Menu sulla tabella di dieta numero 8 per l'obesità per bambini e adolescenti

Per sbarazzarsi di chili in più, adolescenti e bambini, nutrizionisti, il più delle volte consigliato di utilizzare la dieta numero 8 per l'obesità. Questo tipo di dieta dovrebbe essere considerato non solo come curativo, ma anche come profilattico, che è molto necessario per l'organismo giovane. Utilizzando le ricette dei piatti che verranno presentati in seguito, è possibile non solo ridurre la quantità di depositi di grasso, ma anche migliorare il metabolismo.

Numerose recensioni, che possono essere trovate sulla risorsa Internet, indicano che l'uso di questa tecnica migliora notevolmente il metabolismo e le condizioni generali dell'intero organismo. Verranno analizzati ulteriormente esempi di piatti consigliati, nonché di prodotti consentiti e non autorizzati che utilizzano questo metodo.

Quali prodotti sono autorizzati a utilizzare secondo questo metodo

La dieta numero 8 si basa sulla nutrizione frazionata. Secondo questo metodo, il consumo di carboidrati e prodotti da forno è ridotto al minimo, quindi è consigliato anche con un terzo grado di obesità. Il menu del giorno praticamente non include cibi ricchi di cloruro di sodio, che stimolano l'appetito, così come il liquido libero. Durante il giorno, è consentito bere circa 4,5-5 bicchieri di liquido, inclusi i primi piatti, e l'uso di bevande alcoliche dovrà essere abbandonato del tutto.

È consentito utilizzare i seguenti alimenti secondo questo metodo:

Prodotti da forno a base di farina di segale o integrale non più di 170 g al giorno.
I primi piatti sono necessariamente utilizzati nella dieta quotidiana, ma dovrebbe essere data preferenza alle verdure, nelle quali è preferibile aggiungere un po 'di cereali, ad esempio il grano saraceno. Si può cucinare una zuppa con polpette di carne di carne una volta alla settimana, una porzione di questa zuppa non deve superare i 250 g
I piatti di verdure e un contorno di cereali sono i benvenuti in questa tecnica. Le verdure possono essere servite al tavolo sia in forme crude che bollite. Si consiglia di dare la preferenza

ravanelli e cetrioli;
zucca e zucchine;
carote e pomodori;
rapa e insalate varie.

Le verdure sopra dovrebbero essere in umido. Come guarnizione, puoi servire patate bollite, porridge friabile, condite con olio vegetale.

Ma le verdure salate o in salamoia dovrebbero essere completamente abbandonate.

I piatti di orzo, grano saraceno o orzo perlato, conditi con verdure al vapore, possono perfettamente diversificare la dieta quotidiana secondo la dieta numero 8. Ma se i piatti di cereali sono sul tavolo, i prodotti da forno dovranno essere abbandonati.
I piatti a base di carne dovrebbero essere a base di carne dietetica, è preferibile dare la preferenza a carne di manzo o vitello. Si consiglia di bollire la carne in un unico pezzo o cuocere in forno. Durante il giorno, puoi mangiare circa 170 grammi di carne magra o pesce.
Le uova possono essere utilizzate secondo questo metodo, sia bollite che sotto forma di frittata, ma non più di due al giorno.
I latticini possono essere utilizzati in qualsiasi forma, ma la preferenza deve essere data a prodotti a basso contenuto di grassi o con una percentuale minima di grassi. Il burro è consigliato per sostituire le verdure, e il formaggio non viene utilizzato varietà taglienti.
Frutta e bacche dovrebbero essere nella dieta, ma dovrebbero essere consumati frutta non zuccherata, composta di cotti senza zucchero, invece, è possibile utilizzare un po 'di miele naturale come dolcificante.

Durante il giorno, come precedentemente affermato, puoi bere non più di 1 litro d'acqua.

Non è consentito includere i seguenti alimenti nella dieta quotidiana:

focaccina dolce e pane a base di farina di altissima qualità;
la pasta;
carne e pesce grassi;
vari tipi di salsicce, salsicce e cibi in scatola;
frutta dolce, ogni tipo di frutta secca;
succhi concentrati, bevande fortemente zuccherate.

L'alcol di qualsiasi forza dovrebbe essere completamente escluso dalla dieta.

Menu di esempio per 7 giorni

Sapendo esattamente quali alimenti possono essere consumati con la dieta numero 8 e quali sono raccomandati per essere scartati, è bene fare un menu indicativo per 7 giorni:

martedì:

caffè senza zucchero aggiunto, carne al vapore;
zuppa di verdure, cavolo stufato o zucchine, insalata di carne, composta senza dolcificanti;
qualsiasi tipo di porridge con pesce magro, tisana.

giovedi:

insalata di verdure, un pezzetto di carne magra bollita, caffè o tè senza aggiunta di dolcificante;
zuppa di verdure, pesce bollito, bevanda a volontà;
involtini di cavolo senza carne macinata, patate lesse senza burro, composta di rosa canina.

giovedi:

omelette al vapore, insalata di verdure, tè o caffè;
borscht di verdure, carne in umido con cavoli o zucchine, composta;
pesce magra bollito con verdure stufate, qualsiasi bevanda salata.

martedì:

purea di verdure e carne, tè o caffè senza edulcorante;
zuppa di verdure o zuppa di barbabietole, pollo bollito, gelatina di frutta con miele;
carote o purè di patate, pesce magro o carne, una bevanda senza edulcorante opzionale.

venerdì:

carote in umido o cavolo con pesce, bere facoltativo;
okroshka, verdure al vapore, composta senza dolcificante;
omelette al vapore, purea di verdure, tisane.

sabato:

carne magra bollita, insalata di qualsiasi verdura, caffè o tè;
zuppa di verdure, si può verde, uova strapazzate o uova sode, frutta cotta;
pesce al vapore, verdure al vapore, tè.

domenica:

bollito di manzo o pollo, casseruola di verdure, tè o caffè;
zuppa di funghi, carne al vapore con verdure, composta di rosa canina;
purè di patate bollite o carote, un pezzo di pesce, tisana.

Se la sensazione di fame si supera prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di yogurt magro.

Secondo le statistiche, oltre il 15% dei bambini soffre di vari gradi di obesità. Questo è influenzato da: uno stile di vita sedentario, spuntini costanti in movimento, una dieta sbagliata. Secondo i medici, questo problema può essere risolto con l'aiuto della dieta numero 8, poiché l'obiettivo principale di questo metodo è ridurre l'apporto calorico di circa il 25% al giorno. Se un bambino ha un'obesità di 3 ° grado, allora la tecnica terapeutica è prescritta da un nutrizionista esperto, ed è meglio sottoporsi a un trattamento sotto la supervisione di un medico. La dieta giornaliera a base di calorie non deve superare i 1450 Kcal.

Osservando le regole della dieta numero 8 e organizzando regolarmente i giorni di digiuno, è possibile liberarsi rapidamente di chili di troppo, sia adulti che bambini, per stabilire il processo del metabolismo nel corpo, conferire alla figura snellezza e attrattiva.

Dieta 8 per l'obesità: un menu con ricette per la settimana

Dieta 8 per l'obesità - pasti suddivisi con poche calorie, che viene assegnato ad adulti e bambini in sovrappeso. Come risultato della dieta, il grasso sottocutaneo viene bruciato e la probabilità di aterosclerosi, insufficienza cardiaca, diabete e altre complicazioni dell'obesità è ridotta.

Caratteristiche della dieta

Il valore calorico giornaliero totale, così come il rapporto delle proteine di grassi e carboidrati dipende dal sesso, dall'età, dal livello di attività fisica e in media dovrebbe essere:

per le donne, circa 1500 kcal, che è pari a 30 g di grassi, nonché 150 g ciascuno di proteine e carboidrati;
per gli uomini, circa 1.700 kcal (30 g di grassi, 150 g di proteine e 200 g di carboidrati);
Il valore energetico della dieta per i bambini dipende dall'età ed è 1300 calorie (da anni a 3 anni), 1600 kcal (3-6 anni), 1800 kcal (6-10 anni), 2000 kcal (10-16 anni).

Nella formazione della dieta dovrebbe essere guidato dalle regole della dieta terapeutica 8 tabella:

escludere carboidrati semplici che promuovono l'eccesso di cibo e l'accumulo di tessuto adiposo;
utilizzare cinque pasti al giorno con intervalli di 2-2,5 ore tra i pasti;
limitare l'assunzione di sale (l'eccesso di sale porta alla ritenzione idrica nel corpo);
Metodi preferiti di cottura a dieta: cuocere e friggere senza olio, bollire, cuocere a vapore;
non condire i piatti con condimenti piccanti e salse, ma usare panna acida, succo di limone, pomodori;
per l'obesità, si raccomanda di bere quotidianamente non più di 1-1,5 litri di liquido, tenendo conto dell'acqua, tè senza zucchero o composta.

Cosa può mangiare e cosa no (tabella)

L'obesità è il risultato di un apporto calorico eccessivo, quindi si consiglia di includere nella dieta alimenti a basso contenuto calorico, che consentano di evitare la fame per lungo tempo, oltre ad essere fonti di vitamine, minerali e aminoacidi.

