Dieta dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea

Colecistectomia non passa per il corpo senza lasciare traccia. Questa è una seria interferenza con il sistema digestivo. Ma se viene eseguita secondo chiare indicazioni, porterà al ripristino delle normali funzioni, che sono state disturbate da colecistite cronica e formazione di calcoli nel lume di questo organo. Una dieta corretta dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea durante la laparoscopia aiuta a normalizzare la digestione e previene la formazione di nuove pietre.

Problemi nel periodo postoperatorio

Dopo colecistectomia laparoscopica, la maggior parte dei pazienti affronta questi problemi tipici:

1. Digestione compromessa L'assenza della cistifellea contribuisce al fatto che la bile immatura "epatica" fluisce costantemente attraverso i dotti biliari nel lume del duodeno. In questo caso, il tratto digestivo è difficile da gestire con grandi quantità di cibo pesante, che porta alla comparsa di pesantezza nell'addome, tirando dolore e nausea.
2. Ri-formazione di pietre. Se un paziente mangia raramente, ma in grandi quantità, il cibo grasso domina nella dieta, e inoltre conduce uno stile di vita sedentario, quindi il fegato formerà attivamente nuove pietre.
3. Aumento della flatulenza e del gonfiore. In presenza di cistifellea, satura di enzimi, la bile inibisce la crescita della microflora patogena nell'intestino. E dopo la resezione della cistifellea, la microflora intestinale sfavorevole inizia a moltiplicarsi attivamente, causando la disbatteriosi.

Le abitudini alimentari scorrette non fanno altro che esacerbare tali condizioni. Pertanto, tutti i pazienti, senza eccezioni, dopo l'operazione ricevono un promemoria con i principi di base dell'alimentazione per la dieta n. 5 dopo la rimozione della cistifellea. Tuttavia, l'aderenza a una dieta rigorosa non è per sempre, e in futuro, la dieta potrebbe essere in qualche modo ampliata.

Nel tempo, il ruolo del serbatoio biliare inizierà a svolgere i dotti intraepatici ed extraepatici. Se il periodo postoperatorio procederà normalmente, allora il ristagno della bile non dovrebbe essere. Ciò consentirà al paziente di passare a una dieta normale nel tempo e limitarsi solo leggermente.

Periodo postoperatorio precoce

Le prime 6 ore dopo la laparoscopia, al paziente viene mostrato il riposo a letto. Dopo questo tempo, è permesso di alzarsi dal letto e muoversi delicatamente. Il paziente è autorizzato a self-service e bere acqua senza gas. A proposito di nutrizione nel primo giorno postoperatorio non stiamo parlando.

Il secondo giorno implica pasti leggeri. In questo giorno, appropriato: brodo vegetale, ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt, pollo bollito e tritato. I pasti dovrebbero essere frequenti, ma in piccole porzioni (fino a 6 volte al giorno). Il secondo giorno, si pone grande enfasi sull'osservazione del regime di assunzione di bevande per prevenire il ristagno della bile.

Dopo 48-72 ore dall'intervento, il paziente deve iniziare la dieta dopo la rimozione della colecisti durante la laparoscopia. Da 3 a 10 giorni il suo cibo dovrebbe essere approssimativamente come segue:

1. 3-4 giorni dopo l'operazione, è consentito mangiare una piccola porzione di purè di patate o zuppa di verdure frullata. Puoi bere tè, succo non acido o tè con 1 cucchiaio di zucchero.
2. Il giorno 5, puoi espandere la dieta con il pane bianco di ieri, ma non più di 4 fette al giorno.
3. Dopo una settimana, puoi mangiare porridge di purè, purè di patate o zuppe, ricotta a basso contenuto di grassi, pollo bollito o carne di tacchino, pesce al vapore, frittata di proteine. Oltre all'acqua pura senza gas, puoi bere gelatina, tè, brodo. È necessario bere almeno 2 litri di liquidi al giorno.
4. A partire da 8-10 giorni, la dieta può essere ampliata, ma è necessario cuocere a vapore, bollire o cuocere. Le cotolette, le polpette devono essere a vapore, le zuppe di latte o di verdura devono essere strofinate e la carne e il pesce devono essere schiacciati. Come dessert, puoi cucinare budini e pasticci di formaggio. Puoi bere gelatina e succhi acidi.

I principi di base della dieta numero 5

Dopo la laparoscopia della cistifellea, non dovresti solo rivedere il tuo menu, ma anche seguire alcune regole nutrizionali:

1. Mangiare dovrebbe essere spesso (fino a 5-6 volte al giorno), ma frazionale. Le porzioni dovrebbero essere circa della stessa dimensione e i pasti dovrebbero avvenire nello stesso momento.
2. Tutto il cibo dovrebbe essere caldo. I piatti troppo caldi o troppo freddi dovrebbero essere proibiti.
3. La preferenza dovrebbe essere data al vapore, così come cibi bolliti e cotti.
4. È necessario evitare di mangiare cibi grossolani. Almeno i primi 3 mesi dopo l'intervento, è consigliabile pulire o frantumare tutti i piatti in un frullatore.

Il compito principale del paziente dopo la laparoscopia non è quello di sovraccaricare il tratto digestivo con il cibo. Ha bisogno di ristrutturare e adattarsi al lavoro con un numero ridotto di organi. Inoltre, è importante che l'assunzione di cibo di giorno promuova la stimolazione intestinale e prevenga la stitichezza.

Di norma, quando viene prescritta una certa dieta, i pazienti sono sintonizzati su più restrizioni, ma sono più interessati a ciò che si può mangiare. Infatti, con l'osservanza della "quinta" dieta è permesso parecchio:

• carni magre (pollo, coniglio, tacchino) e pesce (pesce persico, pesce persico, luccio), al vapore, bollite o al forno;
• cereali mucosi e semi-liquidi da qualsiasi cereale;
• minestre passate su brodo vegetale o magro;
• verdure al vapore o al vapore;
• latte intero e prodotti caseari con una bassa percentuale di grassi;
• bacche fresche e frutti di varietà non acide, nonché bevande e dessert a base di essi;
• crostini di pane bianco;
• prodotti delle api.

