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Zuppa di patate dietetica

2 patate medie

3 cucchiai di riso (con una diapositiva)

mezzo bulbo

1 piccola carota

una manciata di piccoli ornamenti di broccoli

Pelare le patate, tagliarle a cubetti e metterle in una padella con acqua fredda, aggiungere il riso, le cipolle sbucciate,

mettere a fuoco la zuppa

Grattugiate le carote su una grattugia fine, gettate nella zuppa. Anche lì per aggiungere i broccoli divisi nelle più piccole infiorescenze.

Quando la zuppa bolle, togliere la schiuma, fare un piccolo fuoco e cuocere fino a quando le verdure e il riso sono pronti. Zuppa quasi pronta con sale.

Rimuovere le cipolle dalla zuppa finita.

Questa zuppa di patate dietetica ha un sapore caldo e fresco.
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Su richiesta, è possibile aggiungere verdure e olio vegetale direttamente al piatto.

Zuppa di poltiglia dietetica

Per non avere problemi con lo stomaco, devi mangiare zuppa ogni giorno. E per non ingrassare, si consiglia di includere minestre dietetiche nella dieta. Tra le ricette a basso contenuto calorico puoi trovare piatti che hanno un gusto eccellente e contribuiscono alla perdita di peso. Indubbiamente, tali zuppe includono zuppa di patate.

Per molti, le patate sono l'ingrediente principale della maggior parte delle zuppe, ma non tutte le casalinghe conoscono i suoi benefici. I piatti di patate contribuiscono alla normalizzazione dell'ambiente alcalino del corpo. Particolarmente utile è la nuova patata. Un altro vantaggio della zuppa di patate è la sua sazietà.

Purè di patate (ricetta dietetica) è preparato come segue.

A 5 porzioni di zuppa dovranno prendere:

• 5 patate
• un paio di verdure di sedano
• 1 tazza di latte, preferibilmente a basso contenuto di grassi
• piume di cipolla verde - 100 grammi
• olio vegetale - cucchiaio
• aneto - 30 grammi
• sale, spezie

Pulire le patate, tagliarle a cubetti o cubetti. Mettete le patate preparate in acqua bollente e fate cuocere fino a renderle morbide. Bollire il latte. Togli le patate bollite dall'acqua e uniscile con olio vegetale, latte bollito e sedano verde tritato, cipolle e aneto. Battere la massa con un frullatore fino a che liscio. Se la zuppa finita è di consistenza troppo densa, quindi diluita con acqua. Aggiungi le spezie a piacere. Se lo si desidera, è possibile condire la zuppa di patate con l'aglio e decorare con qualsiasi verdura.

Porzioni caloriche di zuppa di purè di patate dietetiche sono solo 100 calorie. I nutrizionisti consigliano di avere una zuppa del genere sul tavolo tre volte a settimana e di mangiarla entro e non oltre le due del pomeriggio.

C'è un'altra ricetta per una zuppa di purea di patate non meno gustosa. Per la sua preparazione è necessario (per 6 porzioni):

• acqua - 2 litri
• cavolfiore - testa media
• 3 pomodori
• carota - 1 ortaggio a radice
• olio di semi di girasole - un cucchiaio e mezzo
• cipolle - 1 cipolla
• sale, verdure, pepe a piacere

I tuberi di patata puliscono, lavano e tagliano. Mettere in acqua bollente e far bollire fino a cottura. Versare acqua bollente sui pomodori, rimuovere la pelle e tre grattugiati. Dividere in ornamenti di cavolfiore. Puliamo la cipolla e la tagliamo a cubetti. Carote grattugiate grattugiate. Friggere le carote e le cipolle in olio per 4 minuti, quindi aggiungere i pomodori alle verdure e cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Metti cavolfiore e verdure fritte in una pentola con patate bollite. Cuocere per altri 10 minuti, macinare la zuppa cotta in un frullatore. Servito con erbe fresche

Inoltre, queste zuppe di dieta possono essere cotte in brodo con carne o pollo, ma è necessario assumere solo carne magra. Se il brodo su carne o pollo dopo la cottura viene filtrato e dopo il raffreddamento per rimuovere il grasso dalla sua superficie, il contenuto calorico della zuppa di patate sarà molto inferiore. C'è una zuppa di purea, preferibilmente senza pane e senza pane tostato, poiché aggiungono calorie in più. E aggiungere cautela nella zuppa di pepe, che aumenta l'appetito.

Come potete vedere, le zuppe di purè di patate non sono solo gustose, nutrienti e contengono poche calorie, ma sono anche molto facili da cucinare!

La zuppa di purè di patate è satura e meravigliosamente tenera. Questo piatto ha conquistato l'amore delle casalinghe a causa della facilità di preparazione, la famiglia lo amava anche per il gusto ricco. La varietà di variazioni dei componenti della zuppa consente ogni volta di preparare un primo piatto unico.

Zuppa di purè di patate

Per la zuppa di purè di patate, avrai bisogno di:

• patate - 1 kg;
• qualsiasi tipo di formaggio a pasta dura - 300 g;
• crema liquida - 500 ml;
• per decorare i verdi.

Cooking soup - stages:

1. Sbucciate le patate, lavate.
2. Versare l'acqua nella padella, tritare le patate.
3. Quando l'acqua bolle - sale.
4. Dopo che le patate sono facilmente sporgenti con una forchetta, scolare l'acqua in una ciotola separata.
5. Prepara purè di patate.
6. Versare le patate con la panna o il latte tiepidi, mescolando gradualmente.
7. Se la zuppa è molto densa, diluire con acqua, in cui sono state cotte le patate.
8. Lascia la padella sul fuoco.
9. Grattugiare il formaggio con una grattugia.
10. Incorporare il formaggio in una casseruola con le patate.

1. Far bollire per 3 minuti.
2. Zuppa cosparsa di erbe fresche.

Zuppa di patate con funghi

• patate - 1 kg;
• funghi champignon - 300 g;
• cipolle - 1 pz;
• crema - 500 ml;
• formaggio fuso - 1 lattina

1. Tritare finemente gli champignon, friggere con le cipolle.
2. Lessare le patate
3. Scolare l'acqua in cui sono state preparate le patate in un contenitore separato.
4. Calore crema, non bollire.
5. Prepara il purè di patate, aggiungi i funghi fritti con le cipolle.
6. Usando un frullatore macinare la miscela.
7. Versare la crema tiepida.
8. Mettere a fuoco lento, mescolando lentamente aggiungere formaggio fuso.
9. Bollire altri 5 minuti.

Zuppa di patate al pollo

Questa zuppa non è solo gustosa, ma anche utile, si consiglia di utilizzare per le persone che soffrono di malattie dell'apparato digerente.

