere viene versata con acqua e messa a fuoco lento. Far bollire il brodo dovrebbe essere fino a quando il suo volume originale non è ridotto della metà.
Dopo la bevanda dovrebbe essere filtrata e prendere 1 cucchiaio. ogni 60 minuti tutto il giorno per 2 settimane.
Polvere di cardo
La polvere di cardo ha un buon effetto purificante. Se non è possibile acquistarlo in forma finita, puoi cucinarlo da solo macinando i semi in un macinino.
Prendi in polvere 1 cucchiaino. 20 minuti prima di ogni pasto, bevendolo con grandi quantità di acqua minerale senza gas. Puoi usare Esentuki, Barzhomi o altra acqua minerale. Hai solo bisogno di pre-aprire la bottiglia per 10-12 ore, in modo che ne venga fuori tutta l'anidride carbonica.
Durata del trattamento
Se decidi di pulire il fegato con l'aiuto di cardo mariano, ricorda che devi prendere decotti e infusi per 2-4 settimane, mentre stai seguendo una dieta (descritta sopra). Se ha una grave malattia del fegato, il ciclo di trattamento può arrivare a 3 mesi.
Durante questo periodo, è necessario dimenticare tutte le bevande contenenti alcol. I primi 23 giorni di trattamento, è necessario prendere le infiorescenze del lampone mezz'ora prima dei pasti principali. Per fare questo, è necessario prendere un cucchiaio di infiorescenze schiacciate e versare 300 ml di acqua su di esse, quindi portare ad ebollizione e togliere dal fuoco. Dopo di ciò, il brodo deve insistere per circa mezz'ora e filtrare. Prendi ½ cucchiaio.
Dopo aver completato un corso, dovresti smettere di prendere questo brodo per una settimana. Se hai bisogno del trattamento del cardo mariano e per il secondo mese, prima di ogni uso del cibo devi bere un brodo addizionale preparato dalle infiorescenze del cottage e 2 parti dei fiori immortali. È preparato secondo lo stesso principio del decotto descritto sopra.
Se il trattamento del cardo mariano dura 3 mesi, poi gli ultimi 30 giorni è necessario utilizzare 3 volte al giorno per 1 ° giorno. succo dalle foglie di questa pianta. Per la sua preparazione, è necessario acquistare in farmacia un litro di succo di foglie di cardo mariano e 150 ml di vodka, che deve essere diluito per aumentare la sua durata.
Ricorda che qualsiasi metodo di pulizia del fegato di cardo di cui hai bisogno, dovresti consultare il tuo medico. Se hai una malattia in cui l'alcol è controindicato, il succo di cardo delle foglie di cardo è controindicato.
Non dimenticare che l'efficacia del trattamento dipende in gran parte dal tuo approccio ad esso. Se ignori i consigli sopra riportati, rischi di "guadagnare" una varietà di problemi di salute.
Se una dieta rigorosa non viene seguita, porterà al blocco intestinale, in conseguenza del quale tutte le sostanze tossiche che devono essere rimosse dall'organismo si accumuleranno in esso. E questo porterà all'ubriachezza, che comporterà una violazione della funzionalità di molti organi interni.
Naturalmente, per problemi con il fegato è meglio cercare l'aiuto di uno specialista. Ti aiuterà a scegliere farmaci che eliminano rapidamente la causa della comparsa di patologie e ripristinano la funzionalità dell'organo. Ricorda che i decotti e le infusioni di cardo mariano sono agenti ausiliari nel trattamento delle malattie del fegato e non possono sostituire il trattamento principale.
Come cucinare il cardo mariano? Ricette culinarie del cardo mariano.
Puoi mangiare erba? Sì! Sebbene il cardo mariano sia considerato un'erbaccia in molte parti del mondo, secoli fa era coltivato come coltura vegetale in Europa. Le foglie di cardo sono usate nelle insalate, come gli spinaci. Come cucinare e quali ricette di cardo mariano usare?
Come cucinare il cardo mariano?
