Nutrizione e dieta dopo la rimozione della cistifellea - ricette (menu settimanale)

La dieta dopo la rimozione della cistifellea è rigorosa durante la prima settimana e la dieta viene ulteriormente espansa. Ma devi essere preparato per il fatto che aderire ad una corretta alimentazione avrà una vita. Abbandona completamente alcuni prodotti, ama gli altri. A osservanza di raccomandazioni di esperti il ​​sistema digestivo lavorerà armoniosamente, il disagio, le sensazioni dolorose non si alzeranno. Altrimenti si sviluppa una malattia del pancreas, del fegato e del duodeno.

Dieta nei primi giorni dopo la rimozione

La chirurgia è stressante per tutto il corpo. La rimozione della colecisti sconvolge il corso naturale della digestione, ci vuole tempo per far funzionare il tratto digestivo in modi nuovi.

  1. È vietato mangiare o bere. Fornisce l'inedia completa. Permesso di inumidire le labbra con acqua naturale, minerale non gassato. Alla fine della giornata, è permesso il risciacquo della bocca con un decotto a base di erbe. Spesso prescritto camomilla, melissa, menta.
  2. È permesso bere acqua minerale non gassata, acqua di sorgente ordinaria, brodo senza zucchero della rosa canina. Durante il giorno, bere non più di 1 litro. Altrimenti, inizia un aumento del deflusso della bile, il che è indesiderabile.
  3. La dieta è anche rigorosa, ma è permesso bere una composta di frutta secca - uva passa, albicocche secche, prugne, mele, pere, tè debole senza zucchero aggiunto, kefir a basso contenuto di grassi. Il consumo di cibi approvati dovrebbe essere ogni 3 ore. Una porzione di 100 ml. Il volume di liquidi al giorno non deve essere superiore a 1,5 litri.
  4. Pasti frazionati fino a 8 volte al giorno, una porzione non superiore a 200 g. Bere tè con zucchero, zucca, mela, barbabietola, succhi di carota. Preparare puré di patate, zuppe di purea in acqua con l'aggiunta di burro, panna acida. Sono consentiti pesce lesso a bassa percentuale di grassi, gelatina di frutta, una frittata fatta di proteine.
  5. La razione viene espansa con pane raffermo bianco, biscotti galetnye, cracker, ciambelle. Porzione - 100 g al giorno.
  6. Mangiano porridge, pesce bollito, pollo tritato, carne di tacchino, purea di verdure, formaggio magro, kefir, yogurt fatto in casa. Il porridge è fatto da farina d'avena, grano, grano saraceno. Cuocere il piatto sull'acqua o sul latte diluito. È permesso aggiungere dello zucchero, burro.

Per una settimana, il corpo non viene ripristinato, ma impara a lavorare in modi nuovi. In futuro, dovresti seguire una dieta moderata, in modo da non appesantire il tratto digerente, non causare processi stagnanti, così come il rapido movimento della bile.

Dieta dal quinto al settimo giorno

Il principio di un'alimentazione sana comporta l'uso di alimenti che vengono rapidamente digeriti, non caricare gli organi del tratto gastrointestinale, non causare processi stagnanti, fermentazione, aumentare il potenziale energetico. È permesso mangiare purea di verdure, porridge, latticini, pesce magro, pollo, tacchino, carne di coniglio.

La carne viene preparata per i rotoli, le cotolette, in umido o in umido, e poi fatta scorrere attraverso un tritacarne. Le verdure sono permesse patate, cipolle, barbabietole, carote, zucchine, zucca. I piatti di verdure al vapore sono cotti, cotti, in umido e poi macinati. Di dolci ammessi mele cotte, porridge di zucca, ricotta con frutta secca. Per la preparazione di cereali scegliere grano saraceno tritato, farina d'avena. Un piatto facile da preparare - versare acqua bollita nella farina d'avena, salarla leggermente, aggiungere un cucchiaio di zucchero, un pezzo di crema è piccolo. Lasciare fermentare per 5 minuti.

Dalle bevande una volta risolto decotto di rosa selvatica. Si prepara molto velocemente. L'acqua viene versata sull'acqua, fatta bollire a fuoco basso per 5 minuti, insistere mezz'ora. Le bevande dovrebbero essere calde per 0,5 tazze fino a 3 volte al giorno. Acqua minerale naturale, verde debole, tè nero. Dal caffè dovrà essere abbandonato.

I prodotti a base di latte fermentato migliorano le condizioni dell'apparato digerente e accelera la digestione. Si consiglia di utilizzare prodotti casalinghi a basso contenuto di grassi - panna acida, kefir, yogurt, latte bollito diluito con acqua, yogurt, ricotta.

Le zuppe vengono cotte in acqua con l'aggiunta di burro. Come ripieno vengono usati grano saraceno macinato, farina d'avena, semolino, vermicelli. E 'vietato aggiungere spezie, sale in quantità minima.

Pasti dall'ottavo giorno

Dopo una settimana, fai una dieta moderata. I suoi principi sono per garantire il normale funzionamento del tratto digestivo. Il corpo riceve tutti i componenti nutrizionali necessari, elabora rapidamente il cibo, mantiene i processi metabolici a ritmo normale. Nel fegato, la bile viene prodotta in quantità sufficiente, viene fornita razionata all'intestino tenue.

È necessario mangiare in piccole porzioni fino a 6 volte al giorno. Non permettere l'eccesso di cibo, il digiuno prolungato. Dopo il pasto dovrebbe rimanere una leggera sensazione di fame. Si consiglia di bere bevande 20 minuti dopo aver mangiato cibo. Altrimenti, il processo digestivo rallenta.

I pasti devono essere cotti al vapore, cotti al forno, in umido, bolliti, ma non necessariamente schiacciati, attorcigliati attraverso un tritacarne, basta masticarli accuratamente. Mangia caldo. Proibito troppo caldo, freddo. La ragione è la stessa: rallentare la digestione, aumentando l'acidità dello stomaco.

Pasti consentiti:

  • Polpette di vapore;
  • polpette;
  • Pancakes con carne, fiocchi di latte, mele;
  • polpette;
  • Omelette proteica;
  • gnocchi;
  • Pollo bollito, carne di tacchino;
  • Purè di patate;
  • Borsch con barbabietole;
  • Zuppa su brodo vegetale e leggero;
  • Porridge di latte;
  • pesce;
  • torte di formaggio;
  • budini;
  • succhi di frutta;
  • composta;
  • tè;
  • Latticini fermentati;
  • Acqua minerale;
  • Zucchine stufate;
  • Porridge di zucca;
  • Biscotti magri, cracker, ciambella;
  • Vermicelli con burro, latte;
  • Gnocchi con patate, ricotta.