• patate - 1 kg;
• filetto di pollo - 300 g;
• crema - 500 ml;
• verdure fresche

1. Fai una purea di patate precotte.
2. Far bollire i filetti fino al momento di tagliare, tritare
3. Unire filetto e purè di patate.

1. Usare un frullatore per macinare i prodotti in uno stato di uniformità.
2. Crema di calore.
3. Versare la purea di crema, far bollire per altri 4 minuti.
4. Zuppa di trote con verdure.

Zuppa di purè di patate con crostini

La purea di zuppa con crostini si rivolge non solo agli adulti ma anche ai bambini.

• patate - 1 kg;
• crema - 500 ml;
• formaggio fuso - 1 lattina;
• pane bianco o nero per toast;
• burro - 30 g

1. Tagliare il pane a quadretti.
2. Preparare il forno.
3. Metti il ​​pane su una teglia da forno, non oliato.
4. Dopo 8 minuti, estrai i cracker dal forno, lasciali raffreddare.

Ai crostini risulta piccante, si consiglia di cospargerli con erbe di oliva o aglio secco.

1. Cuocere le patate.
2. Preparare purè di patate con burro aggiunto.
3. Crema di calore.
4. Coprire le patate con la panna, mescolare.
5. Metti la zuppa su un piccolo fuoco, aggiungi il formaggio fuso.
6. Bollire fino a quando il formaggio non è liscio.
7. Versare la zuppa cremosa in un piatto, cospargere con i crostini già pronti sopra.

Zuppa di purè di patate: Ricetta con broccoli e carote

La zuppa ha un delicato sapore primaverile, per ottenerlo sono necessari i seguenti componenti:

• patate - 1 kg;
• crema - 500 ml;
• broccoli - 200 g;
• carote - 2 pezzi;
• verdi.

Il metodo di cottura della zuppa:

1. Cuocere le patate con le verdure.
2. Usare un frullatore per portare i prodotti all'omogeneità.
3. Crema di calore.
4. Versare la crema di crema, far bollire per 3 minuti.

Dovresti assolutamente provare le zuppe di purè di patate, sicuramente piaceranno anche i buongustai più esigenti.

Zuppa di patate

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Patate - 140 g;
• Carote - 20 g;
• Farina di grano Premium - 5 g;
• Burro - 10 g;
• Latte - 130 g;
• Tuorlo d'uovo - 5 g;
• Decotto di verdure - 300 g

Contenuto calorico - 316,7 kcal (proteine ​​- 8,6; grassi - 13,1; carboidrati - 41,1).

Ricetta di cucina:

• Tagliare le carote a fette e farle bollire in una piccola quantità di brodo con olio, asciugare.
• Lessare le patate finché sono teneri e strofinare.
• Le verdure frullate si combinano con salsa bianca, diluita con brodo vegetale, portare a ebollizione.
• Togliere la schiuma che si è formata, cuocere per 10 minuti, inserire il limone a 70 ° C.
• Salsa bianca: farina di grano secco senza cambiare colore, setacciare, diluire con brodo vegetale, portare ad ebollizione, cuocere, mescolando per 10-15 minuti, scolare.
• Decotto di verdure: verdure sbucciate (cavoli, catrofel, carote, cipolle, ecc.) Tritate grossolanamente, versare acqua calda (1:10), cuocere per 30-40 minuti a fuoco basso con il coperchio chiuso, insistere sul brodo per 15 minuti, scolare.
• Lionne: quando si mescola in tuorli d'uovo crudi, mescolare gradualmente in un sottile flusso di latte caldo (fino a 70 ° C), mescolare, cuocere fino a denso a fuoco basso, non portare ad ebollizione, filtrare con un setaccio.
• Alla zuppa servono separatamente crostini di pane integrale.

Zuppa di crema di carote

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Carote - 150 g;
• Farina di grano Premium - 5 g;
• Burro - 10 g;
• Latte - 130 g;
• Tuorlo d'uovo - 5 g;
• Decotto di verdure - 300 g

Contenuto calorico - 239,2 kcal (proteine ​​- 7,5; grassi - 13,2; carboidrati - 22,6).

Ricetta di cucina:

• Tagliare la carota a fette in brodo vegetale con burro.
• Preparare una salsa bianca sul brodo vegetale.
• Carote stufate da pulire e unite con salsa bianca, diluire con brodo vegetale alla consistenza desiderata e portare ad ebollizione.
• Raccogliere la schiuma formata, togliere dal fuoco e riempire la zuppa con lezon a 70 ° C.
• Quando servi sul tavolo, metti un pezzo di burro sulla zuppa.
• Salsa bianca: farina di grano secco senza cambiare colore, setacciare, diluire con brodo vegetale, portare ad ebollizione, cuocere, mescolando per 10-15 minuti, scolare.
• Decotto di verdure: verdure sbucciate (cavoli, catrofel, carote, cipolle, ecc.) Tritate grossolanamente, versare acqua calda (1:10), cuocere per 30-40 minuti a fuoco basso con il coperchio chiuso, insistere sul brodo per 15 minuti, scolare.
• Lionne: quando si mescola in tuorli d'uovo crudi, mescolare gradualmente in un sottile flusso di latte caldo (fino a 70 ° C), mescolare, cuocere fino a denso a fuoco basso, non portare ad ebollizione, filtrare con un setaccio.
• Alla zuppa servono separatamente crostini di pane integrale.

Zuppa di purea di zucchine

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Zucchine - 200 g;
• Farina di grano Premium - 5 g;
• Burro - 10 g;
• Latte - 130 g;
• Tuorlo d'uovo - 5 g;
• Decotto di verdure - 300 g

Calorie - 0 kcal (proteine ​​- 0; grassi - 0; carboidrati - 0).

Ricetta di cucina:

• Sbucciare le zucchine e togliere i semi, tagliarli a fettine e farli bollire in una piccola quantità di latte e burro bolliti.
• La massa risultante viene asciugata insieme al liquido, mescolato con salsa bianca, cotta con brodo vegetale.
• Diluire con brodo vegetale caldo, portare a ebollizione.
• Aggiungere Leon alla zuppa a 70 ° C, non bollire.
• Riempi d'olio.
• Salsa bianca: farina di grano secco senza cambiare colore, setacciare, diluire con brodo vegetale, portare ad ebollizione, cuocere, mescolando per 10-15 minuti, scolare.
• Decotto di verdure: verdure sbucciate (cavoli, catrofel, carote, cipolle, ecc.) Tritate grossolanamente, versare acqua calda (1:10), cuocere per 30-40 minuti a fuoco basso con il coperchio chiuso, insistere sul brodo per 15 minuti, scolare.
• Lionne: quando si mescola in tuorli d'uovo crudi, mescolare gradualmente in un sottile flusso di latte caldo (fino a 70 ° C), mescolare, cuocere fino a denso a fuoco basso, non portare ad ebollizione, filtrare con un setaccio.
• Alla zuppa servono separatamente crostini di pane integrale.

