Pollo in casseruola

La ricetta per questo meraviglioso piatto è semplice come può essere. Nel frattempo, il sapore di tali casseruole è semplicemente fantastico! I miei parenti lo ordinano quasi tutti i giorni e posso capirli abbastanza. Prova a preparare questa casseruola super veloce, ed è possibile che nella tua famiglia sia anche la portata principale. Salva te stesso questa ricetta!

ingredienti

  • filetto di pollo bollito - 0,5 kg;
  • formaggio - 50 g
  • farina di frumento - 50 g;
  • latte - 150 ml;
  • uova - 2 pezzi;
  • lievito in polvere - 1/2 cucchiaino;
  • sale, verdure e pepe - a piacere.

Il diametro della pirofila è di circa 18-20 cm.

preparazione

Tritare finemente il pollo bollito. Prendi una grattugia grande e gratta il formaggio su di essa. Prendi una ciotola e rompi le uova lì. Aggiungere farina, pepe, lievito, sale, latte alle uova e frusta bene. Metti nella pasta il formaggio, il pollo e mescola. Prendete una teglia da forno, ungete con olio e versatevi il composto. Cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.

C'è una casseruola con pollo può essere non solo caldo ma anche freddo. Cucino questo piatto così spesso che non ricordo quando ho comprato patate o pasta. Oltre al fatto che è insolitamente gustoso, il suo indubbio vantaggio è che ci vuole pochissimo tempo per prepararlo, il che permette di cuocerlo in quasi tutte le condizioni, anche le più intense. E non serve alcun fast food!

Ricetta casseruola cotta

Quante volte cuciniamo un piatto, e poi non sappiamo dove mettere i prodotti rimasti dopo l'esperimento culinario. La casseruola di pollo bollita è utile solo in questo caso, quando la maggior parte del pollame è già stata mangiata, e gli avanzi sono ancora nel frigo e quelli domestici non vogliono più banchettare con loro. Anche se è abbastanza possibile preparare questo piatto come uno indipendente, perché risulta essere nutriente e gustoso, e verrà completamente fuori come una cena.

Deliziosa casseruola di pollo cotta con patate e formaggio

ingredienti

  • Carne di pollo (bollita) - 300-400 g + -
  • Patate - 1 pz. grandi dimensioni + -
  • Pepe bulgaro di diversi colori - 100 g + -
  • Uova di gallina - 2 pezzi + -
  • Formaggio a pasta dura - 70 g + -
  • Mozzarella - 100 g + -
  • Latte - 50 g + -
  • Pepe nero (macinato) - a piacere + -
  • Sale - da gustare + -

Come cucinare la casseruola di pollo bollito passo dopo passo

Puoi utilizzare qualsiasi parte di pollo bollito che hai lasciato dopo la cottura: gambe, petto, filetto o coscia di pollo. Se vuoi preparare un piatto da zero, dai la preferenza alle cosce di pollo.

  1. Separare il pollo dalle ossa e tagliare la carne a cubetti (o semplicemente a pezzi) e ripiegarli in un contenitore.
  2. Tritare finemente il pepe bulgaro e aggiungerlo all'uccellino. È meglio se i peperoni hanno colori diversi, quindi la casseruola sarà più bella.
  3. Formaggio duro tre grattugiato e mozzarella tagliata a fettine sottili. Il formaggio grattugiato viene anche inviato al pollo.
  4. Mescoliamo bene la massa risultante, sale e pepe a piacere.
  5. Ora faremo un riempimento: per fare questo, sbattere o forchetta due uova crude, versarci il latte, mescolare bene e riempire la miscela risultante con la massa di pollo.
  6. Lavare le patate, sbucciare, tagliare a cerchi.
  7. Ora prendete la pirofila, ungetela con olio vegetale, quindi mettete le patate sul fondo, leggermente salate.
  8. Metti la miscela di pollo sopra la patata in modo che sia uniformemente distribuita su tutta la forma.
  9. Metti i cerchi di mozzarella sopra il ripieno degli uccelli.
  10. Preriscaldiamo il forno a 180 ° C, mettiamo la forma per trenta o quaranta minuti e aspettiamo che il nostro piatto sia cotto.

Un tale casseruola di pollo bollito sarà delizioso non solo caldo, ma anche freddo. Puoi servirlo con panna acida e puoi farlo - proprio così, guarnito con erbe fresche tritate.

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Pollo in casseruola

Piatti come il pollo in casseruola sono facili da preparare, lasciando ampio spazio per l'immaginazione e gli esperimenti culinari. Per farlo vivere è abbastanza semplice, mentre è altrettanto appropriato essere su un tavolo festivo, per una cena in famiglia ordinaria, è conveniente portarlo con te a lavorare per uno spuntino all'ora di pranzo.

C'è una grande varietà di opzioni sul tema della casseruola di pollo, vogliamo presentarti le più interessanti.

Chicken Casserole - Step by Step Photo Ricetta

Casseruola di filetto di pollo deliziosa e tenera, nutriente e aromatica - questa è una vera bomba proteica! Una ricetta eccellente per coloro che seguono una dieta speciale e conta calorie.

Usa il petto di pollo bollito, che prima devi tritare a fondo, quindi unire alla farina, cuocere a vapore nel latte (besciamella), aggiungere i tuorli e i bianchi montati separatamente.

Il risultato sarà una massa molto soffice che, una volta sfornata, acquisirà una bella crosta dorata. La carne dietetica sarà tenera, leggermente dolce a piacere. Il burro viene usato un po ', ma deve essere aggiunto, in modo da rendere il seno asciutto più succoso e aggiungere un piacevole sapore cremoso.

ingredienti

  • Filetto di pollo bollito: 500 g
  • Tuorli: 2 pezzi
  • Proteine ​​refrigerate: 2 pz.
  • Latte: 200 ml
  • Burro: 40 g
  • Farina: 1 cucchiaio. l. con una montagna
  • Sale, pepe e noce moscata: a piacere
  • Olio vegetale: per la lubrificazione

Istruzioni di cottura

Prima di tutto, fai bollire il petto di pollo fino a cottura completa in acqua leggermente salata - circa 20 minuti dal momento di ebollizione. Se lo si desidera, è possibile aggiungere spezie ed erbe al brodo, in particolare alloro, piselli al pepe nero e prezzemolo fresco. La carne viene raffreddata a temperatura ambiente.