Il cardo mariano si trova sotto altri nomi come il cardo santo, il latte della signora, il cardo mariano, il cardo mariano, il cardo mariano, il cardo mariano, il cardo selvatico o il nome latino carduus marianus e altri.
Il cardo mariano intero può essere utilizzato nell'industria alimentare. Le foglie, i fiori, le radici e persino i gambi della pianta possono essere mangiati. Usa St. Mary's Thistle come ingredienti per insalate o come rabarbaro o asparagi. Le foglie possono anche essere usate come sostituto degli spinaci, e i semi tostati possono essere usati come sostituti di una bevanda al caffè.
Questa erba è stata coltivata nei giardini dei monasteri per l'uso nelle medicine. E poi nel 16 ° secolo fu trasferito in altri continenti dai coloni europei.
Oggi la pianta è coltivata in tutto il mondo per le sue proprietà medicinali. I semi si trasformano in tè detergente e le foglie e i fiori possono essere mangiati come verdure nelle insalate.
Il cardo mariano può essere usato in insalata, come spezia o per cucinare in molte ricette. I semi non sono solo commestibili, ma contengono anche il più alto livello di composti benefici di silimarina. Questo rende il cardo mariano una pianta abbastanza versatile da utilizzare in diverse ricette.
Cardo mariano viene utilizzato nella preparazione di formaggi fatti in casa, succhi, torte, insalate, condimenti, frullati, zuppe, creme e tè.
Può essere utilizzato in piatti a base di verdure, compresi quelli al forno, con burro e limone o in piatti fritti. Il cardo mariano può essere utilizzato anche nelle bevande Bloody Mary. E quali ricette di cardo mariano sono ancora disponibili?
Quali parti della pianta e quali ricette di cardo mariano usare?
Aggiungi alle insalate.
I gambi delle foglie possono essere consumati crudi, come uno spuntino.
I semi possono essere utilizzati come sostituto della bevanda al caffè.
L'olio può essere fatto da semi.
Materie prime per snack.
Il cardo mariano aiuta a placare la sete.
Stelo pulito e posto in acqua per ridurre al minimo il sapore amaro.
Cuocere bollito e fritto.
Cuocere in torte.
Le radici di cardo e latte di farina essiccata e macinata possono essere utilizzate come addensante naturale per zuppe e stufati.
Le radici di cardo mariano sono usate come carote.
Modi per aggiungere cardo mariano nella tua dieta:
- Tè: il cardo mariano è disponibile come tè confezionato o può essere usato nel tè fatto in casa. Per fare questo, metti le foglie e i semi di cardo schiacciati nel sacchetto. Metti il sacchetto in acqua calda per 5 minuti. Aggiungi il miele per il sapore.
- Bevanda di tintura di cardo: aggiungere qualche goccia di tintura in un bicchiere d'acqua.
- Semi in polvere: cospargere questa polvere con gli hamburger, i cocktail e le insalate.
- Cardo mariano come insalata: aggiungi cardi, foglie, fiori e radici di cardo mariano alla dieta come ingrediente di insalate e piatti cucinati.
- Come ingrediente frullato: immergere i semi di cardo mariano in acqua durante la notte. Quindi aggiungere le bacche tritate e un po 'di succo di limone.
- Succo di frutta: i semi di cardo marinato possono essere aggiunti al succo di frutta.
Le nostre ricette a base di cardo mariano non danneggiano la salute!
Dosaggio del cardo mariano: la dose ideale è 100-250 mg al giorno. Ma bere cardo senza una misura può causare i seguenti effetti collaterali: prurito, dolore addominale, eruzioni cutanee, nausea e mal di testa.
Ricette culinarie del cardo mariano.
Possiamo usare le foglie giovani (senza spine) in un'insalata, i gambi (sbucciati) sotto forma di asparagi, radici, fiori come carciofi e semi (tostati e tagliati) nel caffè, che è ottimo per il fegato. L'olio può anche essere ottenuto da semi di cardo mariano. Sarà usato per la pelle, ma soprattutto per il cuoio capelluto per sbarazzarsi della caduta dei capelli.