Zuppa di crema di piselli verdi

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10, 15.

ingredienti:

• Piselli verdi - 100 g;
• Farina di grano tenero 1 p. - 20 g;
• Burro - 10 g;
• Latte - 130 g;
• Uova (tuorlo) - 1/4;
• Vegetale di brodo - 400 ml.

Contenuto calorico - 286,3 kcal (proteine ​​- 10,4; grassi - 13,5; carboidrati - 30,8).

Ricetta di cucina:

• Lessate i piselli in scatola nel loro brodo.
• Strofinare attraverso un setaccio e mescolare con salsa bianca, cotta su brodo vegetale.
• Far bollire per 15-20 minuti.
• Condire la zuppa con lezon, aggiungere il burro, mescolare fino a che liscio.
• Aggiungere il burro prima di servire.
• La ricetta per cucinare la salsa bianca, il brodo vegetale, lezona, vedi sopra.

Zuppa di purea di cavolfiore

Diete: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Cavolfiore - 150 g;
• Farina di frumento Premium - 20 g;
• Uova (tuorlo) - 1/4;
• Latte - 150 g;
• Decotto vegetale - 400 g;
• Burro - 10 g.

Contenuto calorico - 323,7 kcal (proteine ​​- 11,0; grassi - 13,3; carboidrati - 40,0).

Ricetta di cucina:

• Lessare il cavolfiore, strofinare insieme con il brodo caldo.
• Unire con salsa bianca, diluire alla consistenza desiderata con brodo vegetale.
• Portare a ebollizione.
• Raffreddare a 70 ° C, riempire con freezone.
• Aggiungere il burro prima di servire.
• La ricetta per cucinare la salsa bianca, il brodo vegetale, lezona, vedi sopra.

Zuppa di crema vegetale

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Patate - 140 g;
• Carote - 40 g;
• Piselli verdi - 20 g;
• Burro - 10 g;
• Uova (tuorlo) - 1/4;
• Farina psh. a / c - 5 g;
• Latte - 130 g;
• Decotto di verdure - 300 ml.

Contenuto calorico - 331,5 kcal (proteine ​​- 9,5, grassi - 13,1, carboidrati - 43,9).

Ricetta di cucina:

• Pelare e tritare carote e patate.
• Lessare le patate
• Aggiungere le carote in una piccola quantità di brodo vegetale con burro.
• Lessate i piselli nel loro stesso succo.
• Pronto per pulire le verdure calde, mescolare con salsa bianca.
• Diluire con brodo vegetale caldo, portare a ebollizione.
• Rimuovere la schiuma dalla superficie della zuppa.
• Raffreddare la zuppa a 70 ° C, riempire con una zona franca.
• Aggiungere il burro prima di servire.
• La ricetta per cucinare la salsa bianca, il brodo vegetale, lezona, vedi sopra.

Zuppa alla griglia

Diete: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

ingredienti:

• Semole di riso (o orzo, orzo o farina d'avena) - 50 (50; 40; 40) g;
• Acqua - 350 ml;
• Latte - 130 g;
• Burro - 15 g;
• Farina psh. - 5 g;
• Uova (tuorlo) - 1/4;
• Zucchero - 5 g.

Contenuto calorico - 429,3 kcal (proteine ​​- 8,2; grassi - 22,5; carboidrati - 48,5).

Contenuto calorico - 427,2 kcal (proteine ​​- 9,9; grassi - 22,8; carboidrati - 45,6).

Contenuto calorico - 399,2 kcal (proteine ​​- 8,4; grassi - 22,6; carboidrati - 39,3).

Contenuto calorico - 404,7 kcal (proteine ​​- 9,5; grassi - 24,7; carboidrati - 36,1).

Ricetta di cucina:

• Per ordinare la groppa, lavare, far bollire in acqua.
• Ceppo di brodo.
• Unire la massa risultante con salsa bianca (ricetta vedi sopra).
• Condire con lo zucchero.
• Far bollire.
• Leggermente fresco, aggiungi lizon (vedi sopra).
• Aggiungere il burro prima di servire.

Zuppa di pesce

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Nasello - 85 g;
• Latte - 130 g;
• Uova (tuorlo) - 1/4;
• Burro - 10 g;
• Farina psh. 1 quater. - 5 g;
• Decotto di verdure - 400 g

Contenuto calorico - 260,2 kcal (proteine ​​- 19,0; grassi - 14,8; carboidrati - 12,8).

Ricetta di cucina:

• Lessare il filetto di pesce senza pelle e le ossa fino a cottura in una piccola quantità di acqua.
• Mince pesce bollito 2-3 volte.
• Pesce grattugiato mescolato con salsa bianca, diluito con brodo vegetale caldo alla consistenza desiderata.
• Portare a ebollizione, raccogliere la pelle dalla superficie.
• Raffreddare a 70 ° C, aggiungere ghiaccio.
• Aggiungere il burro prima di servire.
• La ricetta per cucinare la salsa bianca, il brodo vegetale, lezona, vedi sopra.

Zuppa di carne

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Manzo - 60 g;
• Riso - 20 g;
• Latte - 130 ml;
• Tuorlo d'uovo - 1/4 pc;
• Burro - 5 g;
• Decotto di verdure - 300 ml.

Calorie - 314,0 kcal (proteine ​​- 17,7; grassi - 16,4; carboidrati - 23,9).

Ricetta di cucina:

• Pieno riso bollito, asciugare.
• Lessare la carne, raffreddare, saltare 2-3 volte con un tritacarne.
• Purè di patate da abbinare a purè di riso.
• Diluire alla consistenza necessaria di brodo vegetale.
• Portare la zuppa a ebollizione, rimuovere la schiuma. Raffreddare a 70 ° C, aggiungere ghiaccio.
• Aggiungere il burro prima di servire.
• La ricetta per cucinare la salsa bianca, il brodo vegetale, lezona, vedi sopra.

Zuppa di crema di pollame

Diete: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

ingredienti:

• Pollo - 80 g;
• Latte - 130 ml;
• Tuorlo d'uovo - 1/4 pc;
• Burro - 5 g;
• Decotto di verdure - 300 ml.

Contenuto calorico - 321,8 kcal (proteine ​​- 19,6, grassi - 22,6, carboidrati - 10,0).