Non c'è niente di difficile, ma se una persona è abituata a piatti fritti e speziati, dovrai ricostruire i tuoi gusti.

Prodotti consentiti

Dopo un mese e mezzo, passano alla corretta alimentazione. Una persona dovrà abbandonare alcuni prodotti, ma presto la nuova dieta diventerà familiare, sarà facile per lui seguire. Osservare le raccomandazioni è necessario, perché il cibo nocivo danneggia la digestione, irrita l'intestino, carica il fegato, porta a nuovi problemi di salute.

  • Carne. È permesso mangiare pollo, tacchino, vitello, manzo, coniglio, maiale magro. Esclusi cibi fritti, al vapore, al forno, bolliti, è possibile, ma non mangiare troppo. La carne non dovrebbe essere presente nella dieta quotidiana, ma due volte a settimana è obbligatoria.
  • Uova. Cuocere, cuocere una frittata su un tegame. Tuttavia, la preferenza dovrebbe essere data alla proteina, il tuorlo rende difficile la digestione, aumenta i livelli di colesterolo. Ottima colazione - uova strapazzate con erbe, un pezzo di prosciutto o formaggio.
  • Verdure. Prepara stufati, insalate, purè di patate, consumato crudo. Condimento permesso con burro, verdura. È permesso mangiare tutto, ma con moderazione. Senza restrizioni - patate, carote, cipolle. Aglio, zucca, zucchine, barbabietole, carote, cavoli fanno bene al fegato. In minima quantità mangiano pomodori crudi, cetrioli, peperoni e legumi.
  • Cereali. Preparare il porridge sull'acqua, il latte, aggiungere i cereali alla zuppa. Si consiglia di mangiare grano saraceno, riso, farina d'avena, semola, grano meno spesso paglia di mais, miglio. Per la preparazione del latte porridge il latte viene diluito in proporzioni uguali con l'acqua, alla fine è consentito aggiungere burro.
  • Pasta. Usato come condimento per la zuppa, preparare un contorno, latte, casseruola. Condite con burro, è permesso aggiungere zucchero. Non mangiare spaghetti con salsa, ketchup.
  • Zuppe, borscht. Cotto in una verdura, brodo di carne. Quando l'acqua bolle, viene scolata, versata in una nuova casseruola, inizia a cuocere. È permesso mangiare zuppa con riso, grano saraceno, pasta, farina d'avena, semolino, miglio. Borsch con barbabietola, acetosa, zuppa di cavoli.
  • Prodotti lattiero-caseari È permesso mangiare assolutamente tutti i piatti, se non c'è intolleranza individuale. Panna acida, kefir, ryazhenka, yogurt, ricotta, formaggio fatto in casa, yogurt, latte cotto.
  • Dolci. È necessario limitare l'uso di cioccolato, dolci, torte. Se non riesci a rifiutare completamente, mangia un pezzetto. Permesso miele, marmellata, marmellata, sciroppo, caramello, biscotti, marmellata, marshmallow, marmellata, gelato, frutta secca.
  • Bevande. Non più di 1,5 litri al giorno. Acqua minerale non gassata, cacao, tè, composta, gelatina, decotto alle erbe, succhi.
  • Prodotti da forno La preferenza dovrebbe essere data al pane bianco essiccato, ma in una quantità limitata è permesso mangiare la cottura. Panini, torte, bagel, panini, pane, pane bianco, nero.

Quali frutti puoi mangiare

Se non ci sono malattie associate - stomaco, fegato, intestino, tutti gli ortaggi sono autorizzati a mangiare. Ma solo uno può essere mangiato liberamente, altri in quantità limitata. Inoltre, tra i frutti e le bacche ci sono epatoprotettori naturali che migliorano la funzione epatica, stimolano il movimento della bile e prevengono i processi stagnanti. Quando la cistifellea è dolorante, e dopo che è stato rimosso, gli esperti raccomandano di mangiare pompelmo, albicocca e cachi.

Frutti consentiti, bacche:

I frutti dovrebbero essere maturi Usa succo fresco, in scatola, da bere.

Cosa non mangiare

Alimenti proibiti, bevande che causano fermentazione, marcire, impedendo la digestione. In questo caso, un prodotto è completamente proibito, l'altro è limitato.

Non dovrebbe essere consumato in grandi quantità:

  • cavolo;
  • fagioli;
  • Cottura al burro;
  • candito;
  • cioccolato;
  • Pepe bulgaro;
  • di cacao;
  • aglio;
  • Cibi fritti;
  • Pesce salato;
  • salsicce;
  • formaggi;
  • kvass;
  • Cibo in scatola;
  • birra;
  • Carni affumicate

vietati:

  • spezie;
  • Piatti grassi;
  • Pesce salato e affumicato;
  • ketchup;
  • salse;
  • maionese;
  • Tortini fritti, carne;
  • Patatine fritte;
  • Hot dog;
  • la pizza;
  • Prodotti con l'aggiunta di esaltatori di sapidità, aromi;
  • Bevande gassate;
  • alcol;
  • Caffè.

È vietato mangiare troppo, mangiare la sera, cenare dopo le 2 ore prima di andare a dormire.

Ulteriore dieta

Nei forum, è possibile incontrare le recensioni, quando, dopo aver rimosso la cistifellea, di solito continuano a mangiare, non si limitano a nulla, si sentono benissimo. Questo comportamento non è permesso, perché la malnutrizione porta a processi patologici, problemi di salute nel tempo. La dieta è la chiave per il benessere nella vita senza una cistifellea.

Osservare le prescrizioni rigorose solo per i primi 30 giorni, quando il corpo viene ripristinato dopo l'intervento chirurgico. In futuro, non ci sono restrizioni speciali, devi solo mangiare bene. Grassi, cibi fritti, dolci, alcol influenzano negativamente non solo gli organi digestivi, ma anche il cuore, i vasi sanguigni, i muscoli, i sistemi ormonali, endocrini e nervosi. Una dieta inadeguata porta ad aumento di peso, obesità, disordini metabolici. Di conseguenza, compaiono patologie di fegato, intestino, stomaco e altri organi.

Le donne sono molto più facili da seguire per una corretta alimentazione, gli uomini devono esercitare il massimo sforzo. Dopo l'operazione, è necessario adeguarsi immediatamente a un cambiamento nella dieta. Stile di vita.

raccomandazioni

Parallelamente alla nutrizione dietetica, si dovrebbero bere rimedi popolari che migliorano il funzionamento del fegato e del tratto digestivo.