Il cardo mariano viene utilizzato in marinate, polpette di carne, insalate, torte salate, pizza, salsa di pomodoro, gamberetti, formaggio, besciamella, vongole, prosciutto, mandorle, ciambelle, pollo, ecc.
L'erba ha un lieve effetto disintossicante e la sua capacità di aumentare la secrezione biliare e il flusso nell'intestino lo rende efficace come leggero lassativo.
Gli ingredienti attivi possono essere estratti con alcool per preparare tinture o compresse con i semi. Molto poco ingrediente attivo è presente nel tè di semi di erbe infestanti.
Quando si aggiunge olio di cardo mariano al cibo, non è consigliabile riscaldarlo ad alta temperatura. Puoi germinare i semi del cardo mariano, se vengono posti su un panno umido per un giorno. I semi con germogli saranno gustosi, sani e morbidi.
Giovani steli, foglie, radici e fiori di un cardo possono essere applicati nel cibo. La radice di cardo può essere consumata cotta o cruda. Le foglie possono essere consumate crude o cotte, ma prima è necessario rimuovere le spine molto affilate. Le foglie di cardo sono un grande sostituto per gli spinaci.
Per evitare che le foglie di cardo si oscurino, devi avvolgere l'alluminio nella loro base e metterle in una busta per prodotti alimentari con buchi e puoi conservarle in frigorifero per una settimana. Se non si desidera cucinare subito dopo la pulizia, per evitare l'annerimento, immergerli in acqua, acidificarli con succo di limone. Succo di limone e 1 cucchiaio. La farina può anche essere aggiunta all'acqua in cui viene preparato il cardo mariano.
Una volta rimosso lo stelo di cardo, rimuovere tutte le foglie e le gemme. Quindi pulire lo stelo dallo strato esterno verde. Dentro ci sarà un gambo verde chiaro, che ha un sapore fresco, fresco e croccante. Proprio come il sedano. Puoi mangiarli semplicemente, con sale e pepe, con aceto, burro di arachidi o insalata!
I giovani steli possono essere consumati crudi o cotti. Quando si puliscono i gambi e l'ammollo diminuisce l'amarezza. Usa il cardo mariano come asparago o rabarbaro o aggiungi alle insalate. È meglio usarlo in primavera quando è giovane.
Insalata di foglie di cardo orientale
ingredienti
- 6-7 foglie di cardo
- Cetriolo di 6 cm
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/2 cucchiaino zucchero
- 1 spicchio d'aglio, purè di patate
- 1 cucchiaino olio di sesamo
- semi di sesamo
indicazioni
Una volta che le spine sono state rimosse dal perimetro delle foglie del cardo con le forbici, lavare le foglie di cardo con molta attenzione in acqua. Tagliali a strisce. Se le tue foglie sono troppo vecchie e dure, rimuovi il gambo centrale (costola) prima di tagliarle a pezzi più piccoli.
Bollire una pentola d'acqua e sbollentare le foglie. Quindi, scolare l'acqua e lasciare raffreddare le foglie.
Tagliare il cetriolo a fette. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti con un cetriolo e cospargere con foglie di cardo mariano finemente tritate. Guarnire con semi di sesamo prima di servire per mangiare.
Ricette di cardo Insalata con cardo mariano.
ingredienti
- 2 teste di cavolo rapa
- 2 cetrioli
- 1 limone
- olio di cardo mariano
- farina di cardo
- radice di sedano
- verdi: aneto, prezzemolo
- pepe macinato
- sale
indicazioni
Grattugia cavolo rapa. Aggiungere la radice di sedano tritata, i cetrioli a fette, i verdi e il succo di limone. Cospargere con l'insalata di cardo mariano. Aggiungere l'olio di cardo mariano e mescolare. L'insalata è pronta da mangiare.