Quindi il filetto deve essere accuratamente tritato. Grind attraverso un tritacarne con una griglia media.

Si consiglia di tagliare due volte la carne: si può saltare di nuovo attraverso un tritacarne o macinare attraverso un setaccio con una rete metallica.

Separatamente preparare la salsa al latte "besciamella". Per fare questo, in una padella, sciogliere il burro, aggiungere la farina e mescolare accuratamente in modo che non ci siano grumi. Non appena la farina si scalda, versa il latte. Continuiamo a cucinare a fuoco basso fino a quando la salsa si addensa.

Unire pollo tritato e miscela di latte leggermente raffreddato. Aggiungi tuorli d'uovo. Per degustare mettiamo condimenti, spezie e / o erbe secche. Mescolare fino a che liscio.

Montare gli albumi freddi con un pizzico di sale con un frullatore con frusta fino a raggiungere i picchi. Aggiungi la massa lussureggiante nel ripieno. Con attenzione, non troppo intensamente, per preservare lo splendore delle proteine, le combiniamo con altri ingredienti.

La teglia (o piccole porzioni) è lubrificata con olio vegetale. Li riempiamo con 2/3 di volume.

Cuocere in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40 minuti. Se i moduli sono suddivisi in porzioni, sono sufficienti 20-25 minuti.

Appena la casseruola di pollo si sarà raffreddata, tagliatela in porzioni e servitela sul tavolo. È possibile aggiungere il piatto yogurt o kefir non zuccherato.

Casseruola di patate al pollo

Per preparare 8 porzioni di questo piatto gustoso e abbondante, preparare:

  • 2 metà del filetto di pollo;
  • 1 kg di patate;
  • 0,2 kg di formaggio;
  • 2 cipolle;
  • 2 cucchiai. maionese;
  • 300 g di panna acida fresca;
  • sale, spezie;

Procedura di preparazione:

  1. Accendi il forno prima.
  2. Lavare il filetto tagliato in piccoli pezzi arbitrari, che trasferiamo in una ciotola, aggiungere, aggiungere spezie a nostra discrezione e maionese, mescolare e inviare a marinare in frigorifero per 15-20 minuti.
  3. Cipolle sbucciate tagliate a metà anelli.
  4. Sbucciate le patate, tagliatele a rondelle sottili.
  5. Tre formaggi grattugiati.
  6. Cucinare il rifornimento di carburante. Per fare questo, mescolare la panna acida con spezie e sale.
  7. Sulla forma unta stendete le cipolle, metà delle patate, versate metà della salsa. Disporre ora metà del pollo e metà del formaggio su di esso e già su di esso le patate rimanenti, la salsa, il filetto e il formaggio.
  8. Mettere la forma nel mezzo del forno riscaldato, cuocere per circa un'ora fino a cottura.

Ricetta Casseruola di pollo e funghi

Questa ricetta può essere tranquillamente considerata dietetica perché 100 g del piatto finito contengono meno di 100 kcal. A proposito, questo non pregiudica il suo gusto eccellente.

Ingredienti richiesti:

  • 1 filetto di pollo mezzo;
  • 0,2 kg di champignon;
  • 1 uovo;
  • 2 scoiattoli;
  • 50 grammi di formaggio;
  • 100 grammi di yogurt naturale;
  • sale, spezie a piacere.

Procedura di preparazione:

  1. Lessare e tagliare il pollo e i funghi.
  2. Montare le proteine ​​con il sale.
  3. Nello yogurt aggiungere spezie.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti e versarli nella forma, che viene poi inviato al forno preriscaldato.
  5. E dopo mezz'ora, cospargere la casseruola di formaggio e inviare per prendere un altro paio di minuti.

Come cucinare una casseruola di pasta con pollo?

Questo piatto è senza dubbio familiare sin dall'asilo, solo nella versione casalinga, risulta essere ancora più delizioso.

Ingredienti richiesti:

  • 0,4 kg di pasta cruda;
  • 2 metà del filetto di pollo;
  • 1 cipolla;
  • 1 cucchiaio. crema;
  • 4 uova;
  • 0,2 kg di formaggio;
  • sale, spezie;

Procedura di preparazione:

  1. Lessare i noodles, reclinarli in uno scolapasta.
  2. Carne di pollo affettata fritta in padella.
  3. Tagliare le cipolle sbucciate, metterle sul pollo, friggere fino a doratura, condire con le spezie, aggiungere un po 'di sale.
  4. In un recipiente separato, sbattere l'uovo con panna, formaggio grattugiato e spezie.
  5. Lubrificare la forma profonda con il burro, stendere metà della pasta, carne con le cipolle, versare metà della medicazione, mettere la seconda parte dei noodles e riempire con la medicazione rimanente.
  6. Cospargere la parte superiore con formaggio grattugiato in cima.
  7. Mettiamo in forno, dopo circa mezz'ora la casseruola sarà pronta.

Casseruola di pollo e cavolo

Per preparare questa casseruola succosa, gustosa e non untuosa, avrai bisogno del seguente set di ingredienti:

  • 0,5 kg di cavoli: Bruxelles, cavolfiore, bianco;
  • filetto di pollo metà;
  • 1 cipolla;
  • 2 uova;
  • 1 dente d'aglio;
  • 1 cucchiaino farina di frumento;
  • 1 cucchiaio. maionese;
  • 50-100 grammi di formaggio a pasta dura;
  • Verdi, sale e spezie

Procedura di preparazione:

  1. Tagliare la carne in pezzi di dimensioni arbitrarie, aggiungere la maionese, l'aglio tritato, le spezie selezionate e il sale, mescolare e riporre in frigorifero per 20 minuti.
  2. Cavolo bianco tritato finemente, se hai un cavolfiore, poi lo smontiamo in ciotole, mettilo in acqua bollente, leggermente salata, quando bolle di nuovo, fallo bollire per 5 minuti. Trasformiamo il cavolo in un colino.
  3. Soffriggere la cipolla a dadini in olio vegetale fino a doratura.
  4. In questo momento stiamo preparando una stazione di servizio. Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere la panna acida e le spezie a piacere, mescolare, aggiungere un cucchiaio di farina, mescolare di nuovo fino a quando tutti i grumi scompaiono.
  5. Versare il cavolo e le cipolle in una forma unta e profonda, livellare, mettere uniformemente il pollo in cima, versare il condimento e metterlo in forno per un'ora.
  6. Poco prima della preparazione finale, cospargere il casseruola di formaggio grattugiato.

