Dieta a botkina

Nutrizione per la malattia di Botkin

Non esiste un trattamento specifico per la malattia di Botkin, quindi una dieta, il cui scopo è quello di aumentare la funzione metabolica e antitossica del fegato, diventa cruciale nella terapia. Il cibo del paziente dovrebbe consistere in alimenti facilmente digeribili, principalmente da carboidrati, frutta, succhi di frutta, verdure, cereali, zuppe di farina, purè di patate, composte dolci, gelatina. La dieta può includere panna acida, panna, burro, in quanto non è necessario privare completamente il paziente di alimenti proteici. Ma questi prodotti dovrebbero essere somministrati al paziente in piccole quantità.

Il paziente deve mangiare frequentemente (5-6 volte al giorno), ma in piccole porzioni in modo da non caricare il fegato e deviare la bile da esso, dal momento che il cibo è uno dei migliori farmaci coleretici. Il cibo dovrebbe essere ricco di tutte le vitamine, compresa la vitamina K. Il liquido può essere somministrato al paziente secondo il suo desiderio, senza restrizioni. In tutti i casi di malattia di Botkin, è utile dare al paziente un fegato crudo.

Per ridurre il prurito, applica un bagno fresco con l'aggiunta di aceto o soda. È possibile pulire il corpo con un panno inumidito con aceto al 3% o soluzione al 3% di alcol mentolo.

Con la malattia di Botkin e tutte le epatiti, la medicina tradizionale raccomanda le seguenti piante medicinali e costi:

• Piante medicinali come mirtilli rossi (bacche, ramoscelli), lamponi (foglie, fiori, frutti), aglio e fiori di tiglio sono essenziali per l'epatite. Due spicchi d'aglio vengono presi due volte al giorno, 1 chiodo di garofano: dai fiori di tiglio, dai lamponi e dai mirtilli rossi si prepara il tè, che bevono 2-3 volte al giorno per lungo tempo.

• BARBARIS È ORDINARIO. I preparati di crespino come agente coleretico sono usati per infiammazione del fegato, violazione delle vie biliari, colelitiasi, esacerbazione di colecistite cronica. La tintura alcolica delle foglie di crespino su alcol al 40% viene preparata in un rapporto di 1: 5. Insistere 14 giorni in un luogo fresco e buio, filtrare. Prendi 30-40 gocce 2 volte al giorno. C'è una droga farmaceutica.

• La collezione proposta dagli erboristi bulgari è efficace:

Tutto è preso allo stesso modo. Due cucchiai della raccolta vengono versati 200 ml di acqua bollente, riscaldati a bagnomaria per 15 minuti, insistono 45 minuti, filtrano. Prendi 1 bicchiere di infuso 2-3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

• IMAGNETTA SEDILE. Tè dai fiori immortelle: 40 g di fiori vengono versati con 1 litro d'acqua, portato a ebollizione, insistono 1 ora. Prendi 1 bicchiere 2-3 volte al giorno. Lo stesso tè ha un effetto eccellente nell'itterizia, nella cirrosi epatica e nelle malattie delle vie biliari.

• Per l'epatite e la colecistite, viene preparata una raccolta:

Tutto è preso allo stesso modo. Due cucchiai della raccolta versare 200 ml di acqua e far bollire a bagnomaria per 15 minuti. Raffreddare 45 minuti, filtrare. Bere il 1 /₂ bicchiere tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.

• ORDINARIO PIZHMA (rowan selvatico). Per l'epatite cronica, l'ittero e la cirrosi epatica, bevono un infuso di fiori tanaceto. 1 cucchiaino di fiori versare 300 ml di acqua bollente, insistere 2 ore. Accetta su 1 /₂ tazza tre volte al giorno prima dei pasti. Dopo ogni 10 giorni di trattamento, fai una pausa di 5 giorni. Il corso del trattamento è di tre mesi. Questo metodo di trattamento è usato sia indipendentemente che dopo un trattamento medico.

• Preparare una collezione: fiori tanaceto, achillea, erba di Hypericum, radice di bardana, cinorrodi, foglie di salvia, radice di elecampus, alpinista di uccelli erbivori, erba. Prendi ugualmente. 2 cucchiai della raccolta versare 300 ml di acqua bollente, insistere 2 ore, filtrare. Prendi 1 /₂ tazza tre volte al giorno prima dei pasti.

• SHOCK DORATO. Per le malattie del fegato (colecistite, epatite, angiocolite), è prescritta un'infusione di erbe o decotto delle radici. Infuso:

5 g di erba versare 1 tazza di acqua bollente, per insistere prima di raffreddare. Strain. Bevanda 1 /₂ tazza tre volte al giorno prima dei pasti. Radici di brodo: 10 g di radici tritate versare 1 tazza di acqua e farla bollire a fuoco basso fino a quando l'evaporazione della metà del volume originale. Cool, ceppo. Bevanda 1 /₂ tazza tre volte al giorno prima dei pasti.

• Mescolare 1 kg di miele, 200 ml di olio d'oliva, 4 limoni. Tutti e 4 i limoni tritano. Versare sopra il miele e l'olio d'oliva. Composizione da conservare in frigorifero in un contenitore sigillato. Mescolare prima dell'uso. Prendi 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti. Durante l'anno, condurre 3 corsi di trattamento. La composizione ha un buon effetto nell'epatite e nella colecistite.

• Per le malattie infiammatorie del fegato, è utile assumere 200 ml di una miscela di latte e birra buona (1: 2) tre volte al giorno prima dei pasti.

Dieta dopo la malattia di Botkin (epatite A, ittero)

Si stima che nell'arco di un giorno oltre 700 litri di sangue passano attraverso il fegato di un adulto, che scorre principalmente dall'intestino. "Selezione" di sostanze nocive, il fegato li trattiene, neutralizza e quindi porta all'esterno con la bile. Questa multiforme attività del fegato, che richiede un notevole dispendio di energia e la partecipazione di molti sistemi enzimatici, dopo la malattia di Botkin, è importante facilitare il più possibile, per dare una pausa all'organo malato, come per rilassarsi. Tale scarico sarà facilitato dal completo abbandono di alimenti che richiedono l'esercizio di tutte le forze vitali dal fegato.

Il principio principale della nutrizione terapeutica - per proteggere il fegato da sovraccarico.

Quali sovraccarichi significano come evitarli?

Quali alimenti e piatti sono utili dopo aver sofferto di epatite virale?

È utile bere un decotto di foglie di ciliegie fresche sul latte: 20 g di foglie di ciliegie bollite con latte (200 g) per 20 minuti. Prendi 1 tazza durante il giorno.

È utile tenere giorni di digiuno 1 volta in 10 giorni.