Menu dieta 8 per l'obesità per una settimana

Il menu di dieta numero 8 consiste di cinque pasti sul principio della nutrizione frazionata. Per colazione, pranzo e cena, si consiglia di utilizzare piatti a base di verdure crude o in umido (porzioni da 150-200 g), nonché piatti a base di carne, pesce o ricotta.

lunedi

Colazione: insalata di 2 uova sode, lattuga, cetrioli, peperoni, condita con panna acida, pita di farina di segale, tè senza zucchero;
Spuntino: casseruola di ricotta con banana e pesca;
Pranzo: vitello al forno, cavolo bianco stufato sull'acqua, porridge di grano saraceno;
Pranzo: 100 grammi di frutti di bosco, un bicchiere di yogurt senza additivi;
Cena: pesce al vapore, insalata.

martedì

Colazione: un panino fatto con pane integrale, prosciutto freddo e foglie di lattuga, caffè;
Snack: bacca kissel dal dolcificante;
Pranzo: zuppa con carne, avena, mela;
Spuntino: ricotta ai frutti di bosco;
Cena: cotolette di pollo al vapore, cetrioli.

mercoledì

Colazione: uova strapazzate da 3 uova in forno, cacao senza zucchero;
Spuntino: stufato di verdure con peperoni e pomodori;
Pranzo: cavolo ripieno di tacchino, gelatina di latte con sostituto dello zucchero;
Pranzo: casseruola di ricotta;
Cena: soufflé di carne, insalata.

giovedi

Colazione: gnocchi di farina di segale, tè;
Spuntino: pancake di grano saraceno (fritto senza burro) con panna acida;
Pranzo: zuppa con polpette di carne, una fetta di pane dietetico, pera;
Pranzo: fegato cotto con verdure;
Cena: una casseruola di frutti di bosco e fiocchi di latte.

venerdì

Colazione: pesce al vapore, grano saraceno bollito, cetriolo;
Snack: cheesecakes, cacao;
Pranzo: stufato di carne con verdure (cavoli, zucchine, pepe), pesca;
Pranzo: mele cotte (2 pezzi) con frutta secca;
Cena: prosciutto freddo, insalata di lattuga, cetriolo e cipolla con panna acida.

sabato

Colazione: omelette di verdure (pomodoro, pepe, prezzemolo), caffè;
Snack: un panino sodo, pane dietetico e cavolo cinese;
Pranzo: borscht verde, petto di pollo al forno con aglio, mela;
Pranzo: gelatina di bacche;
Cena: ricotta con yogurt e frutti di bosco.

domenica

Colazione: fette di prosciutto, cetrioli, una manciata di noci, cacao;
Spuntino: casseruola di grano saraceno bollito, uova e verdure;
Pranzo: carne con verdure, cotte in forno, 50 grammi di prugne;
Spuntino: yogurt con frutti di bosco;
Cena: pesce in casseruola, pagnotta, cetrioli.

Giorni di digiuno

Per la dieta a 8 tavoli era più efficace (con II-III gradi di obesità), si consiglia di utilizzare i giorni di digiuno 1-2 volte a settimana, durante i quali la dieta calorica giornaliera è limitata a 1000 kilocalorie. È necessario alternare i giorni di digiuno di proteine, carboidrati e grassi:

Nei giorni di proteine, vi è un'accelerazione del metabolismo, nonché un aumento dell'attività degli enzimi lipidici nel corpo a causa dell'uso di carne bollita o ricotta (100-150 g cinque volte al giorno).
Nei giorni di carboidrati, si raccomanda di utilizzare solo carboidrati complessi (cetrioli freschi, cavoli, varietà di mele non zuccherate), che attivano il metabolismo e promuovono la disgregazione dei grassi.
I giorni di grasso sono usati per ridurre il carico sul pancreas, per migliorare il lavoro degli enzimi grassi e l'uso di depositi di glicogeno nel fegato e nei muscoli. Il menu del giorno di scarico è composto da 500 ml di panna acida o crema, nonché da una tazza di caffè con latte.

Ai bambini sotto i 10 anni di età con obesità è vietato tenere giorni di digiuno, e durante l'adolescenza è permesso praticare l'assunzione di calorie caloriche con una dieta a causa dell'uso di verdure e bacche a basso contenuto calorico una volta alla settimana.

ricette

Una quantità sufficiente di prodotti consentiti di origine vegetale e animale sulla dieta 8 consente l'uso di ricette per piatti a basso contenuto calorico e gustosi che soddisfano il bisogno del corpo di aminoacidi essenziali, grassi, vitamine e minerali.

Dieta borsch verde

Ingredienti per la borscht: pollo per brodo (300 g), cipolle (1 medio, 2 piccole), carote (1 pz.), Acetosa (300 g), 2 uova, olio vegetale, condimenti.

All'inizio della cottura in borsch, è necessario cuocere il brodo di pollo per 1-1,5 ore, aggiungendo sale, alloro e 2 cipolline non sbucciate a 3 litri di acqua. Dopo la cottura, filtrare il brodo, e dopo il raffreddamento, il pollo è diviso in piccoli pezzi, dividendolo a mano o con un coltello.

Cipolla media tagliata a metà anelli e passante in olio. Dopo 2-3 minuti aggiungere le carote grattugiate e cuocere altri 8-10 minuti. L'acetosa viene lavata e tritata finemente. È anche necessario cucinare uova sode, raffreddare, sbucciare e tagliare a metà.

Il brodo filtrato viene portato a ebollizione, aggiungere pollo, cipolle rosolate e carote, alloro, sale a piacere. Prima della fine della cottura mettere l'acetosa nella zuppa. Servire il borsch con panna acida e mezzo uovo sodo.

Insalata di cetrioli con carne in coreano

Per cucinare è necessario: 350-400 g di cetrioli, 500 g di carne, 2 spicchi d'aglio, cipolla, 2 peperoni, 3 cucchiai. l. salsa di soia, 2 cucchiai. l. aceto (5%), 2 cucchiai. l. olio vegetale, 1 cucchiaino. peperoncino e sale.

Preparazione: cetrioli tagliati a fette e marinati con sale. La carne viene tagliata a fette e fritta con cipolle con salsa per 5-7 minuti. Successivamente, il cetriolo viene drenato dal succo risultante e mescolato con carne. Sopra l'insalata, tritare il peperone a listarelle, condire con aceto e olio.

Fegato al forno con verdure

Ingredienti: 250 g di fegato, 1 pomodoro grande e peperone, sale, condimenti.

Lavare il fegato e tagliare a pezzi, sale. Verdure tagliate a strisce Su una teglia, oliata, stendere il fegato, e poi uno strato di pomodori, sale. Coprire con il peperone e coprire con un foglio di alluminio, quindi infornare nel forno per mezz'ora.

Casseruola di pesce

Per fare una casseruola, avrete bisogno di filetto di pesce bianco (800 g), pesce rosso (200 g), 50 g di alghe, 1 uovo, 40 ml di panna, 5 g di burro, 20 g di formaggio a pasta dura.

Tritare finemente il pesce Separare i bianchi dal tuorlo, mescolare i bianchi con la crema. Mescolare il composto e mescolare con due tipi di carne macinata. Il burro spalma la forma e stende gli strati: pesce bianco, cavolo di mare, pesce rosso. In cima alla casseruola cosparsa di formaggio grattugiato.

Il piatto viene cotto in forno preriscaldato per 20-25 minuti.

Meringa al cioccolato dietetico

Ingredienti per dessert: albumi (3 pz.), 2 cucchiaini. cacao e caffè solubile, dolcificanti a piacere.

Le proteine vengono montate in schiuma densa (5-7 minuti), quindi dolcificanti iniettati delicatamente, cacao e caffè, e poi ri-battere la miscela per 30-40 secondi.

Sulla carta da forno si formano piccole meringhe usando una siringa da pasticceria e poi cotte in forno a 150 ° per 20 minuti.

Dieta 8 - tabella terapeutica per combattere l'eccesso di peso

Un paio di centimetri in più in vita è sempre percepito come sovrappeso e serve come impulso alla ricerca di diete ultra modelle. Ma ci sono persone che sono davvero obese e richiedono un trattamento approfondito. Il digiuno o il duro monismo aggravano ulteriormente il metabolismo già disturbato. Per il trattamento di un problema mondiale come l'obesità, una dieta 8 fu sviluppata già negli anni '30 del secolo scorso.

Il creatore di un menu razionale per la perdita di peso era un gastroenterologo e scienziato sovietico Mikhail Pevzner. L'efficacia di questa tecnica non è testata da una generazione.

Inoltre, questa è l'unica dieta che i medici supportano e utilizzano attivamente negli ospedali, nei sanatori o per il trattamento domiciliare dei pazienti con peso problematico.

Dieta numero 8: caratteristiche generali

L'obiettivo di questa dieta è aumentare il metabolismo e "bruciare" le riserve di grasso in eccesso. Una dieta nutriente si concentra sulle calorie 1600-1800 kcal, ma rimane voluminosa e soddisfacente. Il valore energetico diminuisce a causa della diminuzione dei carboidrati e dei grassi veloci.

La nutrizione deve essere versatile e reintegrare il corpo con una gamma completa di vitamine, fibre alimentari e sostanze lipotropiche che ossidano i grassi. Questi ultimi includono prodotti a base di acido lattico, uova, frutti di mare e farina di soia.

Il cibo può essere cotto a vapore, cotto, bollito. L'uso di liquidi e sale da cucina, prodotti da forno, dessert a base di panna è strettamente limitato e sono esclusi anche cibi piccanti, fritti e grassi. La quantità consentita di sale al giorno è 8-10 g, piatti dolci - 35-50 g, bere liquido - 1-1,5 l.

Consiglio dei medici! Il cibo dovrebbe essere consumato almeno 4-6 volte al giorno, masticarlo accuratamente e non mangiare troppo.

La composizione chimica del nutriente alimentare 8:

Proteine - 105-120 g;
Carboidrati: 110-160 g;
Grasso - 70-80 g;
Calorie - 1400-1800 kcal per le donne e 2100-2700 per gli uomini.