  • Rosa canina. Dalle bacche preparano il loro decotto o tintura. La ricetta è stata descritta sopra. È disponibile lo sciroppo a base di estratto di rosa canina, con aggiunta di zucchero, acido citrico, acido ascorbico. Lo strumento migliora il flusso della bile, elimina l'infiammazione, rinnova le cellule del fegato, rafforza il sistema immunitario. Autorizzato ad accettare periodicamente, corsi lunghi o permanentemente. La controindicazione è la forma acuta di gastrite con elevata acidità. Uno dei nomi dello sciroppo di Kholosas costava circa 150 rubli.
  • Succo di barbabietola, carote Il succo fresco viene miscelato in un rapporto di 1:10. In presenza di problemi con lo stomaco diluito con acqua in proporzioni uguali. Lasciare riposare per 15 minuti, bere un bicchiere in una volta a stomaco vuoto al mattino. Lo strumento elimina i processi stagnanti, migliora la digestione, aiuta con costipazione, rinnova le cellule del fegato.
  • Cardo mariano con miele. La pianta appartiene agli hepatoprotectors naturali, è usata per la fabbricazione di molti farmaci. In combinazione con il miele, ha un effetto benefico sul lavoro del fegato e degli organi gastrointestinali, rimuove le tossine, rafforza il sistema immunitario ed elimina i processi infiammatori. 2 ore
  • Succo di zucca Ogni mattina dovrebbe bere 1 bicchiere a stomaco vuoto. Con l'assunzione regolare, il fegato funzionerà normalmente, il sistema digestivo. È permesso aggiungere succo di zucca, carota.
  • Ravanello con miele Colera con abilità epatoprotettive. Utilizzato per il trattamento della malattia del fegato, nonché per la prevenzione. Ravanello strofinato su una grattugia fine, mescolato con miele fresco, prendere 1 cucchiaio. Cucchiaio a stomaco vuoto.

Se è impossibile rinunciare all'alcol, dopo un banchetto si raccomanda di bere il farmaco Allohol per diversi giorni. Rimuove le tossine, sostiene il fegato, normalizza il flusso della bile.

Prezzo della dieta

Una corretta alimentazione è costituita dai soliti prodotti, non richiede piatti esotici. Hai solo bisogno di rinunciare a prodotti nocivi, normalizzare il regime. La dieta a prezzo - una domanda difficile. Dal momento che tutto dipende dal fatto che verdure e frutta crescano sul loro terreno o che devono comprare. E disponibile anche nel ricovero domestico, polli, maiali o meno. Persino le persone cucinano il proprio pane nella macchina per il pane. Compra esattamente cereali, olio vegetale.

Per i residenti urbani che devono assolutamente comprare tutto, il cibo dietetico sarà ancora più economico del solito cibo. Non devi comprare maionese, ketchup, salse, salsicce, pesce salato, caffè, alcol, bevande gassate e molto altro.
In media, una dieta sana richiede 5000-6000 rubli al mese.

Menu per una settimana dopo la rimozione delle ricette della colecisti

Immediatamente dopo aver eseguito una procedura chirurgica, è consentito mangiare solo il quarto giorno. I pasti dovrebbero essere frazionari - fino a 8 volte al giorno. Porzione non superiore a 100 g.

4 ° giorno

  • Tè verde con 1 ora Cucchiaio di zucchero.
  • Purè di patate, condito con panna acida, burro, latte.
  • Zuppa. Getta le patate, le carote, le cipolle nell'acqua bollente. Dopo 5 minuti, grano saraceno tritato. Alla fine della cottura aggiungere verdi tritati, burro.
  • Pesce bollito Preparare capelin, nasello, qualsiasi pesce di mare senza piccole ossa. Tira in acqua salata, elimina dopo 20 minuti.
  • Ricotta a basso contenuto di grassi
  • Kefir.

Tra le pause è permesso mangiare una mela cotta, yogurt, bere succo di carota.

5 ° giorno

  • Frittata senza tuorlo
  • Tè con ciambelle.
  • Zuppa di noodle Viene preparato in modo simile alla ricetta descritta, ma al posto del grano saraceno viene lanciata la pasta. Una fetta di pane di ieri.
  • Purè di patate
  • Casseruola di ricotta
  • Kefir.

Come snack biscotti, yogurt, succo di carota.

6 ° giorno

  • Porridge sul latte Preparare i fiocchi con il latte bollito, aggiungere lo zucchero. Dopo 5 minuti mangiano.
  • Tè con cracker.
  • Zuppa di grano saraceno con brodo di carne Far bollire l'acqua con la carne, scolata. Versare il nuovo lotto. Dopo la bollitura, continuare a cuocere la zuppa.
  • Porridge di grano saraceno con cotoletta di pollo, al vapore. Twist il ripieno, aggiungere cipolle, sale, uova. Formare le costolette, arrotolare la farina, mettere in una pentola a cottura lenta, accendere la modalità appropriata.
  • Casseruola di ricotta
  • Composta con frutta secca.
  • Yogurt.
  • Banana.

7 ° giorno

  • Frittata con verdure. Tè verde con zucchero.
  • Zuppa di manzo con vermicelli.
  • Succo di carota
  • Involtini di cavolo ripieni Fai bollire il cavolo. A parte, stufare carota e cipolla in olio vegetale. Bollire il riso Mescolare porridge, verdure, pollo o carne di tacchino. Avvolgi il ripieno nella foglia di cavolo. Collocato in una ciotola multicooker, innaffiato con panna acida. Stufare sulla modalità appropriata.
  • Frittelle con ricotta Per i pancakes 100 g di farina, 2 uova, 1 cucchiaio. Cucchiaio di zucchero, 0,5 ore, cucchiai di sale, 1 cucchiaio. Cucchiaio di amido, olio vegetale, 350 ml di latte. Friggere le frittelle su entrambi i lati, non è necessario ingrassare la padella. Ricotta mischiata con zucchero, panna acida, aggiungere proteine. Avvolgere i pancakes, inviati al forno per 20 minuti. Servito con panna acida
  • Kefir.
  • Mela cotta

I pasti sono cotti rapidamente, diventano gustosi, nutrienti, sani.

Recensioni

Cari lettori, la vostra opinione è molto importante per noi - quindi saremo felici di rivedere la dieta dopo aver rimosso la cistifellea nei commenti, sarà utile anche agli altri utenti del sito.

Natalia:

Dopo l'operazione, i medici ci hanno detto di seguire una dieta rigorosa per un anno e mezzo, quindi aggiungere prodotti regolari alla dieta. Sulla bolletta dell'alcool rispose vagamente. Sembra impossibile, ma possibile, se con moderazione. È passato mezzo anno mentre tutto va bene. Di tanto in tanto inizio a coccolarmi con deliziosi, non nascono problemi. Anche le patatine hanno mangiato un po '.