Allo stesso tempo, c'è un elenco di prodotti che sono necessariamente rimossi dalla dieta:

• pesce e carne di tipi grassi;
• grassi animali solidi;
• latticini grassi;
• eventuali cibi fritti;
• carne in scatola, pesce o verdure;
• cibi in salamoia, salsa piccante, sottaceti, carni affumicate;
• eventuali frattaglie (fegato, reni, cervello, stomaci);
• verdure fresche e trattate termicamente;
• pane fresco a base di segale o farina bianca;
• confetteria e farina "farina" (panini, muffin, frittelle, torte, pasticcini);
• cibi ricchi di caffeina e cacao;
• bevande alcoliche

Se qualche prodotto provoca gonfiore, eruttazione, bruciore di stomaco o dolore addominale, allora è meglio rifiutarlo per un po 'o ridurre la porzione.

ricette

Una settimana dopo che è stata eseguita la laparoscopia, il paziente inizia a riconfigurare le funzioni dell'apparato digerente. Le ricette per i piatti durante questo periodo dovrebbero essere semplici e consistono in 2-3 ingredienti. La maggior parte dei pazienti consuma felicemente tali alimenti:

1. Zuppa di latte e verdure In una casseruola, fai bollire il latte con acqua (1: 1). Quindi aggiungere cipolle, carote, patate e riso levigato. Salare e far bollire fino a quando non sono pronti tutti gli ingredienti. Possibile dopo la prima settimana dopo l'intervento chirurgico.
2. Vitello al cartoccio. La carne deve essere prima immersa nel siero per 8 ore. Dopo di ciò, rimuovere un pezzo di carne di vitello, salare e avvolgere un foglio di alluminio e infornare a 180 ° C per 120 minuti. È possibile un mese dopo l'operazione.
3. Soufflé di pesce Il filetto di lucioperca dovrebbe essere bollito e macinato in un frullatore. Aggiungere tuorli d'uovo, burro e salsa di latte denso al pesce tritato. Mescola il sale e raggiungi l'uniformità. Schiuma montata separatamente, le proteine ​​dovrebbero essere attentamente introdotte nella massa del pesce. Mettilo in stampi oliati e fai bollire per una coppia.
4. Soufflé di verdure Può essere fatto da carote o barbabietole. Il vegetale selezionato deve essere grattugiato e stufato in acqua senza aggiungere olio fino a quando non è ammorbidito. Quindi è necessario aggiungere un cucchiaio di latte e proteine ​​montate. Cuocere il soufflé in forno per 120 minuti a 180 ° C.

La dieta per la rimozione della cistifellea mediante laparoscopia comporta l'assunzione normale di proteine ​​e carboidrati con una certa restrizione di grasso. Tuttavia, questa non è una dieta affamata. Se ti avvicini alla dieta con una fantasia, il paziente non si sentirà infelice e allo stesso tempo allevia la loro condizione durante il periodo di recupero.

Dieta dopo la rimozione della cistifellea: come mangiare in un primo momento e 5 regole obbligatorie per il futuro

Le pietre che non soccombono al trattamento conservativo - l'indicazione principale per la rimozione della cistifellea. I medici leniscono: i pazienti sottoposti a tale procedura chirurgica si riprendono rapidamente. E se seguono le raccomandazioni del medico e mangiano bene, possono vivere una vita piena. Che tipo di dieta è necessaria dopo la rimozione della cistifellea nei primi giorni dopo l'intervento chirurgico e in futuro?

La cistifellea è il "serbatoio" per l'accumulo di bile. La bile è coinvolta nella digestione, fornendo un cambiamento nella digestione gastrica intestinale. La bile entra nel duodeno attraverso il dotto biliare comune.

Perché hai bisogno di "tagliare"

L'indicazione principale per la chirurgia per rimuovere la cistifellea - colecistectomia - è la colelitiasi. Inoltre, a volte è necessario un trattamento chirurgico per la colecistite.

Preoccupato per le pietre

Nella malattia del calcoli biliari, le pietre si formano nella cistifellea o nei suoi dotti. Scientificamente parlando. In termini di dimensioni e composizione chimica, sono diversi. Ci sono quelli che sono meno di un millimetro. E a volte i medici estraggono pietre delle dimensioni di un uovo di gallina. La formazione di calcoli biliari richiede da diversi mesi a decenni.

I calcoli biliari si formano per due motivi. Innanzitutto, la bile ristagna. In secondo luogo, la qualità e la consistenza della bile cambia a causa di disordini metabolici.

La formazione di pietre contribuisce a:

• eccesso di cibo;
• la fame;
• pasti irregolari;
• diete espresse sbilanciate;
• colesterolo elevato;
• lavoro sedentario;
• la gravidanza;
• alcuni farmaci ormonali;
• l'obesità;
• malfunzionamenti nel pancreas.

Se le pietre sono nella cistifellea e non si muovono, allora la persona potrebbe anche non "sentirle". Ma quando muovi le pietre sul collo della cistifellea, i sintomi diventeranno evidenti. Questo è un sapore amaro in bocca, nausea, vomito, "sparo" sotto il bordo a destra.

Le pietre hanno causato infiammazione

L'infiammazione della cistifellea si chiama colecistite. La causa del suo sviluppo può essere la colelitiasi, tuttavia, la colecistite è spesso un fattore predisponente per la formazione della colelitiasi in un paziente.

Infezione batterica e parassiti possono anche fungere da stimolo per lo sviluppo della colecistite. La malattia si sviluppa sullo sfondo della pancreatite. Altri fattori di rischio: anomalie congenite, età avanzata, cibo secco.

I principali sintomi della colecistite comprendono il dolore parossistico nell'ipocondrio destro associato all'assunzione di cibo.

La cistifellea per i pazienti con diagnosi di "colecistite" viene rimossa se la malattia è accompagnata da colelitiasi. La colecistite congenita viene solitamente trattata con farmaci. La fisioterapia viene anche utilizzata, un trattamento termale e una dieta moderata sono raccomandati su base continuativa.

Metodo di laparoscopia: approccio moderno al trattamento e alla dieta

I medici moderni supportano un collega eccezionale. Le pietre non si verificano se la cistifellea funziona correttamente. Cioè, le pietre non sono la causa, ma l'effetto. E un metodo più efficace per trattare questa afflizione rispetto all'intervento chirurgico non è stato ancora inventato.

Ma la tecnologia dell'operazione stessa balza in avanti. Se il primo paziente di Karl Langenbuch trascorso quasi sette settimane in ospedale dopo la rimozione della colecisti, ora i pazienti vengono dimessi il secondo o il terzo giorno! E ogni anno i chirurghi nell'arsenale ci sono sempre più nuove opportunità.

Oggi la chirurgia della corsia per rimuovere la cistifellea è estremamente rara. Ciò è dovuto al fatto che il paziente ha bisogno di molto tempo per riprendersi da loro. E aumenta anche il rischio di una serie di complicazioni: ernia postoperatoria, aderenze, problemi con il concepimento nelle donne.

Caratteristiche postoperatorie

Abbiamo chiesto al gastroenterologo Andrei Naletov ulteriori informazioni su come costruire una corretta alimentazione dopo la rimozione della cistifellea. "Nella maggior parte dei pazienti, non si presentano problemi dopo la rimozione della cistifellea. Naturalmente, a condizione che soddisfino tutte le prescrizioni del medico. Tali pazienti ritornano rapidamente al servizio. Si raccomanda di seguire la dieta semplice numero 5, che è utile anche per le persone assolutamente sane ", dice Andrei Vasilyevich.

Tuttavia, ci sono casi in cui il paziente ha la sindrome postcolecistectomia. Lo sviluppo di questa patologia può essere assunto con la comparsa di una serie di sintomi dopo l'intervento chirurgico: un cambiamento nel carattere delle feci, dolore addominale, nausea, vomito al picco del dolore, debolezza, letargia.