È importante! Il valore calorico totale della giornata è impostato in base al grado di obesità: più peso, più grave è la dieta.

Tabella dietetica 8: cibi e bevande consigliati

L'elenco di prodotti per la perdita di peso su questa dieta è abbastanza ampio e si può facilmente creare un menu interessante e gustoso.

Cosa puoi mangiare:

Pane (250 g) - segale e grigio (solo pasticcini di ieri).
Grassi animali (fino a 15 g) - burro, burro chiarificato.
Oli vegetali (20 g) - soia, olio di semi di girasole, semi di lino, olio d'oliva, ecc.
Bevande (1-1,2 l) - tè nero e verde debole (latte o limone sono i benvenuti), succo di frutta e verdura fresca, bevande ai frutti di bosco (senza zucchero), una bevanda di crusca o rosa canina, decotti alle erbe.
Primi piatti (300 g) - zuppe di verdure (senza carne), zuppe borscht, crema sul brodo secondario, zuppe dolci a base di zucchero con sostituti dello zucchero.
Secondi piatti (150 g) - una varietà di piatti a base di carne magra, pesce, pollame.
Piatti a base di uova (3-4 pezzi / settimana) - omelette di vapore con latte, uova in camicia, bollite a fuoco lento.
Latticini (300-400 g) - latte, ricotta fresca, casseruole di cagliata, formaggio, kefir, yogurt, panna acida (10%), zuppe di latte.
Piatti di cereali (150-200 g) - porridge di grano saraceno con burro e farina d'avena con latte. Puoi anche mangiare il porridge di orzo e uova.
Verdure (600 g) - stufati, insalate fresche, ratatouille, vinaigrette, casseruole, soufflé, ecc. Patate, piselli, barbabietole sono limitate a 200 grammi al giorno a causa dell'elevato indice glicemico.
Spuntini (50-75 g) - aringhe inzuppate nel latte, caviale, salsiccia bollita, verdure in scatola, granchi, caglio, pesce marinato e in gelatina, mare e crauti.
Piatti dolci (100 g) - frutta e bacche crude o cotte, gelatina, composta da frutta secca non zuccherata.

Suggerimento: Nutrizionisti e medici raccomandano di organizzare giorni di digiuno 1-2 volte a settimana con una razione giornaliera di 1000 kcal. I prodotti possono essere scelti secondo i tuoi gusti. Può essere un giorno a base di mele e frutta e verdura.

Dieta 8: cibi severamente vietati

L'elenco degli alimenti che non sono autorizzati a utilizzare per l'obesità include:

Farina di alta e prima scelta e prodotti da forno a base di esso, semola.
Dolci di pasta sfoglia e lievito.
Latticini con un contenuto di grassi superiore al 10%.
Ricchi di carne e brodi vegetali
Salsicce, salsicce di maiale, involtini di carne, torte salate, pancetta, carne grassa.
Pasta (ad eccezione della pasta delle varietà di grano duro).
Riso macinato
Legumi.
Crema, gelato, dessert al formaggio.
Frutta secca dolce (datteri, albicocche secche, fichi, uvetta).
Banane, uva, cachi.
Succhi dolci e acqua gassata.
Marinate e salse, incl. maionese e ketchup.
Confetteria, diffusione, margarina.
Miele, gelatina, marmellata, marshmallow, delizia turca.
Cacao, cioccolato e caffè forte.
Spezie e spezie

Il peso con la stretta aderenza alla dieta 8 con l'obesità scompare gradualmente. Se il movimento lento delle frecce sulla bilancia ti turba, puoi ricorrere a uno sforzo fisico leggero in palestra o semplicemente fare ginnastica quotidiana. Quindi il processo di perdere peso andrà molto più veloce.

L'uso delle spezie nel menu dieta è considerato un argomento molto controverso. Pevzner era sicuro che stimolasse l'appetito già rafforzato e contribuisse a fare più spuntini. L'opinione dei moderni nutrizionisti è che le spezie, in combinazione con proteine animali, al contrario, migliorano il metabolismo. Pertanto, per migliorare il gusto dei piatti, è ancora permesso aggiungere aneto, basilico e gallo come spezie.

Dieta 8

Il nutrizionista sovietico Mikhail Pevzner ha sviluppato menu terapeutici per i pazienti con varie malattie. La dieta numero 8 è un sistema nutrizionale per il trattamento dell'obesità. La dieta 8 è testata nel tempo e viene ancora utilizzata con successo nelle istituzioni mediche. L'uso indipendente della dieta numero 8 è abbastanza sicuro, in quanto è equilibrato nella sua composizione ed è adatto per la maggior parte dei pazienti con diversi gradi di obesità. Tuttavia, è meglio essere esaminati da uno specialista prima di iniziare il trattamento con una dieta di 8. Potrebbe essere necessario fare un esame del sangue, sottoporsi a un elettrocardiogramma.

Principi della dieta 8 per l'obesità

L'obiettivo della dieta 8 per l'obesità è di ridurre il peso corporeo, correggere il metabolismo lipidico, ripristinare l'equilibrio idrico ed elettrolitico. Il menu dieta 8 contiene 100-110 grammi di proteine, 80-90 grammi di grassi, 120-150 grammi di carboidrati al giorno. Le proteine devono essere sia vegetali che animali. I grassi si ottengono meglio con i cibi vegetali. Zucchero e pasticcini sono esclusi. È consentito utilizzare sostituti dello zucchero non calorico (aspartame, ciclomato, saccarina). Il valore energetico della dieta numero 8 è 1600-1870 calorie al giorno. Sotto le condizioni del dipartimento di endocrinologia, è possibile ridurre il contenuto calorico a 1200 al giorno. Secondo questo sistema alimentare, il sale non viene aggiunto al cibo durante la cottura. È possibile utilizzare 3 grammi di sale al giorno per i pasti pronti. La dieta 8 è caratterizzata dalla restrizione di carboidrati facilmente digeribili, grassi animali, l'apporto calorico totale. Nella dieta aumenta la quantità di fibra alimentare. È preferibile cucinare, cuocere a fuoco lento, cuocere e non friggere cibo. La temperatura dei piatti quando si serve sul tavolo è normale. Durante il giorno, è necessario fornire 4-5 pasti in piccole porzioni. La cena dovrebbe essere tenuta 4 ore prima di andare a dormire.

Dieta 8 per i bambini

Sfortunatamente, quasi il 5% dei bambini russi è sovrappeso. Fondamentalmente, la causa dell'obesità nei bambini è l'eccesso di cibo. L'uso di farmaci e interventi chirurgici per il trattamento di questa malattia è gravemente limitato in questa popolazione. Pertanto, la cosa principale nel trattamento dell'obesità è una corretta alimentazione e cambiamenti nello stile di vita. La dieta 8 per i bambini è stata utilizzata per diversi decenni. Ti permette di ridurre l'apporto calorico giornaliero del 20-30%. Naturalmente, non puoi limitare troppo bruscamente il menu del bambino. Il cibo dovrebbe essere vario, ricco di vitamine e oligoelementi. Prima di tutto, la riduzione delle calorie si ottiene eliminando i cibi dolci e grassi. Nei bambini, gli edulcoranti sono usati con grande cura.

Quali prodotti dovrebbero essere esclusi

Il menu di dieta 8 prevede l'esclusione di prodotti da farina di grano tenero, pasta sfoglia, riso, semola e fiocchi d'avena, pasta, legumi, verdure salate e sott'olio, snack grassi e speziati, uova fritte, uva, banane, frutta secca, spezie, maionese, zucchero e tutti i dolci. La quantità di patate e barbabietole è limitata a 200 grammi al giorno. Non è raccomandato mangiare latticini grassi o dolci, anche carni grasse, pesce, salsicce, cibi in scatola.

Quali alimenti puoi mangiare

Fino a 150 grammi di pane integrale, 250-300 grammi di zuppa di verdure con una piccola aggiunta di patate, 150 grammi di carne magra o di pollame a basso contenuto di grassi o 150 grammi di pesce o frutti di mare, 200 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi, 1-2 uova, porridge possono essere consumati ogni giorno. grano saraceno o orzo perlato in piccole quantità. È importante utilizzare una grande quantità di verdure. Nel menu della dieta 8, sono consigliati tutti i tipi di cavolo, cetrioli freschi, ravanelli, lattuga, zucchine, zucca, pomodori, rape. I frutti possono essere gustosi e consumare fino a 400 grammi al giorno.

Menu dietetico campione 8 al giorno

Prima colazione Ricotta a basso contenuto di grassi 200 grammi. Insalata con olio vegetale. Tè senza zucchero.

Seconda colazione Orange.

Pranzo. Zuppa di verdure 250 grammi. Carne bollita 120 grammi. Porridge di grano saraceno friabile 100 grammi.

Ora del tè Un bicchiere di kefir 1% di grassi.

Cena. Pesce bollito 120 grammi. Insalata di verdure fresche

Questo menu esemplare può essere cambiato a tuo piacimento, dato il divieto e permesso dagli alimenti dietetici.

Recensioni sulla dieta 8

La dieta 8 per la perdita di peso è stata utilizzata per oltre 50 anni. Nonostante le nuove tendenze in medicina, i concetti di base della perdita di peso rimangono gli stessi: per perdere peso, è necessario spendere più calorie di quelle che si ottengono con il cibo. Le revisioni della dieta di 8 medici sono sempre positive. Questa è l'unica dieta che combina equilibrio elevato, sicurezza ed efficacia. La dieta 8 per l'obesità rimane la più popolare negli ospedali delle istituzioni mediche. Interessanti anche le recensioni sulla dieta di 8 pazienti, anche su Internet. Recensioni positive indicano i benefici per la salute della dieta 8. Ma ci sono anche valutazioni negative che sottolineano la sua natura molto severa e la forte fame mentre la osservano. Purtroppo, la dieta 8 offre di abbandonare i loro prodotti preferiti. La sua conformità richiede un certo atteggiamento psicologico e si concentra sui risultati a lungo termine.