Ricetta di cucina:

• Bollire l'uccello.
• Le ossa sono separate dalla polpa.
• Passa attraverso un tritacarne, asciuga.
• Purè di patate a base di carne diluito secondo la consistenza desiderata del decotto vegetale.
• Portare la zuppa a ebollizione, rimuovere la schiuma.
• Raffreddare a 70 ° C, aggiungere ghiaccio.
• Aggiungere il burro prima di servire.
• La ricetta per cucinare la salsa bianca, il brodo vegetale, lezona, vedi sopra.

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Zuppa di patate dietetica: perdere peso con beneficio

Peculiarità della zuppa di patate

Le zuppe dietetiche possono essere consumate in qualsiasi momento e assolutamente in qualsiasi quantità. Insieme alla zuppa è consentito l'uso simultaneo di altri prodotti, tuttavia, per ottenere l'effetto desiderato, è necessario seguire una certa dieta di giorno.

I vantaggi di mangiare minestre dietetiche:

• Prevenzione di malattie come gastrite, colecistite, colite, stitichezza;
• Liberarsi di chili in più in un tempo abbastanza breve;
• Una variegata selezione di cibi e ricette per la preparazione di zuppe dietetiche;
• Iscrizione di quantità sufficienti di vitamine e oligoelementi durante la dieta;

Le zuppe dietetiche sono spesso incluse nella dieta di persone che soffrono di malattie croniche del fegato e delle vie biliari, così come l'intestino e lo stomaco. Quando le malattie dello stomaco dovrebbero essere mangiate zuppe vegetariane, in quanto contengono sostanze che rapidamente abbattere proteine. Gli esperti raccomandano di non aggiungere una grande quantità di spezie, cipolla, aglio, alloro alle minestre dietetiche.

La zuppa di patate vegana è adatta per gli amanti del cibo leggero, così come per coloro che sono costretti a seguire una dieta. La ricetta per la zuppa dimagrante è facile da modificare aggiungendo altri ingredienti a piacere. Cucinare un piatto del genere è estremamente semplice.

I seguenti ingredienti sono necessari per la zuppa di patate dietetiche:

• Patate 100 gr
• Pomodori 30 gr
• Cipolla 10 gr
• Carota 30 gr
• Acqua 350 ml
• Burro 5 gr
• Panna acida 10 gr
• Prezzemolo 5 gr
• Radice di prezzemolo 5 gr
• Sale 1 gr

Verdure (carote, pomodori, così come la radice di prezzemolo) tagliate a cubetti, fate bollire in poca acqua aggiungendo il burro.

Tagliare le patate a fette, immergere in acqua bollente, far bollire fino a metà cottura. Aggiungere le verdure al vapore alle patate, salare e cuocere fino al momento.

Prima dell'uso, la zuppa di patate può essere condita con una piccola quantità di panna acida e cospargere con prezzemolo tritato.

Il contenuto calorico di questa zuppa è solo 174 kilocalorie. Per aumentare l'effetto dietetico nel piatto, non è possibile aggiungere latte e burro. E gli ingredienti possono essere variati, mentre ogni volta ottenere un nuovo piatto. Ad esempio, è utile aggiungere diversi tipi di cavolo (semplice cavolo bianco, cavolfiore, broccoli) o una piccola quantità di zucca e zucchine alle zuppe.

Nelle malattie croniche dell'intestino e dello stomaco, gli esperti raccomandano spesso che i pazienti utilizzino cereali vischiosi, vari baci e anche minestre in brodo nella loro dieta.

Un esempio di zuppa dietetica può servire come una zuppa di purè di patate. Questo piatto è in grado di avvolgere la mucosa gastrica, impedendo così il suo contatto con l'acido cloridrico e riducendo significativamente l'irritazione.

Per preparare la zuppa di patate, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Patate 200 gr
• Farina di grano tenero 15 gr
• Latte 200 ml
• Uovo ½ pezzo
• Burro 15 gr
• Acqua 350 ml

Sbriciolare le patate a cubetti e metterle in acqua bollente. Far bollire per 15-20 minuti, aggiungere la farina, quindi mescolare accuratamente. Insieme al brodo, passare attraverso un setaccio, quindi portare di nuovo a ebollizione. Mescolare metà delle uova con il latte, aggiungere alla zuppa. Prima di servire, riempire di burro.

I benefici delle zuppe dietetiche sono stati a lungo apprezzati sia dagli specialisti che da molte persone che li hanno inseriti nella loro dieta. Il consumo frequente di tali piatti come cibo aiuta a sbarazzarsi di chili in più e purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine. Inoltre, queste zuppe leggere sono utili per le persone con malattie croniche dell'intestino e dello stomaco.

Zuppa di patate normale (dietetica)

Le ricette per minestre dietetiche sono una parte importante di una dieta completa. E davvero, cos'è una dieta sana senza una zuppa ordinaria? Iniziamo con il più semplice: come cucinare una zuppa di patate ordinaria per alimenti dietetici.

Carote, sedano, prezzemolo, cipolle e pastinache, tagliate a spicchi, vengono cotte in una casseruola con 1,5 litri di acqua bollente salata. Quando le verdure sono quasi pronte, le patate vengono tagliate in quarti.

Separatamente mescolato in una zuppa con panna acida e tuorlo. Quando le patate sono bollite, aggiungere alla zuppa calda, mescolando con attenzione, panna acida cotta. Alla fine, vengono aggiunti verdi tritati finemente.

Se non c'è una panna acida a portata di mano, nella zuppa cucinano le tagliatelle o vi servono cubetti di pane bianco tostato.

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Delicato o salato: una zuppa di patate dietetica così diversa

Per coloro che vogliono perdere peso e sbarazzarsi di chili in più, le zuppe saranno di grande aiuto. I primi piatti possono essere leggeri e ipocalorici, vengono rapidamente assorbiti dal corpo e sono molto buoni per lo stomaco.

Come cucinare

La nutrizione alimentare significa sempre il rifiuto di grassi, carboidrati, nocivi. Molti credono che le zuppe non siano adatte alla perdita di peso, ma questo è un errore. C'è anche una speciale dieta a base di zuppe, durante la quale una persona si sente sazio, riceve molte vitamine e allo stesso tempo perde peso.

Mangiare zuppe fa bene al corpo, perché il cibo liquido è raccomandato per la gastrite e le ulcere, aiuta a ripristinare il normale stato dello stomaco.

Suggerimento: Per preparare la zuppa dietetica, devi cucinarla con ingredienti a basso contenuto calorico, non usare carne grassa, non friggere le verdure in grandi quantità di burro.