Ricette di cardo Insalata di cardo mariano.
ingredienti
- Foglie di cardo
- cipolle
- L'aglio
- limone
- Olio d'oliva
- sale
indicazioni
Lavare le foglie di cardo mariano. Far bollire bene in acqua bollente fino a quando morbido. Aggiungi sale alla fine della cottura. Il succo può essere usato come bevanda. Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio, spremere il limone, condire con olio d'oliva e mescolare.
Altre erbe, come tarassaco, cicoria o combinazioni di erbe selvatiche, sono preparate allo stesso modo. Cipolle e aglio non sono sempre usati.
Ricette di cardo Insalata di cardo
Ricette di cardo Pane con cardo mariano.
ingredienti
- 450 ml di latte o acqua
- 2 p. olio vegetale
- 2 p. miele o zucchero
- 2 cucchiaini. sale
- 30 g (circa 2 l.) Farina di cardo
- 170 gr. farina di segale
- 520 gr. farina di frumento
- 2 cucchiaini. lievito secco (polvere)
indicazioni
Versare il latte nel contenitore e aggiungere l'olio vegetale, lo zucchero, il sale, la farina di cardo mariano, la farina di segale, la farina di frumento, il lievito secco e mescolare il tutto. Mettere l'impasto nello stampo e cuocere in forno elettrico o al forno. Ottieni 1 kg di pane gustoso e sano!
Ricette di cardo Condimento a base di cardo
Ridurre la metà del sale aggiungendo una quantità uguale di cardo mariano. Non solo il tuo cibo salato sarà più delizioso e contiene meno sodio, ma potrai facilmente e rapidamente aggiungere salute con l'uso di cardo mariano nella tua dieta.
ingredienti
- Sale, tritato finemente
- Cardo mariano, tritato finemente
indicazioni
È possibile utilizzare il macinino per macinare gli ingredienti in modo uniforme alla consistenza desiderata. Puoi usare qualsiasi tipo di sale che desideri. Consigliamo sale marino o sale rosa dell'Himalaya. Mescolare sale e cardo mariano in un rapporto 1: 1, ad esempio, 1 cucchiaino. ciascuno.
Puoi fare tutto il necessario per un pasto o una ricetta particolare. Puoi preparare abbastanza condimento per la conservazione in un contenitore ermetico che verrà utilizzato durante la prossima settimana.
Ricette di cardo Usa le foglie e gli steli di cardo mariano.
Per utilizzare il cardo mariano in cucina, utilizziamo sia foglie che gambi di erba. Come pulire il cardo?
Per prima cosa, asciuga le mani con succo di limone, perché il cardo tende ad annerire e sporcarsi le dita. Per applicare lo stelo, tagliare la parte terminale della testa e rimuovere eventuali foglioline. Prendi solo il gambo principale e, se è grosso e grasso, tagliatelo a metà.
Usando un coltello, toccare un'estremità e tirare il lato opposto per rimuovere i fili (1). Seguire la stessa procedura dall'altra parte. Quindi tagliare il cardo in pezzi lunghi 15-20 cm e metterli in una ciotola piena d'acqua (2). Aggiungere il succo di limone in modo che i pezzi dello stelo non si anneriscano (3).
Per applicare le foglie, tagliare l'estremità di poppa della costola principale, che è collegata al gambo principale. Rimuovi gli spuntoni dalle foglie. Stai attento. Tuttavia, esiste un metodo semplice e veloce che pochissime persone conoscono.
Torna indietro e usa un coltello per tagliare circa due terzi dell'altezza dal fondo, ma non tagliare completamente. L'obiettivo è quello di ingrandire lo strato superficiale del gambo fogliare e rimuovere le foglie spinose.
Dopo aver rimosso le punte, continuare a rimuovere i filamenti sottili della parte fibrosa.
Ora taglia i gambi in segmenti più corti. Puoi mangiarli in un'insalata, o bollire o cuocere al vapore se hai intenzione di far bollire i gambi. Alla fine, mettere in acqua con foglie di menta fresca in frigo. È un eccellente e utile dissetante.