Ricetta di pollo e riso in casseruola

Se aggiungi champignons a riso e pollo, la casseruola risulterà deliziosa. La ricarica può essere prelevata da una qualsiasi delle precedenti ricette con panna, panna acida o maionese, mescolata con quattro uova, spezie. Oltre a loro, avrai bisogno di:

  • un barattolo di piselli verdi;
  • ½ cipolla;
  • 0,15 kg di formaggio a pasta dura;
  • mezzo filetto;
  • 1 piccola carota;
  • 1 cucchiaio. riso.

Procedura di preparazione:

  1. Cuocere il riso in acqua salata.
  2. Mentre il riso è cotto, tagliamo gli champignon, il pollo e la cipolla e gratiamo le carote.
  3. Dopo aver friggere la carne tagliata, quando è quasi pronta, aggiungere il sale e aggiungere le spezie.
  4. Ora, finché non sono pronti, friggi anche i funghi, le spezie e il sale aggiunti alla fine.
  5. Friggere le cipolle con le carote, quindi inviarle ai funghi e mescolare accuratamente.
  6. Combina il pollo con la miscela di funghi, riso e piselli. Quindi mettili in una forma unta, versa un composto di tre uova e panna acida
  7. L'uovo rimanente deve essere combinato con formaggio grattugiato e cospargerli sopra la casseruola.
  8. Preparare il piatto per circa 40 minuti in un forno preriscaldato.

Ricetta per la casseruola di pollo in una pentola a cottura lenta

Una delle casseruole sopra è adatta alla cottura in pentole a cottura lenta.

  1. La ciotola di assistenti di cucina è riccamente oliata;
  2. In fondo ci addormentiamo cipolle, filetto di pollo tritato e, per esempio, patata grattugiata.
  3. I prodotti vengono livellati e riempiti con una miscela di crema di uova e aspro, in cima alla quale la futura casseruola viene cosparsa di formaggio grattugiato.
  4. Casseruola al forno per circa 40 minuti in modalità "Cottura".

Ricetta Casseruola di pollo al forno


Il pollo costituisce la maggior parte della dieta a base di carne di molte persone. È economico, gustoso e abbastanza sano. Può essere cucinato, fritto, stufato e persino cotto al forno. Tuttavia, prima o poi, i soliti piatti diventano noiosi, voglio qualcosa di nuovo e originale. Se vuoi diversificare la tua tavola, il casseruola di pollo bollito fa per te.

Personalmente, preferisco mettere le cosce di pollo in questa casseruola, come mi piacciono di più. Ma penso che qualsiasi altra parte del pollo lo farà.

Lo stesso con il formaggio. Naturalmente, la mozzarella conferisce al piatto un gusto unico e interessante. Ma se non hai questo formaggio a portata di mano, usa un altro.

Puoi fantasticare leggermente con gli ingredienti. Ad esempio, mettere le zucchine o i pomodori in una casseruola. O servire il piatto con insalata fresca, condita con olio d'oliva.

La ricetta della casseruola di pollo è molto veloce e facile da preparare, è gustosa e soddisfacente. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia. Puoi anche portare questa casseruola con te durante un picnic o durante un viaggio.

La ricetta per la casseruola di pollo cotta nel forno, il pollo risulta tenero e succoso. Per la casseruola venivano usate zampe di pollo bollite, ma si può usare qualsiasi parte del pollo.

Ricette per la cottura di patate in casseruola con pollo al forno

Benvenuto agli ospiti del nostro sito! Quanti piatti di patate conosci? Questo ortaggio è molto popolare non invano. È piuttosto ricco, gustoso e non meno importante - accessibile a tutti. In combinazione con la carne puoi cucinare un pasto abbondante e completo.

Voglio condividere il mio preferito tra il numero totale di piatti che cucino per la mia famiglia. Chicken Potato Casserole è un piatto formidabile, nonostante la sua facilità di preparazione e una serie minima di prodotti.

A proposito, il piatto non ha paura degli esperimenti, il che significa che puoi aggiungere qualsiasi verdura al tuo gusto quando cucini. Qui di seguito descriverò in dettaglio le ricette che abbiamo già provato con tutta la famiglia, ti consiglio vivamente di provarlo anche tu!

Casseruola di patate al forno

Un modo molto semplice e veloce per nutrire tutta la famiglia o ospiti inattesi. Ottima combinazione di prodotti che sono quasi sempre nella cucina di qualsiasi hostess. Per rendere la casseruola tenera e succosa, seguire le istruzioni chiare nella ricetta.

ingredienti:

  • Patate - 5-6 pezzi
  • Petto di pollo - 700 g
  • Panna acida - 300 g
  • Formaggio a pasta dura - 300 g
  • Verdi - un mucchio
  • Sale - a piacere
  • Pepe nero macinato a piacere
  • Olio vegetale

Descrizione passo passo:

1. Lavare il seno, tagliato a cubetti.

2. Tagliare le patate sbucciate a cubetti, sciacquare l'eccesso di amido.

3. Successivamente, è necessario preparare una salsa di formaggio, che riempirà la nostra casseruola. Formaggio a pasta dura, nel mio caso Cheddar, ha un gusto e un aroma sorprendenti, strofina su una grattugia fine. Aggiungere la panna acida al formaggio, aggiungere sale, pepe nero, mescolare.

Il formaggio può assumere qualsiasi varietà solida, forse la cosa più importante è che si sciolga bene.

4. Accendi il forno per riscaldarlo, imposta la temperatura su 180-190 gradi. A questo punto, ungere la teglia con olio. Disporre il petto di pollo nel primo strato, poi i cubetti di patate e versare sopra la salsa di formaggio.

5. Invia il modulo al forno per 40-50 minuti, assicurati che le patate siano pronte, dovrebbe essere morbido.

Servire il piatto, cosparso di verdure fresche tritate, servito caldo. Buon appetito!