Zuppa di patate dietetiche - un piatto appetitoso e gustoso che aiuta anche a perdere peso. È meglio consumarlo a pranzo, poiché si nutre bene e aiuta a sentirsi bene per il resto della giornata.

ricette

Questa zuppa è adatta a coloro che vogliono perdere peso. Inoltre, può essere cucinato senza carne, quindi sarà apprezzato dai vegetariani. Si consiglia di cuocere le verdure non troppo a lungo, in modo che non perdano le loro vitamine.

facile

ingredienti:

• patate - 100 g;
• acqua - 350 ml;
• panna acida sgrassata - 10 g;
• olio d'oliva - 1 cucchiaino;
• radice di prezzemolo - 5 g;
• Pomodoro - 1 pz.;
• Cipolla - 1 pz.;
• carote - 1 pz.;
• prezzemolo - 5 g;
• sale.

preparazione:

1. Lavare tutte le verdure tranne le patate, sbucciarle e tritarle. Tritare la radice di prezzemolo e inviare a loro, far bollire tutto in un po 'd'acqua con olio d'oliva.
2. Tagliare le patate a fette, immergere in acqua bollente, cuocere fino a metà cottura. Le verdure, anche se non completamente cotte, aggiungere lo stesso, salare e cuocere fino a quando la zuppa è pronta.
3. Aggiungere un cucchiaino di panna acida a basso contenuto di grassi alla zuppa e cospargere di prezzemolo. Servire caldo.

Con mais e ortica

Questa zuppa è molto importante in estate, ha un sacco di vitamine, è dietetica e salutare.

Avrai bisogno di:

• acqua - 1 l;
• cipolle verdi;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.;
• patate - 300 g;
• Mais fresco o dal vaso - 100 g;
• ortica - 100 g;
• radice di sedano - 1 pz.;
• sale.

preparazione:

1. Per prima cosa devi sbucciare le patate e grattarle su una grattugia grande.
2. Macinare in un frullatore o scorrere in un tritacarne.
3. Lavare bene le ortiche e tritarle finemente.
4. Tutti i prodotti si mescolano e coprono con acqua bollente, sale e aggiungono il sedano, che viene tritato finemente.
5. Friggere la cipolla tritata in una padella con olio d'oliva, aggiungere alla zuppa finita. Per ridurre le calorie, le cipolle possono essere aggiunte senza friggere.

È importante! Prendi solo ortiche giovani, scegli foglie senza difetti. Una pianta in fiore non è più adatta.

Con formaggio

Questa zuppa ha un sapore molto originale e nutre bene.

ingredienti:

• sedano - 40 g;
• formaggio bianco - 150 g;
• acqua;
• patate o patate dolci - 0,5 kg;
• olio d'oliva - 30 g;
• sale.

preparazione:

1. Sbucciate le patate, tritatele come volete e buttate acqua bollente con il sale.
2. Dopo circa 10 minuti, aggiungere il formaggio, un po 'di burro e portare a ebollizione. Cospargere la zuppa con prezzemolo e sedano prima di servire.

Tali piatti non sono solo dietetici, ma molto utili per lo stomaco. Si consiglia l'uso di purea di zuppa per chi è malato di gastrite o vuole ripristinare le funzioni del tratto gastrointestinale.

ingredienti:

• patate - 800 g;
• cipolle - 1 pz.;
• carote crude - 1 pz.;
• latte magro - 100 ml;
• gambo di sedano - 2 pezzi

preparazione:

1. Sbuccia e taglia l'ingrediente principale: le patate. Schiaccia il sedano e le cipolle.
2. Friggere la cipolla nell'olio con acqua. Se la padella è antiaderente, puoi farlo solo con acqua.
3. Quando il brodo bolle, butta le carote lì dentro, fai bollire fino a cottura, e poi rimuovi.
4. Ora è necessario mettere nel brodo di patate e sedano, cuocere per 15 minuti, quindi aggiungere le cipolle e cuocere per altri 3 minuti.
5. Togliere la padella e frullare le verdure con un frullatore per fare una purea. C'è anche aggiungere carote.
6. Ancora una volta, mettere la massa sul fuoco, aggiungere il latte magro, salare tutto e mescolare, spegnere dopo la bollitura e lasciare riposare un po '. Può essere consumato sia freddo che caldo!

Con la zucca

In questa zuppa solo 100 kilocalorie per 100 g, è molto gustoso e sano.

ingredienti:

• zucca - 300 g;
• pepe rosso o verde - 1 pz.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• patate - 300 g;
• carote - 1 pz.;
• acqua - 0,5 l;
• aneto verde.

preparazione:

1. In una padella antiaderente friggere le cipolle con l'aggiunta di acqua, in casi estremi, è possibile aggiungere olio d'oliva.
2. Tagliare a dadini la zucca e le patate, metterle in una casseruola e coprire con brodo vegetale precotto. Lasciate bollire per un quarto d'ora.
3. Aglio, saltare la cotta, tagliare l'aneto, inviarlo al brodo dopo la prontezza.
4. Sbattere la zuppa in un frullatore per ottenere il brodo di crema. Cospargere di aneto prima di servire.

Con l'uovo

Zuppa molto semplice e salutare

ingredienti:

• patate - 0,5 kg;
• carote - 2 pezzi;
• sedano;
• pastinaca;
• panna acida a basso contenuto di grassi - 200 g;
• radice di prezzemolo;
• uovo di gallina - 2 pezzi

preparazione:

1. Risciacquare, sbucciare e tritare le carote e le erbe. Mettili in acqua e fai bollire per 20 minuti. Quindi pulire le patate e tagliarle a cubetti, aggiungere al brodo.
2. Iniziare il rifornimento di carburante. In una ciotola, versare la panna acida fredda, il tuorlo e strofinare tutto fino a che liscio. Quindi versare delicatamente tutto nella zuppa calda, mescolando continuamente.
3. Tritare le verdure piccole, aggiungere alla zuppa. Servilo sul tavolo.

Suggerimento: Questo piatto è meglio usare appena preparato, quindi è consigliabile fare solo una porzione alla volta.

Con la ricotta

Questa zuppa è la più nutriente, allevia la sensazione di fame per molto tempo ed è molto gustosa.

Avrai bisogno di:

• patate - 300 g;
• ricotta - 50 g;
• carote - 1 pz.;
• peperone verde - 3 pezzi;
• Cipolla - 1 pz.;
• olio d'oliva;
• prezzemolo;
• acqua;
• sale.

preparazione:

1. Pulire tutte le verdure e strofinare con una grattugia. Riempi di acqua e fuoco.
2. Quando sono quasi pronti, metterli in una ricotta a basso contenuto di grassi, salare e mescolare.
3. Alla fine, cospargere la zuppa di prezzemolo e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva.