"Perché sta succedendo questo? La domanda è discutibile. Tra le cause vi sono la disfunzione dello sfintere di Oddi. Questo è un tipo di valvola che regola il flusso di bile e succo pancreatico nel duodeno. Inoltre, il paziente può avere altri problemi agli organi del tratto gastrointestinale, che non sono stati diagnosticati prima dell'operazione e, di conseguenza, non sono stati risolti. È impossibile negare il fatto che la causa della sindrome da postcolecistectomia possa essere un errore commesso dal chirurgo durante l'operazione ", dice il dottore.

Dieta dopo la rimozione della cistifellea: prima settimana

Pertanto, la seguente discussione riguarda la nutrizione di solo quei pazienti che non hanno complicanze postoperatorie dopo la rimozione della cistifellea e problemi di salute associati. Il menu per la prima settimana dopo la colecistectomia è progettato per aiutare delicatamente il corpo a sintonizzarsi per lavorare in nuove condizioni.

Dieta dopo la rimozione della colecisti tramite laparoscopia in giorni come questo.

• Il primo giorno Devi astenermi da qualsiasi cibo e bevanda. Quando il paziente si riprende, la bocca secca lo disturba. Per alleviare la condizione, il custode strofina le labbra del paziente con tamponi di garza bagnati. Sono inumiditi in acqua alcalina o bollita. Dopo cinque-sei ore, il paziente può sciacquarsi la bocca con un decotto alle erbe non zuccherato. Ma non puoi ingoiare il liquido.
• Il secondo giorno Ora il paziente può gradualmente bere una bevanda di rosa canina tiepida e non dolce, acqua alcalina non gassata. Il volume del fluido totale arriva fino a un litro. Inoltre, nella dieta sono presenti kefir a basso contenuto di grassi, kissel, tè e composta di zucchero. Il primo cibo dovrebbe essere consumato frazionalmente a intervalli di 3-4 ore. Il volume di una porzione è di circa 150 g.
• Terzo: il quinto giorno. Il menu postoperatorio si espande. Ecco cosa puoi mangiare: purè di patate, pesce bollito magro sotto forma di paté. E anche provare le zuppe in brodo vegetale, passato attraverso un setaccio.
• Il sesto - il settimo giorno. Ora puoi aggiungere il pane secco. Inserisci il porridge dai cereali schiacciati. Sono fatti in acqua o latte, diluiti a metà con acqua. Le varietà a basso contenuto di grassi di carne sono polpette cotte o polpette di carne. Presentare latte magro e latte acido. E anche verdure bollite e tagliate a pezzi. Approssimativamente lo stesso cibo fornisce la dieta "pulita" numero 1. La tabella numero 1 di solito è nominata yazvennikami durante l'esacerbazione.

Menu per il periodo di recupero

La dieta numero 5 dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea è un alimento completo, ma gentile. Il paziente mangia principalmente pasti bolliti o a vapore. Puoi usare il fornello lento. Questo dispositivo consente di cucinare alimenti che soddisfano i requisiti della dieta, con costi di tempo minimi. A volte puoi cuocere la ricotta o la frutta. Il cibo crudo è indesiderabile. Il cibo ha bisogno di macinare. Ad esempio, la carne viene sempre contorta in carne tritata.

Assunzione di calorie - 2600 kcal. Dovrebbe mangiare spesso. Minimo: quattro poster, e meglio - sei. Di seguito sono elencate le liste di prodotti utili e nocivi nella quinta tabella dopo la rimozione della cistifellea.

Tabella - Recupero dopo colecistectomia: prodotti utili e nocivi

Un esempio di un menu paziente giornaliero che viene ripristinato dopo colecistectomia.

• Prima colazione numero 1. Torta di pesce al vapore Patate bollite pestate. Tea.
• La colazione numero 2. Ricotta a basso contenuto di grassi montata con un frullatore allo stato pastoso.
• Pranzo. Zuppa di granella di riso su brodo vegetale. Porridge di grano saraceno Purea di manzo bollito Composta.
• Ora del tè biscotti wafer. Bere dai fianchi.
• Cena. Petto di pollo bollito. Porridge in acqua o metà del latte. Kissel frutta.
• Due ore prima di andare a dormire. Kefir.

Ecco altre ricette consentite: casseruola di ricotta, charlotte, spezzatino di coniglio, carne macinata e casseruola di patate grattugiate, torta di mele e carote grattugiate.

Come vivere e mangiare

Quanto dura il periodo di recupero? Tutti individualmente Secondo le recensioni, alcuni pazienti ritornano alla loro vita abituale dopo 1 mese. Allo stesso tempo si vantano nei forum tematici che, come prima, si concedono fast food, dessert alla crema e persino feste alcoliche il venerdì.

I medici, per usare un eufemismo, non approvano tali "esperimenti" di cibo. Sì, i pazienti che hanno subito la colecistectomia non dovrebbero mangiare solo "porridge malaši" fino alla fine della loro vita.
Ma la dieta dopo un mese di rimozione della cistifellea non dovrebbe finire come se nulla fosse accaduto. È necessario lasciarlo passo dopo passo, da qualche parte entro un anno.

Ad esempio, dopo circa 3 mesi, puoi tranquillamente passare al cibo bitorzoluto, cucinare il normale porridge di cereali e preparare primi piatti di carne. Ed è meglio introdurre verdure fresche e frutta nel menu non prima di dopo 6 mesi. Allo stesso tempo, ci sono regole perentorie che dovranno essere seguite tra sei mesi e tra dieci anni...

Il gastroenterologo Andrei Naletov raccomanda che quei pazienti che vivono senza cistifellea aderiscano alle cinque regole.

1. C'è un po '. Ora, quando non c'è memoria per la bile nel corpo, il segreto passa direttamente dal fegato all'intestino. Ciò significa che la bile è meno concentrata. Questo è sufficiente per far fronte a quantità modeste di cibo. Ma grandi porzioni del corpo sono già molto difficili da digerire. Lo stomaco da eccesso di cibo farà male, nausea, vomito, frustrazione sono possibili.
2. Ci sono spesso. Almeno quattro o cinque tavoli. Questo è importante per evitare il ristagno della bile. Dopo tutto, il segreto può accumularsi nei dotti, che è irto di formazione di nuove pietre nei dotti intraepatici.
3. Limita il colesterolo. Ancora una volta, l'alto contenuto di questa sostanza nel corpo - una delle principali cause della comparsa di pietre.
4. Spostati e prenditi cura di te stesso. La dieta dopo la rimozione della colecisti suggerisce che il paziente cambierà non solo le sue abitudini alimentari, ma cambierà anche il suo atteggiamento nei confronti di se stesso e della sua salute. È necessario mettere il peso in ordine, smettere di fumare, imparare a evitare lo stress e dormire a sufficienza. È importante prendersi cura dell'igiene personale e dell'igiene a casa. Inoltre ha bisogno di esercizio fisico. Sono la prevenzione dei processi congestizi nei dotti biliari. Già dopo 1 mese dall'intervento, puoi iniziare a praticare le passeggiate quotidiane. In futuro, vale la pena fare esercizi. Come opzione - iscriviti per nuotare.
5. Mantenere la microflora. Sopra si diceva che la bile neutralizza i microrganismi nocivi nell'intestino. Dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea, la funzione battericida della bile si indebolisce. Di conseguenza, il paziente può soffrire di stitichezza o, al contrario, di perdita di feci. Qui la consultazione del gastroenterologo è obbligatoria. Forse, dopo la colecistectomia, al paziente verranno raccomandati farmaci per ripristinare la microflora. E come misura preventiva, si raccomanda di abbandonare i dessert. I dolci sono meglio sostituiti dai frutti di bosco.