Casseruola di patate con petto di pollo al forno

Uno dei piatti più deliziosi dalla carne di pollo con patate. Allo stesso tempo, prepararlo non sarà difficile. Opzione eccellente per una cena in famiglia. E anche il piatto può essere cucinato a caldo per un tavolo festivo, nonostante la semplicità, stupirà tutti con il suo gusto e il suo aspetto elegante, decorando con i verdi al momento di servire e aggiungendo i pomodori a fette con i cetrioli.

ingredienti:

  • Petto di pollo - 500 g
  • Patate - 1 kg
  • Formaggio a pasta dura - 200 g
  • Cipolla - 2 pezzi
  • Maionese - 50 g
  • Panna acida - 100 g
  • Sale - a piacere
  • Pepe nero macinato a piacere
  • Spezie - da gustare
  • Olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai

Descrizione passo passo:

1. Accendere il forno, impostare la temperatura su 200 gradi. Mentre si sta scaldando, prepara i prodotti.

2. Tagliare il petto di pollo lavato e asciugato a pezzetti.

Invece del seno, puoi usare qualsiasi parte del pollo, ma quando si taglia è necessario rimuovere tutte le ossa, per il piatto è necessario solo il filetto.

3. Lavare le patate, sbucciare e tagliare a fette sottili.

4. Taglia i semianelli della cipolla sbucciata, aggiungi sale, pepe e lascia marinare per un po '.

5. Grattugiare il formaggio grattugiato con grandi fori.

6. Mescolare la maionese con panna acida. Formare grasso con olio vegetale. Mettere i pezzi di pollo, le patate, le cipolle, aggiungere la miscela di panna acida alla maionese, mescolare.

7. Metti la teglia in forno per 30-40 minuti.

8. 10 minuti prima che la torta sia pronta, togliere la forma dal forno, cospargere di formaggio e ritornare ad essa per sciogliere il formaggio.

Cucina con amore, mangia con piacere!

Casseruola di patate al pollo, funghi e formaggio

La casseruola sarà cucinata in porzioni separate, ma può essere preparata in un comune piatto resistente al calore. I funghi aggiungono un fascino speciale al piatto, non è necessario usare i funghi prataioli, possono essere altri funghi a piacere.

ingredienti:

  • 2-3 patate
  • Filetto di pollo - 150 g
  • Cipolla - 1 pz
  • Champignons - 50 g
  • Formaggio a pasta dura - 50 g
  • Panna acida - 4 cucchiai. cucchiai
  • Sale - a piacere
  • Pepe nero macinato a piacere
  • Condimenti da gustare
  • Olio vegetale

Descrizione passo passo:

1. Macinare il filetto di pollo a pezzetti, patate sbucciate.

2. Successivamente, tagliare a cubetti i funghi e le cipolle, che sono pre-puliti dalla buccia.

3. Strofinare il formaggio duro su una grattugia grossa, trasferirlo sul resto degli ingredienti macinati. Aggiungere sale, pepe e panna acida, mescolare il tutto.

4. Distribuire la massa in contenitori in cui si cuocerà il piatto.

5. Invia le porzioni al forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti.

Buon umore e buon appetito per te!

Ricetta di purè di pollo e formaggio

Piatto delicato, succoso, nutriente e molto aromatico. È adatto anche per la colazione, perché è leggero e non ha un alto contenuto di calorie. I bambini e gli adulti saranno felici di mangiare una casseruola di patate con pollo, lo garantisco.

ingredienti:

  • Patate - 400 g
  • Cipolla - 1 pz
  • Pollo bollito - 200 g
  • Formaggio a pasta dura - 50 g
  • Burro - 20 g
  • Sale - a piacere
  • Olio vegetale - 30 ml

Descrizione passo passo:

1. Per prima cosa pulire le patate, far bollire in acqua leggermente salata fino a cottura.

2. Prepara purè di patate bollite.

3. Al purè di patate, aggiungere il grattugiato su una grattugia fine.

4. Sbucciare le cipolle, tagliarle a cubetti, quindi friggere in olio vegetale in una padella fino a doratura.

5. Tagliare il filetto bollito a pezzetti, metterlo nella ciotola. Aggiungi le cipolle fritte.

6. Mescolare tutti i prodotti nel peso totale.

7. Ungete la forma, quindi mettete la massa di pollo-patata in essa. Mettere le fette di burro in cima.

8. Riscalda il forno a 180-190 gradi, invia un infornato per mezz'ora.

9. La casseruola è pronta, assapora il gusto e l'aroma del piatto.

Buon appetito!

Patate con cipolle e petto di pollo - casseruola in salsa cremosa

Stai organizzando una cena romantica e non sai come sorprendere la tua anima gemella? Qui hai un'idea interessante di un piatto molto gustoso, nutriente e tenero che conquisterà il cuore del tuo amante o amante. Sì, sì, la ricetta è così semplice che un aspirante cuoco ce la farà!

ingredienti:

  • Petto di pollo - 2 pezzi
  • Patate - 4 pezzi
  • Aglio - 3 chiodi di garofano
  • Cipolla - 1 pz
  • Latte - vetro
  • Formaggio a pasta dura - 200 g
  • Olio d'oliva - 1 cucchiaio. un cucchiaio
  • Spezie - da gustare

Descrizione passo passo:

1. Risciacquare il filetto di pollo, tagliare il grasso in eccesso e le strisce, se presenti. Grattugia la carne con le tue spezie preferite, quindi lasciala marinare per circa un'ora.

2. Versare l'olio d'oliva nella padella, quando è caldo, immergere il filetto marinato in esso. Friggere su entrambi i lati per una bella condizione alla griglia.

3. Sbucciare la cipolla con gli spicchi d'aglio. Cipolla tagliata a piccoli anelli, cubetti di aglio. Friggere in padella fino a cipolle trasparenti.

4. Tagliare le patate sbucciate a cerchi sottili. Ungete la forma, disponete tutte le patate tagliate a pezzetti, spolverizzate un po 'sopra, pepe a piacere. Quindi uno strato di cipolle fritte con aglio. Versare il latte nello stampo, aggiungere il formaggio grattugiato su una grattugia e mettere il filetto fritto.

5. Invia la casseruola nel forno riscaldata a 180 gradi per 20-30 minuti.

Se hai paura di asciugare il seno, copri il modulo con un coperchio o un foglio, e per 5-8 minuti fino al momento di prepararlo, aprilo per una bella crosta croccante.

Goditi il ​​pasto con tutta la famiglia, buon appetito!