Consigli

Per rendere la zuppa saporita e dietetica, segui queste linee guida:

1. Se vuoi cucinare una zuppa con patate bollite, non salare immediatamente l'acqua. Salate quando le patate sono cotte fino a metà cottura, altrimenti sarà dura.
2. Puoi inventare le ricette da solo. Usando ingredienti a basso contenuto calorico, come sedano, carote, fiocchi di latte, filetto di pollo, puoi cucinare piatti fantastici. Sperimenta e lasciati ispirare!
3. La zuppa di patate risulta molto gustosa se aggiungi delle spezie. Buone erbe come maggiorana, dragoncello, origano o basilico.
4. Se vuoi perdere peso, mangia zuppa senza pane. È meglio usare pane di segale fatto con cereali integrali.
5. Prima dell'uso, lasciare riposare la zuppa preparata per 5-10 minuti, in modo da infondere e diventare ancora più gustosa.
6. Per cucinare la zuppa è meglio usare patate novelle. È più buono e più sano, molte vitamine sono ancora conservate in esso.

conclusione

A dieta è molto utile mangiare cibo liquido. Le zuppe aiutano il tratto gastrointestinale a funzionare meglio ea risparmiare dalla gastrite. Inoltre, sono molto ben saturi e non permettono di rompere da una dieta per fame. La zuppa di patate è perfetta per perdere peso, ma è meglio non usarla per cena, perché ci sono molti carboidrati nelle patate. Il piatto sarà perfetto per uno spuntino pomeridiano e per il pranzo.

La zuppa diventerà dietetica, se non si friggono le verdure nel burro, non aggiungere panna o latte magro, se tali ingredienti sono nella ricetta, usarlo senza pane. Zuppa di patate è molto utile per il corpo, ha un sacco di vitamine e minerali. È meglio aggiungere altre verdure fresche lì, per esempio, il sedano, la radice di prezzemolo e le carote - quindi nel piatto sarà ancora più buono.

Le ricette di mia nonna

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Zuppa di patate dietetica

Zuppa di patate dietetica
Voto: 5,00, voto 8, recensioni 16

Una zuppa dietetica veloce e gustosa da mangiare il giorno della cottura.
Non unta, senza il brodo di carne.
Se uno qualsiasi degli ingredienti - cipolle, carote o broccoli - non va bene, fai bollire la zuppa senza di essa.

Pelare le patate, tagliarle a cubetti e metterle in una padella con acqua fredda,
aggiungi il riso
cipolle sbucciate
mettere a fuoco la zuppa

Grattugiate le carote su una grattugia fine, gettate nella zuppa.

Anche lì per aggiungere i broccoli divisi nelle più piccole infiorescenze.

Quando la zuppa bolle, togliere la schiuma, fare un piccolo fuoco e cuocere fino a quando le verdure e il riso sono pronti. Zuppa quasi pronta con sale.

Rimuovere le cipolle dalla zuppa finita.

Questa zuppa di patate dietetica ha un sapore caldo e fresco.

Su richiesta, è possibile aggiungere verdure e olio vegetale direttamente al piatto.

Attenzione: i materiali presentati sul sito sono solo a scopo informativo e non costituiscono raccomandazioni mediche.

Cucinare zuppe di patate semplici e deliziose

Ogni casalinga sa come cucinare la zuppa di patate. Non c'è niente di difficile in questa scienza culinaria: cucinare il brodo di patate non richiede tempo, e il piatto stesso sarà una gustosa aggiunta alla vostra dieta.

Ci sono molte ricette per le zuppe di patate: con tagliatelle, fiocchi di latte, mais, ortica, porro e altri ingredienti. Tutti sono innegabilmente gustosi e nutrienti.

Vi offriamo le ricette di deliziose zuppe di patate con la descrizione passo passo e le raccomandazioni per servire i piatti.

Una ricetta semplice per la zuppa di patate con porro

ingredienti:

40 g di porro (parte bianca), 150 g di patate in cerchi, 10 g di burro, 30 g di panna acida.

Metodo di preparazione:

1. Tagliare i porri in cerchi e cospargere leggermente di burro. Tagliare le patate a fette. Mettere la cipolla, le patate in acqua bollente e cuocere a fuoco basso fino a cottura.

2. Servire la zuppa di porri aggiungendo panna acida e aneto.

Cucinare la zuppa di patate con mais e ortica

ingredienti:

300 g di patate, 100 g di mais, 100 g di ortica, 1 mazzetto di cipolle verdi, radice di sedano, 40 g di burro, 1 l di acqua, sale.

Metodo di preparazione:

1. Sbucciare le patate e grattarle su una grattugia grossa, tritare il mais, tritare le ortiche lavate.

2. Prodotti pronti versare acqua bollente, aggiungere sale, sedano tritato.

3. Cospargere la cipolla tritata nel burro, aggiungere al piatto preparato. Versare la zuppa di patate con mais e ortiche nei piatti e servire caldo

La ricetta per la deliziosa zuppa di patate con formaggio

ingredienti:

500 g di patate, 150 g di formaggio, 40 g di prezzemolo, sedano, 30 g di burro, 650 ml di acqua, sale.

Metodo di preparazione:

1. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle in acqua bollente salata.

2. Aggiungere il formaggio e il burro tritati alle patate bollite fino a metà cottura e portare a ebollizione la zuppa. Al momento di servire, cospargere con il formaggio la zuppa di patate.

Come cucinare la zuppa di patate con la ricotta

ingredienti:

300 g di patate, 40 g di ricotta, 2-3 carote, 2-3 peperoni verdi dolci, 1 cipolla, 40 g di burro, prezzemolo, acqua, sale.

Metodo di preparazione:

1. Sbucciare le patate, i peperoni, le cipolle e le carote e grattugiarli. Le verdure versano acqua e fanno bollire. Mettere la cagliata, salare nella minestra sottodimensionata e mescolare.

2. Alla fine della cottura, cospargere di zuppa di patate con ricotta, prezzemolo tritato e condire con burro.

Ricetta per zuppa di patate con cereali

Per preparare questa semplice ricetta della zuppa di patate occorrono 100 g di patate, 20 g di carote, 5 g di prezzemolo, 20 g di cipolle o 10 g di porri, 30 g di semolino, 10 g di burro, brodo o acqua e sale.

Invece del burro, puoi usare l'olio vegetale. Alla fine, puoi aggiungere alla zuppa la panna acida o il latte cagliato frullato.

Metodo di preparazione:

1. Radici, tagliate a cubetti di 5-6 mm e cipolla spasserovat tritata finemente in olio.

2. Metti i cereali preparati in brodo bollente o acqua, porta tutto a ebollizione, aggiungi sale, radici e patate, tagliato a cubetti.