Il gastroenterologo sottolinea che i problemi con la cistifellea non derivano da zero. E il paziente arriva ai chirurghi per una combinazione di ragioni. E gli errori nutrizionali sono uno dei più significativi. Pertanto, se un paziente dopo la colecistectomia vuole evitare nuovi problemi di salute, in ogni caso dovrà cambiare. In particolare, la dieta dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea mette permanentemente un tabù su alcol, strutto, grasso, affumicato e salato.

Dieta per rimuovere la cistifellea tramite laparoscopia

La chirurgia per rimuovere la cistifellea si chiama colecistectomia. Questa procedura è indicata per pazienti con colecistite severa, ostruzione biliare, calcoli, cancrena della colecisti. Oggi, la forma più benigna di chirurgia è la laparoscopia.

Sebbene questa manipolazione abbia un rischio minimo di complicazioni ed è abbastanza facilmente tollerata dai pazienti, dopo l'intervento è necessario eseguire una serie di misure di riabilitazione. La misura restaurativa più importante è l'aderenza a una dieta speciale.

Dieta per rimuovere la cistifellea tramite laparoscopia

Caratteristiche dell'operazione

La colecistectomia laparoscopica è un'operazione che comporta l'escissione della cistifellea mediante un endoscopio rigido: un laparoscopio. La principale differenza di questa procedura dal classico intervento chirurgico è che lo specialista accede alla zona interessata attraverso una piccola puntura. Non è necessario eseguire un'incisione di cavità, il che rende la manipolazione molto meno traumatica.

Attenzione! Escissione - letteralmente "ritagliare" o "asportare". Implica la rimozione completa di un organo o di una parte del corpo.

Differenza tra colecistectomia laparoscopica e aperta

Nella parete addominale anteriore del paziente vengono eseguite diverse forature attraverso le quali vengono inseriti gli strumenti nel corpo del paziente. La fotocamera sull'endoscopio traduce l'intero processo dell'intervento chirurgico sullo schermo del monitor. Il medico riempie la cavità addominale del paziente con anidride carbonica, quindi separa la cistifellea dal fegato e installa il drenaggio - tubi speciali necessari per lo scarico del fluido rilasciato dopo l'operazione.

La procedura dura circa 45-55 minuti e viene eseguita in anestesia. Normalmente, tale manipolazione ha un impatto negativo minimo sul funzionamento di vari sistemi del paziente.

La colecistectomia viene eseguita in pazienti con diagnosi di disfunzione della cistifellea o dei dotti, che non è suscettibile di trattamento farmacologico. Tali malattie includono i seguenti disturbi:

colelitiasi - la formazione di pietre nella cistifellea e condotti;

Calcoli biliari

Dopo l'intervento, il paziente è in una clinica medica per 2-5 giorni, dove le sue condizioni sono monitorate da specialisti. Il primo giorno il paziente deve osservare il rigoroso riposo a letto, è vietato mangiare cibo in questo giorno. In caso di forte sete è permesso bere acqua calda con piccoli sorsi di non più di 500 ml.

Dopo 24-36 ore dall'intervento, il paziente può muoversi autonomamente intorno al reparto e mangiare. La dieta in questo periodo è limitata a pochi cucchiai di brodo dietetico o kissel. A poco a poco, il menu inizia a includere una varietà di piatti con una quantità minima di grassi. Eventuali cambiamenti nella dieta dovrebbero avvenire solo dopo aver consultato un medico.

Diagramma di chirurgia laparoscopica

36-48 ore dopo l'operazione, il tubo di drenaggio viene rimosso dalla cavità addominale del paziente. Da questo punto in poi, il paziente deve seguire una dieta per il normale ripristino del lavoro di digestione e prendere un trattamento adeguato. Un elemento obbligatorio della terapia è l'uso di acido ursodesossicolico, che funge da sostituto della secrezione di scorticatura.

Attenzione! Le diete ristorative devono essere seguite per quattro settimane dopo l'intervento. Inoltre durante questo periodo è vietato impegnarsi in lavori fisici, visitare piscine e bagni, per provare un forte stress emotivo.

Circa 30 giorni dopo l'escissione della cistifellea, il paziente può tornare al solito modo di vivere. Tuttavia, la dieta rimane parte integrante della terapia.

Caratteristiche nutrizionali dopo laparoscopia

Dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea, il paziente deve seguire una dieta terapeutica - tabella numero 5 di Pevzner. Questa è una dieta speciale volta a garantire il normale funzionamento del fegato, del tratto gastrointestinale e delle vie biliari. In linea con il menu approvato dalla dieta, il paziente consuma una normale quantità di carboidrati e proteine ​​e una percentuale significativamente inferiore di lipidi.

Tipi di diete Pevzner

Dopo la colecistectomia, il paziente deve aderire ai principi di risparmio meccanico e termico durante la preparazione del cibo. I prodotti devono essere fatti bollire, cuocere al vapore o al forno senza aggiungere grasso o olio. Inoltre durante la dieta è necessario seguire la dieta seguendo le seguenti regole:

1. Il volume di calorie giornaliere dovrebbe essere determinato da un gastroenterologo o un nutrizionista, in base alle caratteristiche individuali della salute, dell'età e del peso corporeo del paziente.
2. La quantità di sale, spezie e aromi nei piatti dovrebbe essere minima. Non usare spezie piccanti durante la cottura, né burro o strutto per arrostire carne o pesce.
3. I pasti dovrebbero essere frazionari: dovresti mangiare almeno cinque volte al giorno. Per il pranzo e il tè del pomeriggio si consiglia di scegliere pasti leggeri ricchi di fibre e vitamine - frutta, verdura, insalate, ecc. Tale dieta contribuisce alla regolazione dei processi digestivi e facilita la digestione di chimo e il suo movimento attraverso l'intestino.

I pasti dovrebbero essere frazionari e almeno 5 volte al giorno.

Attenzione! Lo sfintere di Oddi è un muscolo anulare liscio che controlla il flusso della bile nel duodeno. Uno spasmo dello sfintere può causare gravi dolori addominali, vomito e peristalsi compromessa.

Dieta postoperatoria

La caratteristica principale della nutrizione dopo la colecistectomia laparoscopica è che il periodo di grave fame è significativamente ridotto. Se il paziente ha uno stato di salute soddisfacente, il primo pasto completo è consentito un giorno dopo la procedura.