Casseruola di patate con pollo tritato

I piatti cucinati nel forno hanno sempre un sapore speciale, ed è un piacere cucinarli. Lo stesso vale per la casseruola di patate con pollo tritato, un semplice set di prodotti e un pranzo o una cena chic pronti. Andiamo al lavoro presto.

ingredienti:

  • Pollo tritato - 500 g
  • Patate - 600 g
  • Cipolla - 1 pz
  • Formaggio a pasta dura - 200 g
  • Maionese - 50 g
  • Panna acida - 150 g
  • Aglio - 3 chiodi di garofano
  • Sale, pepe - a piacere

Descrizione passo passo:

1. Prepara il ripieno, se hai il seno intero, quindi macinarlo con un tritacarne. Aggiungere la maionese alla carne trita, l'erba cipollina sbucciata all'aglio passato attraverso una pressa, sale, pepe a piacere. Mescola la messa e mettila da parte per ora.

2. Sbucciare la cipolla tagliata a metà anelli.

In modo che quando si taglia la cipolla non pizzica gli occhi, sciacquatela con acqua fredda. Passa la stessa procedura con un coltello, sciacquandolo prima di tagliare i bulbi.

3. Grattugiare il formaggio.

4. Sbucciare le patate, tagliarle a cerchi. Pre-ingrassare una teglia con una piccola quantità di burro, mettere sopra delle tazze di patate.

5. Mescolare la panna acida con le spezie preferite, ungere uniformemente uno strato di patate.

6. Strato successivo stendere i semianelli di cipolla e sopra il trito di pollo, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie della padella.

7. Cospargere il tutto con abbondante formaggio, inviare la teglia al forno preriscaldata a 200 gradi per 40-50 minuti.

Buona giornata e buon appetito!

Video - Casseruola di patate al pollo e pomodori

Buona fortuna in cucina!

Per preparare un capolavoro culinario non è necessario utilizzare una vasta lista di prodotti o avere un'educazione speciale. Basta con il tuo buon umore e il desiderio di nutrire te stesso e la tua famiglia con cibo gustoso, sano e nutriente.

Ti auguro buona fortuna, che la cucina ti dia solo gioia!

Pollo, casseruole

Casseruola appetitosa e semplice - un ottimo piatto di pollo per un pranzo domenicale. Sì, e il file caldo per la tabella delle festività non è un peccato. Perché è bello e gustoso, tutti apprezzeranno immediatamente quanto sei una bella padrona di casa. :)

La casseruola di pollo per questa ricetta è molto succosa e nutriente. Si sta preparando rapidamente. Gli ingredienti principali sono abbastanza abbordabili, quindi le difficoltà con la loro acquisizione non ti si presentano.

Piatto molto saporito di pollo con patate. Non fast food, ma lo stufato di pollo e patate è adatto sia al tavolo delle feste che al quotidiano!

Questo piatto è nutriente e molto gustoso, perfetto per una cena fatta in casa. Filetto di pollo, tagliato a dadini, cotto con riso in salsa di panna acida. E in cima - un'appetitosa crosta dorata di formaggio fuso.

Un succoso casseruola di pollo con mele e formaggio ti conquisterà sicuramente dal primo morso. La ricetta è più saporita, gustosa e salutare, le casseruole non si trovano. Con una minima quantità di ingredienti, avrai un pranzo o una cena meravigliosa per tutti i membri della famiglia, anche per i più piccoli.

Hai bisogno di essere veloce, gustoso e soddisfacente per sfamare la famiglia? Prepara il pollo al forno per questa ricetta - "sotto la pelliccia" di patate e formaggio!

Se ti piacciono le casseruole stagionali, allora questa ricetta è per te. La casseruola di zucchine con pollo e formaggio può essere un ottimo piatto o uno spuntino indipendente, ma caldo o freddo - dipende da voi.

Un piatto apparentemente normale: maccheroni e formaggio, ad eccezione delle piccole sfumature.

Fin da piccolo amo la pasta in casseruola. Ricordo che nella scuola materna abbiamo spesso cucinato ed era un piatto preferito. Ora sto cucinando la mia casseruola per i miei bambini, ma a modo mio.

Al centro, questo piatto di pollo sembra una casseruola - altrettanto succosa, con un delicato sapore cremoso. Il filetto di pollo con cavolfiore e formaggio è facile da preparare in forno e può essere un ottimo pranzo o cena per tutta la famiglia!

La casseruola più semplice di melanzane, con pollo, pomodori e formaggio. Piatto semplice, facile e gustoso per tutti i giorni. Casseruola a basso contenuto calorico per coloro che sono a dieta.

Piacevole al gusto, morbido, nutriente casseruola di pollo tritato, patate, carote e cipolle.

Quando ho cucinato per la prima volta questo casseruola di riso con pollo tritato, non pensavo che sarebbe risultato così delizioso. Mio marito è scettico riguardo al riso, quindi raramente cucino qualcosa con il riso. Preparando la stessa casseruola di riso con pollo tritato e sottoponendola al tavolo, ho ricevuto un sacco di recensioni entusiastiche dalla mia seconda metà.

Gusto molto interessante per ottenere un piatto. Filetto di pollo morbido e succoso e purea di zucca con una leggera nitidezza di formaggio e panna acida.

Ti consiglio di cucinare per pranzo o cena ali di pollo cotte al forno con riso: semplici, gustose e appetitose.

Delicious pollo tritato e casseruola di fegato. Qualcosa come la salsiccia di pollo. Questa è la mia seconda opzione. La prima casseruola era fatta con pezzi di filetto di pollo e fegato tritato. È risultato gustoso, ma non molto fotogenico. Il fegato ha una proprietà sgradevole - può avere una tinta verdastra nella sua forma finita. Non influisce sul gusto. Le fette di fegato sono più resistenti allo scolorimento.

Piatto semplice e facile da preparare di zucchine e pollo, con l'aggiunta di formaggio. Puoi mangiare sia caldo che freddo. Casseruola di zucca di pollo - succosa, saporita e ipocalorica. Anche se non ti piacciono le zucchine, vale la pena provare.

Un altro piatto che ho catturato, come un curioso minnow - una casseruola di riso con carne decorata in modo interessante.