I risultati della dieta 8

Lo scopo di questo sistema nutrizionale è quello di migliorare il corpo e ridurre il peso corporeo. Se segui la dieta 8 per perdere peso per 6 mesi, puoi ottenere risultati significativi. Quindi la perdita di peso corporeo dovrebbe essere del 5-10%, e in misura maggiore è dovuta al tessuto adiposo. Nel metabolismo dei grassi durante questo periodo, dovrebbero verificarsi cambiamenti positivi: il colesterolo totale può ridursi al normale. Perdere quei chili in più riduce il rischio di diabete di tipo 2. Se, prima del trattamento, il paziente aveva un livello glicemico elevato corrispondente allo stato di prediabete (ridotta tolleranza al glucosio), quindi dopo 6 mesi di terapia con la dieta 8, è probabile una completa normalizzazione del metabolismo dei carboidrati. Insieme a quei chili in più, il numero di ipertensione dovrebbe diminuire. Nei casi di lieve ipertensione, è possibile la correzione alla norma.

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Regole nutrizionali per l'obesità nei bambini: Tabella numero 8

Il numero di bambini a cui è stata diagnosticata l'obesità cresce ogni anno. Si può affrontare il problema con l'aiuto di un sistema nutrizionale speciale sviluppato dal nutrizionista Mikhail Pevzner, che è un elemento fondamentale nel trattamento dell'obesità in un bambino.

La tecnica è chiamata "dieta per bambini 8" ed è finalizzata al ripristino del bilancio idrico ed elettrolitico, nonché alla correzione del metabolismo lipidico. Per una settimana, questo sistema di alimentazione consente al bambino di perdere peso di 1 chilogrammo.

Regole dieta 8 tavolo per bambini

La tabella dietetica 8 per bambini richiede il rispetto di una serie di regole:

Al giorno è necessario utilizzare 100-110 grammi di proteine, 120-150 grammi di carboidrati, 80-90 grammi di grassi.
Il valore energetico dei prodotti consumati durante il giorno non deve superare le 1800 kcal.
Il consumo di zucchero e muffin è proibito. Dovresti anche limitare l'uso di sostituti dello zucchero.
Durante la cottura, i piatti non sono salati. Consentito aggiungere 3 grammi di sale in piatti pronti.
La potenza dovrebbe essere frazionale. La dieta 8 per i bambini suggerisce 4-5 pasti in piccole porzioni.
È vietato friggere i piatti. Lasciare bollire, cuocere e cuocere a fuoco lento.
L'ultimo pasto dovrebbe essere non più tardi di 4 ore prima di andare a dormire.
Le bevande gassate dolci sono proibite.
Si dovrebbe anche evitare l'uso di maionese, salse, condimenti, spezie.
I frutti dolci - banane, pesche, uva, albicocche sono vietati.
Anche speziato, affumicato, sottaceto, fermentato è proibito.
Il brodo di carne può usare solo secondario.

Menu dieta 8 tavolo per bambini

Quando si decide come mangiare un bambino con obesità, i genitori inevitabilmente affrontano la questione della scelta delle ricette appropriate per la dieta n. 8. La regola principale è che le pietanze devono essere cotte correttamente (senza grasso, grasso di maiale, grasso, ecc.) Preferenza: casseruole, zuppe di verdure, torte e polpette di carne e piatti a base di carne (pollo, tacchino, coniglio).

La dieta del menu campione "Tabella numero 8" per una settimana per i bambini potrebbe essere simile a questa:

Omelette da 2 uova, broccoli, sandwich di pane di segale con un pezzo di formaggio magro, tè senza zucchero.
Ricotta a basso contenuto di grassi, in cui è possibile aggiungere bacche fresche e un cucchiaino di miele.
Zuppa con polpette di carne su brodo vegetale, un pezzo di pesce al forno con verdure, composta senza zucchero.
Casseruola di carote, lingua di manzo bollita, tè non zuccherato.

Cotoletta di carne senza grassi, vinaigrette, tè verde.
Pane con crusca, gelatina.
Zuppa di zucca, pollo bollito, succo di frutta.
Casseruola di ricotta e mela, un uovo sodo, composta di zucchero.

Insalata di cetrioli freschi, con l'aggiunta di formaggio solido a basso contenuto di grassi e prosciutto, un uovo sodo, caffè debole.
Kefir o yogurt a basso contenuto di grassi.
Barbabietola con l'aggiunta di verdure e panna acida, grano saraceno, una polpettina di pesce, una composta salata.
Ricotta con l'aggiunta di un cucchiaio di miele, succo di mela.

Frittata al vapore, ricotta, tè.
2 pere medie.
Cavolo farcito di quarzo, cotoletta al vapore, succo di frutta.
Borscht su pollo con panna acida, una fetta di pane di segale con formaggio magro, tè senza zucchero.

Cheesecake con panna acida, tè senza zucchero.
Ricotta a basso contenuto di grassi con aggiunta di bacche mature.
Zuppa verde, vitello bollito o stufato, grano saraceno, succo di frutta.
Zuppa di purea di verdure, cotolette di pollo al vapore, composta salata.

Omelette da 2 uova con l'aggiunta di verdure e formaggio, tè.
Yogurt naturale con frutta
Zuppa di verdure, tacchino bollito o al forno con verdure, una fetta di pane di segale, tè.
Ragù di verdure, sandwich al formaggio duro, composta.

Grano saraceno, un uovo sodo, succo di frutta.
2 frutti di media grandezza
Involtini di cavolo ripieni con ripieno di verdure, involtini di carne, formaggio a pasta dura, succo d'arancia.
Casseruola di patate con aggiunta di carne di pollo macinata, brodo vegetale, tè non zuccherato.

Se segui la dieta 8 per i bambini con problemi di ricette dovrebbe sorgere. Basta cucinare piatti ordinari, limitando l'uso di olio, sale e spezie.

Recensioni e risultati della dieta 8 tavolo per bambini

Secondo i genitori e gli stessi bambini, il menù dietetico 8 per il bambino è molto soddisfacente, i bambini non devono provare fame. Molti portano un tale sistema di energia abbastanza bene. Perdita di peso al mese 3-4 sterline.

Questa tecnica è utilizzata nelle istituzioni mediche. Secondo i nutrizionisti, il sistema ha funzionato bene, non solo per i bambini, ma anche per gli adulti. Include le vitamine necessarie per il normale funzionamento dell'organismo in crescita, in modo che non nuoccia alla salute del bambino.

Controindicazioni

Il menu della dieta 8 per i bambini è abbastanza equilibrato, quindi la tecnica non ha praticamente controindicazioni. Può essere utilizzato anche con malattie cardiovascolari.

Una restrizione può essere solo l'intolleranza individuale di qualsiasi prodotto che può essere semplicemente sostituito con altri consentiti.

Dieta 8 per l'obesità: menu per la settimana con ricette

Menu con ricette per una settimana per la perdita di peso con una dieta 8. Sei in sovrappeso? Usa la dieta numero 8 per l'obesità, che ti aiuterà a perdere i preziosi chilogrammi!

Dieta numero 8 per l'obesità

Ogni nono adulto è obeso. Il peso dei terrestri sta aumentando rapidamente e con esso problemi di salute. Obesità di grado 1 - costituzionale ed esogeno si verifica in assenza di una cultura della nutrizione e dell'attività fisica. Il chinoide con la localizzazione del grasso in aree specifiche è più caratteristico delle donne.

Gli uomini hanno maggiori probabilità di soffrire di grasso viscerale sull'addome. Per sbarazzarsi dei problemi di peso, è necessario regolare il comportamento alimentare e aderire al sistema nutrizionale sviluppato dal nutrizionista Pevsner - l'autore di 15 diete sanitarie.

Caratteristiche dieta numero 8

Il suo obiettivo è ripristinare i processi metabolici. È adatto non solo per le persone in sovrappeso, ma anche per coloro che spesso mangiano troppo e che sono in pericolo di obesità in futuro. I principi del menu si basano su:

sulla riduzione delle calorie giornaliere;
evitando calorie vuote e cibi raffinati;
aumentare la quantità di fibra grossolana;
Limitare il sale, il grasso;
nutrizione frazionata;
sforzo moderato.

Per calcolare l'apporto calorico giornaliero, puoi utilizzare un comodo calcolatore:

Prima di iniziare una dieta, rimuovere prima i prodotti che stimolano l'appetito e portano ad un aumento di peso. Sotto bloccato:

pasticceria, pane bianco;
frutti dolci - uva, fichi, anguria;
marinato, cibi in salamoia, condimenti, salse;
bevande alcoliche, gassate, succhi confezionati, cacao;
latticini grassi, dessert.

consentito:

scoiattoli - vitello, pollame, coniglio, pesce magro;
frutti di mare;
uova;
pane di segale;
verdure in qualsiasi quantità con un minimo di burro;
frutti e bacche agrodolci;
porridge di cereali;
formaggi;
noci;

A proposito di calorie e grammi

La dieta è basata sulle norme di proteine, grassi e glucosio. Il corpo dovrebbe ricevere micro e macro elementi, amminoacidi per assicurare il funzionamento di sistemi e organi e una risorsa per la creazione di nuove cellule.