Alina:

Non c'è niente di speciale nella dieta. Vivo come prima. Cerco di non mangiare nulla, cereali, zuppe. Non mangio cibi fritti, carne in quantità limitata. Prodotti a base di latte acido come frutta, bacche. Molte diete simili aderiscono per perdere peso. Ho avuto la gastrite prima dei problemi di bile, quindi sono stato a dieta molto prima dell'operazione.

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Consiglio a coloro che hanno rimosso la cistifellea

Da dove viene la bile fluisce dal fegato dopo la rimozione della cistifellea? Si possono formare dei dotti biliare?

In una persona sana, la bile entra nella cistifellea dal fegato, dove si accumula e raggiunge una certa concentrazione. Man mano che il cibo viene fornito, la bile concentrata dalla vescica viene secreta nel duodeno e partecipa alla digestione e all'assorbimento dei grassi: burro e olio vegetale, grasso di carne, pesce, panna acida, latte e altri prodotti.
Dopo la rimozione della cistifellea, la bile entra nel duodeno direttamente dal fegato attraverso il dotto biliare epatico e comune. Pertanto, è meno concentrato e può servire come succo digestivo solo in relazione a piccole porzioni di cibo.
Se una persona non si conforma con una dieta corretta, c'è una stagnazione della bile nel fegato. E poi c'è il pericolo di infiammazione nei passaggi intraepatici (colangite) e anche, raramente, la formazione di calcoli in essi. Ecco perché dopo l'operazione il paziente dovrebbe mangiare un po ', ma spesso (6-7 volte al giorno). Dopo tutto, ogni pasto è una specie di spinta, che contribuisce al rilascio attivo della bile nel duodeno.

Ho bisogno di una dieta speciale?

Nei primi tre o quattro mesi dopo l'intervento, il corpo si adatta gradualmente alle nuove condizioni digestive. Durante questo periodo, si raccomanda una dieta moderata: i piatti sono solo bolliti, passati. Quindi la dieta viene gradualmente estesa, includendo nella dieta carne e pesce non strofinato, frutta e verdura crude. I pasti dovrebbero essere completi: una quantità sufficiente di proteine ​​- carne, pesce, formaggio, fiocchi di latte; carboidrati - pane bianco, cereali, frutta e verdura. Sono necessarie vitamine e sali minerali, che per la maggior parte provengono dal cibo, ma a volte il medico prescrive vitamine per il paziente e preparazioni farmaceutiche.
Alimenti non raccomandati che contengono grandi quantità di colesterolo: promuove la formazione di calcoli. Limitare i grassi, escludere completamente indigesto - maiale, manzo, montone. Il burro di burro inizialmente non può contenere più di 20 grammi al giorno, olio vegetale - non più di 40 grammi. Quindi, quando il medico ti permette di espandere la dieta, la quantità di grasso può essere portata alla normalità - 80-100 grammi. Non va dimenticato che i grassi si trovano in molti alimenti. Va tenuto presente che i grassi refrattari e persino digeribili, usati in eccesso, sopprimono la funzionalità epatica. Anche sottaceti, carni affumicate, sottaceti, bevande alcoliche sono esclusi.

C'è una ginnastica speciale, avvertendo la stasi della bile?

Dopo uno o due mesi dall'intervento (a seconda di come si sente il paziente), il medico consente una passeggiata giornaliera per 30-40 minuti. Camminare all'aria aperta è sia un carico muscolare che aiuta a combattere il ristagno della bile, sia un miglioramento della saturazione di ossigeno nei tessuti corporei. E se non c'è carenza di ossigeno, significa che ci sarà un intenso metabolismo, e l'attività epatica è normalizzata, in particolare, il processo di secrezione biliare.
Alcuni giorni dopo l'inizio delle passeggiate quotidiane, dovresti iniziare la ginnastica igienica mattutina. L'esercizio attiva la funzione degli organi addominali, incluso il fegato, facilitando così il passaggio della bile.
Le lezioni sono consigliate per iniziare con una passeggiata tranquilla per mezzo o due minuti; la respirazione è arbitraria. Quindi esegui gli esercizi in posizione eretta e sdraiati.
Questi esercizi non sono onerosi e portano indubbi benefici. È possibile espandere questo complesso e fare esercizi in cui i muscoli addominali (piegando, sollevando le gambe e il corpo dalla posizione prona) vengono intensamente ridotti non prima di sei mesi dopo l'operazione, se lo stato di salute è abbastanza soddisfacente.
Entro 6-12 mesi dall'intervento, non è permesso uno sforzo fisico pesante, specialmente legato alla tensione dei muscoli addominali. Questo può causare la formazione di ernia postoperatoria. Per le persone obese i cui muscoli addominali sono deboli, i medici raccomandano di indossare una benda speciale. Lo accendono al mattino, senza alzarsi dal letto e portarlo via per la notte. La durata di indossare una benda è in gran parte determinata dal benessere della persona e dal periodo postoperatorio.

esercizi
In piedi, i piedi alla larghezza delle spalle. Trasforma il corpo a destra e sinistra con la diluizione simultanea delle mani sul lato - inspirare. Abbassa le braccia - espira. Ripeti 4-6 volte.
In piedi, i piedi alla larghezza delle spalle, le mani su una cintura. Tirare indietro i gomiti - inspirare, tornare alla posizione iniziale - espirare. Ripeti 6-8 volte.
Sdraiato sulla schiena, le gambe distese, le braccia lungo il corpo. Piega la gamba, avvicinandola il più possibile allo stomaco - espira, raddrizza la gamba - inspira. Stesso altro piede. Ripeti 4-6 volte.
Sdraiato sulla schiena, le gambe piegate, il braccio destro sull'addome, a sinistra lungo il tronco- Durante l'inspirazione, espella l'addome, durante l'espirazione inspiralo con forza. Ripeti 4-6 volte.
Sdraiato sulla schiena, le gambe dritte, le mani su una cintura. Sollevare e prendere la gamba dritta di lato - espirare, abbassare - inspirare. Stesso altro piede. Ripeti 4-6 volte.
Sdraiato sulla schiena, le gambe piegate, le braccia lungo il corpo. Facendo scivolare i talloni sul pavimento, allungando le gambe - inspirate, lentamente piegandole - espirando. Ripeti 4-6 volte.
Disteso su un fianco, le gambe dritte. Una mano è sulla cintura, l'altra è dietro la testa. Piegare la gamba che si trova sulla parte superiore, espirare, raddrizzare, inalare. Lo stesso altro piede, girando dall'altra parte. Ripeti 4-6 volte.
Distesi su un fianco, le gambe piegate. Durante l'inspirazione e l'espirazione dell'addome, durante l'espirazione inspirate energicamente. Ripeti 6-8 volte.
In piedi, piedi alla larghezza delle spalle, spazzolare sulle spalle. Movimenti circolari dei gomiti 8-10 volte avanti e indietro. La respirazione è arbitraria.