Snack cake - il miglior piatto per l'estate. Viene cucinato facilmente e rapidamente, da quasi tutte le verdure di stagione. Oggi prepareremo una deliziosa casseruola con uova, pollo tritato, riso, formaggio e pomodori. Questo piatto di melanzane è delizioso, economico per il budget, degno del miglior riconoscimento nel tuo ricettario.

Casseruola di miglio deliziosa e facile da preparare con pollo. Un piatto del genere può essere cucinato per pranzo e cena, e se rimane, puoi fare colazione. La casseruola risulta molto gustosa, cucinare, provare. Buon appetito!

Una ricetta semplice ed eccitante per arrostire pollo o altra carne macinata con pancetta, cipolle, spezie e cavolfiore. Il piatto può essere servito come una carne, con un contorno, o autosufficiente.

Un gustoso piatto per il pranzo è una casseruola abbondante e succosa con pollo tritato, riso, zucchine, uova e formaggio. Tale casseruola è cucinata semplicemente.

Casseruole cucinate deliziose. È vero, questa pasticceria ha poca somiglianza con la torta. Ti dirò perché. Ma prima, tutto in ordine.

Amiamo il riso con le verdure. Ma oggi ho aggiunto le cosce di pollo alla mia ricetta tradizionale. Si è rivelato un piatto luminoso festivo. Non dirò nulla sul gusto. Posso solo dire che vale la pena provare!

In questa ricetta, la tenera carne di pollo è volutamente "grossolana" bacche di ginepro, che sono comunemente utilizzate nella cottura di agnello o manzo. La carne rimane tenera, ma lo spirito e il gusto del pollo evaporano.

Il pollo è un uccello dieta, la cui carne è amata da molti. Zucchine e patate - verdure che hanno un gusto meraviglioso. Oggi abbiamo deciso di connetterli. Questa combinazione creerà un piatto incredibilmente gustoso che delizierà la tua famiglia e gli ospiti. Pollo al forno con verdure sarà nel forno, che garantisce un gusto fantastico e benefici innegabili.

Questo filetto di pollo tenero con verdure è adatto non solo per i bambini, ma anche per le persone che aderiscono alla corretta alimentazione.

Filetto di pollo al forno con funghi in salsa di panna acida sotto una crosta di pasta sfoglia croccante.

Ricetta per pasta a base di vermicelli con pollo, champignons, parmigiano e mandorle. Una casseruola di questo tipo è un vero e proprio piatto che piacerà a tutte le famiglie.

La casseruola di patate, progettata sotto forma di pizza, è molto popolare tra i bambini.

Una deliziosa ricetta per la pasta a spirale (fusilli), con broccoli, pollo e formaggio. Il piatto è comodo da preparare, perché tutto il trattamento termico è fatto in forno, anche se la cottura del pollo su una teglia può essere sostituita dalla tostatura in una padella.

Tah-chin è una specie di pilaf in casseruola. Si consiglia di cucinare il riso basmati e come carne - tradizionalmente pollo o agnello.

Non ci annoiamo mai con i piatti a base di patate, e vale la pena riempire il tuo libro di cucina con una ricetta per casseruole con patate, filetto di pollo e formaggio.

La lasagna alle zucchine, facile da preparare, è un piatto sostanzioso e gustoso che può essere preparato per il pranzo o la cena. La lasagna è fatta con verdure e pollo tritato. Se si sostituiscono i fogli di pasta con fette sottili di zucchine, si ottiene una lasagna molto gustosa da zucchine con carne macinata.

Il soufflé di pollo vegetale è un piatto incredibilmente succoso e gustoso per chi osserva i pasti.

Un'altra ricetta "strata" (pane in casseruola con uova e latte). Chi conosce la lingua ucraina, non presta attenzione al nome - questo è un piatto molto gustoso (e "strati", infatti, è "strati, strati").

Cosce di pollo al forno in pasta, con formaggio e verdure - un piatto gustoso, succoso e soddisfacente.

Cosce di pollo al forno molto gustose con riso e verdure. Il piatto è veloce e facile da preparare. Cucini con amore e il tuo pranzo sarà il più delizioso. Buon appetito!

Una gallina mi aiuta sempre. Ci sono così tanti piatti diversi! Ricetta chic per il pranzo - pollo con patate al forno. Semplice, gustoso e molto soddisfacente.

La casseruola di pollo e zucchine è un piatto leggero e gustoso per una cena o una colazione in famiglia.

Volevo qualcosa di gustoso. Un piatto delizioso - pasta con pollo e funghi. Inoltre, cordiale e festoso.

In poche parole: gustoso e soddisfacente. Filetto di pollo, fagioli e funghi, cotto in forno.

Pollo al forno con patate, cucinato semplicemente e facilmente! Un piatto che unisce le patate delicate e un pollo profumato e rosato, ideale per un pranzo o una cena in famiglia.

Questo piatto è tra i miei preferiti. Il polpettone all'uovo è perfetto per un tavolo festivo e per una festa domenicale con la famiglia. Il gusto speciale del rotolo di pollo dà l'aggiunta di alcuni ingredienti; e cosa, impara da questa ricetta.

Casseruole di zucchine molto tenera e succosa con pollo. E la forma di piccoli casseruole è molto comoda, come gli hamburger. Le casseruole di zucchine sono deliziose, calde e fredde.

La particolarità di questa pizza è che non si basa su torte di pasta, poiché la torta è fatta con pollo tritato. Per il ripieno della pizza al pollo è meglio usare verdure e funghi.

Casseruola di champignon con pollo e patate in cesti di pita. La casseruola era fatta con brodo di pollo, ma questo piatto è gustoso di per sé, come una piccola torta aperta.

Delizia i tuoi cari con un delizioso piatto di funghi, pollo e formaggio cotto nel forno. Casseruola di carne con funghi, sotto il formaggio, risulta molto gustosa e soddisfacente!

La casseruola di cavolo con carne risulta molto succosa, sana e al tempo stesso abbastanza nutriente.

Il riso cotto è cotto nel forno con broccoli, pollo e formaggio grigliati.

Risulta semplice, gustoso, piatto abbondante. La pasta in casseruola con petto di pollo affumicato e formaggio si presta bene per un pranzo in famiglia o una colazione veloce. Nella casseruola della pasta, puoi aggiungere tutto ciò che è nel frigorifero (funghi, pomodori, salsicce, ecc.).