La quantità di proteine è calcolata dal peso corporeo - 1 kg / 1 g.
La norma di carboidrati non supera 200 g, il grasso - 70 g.
Razione di Kalorazh - 1250-1400 kcal.
Porzioni - 150 carne / pollame, 200 pesci, 100 g di cereali. Puoi mangiare 2 uova, 50 g di formaggio, 150 fiocchi di latte magri, 2 fette di pane di segale al giorno. Le verdure sono preferibilmente crude in qualsiasi quantità. Puoi spremere succhi o fare frullati da loro.

Dieta per una settimana

Un menu di esempio è un modello per la creazione di un numero giornaliero di carta di dieta 8. Nella preparazione di ciascuno si concentra sulle preferenze di gusto e la portabilità dei prodotti.

1 giorno:

1 colazione - ricotta con contenuto di grassi di 1, 8% + bacche, tè.
L'arancia media.
Pranzo - zuppa con polpette di carne, casseruola di verdure + lingua di manzo.
Spuntino - carota grattugiata con burro e una fetta di pane.
Cena - pesce al forno + insalata di broccoli e cavolfiore.
Dopo 2 ore - succo di zucca e carota.

2 giorni

Pane con crusca, frittata di vapore.
Insalata di frutta (pompelmo + kiwi + mandarino).
Zuppa di zucca, polpette di carne con verdure.
Insalata con avocado, cavolo di Pechino, verdure, cetriolo.
Calamari ripieni di cavolo o pesce persico dal forno.
Yogurt senza riempitivo.

3 giorni

Torte al formaggio in forno + tè.
Zucca bollita con noci
Schi verdi, cotolette di vapore alle erbe + 2 l. grano saraceno.
Gelatina di frutta
Carne di cavolo ripiena
Succo di mela e sedano

4 giorni

Frittata di spinaci
Toast con mezzo avocado.
Zuppa di barbabietole, tacchino al basilico + un paio di patate al forno.
Insalata di kiwi, mandarino e 1h. cucchiai di miele.
Cocktail di frutti di mare senza spezie con insalata e olive.
Frullato di verdure

5 giorni

Uovo in camicia + pagnotta di crusca.
Yogurt con una manciata di bacche.
Zuppa di funghi, vitello stufato con verdure fresche.
Cotoletta bollita o al forno.
Bistecca di tonno con zucchine e melanzane sotto la crosta di formaggio.
Kefir.

6 giorni

Casseruola di ricotta con frutti di bosco.
Mele cotte
Zuppa di acetosa, pasta con gamberetti.
Una fetta di formaggio
Peperoni ripieni o zucchine
Succo di pomodoro

7 giorni

Budino di zucchine e mele.
Una manciata di nocciole.
Filetto alla Stroganoff + fagiolini lessati.
Soufflé di carote
Lingua bollita + 2 l. piselli
Succo di verdura

Una volta ogni 7 giorni organizzano un giorno di digiuno su kefir e mele o cetrioli.

Ricette non caloriche

Opzione numero 1. Purè di patate schiacciate. Prendere 200 g di cavolfiore e broccoli, 1 sedano, far bollire e battere in un frullatore. Servito con erbe e pane secco.

Opzione numero 2. Tykva taglia, fai bollire, batti con un frullatore. In una massa spessa versò слив tazza di crema.

Zuppa vegetariana

Getta le carote nella padella nella padella, un piccolo tom e versa l'acqua. In brodo bollente gettare il sedano e le patate. In un burro, aggiungere un cucchiaio di farina e 3 minuti prima di essere pronto a gettare la zuppa. Per renderlo denso, le verdure possono essere impastate. Alla fine aggiungere 2 cucchiai di piselli e aneto.

Calamari stufati

Per la ricetta che ti serve: 250 g di prodotto, 2 cipolle e carote. Le carcasse scongelate hanno versato acqua bollente e tenute sotto il coperchio. A questo punto, tritare la cipolla, tritare la carota, quindi lasciarla nella padella fino a quando morbida. I calamari vengono aggiunti alla massa vegetale e stufati per 8 minuti. Servito con insalata o grano saraceno

2 insalate vitaminiche

Con formaggio inzuppato Cavolo alla pechinese, prezzemolo, aggiungere ravanelli, cetrioli, pomodorini, una manciata di olive. Aggiungere il succo di limone e una goccia di olio vegetale.

Con i dadi Grattugiare la mela, tritare finemente il gambo di sedano, coprirlo con gherigli di noce schiacciati (50 g). Condito con yogurt fatto in casa o kefir.

Cavoli ripieni di verdure

Per il piatto avrete bisogno di: un grande pomodoro, carote, 2 peperoni, mezzo zucchine, verdure, 6 fogli di cavolo sbollentati.

Tagliare il pomodoro senza la pelle, il pepe, le zucchine, le carote tritare e alternativamente spalmare su una casseruola. Viene stufato per 7 minuti, quindi la massa viene stesa sulle foglie e arrotolata in una busta. Il concentrato di pomodoro viene mescolato con acqua, dove il cavolo è stato sbollentato, versato e messo sul fuoco per 15 minuti.

Manzo alla Stroganoff

In cerca di: 250 manzo, un bicchiere di latte, un cucchiaio di farina d'avena e burro. Nel latte caldo interferiscono con la farina. Tagliare la carne in forme lunghe e cuocere in un armadio caldo per 10 minuti. Estrarre, versare la salsa al latte e lasciare in forno per altri 8 minuti.

Pezzi di pesce al vapore

Un uovo, una fetta di pane imbevuto viene aggiunto a mezzo chilo di carne macinata. Un sacco di impastare, formare le cotolette, cotte a bagnomaria per 30 minuti.

Vitello con carote

Ingredienti: un chilo di carne, un paio di verdure di radice, 1 cipolla, 1 cucchiaio. l. olii, basilico, prezzemolo. Il vitello ha battuto. Cipolle e carote soffriggere per 1 minuto a fuoco vivace, aggiungere carne. Dopo 3 minuti, mettono tutto in pentola e versano acqua bollente sul dito in alto. Stufato di circa un'ora. Aggiungere i verdi e spegnere il piano cottura dopo un minuto.

Budino di carote

2 ortaggi a radice grandi sono macinati. Sbatti il tuorlo con 0,5 litri. zucchero e 2 litri. latte, aggiungere 20 g di semola per densità. La proteina viene iniettata nella carota grattugiata e mescolare tutto. Miscela di uova e verdure distribuite in una forma unta, coperte con un foglio, tenute a bagnomaria per mezz'ora.

Gelatina con mele e ribes

Purificare 2 Antonovka, tagliare a fette, far bollire fino a morbido. In gelatina composta viene iniettata e accuratamente mescolata. La massa raffreddata di 150 g viene versata in forme, aggiungere un cucchiaio di bacche, mettere in una camera per la solidificazione. Gelatina consumata a pranzo.

Tabella dietetica №8

Contenuto dell'articolo:

L'indicazione principale per la prescrizione della tabella di trattamento numero 8 è solitamente l'obesità. L'obiettivo principale della dieta è riportare il metabolismo alla normalità, senza il normale funzionamento di cui è impossibile eliminare i depositi di grasso in eccesso.

La dieta si basa sulla riduzione del contenuto calorico del cibo, su una serie di restrizioni e sull'aumento della quantità di fibre alimentari nella dieta.

Cosa si può mangiare con la dieta n. 8 per l'obesità nei bambini e negli adulti?

I principi di base della dieta numero 8: limitare il liquido libero durante il giorno, prodotti che stimolano l'appetito, cloruro di sodio.

Forma di prodotti da cucina: al forno, stufati, bolliti. I pasti sono serviti a temperatura normale normale, e lo zucchero è sostituito da xilitolo / sorbitolo, che sono anche conteggiati nel diario di calorie (dieta).

Per mangiare dovrebbe essere 5-6 p / giorno.

Pane (dalla farina integrale, pane di segale e non più di 150 g di proteine e crusca).
Non più di 150 g / giorno di carne / pollame. Manzo di pollo Carne di vitello / manzo a basso contenuto di grassi, nonché pollo con tacchino e coniglio sono cotti bolliti o in umido.
Non più di 200 g / giorno di pesce magro o pesce. Non è consigliabile friggere, ideale - arrostire, bollire.
Non più di 2 uova al giorno, vista - uova sode e strapazzate.
Latticini leggeri Come condimento - panna acida. La ricotta è fatta in casa, non più di 200 g / giorno e non oltre il 9% del contenuto di grassi - solo in cheesecake e budini. Il formaggio è rigorosamente limitato e solo a basso contenuto di grassi.
Tutta la pasta e i cereali - rigorosamente regolamentati e solo come componenti di zuppe. Il porridge è permesso solo friabile, senza pane (orzo, grano saraceno e orzo).
La maggior parte delle verdure è raccomandata per mangiare crudo. Cetrioli con zucchine e insalata, rapa con zucca, barbabietole con pomodori, tutti i tipi di cavolo e ravanelli sono ammessi. Anche i crauti sono possibili, ma solo lavati.
Il limite per una ciotola di zuppa non è superiore a 250 g / ricevimento. Esclusivamente vegetale, vegetariano - zuppa di barbabietole, zuppa di cavolo, okroshka, ecc. In un brodo leggero, diciamo zuppa di polpette - 2-3 p / settimana, o pesce, con verdure.
Puoi mangiare frutti / bacche in agrodolce in varie forme - bolliti, crudi, al forno. Mousse e gelatina - su sorbitolo. Per le composte, lo zucchero non può essere usato.
Salse dietetiche permesse - pomodoro e verdure, funghi leggeri.
Tè / caffè con aggiunta di latte, tè verde tonificante, succhi diluiti.
L'olio vegetale è consentito solo nei piatti e il burro è strettamente limitato.
Gli antipasti della dieta consentivano insalate di verdure (è possibile aggiungere carne bollita, pesce, frutti di mare), vinaigrette (senza maionese), verdure fermentate (limitato), prosciutto leggero e aspic.