Dieta e nutrizione dopo la rimozione della cistifellea

Una corretta alimentazione dopo la rimozione della cistifellea è una garanzia del corso facile del periodo postoperatorio e dell'assenza di sintomi dispeptici pronunciati (nausea). Il cibo dopo la colecistectomia può essere variato e dipende da te. Le restrizioni severe sono i primi mesi, e poi il corpo si adatta ai cambiamenti e viene ricostruito per il lavoro a tutti gli effetti e la digestione del cibo.

La malattia da calcoli biliari colpisce il 10% della popolazione mondiale. Ogni 8 anni, il numero di casi aumenta di 2-3 volte. Poiché la formazione di calcoli biliari si verifica a seguito di disturbi metabolici, non ha senso rimuovere solo le pietre - si formano rapidamente di nuovo, richiedendo un intervento chirurgico ripetuto. La colecistectomia (rimozione della cistifellea) è una soluzione al problema della colecistite calcicola e della colelitiasi. E per un corretto e sicuro adattamento del tratto digestivo nel primo e nel postoperatorio tardivo deve seguire una dieta.

Perché ho bisogno di una dieta dopo aver rimosso la cistifellea

La cistifellea è un serbatoio in cui si trova la bile prodotta dal fegato, che è attivamente coinvolto nella digestione, nella scomposizione dei grassi e nell'attivazione degli enzimi. Sul dotto biliare, è assegnato nel duodeno. Dopo colecistectomia, il flusso biliare cambia. Entra nel duodeno direttamente dal fegato, ma in quantità minore, poiché l'organismo non ha un precedente serbatoio biliare.

In assenza di cistifellea, il corpo non può digerire il cibo nella modalità precedente. Ma nel tempo vengono attivati ​​meccanismi compensatori, e prima di allora dovranno essere osservate alcune restrizioni dietetiche. Si riferiscono principalmente a cibi grassi e fritti, la cui digestione richiede molta bile ed energia.

Benefici della dieta dopo la rimozione della scorticatura:

• adattamento rapido e semplice del corpo;
• prevenzione di nausea, dolore, diarrea e altri sintomi della sindrome post-colecistectomia nei primi mesi dopo la colecistectomia;
• mantenere uno stato soddisfacente di salute e di salute sia dei singoli organi del tratto gastrointestinale che dell'intero apparato digerente;
• prevenzione di esacerbazioni di altre malattie che possono ripresentarsi a causa della ridotta produzione biliare e dei disturbi digestivi temporanei.

Una nutrizione medica di alta qualità dopo la rimozione della cistifellea è un prerequisito per il ripristino graduale delle funzioni compromesse. Ma la gravità della dieta diminuirà gradualmente.

Per quanto tempo dovresti seguire una dieta dopo l'intervento?

Molte persone hanno ancora più paura delle operazioni e della nutrizione con una cistifellea rimossa, credendo che dovranno osservare rigorosi limiti per tutta la vita. Infatti, la dieta dopo la colecistectomia non è così severa, e i medici stessi consigliano, solo pochi mesi dopo l'operazione, di iniziare un po 'a mangiare cibi familiari per adattarsi più rapidamente.

La presenza di pietre nella cistifellea è già un'indicazione per il rifiuto di piatti grassi, fritti e speziati. Le concrezioni sono una bomba a tempo, perché in qualsiasi momento possono portare a coliche, perforazioni e necessità di un intervento urgente. Una dieta dopo la rimozione della cistifellea non durerà per sempre, e non appena si verifica l'adattamento, sarete in grado di mangiare quasi tutti i prodotti, ad eccezione di piatti eccessivamente grassi e speziati.

Cosa succede se la dieta dopo l'intervento chirurgico non viene seguita

Una dieta dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea evita complicazioni e problemi con il tratto digestivo. Se non lo segui, specialmente nei primi mesi, non eviterai conseguenze spiacevoli. Esistono connessioni neuro-riflesse e ormonali tra la cistifellea e altri organi dell'apparato digerente. Se, dopo la colecistectomia, per dare un carico maggiore sul tratto gastrointestinale, questo contribuirà alla formazione non solo del dolore, ma anche dei disturbi dispeptici:

• sensazione di disagio allo stomaco e all'intestino, causata dal decadimento di residui alimentari non trasformati;
• nausea e vomito;
• eruttazione;
• bruciore di stomaco costante;
• flatulenza;
• costipazione e diarrea.

In assenza della cistifellea, la bile che non ha subito una trasformazione primaria entra nell'intestino e ha alcune proprietà irritanti. Se il cibo causerà ancora un'infiammazione, il dolore non può essere evitato.

La maggior parte delle persone con malattia del calcoli biliari ha comorbidità: duodenite cronica, gastrite, ulcera peptica, alterazioni patologiche nei dotti epatici e biliari e disbatteriosi. Lo stomaco, il fegato, il duodeno e altri organi sono sotto attacco nei primi mesi dopo la colecistectomia. Se non si segue la dieta, aumenta drasticamente il rischio di esacerbazione e deterioramento della salute. Rifiutando la nutrizione medica dopo la rimozione della cistifellea, non permetti al tuo corpo di recuperare gradualmente e avviare meccanismi di adattamento.

C'è una differenza nella dieta con la chirurgia laparoscopica e addominale?

La colecistectomia laparoscopica è la scelta della maggior parte dei chirurghi e dei pazienti con calcoli biliari. In contrasto con la chirurgia addominale, una tecnica minimamente invasiva prevede la rimozione di un organo in sole 4 microincisioni, la cui lunghezza varia da 0,5 a 2 cm Dopo l'intervento con tecniche laparoscopiche, i pazienti arrivano rapidamente a se stessi e possono iniziare a camminare prima. Sulla natura della nutrizione, questo non è molto diverso - la ristrutturazione del corpo sullo sfondo dell'organo mancante continua, ma a causa della meno invasività, viene percepita più facilmente.

Anche la dieta dopo la rimozione della cistifellea mediante laparoscopia è necessaria, come nella chirurgia addominale. Il medico curante deve fornire tutte le informazioni necessarie, e per iscritto, che riguardano i principi nutrizionali per mese. Dopo aver rimosso la cistifellea con mezzi per via laparoscopica, il paziente torna a casa quasi immediatamente, ed è importante comunicargli il significato dei limiti di tempo per evitare errori e complicazioni in futuro.

Come con l'operazione classica, e durante la rimozione della cistifellea con il metodo della laparoscopia, la dieta prevede l'uso del tavolo di trattamento n. 5 nelle sue diverse varianti.

Regole generali dieta numero 5 e suoi tipi

La dieta terapeutica 5 dopo la rimozione della colecisti viene osservata per 4-6 mesi. Dopo il suo completamento, è possibile mangiare quasi tutti i piatti un po ', ad eccezione di cibi molto grassi, grossolani e piccanti.

La tabella 5 è suddivisa in una dieta 5a, progettata per proteggere l'intestino dall'irritazione meccanica e dalla dieta 5 p, ripristinando il lavoro degli organi interni e alleviando il carico dal fegato e da altre parti del tratto gastrointestinale.