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Casseruole di pollo

Le ricette di casseruole non sono considerate, sono cucinate praticamente con qualsiasi cosa. Ma una delle migliori opzioni è il pollo in casseruola. E non importa in quale forma il pollo sarà: ripieno, fette o intere gambe. La prima opzione - succosa, la seconda - per chi ama masticare, e la terza - per coloro che hanno sicuramente bisogno di un "momento culminante" nel cibo. Cucinare la casseruola di pollo può essere in silicone o in una forma di latta, in una pentola, in una pentola a cottura lenta - tutte le opzioni sono buone se la composizione è ben scelta.

In questo argomento, i nostri cuochi condividono le ricette di maggior successo per le casseruole di pollo con le foto e le istruzioni dettagliate. Vi diremo e vi mostreremo come preparare una deliziosa casseruola di pollo!

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Ogni selezione contiene da 3 ricette con foto e video passo passo

Casseruola di patate e pollo

Casseruola con patate e pollo - questo è un piatto meraviglioso per tutta la famiglia!

Puoi cucinarlo sia con carne di pollo bollita e fritta.

Cucino un po 'di casseruola con le patate quando uso il brodo di minestra e il pollo bollito è lasciato senza necessità.

Purè di patate - il punto culminante di questa casseruola - molto profumata e insolita nel gusto grazie alle carote e alle cipolle (carota aggiunge dolci e cipolle arrostite - sapore). Tali purè di patate sono buoni non solo per le casseruole con patate e pollo, ma anche come contorno indipendente al piatto principale! Provalo!

ingredienti:

  • Petto di pollo - 300 g
  • Patate - 6-8 pezzi
  • Uova - 3 pezzi (2 pezzi di pollo e 1 pezzo di patate)
  • Carote - 1 pz.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Burro - 15 g

Spezie da gustare:

  • Verdi (io ho usato, spinaci, ma puoi aggiungere qualsiasi verdura - fresca o secca - secondo i tuoi gusti)
  • sale
  • pepe

preparazione:

In primo luogo, preparare la carne (questa volta ho usato la carne di pollo rimasta dalla cottura del brodo, il primo e il secondo sono risultati subito).

Raccogliamo acqua nella padella e la mettiamo a fuoco. Metti il ​​petto di pollo bollito in acqua bollita. Chiudere la casseruola con il coperchio e cuocere la carne per venti minuti a fuoco basso. Per rendere la polpa più succosa, lasciarla raffreddare nel brodo.

Per prendere il petto di pollo fritto come base, prima tagliatelo a cubetti e fatelo marinare per una ventina di minuti con la maionese o la panna acida (bastano due cucchiai). Quindi, friggete la carne prima a fuoco vivo, e non appena si illumina, coprire la padella con un coperchio e friggere per altri dieci minuti sui deboli.

Scorrere il petto di pollo cotto con un tritacarne o tritarli molto finemente. Macinare le verdure e aggiungere al pollo.

Carne di pollo fritta semplicemente fresca, quindi aggiungere anche le verdure a piacere.

In modo che la casseruola finita non si divida in pezzi piccoli, guidiamo un paio di uova nella carne di pollo con verdure e mescoliamo tutto accuratamente. Sale e pepe a piacere La base di carne della casseruola è pronta.

Preparare la purea di verdure.

Puliamo le cipolle e le carote. Cipolla tagliata a cubetti, grattugiare le carote. Riscaldare l'olio vegetale nella padella e distribuire le verdure. Friggete le cipolle con le carote per circa dieci-quindici minuti, finché non saranno morbidi.

Mentre stufiamo le verdure, laviamo e puliamo le patate, tagliatele a cubetti medi. Mandati a una piastra con verdure rosolate, aggiungi mezza tazza di acqua bollita, mescola. Chiudete il coperchio e fate sobbollire a fuoco basso per venti minuti. Se l'acqua evapora rapidamente, aggiungi un po 'di più. Tuttavia, non ci dovrebbe essere acqua nella patata finita. Sale, pepe e verdure, cinque minuti prima che le patate siano pronte.

Friggere le patate pronte con le verdure usando un frullatore ad uno stato pastoso. Lascia raffreddare e aggiungi un uovo. Mescolare bene

Lubrificare il modulo per casseruole con burro. Purè di patate e carne di pollo si dispongono in tre strati: il primo strato di purè di patate, poi il pollo con verdure e un uovo, e ancora con purè di patate.

Sullo strato superiore mettere alcuni pezzi del burro rimanente.

Mandiamo la casseruola nel forno riscaldata a 200 gradi per trenta minuti.

La casseruola di patate e pollo è pronta!

Servire dovrebbe essere caldo, in piatti porzione.

Casseruole di pollo

Casseruole di pollo - l'opzione migliore per un pranzo abbondante o una cena. Per stufati adatti non solo filetti, ma anche tritati. Aggiungere ai funghi di pollo, patate o riso, alcune spezie e sale a piacere, e non dimenticare la salsa (funghi, panna o formaggio). Cuocere in forno fino a cottura e servire caldo.

Casseruola di pollo con cagliata e peperoni

È possibile che nel tuo salvadanaio ci siano già centinaia di piatti a base di pollo. Questo probabilmente sarà il centotrentuno. Ma credimi, può essere una delle migliori ricette del tuo libro culinario. Questa ricetta ha molti vantaggi. Primo, prepararsi.

Sparato con il fegato di pollo (casseruola rumena)

Nella cucina rumena c'è un piatto interessante. La parola significa "fegato", perché Lui è l'ingrediente principale. In Romania, la frazione preferisce cucinare dal fegato di agnello, ma proveremo a cucinare il colpo dal fegato di pollo. Tale casseruola.

Pollo al bacon con patate

Il pollo, cotto in strisce di pancetta, risulta molto succoso. Questo piatto può essere preparato per una cena di famiglia ordinaria e per il tavolo delle feste..

Filetto di pollo al forno con cavolfiore

La ricetta del filetto di pollo, al forno con cavolfiore con una foto, ti aiuterà a risparmiare tempo e a cucinare contemporaneamente carne e contorno. È possibile sostituire il cavolfiore con broccoli, zucchine o zucchine. Tutto dipende dalla tua immaginazione e

Casseruola di pollo, zucca e cagliata

Per amore di cibo capriccioso, esigente e attento, nascondiamo la zucca, macinandola con patatine raffinate, in una casseruola tenera, succosa e incredibilmente profumata di pollo. Grazie alla cagliata, la casseruola è intrisa di succo cremoso dolce-caldo e.