È necessario bere di più e quanto è necessario per impedire alla bile di ristagnare nel fegato?

Non utilizzare più di 1,7-2 litri di liquido, conteggio e minestre, composte, gelatina. Follow-up se tutto il fluido che bevete durante il giorno viene rilasciato. Per fare questo, devi sapere quanto hai bevuto e quanto urina è stata espulsa.
È utile bere quelle bevande che hanno un effetto coleretico, brodo fianchi, un decotto di bacche di crespino, frutta e verdura, in particolare pomodoro, succhi, composte di mele secche, prugne, albicocche secche.
Contribuire alla diluizione della bile e prevenire la sua acqua minerale stagnazione - Essentuki №№ 4,20, Slavyanovskaya, Smirnovskaya, Naftusya e altri. Tuttavia, la malattia del calcoli biliari è spesso accompagnata da gastrite, pancreatite. Pertanto, che tipo di acqua minerale, quando e quanto bere, il medico dirà.
Assegnare acqua minerale è solitamente mezzo bicchiere sotto forma di calore per 30-40 minuti prima di un pasto, ma non più di tre volte al giorno. Versare l'acqua in una tazza di smalto e metterla per 3-5 minuti in una padella con acqua bollente, tolta dal fuoco. Bevi acqua calda lentamente, a piccoli sorsi.
L'acqua minerale viene solitamente applicata da corsi. Dopo un mese di assunzione giornaliera, si consiglia di fare una pausa per due o tre mesi, quindi ripetere il trattamento entro un mese.
Di solito dopo l'intervento chirurgico, le erbe medicinali sono ampiamente utilizzate per stimolare la separazione della bile.
Ecco una delle composizioni di tè coleretico: fiori di immortelle - 3 parti, erba millefoglie - 5 parti, radici di rabarbaro - 2 parti. Un cucchiaio di miscela viene preparato con un bicchiere di acqua bollente. Insistere il tè in uno smalto o vetro chiuso per 40-45 minuti. Bere sotto forma di calore per mezzo bicchiere due ore dopo aver mangiato.
Alcuni pazienti, i medici raccomandano il colagogo sotto forma di estratti, concentrati, compresse (estratto liquido di seta di mais, concentrato di immortelle secco e altri).
Un altro rimedio ben noto è l'allochol. Contiene estratti di ortica, aglio, bile secco, carbone attivo e non solo migliora la separazione della bile, ma aumenta la secrezione e l'attività motoria dello stomaco e dell'intestino, e questo è molto importante. La stitichezza per la rimozione della cistifellea post operazione è un grande male.
Tutti questi farmaci sono prescritti rigorosamente individualmente.

Come fare la tuba? e cosa usare per questo?

Sono stati sottoposti a un intervento chirurgico a volte, nonostante il rispetto della dieta, la bile ristagna nel fegato. Quindi i pazienti sono invitati a condurre periodicamente la cosiddetta tubeless tubeless. Può essere fatto con acqua minerale e xilitolo. Ecco una delle varianti di tale tubatura.
Al mattino a stomaco vuoto, bevendo una soluzione di xilitolo (uno o due cucchiaini da tè per mezzo bicchiere d'acqua), e poi un bicchiere di acqua minerale calda (Essentuki n. 4 o Borjomi, Slavyanovskaya, Naftusya, Arzni), dovrebbe sdraiarsi sulla schiena per un'ora. Per i tubi tubeless, è possibile utilizzare solo una acqua minerale. Sdraiato sulla schiena, il paziente beve una bottiglia di acqua calda prescritta da un medico per una o due ore.

Quanto tempo dopo l'operazione posso andare al resort? quando è permesso nuotare, sciare?

Il trattamento termale è necessario soprattutto per coloro che hanno complicato colecistite calcicola, così come in presenza di malattie concomitanti dell'apparato digerente. Località di consumo consigliate, che consiglia il medico curante. Di solito è permesso di andare non prima di sei mesi dopo l'operazione.
Il bagno in mare non è controindicato: il nuoto è anche utile, poiché l'acqua ha un effetto di massaggio. Puoi andare al mare e nuotare dopo sei mesi o un anno dopo l'intervento.
Sciare a un ritmo tranquillo non è solo permesso, ma consigliato. Quando iniziare queste passeggiate, lo dirà il medico curante. Ovviamente, su qualsiasi competizione sportiva, partecipare alle croci è fuori questione, poiché i sovraccarichi sono pericolosi. L'esercizio dosato è necessario.

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Bruciore di stomaco nelle persone senza galla si verifica abbastanza spesso a causa di problemi digestivi. La ragione di questo è un piccolo reflusso di bile nello stomaco, che irrita la mucosa gastrica. si scopre che il livello di acidità aumenta e quindi si verifica bruciore di stomaco. A Mosca, un istituto di gastroenterologia è trattato come segue:
utilizzare a stomaco vuoto al mattino e di notte gelatina erculea. Far bollire il porridge di farina d'avena in acqua senza sale e olio e poi passare attraverso un setaccio fine o in un frullatore, si scopre una massa spessa (non proprio guardando, ma si può mangiare), mangiare con un cucchiaio mezza tazza, beh, o quanto andrà a finire - non ci saranno problemi con il bruciore di stomaco. Questo kissel si attacca allo stomaco e permette alla bile di lasciare lo stomaco, avviluppandolo, un'ottima prevenzione della gastrite. È utile sedersi su una dieta bollita e zuppa, la cosa principale è che il cibo arriva spesso e leggermente, è meglio non caldo, ma caldo, non bere caffè, anche con latte.

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Dieta dal libro di Eugenio Snegir dopo la rimozione della cistifellea - ricette salutari, menu. Dieta numero 5

Le ricette per i pasti dietetici sono conformi ai principi della dieta n. 5 e sono utilizzate nel periodo di recupero dopo la rimozione della cistifellea. È molto buono quando un piatto preparato con amore non è solo buono per la salute, ma anche edificante, dà una carica di vigore e forza. Tutto ciò, ovviamente, contribuisce alla pronta guarigione.

Insalate e antipasti


Sandwich "Chicken with Egg". Per fare un panino, avremo bisogno di: 100 g di carne di pollo bollita, 100 g di mele, 100 g di pomodori, 100 g di pane bianco di ieri, 50 ml di latte acido, 50 g di passata di pomodoro, 3 uova sode (usiamo solo proteine), prezzemolo e aneto, cipolla, sale

È necessario tritare carne bollita, proteine ​​2 uova, mele, pomodori e cipolle. Salare, quindi aggiungere lo yogurt e la passata di pomodoro, mescolare bene. Quindi spalmare le fette di pane secco con la massa risultante, guarnire con il restante bianco d'uovo tritato e il prezzemolo e l'aneto tritati finemente.

Lingua farcita con formaggio Prendere: 200 g di lingua, 150 g di formaggio a pasta dura, 50 g di maionese, sale, verdure.

La lingua deve essere bollita fino a quando non è pronta in acqua salata, quindi pulita con acqua fredda e tagliata a fette sottili. Per ogni fetta mettere il formaggio grattugiato tritato, condito con maionese e arrotolare la busta. Mettere su un piatto e cospargere con verdure tritate prima di servire.

Insalata di carne con verdure Abbiamo bisogno di: 300 g di manzo bollito o salsiccia magra, 3-4 pezzi. patate, 3-4 cetrioli salati, 3 uova, 500 ml di piselli in scatola, 1 cipolla, 250 g di panna acida, sale.

Lessare le patate e le uova. Poi tagliamo carne, patate, cetrioli, cipolle, uova a cubetti, poi aggiungiamo piselli e mescoliamo tutto bene. Riempire con panna acida e sale a piacere. Per migliorare il gusto, puoi aggiungere carote bollite o una mela alla nostra insalata.


Insalata di patate novelle con aneto. Prendi: 8 patate, 4 pomodori, 2 cetrioli freschi, 4 cucchiai. cucchiai di aneto tritato finemente, sale.

Le patate novelle devono essere bollite con la buccia, sbucciate e tagliate a cubetti. Quindi tagliare i cetrioli e i pomodori a fettine, unire con patate e aneto tritato, salare e mescolare bene.

Insalata di germe di grano Avremo bisogno di: 3 cucchiai di germe di grano, 2 cucchiai di noci, 1 cucchiaio di miele, 1 mela, 50 g di datteri, 50 g di uvetta.

Saltare le noci e il germe di grano attraverso un tritacarne o macinare in un frullatore, quindi mescolare il tutto con il miele. La miscela risultante dovrebbe essere messa su un piatto con una frittata, mettere uno strato di mele grattugiate sopra e cospargere con date e uvetta in cima.

Vinaigrette dietetiche Prendete: patate bollite - 1 pezzo, mezzo barbabietole bollite, mezzo carote bollite, 1 cucchiaio di piselli in scatola, 1 cucchiaio di olio vegetale, aneto, sale

È necessario tagliare le verdure a cubetti, riempire le barbabietole con una parte dell'olio e lasciare riposare per 5 minuti. Quindi unire le verdure tritate, aggiungere i piselli, il burro rimasto, salare e mescolare il tutto. Prima di servire, mettere la vinaigrette finita in un'insalatiera e cospargere con aneto tritato.


Vinaigrette con pesce Avremo bisogno di: 300-400 g di pesce (potete prendere scad, sardine, merluzzo), 1 barbabietola, 1 carota, 2 patate, 1-2 cetrioli sott'aceto, 100 g di maionese, sale e pepe nero macinato a piacere.

Carote, barbabietole, patate devono essere pulite, cotte e tagliate a cubetti. Cetrioli tagliati a fette Lessare il pesce in una piccola quantità di acqua, aggiungere le spezie, quindi raffreddare e tagliare a pezzetti. Quindi mescolare il pesce cotto e le verdure con sale, pepe, verdure tritate e condire con la maionese.

Insalata con cavolo marino. Assumere: 100 g di alghe in scatola, 1 carota, 1 barbabietola, 1 cetriolo sottaceto, 2 patate, 1 cipolla, 4 cucchiai di olio vegetale, 1 cucchiaino di aceto, zucchero, pepe e sale a piacere.

Tagliamo a fette sottili cetrioli, patate bollite, barbabietole e carote. Quindi aggiungere le cipolle tritate e il cavolo di mare. Riempire tutti con olio vegetale, aceto, zucchero, pepe, sale e mescolare bene.

Zuppa a base di pane e verdure

Per preparare la zuppa, abbiamo bisogno di: 2 litri di acqua, 200 g di pane integrale, 3 patate, 2 tuorli, 3 pomodori, mezza tazza di panna o latte, 3 cucchiai di burro e sale.

Patate e pomodori sbucciati devono essere riempiti con acqua calda e cuocere finché sono teneri. Quindi aggiungere le fette di pane e cuocere per 3-5 minuti, quindi passare il setaccio. Portare a ebollizione la massa di purea, quindi aggiungere sale, panna o aggiungere il latte con i tuorli. Sul tavolo è meglio servito con burro.


Zuppa di barbabietole Prendete: brodo di barbabietola - 250 g, barbabietola - 55 g, cetrioli freschi - 65 g, cipolle verdi - 15 g, mezzo uovo, panna acida - 15 g, verdure - 4 g

Le barbabietole devono essere bollite, raffreddate, tagliate a cubetti o cubetti sottili e le cipolle verdi devono essere tagliate e strofinate. Quindi versare le verdure con il brodo di barbabietola, condire con acido citrico e zucchero a piacere. Sul tavolo è meglio servito con uova, panna acida e verdure.

Brodi mucosi Ci vorranno: groppa - 40 g, acqua - 400 ml.

Per la preparazione del brodo di muco, puoi prendere riso, miglio, fiocchi d'avena, fiocchi d'avena o grani d'orzo. Riso, miglio, farina d'avena da smistare, lavare con acqua calda e poi calda. L'orzo e il grano saraceno devono essere lavati con acqua calda, semola, farina di frumento e farina d'avena non devono essere lavati.

Immergere i cereali in acqua bollente o brodo e cuocere sotto un coperchio prima di cuocere. Cuciniamo semola e farina d'avena per 15 minuti, grano saraceno e riso per un'ora, orzo, farina d'avena appiattita e cereali d'orzo per 2,5 ore.

Le grane cotte in questo modo devono essere strofinate attraverso un setaccio per capelli. Per accelerare la cottura dei cereali, è possibile macinare in anticipo su un macinino da caffè. Per fare questo, è necessario risolvere la groppa, sciacquare e asciugare, quindi macinare e setacciare, quindi far bollire con agitazione.

Zuppa di carote di riso Prendere: brodo di carne a basso contenuto di grassi - 350 ml, carote - 160 g, riso - 35 g, burro - 10 g Per la cottura, è necessario: latte o panna - 100 ml, 1/8 del tuorlo.

Le carote devono essere tagliate in piatti sottili e spasserovat con burro per 5-6 minuti. Quindi versare 250 g di brodo e aggiungere 25 g di riso lavato, cuocere a fuoco basso per 40-45 minuti. Strofinare la massa preparata e aggiungere il brodo rimanente nella purea risultante, quindi scaldare il tutto, riempire con olio e lezon a piacere. Sul lato del piatto è meglio far bollire il riso nel brodo. Metti il ​​riso in una ciotola di zuppa, servilo su un tavolo con crostini secchi o biscotti secchi.


Zuppa alla rosa canina con mele Avremo bisogno di: acqua - 400 ml, cinorrodi secchi - 25 g, mele fresche - 70 g, zucchero - 30 g, fecola di patate - 5 g, crema - 20 ml.

I cinorrodi devono lavare, dettagliare e cuocere in un contenitore sigillato per 5-7 minuti, quindi lasciare fermentare per 3-4 ore.

Puliamo le mele dalla buccia e dai semi, li strofiamo su una grattugia con grandi fori, poi li cospargiamo di zucchero e li mettiamo al freddo. La pulizia della mela deve bollire per 10 minuti, lasciare fermentare, quindi filtrare.

Brodo i fianchi e lo sforzo per portare ad ebollizione, metterci dentro delle mele grattugiate e allo stesso tempo versare l'amido, diluito con il decotto di mele. La zuppa deve essere lasciata fermentare e immediatamente rimossa dal fuoco. È meglio servire sul tavolo con mollica di pane bianco e panna acida.

Zuppa di frutti di bosco con semolino Prendere: acqua - 350 ml, bacche: lamponi, fragole, ribes nero - 150 g, semola - 15 g, zucchero - 20 g, crema - 30 ml.

La zuppa può essere preparata da ogni bacca individualmente o utilizzare una miscela di bacche. Quindi, le bacche devono essere ordinate, lavate e versate acqua calda. Portare a ebollizione e lasciare per 10-15 minuti, quindi pulire. Mettere lo zucchero nel brodo, portare di nuovo a ebollizione e quindi aggiungere il semolino con un filo sottile mescolando. Cuocere la zuppa per 15 minuti a fuoco basso. Prima di servire nella zuppa è meglio mettere la crema.
Secondi piatti


Polpette al forno con carne bollita e verdure. Prendi: carne di manzo - 150 g, mezzo uovo, burro - 15 g, cavolfiore - 30 g, carote - 20 g, panna acida - 15 g, formaggio - 5 g, farina di grano - 2 g

Carne e verdure sono meglio bollire separatamente, quindi raffreddare, togliendo dal brodo. Quindi tritare, aggiungere un uovo e 10 g di burro. La massa risultante deve essere eliminata e tagliata in costolette. Mettere in una padella, ungere con burro, versare sopra la panna acida mescolata con la farina, cospargere con formaggio grattugiato e infornare. Sul tavolo è meglio presentare nello stesso piatto.

Gelatina bollita. Per cucinare, abbiamo bisogno di: lingua di manzo - 120 g, brodo - 80 ml, gelatina - 2 g.

La lingua deve essere accuratamente lavata, poi scottata con acqua bollente, raschiare con un coltello e lavare di nuovo. Quindi cuocere fino a quando morbido (3-4 ore). Versare la lingua calda con acqua fredda e rimuovere immediatamente la pelle, quindi raffreddare in brodo. Tagliare la lingua a fette, distribuire in stampini e versare in gelatina cotta nel brodo, in cui la lingua è stata cotta e lasciare congelare il piatto. È molto bello decorare tutto con verdure, piselli verdi, carote affettate con asterischi prima di versare sopra il piatto di gelatina.

Polpettine di carne al vapore con riso. Prendere: carne di manzo - 120 g, riso - 10 g, burro - 15 g.

La carne deve essere pulita con grasso e tendini e 2-3 volte passare attraverso un tritacarne con una griglia fine. Riso per smistare, lavare e cuocere il porridge viscoso. Quindi raffreddare, mescolare con carne macinata, mescolare bene e fare le cotolette con le mani bagnate. Quindi mettete un piroscafo unto e sotto un coperchio per una coppia portate alla prontezza. Prima di servire, versare il piatto con burro fuso.


Stufato in melanzane alla panna acida. Avremo bisogno di: 4 melanzane, 2 cucchiai di burro, 1 tazza di panna acida, prezzemolo e sale.

Sbucciate le melanzane, tagliatele a fettine e aggiungete 1 cucchiaio di burro. Quindi riempiremo d'acqua, copriremo con una copertura e cuciniamo prontezza. Quindi salare con sale, versarlo con panna acida e farlo bollire. Il tavolo è servito meglio con burro e prezzemolo tritato.

Insalata stufata con piselli Prendere: 400 g di lattuga, 2 tazze di piselli verdi, 4 cucchiai di burro, mezza tazza di panna acida, 1 tazza di brodo vegetale, 1 cucchiaio di zucchero e sale.

Risciacquare l'insalata, tritare finemente e cuocere a fuoco lento con piselli verdi, burro, brodo vegetale fino al momento di preparare, quindi aggiungere sale e zucchero. Il tavolo è meglio servito con panna acida.

Soufflé di zucchine Avremo bisogno di: 4 zucchine, 6 cucchiai di burro, 4 cucchiai di farina di frumento, 2 tazze di latte, 4 cucchiai di formaggio grattugiato, 4 uova, 3 cucchiai di cracker macinati, sale.

Le zucchine sbucciate vanno strofinate su una grattugia grande, salate e lasciate riposare per 30 minuti in un colino o in uno scolapasta per drenare il liquido. Quindi stufare con 1 cucchiaio di burro. Del restante burro, la farina e il latte è necessario per preparare la salsa, raffreddarlo, quindi aggiungere il formaggio grattugiato nella salsa, tuorli d'uovo montati a neve, zucchine al vapore e solo in ultima istanza per aggiungere montata in proteine ​​di schiuma. Metti la massa preparata nella forma, pre-oliata e cosparsa di pangrattato. Cuocere il piatto nel forno.

Coniglio soufflé. Prendi: carne di coniglio - 150 g, burro - 20 g, farina di grano - 5 g, latte - 75 ml, mezzo uovo.

Separare la carne dalle ossa e pulire i tendini, metterli in una casseruola, aggiungere acqua a 1/3 dell'altezza della casseruola. Sotto il coperchio, andiamo fino a metà pronto, poi gireremo la carne attraverso un tritacarne 2-3 volte e, frustandola con un cucchiaio di legno, aggiungerò gradualmente la salsa al latte. Quindi è necessario mettere 5 grammi di burro fuso e aggiungere le proteine ​​montate, mescolare il tutto accuratamente dal basso verso l'alto. Metti la massa risultante nella forma, oliata, e riscaldala per un paio finché non è pronta. Sul tavolo, il piatto è meglio servito con purea di verdure.


Luccio bollito con latte Per cucinare, avremo bisogno di: luccio - 120 g, latte - 60 ml, burro - 10 g, prezzemolo - 5 g, radici - 5 g, cipolle - 10 g.