Per non essere confuso, puoi semplicemente seguire semplici consigli nutrizionali dopo aver rimosso la cistifellea:

• restrizione dell'uso di grassi, che aumentano il carico del fegato e possono causare la sua degenerazione grassa;
• riduzione del sale a 5-8 g al giorno;
• il volume di liquido è di almeno 1,5-2 litri al giorno, e nelle prime settimane dopo l'operazione - fino a 1 litro;
• divieto totale di bevande alcoliche;
• il cibo dopo la rimozione della cistifellea deve essere frazionario, in modo che la quantità di bile sia sufficiente per elaborare il cibo in entrata, è necessario mangiare fino a 5-8 volte al giorno, ma in piccole porzioni;
• cerca di non bere molta acqua durante i pasti, in modo da non diluire la quantità di acido cloridrico, che è anche coinvolto nella digestione del cibo;
• la dieta dopo la rimozione della cistifellea deve essere bilanciata, contenere la quantità necessaria di minerali, acidi e vitamine;
• sono permesse solo 1-2 tazze di tè o caffè debole al giorno, le bevande gassate zuccherate sono proibite;
• limitare o escludere completamente il cacao, il cioccolato, che spesso aggredisce in modo aggressivo la mucosa sensibile del tubo digerente;
• le bevande e i pasti devono essere caldi o moderatamente freschi, ma non caldi o freddi;
• in presenza di eccesso di peso dalla dieta è necessario escludere dolci, pasticcini e pane, anche in forma secca.

La dieta numero 5a comporta l'esclusione di cibi che irritano l'intestino, causano fermentazione e marcire, oltre a piatti fritti e speziati. Si raccomanda principalmente di essere osservato nei primi mesi dopo l'intervento chirurgico.

La tabella 5p è prescritta per l'esacerbazione di patologie croniche del tratto gastrointestinale. Sono esclusi i dolci, i cibi grassi, le fibre grosse.

Posso bere alcolici dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea?

Durante l'anno, l'alcol è controindicato in qualsiasi forma! È auspicabile continuare ad aderire ad uno stile di vita sano e non bere alcolici! Solo in via eccezionale, dopo 1,5 mesi dall'intervento, occasionalmente si può bere in una vacanza non più di un bicchiere di vino secco o semi-secco. Bevande forti sotto il divieto più severo.

Caratteristiche di cottura

L'elaborazione culinaria del cibo influenza direttamente la condizione della membrana mucosa del tubo digerente e la produzione di bile. La presenza di una crosta su carne, pesce, prodotti da forno aumenta l'appetito, ma influisce molto negativamente sull'intero sistema digestivo di una persona che ha recentemente subito un'operazione per rimuovere la cistifellea. Quando si frigge, c'è un'enorme quantità di sostanze cancerogene e sostanze aggressive che possono irritare la mucosa gastrica, l'intestino, causare la stasi della bile e sprecare enormi quantità di energia per digerire cibi malsani.

Dopo la colecistectomia, il corpo si adatta, si adatta a un nuovo lavoro, ed è importante scaricarlo il più possibile, al fine di lasciare la forza per ristrutturare il sistema digestivo. Pertanto, il cibo dovrebbe essere sia ben saturo e sufficientemente ipercalorico, ma allo stesso tempo leggero.

Quando si segue una dieta dopo la rimozione della cistifellea, sono consentiti i seguenti metodi di trasformazione degli alimenti:

• cottura;
• cottura a vapore;
• stufatura facile, verdure fumanti senza aggiunta di succo di pomodoro, maionese e salse;
• prodotti da cucina nel fornello lento.

Durante l'ebollizione e l'estinzione, la fibra fibrosa grossolana, che irrita fortemente gli intestini già infiammati, diventa morbida e sicura. Allo stesso tempo, il corpo riceve le sostanze nutritive necessarie e le fibre risparmianti, che sono necessarie per le feci regolari e per la prevenzione della stitichezza.

Pasti nel primo mese dopo l'intervento

Lo scopo della nutrizione dopo la rimozione della cistifellea nel primo mese è di adattare il corpo ai cambiamenti che si sono verificati e alleviare gli organi del sistema digestivo. Il periodo postoperatorio precoce continua, che di solito è diviso per settimane. Il primo giorno dopo la colecistectomia, nulla può essere mangiato e bevuto, il risciacquo della bocca con tè color lime, camomilla e altre erbe anti-infiammatorie è permesso.

Durante il primo mese del divieto, tutti i prodotti che possono irritare la mucosa gastrointestinale e provocare il metabolismo. Non è possibile utilizzare legumi in qualsiasi forma, mais, pomodori, ketchup, salse, piatti in scatola e sottaceti. Le restrizioni si applicano ai grassi e ai carboidrati, ma le proteine ​​dovrebbero essere sufficienti - fino a 100-150 g al giorno. La quantità di grasso al giorno non è superiore a 60-80 g, e i carboidrati - 300-500 g.

Pasti per la prima settimana dopo l'intervento

Nei primi 5-7 giorni, il cibo dopo l'intervento chirurgico per rimuovere la cistifellea dovrebbe essere il più delicato possibile. Cosa significa? I piatti dovrebbero essere squallidi. Lo stato pastoso del cibo rimuove il carico dal tratto gastrointestinale, che dovrebbe essere ridotto al minimo nelle prime settimane del periodo di riabilitazione. È permesso solo per 2-3 giorni dopo l'intervento chirurgico.

Prodotti e bevande possono essere consumati:

• farina d'avena sfregata mucosa sull'acqua;
• zuppa di verdure leggera sull'acqua;
• infuso di tiglio, rosa selvatica;
• purea di carote, zucchine;
• ricotta grattugiata a basso contenuto di grassi;
• gelatina di frutta non acida (pere, mele);
• composta di frutta secca.

Entro la fine di 5-7 giorni, è possibile iniziare a utilizzare frittata proteica, purea di carne e pesce da varietà a basso contenuto di grassi, porridge di grano saraceno grattugiato. Il cibo è meglio non salare affatto o aggiungere sale in una quantità minima di 3-5 g al giorno. Il volume di una porzione di cibo - non più di un pugno di donna. Devi mangiare un po ', ma molto spesso. Questo è il principio principale della nutrizione nel primo periodo postoperatorio.

Dopo la prima settimana di dieta, è possibile espandere gradualmente la dieta e introdurre altri prodotti in essa. Ma fallo con attenzione e senza intoppi, provando letteralmente i nuovi piatti consentiti in un cucchiaio.

Pasti per la seconda settimana dopo l'intervento

Nella seconda settimana dopo la rimozione della cistifellea, le persone si sentono soddisfatte, iniziano a mangiare cibi familiari a poco a poco, tranne che per cibi grassi e fritti e cibi piccanti. Puoi bere tè sfuso 1-2 volte a settimana, acqua minerale senza gas.