Casseruola di riso al pollo

riso, acqua, olio, pollo (carne bollita), piselli verdi, carote (bollite), formaggio

sezione: Casseruole di riso, Casseruole di pollo

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Casseruola di pollo - 30 ricette con foto

Pollo in casseruola

Casseruola appetitosa e semplice - un ottimo piatto di pollo per un pranzo domenicale. Sì, e il file caldo per la tabella delle festività non è un peccato. Perché è bello e gustoso, tutti apprezzeranno immediatamente quanto sei una bella padrona di casa. :)

Piatto molto saporito di pollo con patate. Non fast food, ma lo stufato di pollo e patate è adatto sia al tavolo delle feste che al quotidiano!

Piacevole al gusto, morbido, nutriente casseruola di pollo tritato, patate, carote e cipolle.

Deliziosa e delicata casseruola di zucchine e pollo, con l'aggiunta di formaggio, condimenti e verdure profumate. La casseruola diventa densa e moderatamente succosa.

Fin da piccolo amo la pasta in casseruola. Ricordo che nella scuola materna abbiamo spesso cucinato ed era un piatto preferito. Ora sto cucinando la mia casseruola per i miei bambini, ma a modo mio.

Adoro cucinare dalle patate. Questo casseruola di patate con carne macinata può essere altrimenti chiamato "pizza di patate".

Una gallina mi aiuta sempre. Ci sono così tanti piatti diversi! Ricetta chic per il pranzo - pollo con patate al forno. Semplice, gustoso e molto soddisfacente.

Casseruole di zucchine molto tenera e succosa con pollo. E la forma di piccoli casseruole è molto comoda, come gli hamburger. Le casseruole di zucchine sono deliziose, calde e fredde.

Puoi dare da mangiare agli ospiti con un tale casseruola di patate con pollo e per una cena in famiglia.

Delicious pollo tritato e casseruola di fegato. Qualcosa come la salsiccia di pollo. Questa è la mia seconda opzione. La prima casseruola era fatta con pezzi di filetto di pollo e fegato tritato. È risultato gustoso, ma non molto fotogenico. Il fegato ha una proprietà sgradevole - può avere una tinta verdastra nella sua forma finita. Non influisce sul gusto. Le fette di fegato sono più resistenti allo scolorimento.

Tutto ciò che rimane in frigo la sera è utile per un ospite non invitato. Tutto è stato lasciato dalla cena: pollo bollito (dalla zuppa), purè di patate e qualche carne macinata fresca.

Volevo qualcosa di gustoso. Un piatto delizioso - pasta con pollo e funghi. Inoltre, cordiale e festoso.

Casseruola di champignon con pollo e patate in cesti di pita. La casseruola era fatta con brodo di pollo, ma questo piatto è gustoso di per sé, come una piccola torta aperta.

Ti consiglio di cucinare per pranzo o cena ali di pollo cotte al forno con riso: semplici, gustose e appetitose.

La casseruola di patate, progettata sotto forma di pizza, è molto popolare tra i bambini.

Casseruola di miglio deliziosa e facile da preparare con pollo. Un piatto del genere può essere cucinato per pranzo e cena, e se rimane, puoi fare colazione. La casseruola risulta molto gustosa, cucinare, provare. Buon appetito!

Un altro piatto che ho catturato, come un curioso minnow - una casseruola di riso con carne decorata in modo interessante.

Quiche - un piatto della cucina francese, una torta aperta. Quiche Loren è cucinato con uova, panna, formaggio e pancetta. Ripieno per la quiche può essere molto diverso. Ad esempio, da pollo. L'impasto, secondo la tradizione, viene preso dalla sabbia. Questa casseruola sembra molto bella e appetitosa. E i gusti sono superbi - un ottimo piatto caldo per una piccola ma elegante cena.

Ricetta per pasta a base di vermicelli con pollo, champignons, parmigiano e mandorle. Una casseruola di questo tipo è un vero e proprio piatto che piacerà a tutte le famiglie.

Casseruole cucinate deliziose. È vero, la torta non è molto simile alla fine. Ti dirò perché. Ma prima, tutto in ordine.

Un normale casseruola di vermicelli può essere reso insolitamente gustoso e interessante aggiungendo ciliegie essiccate, funghi e filetto di pollo.

La ricetta di questa casseruola è per chi ama mangiare bene e gustoso (e si può nutrire l'intera azienda). Nella composizione del piatto, fatta eccezione per il pollo e gli spinaci, ci sono tre tipi di formaggio e il prosciutto speziato e spezzato sobbalza.

In questa ricetta, la tenera carne di pollo è volutamente "grossolana" bacche di ginepro, che sono comunemente utilizzate nella cottura di agnello o manzo. La carne rimane tenera, ma lo spirito e il gusto del pollo evaporano.

Gusto molto interessante per ottenere un piatto. Filetto di pollo morbido e succoso e purea di zucca con una leggera nitidezza di formaggio e panna acida.

In una casseruola di pasta aggiungete pezzi di pollo, fritti in pastella e molto formaggio per rendere la salsa irreale saporita.

Il riso cotto è cotto nel forno con broccoli, pollo e formaggio grigliati.

La casseruola di carne con budino di pollo, carne macinata e prosciutto cotto nel forno a bagnomaria.

In poche parole: gustoso e soddisfacente. Filetto di pollo, fagioli e funghi, cotto in forno.

Questo piatto non può che piacere - pollo, formaggio e peperoncino - una combinazione che promette un gusto eccellente. Ma non è tutto. Penetra un po 'di umore messicano. Allo stesso tempo, non è assolutamente necessario in un sombrero, con un machete in mano, lavare il piatto con la tequila. In questa ricetta - tortilla. Senza queste antiche tortillas di mais la cucina messicana è impensabile. Molte persone conoscono il "taco": tortilla ripiena di carne, pomodori, formaggio, ecc. Ma qui "il pane messicano" non funge da "involucro", ma come ingrediente e viene cotto insieme al pollo (forse il lavash si adatterà, ma il suo gusto più fresco di una tortilla). Provalo!