3. Versare la semola 10 minuti prima della fine della zuppa di cottura. Lessare la zuppa di patate con cereali per 20-25 minuti.

Delicious Potato Noodle Soup

ingredienti:

4 patate, 1 carota, 1 cipolla, 100 g di tagliatelle, 1 foglia di alloro, aglio, olio vegetale, verdure.

Metodo di preparazione:

1. Metti le patate bollite in acqua bollente salata, dopo 7-10 minuti - fritte nell'olio, cipolle e carote tritate finemente, alloro e pepe. Aggiungi noodles.

2. Alla fine della cottura mettere l'aglio tritato. Cuocere per 7 minuti. Servire la zuppa di patate e spolverare con le erbe.

Zuppa di patate con sedano dietetico

Questa zuppa dietetica con patate è perfetta per la perdita di peso, poiché il sedano, che ne fa parte, contiene le cosiddette "anti-calorie".

ingredienti

300 g di patate, 2-3 peperoni verdi dolci, 100 g di sedano, 1 cipolla, prezzemolo, timo, 2 cucchiai. cucchiai di panna acida, 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, 1 litro di brodo vegetale, sale.

Metodo di preparazione:

1. Cipolla, pepe, sedano e pomodori pelati tritati finemente e spasserovat in olio. Versare il brodo vegetale salato e mettere a fuoco moderato.

2. Sbucciare le patate, tagliarle a strisce e mettere nella zuppa. Quando la zuppa di patate con sedano è pronta, toglila dal fuoco, metti panna acida, timo e prezzemolo tritato.

Una ricetta semplice per una deliziosa zuppa di patate

ingredienti:

7-8 patate, 1 cipolla, 2 carote, prezzemolo, aneto o sedano, 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, sale, acqua.

Metodo di preparazione:

1. Mettere le patate lessate e le carote a cubetti e alcune verdure in acqua bollente salata.

2. In una padella soffriggere la cipolla tritata in olio vegetale, aggiungere a fine cottura, far bollire. Servire una zuppa di patate semplice, ricca di erbe aromatiche.

Deliziosa zuppa con patate

ingredienti:

3-4 patate, 300 g di cavolo, 1 carote grandi o 2 piccole, 1 cipolla, 1 barbabietola media, 3 spicchi d'aglio, 1 foglia di alloro, 3 cucchiai. cucchiai di olio vegetale, sale, acqua, acido citrico.

Metodo di preparazione:

1. Sbucciare e tagliare a dadini le patate, tritare il cavolo a strisce lunghe, grattugiare carote e barbabietole su una grattugia grossa, tritare finemente la cipolla.

2. Mettere le patate in acqua bollente salata, dopo 5 minuti - cavolo, alloro e pepe.

3. In questo momento, friggere le barbabietole con le carote e le cipolle nell'olio vegetale e mescolare un po 'sotto il coperchio, aggiungere una piccola quantità di acqua. Quindi mettili nella padella.

4. Alla fine della cottura aggiungere un po 'di acido citrico. All'inizio della cottura puoi mettere un pezzo di zucca tritata finemente nel borscht, che lo arricchirà di vitamine. Lascia riposare per diverse ore.

5. In estate è buono mettere i pomodori freschi in borsch, friggerli insieme con carote e barbabietole.

6. Mettere l'aglio tritato finemente nel borsch preparato con le patate, versare nei piatti e servire.

Tabella numero 5. Zuppa di purè di patate

Metodo di preparazione:

Tagliare le patate a cubetti medi, il gambo di sedano a fette, tritare finemente le cipolle.

Cospargere le cipolle in una padella con una piccola quantità di olio vegetale e acqua.

Lessare il brodo, mandarlo a carote pelate e cuocere fino a quando non è pronto.

Quindi, rimuovere le carote dal brodo, caricare le patate e il sedano, cuocere per 15 minuti.

Aggiungere le cipolle e cuocere per 2-3 minuti.

Togliere la padella dal fuoco e frullare le verdure in un purè di patate con un frullatore.

Restituire la zuppa al fuoco, versare il latte, salare e mescolare, portare a ebollizione.

ZUPPA DI PATATE-PURIE

La zuppa di patate è un piatto adatto a tutte le famiglie. Può essere servito per cena come piatto principale. Questa zuppa di purea di dieta è adatta anche per una cena tardiva.

La zuppa di patate ha un gusto molto neutro e ha un ricco sapore di verdure. Mentre cucini, puoi aggiungere le verdure che ti piacciono, come carote, porri, patate dolci, zucca, ecc. Ma non dimenticare che l'ingrediente più importante della zuppa sono le patate.

Per ravvivare il piatto, nella ricetta si possono usare varie spezie, spezie, erbe e altri additivi, come aglio, paprika, basilico, pomodori secchi, pancetta, ecc.

La ricetta è adatta per coloro che aderiscono a una dieta terapeutica parsimoniosa, così come per le pappe (senza l'uso di spezie e spezie).

Per 100 g del prodotto - 43,4 Kcal.

1. Risciacquare bene le patate, sbucciarle. Tagliare a cubetti.
2. Risciacquare il sedano e tagliarlo allo stesso modo.
3. In una casseruola portare ad ebollizione 1,5 tazze d'acqua, mettere le patate e il sedano lì dentro, coprire con un coperchio e stufare tutto fino a quando non è pronto (circa 20 minuti).
4. Versare il succo risultante dalle verdure in umido nella ciotola del frullatore, aggiungere le verdure preparate e un quarto di tazza di acqua bollita. Mescolare tutto fino a che liscio.
5. Ripassa la purea di verdure nella padella con le restanti verdure (patate e sedano). Aggiungere gli altri ingredienti e il calore, mescolando di tanto in tanto.
6. Servire pronto nella zuppiera o in porzioni, decorato con erbe fresche. Fatto!

Dieta di patate

Impara come perdere peso velocemente
senza molto sforzo!

La dieta di patate per la perdita di peso sarà gradita a coloro che non possono e non vogliono uscire dall'amata radice. Com'è possibile che tu riesca a liberarti del peso in eccesso con l'aiuto di un vegetale, che la maggior parte dei nutrizionisti disapprova? Alcuni nutrizionisti ritengono che le patate dovrebbero essere escluse dalla dieta, facendo riferimento al suo contenuto calorico. Altri nutrizionisti hanno smentito il mito delle verdure a radice ad alto contenuto calorico e sostengono che con una dieta a base di patate si può perdere da 3 a 7 kg a settimana.

Buona patata

Prima di passare alle caratteristiche della dieta, dovresti ricordare le proprietà benefiche delle verdure. Le patate contengono grandi quantità di calcio, potassio, zinco, magnesio, rame, sodio, cobalto, iodio, vitamine B, C, antiossidanti, fibre alimentari. L'unicità della fibra di patata è che non irrita le mucose dello stomaco e dell'intestino. Pertanto, il prodotto bollito o cotto è raccomandato anche per le malattie del tratto gastrointestinale.