I seguenti alimenti sono raccomandati:

• purea di carne di coniglio, pollo, vitello;
• purea di verdure a base di patate (non più di 1-2 volte a settimana);
• brodo di pollo nella seconda acqua (quando bolle, la pelle deve essere rimossa);
• cotolette di pollo al coniglio o pollo;
• vinaigrette senza sottaceti, condite con olio vegetale non raffinato;
• frittata di proteine ​​al vapore (non più di 2 uova al giorno);
• tè leggero con miele o un cucchiaio di zucchero;
• decotto di rosa canina, composta di frutta secca;
• succhi diluiti (non acidi);
• verdure frullate (eccetto il cavolo);
• purea di purea fresca di mela;
• formaggio non salato;
• zuppa con la pasta su un brodo a bassa percentuale di grassi;
• qualsiasi porridge di cereali sull'acqua, fatta eccezione per l'orzo, il miglio.

È consentito consumare fino a 50-100 g di pane secco o biscotti magri di farina d'avena. La cosa principale - continuare a limitare il cibo, irritando il tratto digestivo e causando gas. Nella seconda settimana dopo la colecistectomia, non si può mangiare legumi, cioccolato, muffin, caffè, pomodori, uva, succhi aspri. Da prodotti lattiero-caseari può solo kefir (1%). Il latte è controindicato a causa dell'aumentato rischio di flatulenza e difficoltà di digestione nelle prime settimane dopo la rimozione della cistifellea.

Con una tendenza alla costipazione, utilizzare frutta secca in ammollo (prugne e albicocche secche). Immergili nello stato lavato di notte in acqua tiepida, e al mattino un po 'di poltiglia con una forchetta e mangia. I frutti secchi hanno una composizione ricca, non provocano flatulenza, come le fibre vegetali, ma allo stesso tempo aiutano a normalizzare le feci regolari dopo l'intervento.

Pasti per la terza settimana dopo l'intervento

Dieta in assenza della cistifellea nella terza settimana esclude anche legumi, grassi, cibi fritti, piccantezza, marinate. È permesso bere caffè debole, gelatina su frutti di bosco e frutta, composte di frutta secca.

Si consiglia di utilizzare i seguenti prodotti:

• cotolette di vapore al tacchino;
• riso, grano saraceno, farina d'avena, pappe di miglio sull'acqua;
• caffè debole o cacao con un cucchiaio di latte;
• ricotta con un contenuto di grassi minimo;
• pere e mele cotte, purea di frutta fresca senza pelle;
• insalate di verdure condite con una cucchiaiata di panna acida a basso contenuto di grassi;
• cotolette di vapore, polpette di carne senza salsa e pomodori;
• pasta con formaggio;
• omelette proteica

Nella terza settimana dopo la rimozione della cistifellea, la dieta è varia, sono ammessi molti piatti. Ma le restrizioni si applicano ancora ai legumi, mais, cibi grassi, fritti, soda, cioccolato, muffin, sottaceti, spezie e altri prodotti nocivi. Evitare irritanti per la temperatura: il cibo deve essere confortevole, ma in nessun caso caldo o, al contrario, freddo.

Pasti per la quarta settimana dopo l'intervento

La quarta settimana dopo la colecistectomia è il completamento del periodo postoperatorio precoce. Se l'operazione è stata eseguita per via laparoscopica, le condizioni del paziente si normalizzano in questo periodo, si abitua alle restrizioni dietetiche e non raggiunge più i piatti proibiti.

È consentito consumare gradualmente tutti gli altri prodotti a base di acido lattico, compreso il latte (non più di un bicchiere al giorno). Nella quarta settimana, puoi mangiare cavoli in forma bollita o stufata. Anche zuppa e borscht cucinati, zuppe con l'aggiunta di polpette di carne, pezzi di carne di pollame. Ancora non possono essere succhi di pomodoro, ketchup, perché i pomodori influenzano irritabilmente il tratto digestivo, spesso causano bruciore di stomaco e eruttazione.

Nel primo mese dopo la rimozione della cistifellea, una dieta implica il massimo risparmio del sistema digestivo. Sembra a molti che nella quarta settimana possano provare piatti proibiti, ma non è così. Errori nella nutrizione in questo momento sono pericolosi per disturbi dispeptici e malfunzionamenti di altri organi del tratto gastrointestinale.

Il problema principale di tutti coloro che hanno recentemente rimosso la cistifellea e vuole mangiare bene è la mancanza di chiarezza. Una persona riceve un elenco di alimenti proibiti da un medico, ma non sa cosa farne. Pertanto, consigliamo di familiarizzare con un menù esemplare dieta numero 5 per un giorno.

Tabella dei menu campione numero 5 in un giorno 3-4 settimane dopo l'intervento

Prima colazione Farina d'avena con latte magro, un cucchiaino di zucchero o miele. Tè sfuso Ricotta a basso contenuto di grassi con marmellata o miele.

Seconda colazione Purea di mele con mele fresche. Tè non zuccherato

Pranzo. Cotolette di vapore su carne magra. Verdure stufate (zucchine, cavoli, carote). Una fetta di pane o cracker di ieri. Zuppa di spaghetti in brodo di carne.

Ora del tè Casseruola di ricotta Composta di frutta secca o brodo di rosa canina biscotti wafer.

Cena. Purè di patate con polpette di coniglio, una fetta di pane secco. Povero tè o caffè.

Dopo 2-3 ore dopo cena, puoi bere un bicchiere di yogurt fatto in casa, ryazhenka o kefir con un contenuto di grassi dell'1%.

La dieta presentata per le persone senza cistifellea per un giorno è solo una linea guida per coloro che stanno ancora esplorando informazioni nutrizionali dopo colecistectomia. Il menu non è progettato per il primo periodo postoperatorio. Può essere utilizzato solo più vicino al recupero di 3-4 settimane. Di norma, un mese dopo l'operazione, sembra che ci si allontani bruscamente dalla dieta, che è ciò che causa l'aumento del dolore durante questo periodo.

Dieta e nutrizione nel primo anno senza cistifellea

In media, una dieta severa con una cistifellea rimossa viene osservata per i primi 2-4 mesi. Ma allo stesso tempo è importante non commettere un errore comune: non è possibile abbandonare completamente piatti di carne e pesce, fibre, altrimenti il ​​corpo sarà "pigro" e smetterà di rispondere normalmente a piatti familiari. La carne nella forma squallida viene somministrata già 2-3 settimane (a seconda dello stato di salute e delle condizioni generali del tratto gastrointestinale). E gradualmente, il fegato imparerà ad allocare la quantità ottimale di bile per l'elaborazione di tali piatti.

Nel primo anno dopo la colecistectomia (senza contare il periodo postoperatorio precoce), i seguenti alimenti e bevande sono vietati:

• carni e pesce grassi;
• alcol;
• acqua dolce frizzante;
• agrumi;
• succhi aspro;
• legumi, mais;
• sottaceti;
• fast food;
• uve;
• cottura e cottura freschi;
• salse, ketchup, maionese;
• cibo in scatola;
• carne affumicata

Non mangiare cibi fritti. Trattamento termico: solo stufatura, cottura o bollitura. Durante la cottura nei primi 1-2 mesi, i condimenti e le spezie non possono essere utilizzati, ma è possibile condire il cibo con cipolle stufate, verdure tritate finemente (in piccole quantità).