Tutti i prodotti lattiero-caseari grassi, inclusi formaggi salati e cagliata dolce / yogurt.
Tutti i legumi, pasta e cereali, tranne quelli consentiti.
Sottaceti / marinate vietate. "Limite" per rape, carote e piselli con patate - non più di 200 g / giorno.
Dolci proibiti: gelati di ogni tipo e gelatina, tutte le marmellate, zucchero con miele e tutti i dolci.
Dovremo rinunciare a uvetta con fichi, uva con datteri e banane, così come altri dolci frutti.
Tutte le spezie e condimenti, inclusi maionese e salse grasse, sono esclusi durante la dieta.
Tra le restrizioni, le restrizioni riguarderanno il cacao, l'alcol e i succhi dolci.
Sotto il divieto più severo - qualsiasi grasso, lardo, snack piccante / grasso, carni affumicate con cibo in scatola, salsicce, salsicce, qualsiasi carne grassa, caviale, pesce in forma affumicata / salata.
Uova (eccetto 2 pezzi al giorno).
Muffin, panini, prodotti dalla farina di frumento.

Assaggia il menu Pevzner per l'obesità per una settimana

lunedi

Colazione №1 - un bicchiere di kefir + uovo.
Colazione №2 - un pezzo di manzo bollito (circa 100 g) + piselli + una tazza di caffè + una mela.
Per il pranzo - zuppa di verdure + cetriolo fresco + un pezzo di carne bollita + composta.
L'ora del tè - una mela.
Per cena - 100 g di merluzzo (bollire) + patate (bollire) + insalata di cavolo + tè.
Prima di andare a letto - kefir.

martedì

Colazione №1 - kefir + un pezzo di manzo bollito.
Colazione №2 - mela + tazza di caffè + uovo.
Per il pranzo - borsch (senza carne, brodo vegetale) + patate (purè di acqua) + un pezzo di manzo bollito (100 g) + composta.
Al pomeriggio spuntino - una mela.
Cena: 100 g di pollo bollito + 20 g di piselli + tè.
Prima di andare a letto - kefir.

mercoledì

Colazione №1 - 100 g di carne bollita + kefir.
Colazione №2 - soufflé al vapore (carota) + tazza di caffè + mela.
A pranzo - zuppa (senza carne, brodo vegetale) + patate (bollire) + composta + un pezzo di merluzzo bollito.
Nel pomeriggio - mela cotta.
A cena - 100 g di pollame bollito + tè (è possibile aggiungere latte, lo zucchero è proibito).
Prima di andare a letto - kefir.

giovedi

Colazione №1 - kefir + uovo.
Colazione №2 - un pezzo di carne bollita + pane tostato + una tazza di caffè (lo zucchero è proibito).
A pranzo - zuppa di verdure + cetriolo fresco + 100 g di manzo bollito + composta.
Al pomeriggio spuntino - una mela.
Cena - patate (bollire) + 200 g di merluzzo bollito + insalata (cavolo fresco) + tè.
Prima di andare a letto - kefir.

venerdì

Colazione №1 - uovo + aspic (pesce) + tè.
Prima colazione numero 2 - apple + kefir.
A pranzo - zuppa di verdure + stufato (verdure, carne) + composta.
Spuntino - mela.
La cena è un uovo.
Ora di andare a letto - latte acido.

sabato

Colazione №1 - uovo + caffè (senza zucchero) + hamburger al vapore (pesce).
Colazione numero 2 - un bicchiere di latte.
A pranzo - zuppa di verdure con orzo perlato + crauti + manzo alla stroganoff (carne bollita) + composta.
Ora del tè - bacche.
Cena - 50 g di carne bollita + tè (non zuccherato, con latte) + uovo.
Ora di andare a letto - latte acido.

domenica

Colazione №1 - patate (bollire) + un pezzo di merluzzo bollito + insalata (cavolo fresco) + caffè non zuccherato.
Colazione numero 2 - kefir.
A pranzo - zuppa di verdure + 100 g di pollame bollito + cetrioli + composta.
Sicuro, bacche da 200 g + fianchi di brodo.
Cena - uovo + carne bollita (circa 100 g) + tè.
Ora di andare a letto - latte acido.

Tabella numero 8. Dieta per l'obesità, il menu per la settimana, ricette per la perdita di peso. Tabella dei prodotti per bambini e adulti

La terapia dietetica dell'ottava tavola è prescritta ai pazienti obesi per la normalizzazione del peso corporeo, l'eliminazione delle disfunzioni concomitanti degli organi interni. Nello sviluppo del menu settimanale, il dietologo prende in considerazione il peso corporeo, le capacità psicologiche, fisiologiche e il livello di usura del corpo del paziente.

Descrizione della dieta, a chi viene mostrata

La nutrizione dietetica dell'ottava tabella è indicata per le persone che soffrono di sovrappeso. L'obesità è una patologia pericolosa, che causa un disordine metabolico, endocrino, insufficienza cardiovascolare, diabete, iperidrosi. Una malattia si verifica con un consumo costante di cibo, superando il suo contenuto calorico del dispendio energetico del corpo.

caratteristica:

5-6 pasti al giorno in piccole porzioni (non più di una manciata per il primo piatto);
La completa esclusione di zucchero, dolci, pasticcini, limonata.
Fino al 50% di tutto il cibo consumato dovrebbe essere un prodotto proteico.
Riduzione dell'acqua potabile giornaliera consumata (fino a 0,8-1 l.)
L'esclusione di cibi fritti, grassi, affumicati, fast food. Il cibo fatto in casa fatto bollendo, stufando, cuocendo al forno è permesso.
Restrizione di grassi, carboidrati.
Aumento del contenuto di fibre grossolane, verdure fresche e frutta.

Tasso giornaliero di BZHU in numeri

Tasso di consumo giornaliero:

proteine - 90-110 gr;
grassi - 70-80 gr;
carboidrati: 145-165 grammi;
sale - 4-5 gr.;
acqua senza carbonatazione - fino a 1 litro;

Valore energetico - 1700-1900 cal.

specie

Varietà di alimenti dietetici:

8 - nominato nella prima fase dell'obesità (la massa grassa supera gli standard del 15-20%). Consiste nel ridurre l'apporto calorico giornaliero a 1500-1800. L'eliminazione di cibi dolci e ricchi di colesterolo.
8A è mostrato al 2 ° stadio (30-49% in eccesso). Valore energetico non superiore a 1200 calorie al giorno. Abbassare il livello del liquido a 0,8 l., L'uso dei giorni di digiuno (1-2).
8o - è prescritto al 3 ° e 4 ° stadio (aumento dello strato di grasso dall'80 al 100% o più). È effettuato nell'ospedale del reparto terapeutico sotto la supervisione di un medico. I valori consentiti per l'energia consumata consentita sono ridotti a 600-800 cal.

I giorni con ridotto apporto calorico sono prescritti 3 volte a settimana:

kefir: fino a 1-1,2 l;
ricotta - 300 gr. prodotto, 3-4 tazze di tè;
mela - 1,3-1,6 kg di frutta o 2 litri. succo di frutta;
anguria - circa 2 kg;

La durata delle diete terapeutiche è di 8-30-35 giorni.

Pro e contro

Benefici alimentari

Conteggio calorico rigoroso. Con un approccio razionale, questa misura aiuta a stabilizzare il peso, per evitare problemi con il sistema endocrino, il cuore, le navi.
Limitare il sale e l'acqua, normalizzare il metabolismo.
Basso costo della nutrizione

svantaggi:

A basso contenuto calorico (soprattutto regole severe 8o), esponendo lo "stress alimentare" dello stomaco. Il digiuno forzato può peggiorare le condizioni del paziente, provocando: amenorrea, anoressia, affaticamento, nausea, vomito, intolleranza allo zucchero, violazione del ritmo cardiovascolare, esacerbazione delle patologie gastrointestinali croniche.
Con estrema cautela è usato nei bambini e negli adolescenti. Capace di provocare problemi di natura psicologica.

Prodotti e piatti consentiti

La tabella di dieta 8 per il menu di obesità per la settimana è fatta rigorosamente in conformità con le raccomandazioni del dottore dei prodotti ammissibili.

bevande

Consentito di usare bevande senza zucchero. I sostituti possono essere utilizzati (xilitolo):

tè, caffè, cacao;
succhi senza polpa;
morsy, uzvary;
phyto sprecare prodotti di erbe.

I primi piatti sono preparati su un brodo a basso contenuto calorico, un decotto di verdure. In una porzione non più di 300 grammi. È permesso aggiungere una varietà di verdure a radice bollite (eccetto le patate), cereali bolliti.

Cereali e cereali

Porridge fatto sull'acqua senza l'aggiunta di latte, burro, frutta secca. Il grano saraceno, l'orzo perlato, l'orzo, la farina d'avena sono accettabili.

Panetteria e pasta

Pane di segale ammesso con farina di prima scelta (150 gr.).

Carne e prodotti ittici

È mostrato nel cibo per consumare varietà magre di carne, prodotti a base di pesce:

I piatti principali sono preparati stufando, bollendo, cuocendo al forno. Puoi dare al cibo una crosta rubiconda, pre-bollito, permesso arrostire 5 minuti prima di stufare.