1 ° giorno di scarico: 30 g di zucchero semolato al giorno e 5 tazze di tè.
2 ° giorno di digiuno - dieta a base di riso. Il porridge di riso è composto da 75 g di riso e 750 ml di latte. Da 1 kg di mele e 40 g di xilitolo preparare la composta. La durata delle raccomandazioni dietetiche di cui sopra è determinata dal medico curante.

Dieta per ittero: cosa mangiare, abitudini alimentari con la malattia di Botkin, recensioni dei medici

L'ittero, o malattia di Botkin, è una malattia infettiva acuta causata dal virus dell'epatite A.

Per il trattamento, i medici prescrivono di solito non solo le medicine, ma anche una dieta che aiuta l'organismo a trattare più velocemente la malattia ea rafforzare il sistema immunitario.

La stragrande maggioranza delle infezioni da ittero si verifica per una ragione: l'uso di acqua o cibo contaminati. Ci sono anche altri fattori che aumentano il rischio della malattia:

• Contattare direttamente con una persona malata, usare un bagno e piatti comuni con lui;
• Inosservanza dell'igiene;
• Cirrosi del fegato;
• la malaria;
• la sifilide;
• Metastasi epatiche in oncologia

La malattia di Botkin può essere identificata dai seguenti sintomi:

• Pelle gialla e sclera;
• Colore marrone scuro di urina;
• Sgabelli pallidi;
• Drammatica perdita di peso;
• Perdita di appetito;
• Sensazioni dolorose nell'addome superiore;
• Nausea e vomito;
• Aumento della temperatura;
• Febbre.

L'epatite A nei bambini è spesso asintomatica, quindi è difficile da diagnosticare, ma, di regola, non ha un pesante effetto sul fegato e termina con un esito favorevole. Tra le sue principali complicanze c'è l'insufficienza epatica, che in casi eccezionali porta al coma e alla morte.

Ho bisogno di una dieta di ittero?

Durante una malattia, il fegato è sottoposto a una pressione tremenda se una persona mangia in modo improprio, ma una dieta per i pazienti con ittero consente di evitare tali carichi e recuperare più velocemente.

La dieta terapeutica per l'ittero nei bambini e negli adulti suggerisce un divieto sui seguenti prodotti:

• Qualsiasi zuppa di carne o pesce, brodi;
• alcol;
• uova;
• Sottaceti, cibo in scatola, sottaceti;
• dolciaria;
• Tutti i dolci;
• Tè forte;
• Spinaci, funghi, ravanelli, legumi;
• Carni affumicate e spezie;
• Bacche e frutti acidi

L'alimentazione della dieta terapeutica per l'ittero consiste in cereali, latticini a basso contenuto di grassi, pesce magro e carne, frutta e verdura, pane grattugiato e pane integrale, miele, oli vegetali e pasta.

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Dieta per ittero: cosa mangiare e cosa non mangiare

Linee guida dietetiche di ittero:

• All'inizio della malattia, è necessario pianificare il menu principalmente da frutta e verdura, e solo dopo 2-3 giorni per entrare in esso cereali, decotti vegetali e gelatina;

• È permesso andare al tavolo di trattamento solo 4-5 giorni dopo l'inizio della malattia;
• Hai bisogno di mangiare spesso (4-5 volte al giorno), ma in piccole porzioni.

Dieta - tabella numero 5 e con ittero (epatite A, malattia di Botkin): menu

La dieta di una tale dieta per l'ittero negli adulti è costituita dai prodotti sopra elencati, ma ha regole aggiuntive:

• Fino a 100 g di proteine, 300 g di carboidrati e 80 g di grassi sono consentiti al giorno;
• È necessario limitare o rimuovere il sale da cucina;
• Menù calorico giornaliero - fino a 2800 Kcal;
• Il cibo può essere cotto a vapore o bollito.

Dieta per ittero ostruttivo

Quando l'ostruzione della razione del dotto biliare deve essere simile a questa:

• Facciamo colazione con macedonia di frutta e tisane;
• A pranzo mangiamo una mela;
• Cenare con zuppa di verdure, una fetta di pane e verdure al forno;
• Mangiamo bacca alla bacca;
• Ceniamo con cotolette di vapore e verdure.

Dieta Carotene Ittero

Questa malattia di solito compare durante l'infanzia a causa di un eccesso di carotene e non ha altre manifestazioni oltre all'ingiallimento della pelle. In questo caso, la dieta per l'ittero nei bambini implica il rifiuto di determinati prodotti:

• carote;
• Succo di zucca;
• Frutta e verdura gialla

Dieta dopo ittero

Dopo aver sofferto la malattia e per prevenirla, viene utilizzata una dieta per prevenire l'ittero:

• È necessario abbandonare tutti i cibi fritti;
• Rimuovere gli alimenti nocivi dalla dieta;
• Mangia cibo caldo, non freddo;
• Non mangiare pesce secco.

Ricette Diet di ittero

Ricetta di macedonia:

• Mescolare finemente tritata e sbucciata di mela, pera e pesca;
• Per il condimento utilizzare yogurt magro.

Ricetta zuppa di verdure:

• Portare ad ebollizione l'acqua, grattugiare le carote, tagliare le cipolle e i peperoni, lasciare bollire, aggiungere l'alloro e le patate tritate;
• Shred cavolo, inviare alla padella;
• Pochi minuti prima di prontezza cospargere di erbe.

Ricetta polpetta a vapore:

• Mescolare il pollo tritato con cipolla tritata, aggiungere condimenti non speziati e farina;
• Tutti impastano, formano hamburger;
• Cuocere per un paio di 45 minuti.

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Nella maggior parte dei casi, la malattia di Botkin scompare dopo 10 giorni, che è un eccellente risultato di una dieta itterica, perché consente di ridurre al minimo la sua durata e prevenire le complicazioni.

Suggerimenti per evitare l'ittero

• Rafforzare l'immunità, vaccinare;
• Lavare i prodotti prima dell'uso;
• Seguire le regole di igiene;
• Evitare il contatto con una persona infetta.

La semplice prevenzione dell'ittero riduce significativamente il rischio di malattia, quindi è necessario per tutti coloro che vogliono mantenere la salute.

Recensioni di medici sulla dieta ittero

Lyudmila, 34 anni, pediatra:

"Nella maggior parte dei casi, i bambini soffrono di ittero, ed è possibile curarlo in una settimana se bevi i farmaci prescritti e segui una dieta"

Margarita, 38 anni, terapeuta:

"Durante l'epatite A, è estremamente importante ridurre il carico sul fegato, altrimenti i sintomi saranno più pronunciati. Per evitare questo, è sufficiente attenersi a una dieta con un contenuto di carboidrati prevalentemente lento. "

"Con i sintomi acuti della malattia di Botkin, devi chiamare immediatamente un'ambulanza e seguire anche una dieta liquida: bere acqua, decotti vegetali o infusi a base di erbe, ma deve essere concordata con il medico".

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L'epatite virale è giustamente chiamata ittero. Dipinge davvero tutto il corpo del paziente in colore giallo: la pelle, gli organi interni e i tessuti fino a ogni cellula. La menzione di ittero si trova negli scritti di Ippocrate, Aristotele, Galeno. Tutti i dottori che la guardavano consideravano la malattia "appiccicosa". L'unica misura di protezione era limitare la comunicazione con i pazienti, il che ha aiutato a localizzare la malattia.

Dalla metà del XIX secolo, l'epatite ha attirato molta attenzione a causa dell'ampia distribuzione e gravità del corso. Alla fine del nostro secolo, divenne non meno un problema dell'AIDS. E se, a differenza dell'AIDS, è ancora curabile, è più prevalente della "peste del XX secolo" migliaia di volte.

Ogni anno nel mondo da patologie associate all'epatite, muoiono circa 2 milioni di persone. Di questi, circa 100mila provengono dalla cosiddetta forma "fulminante", mezzo milione dallo sviluppo di un'infezione acuta, 700mila dalla cirrosi e 300mila dal cancro del fegato.

La Russia, purtroppo, è una regione con un alto livello di diffusione dell'epatite e la sua crescita costante. Dal 1991, il numero di casi e di portatori di virus è raddoppiato. Tuttavia, avendo capito come si verifica l'infezione dal virus dell'epatite e avendo appreso le misure della sua prevenzione, puoi davvero proteggerti da questa grave malattia.

Per la prima volta, i sintomi e il decorso dell'epatite sono stati descritti a metà del secolo scorso dal noto medico russo Sergey Petrovich Botkin. Per molti decenni, l'epatite è stata chiamata la malattia di Botkin. Ma Botkin non ha risposto alla domanda sulle cause della malattia, tuttavia, suggerendo la sua natura infettiva.

Ulteriori studi batteriologici condotti tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo non chiarirono la situazione e la malattia continuò ad essere chiamata malattia di Botkin o ittero infettivo. Solo negli anni '60 del nostro secolo, gli scienziati americani hanno finalmente isolato il virus dell'epatite. Fu allora che la malattia acquisì un nuovo nome - epatite virale o, nella traduzione dal latino, infiammazione acuta del fegato.

Quindi, l'epatite è una malattia infettiva virale acuta, caratterizzata da un danno al fegato e, di conseguenza, dalla generale e rapida intossicazione del corpo. Il virus dell'epatite si deposita e vive direttamente nel fegato stesso - nelle cellule del fegato, distruggendole, il che spesso porta a cambiamenti organici nella struttura e nella funzione del fegato.

In un corpo sano, i prodotti della decomposizione e del metabolismo dal fegato vengono rilasciati nell'intestino. Ma a causa dell'attività del virus dell'epatite, tutte le funzioni del fegato sono compromesse e i prodotti metabolici si accumulano nel sangue e si diffondono in tutto il corpo. Alcuni di essi, in particolare i pigmenti biliari, sono colorati, così presto la persona acquisisce un caratteristico colore giallo.

Sfortunatamente, i sintomi visibili caratteristici di questa malattia non appaiono immediatamente. La malattia inizia con il cosiddetto periodo predzheltushnogo. Il virus dell'epatite è un grande maestro del travestimento. La malattia può iniziare come una normale influenza, avere sintomi simili a disturbi del tratto gastrointestinale, la cosiddetta variante dispeptica, e c'è anche una variante artrologica dell'inizio della malattia, astenovegetativa e così via.

Pertanto, è difficile riconoscere l'esordio della malattia non solo al paziente, ma anche al medico. E i medici spesso fanno la diagnosi sbagliata proprio all'inizio dell'epatite: "influenza", "artrite", "discinesia intestinale" e simili. Solo uno specialista esperto in malattie infettive può sospettare l'epatite all'inizio del suo sviluppo. E solo quando la pelle o la sclera degli occhi acquista un caratteristico colore giallo, si può dire con certezza che una persona ha l'epatite.

Maggiori dettagli sui sintomi clinici dell'epatite, in particolare durante massicci focolai della malattia, i medici hanno notato una caratteristica importante. Questa malattia in diverse persone si manifestava in diversi modi: il periodo di incubazione era relativamente breve, circa un mese, poi improvvisamente esteso a sei mesi; o l'ittero era fortemente pronunciato, poi leggermente; ora le persone sono morte per la malattia, quindi l'hanno trasferita facilmente, senza complicazioni. E poi hanno assunto che non c'è un virus che causa l'epatite, ma diverse specie diverse.

Attualmente, sono ben noti cinque tipi di patogeni virali per l'epatite. Il virus A è il più antico e familiare per i medici, ma E fu scoperto solo nel 1981 dal virologo russo M. Balayan. Apparentemente, il virus F, che è stato appena identificato da specialisti indiani, appartiene anche a questa "famiglia". Il virus dell'epatite viene escreto con qualsiasi segreto del corpo umano: sudore, urina, sangue e persino lacrime. Ma in un caso, l'infezione avviene solo attraverso la bocca e nell'altro - direttamente dal sangue nel sangue.

L'infezione da virus A avviene attraverso qualsiasi oggetto, ad esempio, penne nella metropolitana o filobus, attraverso l'acqua e attraverso prodotti alimentari che sono stati nelle mani di una persona malata. Il virus è caratterizzato dal fatto che può persistere per diversi mesi nell'ambiente esterno - sugli stessi oggetti, nell'acqua, nel latte o sul cibo. Il virus dell'epatite A non è molto stabile quando entra nel corpo, che, in risposta all'introduzione del virus, produce relativamente facilmente anticorpi e lo sopprime. Pertanto, il decorso dell'epatite virale A non è grave, benigno, praticamente non dà forme croniche. La malattia è spesso accompagnata dall'ingiallimento della sclera e della pelle, da spiacevoli violazioni dell'intestino, ma termina con il recupero senza gravi conseguenze, tranne che per la necessità di mantenere la dieta risparmiando per un po '. Sebbene con uno sfondo generale sfavorevole nel corpo - la presenza di malattie gravi e croniche, il virus può indebolire notevolmente una persona.

L'epatite A è più spesso colpita da persone che lavorano in grandi gruppi e vivono in grandi città. Negli asili e nelle scuole molto spesso si verificano epidemie di epatite A a causa di una banale ragione: adulti e bambini non seguono le regole dell'igiene personale. L'epatite A è più spesso colpita dai giovani. Dopo 30-35 anni, il corpo produce immunità contro il virus.