I pesci devono essere puliti e lavati bene. Quindi separare i filetti e tagliare in porzioni, versare con il latte, diluito a metà con acqua, aggiungere la radice di prezzemolo, pastinaca, cipolla e cuocere a fuoco basso sotto il coperchio per 10 minuti. Versare il pesce con burro fuso e cospargere con le erbe. Sul tavolo, il piatto è meglio servito con verdure o purè di patate.

Pesce persico bollito in polacco. Assumere: pesce persico fresco - 125 g, burro - 25 g, mezzo uovo, succo di limone - 3 g, prezzemolo - 5 g

La polpa di lucioperca deve essere separata dalle ossa e tagliata in porzioni, quindi immersa in acqua bollente, in cui vengono aggiunte radici, foglie di alloro e cipolle. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Mentre il luccioperca viene cotto, prepara la salsa Per fare questo, tritiamo un uovo sodo, il prezzemolo e aggiungiamo il tutto insieme al succo di limone al burro.

Pertica bollita togliere l'acqua e versare la salsa cotta. Sul tavolo serviremo il piatto con patate bollite.

Purea di carote con miele. Per fare il purè di patate, abbiamo bisogno di: 8 carote, 2 cucchiai di miele, 2 cucchiai di burro, 1 bicchiere d'acqua e succo di un limone.

Le carote pelate devono grattugiare su una grattugia grande e versare acqua. Quindi cuocere a fuoco basso fino a cottura e evaporazione dell'acqua. Quindi aggiungere il succo di limone, miele e burro, mescolare bene.


Carote stufate con prugne secche. Prendere: carote - 180 g, prugne - 40 g, olio - 5 g, miele - 30 g

Scola le prugne, riempila di acqua fredda e lasciala gonfiare. Quindi rimuovere le ossa dalla prugna. Carote pelate tagliate a fettine e bastoncini. Stufare con l'aggiunta di acqua e olio fino alla metà pronta.

Aggiungi le prugne pre-cotte alle carote, metti miele e stufato tutti insieme finché il piatto non sarà morbido.

Farcito con mele di ricotta. Avremo bisogno di: mele - 150 g, ricotta a basso contenuto di grassi - 100 g, uvetta - 10 g, zucchero - 15 g, semola - 10 g, un terzo dell'uovo, panna acida - 30 g.

Due grandi mele devono tagliare, rimuovere il nucleo e dare loro una forma di coppa. Tritare la ricotta e mescolare con uvetta, mele tritate, uova, zucchero e semolino. Quindi, con la massa risultante, riempire le tazze e infornare nel forno, osservando che le mele non perdono la loro forma. Sul tavolo, il piatto è meglio servito con panna acida.

Cheesecake con frutta. Prendete: ricotta a basso contenuto di grassi - 100 g, farina di frumento - 15 g, un terzo delle uova, mele - 50 g, uva passa - 10 g, burro - 5 g, panna acida - 40 g

Saltare la cagliata attraverso un tritacarne, aggiungere 12 g di farina, zucchero e uova. La massa risultante è divisa in 2-3 porzioni sotto forma di tazze e messe su una teglia unta.

Tritare finemente le mele sbucciate, mescolarle con uvetta lavata, zucchero (1/3 dei pezzi) e riempire la carne macinata con le coppette di ricotta. In 15 g di panna acida aggiungere 3 g di farina e versare la salsa di cheesecake ottenuta, quindi metterli al forno. Sul tavolo servire il piatto con panna acida.

Pasta di cagliata con mele e miele. Avremo bisogno di: ricotta - 75 g, miele - 20 g, mele - 30 g, panna acida - 20 g, burro - 10 g, zucchero - 10 g

La ricotta deve essere macinata o passata al setaccio. Nella ricotta aggiungere burro ammorbidito, mele crude, grattuggiate, sbucciate, zucchero e panna acida, mescolare bene. Mettere la pasta cotta su un piatto e raffreddare leggermente. Cospargere di miele prima di servire.


Budino di ricotta, cotto con formaggio. Prendere: ricotta di grasso - 120 g, semola - 10 grammi di latte - 20 ml, formaggio - 10 grammi, le uova e mezzo, burro - 5 g, panna - 30 g.

Riempire i cereali con il latte per 10 minuti. Saltare la cagliata attraverso un tritacarne e mescolare con 5 grammi di formaggio grattuggiato, tuorli, semola cotta e aggiungere con cura le proteine ​​montate, mescolare bene. Mettere la massa risultante su una padella unta, cospargere con il formaggio rimanente. Quindi è necessario cospargere con olio e mettere in forno per la cottura. Il tavolo è meglio servito con panna acida.

Budino di riso Avremo bisogno di: 1 tazza di riso, 4 tazze di latte, 3 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di burro, 4 uova, 2 cucchiai di uvetta, 1 cucchiaio di cracker macinato, 2 cucchiai di sciroppo di frutta, sale.

È necessario cucinare il porridge di latte di riso, aggiungere lo zucchero e il burro. Raffreddare e mescolare il piatto con uvetta, tuorli e bianchi montati lavati. Quindi mettere la massa risultante in uno stampo, oliato e cosparso di pangrattato. Il forno può essere nel forno o nel bagno d'acqua. Sul tavolo, il budino è meglio servito con sciroppo di frutta.

Composta mele pulite.

Per preparare la composta, abbiamo bisogno di: 2 mele, 20 g di zucchero, 150 g di acqua.

Le mele devono essere lavate, sbucciate e pelate e quindi tritate finemente. Quindi aggiungere acqua e portare a ebollizione, quindi strofinare con il liquido, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione nuovamente.


Composta da una miscela di frutta secca Prendere: frutta secca, acqua, zucchero.

I frutti secchi di frutta secca saranno eliminati, risciacquati bene, riempiti con acqua calda e scaldati fino all'ebollizione. Quindi aggiungere lo zucchero e cuocere: pere - 1-2 ore, mele - 20-30 minuti, albicocche secche, prugne e albicocche secche - 10-20 minuti, uvetta - 5-10 minuti.

Fianchi di brodo Abbiamo bisogno di: 200 ml di acqua e 20 g di cinorrodi secchi.

I cinorrodi secchi devono essere ripuliti da semi, peli e sufficientemente schiacciati. Devono essere lavati con acqua fredda e versare acqua bollente. Quindi far bollire per 10 minuti in un contenitore di acciaio inossidabile con il coperchio ben chiuso. Quindi è necessario insistere 3-4 ore in un luogo fresco e poi filtrare.

Vi auguro buona salute Preparare un pasto semplice, meglio a casa. Cerca di evitare qualsiasi cosa dannosa, grassa, affumicata, salata, ecc. Mangia semplicemente e mentalmente. Salute a tutti. Spero che semplici ricette ti aiuteranno con questo.