Prodotti lattiero-caseari

Tutti i latticini a basso contenuto di grassi e il latte sono ammessi nella dieta.

verdure

Ortaggi a radice dovrebbero essere almeno il 50% della dieta giornaliera. È necessario far bollire, cuocere a fuoco lento, cuocere al forno, mangiare crudo. Non sono proibiti ortaggi diversi dalle patate.

Frutta e bacche

Utili frutti agrodolci, bacche.

oli

Nella dieta è possibile utilizzare solo oli vegetali, per la produzione di alimenti, condimenti per insalate.

Al giorno è permesso mangiare 1-2 uova di gallina.

snack

Degli spuntini dovrebbe dare la preferenza a cagliata solida a basso contenuto di grassi.

Condimenti e salse

Dieta senza sale (4-5 gr.). Per condire i piatti sono a base di salse 15% panna acida.

dolce

Nel menu è possibile aggiungere mousse di frutta e bacche, soufflé, gelatine, senza l'aggiunta di zucchero, è possibile utilizzare il fruttosio.

Cibi e piatti proibiti

Tabella 8 di dieta con menu obesità per i segni di una settimana ad eccezione degli alimenti proibiti che contribuiscono al metabolismo più lento, aumento di peso.

bevande

Non consente l'aggiunta di zucchero nella bevanda. Limitato permesso da xilitolo, fruttosio.

Cosa è vietato mangiare quando si fa la Tabella numero 8.

Richiesto per rimuovere:

limonata gassata;
nettari confezionati con polpa;
fresco non diluito.

Non sono consentiti piatti liquidi a base di carne grassa, brodo di pesce con l'uso di vermicelli, patate, zazharki vegetale, affumicato. Esclude l'uso di cubetti per il brodo di rifornimento industriale.

cereali

Il porridge non può essere cotto nel latte, aggiungere burro, frutta secca, uvetta.

vietati:

miglio;
semola;
riso;
porridge istantaneo.

Pesce e carne

Per i secondi piatti vengono utilizzati tipi magra di pollame, pesce e carne. Carne di maiale vietata, carne grassa, agnello.

In tutta la dieta non sono ammessi:

cibo fritto;
grassa, salmone rosa, pesce persico, lucioperca;
caviale, olio di pesce;
salsicce, salsicce;
prodotti affumicati;
cibo in scatola;
hamburger, hot dog

La dieta esclude pasticcini freschi, focacce, torte. La quantità giornaliera di pane non dovrebbe superare i 150 grammi.

Prodotti lattiero-caseari

Soggetto all'eliminazione dall'uso di prodotti lattiero-caseari oltre il 25% di grassi, latte cotto e condensato.

Verdure e funghi

Non mangiare verdure a radice fritte, patate. L'uso di funghi è strettamente limitato, permesso solo a cottura ultimata.

Frutta e bacche

Frutti di frutta dolce vietati:

Le uova sono consumate fino a 2 pezzi, le uova strapazzate sono escluse.

Oli e grassi

La dieta non consente l'uso del burro, tutto il cibo è preparato sul grasso vegetale.

snack

Elimina gli spuntini dalla dieta quotidiana tranne i formaggi a basso contenuto di grassi solidi.

Salse e condimenti

I condimenti sono limitati, in quanto provocano appetito. L'eccezione è panna acida, verdure fresche. La dieta richiede un rifiuto completo di ketchup, maionese, morso.

Dessert e dolci

Durante la perdita di peso è necessario astenersi da dolci e dessert di produzione industriale, miele, marmellata.

Prodotti parzialmente consentiti

Il menù dietetico 8 per il menu dell'obesità per la settimana viene preparato con l'uso di cibi ristretti negli alimenti:

sale - 4-5 gr.
carote, rutabaga, patate, barbabietole - fino a 220 gr.
pane - 150 gr.
sottaceti, marinate - 250 gr.
funghi, solo bolliti, diciamo brodo.
uova (principalmente proteine) - fino a 2 pz.
acqua senza aggiunta di gas - fino a 1 l.

Caratteristiche di una dieta a gastrite

La dieta settimanale dell'8 ° tavolo per le persone a rischio di obesità con gastrite viene effettuata secondo una formulazione delicata, il suo obiettivo è normalizzare la condizione, fermare il dolore, stabilizzare la produzione di acido cloridrico.

Caratteristiche:

5-6 pasti al giorno.
Usa solo cibo caldo. La violazione della temperatura provoca spasmi gastrointestinali.
La base della dieta è costituita da minestre di verdure simili a liquidi, purè di verdure e avvolge le pareti dello stomaco.
Cibo cotto a vapore, bollito. Durante la stabilizzazione, puoi cuocere o stufare i prodotti.
Esclusi fritti, cibi grassi, cibo in scatola, salsicce, cracker, sottaceti, sottaceti.
L'uso dei giorni di digiuno è proibito.
Ortaggi a radice, frutti di frutta sono serviti solo in forma bollita, i funghi vengono rimossi.
Caffè, sale, cacao, latte viene rimosso dalla dieta.
L'alcol non è permesso.

Caratteristiche dieta con colecistite

La colecistite è caratterizzata da infiammazione dei dotti biliari, nausea, vomito e feci anormali associate a scorie biliari instabili. Le persone in sovrappeso hanno bisogno di aderire a speciali regole nutrizionali, non provocando spasmi dolorosi, riflessi gag.

Cibo fino a 6 volte al giorno.
Quando il deterioramento del piatto dovrebbe essere tagliato.
Aderire al regime di temperatura della fornitura di cibo (da 15 a 65 gradi).
Rimuovere completamente i prodotti dolci contenenti zucchero.
Escludere uova, latte, prodotti affumicati.
Per preparare il cibo con un uso minimo di grassi, è meglio cuocere su carta pergamena, cucinare, utilizzare una doppia caldaia.
Cenare risparmiato cagliata, frutta e verdura a basso contenuto calorico giorni con buona salute.

Caratteristiche della dieta per la malattia del calcoli biliari

La malattia da calcoli biliari è associata alla formazione di calcoli biliari che causano dolore, vomito e nausea.

Quando si conduce una dieta dietetica 8 è necessario rispettare le regole terapeutiche:

Mangiare 5-6 volte al giorno.
Mangia cibo caldo e preparato al momento. La violazione della temperatura provoca spasmi, ristagno della bile.
Escludere dagli alimenti consentiti uova, latte.
Cerca di non friggere i piatti precedentemente bolliti.
Macinare i prodotti a base di carne con un deterioramento della condizione, l'aspetto dei sintomi del dolore.
Limitare l'uso del grasso in cucina.
I giorni di digiuno non sono ammessi.

Caratteristiche dieta dopo la rimozione della cistifellea

Dopo l'estrazione chirurgica della cistifellea, il paziente viene trasferito a una dieta speciale.

Il primo giorno viene mostrato il digiuno.
Il 2 ° brodo caldo di quarzo, tè non zuccherato.
Dal 3 ° è permesso puré di patate da verdure bollite, polpette di carne vapore, grano bollito mucoso.

Questa dieta dura fino a 8-9 giorni. Il giorno 10-11, i punti vengono rimossi, al paziente è consentito il cibo normale con restrizioni applicabili alla colecistite.

Caratteristiche dieta con pancreatite

L'infiammazione del pancreas si trova spesso nelle persone obese, una riacutizzazione si verifica sullo sfondo di una grande assunzione di cibi ricchi di colesterolo.

Quando la malattia è cumulativa, è raccomandato:

5-6 pasti al giorno. Ci dovrebbe essere solo quando senti la sensazione di fame.
Il consumo di cibo caldo.
Eccezione dal tavolo consentito 8 uova, latte, pomodori, funghi.
Pasti solo piatti bolliti, al forno, in umido. Rifiuto di cibi fritti e grassi.
Durante esacerbazione della malattia, la macinazione del cibo, la preferenza di purirovaniye
L'aumento del consumo di acqua potabile 1,2 litri.
Il divieto di giorni a basso contenuto calorico con il consumo di prodotti lattiero-caseari.

Caratteristiche della dieta per l'epatite C

L'epatite C virale colpisce il fegato, inizia il processo di intossicazione e distruzione del corpo. Nel complesso delle infezioni con aumento del peso corporeo, viene mostrata la nutrizione, orientata alla massima scarica degli organi gastrointestinali.

5-6 regime alimentare unico.
Mangiare cibo caldo.
Rifiuto di cibi grassi, fritti ricchi di colesterolo, integratori alimentari.
Eccezione dolce
Eliminazione dalla dieta di uova, latte, funghi, caffè.
Fare il cibo facendo bollire, stufare, cuocere, usando un fornello lento.
Divieto di zucchero.
La quantità minima di sale e olio nella produzione di cibo.
Modalità di consumo: fino a 1,2 litri. acqua senza gas.

Caratteristiche della dieta durante la gravidanza

Mentre aspetta il bambino, la donna incinta dovrebbe mantenere una dieta sana, non mangiare troppo, evitare di mangiare cibi ricchi di colesterolo, sostanze cancerogene e coloranti.

raccomandazioni:

Razione alimentare fino a 5-6 volte al giorno.
Qualsiasi regime di temperatura del cibo.
Numero illimitato di radici, bacche, frutti nel crudo.
Rifiuto di dolci, ciambelle, torte, pasticcini, torte.
Esclusione di carne grassa, pollame, pesce, carni affumicate, salsicce, prodotti in scatola.
Eliminazione di caffè, cacao, alcool.
Uso minimo di sale, grasso.
Bere latte, biokefir, yogurt, ricotta almeno 1 volta al giorno.
Modalità di consumo, incluso fino a 1,5 litri. acqua senza gas al giorno.