Tutte le persone, senza eccezioni, hanno comunque un contatto con il virus dell'epatite A, è così comune, ma un corpo sano può farcela senza conseguenze se la dose del virus stesso è piccola e gli anticorpi in un corpo forte e forte vengono prodotti attivamente. In futuro, proteggono in modo affidabile la persona, ma solo da questo tipo di virus A.

Qui è opportuno fare una piccola spiegazione. Si scopre che in diverse regioni i virus dell'epatite A hanno le loro caratteristiche. E una persona che si trasferisce in un'altra città e colpisce un nuovo ambiente per lui può facilmente infettarsi con un nuovo tipo di virus per lui.

La malattia stessa procede in diverse forme: nella cosiddetta forma manifesta, quando sono presenti la maggior parte dei segni della malattia; nella forma cancellata con segni impliciti o in generale in tale forma quando la persona stessa non si sente male. Queste persone sono particolarmente pericolose per gli altri perché sono una fonte nascosta di infezione.

Il prossimo agente causale dell'epatite B è un virus B, molto pericoloso e insidioso, che è diventato molto diffuso, nonostante sia stato infettato solo attraverso il sangue. Inizialmente, i medici credevano di poter essere infettati solo attraverso trasfusioni di sangue a causa della scarsa sterilizzazione delle siringhe. Ma una volta, migliaia di persone sono state contagiate dall'epatite B durante una corsa estiva di sport di massa negli Stati Uniti, che si è svolta in uno dei paesi scandinavi. Tutta la popolazione della città prese parte allo sci di fondo e dopo due o tre mesi si verificò un'epidemia quasi universale di ittero. Si è scoperto che parte della distanza, la gente correva attraverso la strada forestale, strettamente fiancheggiata da cespugli spinosi. Si graffiarono insieme sulle spine, e così il virus passò da una persona all'altra.

Si è scoperto che il virus dell'epatite B può essere trasmesso in modo domestico - attraverso gli strumenti del dentista, ginecologo, manicure, kit da barba. Molti si infettano sessualmente a causa di microfratture e microtraumi.

La malattia causata dal virus dell'epatite B è grave. Le persone si ammalano a lungo, spesso per diversi mesi, e poi la malattia diventa cronica. Più lunga durata rispetto all'epatite A e al periodo pre-itterico.

In questa malattia, una persona avverte dolore su tutto il corpo - nei muscoli, nelle articolazioni, perde l'appetito, ha vari disturbi del tratto gastrointestinale, affaticamento. Spesso porta alla cirrosi del fegato, che spesso è inconsapevolmente considerata come una malattia esclusivamente alcolica e può portare a risultati tragici.

La malattia è contagiosa, ma senza riconoscerla immediatamente e senza prendere precauzioni, l'ammalato continua a vivere la sua vita normale. Nella famiglia, il figlio e il padre usano spesso gli stessi accessori per la rasatura, la figlia e la madre usano le stesse forbici per manicure, gli sposi continuano a vivere sessualmente. Ecco perché l'epatite B si sta rapidamente diffondendo, ed è per questo che viene spesso chiamata una malattia di famiglia.

I bambini spesso ottengono il virus in utero o nel primo anno di vita. Il gruppo a rischio è costituito da tossicodipendenti, che di solito utilizzano una siringa per l'intera azienda. Spesso ottengono due o anche tre virus contemporaneamente. In altre parole, i problemi dell'epatite B sono gli stessi dei problemi dell'AIDS.

Ma questa situazione non è limitata. Improvvisamente, inaspettatamente, per i dottori già diagnosticati con epatite A e B, apparve un tale gruppo di malattie in cui, basandosi sulla clinica, fu difficile determinare che fosse l'epatite A o l'epatite B. I medici erano completamente in perdita - i sintomi sono gli stessi, e alcuni nuova. E per diversi anni lo chiamarono così: "non A e non B", finché alla fine gli assegnarono la successiva lettera dell'alfabeto - C.

I medici hanno iniziato a indagare su questo nuovo attacco, e poi si è scoperto che il virus C è di due tipi - trasmessi attraverso la bocca e attraverso il sangue. Recentemente, l'epatite, che viene trasmessa direttamente attraverso il sangue, continua ad essere chiamata epatite C, ma quella che viene trasmessa attraverso la bocca è chiamata epatite virale E. La lettera D rimane tra di loro, ma è stato rilevato anche il virus D.

Questo virus non è molto simile ai virus dell'epatite, si distingue un po '. A volte i medici lo chiamano ironicamente "escort girl", perché il virus D accompagna il virus B più spesso ed è pericoloso in quanto rende la malattia ancora più difficile perché provoca complicazioni.

L'astuzia di tutti i virus dell'epatite (eccetto, forse, A) è che, anche se la malattia è acuta e il paziente è ricoverato nel reparto infettivologia, dopo la dimissione, il più delle volte non viene osservato. E il processo va oltre, a volte sviluppandosi in pochi anni. Una persona sente sempre più una perdita di forza, disagio allo stomaco, pesantezza nell'ipocondrio destro. Ma dopo essersi rivolto al suo policlinico, spesso non riconosce la diagnosi corretta: sia i medici locali che i gastroenterologi non sempre sanno riconoscere forme croniche di epatite. Ma è con tali sintomi che l'epatite B e C si verificano molto spesso.

Il più misterioso è il virus dell'epatite E. La presenza di questo virus nel corpo è rilevata solo da grandi centri medici, poiché la sua diagnosi richiede costosi reagenti importati. Pertanto, se una persona ha contratto l'epatite E, allora viene diagnosticata come epatite A, ma, fortunatamente, non si verifica così spesso.

Inoltre, il trattamento di tutte le forme di epatite virale è quasi lo stesso, cioè no. Finora, la medicina, purtroppo, non ha potere contro l'epatite, e il trattamento è effettuato principalmente sintomatico, cioè, semplicemente alleviando la sofferenza del paziente.

Il trattamento di pazienti con qualsiasi tipo di epatite viene effettuato solo negli ospedali. È finalizzato a mantenere le funzioni vitali del corpo e la rimozione più rapida del virus da esso, nonché a ridurre l'intossicazione generale. A proposito (è importante notare), non importa in quale forma si manifesti l'epatite virale - lieve, cancellata o estremamente grave - le complicanze nel corso della malattia possono verificarsi altrettanto spesso, specialmente con l'epatite B e C. I loro virus hanno un cosiddetto effetto citolitico, cioè, distruggono le cellule del fegato. Pertanto, il fegato come organo vitale può semplicemente scomparire alla fine della malattia.

L'epatite può essere evitata seguendo alcune misure preventive. Quindi, parliamo di misure di sicurezza personale.