La dieta dopo la rimozione del fiele dovrebbe includere verdure, frutta, cereali, carne, pesce. Si può mangiare un po 'di soia (contiene una grande quantità di proteine, un minimo di carboidrati e grassi), ma è importante ricordare i piatti proibiti che non dovrebbero essere consumati nemmeno un anno dopo la colecistectomia.

Dieta numero 5: l'elenco degli alimenti consentiti e vietati

Quando si segue una dieta dopo un'operazione alla cistifellea, è necessario monitorare costantemente il contenuto di grassi e il tipo di cottura dei prodotti. Se non c'è niente di grasso e fritto, il rischio di problemi digestivi sarà minimo.

Elenco dei prodotti consentiti

L'elenco dei prodotti consigliati e il metodo di cottura (dieta numero 5)

Dieta dopo la rimozione della colecisti (Laparoscopia) per mesi

Laparoscopia: la rimozione della cistifellea comporta un serio aggiustamento della dieta. Il paziente è tenuto a seguire una dieta laparoscopica speciale per mesi. Abbiamo cercato di descrivere in dettaglio la dieta per ogni mese dopo l'operazione.

Uno dei metodi di trattamento per la colecistite acuta e cronica è la laparoscopia. Stiamo parlando di chirurgia moderna, la cui essenza si riduce a una puntura nella parete addominale per rimuovere la cistifellea. Questa procedura è quasi indolore e a basso impatto. Dopo l'intervento, il paziente è in ospedale fino a 2 giorni. L'intervento minimamente invasivo viene eseguito in circa il 95 percento dei casi. Ma se ci sono complicazioni derivanti dalla colecistite, allora è necessario un intervento chirurgico aperto.

In ogni caso, il periodo postoperatorio è associato a una serie di inconvenienti per il paziente. Incluso con l'osservanza di una certa dieta per un lungo periodo.

Perché hai bisogno di una dieta

La rimozione della cistifellea non impedisce la produzione di bile nel corpo. Il fegato continua a funzionare, la bile viene allocata nello stesso volume, come prima. E aumenta il rischio di accumulo nei condotti, che può danneggiare l'intestino. Per prevenire una situazione del genere, è importante seguire una dieta rigorosa. Di grande importanza è il cibo frazionato: questo consentirà alla bile di andare in tempo, salvaguardando l'intestino da un'impressionante imbottitura e impedendo la formazione di calcoli nei dotti.

Dopo un po ', la funzione della cistifellea mancante si troverà sui condotti. Questo diventa possibile con una dieta per lungo tempo. Prima di tornare alla dieta abituale dal momento dell'operazione si svolge in media circa un anno.

I medici raccomandano l'aderenza alla dieta numero 5. E ci sono alcune regole riguardanti la nutrizione, per i primi giorni dopo l'intervento chirurgico, settimane, mesi, ecc. In tutte queste fasi, la dieta e le raccomandazioni saranno diverse.

Il periodo di recupero e le sue caratteristiche

Se la tua salute ti è cara e non vuoi problemi ancora più gravi con il tratto digestivo, dovrai sopportare un nuovo modo di vivere. Prima di tutto, è necessario regolare le proporzioni dei nutrienti che entrano nel corpo con il cibo.

Il giorno in cui la dieta è costruita come segue:

• Proteine ​​- la loro quota è del 25 percento. Sono necessari per normalizzare il fegato e attivare il processo di rinnovamento delle sue cellule. Ciò significa che pollame, latticini e pesce devono essere presenti nella dieta.
• Grasso - la proporzione di queste sostanze - 25 percento. Il loro consumo deve essere ridotto per il motivo che le pietre nei condotti della cistifellea si formano dal colesterolo. Ma è importante abbandonare i prodotti contenenti colesterolo e lasciare quelli che contengono grassi insaturi. Si tratta di oli vegetali. Aiutano a ridurre il rischio di formazione di calcoli e accelerano la diluizione della bile.
• Carboidrati - il restante 50 percento. Sceglili il più attentamente possibile. Ad esempio, cereali e pasticcini possono causare l'acidificazione della bile. Questo porta alla formazione di pietre. I carboidrati "leggeri" danno slancio all'interruzione dei processi metabolici nel corpo e possono contribuire all'aumento di peso. Con l'aiuto di un nutrizionista, puoi trovare l'equilibrio ottimale tra uno e l'altro gruppo di carboidrati.

Inoltre, i pazienti dopo tale operazione vengono sempre prescritti vitamine del gruppo K e B, acido ascorbico. È necessario mantenere il normale funzionamento del fegato.

Considera quali abitudini alimentari devono essere inserite in ogni fase del periodo di recupero dopo la laparoscopia.

I primi giorni dopo l'intervento chirurgico aperto

Le prime 12 ore dopo aver lasciato la sala operatoria, è vietato utilizzare non solo cibo, ma anche acqua. Il paziente deve essere monitorato dal personale ospedaliero. Puoi combattere la sete strofinando le labbra con una spugna umida. Dopo 12 ore, è consentita una piccola porzione di kissel o zuppa.

Mentre sei ancora in ospedale, dovresti iniziare a sviluppare l'abitudine di mangiare frazionario, ovvero ogni 2 ore e porzioni simboliche. È molto importante bere abbastanza acqua - non meno di 1,5 litri.

Dopo 24 ore dal momento dell'operazione, è ammesso qualcosa dalla lista:

• Un decotto di orzo perlato.
• Gelatina di frutta
• Brodo debole

Dal 3 ° al 5 ° giorno, è possibile espandere leggermente la dieta:

• Zuppe mucose su brodo vegetale.
• Purè di patate
• Omelette al vapore
• Succhi (non dolci e non acidi).
• Tè (leggermente addolcito).

Il settimo giorno puoi iniziare ad aggiungere gradualmente quanto segue:

• Prodotti lattiero-caseari fermentati
• Pesce bollito
• Carne dietetica
• Ricotta a basso contenuto di grassi
• Pane secco (non più di 100 gr.).
• Succhi naturali, tè leggermente dolce, acqua non gassata.

Una settimana dopo l'operazione, se non ci sono state complicazioni o problemi, il paziente va a dieta # 5.

Se parliamo di laparoscopia, che non è traumatica come quella a cielo aperto, allora puoi mangiare nelle prime 12 ore. Zuppa e gelatina consentite. Una transizione alla dieta numero 5 è raccomandata il terzo giorno.

La prima settimana dopo la dimissione

La nutrizione frazionale è la chiave del successo nell'uscire il corpo da uno stato stressante. E hai bisogno di mangiare cibo ogni giorno alla stessa ora.

La dieta numero 5 raccomanda solo piatti bolliti e stufati o al vapore. L'elenco dei prodotti validi include: