Nutrizione sportiva e fegato

I principianti, appena iniziando a praticare sport, hanno spesso paura di seguire una dieta speciale, timorosi di usare speciali additivi alimentari che influenzano la crescita muscolare. Si ritiene che una grande quantità di proteine ​​presenti nella dieta degli atleti possa influire negativamente sul lavoro del fegato. Per quanto questa affermazione è vera, cercheremo di capire.

Cos'è la proteina

La proteina è una proteina. La differenza di nome è dovuta alla barriera linguistica - il termine "proteina" è più familiare ai madrelingua russi, mentre in inglese è consuetudine denotare questa sostanza con la parola "proteina", derivata dal latino "protous" - "proteina".

Non importa se è di origine vegetale o animale, ma è sempre presente nel cibo. La proteina è il principale materiale da costruzione per la massa muscolare, quindi le proteine ​​devono essere presenti in grandi quantità nella dieta degli atleti.

Riciclo delle proteine

Proteine ​​- la base della maggior parte non solo degli organi interni, ma anche del tessuto muscolare. Ogni giorno, migliaia di cellule si rompono e vengono sostituite con nuove. Tuttavia, l'organismo stesso non può riprodurre proteine. È per la sintesi di aminoacidi, di cui sono fatti i muscoli, è richiesto l'apporto di proteine ​​dall'esterno, cioè con additivi alimentari e alimentari.

Carne, latte, uova, fiocchi di latte, soia, riso, grano: questi e molti altri prodotti contengono le proteine ​​di cui il corpo ha bisogno. E, indipendentemente dal fatto che tu stia assumendo integratori proteici o no, il corpo riceve e processa le proteine, sintetizzando gli aminoacidi e ripristinando le cellule perse.

Catalizzazione - scissione - la proteina si verifica costantemente, indipendentemente dalla quantità di proteine ​​che entra nel corpo. Se non esiste la cosiddetta proteina libera, le sue cellule interne, in primo luogo il tessuto muscolare, vengono consumate. Cioè, una quantità insufficiente di proteine ​​è compensata da riserve interne, ma il processo di catalisi non si ferma.

Tuttavia, nella modalità nutrizione sportiva, c'è un effetto supercompensazione. Cioè, la quantità di proteina proveniente dal cibo deve superare la quantità di sostanza consumata dal corpo. Solo in tali condizioni è possibile la crescita della massa muscolare - con la supercompensazione, guadagni più di quanto perdi. È possibile calcolare la giusta quantità di proteine ​​con l'aiuto di un trainer o in modo indipendente. Ecco perché è così importante consumare la quantità necessaria di proteine ​​durante l'allenamento potenziato.

Fegato e proteine

Il fegato è l'organo responsabile della decomposizione delle proteine. Indipendentemente dalla quantità di proteine ​​che entra nel corpo, il processo di catalisi non si ferma. Cioè, il fegato interagisce costantemente con proteine, non importanti, vegetali o animali. Infatti, tutte le proteine ​​sono le stesse: quella della soia, quella del latte o della carne. E la proteina presa sotto forma di un frullato proteico non sarà diversa dalle sue controparti "naturali". Sì, certo, una nutrizione potenziata ha un effetto sul fegato - con una grande quantità di proteine, aumenta il carico su questo organo. Tuttavia, non può essere confrontato con i sovraccarichi sperimentati dal fegato durante il trattamento di alcool o preparati farmaceutici.

Un gainer colpisce il fegato e i reni?

Gainer - nutrizione sportiva, che consiste di 1 parte di proteine ​​(concentrato o isolato di proteina multicomponente) e 4 parti di carboidrati. Il primo gruppo di ingredienti fornisce la crescita muscolare dell'atleta e il recupero rapido dopo un allenamento intensivo, mentre il secondo nutre il corpo con energia.

Si ritiene che il prodotto influenzi negativamente la salute del fegato e dei reni. È così, vediamo.

Danno al corpo

L'uso di un geyner in grandi quantità crea un carico maggiore sui reni e sul fegato. Di conseguenza, la salute di un bodybuilder può peggiorare drasticamente e portare a gravi malattie. Questo non è completamente vero.

Un fegato sano e reni sono in grado di elaborare e assimilare la quantità di proteine ​​in entrata. Con gravi violazioni del lavoro (malattie), non riescono più a far fronte all'aumento del carico.

Conclusione! Culturisti con patologie del fegato e dei reni non possono prendere un gainer. Quest'ultimo può portare a malfunzionamento di entrambi gli organi.

Qual è il pericolo?

Il pericolo principale: supplemento sportivo di scarsa qualità. Un tale prodotto spesso ha componenti non raffinati, sostituti chimici per un numero di elementi e impurità nocive. Un tale gainer non è sicuro per la salute degli organi e dei sistemi del bodybuilder.

Gli effetti collaterali di un gainer di qualità appaiono in rari casi. Essi dipendono dall'intolleranza individuale, dalla presenza di malattie concomitanti di reni e fegato e da sovradosaggio.

Un sovradosaggio di proteine ​​non è pericoloso per un atleta sano. Il surplus proteico semplicemente non viene assorbito, ma viene eliminato dal corpo. L'opzione peggiore - c'è un disturbo del tratto digestivo, irritazione allergica sulla pelle e la comparsa di depositi di grasso nell'addome.

Qualità del prodotto

Se vuoi ottenere qualità utili da un gainer, quando scegli un supplemento sportivo, concentrati sui seguenti criteri:

  1. La quantità di proteine ​​non è inferiore al 25% (la predominanza di carboidrati nella composizione contribuisce alla raccolta di massa muscolare, ma di massa grassa).
  2. Proteine ​​di alta qualità - multicomponenti o siero di latte (in ogni caso, non di soia).
  3. La quantità di zucchero è un indicatore di qualità (più piccola è la composizione, meglio è).

Quando si sceglie un geyner, assicurarsi di prestare attenzione al produttore. Marchi famosi al 100% si preoccupano della qualità dei prodotti.

conclusione

Gainer influisce positivamente sul funzionamento del corpo se:

  • Avere fegato e reni sani;
  • Acquista un prodotto di alta qualità;
  • Seguire correttamente il dosaggio.

FATTORE DI FERRO

L'effetto dell'alimentazione sportiva sul fegato (ALT.

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Mindstorm 11 luglio 2014

Buona giornata
L'essenza del problema è la seguente:
Sono impegnato in palestra per 1,5 anni, durante i quali assumo regolarmente proteine, bcaa, creatina nelle dosi raccomandate.
Un mese fa, ho deciso di controllare e superare i test (nulla di fastidioso!), Ottenere i risultati in uno stato di torpore: ALT: 516, AST: 167 (con valori di riferimento 50), norma RF, norma della bilirubina, norma GGTP, in generale tutto il resto normale (ormoni, tiroide, ecc.). Onestamente, ho subito pensato alla nutrizione sportiva, cancellata, 2 giorni dopo, riprendendo: ALT: 343, AST: 85. Ho deciso di aspettare un'altra settimana, non ho allenato in palestra, non ho mangiato sport, ho mangiato come prima, di conseguenza ALT: 91, AST 37 (con valori di riferimento 50), epatite C, B-NETR.
Sono andato alla reception alla testa. Dipartimento Preventivo, guardando i test, il medico ha immediatamente chiesto di buca sportiva., Ha detto come mangiare. Diretto a un'ecografia della cavità addominale con un occhio al fegato, tutto idealmente, invariato.
Il dottore pecca nello sport. Pete, non consigli di assumere più proteine ​​o creatina, solo cibo naturale. Ha prescritto Heptrale per 10 giorni.
Capisco che il dottore sa che è meglio, ma comunque mi piacerebbe sentire le opinioni delle persone sull'argomento.

Gli integratori possono influire sui test del fegato per tanta sopravvalutazione? Nessuno può davvero dire nulla.
Grazie in anticipo.

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Guitarizm, 15 luglio 2014

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SanAndreas 15 luglio 2014

Scrivi il rapporto delle nature. prodotti per lo sport. durante questo periodo (1,5 anni). Si consiglia di vedere la dieta e le parti di entrambi, al fine di comprendere la qualità del cibo. Che cosa usa sport.pit? Suppongo che tutti questi "componenti" del minimo siano stati violati, il massimo non è stato semplicemente rispettato.

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Mindstorm, 16 luglio 2014

A giudicare dalle analisi e dai commenti del dottore, questo è esattamente il caso.
Anche se non avevo questo, ho preso la stessa cosa.
Penso che tu voglia prendere degli integratori, altrimenti non chiederei delle opinioni.Per il bene dell'esperimento, bevi Prot + vsaa e creatina per un po ', poi riprova i test. perché non ti ha infastidito, la tua salute non peggiorerà, ma vedrai cosa e come. E meglio fidarti del dottore.

Buona giornata

Hai ragione, vuoi andare oltre, ma vuoi anche capire perché c'era un tale carico sul fegato. Tali indicatori, anche dopo corsi pesanti, hanno poche persone.

Grazie per il consiglio, ho anche programmato di fare lo stesso.

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Mindstorm, 16 luglio 2014

Scrivi il rapporto delle nature. prodotti per lo sport. durante questo periodo (1,5 anni). Si consiglia di vedere la dieta e le parti di entrambi, al fine di comprendere la qualità del cibo. Che cosa usa sport.pit? Suppongo che tutti questi "componenti" del minimo siano stati violati, il massimo non è stato semplicemente rispettato.

La mia dieta approssimativa nel primo anno:

Colazione (7:00): 1 misurino (

174 grammi di ON Serious Mass gainer con 250 ml di latte non inferiore all'1,5% di grassi. Molto raramente aggiunto un po 'di porridge, di solito solo nei fine settimana.

Pranzo (14-15: 00): 100-150 gr. pasta o riso, 100 gr. pollo fritto o maiale.

Snack (17-18: 00) 1 misurino (174 g) dello stesso gainer.

Cena (21-21: 30) 100-150 gr. riso.

Prima di coricarsi per 1 ora 200 gr. ricotta con 250 ml di latte, 1 banana e talvolta miele.

Tenendo conto del fatto che prima di non aver mangiato del tutto, il passaggio a una dieta così magro era un passo avanti per me.

Negli ultimi 3 mesi ho cambiato il gainer in proteine, aggiunto bsaa e creatina, glucosamina, talvolta yuzal Jack3D (senza geranio).

Colazione (7:00): 100 gr. farina d'avena su latte, 2 spiedini di prota su latte, 4 capsule BSAA, 1 etichetta. komplivit.

Pranzo (14-16: 00) 200 gr di pasta / riso, 100 gr di carne (pollo, maiale), 1 cetriolo

Spuntino (17-18) 2 spiedini sul latte.

Cena: 150 grammi di riso, a volte con carne (opzionale).

Prima di andare a letto per 1 ora, 200 grammi di fiocchi di latte, 1 banana, miele (1 cucchiaio di tabella) bssa 4 compresse, creatina (a volte l'ho presa al mattino, a volte per la notte).

In generale, capisco che a dir poco è scarsa, non ci sono problemi con i soldi, c'è abbastanza cibo, non c'è sempre abbastanza desiderio.

I gainer per tutto il tempo hanno preso i seguenti marchi (ON, Dymatize, MHP)

Proteine ​​(Nutrabolics, Dorian Yetes).


Post edited: Mindstorm (16 luglio 2014 - 10:35)

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SanAndreas 16 luglio 2014

Vedo che non hai mangiato, diluendo "it" anche con una buca sportiva.

Spiegherò semplicemente, in modo che io possa farlo al posto tuo.

Invece dei soldi spesi per "proteine", dal punto di vista finanziario, aggiungerei prodotti naturali invece di additivi alimentari.

Il fatto è che a 100g. nel giorno della tua carne non costruirai carne! Un "colpo" al fegato.

E sembrerebbe qualcosa del genere, tutto ciò che hai descritto (ora parlando solo di prodotti naturali) si moltiplica notoriamente per due. Seguendo più frutta, verdura, gelatina. Ecco una guida per iniziare. Questo cambierà almeno un po 'le tue idee sulla nutrizione.

Non hai mangiato, diluendo "it" anche con la nutrizione sportiva. Oltre a allenamento, oltre a lavoro, oltre a Cola, hamburger e patatine. lasciatelo a volte ecco il risultato Là è possibile non solo fegato "hapnula di dolore", ma anche imunka.

Per non entrare nei dettagli, visita i forum sulla nutrizione, dove troverai molte cose utili da persone semplici come te, che ti faranno guardare il cibo da una prospettiva completamente diversa!

Ti scriverò solo per riferimento. A cena, io stesso, "una persona", mangio un pollo intero cotto nel forno e bevo il tutto con 2 litri di kvas e mezzo pane di pane fatto in casa (500gr.), Mangiando abbondantemente tutto con verdure (pomodori, cetrioli, prezzemolo, mais, aneto). E tu hai 100g. pollo. )))

Buona fortuna Non essere pigro. Tuffati nei temi dell'alimentazione, non te ne pentirai, ci sono molte informazioni qui e tutte le persone di prima mano che l'hanno attraversato!

A proposito, supplementi di sportpit, hai avuto buone ditte, ma sono solo integratori. Funzionano per il 10-15% della quantità totale di cibo consumato, preferibilmente solo prodotti naturali, in un rapporto di 1/10, fate una conclusione!

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Quake il 16 luglio 2014

i miracoli non accadono, non possono essere test del fegato

superare la norma un centinaio di volte a causa dei due scoop geyner

cos'altro mangi? fattoria era? (non necessariamente steroidi)

bevuto antibiotici? bevi alcolici?

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Yan Budyukin, 17 luglio 2014

Sarebbe necessario controllare il pancreas, così come per l'HIV, il diabete

Con una crescita di 180, il peso 60 è meno di un anno a dir poco.


Post edited: Yan Budyukin (17 luglio 2014 - 09:39)

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razlomov 17 lug 2014

IMHO, l'abitudine dei medici è il modo più semplice per dare la colpa a tutto ciò che riguarda la nutrizione sportiva, senza nemmeno approfondire quello che è, per esempio, il siero isolato e come può essere peggio di un pezzo di carne dal quale hai bisogno delle stesse proteine, ma con tutti gli altri. nom, tipo di grasso, ormoni e antibiotici che alimentano il bestiame. Medici House, ahimè, no. Nessuno vuole arrivare ai veri motivi per un anno e mezzo: è più facile vietare tutto tranne la dieta n. 5 e inviarlo sul divano.

Non ho mai incontrato almeno una ragionevole opinione sui pericoli legati all'assunzione di aminoacidi isolati e individuali. Non vi sarà alcun danno da parte loro (a meno che, ovviamente, non sostituiscano il cibo ordinario con loro, ma anche in questo caso il colpo al sistema digestivo piuttosto che al fegato). E per quanto ne so, così l'arginina è prescritta agli alcogolici per accelerare la remissione del fegato.

Inoltre: quanto segui il regime di bere? Se con gli additivi elencati meno di 2,5 litri di acqua pura al giorno (senza gas) ci si possono aspettare problemi. Penso che tu abbia bisogno di una pausa dallo sportpit per un mese, bevi Heptral. Quindi è possibile collegare l'isolato e gli aminoacidi. Predtrenik e creatina nella fornace, nella mia esperienza così possono mettere a dura prova il fegato (di nuovo, faccio una riserva per esperienza personale). Beh, non fare il paffuto, non fumare (spesso), non mangiare al McDonald's, non friggere carne di maiale e pollo, ma cuocere a vapore o cuocere a vapore.

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Mindstorm 17 luglio 2014

i miracoli non accadono, non possono essere test del fegato

superare la norma un centinaio di volte a causa dei due scoop geyner

cos'altro mangi? fattoria era? (non necessariamente steroidi)

bevuto antibiotici? bevi alcolici?

Buona giornata a tutti! Rispondo in ordine

Nella dieta ci sono fast food, birra in dosi moderate di 1-2 bottiglie una volta alla settimana, a volte una volta in due settimane, non bevo alcolici forti in linea di principio.

Fattoria mai yuzal.

Gli antibiotici durante i periodi di grave raffreddore, non l'hanno preso per molto tempo prima del test.

Sarebbe necessario controllare il pancreas, così come per l'HIV, il diabete

Con una crescita di 180, il peso 60 è meno di un anno a dir poco.

Non so dove hai preso questi dati, come se non li avessi indicati.

Peso all'inizio delle lezioni 60 kg con altezza 178

Al momento, 75 kg, mani 39, abbastanza grassi.

Pancreas su ultrasuoni senza cambiamenti.

L'HIV è stato donato 2-3 anni fa, la glicemia è 5,3 (al valore di riferimento a 6,10 - secondo i dati del mio laboratorio)

IMHO, l'abitudine dei medici è il modo più semplice per dare la colpa a tutto ciò che riguarda la nutrizione sportiva, senza nemmeno approfondire quello che è, per esempio, il siero isolato e come può essere peggio di un pezzo di carne dal quale hai bisogno delle stesse proteine, ma con tutti gli altri. nom, tipo di grasso, ormoni e antibiotici che alimentano il bestiame. Medici House, ahimè, no. Nessuno vuole arrivare ai veri motivi per un anno e mezzo: è più facile vietare tutto tranne la dieta n. 5 e inviarlo sul divano.

Non ho mai incontrato almeno una ragionevole opinione sui pericoli legati all'assunzione di aminoacidi isolati e individuali. Non vi sarà alcun danno da parte loro (a meno che, ovviamente, non sostituiscano il cibo ordinario con loro, ma anche in questo caso il colpo al sistema digestivo piuttosto che al fegato). E per quanto ne so, così l'arginina è prescritta agli alcogolici per accelerare la remissione del fegato.

Inoltre: quanto segui il regime di bere? Se con gli additivi elencati meno di 2,5 litri di acqua pura al giorno (senza gas) ci si possono aspettare problemi. Penso che tu abbia bisogno di una pausa dallo sportpit per un mese, bevi Heptral. Quindi è possibile collegare l'isolato e gli aminoacidi. Predtrenik e creatina nella fornace, nella mia esperienza così possono mettere a dura prova il fegato (di nuovo, faccio una riserva per esperienza personale). Beh, non fare il paffuto, non fumare (spesso), non mangiare al McDonald's, non friggere carne di maiale e pollo, ma cuocere a vapore o cuocere a vapore.

Inoltre non capisco come le proteine ​​e BSA possano alzare alt e ast, quindi cerco una risposta e non ottengo punteggi stupidamente su di loro. Bevo abbastanza poco, pensavo. 2 litri al giorno non è assolutamente.

Non fumo, non bevo affatto per 2 mesi, mi concedevo la birra, mangio fast food abbastanza velocemente, mi piace anche il cibo fritto.

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razlomov 17 lug 2014

Con il fastfood legare strettamente, completamente. Ho un amico desideroso di donare (più di 200 donazioni di sangue - un donatore onorario due volte) quasi completamente cacciato dai donatori di sangue (sospeso per un anno) dopo il salto di esattamente quegli indicatori che hai. Non beve, non fuma, l'unico peccato è che è andato al fast food un giorno prima dell'afflusso di sangue e ha mangiato due hamburger con la soda. Sono hz che li stanno spingendo lì (non mi piacciono le storie dell'orrore di Ren-tvshnye), ma il fatto rimane. IMHO, proteine ​​e BCAA non possono influenzare l'analisi, ma con la creatina, starei più attento, dovevo sentire l'effetto sul fegato da questo farmaco. Di conseguenza, la creatina è ora esclusa dalla dieta.

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Mindstorm 17 luglio 2014

Con il fastfood legare strettamente, completamente. Ho un amico desideroso di donare (più di 200 donazioni di sangue - un donatore onorario due volte) quasi completamente cacciato dai donatori di sangue (sospeso per un anno) dopo il salto di esattamente quegli indicatori che hai. Non beve, non fuma, l'unico peccato è che è andato al fast food un giorno prima dell'afflusso di sangue e ha mangiato due hamburger con la soda. Sono hz che li stanno spingendo lì (non mi piacciono le storie dell'orrore di Ren-tvshnye), ma il fatto rimane. IMHO, proteine ​​e BCAA non possono influenzare l'analisi, ma con la creatina, starei più attento, dovevo sentire l'effetto sul fegato da questo farmaco. Di conseguenza, la creatina è ora esclusa dalla dieta.

XLI. Ora pago sui primi indicatori non realistici dovuti al fatto che sono alla vigilia della resa, ma per 9 ore ho mangiato fast food, mangiato pizza, bsaa, prot, creatina e 200 grammi di ricotta con miele, banana e latte per la notte. Penso che stupidamente non ho avuto il tempo di digerire la proteina, a causa della cagliata (caseina) e persino del latte (anche la caseina) e al mattino il fegato era sotto carico.

E come può la creatina influenzare il fegato? Reni, sì e fegato?

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razlomov 17 lug 2014

XLI. Ora pago sui primi indicatori non realistici dovuti al fatto che sono alla vigilia della resa, ma per 9 ore ho mangiato fast food, mangiato pizza, bsaa, prot, creatina e 200 grammi di ricotta con miele, banana e latte per la notte. Penso che stupidamente non ho avuto il tempo di digerire la proteina, a causa della cagliata (caseina) e persino del latte (anche la caseina) e al mattino il fegato era sotto carico.

E come può la creatina influenzare il fegato? Reni, sì e fegato?

In generale, i reni sono sotto un grande colpo, sì. Ma il fegato partecipa anche alla sintesi (sebbene sia difficile trovare un processo nel corpo in cui non partecipi). Non ci sono dati scientifici, l'ho scritto sulla base della mia esperienza, da allora il fegato deve prendersi cura di un po '. E così, ovviamente, ben fatto - dopo aver rubato tutto e subito fatto test. Non farlo, non a tutti i risultati indicativi. Sarebbe necessario prendere un'altra vodka dalla sera 500 grammi e al mattino una bottiglia di birra chiara. Per completare l'immagine t.sk. :-)

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Mindstorm 17 luglio 2014

In generale, i reni sono sotto un grande colpo, sì. Ma il fegato partecipa anche alla sintesi (sebbene sia difficile trovare un processo nel corpo in cui non partecipi). Non ci sono dati scientifici, l'ho scritto sulla base della mia esperienza, da allora il fegato deve prendersi cura di un po '. E così, ovviamente, ben fatto - dopo aver rubato tutto e subito fatto test. Non farlo, non a tutti i risultati indicativi. Sarebbe necessario prendere un'altra vodka dalla sera 500 grammi e al mattino una bottiglia di birra chiara. Per completare l'immagine t.sk. :-)

Sì, sono d'accordo con te.

In generale, penso di fare quanto segue:

Argomenti "Fumo" sul cibo su consiglio di SanAndreas, regolare la dieta.

Passa ALT e AST prima della pulizia del fegato con Heptral e Hepo-merz.

Per superare i test dopo aver pulito il fegato.

Iniziare a connettere proteine, fare test ogni 2-3 settimane e seguire la tendenza degli indicatori.

Voglio anche visitare un altro dottore, dopo tutto.

Rafforzamento del fegato

Il contenuto

Secondo le statistiche mediche, il principale pericolo oggi è la cardiopatia. Altre malattie non prendono tante vite quante. Pertanto, cardiologia ed è considerato il ramo medico più importante. Ma oggi sono in atto alcuni cambiamenti nel layout delle forze all'interno della medicina, che sono collegate a un nuovo pericolo: l'inquinamento ambientale. Già il fatto che ai nostri giorni sul pianeta non c'è un solo angolo pulito. Anche il ghiaccio artico contiene tossine industriali. Pertanto, la vita umana dipende direttamente dal fegato, l'organo che rimuove i veleni dal suo corpo. Per i bodybuilder, questo problema è ancora più acuto: abbondante, sovraccarico di nutrizione proteica per la costruzione di muscoli, integrazione massiva e qualcuno ha un abuso di "chimica" - tutto ciò solo esacerba il carico sul fegato.

Il fegato è un filtro interno del corpo: per molto tempo lo studio del fegato da parte dei medici è stato limitato a 2 malattie: il cancro e l'epatite, una forma grave di infezione virale. Se i medici durante l'esame del fegato non hanno trovato segni di queste malattie, si è pensato che fosse in buona salute. Gli studi condotti negli ultimi anni hanno dimostrato che questo è lontano dal caso. Si scopre che un fegato che non contiene cellule tumorali e virus dell'epatite può anche essere malato. Nella lotta contro numerose tossine che entrano nel sangue attraverso la respirazione e il cibo, il fegato può perdere la sua capacità di filtrazione. Inoltre, è "saturo" di veleni, proprio come la membrana di pulizia di un filtro per l'acqua, che è stato dimenticato di cambiare nel tempo, e allo stesso modo diventa la fonte di intossicazione del corpo.

La capacità del fegato di neutralizzare le tossine non è così grande - altrimenti la persona non conoscerebbe l'avvelenamento. Il fegato è concepito dalla natura come un "filtro" interno, il cui compito è quello di neutralizzare le molte sostanze nocive formate durante i processi metabolici, nonché la rimozione di un eccesso di diversi tipi di ormoni dal corpo (questo consente di mantenere un equilibrio ormonale ottimale nel sangue). La lotta contro i veleni industriali è un ulteriore onere per il fegato, che può eventualmente parzialmente o addirittura paralizzare completamente l'attività del fegato nella rimozione delle tossine di scambio. Ma questa non è l'unica causa della disfunzione epatica. Un sondaggio di atleti americani che vivono in aree con un'ecologia più o meno pulita, ha dimostrato che molti di loro hanno forme nascoste di disfunzione epatica. La spiegazione è semplice. Il fegato non è in grado di far fronte alla quantità di prodotti del metabolismo proteico tossici formati consumando enormi porzioni di proteine, specialmente sotto forma di polveri. La situazione è esacerbata dal fatto che il fegato dei bodybuilder funziona così al limite a causa degli allenamenti più stressanti che contribuiscono alla formazione di un gran numero di tossine interne. Di conseguenza, il fegato non può far fronte a un tale carico e si ammala.

Poiché il fegato è un vero filtro, prima di tutto è necessario pulire questo filtro. Qui ci sono semplici trucchi che ti aiuteranno.

  • Basta sedere per una settimana o due sulla dieta di verdure di riso. Allo stesso tempo, elimina completamente l'assunzione di qualsiasi proteina, comprese quelle concentrate.
  • È utile camminare in un bagno o in una sauna. Le tossine espulse dal fegato usciranno di sudore. Allo stesso tempo è necessario bere molta acqua pulita - almeno 2 litri al giorno. I reni inizieranno a funzionare in modalità avanzata, accelerando l'escrezione dei veleni.

Ma morire di fame nell'interesse della pulizia del fegato non ne vale la pena. Il fatto è che durante il digiuno, il corpo estrae energia dai tessuti interni, separando le cellule proteiche. Questo processo è accompagnato dal rilascio di sostanze tossiche, costringendo il fegato a lavorare sodo.

Queste procedure di disintossicazione sono per coloro che purificano preventivamente il fegato. Se ci sono gravi problemi con il fegato, dovrai consultare un medico e seguire un corso speciale di trattamento.

I migliori integratori per il fegato sono preparati contenenti fosfolipidi essenziali (sostanze essenziali che ripristinano il tessuto epatico) fosfolipidi - esteri di diglicerolo dell'acido colina-fosforico e acidi grassi non saturi: linoleico, linolenico, ecc. Insieme alle vitamine. Ad esempio, Essentiale. E vari farmaci a base di piante medicinali che hanno un effetto epatoprotettivo e migliorano i processi metabolici nel fegato, ad esempio, Karsil, Liv 52.

Il farmaco Gepamin sviluppato da ZAO Akademiya-T si è anche dimostrato molto bene. L'epamina è un farmaco metabolico unico composto da aminoacidi a catena ramificata (leucina, isoleucina e valina), arginina e fibre alimentari solubili naturali - fibregam.

Prendi questi farmaci durante i corsi di lavoro intensivo "a terra" secondo le istruzioni.

I disturbi del fegato possono manifestarsi sotto forma di tali sintomi:

  • Stanchezza cronica e malessere generale, che l'atleta spesso considera erroneamente come un segno di sovrallenamento.
  • Ti svegli di notte dal fatto che sei caldo e soffocante.
  • Ti ubriachi velocemente anche con una piccola dose di alcol.
  • Dopo un pasto pesante, sei leggermente dolorante.
  • Non c'è sensazione di sazietà e soddisfazione.
  • Perdita di flessibilità congiunta Quando le violazioni delle articolazioni del fegato sono "secche", come se mancassero di lubrificazione. Se senti che è difficile piegare le ginocchia o le articolazioni delle mani, dovresti consultare un medico.

Se trovi che il tuo fegato è veramente colpito, non farti prendere dal panico. La medicina moderna è abbastanza forte per far fronte a questo tipo di disfunzione. Dopo un ciclo di terapia specialistica, sarai completamente sano e potrai tornare in palestra.

Test medici per problemi al fegato Modifica

Se vai in una clinica ambulatoriale per controllare il tuo fegato, ti verranno dati 1 o 2 esami del sangue. Quando le cellule del fegato sono danneggiate nel sangue, mancano alcuni enzimi. Le analisi determinano il contenuto quantitativo di questi enzimi e consentono di valutare il grado di danno e le modalità di trattamento. Il guaio è che questi test sono uno strumento piuttosto rozzo e possono solo rivelare una malattia grave nella fase di sviluppo.

È stato ora sviluppato un nuovo test, che consente di giudicare più accuratamente il lavoro del fegato. Una certa quantità di tossine viene iniettata nel corpo, e poi si scopre quanto velocemente il fegato affronta il loro ritiro. Il test consente di determinare se il tuo fegato ha bisogno di una pulizia preventiva o meno. Questo metodo di valutazione dello stato del fegato è chiamato "Determinazione del livello funzionale di disintossicazione". Si compone di 2 fasi: prima si prende un farmaco contenente caffeina e poi una dose di benzoato di sodio.

Ottimizzazione del metabolismo del corpo degli atleti sulla base della normalizzazione del funzionamento del fegato e delle vie biliari (Nota 1).

Compiti risolti sulla base dell'applicazione di questo programma (indicazioni per l'uso):

  1. Migliorare l'efficienza del controllo della dieta di base.
  2. Prevenzione e correzione del ristagno della bile (colestasi) nella colecisti e prevenzione della sindrome da dolore epatico.
  3. Prevenzione e correzione della sindrome da sovratensione privata del sistema epatobiliare.
  4. Prevenzione dell'esacerbazione delle malattie croniche del fegato e delle vie biliari (inclusi gli atleti con una storia di epatite virale e di altre eziologie).
  5. Peso corporeo ridotto grazie alla riduzione della massa grassa e dell'acqua trattenuta.

Caratteristiche della dieta di base durante il periodo di utilizzo del programma Modifica

La base della dieta quotidiana durante il periodo di questo programma è la dieta, indicata nella nutrizione clinica come la tabella di dieta numero 4 (o numero 5). L'uso di queste diete prevede la creazione di una dieta che limita il consumo di prodotti alimentari che causano stress sullo stato funzionale del fegato (Appendice 2).

Il valore energetico della dieta quotidiana durante il periodo di utilizzo del programma è ridotto del 10-15% a seconda del compito specifico per il quale viene utilizzato questo programma.

Agenti farmacologici raccomandati, additivi substrato alimentare e integratori alimentari utilizzati in questo programma, e schemi per il loro uso Modifica

  • Epatoprotettori (ESSENTIALE FORTE, HEPTRAL, BILACTIN) - per via orale 2 capsule tre volte al giorno con pasti per 7-14 giorni (nota 2);
  • Preparazioni Enterosorbent (GEL ENTEROS) - un cucchiaio all'interno di tre volte al giorno tra i pasti, mescolando con 50-100 ml di acqua per 7-14 giorni.

L'organizzazione degli eventi del programma di ottimizzazione del sistema epatobiliare è mostrata in fig. 4. Una descrizione dettagliata del contenuto e della sequenza di procedure in questo programma è presentata di seguito.

Metodi per monitorare le prestazioni del programma Modifica

  • Controllo biochimico dei principali parametri metabolici del sangue prima e dopo le attività di questo programma (livelli di proteine, albumina, ALT, ACT, fosfatasi alcalina, bilirubina, urea, creatinina).
  • Analisi clinica del sangue con una formula di leucociti sviluppata prima e dopo il programma.

I tipi di carichi (sport) per i quali questo programma è destinato

In conformità con la struttura del ciclo annuale in un tipo specifico di allenamento sportivo una volta ogni 6 mesi nella fase di carico impegnativo.

Nota 1. I nomi di questo programma sono anche diffusi come "profonda pulizia del fegato e delle vie biliari del corpo" o "chiatta epatica che utilizza acque minerali e colagoga".

Nota 2. Il farmaco di preferenza viene selezionato sulla base dei dati iniziali del controllo biochimico dello stato del fegato prima di svolgere attività nell'ambito di questo programma nella sequenza di aumento dell'effetto epatoprotettivo di ESSENTIALE - HEPTRAL -BIL ACTIN. (Anche la forma di somministrazione del farmaco per Essential-Le e Heptral è selezionata sulla base del criterio specificato).

L'essenza del metodo, gli effetti principali Edit

Questo programma, in sostanza, è una raccolta di alcuni sistemi di pulizia del corpo, adattati alle specificità delle attività sportive.

Nel contesto selezionato, il termine condizionale "pulizia del corpo" si riferisce a un complesso di procedure fisioterapeutiche e nutrizionali condotte sullo sfondo di un ciclo di epatoprotettori (integratori alimentari e farmaci che normalizzano la funzionalità epatica) e farmaci coleretici e destinati a ottimizzare il funzionamento del fegato e delle vie biliari.

Ci sono molti strumenti e metodi per pulire il corpo. Questo sviluppo riassume l'esperienza di oltre 20 anni di pratica di pulizia del corpo di atleti d'élite - campioni olimpici, campioni mondiali ed europei. Attualmente, questa tecnica, che include elementi di medicina tradizionale e alternativa, è utilizzata con successo per la guarigione e la perdita di peso di persone di tutte le età, stili di vita diversi e orientamento professionale. Il metodo di pulizia proposto è essenzialmente il trasferimento della moderna tecnologia efficiente dall'arsenale della medicina sportiva alla pratica della guarigione delle fasce più ampie della popolazione.

L'obiettivo principale perseguito dalla procedura di pulizia del corpo è la normalizzazione delle principali funzioni del fegato (come il metabolismo di grassi, proteine ​​e carboidrati, così come molti ormoni) e la rimozione delle scorie in eccesso dal corpo (compresa la bile stagnante).

I principali effetti del recupero dopo la pulizia sono i seguenti:

  • miglioramento e normalizzazione del metabolismo nel corpo;
  • perdita di peso (massa) del corpo, che si ottiene principalmente riducendo la massa di grasso in eccesso nel corpo;
  • miglioramento della circolazione sanguigna e normalizzazione della contrattilità miocardica;
  • aumento dei livelli di attività immunitaria.

Tempi e frequenza di pulizia Modifica

Il corpo viene pulito più volte all'anno, a seconda dello stato individuale, dello stress trasferito, dei disturbi di uno stile di vita sano e di altri fattori. A parità di altre condizioni, è consigliabile effettuare la pulizia due volte all'anno a cavallo delle stagioni climatiche: inverno / primavera (in Russia è la seconda metà di aprile nella prima metà di maggio) e autunno / inverno (novembre). Di regola, è durante questi periodi che l'immunità diminuisce e aumenta il rischio di malattie catarrali infettive come la SARS e varie forme di allergie. In accordo con i bioritmi del corpo, la più alta efficienza di purificazione si ottiene eseguendo la procedura di pulizia durante la luna piena, quando il movimento di tutti i fluidi nel corpo è notevolmente facilitato.

Nella pratica sportiva, il momento ottimale per la pulizia è il periodo che precede il periodo preparatorio di preparazione di base (la fase dei carichi di potenza aerobica coinvolgente). Con la struttura a due cicli del ciclo di allenamento annuale in una serie di sport (ad esempio, in atletica, nuoto, ecc.), Le procedure di pulizia vengono eseguite due volte l'anno dopo il completamento dei semicicli autunno-inverno e primavera-estate.

Organizzazione della procedura di pulizia Modifica

La durata totale della pulizia richiede 10-15 giorni (a seconda dello stato iniziale del corpo).

L'intera procedura di pulizia si compone di diverse fasi:

  • Fase preliminare (3-5 giorni).
  • Immissione dell'eliminazione (3-5 giorni).
  • Effettivamente pulizia (1 giorno).
  • Uscita pulizia (3 giorni).

Modifica preliminare della fase

Un fattore importante che aumenta l'efficacia della successiva detersione del corpo è la pulizia preliminare dell'intestino con l'aiuto di blandi lassativi di origine vegetale (come il decotto di olivello una volta al giorno di notte) e prendendo 1-2 cucchiai di olio di oliva con l'aggiunta di succo fresco preparato di mezzo limone (uno due volte al giorno).

Un ulteriore fattore positivo che contribuisce all'ulteriore svolgimento della pulizia è l'esercizio aerobico supplementare (camminata veloce, jogging facile o nuoto con elementi di esercizi di riscaldamento per 30-45 minuti al giorno). Tale carico stimola l'attività contrattile delle vie biliari.

Entrata nella purge Modifica

Il compito dell'entrata nella pulizia è il passaggio alla dieta, che fornisce condizioni delicate per il funzionamento del fegato e delle vie biliari. La composizione di questa dieta è la seguente:

  • La quantità totale di cibo e il valore energetico della dieta quotidiana dell'atleta diminuiscono del 20-30% rispetto al solito.
  • Pasto - frazionario, almeno 4 volte al giorno, l'ultimo pasto non più tardi di 3 ore prima di coricarsi (ad eccezione dei latticini).
  • Tutti gli alimenti e le sostanze alimentari che irritano il fegato e le vie biliari sono esclusi dalla dieta: fritti, affumicati, sott'aceto, brodi, grassi animali, panna, panna acida, cioccolato, maionese, senape, aceto, pepe, caffè, alcool, birra bevande gassate, uva, meloni.
  • Si consigliano carni bollite (manzo, vitello, pollo e petti di tacchino) e pesce (varietà a basso contenuto di grassi), latticini a basso contenuto di grassi, riso, soia, verdure, verdure, olio vegetale, mele, arance, succhi di frutta appropriati, acqua minerale non gassata, tè verde
  • 15 minuti prima di ogni pasto, l'epatoprotettore BILAKTIN (1 capsula), HEPTRAL o ESSENTIAL in una dose di 2 capsule due volte al giorno prima dei pasti viene ingerito.
  • Una volta al giorno, viene presa una soluzione di Enteros GEL (al ritmo di 1 cucchiaio per tazza di acqua calda bollita).

Pulizia corretta Modifica

Il settimo giorno è la fase della pulizia vera e propria. La procedura principale di questa fase è la realizzazione di una vasca con acqua minerale ed erbe coleretiche5.

La dieta in questo giorno è strettamente limitata al cibo vegetale. L'opzione più accettabile è un'insalata di una miscela di mele verdi tritate su una grattugia grossa (0,5 kg) e carote (0,5 kg) con l'aggiunta di cavolo tritato o lattuga tritata, così come albicocche secche e prugne secche. Questa miscela è riempita con olio vegetale e soia a piacere. Per bere usare acqua minerale non gassata, tè verde.

Mangiare miscela di insalata cotta è divisa in 4 dosi al giorno (per esempio, nel 900, 1300, 1600, 20 °°). In caso di fame acuta, puoi mangiare una banana o una fetta di anguria.

Un'ora dopo il 3 ° pasto viene effettuata una tubatura con acqua minerale ed erbe coleretiche. Per fare questo, bere 250 ml di acqua minerale gassata a temperatura ambiente (come il Borjomi) a piccoli sorsi ad intervalli, quindi 200 ml di brodo da una delle erbe coleretiche, preparati la sera prima, anche a piccoli sorsi. Le seguenti piante medicinali sono le più adatte per preparare un decotto: immortelle, o tè ai reni, o seta di mais, o tanaceto. Dopo aver bevuto acqua minerale e brodo coleretico, il paziente giace sul suo lato destro, tirando le gambe piegate alle ginocchia (posa "embrione") sul petto e posiziona una piastra elettrica o una piastra riscaldante riscaldata a 50-55 ° C sotto l'ipocondrio destro. Dopo 20-30 minuti, il tubetto viene ripetuto con le stesse quantità di acqua minerale e brodo coleretico, la temperatura della piastra riscaldante viene ripristinata e altri 20-30 minuti vengono eseguiti nella posizione "embrione".

Dopo l'ultimo pasto prima di coricarsi, prendono la miscela preparata da due cucchiai di olio d'oliva con l'aggiunta di succo di limone (al ritmo di mezzo limone per ogni cucchiaio di olio d'oliva).

Uscita pulizia

Il regime dei primi tre giorni è completamente ripetuto (compresa l'assunzione di una combinazione di epatoprotettore, octapamina e gel enteros).

Valutazione dell'efficacia della pulizia del corpo. Al fine di determinare oggettivamente il grado di purificazione del corpo dopo la procedura di pulizia, è necessario condurre uno studio dei parametri ormonali e biochimici corrispondenti del sangue. Di seguito è riportato un elenco di indicatori che daranno la risposta più precisa alla domanda sul grado di purificazione del corpo.

Indicatori ormonali: livello di testosterone (totale TESTO e frazione libera TESTO).

Parametri biochimici del sangue: PROT, ALB, AST, ALT, CHOL (totale e frazioni), tri-GLYC, UREA, e conteggio ematico generale.

Un metodo molto istruttivo per valutare lo stato del corpo è la determinazione caliperometrica della composizione corporea (peso corporeo totale, massa muscolare e massa grassa), eseguita prima e dopo la procedura di pulizia del fegato e delle vie biliari.

Dati statistici (oltre 5.000 casi registrati) mostrano che oltre l'85% dei pazienti con disturbi funzionali del fegato e delle vie biliari ristabilisce completamente lo stato normale del corpo e raggiunge una completa pulizia del proprio corpo dopo la procedura sopra descritta.

Naturalmente, la versione presentata del metodo di pulizia non è l'unica. Ci sono varie modifiche di questo metodo (contenenti principalmente condizioni più rigorose per ogni fase dell'intera procedura, vedi sotto).

La scelta di una particolare opzione dipende dalle condizioni del singolo paziente, a causa della sua salute, dello stile di vita, dei tassi metabolici e viene effettuata dopo un esame preliminare e la conclusione di un medico specialista.

Il metodo proposto consente di ottenere la pulizia del corpo in modo accessibile, economico ed efficace senza modificare il solito regime giornaliero (incluso il lavoro e il riposo) e senza ricorrere al ricovero del paziente in ospedale. Il paziente è in grado di eseguire tutte le procedure da solo dopo un'appropriata consultazione con uno specialista.

La scelta dei metodi di pulizia dovrebbe essere più appropriata alla condizione umana individuale, che è determinata sulla base dei risultati dello studio degli indicatori biochimici del metabolismo, dei parametri ormonali, della composizione corporea (prima di tutto, massa grassa in eccesso) e dell'anamnesi della vita.

Per una certa categoria di persone, il metodo di pulizia sopra descritto potrebbe non essere sufficiente per pulire efficacemente il loro corpo. Questa categoria comprende persone con gravi disturbi della funzionalità epatica derivanti da una storia di vita aggravata (abuso prolungato di alcool o birra in grandi quantità, esposizione prolungata a fattori tossici come veleni chimici o radiazioni, epatite passata come epatite virale di qualsiasi forma, ecc.) f.).

Di seguito è riportata una variante della pulizia del fegato e del sistema biliare, migliorata rispetto al solito metodo ("morbido"). In questa forma di realizzazione, il rafforzamento della pulizia del corpo si ottiene facendo requisiti più rigorosi per il corpo in tutte le fasi della pulizia. L'essenza di questi requisiti è la seguente:

  • La fase di pulizia preliminare dell'intestino deve essere eseguita per un periodo di tempo più lungo (fino a 10-14 giorni). In questa fase, è consigliabile iniziare in anticipo il corso degli epatoprotettori (Heptral o Essentiale Forte) sotto forma di iniezioni (una volta al giorno, per via intramuscolare). Allo stesso tempo, Riboxin viene assunto per l'intero periodo di tempo (2 compresse per via orale 15-20 minuti dopo ogni pasto).
  • Nella fase di entrata nella dieta di pulizia è limitato a succo di mela appena preparato, pane integrale essiccato, acqua minerale gassata e tè verde.
  • Il giorno del tubo con acqua minerale e decotto di colagoga è un giorno di completa fame (solo piccole quantità di acqua sono permesse durante il giorno). Il ricevimento dell'olio d'oliva con succo di limone viene prodotto in grandi quantità: fino a 200 g di olio d'oliva si mescola con succo di 5 limoni, si aggiunge un cucchiaio di aceto di mele e si usa in porzioni frazionate per 4-5 volte durante il giorno.
  • L'uscita dalla fase di pulizia è estesa a 7-10 giorni. La dieta in questa fase viene gradualmente aumentata dalla quantità di cibo assunto, portando il suo volume giornaliero fino al 50% solo fino all'ultimo giorno. I prodotti alimentari utilizzati sono prodotti al vapore (riso, verdure), farina d'avena, pane integrale essiccato. Nella seconda metà di questa fase, la dieta include farina d'avena, brodo di tacchino magro a basso contenuto di grassi, latticini a basso contenuto di grassi, vitello bollito, pollo o tacchino. Le bevande utilizzano succo di mela, acqua minerale gassata, tè leggero con fruttosio.

Trattiamo il fegato

Trattamento, sintomi, droghe

L'effetto della nutrizione sportiva sul fegato

L'effetto delle proteine ​​del siero di latte sul fegato può essere sia positivo che negativo. Qual è la quantità raccomandata di proteine ​​giornaliere necessaria per mantenere le normali funzioni corporee?

La quantità di proteine ​​può variare da circa 40 a 70 grammi, a seconda del tuo sesso, età, composizione corporea e peso.

Durante gli allenamenti intensi, gli atleti hanno bisogno di proteine ​​aggiuntive, da 1,5 a 1,6 grammi di proteine ​​per kg di peso corporeo per coloro che stanno cercando di costruire muscoli.

Quando si rileva l'assunzione giornaliera di proteine ​​da fonti alimentari e integratori proteici, assicurarsi di non superare questi consigli. Ciò contribuirà a ridurre il rischio di problemi ai reni e al fegato causati da troppe proteine ​​nella dieta.

Se hai l'epatite o altre malattie del fegato, consulta il tuo medico prima di assumere proteine ​​del siero di latte o altri integratori. In generale, l'assunzione di integratori di siero di latte è considerata sicura perché il siero è un componente naturale dei prodotti caseari.

Malattie del fegato e basso glutatione

Il siero contiene una grande quantità di un amminoacido chiamato cisteina e un amminoacido a catena ramificata. Le proteine ​​del siero del latte vengono facilmente digerite, rendendola una ricca fonte aggiuntiva di proteine. Il nostro corpo utilizza la cisteina, presente nelle proteine ​​del siero di latte, per produrre un potente antiossidante naturale, il glutatione. Il glutatione svolge un ruolo importante nel nostro corpo come sostanza del sistema di difesa antiossidante nel fegato per proteggere il corpo dai radicali liberi, dall'ossidazione dannosa e dalle tossine.

Le persone con malattie epatiche o danni al fegato, ad esempio, a causa dell'epatite, tendono ad avere livelli più bassi di glutatione. Assumendo proteine ​​del siero di latte si possono aumentare i livelli di glutatione. Secondo i rapporti del Healthcare Center dell'Università del Michigan, le proteine ​​del siero del latte aiutano nel trattamento dell'epatite virale.

Oltre ad aumentare il livello di glutatione, le proteine ​​del siero del latte non solo aiutano a curare le malattie del fegato, ma possono anche migliorare la resistenza fisica, aumentare la funzione del sistema immunitario e promuovere la perdita di peso nelle persone obese. Talvolta si consiglia l'uso di proteine ​​del siero di latte per coadiuvare il trattamento dell'osteoporosi e dello stress.

Il Centro medico dell'Università di Pittsburgh afferma che, come integratore alimentare, le proteine ​​del siero del latte possono beneficiare le persone che seguono una dieta vegetariana, nonché nel trattamento di malattie come il cancro e l'HIV / AIDS. L'uso di proteine ​​del siero del latte è possibile nel trattamento della cataratta e del diabete.

Tuttavia, in tutti i casi, se hai un problema di salute, consulta il tuo medico prima di assumere integratori.

Naturalmente, è impossibile essere sicuri al 100% che l'assunzione di una proteina del siero del latte possa curare il fegato o invertire la malattia. Infatti, l'unico scopo di assumere proteine ​​del siero del latte per la salute del fegato è aumentare il livello di glutatione. Probabilmente hai ancora bisogno di essere prescritto per sottoporsi ad altre procedure o determinati farmaci per il trattamento del fegato.

Pertanto, non interrompere l'assunzione dei farmaci prescritti dal medico per il trattamento del fegato danneggiato. Dovresti assumere le proteine ​​del siero di latte in polvere solo se il medico ti consiglia di farlo per il tuo fegato.

Le proteine ​​supplementari possono essere utili per gli atleti, così come per i vegetariani e le persone che sono carenti di proteine ​​nella dieta. In altri casi, è meglio evitare l'uso di proteine ​​del siero di latte.

Controindicazioni per l'assunzione di proteine ​​del siero di latte

Nonostante i molti aspetti positivi della nutrizione proteica, ci sono controindicazioni. Considera alcuni di loro:

  • Se sei allergico al latte o ai latticini, è probabile che tu abbia una reazione allergica alle proteine ​​del siero di latte. L'assunzione di una quantità eccessiva di proteine ​​del siero di latte (più di 1,2 grammi per chilogrammo di peso corporeo) può portare al diabete nei bambini, così come all'osteoporosi o ai problemi ai reni. La polvere proteica di per sé non è dannosa per il fegato e i reni, ma se è troppo grande può causare tensione in questi organi.
  • Se hai il diabete, malattie renali o qualsiasi tipo di danno al fegato, un aumento dell'assunzione di proteine ​​può portare a ulteriori danni al fegato e ai reni. Le persone con fegato danneggiato non sono in grado di elaborare correttamente la proteina, e l'assunzione eccessiva di proteine ​​in questo caso può portare ad un accumulo di rifiuti tossici nel cervello.
  • Le persone con diabete o malattie renali possono danneggiare ulteriormente i loro reni mangiando grandi quantità di proteine. In tutti questi casi, è necessario seguire una dieta a basso contenuto proteico. Se hai problemi al fegato, dovresti evitare la polvere proteica e consultare il medico circa la quantità di proteine ​​nella dieta.

Supplementi di proteine ​​e analisi del sangue

L'esame del sangue è molto importante per gli atleti e le persone che consumano regolarmente cibi ricchi di proteine, oltre a un'alimentazione proteica aggiuntiva sotto forma di integratori e polveri. Di solito una grande quantità di proteine ​​viene assunta da persone che assumono aminoacidi e "costruiscono proteine" per costruire muscoli.

Tuttavia, consumare troppe proteine ​​ogni giorno, per settimane o mesi, può avere un effetto devastante sui reni e sul fegato. Gli esami del sangue del fegato sono un modo accurato per diagnosticare la funzione di questi importanti organi.