Il modo più semplice per proteggersi dai virus dell'epatite A e E. Le semplici regole per mantenere la pulizia e l'igiene personale ti proteggeranno in modo affidabile dall'infezione. Non è un caso che questi tipi di malattie siano inclusi nella stessa lista di "malattie delle mani sporche" come dissenteria, colera e febbre tifoide.

Molto spesso, il virus dell'epatite A viene trasmesso attraverso l'acqua, e qui possiamo entrare in una situazione spiacevole non per nostra colpa, ma per colpa, ad esempio, dell'economia urbana, quando la corretta interazione tra il sistema fognario e il sistema di approvvigionamento idrico viene interrotta. Pertanto, in ogni caso, ma soprattutto dopo aver spento l'acqua per alcuni motivi tecnici nei tuoi appartamenti, non dovresti berlo subito - è molto probabile che berriamo una discreta quantità di sporco e virus. L'acqua dovrebbe essere drenata finché non è fredda e pulita. Sfortunatamente, tutti i filtri per la purificazione dell'acqua che usiamo a casa non ritardano i virus dell'epatite: passa attraverso tutti i filtri. Il secondo metodo affidabile di prevenzione è bere solo acqua bollita. Quando bolle il virus dell'epatite A muore.

La scienza medica non ha ancora un vaccino sufficientemente efficace contro il virus dell'epatite A, ma ci sono buoni vaccini contro l'epatite B, sia la produzione straniera che quella domestica. La prevenzione tempestiva dei vaccini, in particolare i bambini nati da madri infette, può prevenire l'infezione. Ogni persona deve essere vaccinata contro l'epatite B virale, in quanto è molto difficile prevenire l'infezione da questo virus: il virus viene trasmesso in caso di violazione dell'integrità della pelle e delle mucose. La vaccinazione è obbligatoria anche per i gruppi ad alto rischio: medici, pazienti che hanno bisogno di trasfusioni di sangue regolari, donatori, parrucchieri e così via.

Ricordiamo che l'epatite B e C sono sangue-sangue. Questo può accadere quando si forano le orecchie, si manicure e pedicure, si tatuano, ecc. per non parlare di interventi medici con strumenti non sterili. Pertanto, è utile assicurarsi che qualsiasi medico o infermiere utilizzi uno strumento sterile. Utilizzare solo siringhe monouso per eventuali iniezioni.

Strumenti per manicure migliori per avere il tuo. Ogni oggetto che è in grado di ferire la nostra pelle o le mucose deve essere individualizzato.

I nostri spazzolini da denti, salviette, asciugamani duri, pettini in grado di provocare il più piccolo microtrauma dovrebbero essere strettamente individuali. Durante i rapporti sessuali, le misure preventive sono le stesse dell'AIDS.

Se sei in un luogo pubblico: in tram, filobus, metropolitana, negozi, istituti - almeno leggermente feriti le mani sul corrimano o sulla maniglia della porta, questo può già causare un'infezione da epatite B e C. Pertanto, portare sempre con sé una piccola bottiglia di iodio o la vernice verde sarebbe molto bella. Se la ferita viene elaborata rapidamente, e anche spremere una goccia di sangue da esso, la probabilità di infezione è significativamente ridotta.

Le misure di prevenzione contro l'epatite C sono le stesse di quelle contro l'epatite B, ma è molto meno comune. Il virus dell'epatite D è ancora più raro: i vaccini per combattere questi virus non sono stati ancora trovati, vengono diagnosticati solo in cliniche specializzate di grandi dimensioni.

A volte capita che una persona sia stata in contatto con un paziente con epatite virale e teme di essere stata infettata. Cosa si può fare? L'unica cosa che deve essere fatta è seguire immediatamente una dieta rigida: se il tuo fegato sta già iniziando a ammalarsi, allora non dovresti almeno peggiorare questo processo. È necessario escludere dalla dieta di cibi piccanti, affumicati, fritti, così come l'alcol e mangiare esclusivamente verdura, latticini, succhi di frutta freschi. In altre parole, vai a una dieta moderata. Una persona sarà di grande aiuto a se stesso se si muove di meno durante un tale periodo, perché a un fegato malato piace riposare.

Se sei già malato di epatite, allora queste raccomandazioni sono considerate obbligatorie. Mentite il più possibile, perché in posizione eretta l'apporto di sangue al fegato diminuisce in modo significativo, mentre si cammina diminuisce ancora di più, con un notevole sforzo fisico - anche di più, quindi, i processi di recupero delle cellule epatiche rallentano.

È particolarmente importante prevenire l'infezione da epatite virale nei bambini. La vaccinazione preventiva può aiutare in questo, finora, solo dall'epatite B. Molti pediatri sensibili sostengono la proposta di introdurre un vaccino contro l'epatite B nel calendario delle vaccinazioni obbligatorie per l'infanzia.

Dieta ittero: cosa mangiare

L'ittero, o malattia di Botkin, è una malattia infettiva acuta causata dal virus dell'epatite A.

Per il trattamento, i medici prescrivono di solito non solo le medicine, ma anche una dieta che aiuta l'organismo a trattare più velocemente la malattia ea rafforzare il sistema immunitario.

Caratteristiche nutrizionali con ittero in adulti e bambini ^

La stragrande maggioranza delle infezioni da ittero si verifica per una ragione: l'uso di acqua o cibo contaminati. Ci sono anche altri fattori che aumentano il rischio della malattia:

• Contattare direttamente con una persona malata, usare un bagno e piatti comuni con lui;
• Inosservanza dell'igiene;
• Cirrosi del fegato;
• la malaria;
• la sifilide;
• Metastasi epatiche in oncologia

La malattia di Botkin può essere identificata dai seguenti sintomi:

• Pelle gialla e sclera;
• Colore marrone scuro di urina;
• Sgabelli pallidi;
• Drammatica perdita di peso;
• Perdita di appetito;
• Sensazioni dolorose nell'addome superiore;
• Nausea e vomito;
• Aumento della temperatura;
• Febbre.

L'epatite A nei bambini è spesso asintomatica, quindi è difficile da diagnosticare, ma, di regola, non ha un pesante effetto sul fegato e termina con un esito favorevole. Tra le sue principali complicanze c'è l'insufficienza epatica, che in casi eccezionali porta al coma e alla morte.

Ho bisogno di una dieta di ittero?

Durante una malattia, il fegato è sottoposto a una pressione tremenda se una persona mangia in modo improprio, ma una dieta per i pazienti con ittero consente di evitare tali carichi e recuperare più velocemente.

La dieta terapeutica per l'ittero nei bambini e negli adulti suggerisce un divieto sui seguenti prodotti:

• Qualsiasi zuppa di carne o pesce, brodi;
• alcol;
• uova;
• Sottaceti, cibo in scatola, sottaceti;
• dolciaria;
• Tutti i dolci;
• Tè forte;
• Spinaci, funghi, ravanelli, legumi;
• Carni affumicate e spezie;
• Bacche e frutti acidi

L'alimentazione della dieta terapeutica per l'ittero consiste in cereali, latticini a basso contenuto di grassi, pesce magro e carne, frutta e verdura, pane grattugiato e pane integrale, miele, oli vegetali e pasta.