Menu di esempio per tutti i giorni

Menu dietetico dietetico approssimativo 8a tabella al giorno:

Colazione - bioyoghurt, frittata al forno, caffè con xilitolo.
2a colazione - piatto di frutta.
Pranzo - un decotto di verdure, ricci di vitello per una coppia con un'insalata di cetrioli e pomodori, succo di frutta.
Sicuro, - mousse di ricotta ai frutti di bosco.
Cena - pollock bollito con ravanelli, pomodori, camomilla fitvar.
Di notte - acidosi.

Menu per la settimana

Dieta 8 con menu obesità per la settimana.

1 ° giorno

Colazione - semole di grano saraceno al vapore con pere, caffè con aggiunta di fruttosio.
2a colazione - mousse di uova, frutta.
Pranzo - barbabietola fredda, coscia di pollo bollita senza pelle, insalata di cetrioli, uva uzvar.
Ora del tè - soufflé di ricotta ai mirtilli
Cena - Polpette di carne al vapore con verdure al forno, tè al limone.
Di notte - acidosi.

2 ° giorno

La colazione - cheesecakes con panna acida, tè alla menta.
2a colazione - mix di frutta con yogurt bio
Pranzo: brodo di pollo con pane secco, nasello bollito con patate al forno, uzvar di pere.
Ora del tè - 2 uova, una mela.
Cena - Ricci di manzo al vapore con cavolfiore.
Per la notte - biokefir.

3 ° giorno

Colazione - casseruola di ricotta, cacao.
2a colazione - mousse di pere.
Pranzo - zuppa di carote, manzo in umido con zucca e carota, mors.
Snack - gelatina ai mirtilli.
Cena - un nasello cotto a bagnomaria con insalata di pomodori, cetrioli e ravanelli, tè alla menta.
Di notte - acidosi.

4 ° giorno

Colazione - 2 uova "in camicia", yogurt.
2 ° colazione - Ricotta a basso contenuto di grassi con lamponi.
Pranzo - zuppa di agitazione fresca, gnocchi di pollo al vapore con purea di zucchine, uzvar.
Sicuro, - pera, mela.
Cena - coniglio stufato in panna acida con insalata di verdure, camomilla fito-cook.
Per la notte - biokefir.

5 ° giorno

Colazione - porridge d'orzo con mele, caffè.
2 ° colazione - mousse di mele al forno.
Pranzo: brodo di manzo con crostini di pane, petto di pollo bollito con zucca al forno, succo diluito.
Snack - mix di frutta con yogurt bio.
Cena - baccalà al vapore con purè di cavolfiore senza olio, tè alla menta.
Di notte - acidosi.

6 ° giorno

Colazione - porridge acquoso di grano saraceno con mela e mirtillo rosso, tè con lime.
2a colazione - 2 uova "nella borsa".
Pranzo - zuppa d'orzo perlato, casseruola di verdure con tacchino, mors.
Snack - pera.
Cena: polpette al vapore con carne di vitello con lardo di cetriolo e ravanello, camomilla fitvar.
Per la notte - biokefir.

7 ° giorno

La colazione - cheesecakes con panna acida, caffè.
2 ° colazione - mousse al mirtillo rosso.
Pranzo - borsch di verdure, carne di vitello a vapore con zucchine, broccoli, zucca, uzvar.
Snack - gelatina di ribes.
Cena - Coscia di pollo bollita con broccoli, tè alla menta.
Di notte - acidosi.

Ricette di cucina

Zuppa vegetariana:

1/2 testa di cavolo;
1 pezzo patate, carote, cipolle, peperoni;
250 gr. insalata di cavolo in salamoia;
alloro, sale;
aneto macinato

Gli incidenti elencati devono essere puliti, lavati, tagliati a cubetti, messi in una padella, versare acqua, cuocere per 25-30 minuti. Condire il piatto preparato con sale, alloro. Cospargere con aneto.

Borsch di verdure:

1 pezzo carote, patate, peperoni, barbabietole;
1/2 testa di cavolo

Sbucciate le barbabietole, fate bollire, raffreddate, tagliate a quadretti. Nella pentola versare 1,2 litri. liquido, fai bollire. Gettare le patate sbucciate e tagliate a pezzetti, le carote, far bollire, aggiungere il cavolo tritato. Far bollire per 10 minuti, quando compaiono delle bolle, attaccare le barbabietole. Cuocere per 30 minuti.

Secondi piatti

Stufato di verdure:

4 zucchine;
2 peperoni;
6 pomodori;
4 patate;
2 carote

Pomodori Blanch, chiaro dalla pelle. Lavare, sbucciare e tritare il resto delle verdure. Riscaldare il burro in una padella profonda, aggiungere le radici, soffriggere per 5 minuti. mescolando costantemente. Versare l'acqua, ridurre il gas, cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 30 minuti. interferendo periodicamente.

Merluzzo al forno con verdure:

3 pomodori;
2 carote;
1 zucca;
70 gr. filetto di merluzzo

Lavare il pesce, tagliare. Sbuccia le verdure, taglia a pezzi. Scaldare l'olio di girasole in una padella, mettere il merluzzo, friggere su 2 lati. Tira fuori il pesce. Nello stesso posto, sfoglia le verdure per 5 minuti, aggiungi acqua, stufato per 15 minuti. Riscalda il forno a 180 gradi. Coprire la teglia con la pergamena, posizionare il merluzzo, posizionare le verdure di radice in cima, cuocere per 20 minuti.

insalate

Insalata di verdure a radici fresche con formaggio. Pomodori, cetrioli, peperoni, foglie di lattuga, rucola, basilico, coriandolo, formaggio bianco. Tritare le verdure, strappare l'insalata con le mani, dividere i verdi in ramoscelli. Con salamoia prosciugata, tagliata a quadretti. Mettere le verdure di radice in una ciotola profonda, aggiungere il formaggio, decorare con verdure, cospargere con succo di lime, olio d'oliva.
Insalata di pomodori e cetrioli con panna acida. Cetrioli, pomodori, ravanelli, verdure, panna acida 15% di grassi. Sbucciare le verdure, tagliarle a quadretti, tritare le verdure. In un'insalatiera, mescolare le radici, condire con panna acida, cospargere con le erbe.

Ricette per bambini

Omelette di albume e spinaci:

1/2 art. latte;
3 scoiattoli;
30 gr. suluguni;
70 gr. spinaci.

Frittura di spinaci 5 min. in olio d'oliva. Squirrel con il latte, aggiungere gli spinaci, versare nella padella preriscaldata. Cospargere con suluguni schiacciati. Cuocere in forno per 5-10 minuti.

Mousse di mele:

Sbucciare le mele, togliere la metà, infornare. Condensatore, purè frullatore. Gelatina versare acqua, sciogliere. Le proteine si fomentano, si combinano con la salsa di mele, la gelatina. Mescolare. La massa pronta viene sparsa sui gelati, messa al freddo per 5 ore.

Controindicazioni

L'8a tabella dietetica è controindicata:

Persone che soffrono di patologie del cuore e dei vasi sanguigni.
Pazienti con sottopeso.

Precauzioni durante la dieta

Durante la nutrizione terapeutica, è necessario monitorare rigorosamente il trattamento termico e il valore energetico dei prodotti. Non puoi iniziare una dieta con il digiuno. Durante il trattamento non deve essere portato via, indipendentemente abbassare il tasso giornaliero di calorie.

Quando appare:

vertigini;
nausea;
confusione di coscienza;
svenimento;
grave perdita di peso;
amenorrea

Il trattamento deve essere interrotto immediatamente.

Con estrema cautela, la terapia dovrebbe essere data alle adolescenti donne. L'entusiasmo prolungato e spontaneo per la perdita di peso, l'uso della dieta in assenza di prove può provocare problemi psicologici. La terapia dietetica per l'obesità nei pazienti con ipoglicemia deve essere eseguita in un ospedale sotto la stretta supervisione di un medico.

Conseguenze di non seguire la dieta

Il rifiuto spontaneo degli alimenti dietetici provoca:

aumento di peso;
disordini metabolici;
problemi con il cuore e i vasi sanguigni;
ipoglicemia del 2o tipo insulino-dipendente;
aumentare la quantità di destrosio nel fluido sanguigno;
rash cutaneo;
mancanza di respiro;
alti livelli di colesterolo nel sangue;
duro lavoro di organi interni.

Recensioni dei pazienti

Secondo le revisioni prevalenti nella rete, la dieta 8 contribuisce alla normalizzazione del metabolita, per eliminare il grasso corporeo, prevenendo l'ulteriore comparsa di chili in più.

I pazienti che praticano la dieta per lungo tempo sono riusciti a rimuovere il grasso sottocutaneo, eliminare i problemi associati all'eccesso di peso, raggiungere un nuovo livello di vita. La dieta descritta non è costosa, è satura di sostanze nutritive, consente di controllare il peso a lungo.

Raccomandazioni dei dietisti

Suggerimenti per i dietisti:

Ingresso graduale nel vincolo nutrizionale. Non praticare il digiuno.
Non aspettarti risultati rapidi. Per perdere peso gradualmente (dall'1% alla settimana sul proprio peso corporeo).
Combinare la dieta con carichi fisiologici.
Frequenta un allenamento psicologico. Eliminare l'abitudine di attaccare problemi e stress.
Aderire ad una perdita di peso comoda e lenta, che impedisce un'ulteriore rapida messa a punto del peso corporeo iniziale.

La tabella di dieta 8 è raccomandata per l'obesità al fine di normalizzare il peso corporeo. Il menu per la settimana viene sviluppato tenendo conto della fase della malattia, delle capacità finanziarie e psicologiche del paziente.

Autore: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)