Quindi puoi friggerli o mescolarli con olio di oliva o vegetale, sale e limone. Prova a immergere i gambi in salsa di kefir e menta. Queste sono deliziose e salutari ricette di cardo mariano!
Ricette di cardo Zuppa di cardo selvatico
La zuppa di cardo mariano è una zuppa ricca e gustosa che esalta il gusto delle verdure che la compongono. Il cardo mariano assomiglia al sedano e ha un sapore di carciofo. Questo è un piatto di origine antica.
Tempo di cottura totale: 25 min.
Ingredienti per 6 persone
- Foglie di cardo - 1 kg
- Limone - 1 pz.
- Cipolla bianca - 1 pz.
- Pancetta di maiale - 70 g
- Prezzemolo - 30 g
- Pepe e sale a piacere
- Pane - 6 pezzi
- Aglio - 1 spicchio
indicazioni
Pulire il cardo mariano, lasciando solo i bordi più delicati. Metterli in acqua acida con succo di limone per 15-20 minuti in modo che non si anneriscano.
Scolare, tagliare a pezzetti e far bollire in abbondante acqua bollente salata per 15 minuti, quindi filtrare.
Sbucciate e tritate la cipolla, tagliate la pancetta a dadini e metteteli in una grande pentola di terracotta. Friggere per qualche minuto. Aggiungere cardo, sale e pepe, coprire e cuocere per 5 minuti.
Quindi versare 1 litro di acqua bollente e continuare la cottura per altri 30 minuti. Alla fine aggiungere il prezzemolo alla zuppa e servire con fette di pane tostato, grattugiato con aglio. Questo è il piatto che devi consumare al momento. Non è consigliabile conservare e congelare dopo la preparazione.
Ricetta con latte cardo e formaggio.
I gambi di cardo con formaggio vengono preparati pulendo il cardo, tagliateli a pezzetti e posti in acqua acida. Poi lessateli per 40 minuti e metteteli in una padella con burro e parmigiano. Cucineremo nel forno e serviremo direttamente nella pentola.
Tempo di cottura totale: 1 ora e 30 minuti.
Ingredienti (per 4 persone)
- Foglie e steli di cardo - 1 kg
- Parmigiano - 100 g
- Limone - 1 pz.
- Olio - 50 g
- Salare secondo necessità
- Pangrattato a piacere
indicazioni
Sbucciare il cardo, tagliarlo a pezzi di 6 cm e immergerli nell'acqua acidificata con succo di limone.
Lessare il cardo in una grande quantità di acqua bollente salata per 40 minuti, aggiungendo il succo di limone rimanente. Scolate il cardo e mettetelo a strati in un forno a olio, distribuendo il burro e il parmigiano grattugiato tra uno strato e l'altro.
Finire con il burro e il formaggio rimasti, quindi cospargere di pangrattato e mettere gli utensili da cucina in forno per 30 minuti, che è già caldo a 180 ° C.
Ricette di cardo Cardo mariano con salsiccia.
Questo piatto include l'uso di salsiccia e salsa di pomodoro. Il cardo stufato in questa ricetta è perfetto per succulenti salsicce di maiale e di manzo. Un altro sapore dà salsiccia di pollo invece di salsiccia di maiale.
Tempo di cottura totale: 1 ora e 30 minuti.
Composizione per 4 persone
- 400 g di salsiccia
- 800 g di foglie di cardo
- ½ tazza di vino bianco
- 150 g di salsa di pomodoro
- 1 cucchiaino peperone dolce (a piacere)
- sale (a piacere)
- mezzo limone
- 1 spicchio d'aglio (facoltativo)
preparazione
Tagliare a pezzi i bordi del cardo, togliere i fili esterni e farli bollire per un quarto d'ora in abbondante acqua salata, a cui aggiungere il succo di limone in modo da non annerire il prodotto. Filtrare bene e asciugare.