Dieta per ittero: menu e caratteristiche della nutrizione terapeutica ^

Dieta per ittero: cosa mangiare e cosa non mangiare

Linee guida dietetiche di ittero:

• All'inizio della malattia, è necessario pianificare il menu principalmente da frutta e verdura, e solo dopo 2-3 giorni per entrare in esso cereali, decotti vegetali e gelatina;

• È permesso andare al tavolo di trattamento solo 4-5 giorni dopo l'inizio della malattia;
• Hai bisogno di mangiare spesso (4-5 volte al giorno), ma in piccole porzioni.

Dieta - tabella numero 5 e con ittero (epatite A, malattia di Botkin): menu

La dieta di una tale dieta per l'ittero negli adulti è costituita dai prodotti sopra elencati, ma ha regole aggiuntive:

• Fino a 100 g di proteine, 300 g di carboidrati e 80 g di grassi sono consentiti al giorno;
• È necessario limitare o rimuovere il sale da cucina;
• Menù calorico giornaliero - fino a 2800 Kcal;
• Il cibo può essere cotto a vapore o bollito.

Dieta per ittero ostruttivo

Quando l'ostruzione della razione del dotto biliare deve essere simile a questa:

• Facciamo colazione con macedonia di frutta e tisane;
• A pranzo mangiamo una mela;
• Cenare con zuppa di verdure, una fetta di pane e verdure al forno;
• Mangiamo bacca alla bacca;
• Ceniamo con cotolette di vapore e verdure.

Dieta Carotene Ittero

Questa malattia di solito compare durante l'infanzia a causa di un eccesso di carotene e non ha altre manifestazioni oltre all'ingiallimento della pelle. In questo caso, la dieta per l'ittero nei bambini implica il rifiuto di determinati prodotti:

• carote;
• Succo di zucca;
• Frutta e verdura gialla

Dieta dopo ittero

Dopo aver sofferto la malattia e per prevenirla, viene utilizzata una dieta per prevenire l'ittero:

• È necessario abbandonare tutti i cibi fritti;
• Rimuovere gli alimenti nocivi dalla dieta;
• Mangia cibo caldo, non freddo;
• Non mangiare pesce secco.

Ricette Diet di ittero

Ricetta di macedonia:

• Mescolare finemente tritata e sbucciata di mela, pera e pesca;
• Per il condimento utilizzare yogurt magro.

Ricetta zuppa di verdure:

• Portare ad ebollizione l'acqua, grattugiare le carote, tagliare le cipolle e i peperoni, lasciare bollire, aggiungere l'alloro e le patate tritate;
• Shred cavolo, inviare alla padella;
• Pochi minuti prima di prontezza cospargere di erbe.

Ricetta polpetta a vapore:

• Mescolare il pollo tritato con cipolla tritata, aggiungere condimenti non speziati e farina;
• Tutti impastano, formano hamburger;
• Cuocere per un paio di 45 minuti.

Risultati, feedback e consigli dei medici su ittero e corretta alimentazione ^

Nella maggior parte dei casi, la malattia di Botkin scompare dopo 10 giorni, che è un eccellente risultato di una dieta itterica, perché consente di ridurre al minimo la sua durata e prevenire le complicazioni.

Suggerimenti per evitare l'ittero

• Rafforzare l'immunità, vaccinare;
• Lavare i prodotti prima dell'uso;
• Seguire le regole di igiene;
• Evitare il contatto con una persona infetta.

La semplice prevenzione dell'ittero riduce significativamente il rischio di malattia, quindi è necessario per tutti coloro che vogliono mantenere la salute.

Recensioni di medici sulla dieta ittero

Lyudmila, 34 anni, pediatra:

"Nella maggior parte dei casi, i bambini soffrono di ittero, ed è possibile curarlo in una settimana se bevi i farmaci prescritti e segui una dieta"

Margarita, 38 anni, terapeuta:

"Durante l'epatite A, è estremamente importante ridurre il carico sul fegato, altrimenti i sintomi saranno più pronunciati. Per evitare questo, è sufficiente attenersi a una dieta con un contenuto di carboidrati prevalentemente lento. "

"Con i sintomi acuti della malattia di Botkin, devi chiamare immediatamente un'ambulanza e seguire anche una dieta liquida: bere acqua, decotti vegetali o infusi a base di erbe, ma deve essere concordata con il medico".

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Ho letto da qualche parte che con l'ittero raccomandano di mangiare la marmellata. Colpisce l'escrezione della bile e purifica il fegato. Ma per qualche ragione, la gelatina stessa non è raccomandata per l'ittero. È necessario prendere esattamente la marmellata pronta.

Scrivono che migliora la sua salute due volte, recupera rapidamente la sua forza e tratta efficacemente l'ittero. E la marmellata rimuove i metalli dal corpo - rame e zinco ed elimina le tossine. Qualcuno ha provato questo metodo?

Antonina, ho trattato l'ittero secondo le raccomandazioni del dottore e lui non mi ha detto nulla sulla marmellata e altri prodotti gelatinosi. Il dottore mi ordinò di mangiare il cibo più sfregato, apparentemente, in modo da non appesantire il corpo con il lavoro, e all'inizio della malattia mi consigliai di bere un sacco di tè debole e debole. Poi trasferito a brodi vegetali, ci fu un kissel quotidiano, verdure al vapore.

La dieta, per dirla senza mezzi termini, non è la più facile, e sebbene sia consentito un contenuto calorico piuttosto ampio, è difficile assumerlo con cibi consentiti. Ma questa è solo una questione di abitudine - il nostro corpo si abitua nel corso degli anni a mangiare cibi fritti, grassi e grassi. Dopo di che, l'insalata di verdure non sembra nemmeno uno spuntino, ma come se nulla fosse stato mangiato. Ma il fegato si basa su una tale dieta, che accelera il trattamento dell'ittero.

A proposito, e dopo che l'ittero si è già ristabilito, non puoi immediatamente iniziare una dieta. 1-2 settimane per continuare. Altrimenti un grosso rischio per far ricadere l'ittero. Cioè, l'enfasi continua a essere posta sui prodotti delle bile, ma molti altri sono aggiunti che sono stati vietati dalla dieta. Ad esempio, un medico mi ha permesso di mangiare un po 'di marshmallow. I dolci, tuttavia, dovrebbero essere senza grassi, questa è la condizione principale.