L'effetto delle proteine ​​del siero di latte sul fegato - il fegato mette alla prova gli atleti

Il fegato è principalmente un organo filtrante e disintossicante. È un organo importante per la conservazione del glicogeno, la produzione di colesterolo e composti a base di proteine, come l'albumina e vari enzimi. Una serie di analisi del sangue aiuterà a valutare il funzionamento del fegato. Alcuni composti, come l'albumina, diminuiscono con il danno epatico, mentre i livelli di bilirubina e molti enzimi aumentano di sangue.

Alti livelli di bilirubina, comunemente noti come ittero, portano a ingiallimento degli occhi e della pelle, che è un classico segno di danno al fegato e alla sua disfunzione. Gli enzimi che sono più spesso misurati nelle valutazioni della funzionalità epatica sono meglio conosciuti per le loro abbreviazioni e comprendono ALT, AST, ALP, GGT e LDH. Questi enzimi sono presenti nelle cellule del fegato e entrano nel flusso sanguigno, con danni al fegato.

Pertanto, l'effetto delle proteine ​​del siero di latte sul fegato, come abbiamo visto, non ha solo un effetto positivo, ma anche controindicazioni.

L'effetto delle proteine ​​sul fegato umano

Tra i molti integratori nella nutrizione sportiva, il più popolare tra gli atleti è l'integratore proteico, o integratore proteico. Come ogni sostanza che entra nel corpo, le proteine ​​hanno un effetto sul funzionamento del fegato e di altri organi. Per capire quale sia l'effetto delle proteine ​​sul fegato, devi prima conoscere la proteina stessa e il suo ruolo nel corpo.

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Il ruolo della nutrizione proteica nello sport

Le proteine ​​sono gli elementi costitutivi delle cellule del corpo e, prima di tutto, delle cellule muscolari. Per gli atleti, nel periodo di allenamento intenso, gare sportive, cibi proteici, questa è un'opportunità per ripristinare rapidamente l'energia muscolare. Inoltre, il cibo proteico aiuta a rafforzare il sistema immunitario, previene l'accumulo di grasso. Le proteine ​​aiutano a costruire la massa muscolare, che è importante per i rappresentanti di molti sport.

Il cibo proteico è diviso in animali e vegetali. La proteina animale nella sua struttura è più vicina alla struttura della proteina dei tessuti umani. Pertanto, è meglio assorbito dal corpo. Atleti per i quali importanti indicatori di massa muscolare, si raccomanda di includere nella vostra dieta alimenti ricchi di proteine ​​animali. Ma in questa materia non è così semplice.

Quando un atleta ha bisogno di guadagnare massa muscolare, le proteine ​​dal cibo non sono sufficienti. Per aumentare di peso - la quantità di proteine ​​dal cibo deve superare la quantità di proteine ​​consumate dal corpo. Ricostituire le proteine ​​perse può essere il suo analogo sotto forma di integratori proteici. Le proteine ​​sono ottenute da prodotti alimentari, eliminando grassi, carboidrati e altre sostanze da loro durante il processo di produzione. Ciò che rimane è pura proteina, che assomiglia alla polvere. Ora proviamo a capire quale effetto ha la proteina sul fegato e altri organi.

In che modo le proteine ​​influenzano il fegato?

Le proteine, essendo un prodotto della nutrizione sportiva, come qualsiasi altro prodotto, possono causare reazioni negative all'organismo. Questo accade se l'assunzione di proteine ​​aggiuntive non è richiesta dal corpo. Grandi quantità di proteine ​​influenzano negativamente il fegato umano quanto grandi quantità di grassi o carboidrati. Questo può manifestarsi nei sintomi dispeptici: disturbo intestinale, nausea. Gli stessi fenomeni possono essere osservati se, dopo aver assunto un integratore proteico, un atleta non esercita completamente il proprio corpo.

Ma questi disturbi temporanei non rappresentano un pericolo per la salute. Un'altra cosa, se l'atleta ha già una patologia del fegato o dei reni. Con un carico elevato sul fegato malato, la proteina lo sovraccarica con prodotti metabolici e alla fine peggiora le sue condizioni. Se il fegato di solito fa fronte alle sue funzioni, allora gli integratori proteici non possono influenzarlo negativamente.

Tipi di integratori proteici

A seconda della fonte di proteine ​​utilizzate, gli integratori proteici sono suddivisi nei seguenti gruppi:

siero

Le proteine ​​del siero del latte vengono prese come base per il siero, un noto sottoprodotto della lavorazione del latte. Nel processo della sua produzione, il siero subisce un processo di filtrazione a più stadi. La qualità del prodotto finale dipende dal numero di filtrazioni. Come le proteine ​​del siero del latte influenzano il fegato, prendi in considerazione gli esempi delle sue varietà:

  • Concentrato di siero di latte, con contenuto proteico dal 70 all'85%. Questo è un prodotto della filtrazione primaria del siero con un contenuto proteico minimo. Ha una composizione aminoacidica completa, una buona digeribilità. Il fegato con il giusto dosaggio non ha un effetto negativo. Ma poiché nella sua composizione ci sono grassi e lattosio, grandi dosi di proteine ​​danneggiano il fegato e causano disturbi gastrointestinali.
  • Siero isolato. Contiene dal 90% al 95% di proteine. Questa è la forma più purificata di integratore proteico. Grassi e carboidrati e altre impurità vengono rimossi dal concentrato. La proteina è dannosa per il fegato durante questa pulizia? Sicuramente puoi rispondere che non è dannoso e nemmeno adatto a quegli atleti che hanno una intolleranza al lattosio individuale.
  • Idrolizzato siero. Contiene anche dal 90% al 95% di proteine. È considerata la forma premium più purificata di proteine ​​del siero di latte. La purificazione avviene attraverso l'idrolisi, che rilascia parzialmente molecole di amminoacidi. Pertanto, la domanda è se la proteina influenza il fegato, in questo caso scompare, poiché l'assimilazione di questa forma di integratore proteico è più accessibile.

caseina

Questo tipo di integratore proteico non è prodotto da siero di latte, ma da latte e prodotti caseari. La proteina della caseina viene assorbita significativamente più a lungo rispetto ad altri tipi di proteine. Questo determina il modo in cui viene applicato durante la notte.

Caratteristiche dell'assimilazione delle proteine

La peculiarità dell'assimilazione delle proteine ​​dipende dal bisogno di azoto addizionale del corpo. E il bisogno di azoto, a sua volta, dipende dai carichi fisici sul corpo. La ricerca di una dose terminale di proteine ​​non ha avuto successo. Dopotutto, anche con dosaggi multipli superiori alla dose raccomandata, non è stato possibile dimostrare in modo affermativo che il fegato possa ferire dalla proteina. La causa del dolore al fegato durante l'assunzione di integratori proteici è probabilmente dovuta alla disfunzione del pancreas. Ma la ragione di questa disfunzione non è negli integratori proteici, ma nella malattia principale. L'assunzione di integratori può solo mostrare questa patologia. Dopo un'interruzione nell'assunzione di integratori, il dolore può scomparire, ma si manifesterà in altre situazioni.

Riassumendo la risposta alla domanda su come le proteine ​​influenzano il fegato, possiamo trarre la seguente conclusione. Il fegato è un organo che svolge un ruolo importante nel metabolismo delle proteine ​​e anabolismo. Partecipa alla decomposizione di proteine, grassi e carboidrati che entrano nel corpo con il cibo. Il prodotto finale della disgregazione proteica è l'ammoniaca, che viene escreta sotto forma di urea. Se la proteina entra molto nel corpo, se è di origine animale o sotto forma di cocktail, aumenta il carico sul fegato. Questo dovrebbe essere ricordato non solo prendendo integratori proteici, ma anche cibi proteici regolari di origine animale o vegetale.