Tagliare la salsiccia a pezzetti e cuocere in una grande casseruola chiusa con un po 'd'acqua fino a quando non inizia a arrostire e diventare marrone. È possibile aggiungere scalogni tritati o uno spicchio d'aglio per nitidezza.
Aggiungere il cardo mariano bollito e il vino bianco alla salsiccia e lasciar evaporare a fuoco vivo. Aggiungere la salsa di pomodoro e un pizzico di sale e cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora, aggiungendo altra acqua calda se necessario.
Aggiungi 1 cucchiaino. peperone dolce a metà. A fine cottura è possibile aggiungere un filo d'olio e servire con grosse fette di pane abbrustolito, strofinato con uno spicchio d'aglio.
Patata con cardo (nel microonde).
Composizione per 4 persone
- 3 patate
- 4 fette di pancetta
- 3 gambi (gambe) di un cardo
- 200 g di ricotta
- 1 uovo
- formaggio grattugiato
- sale a piacere
- 1 fetta di formaggio speziato di provolone
procedura azione
Pulisci il cardo rimuovendo anche i fili duri (vedi sopra). Tagliarli a pezzi e farli bollire in acqua con una fettina di limone. Scolare bene. Lessare le patate con la buccia, sbucciare e tagliare a fette di uguale spessore.
Versare un po 'di burro nella teglia e adagiare le fette di patate, causando diversi piccoli pezzi di formaggio Provolone. Coprire con fette di pancetta.
In una ciotola, mescolare l'uovo con la ricotta e aggiungere il cardo. Aggiungere il formaggio Provolone, tagliato a pezzetti. L'impasto morbido deve essere ottenuto. Pertanto, se è necessario eseguire la regolazione, aggiungere un altro uovo o pane grattugiato. Regola il sale.
Versare l'intero composto a fette di patate, coprire e mettere nel microonde a 610 ° C per 8-10 minuti e 3 minuti per grigliare.
Radici di cardo
struttura
- 1 kg di radici di cardo
- 1 kg di zucchero cristallizzato
indicazioni
Taglia le radici a pezzi. Metterli in un contenitore e coprire con zucchero cristallizzato. Lascia stare tutta la notte.
Cucini il giorno seguente, mescolando spesso, fino a che la miscela non diventi come gelatina. Disponibilità a controllare: far cadere una goccia della miscela su un piatto, se non si sviluppa, quindi rimuovere la gelatina. Mettilo in vaso e copri con i coperchi.
Ricette di cardo Frullati al cardo mariano
Questa è una colazione meravigliosa.
ingredienti
- 1/2 tazza di avena
- 1 banana
- 1 p. riso essiccato
- 1 cucchiaino semi di cardo marinato
- 1/2 cucchiaino vaniglia in polvere
- 500 ml di latte di mandorle o altro latte a scelta
indicazioni
Aggiungi tutto al tuo frullatore e mescola.
Ricetta per un cocktail di mirtilli e cardi.
ingredienti
- 1/2 tazza di mirtilli congelati
- 1 grande banana congelata
- 1 cucchiaino polvere di papavero
- 1 cucchiaino polvere di semi di cardo
- 1 cucchiaino Chiasa
- 1/2 tazza di acqua filtrata o latte di dado
- diverse foglie di menta fresca
indicazioni
Aggiungi tutto al tuo frullatore e mescola. Puoi usare bacche fresche invece di mirtilli congelati durante la stagione. I mirtilli e le banane surgelati donano una consistenza cremosa e fredda. Il latte con le noci rende il frullato più denso. Ideale per utilizzare questo frullato al mattino per la colazione.
Usare la polvere di papavero è facoltativo, ma aiuta a bilanciare i tuoi ormoni, quindi è bene se hai problemi ormonali. Usalo per disintossicarti! Ricette di cardo mariano ti aiuteranno a pulire il corpo dalle tossine!
Cocktail di pomodoro con cardo mariano.