100% con ittero deve essere risparmiato il fegato, quindi senza una dieta qui in alcun modo. Ho sentito storie che i medici non sempre prescrivono il cibo necessario, limitato alle sole pillole. Consiglio: corri da questi dottori! Farmaci e cibo adeguatamente scelto insieme - solo allora ci può essere successo nel trattamento.

L'ittero continua molto spesso a fingere di finire, e aspetta, quando vieni al tuo solito modo di vivere, di riapparire. Anche con questo, bisogna stare attenti, e non finire la dieta. Conosco pazienti che non hanno mangiato nulla di grasso per un anno dopo il recupero dall'epatite.

Meglio con ittero aiuta un decotto di rosa selvatica. È meglio bere solo acqua calda e normale durante il giorno. La rosa canina riduce la quantità di bilirubina nel corpo e cancella anche con successo il tratto biliare. Vorrei anche notare che non si dovrebbero usare prodotti che contengono coloranti. Mentre il corpo viene liberato dall'ittero, tali integratori non faranno che aggravarlo.

Mia madre ha ittero sullo sfondo della malattia calcoli biliari. Siamo curati e seguiamo rigorosamente la dieta, le foglie di ittero, ma quella standard ritorna ogni sei mesi. Speriamo che una volta per una cura completa, a quanto pare, accadrà quando il problema con le pietre finisce. Ma voglio dire che senza una dieta in questo business da nessuna parte. È una nutrizione medica che aiuta la madre a dimenticare i sintomi della malattia per almeno sei mesi.

Nel trattamento dell'ittero, è importante abbandonare qualsiasi cibo che attivi attivamente i processi corporei di aumento della formazione della bile, stimolando la secrezione pancreatica. Se ciò accade, sia il fegato che la cistifellea si caricano di un carico non necessario e lavorano con la forza.

Ma dopo tutto, con ittero, questi organi già soffrono, quindi è molto pericoloso caricarli durante questo periodo. Per lo stesso motivo, la fermentazione inizia nell'intestino, dopo di che una persona sviluppa una forte formazione di gas. Tutti i prodotti che possono causare una reazione del genere sono proibiti e di solito sono prescritti in un memo e sono rilasciati dal medico curante.

Ragazze, e ho avuto l'ittero, e l'ho scoperto per caso, dopo aver superato un esame del sangue biochimico, ma è bene che fosse in tempo. Ha proceduto con i soliti sintomi, che sono a freddo. Non c'era nulla di straordinario, non mi sono ingiallito.

E questo è davvero spaventoso perché non sapevo di essere contagioso e di trasmettere la malattia a mio marito o ai miei figli. Ma dopo la scoperta del trattamento prescritto per ittero immediatamente e fatto aggiustamenti alla dieta. Mi sentivo bene in un mese.

L'epatite A è molto comune nelle scuole e negli asili. E si sposta da un bambino all'altro alla velocità della luce. Ricordo che quando ho saputo che il bambino della classe di mio figlio era malato, l'ha portata immediatamente per una vacanza non programmata. E l'ho fatto bene, perché gradualmente hanno avuto un'intera classe. L'ittero è una malattia spiacevole, i genitori dovrebbero essere più attenti alla salute dei loro figli.

Non solo mi sono prescritto nutrimento medicinale per l'ittero, ma ho anche prescritto decotti di erba di San Giovanni e stimmi, poiché sono coleretici, e ho anche preso molti multivitaminici per rafforzare il sistema immunitario. A proposito, durante il periodo di ittero, si raccomanda vivamente di evitare qualsiasi sforzo fisico e, idealmente, di rispettare il riposo a letto almeno per la prima volta.

Aiuta anche ad evitare complicazioni di ittero. Anche l'epatite A non sempre dà l'ittero, a volte l'intero periodo procede senza questo segno ovvio, ma dovrai comunque contattare uno specialista per peggiorare la tua salute, e lì sarai reindirizzato a un epatologo.

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Cosa puoi mangiare con ittero

Le malattie del fegato durante il periodo di esacerbazione richiedono l'adesione a una dieta speciale. L'ittero non è una malattia in sé. Questo fenomeno, che si manifesta nell'ingiallimento delle proteine ​​degli occhi, delle mucose e della pelle, è una conseguenza dell'accumulo di una quantità eccessiva di bilirubina nel sangue dovuta al fatto che il fegato non affronta le sue funzioni. La nutrizione è una parte importante del trattamento, quindi tutti coloro che si trovano di fronte a un tale sintomo sono interessati a ciò che può essere mangiato sull'ittero.

Epatite A Dieta

Cos'è l'epatite A

L'epatite virale acuta A, o malattia di Botkin, viene comunemente chiamata ittero, a causa dei segni caratteristici del giallo della pelle e della sclera. Inoltre, con BB, si osservano sintomi quali feci leggere, urine scure, fegato ingrossato, pesantezza e dolore nell'ipocondrio destro. La temperatura corporea, di regola, sale a 38-39⁰, c'è una febbre, un dolore in tutto il corpo. Ci possono essere fenomeni come nausea, vomito, stitichezza, eruttazione, pesantezza allo stomaco, gonfiore.

La via dell'infezione con ittero: contatto familiare, fecale-orale e acqua. Lo scoppio della malattia sotto forma di epidemie soprattutto nel periodo autunno-invernale, colpisce principalmente bambini, adolescenti e giovani. Le forme di ittero sono più comuni negli adulti. I neonati e gli anziani in particolare soffrono della malattia.

La malattia è abbastanza comune. Ha un decorso benigno, una prognosi favorevole e, di regola, non si osservano conseguenze negative in futuro.

Principi di base della dieta per l'epatite A

In questa malattia infettiva è imperativo seguire una dieta e deve essere seguita per un periodo piuttosto lungo. I medici cercano di non prescrivere un trattamento speciale con farmaci, limitandosi ad un minimo di farmaci per eliminare i sintomi e risparmiare cibo.

Quando l'ittero è di solito raccomandato dieta numero 5, a volte più avanzato - №15. Secondo la dieta, il paziente dovrebbe consumare circa 400 grammi di carboidrati, circa 100 grammi di grassi e circa 100 grammi di proteine. L'apporto calorico di una razione giornaliera per questa dieta è di circa 2700 kcal.

La dieta dopo l'epatite A negli adulti e nei bambini dovrebbe, prima di tutto, ridurre il carico sul fegato, normalizzarne il lavoro, migliorare il colesterolo e il metabolismo dei grassi e facilitare il flusso della bile. È importante aderire ai pasti frazionari: pasti frequenti in piccole porzioni (fino a sei volte al giorno). Piccole porzioni di cibo riducono il carico sull'organo malato, il che rende più facile lavorare e aiutare a migliorare l'appetito.

Fai questo test e scopri se hai problemi al fegato.