Delizioso cocktail per giornate calde.
ingredienti
- 4 pomodori carnosi grandi
- 0,5 litri di kefir o latte condensato
- 1/2 cipolla
- diverse foglie di basilico
- 2 cucchiaini di latte in polvere di cardo mariano
- assaggiare sale e pepe
indicazioni
Puliamo i pomodori dalle pelli e dai nidi dei semi. Tagliare a pezzetti. Mettere i pomodori, le cipolle, il basilico, le spezie e il cardo mariano in polvere in un frullatore e frullare. Versare in un bicchiere e aggiungere i cubetti di ghiaccio. Il cocktail è pronto!
Cocktail purificante con cardo mariano.
ingredienti
- 1 cucchiaio di cardo mariano
- 2 manciate di foglie di spinaci
- 1 banana
- 1,5 bicchieri di acqua minerale
indicazioni
Mescolare accuratamente tutti i prodotti elencati nella composizione e bere subito dopo la preparazione.
Banana, avena e cardo mariano - una miscela equilibrata.
ingredienti
- 1/2 tazza di avena
- 1 banana
- 1 cucchiaino semi di cardo, schiacciato
- 1 p. polvere di proteine di canapa
- Cucchiaio da 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 tazza di latte di mandorla
- cubetti di ghiaccio
indicazioni
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore, mescola e divertiti!
conclusione
Milk Thistle è la fonte più ricca e più famosa di silimarina. La silimarina si trova anche nella curcuma, nel carciofo e nel coriandolo (coriandolo). La polvere di semi di cardo mariano può essere aggiunta a qualsiasi piatto.
Ci sono molti modi per incorporare il cardo mariano nel cibo. Aggiungi la polvere di cardo mariano ai succhi di verdura, alle insalate e ai frullati. Aggiungi steli, foglie, fiori e radici a piatti crudi, insalate e altri piatti. Puoi anche preparare il tè con il cardo mariano.
I semi di cardo mariano sono stati anche usati per curare l'epatite e la cirrosi epatica, abbassare il colesterolo e persino ridurre l'effetto di una sbornia. Le tossine possono accumularsi nel fegato, se beviamo alcolici, abbiamo stress e non mangiamo correttamente.
Pertanto, quando facciamo la pulizia parassitaria, che tutti dobbiamo fare regolarmente, il cardo mariano aiuta a rimuovere le tossine secrete dai parassiti. Può anche supportare la rigenerazione delle cellule del fegato e la sua azione antiossidante protegge dai danni delle cellule dalle tossine.
Incorporare facilmente i semi di cardo nel vostro stile di vita quotidiano. La silimarina nei semi di cardo è più efficace quando i semi interi vengono macinati in polvere fine o impregnati durante la notte. Scoprirai che la polvere è molto gustosa di per sé. Ha un sapore di nocciola, simile al lino macinato e alla canapa. I semi di cardo crudo sono anche ottimi da soli o miscelati con piatti crudi.
Prova a macinare 2 cucchiai di semi in un macinino da caffè o in un frullatore e aggiungili a qualsiasi nocciola e frappè. Aggiungi i semi in polvere o inzuppati a qualsiasi piatto di cibo crudo, come patè di noci o crepe. Le nostre ricette di cardo mariano sono gustose e facili.
Oltre ad essere un alleato di salute e benessere, il cardo mariano è anche molto adatto per fare insalate, bollite o al vapore e restituite alla padella. Non butti via nulla.
Si possono aggiungere giovani foglie di cardo inferiore ad ogni insalata, possono essere cotte e mangiate come gli spinaci. I boccioli di fiori possono essere preparati come carciofi in miniatura. Friggere le foglie di cardo rende le foglie croccanti come patatine.
Vale la pena aggiungere che il cardo mariano è una bella pianta che trova la sua applicazione in floricoltura. Decorazioni di mazzi con cardo mariano sembrano meravigliose sui tavoli e animano la stanza.
Buon appetito!
Usa le nostre ricette con il cardo mariano e sii sano!