Nell'epatite A, la temperatura del cibo è importante. Il cibo non deve essere né freddo né caldo, ma eccezionalmente caldo in modo che la mucosa dello stomaco, del fegato e del pancreas non sia irritata.

Con ittero, è necessario ridurre l'assunzione di sale a quattro grammi al giorno, in modo che il liquido non si accumuli nel corpo, non forma edema, e il processo di rimozione delle tossine dall'urina è proceduto più velocemente.

Dopo l'ittero, inizia il processo di riparazione delle cellule del fegato - gli epatociti - quindi le bevande alcoliche non possono essere consumate per sei mesi, poiché il fegato non è ancora in grado di funzionare a pieno regime.

La dieta per l'ittero deve essere osservata da tre a sei mesi, a volte più a lungo - fino a un anno. Tutto dipenderà dal benessere e dai risultati delle analisi del paziente.

Cibo proibito

È necessario escludere tutti i prodotti che causano un aumento della formazione di bile, irritare lo stomaco, forzare il fegato a lavorare con carichi maggiori, aumentare la secrezione delle secrezioni pancreatiche, portare alla formazione di gas e alla fermentazione nel tratto gastrointestinale. Questi includono:

• Forti e robusti brodi: da carne, pesce, funghi e zuppe preparate sulla loro base.
• Pane fresco, pasticcini, pancake, torte fritte, ciambelle, ecc.
• Carne filante e grassa (manzo vecchio, pollo con pelle, agnello, maiale).
• Cibo in scatola (di pesce e carne), salsicce, salsicce.
• Pesce azzurro: sardine, odore, tonno, sgombro, ippoglosso, ecc.
• Carne affumicata e pesce, aringa salata, ecc.
• Grasso, margarina, olio da cucina, maionese.
• Frattaglie.
• Pollo, eccetto pollo.
• Uova bollite e fritte ripide.
• Condimenti come aceto, pepe, rafano, senape.
• Qualsiasi fungo
• Legumi.
• Cipolla, aglio, ravanello, rapa, ravanello, acetosa, spinaci.
• Verdure marinate e salate
• Bevande gassate, cacao, tè forte e caffè.
• Dolci, torte, creme, gelati.
• Latticini grassi
• Formaggi salati e taglienti
• Tutti i cibi fritti.

Prodotti consentiti

Con l'epatite A, il cibo deve essere facilmente digerito, non sovraccaricare lo stomaco e il fegato, contenere pectine, vitamine che sciolgono i grassi, favorire il flusso biliare e rimuovere i grassi dal fegato. È consentito solo il vapore, il cibo cotto e bollito.

Con ittero, puoi mangiare:

• Carne magra (carne di manzo, vitello, pollo, coniglio) e prodotti a base di carne, al vapore o bolliti (polpette di carne, hamburger).
• Pane essiccato o di ieri, cracker di maiale, biscotti, cracker.
• Specie ittiche a basso contenuto di grassi come nasello, zafferano, pesce persico, passere in forma bollita o al forno.
• Latticini senza grassi e prodotti a base di latte fermentato.
• Burro in quantità limitata (non più di 10 g).
• Uova alla coque o sotto forma di omelette.
• Zuppe di verdure e latte con cereali o piccoli noodles, zuppe di frutta, zuppa vegetariana e borscht.
• Frutta e bacche sono solo dolci e mature. Puoi mangiare sia fresco che sotto forma di purè di patate, composte, bevande alla frutta.
• Verdure: cetrioli, carote, cavolfiori, broccoli, zucca, zucchine.
• Porridge friabile.
• Soufflé, casseruole e budini a base di pasta, ricotta, verdure, riso.
• Frutti di mare bolliti
• Pasta bollita
• Prezzemolo e aneto
• Pastila, meringa, marmellata, miele, gelatina, marmellata.
• Olio vegetale (raffinato) e insalate condite con esso.
• Tè alle erbe, tè nero, generosamente preparato, bevande alla frutta, tè e caffè con latte, spremute fresche di frutta dolce, composte.

Menu di esempio

Tra i prodotti consentiti per l'epatite A, puoi preparare piatti gustosi, mentre non saranno monotoni e puoi cucinare qualcosa di diverso ogni giorno.

Colazione: frittata al bianco d'uovo (ricotta a basso contenuto di grassi o porridge in acqua) e tè nero con latte.

Seconda colazione: un pezzo di pane secco (insalata di verdure bollite).

Pranzo: zuppa di verdure (pasta al latte o zuppa di crema di cavolfiore), purè di patate al broccolo e pesce bollito (casseruola di pollo e patate o porridge di grano saraceno), composta.

Cena: insalata, pesce al vapore (porridge d'orzo o casseruola di cagliata), tè.

Dieta della mamma per l'ittero dei neonati

La maggior parte dei bambini sviluppa ittero dopo la nascita a causa di un aumento della bilirubina nel sangue. Il più delle volte è ittero fisiologico, che non è una patologia e non ha bisogno di essere trattato. La ragione di questa condizione è l'adattamento a nuove condizioni.

Come determinare l'ittero di un bambino è patologico o no? In ogni caso viene effettuata una diagnosi differenziale, che consiste in un'ispezione visiva e un'analisi del sangue. La gravità è determinata nel corso della diagnosi di laboratorio del livello di bilirubina nel sangue. Per ittero neonatale, non deve superare 200 mmol / l. L'ittero transitorio, che compare il secondo giorno dopo la nascita e passa l'ottavo giorno, è considerato fisiologico.

L'ittero emolitico nei bambini è causato da un'intensa distruzione dei globuli rossi, blocco meccanico dei dotti biliari.

Se il bambino con ittero è allattato al seno, la madre dovrebbe seguire una dieta per ridurre il carico sul fegato del bambino e aiutare la rapida eliminazione della bilirubina.

Allo stesso tempo è necessario:

• escludere fritto, speziato e salato;
• limitare i grassi animali, sostituirli con grassi vegetali;
• ridurre la quantità di frutta e verdura crude, è meglio mangiarli in forma bollita o bollita;
• ridurre l'uso di zucchero raffinato, prodotti a base di farina bianca, cereali solubili.

È importante includere nel menu più cibo ricco di fibre, che si trova in frutta e verdura, così come grano saraceno e farina d'avena, pane integrale. I seguenti prodotti proteici sono raccomandati:

• carne di coniglio, tacchino, pollo;
• ricotta a basso contenuto di grassi, formaggi non taglienti;
• dal pesce - lucioperca, merluzzo, nasello.

conclusione

L'ittero negli adulti indica più spesso una varietà di disturbi del fegato. In ogni caso, è necessaria una transizione alla nutrizione dietetica, che riduce il carico sull'organo e contribuisce a un recupero più rapido delle cellule epatiche.