Il 75% del vegetale è costituito da acqua, il resto è carboidrati, pectina, acidi organici, cenere, fibre e proteine, che nella sua composizione è quasi identica alle proteine ​​del latte materno. L'amido, che solitamente spaventa tutto il dimagrimento, si scompone in zuccheri semplici. Come tutte le altre verdure, le patate sono ben digerite.

Se parliamo del valore energetico, i dati sul contenuto calorico elevato sono troppo esagerati. 100 g di ortaggi a radice sono solo 75 kcal, e nei tuberi giovani è ancora meno - 60 kcal per 100 g Nella patata "in uniforme" il valore energetico rimane invariato. Un po 'più di calorie contengono tuberi pelati bolliti - 80 kcal per 100 grammi. Il vegetale acquista un alto potere calorico nel processo di frittura dovuto all'aggiunta di una grande quantità di verdure o burro, strutto.

L'essenza della dieta della patata

La dieta a base di patate per la perdita di peso è una dieta a basso contenuto calorico, la cui calorie giornaliera raggiunge 1200-1300 kcal. Ci sono diverse opzioni per la dieta, ma sono tutte basate su principi generali:

1. Per cucinare usare solo giovani tuberi. L'amido ha una tendenza ad accumularsi e il più vecchio è il vegetale, il corrispondente più amido che contiene.
2. La verdura può essere cucinata, cotta al forno, al vapore, ma in ogni caso non friggere. Ci sono una grande varietà di opzioni di cottura per le patate. Questo e insalate, purè di patate, zuppe, casseruole. Pertanto, se lo desideri, puoi sempre creare un menu vario senza friggere. La maggior quantità di sostanze nutritive, in particolare il potassio, è immagazzinata nella verdura, cotta nella buccia.
3. Durante il periodo di dieta limitare l'assunzione di sale, condimenti piccanti.
4. I pasti dovrebbero essere frazionari: mangiare in piccole porzioni, ma spesso.
5. Utilizzare solo prodotti dietetici. Da alcool, maionese, farina, prodotti dolciari durante il periodo di perdita di peso devono essere abbandonati.

La dieta a base di patate, nonostante il sufficiente rigore, presenta diversi vantaggi:

1. Rapida perdita di peso
2. Sentirsi pieno durante il giorno.
3. Arricchimento del corpo con microelementi, miglioramento del lavoro dell'apparato digerente e normalizzazione del metabolismo.
4. Rafforzamento del sistema immunitario e nervoso.
5. Pulizia del corpo
6. La dieta delle patate è benefica dal punto di vista economico. Il prodotto non può essere definito costoso e puoi acquistarlo in qualsiasi negozio di alimentari.

Svantaggi di una dieta di patate:

1. La dieta di patate è essenzialmente una dieta monocomponente e quindi il corpo non riceverà tutte le sostanze necessarie.
2. I nutrizionisti di solito si oppongono a sistemi di perdita di peso mirati a risultati rapidi. Con la perdita di peso intensiva, la massa muscolare si perde e la condizione della pelle può peggiorare.
3. Dopo una dieta per molto tempo, non voglio nemmeno guardare le patate.

La dieta a base di patate per la perdita di peso non è adatta alle persone affette da diabete, è controindicata durante la gravidanza, l'allattamento, i bambini. In presenza di malattie croniche, consultare un medico.

Dieta su patate in uniforme

Dieta efficace molto semplice con un menu semplice. La durata del corso è di 3 giorni, il piombo sarà di 2-3 kg. La razione giornaliera consiste di 1,8 kg di patate, che devono essere bollite o cotte nel forno, sulla griglia. L'unica condizione è cuocere la verdura nella sua pelle e senza aggiungere condimenti, sale, olio. Così salverà tutti i nutrienti e il potassio, che è concentrato principalmente nello strato superiore della radice.

Dieta di cinque giorni di patate

La versione rigorosa della dieta delle patate comporta una perdita di 5 kg. La dieta consiste ancora esclusivamente nella radice, la cui quantità è limitata a 1,5 - 1,6 kg. La verdura può essere cotta, cotta, schiacciata. Per migliorare il gusto dei piatti si consiglia di aggiungere aneto, prezzemolo, cumino, cipolla. La colazione è consentita per aggiungere un bicchiere di kefir e la cena un uovo sodo.

• 1a colazione: un bicchiere di kefir o latte acido;
• 2a colazione: 3 patate al forno;
• pranzo: 250 g di purea di patate cotte in acqua;
• cena: una porzione di insalata di patate con uova, erbe e un cucchiaio di burro.

Dieta con zuppa di patate

Nel periodo di esacerbazione delle malattie dello stomaco e del pancreas, viene prescritta una dieta medicinale a base di patate, che può essere utilizzata anche per la perdita di peso. È consentito utilizzarlo per non più di una settimana, durante il quale il corpo diventerà più leggero di 3-5 kg, a seconda del peso iniziale e delle caratteristiche dell'organismo.

L'intera dieta consiste esclusivamente di zuppa di purè di patate, che deve essere consumata durante tutto il giorno. Gli intervalli tra i pasti non dovrebbero superare le 3-4 ore. Per la preparazione della zuppa di patate, è necessario pulire il raccolto di radice, se lo si desidera, sminuzzarlo e farlo bollire finché è tenero. Quindi fai una purea con un frullatore o tolkushki con l'aggiunta graduale di brodo di patate. Dovresti ottenere una consistenza simile alla panna acida liquida. Nella zuppa, è possibile aggiungere un cucchiaino di panna acida o un pezzo di burro, aneto, un po 'di sale.

Dieta di scarico di patate con kefir

La dieta è molto rigida, quindi puoi applicarla per non più di 3 giorni. Modo estremamente efficace non solo per la perdita di peso, ma anche per la pulizia del corpo. Il giorno è permesso mangiare 400 g di tuberi di patata e 1 litro di kefir con una bassa percentuale di liquido. Si raccomanda di bere molta acqua non gassata purificata, tè verde non zuccherato. C'è un tabù sul caffè e ah nero.

Dieta di patate per una settimana

La particolarità di questo metodo è nel rifiuto dei pasti serali. Un bicchiere d'acqua o yogurt è permesso per cena. Il risultato della dieta settimanale delle patate è una sensazione di leggerezza e una perdita di 7 kg. Il personaggio principale sul piatto è la stessa radice vegetale. Ma a differenza della precedente mono-dieta, ci sono ancora altre verdure e carne nella dieta.

Menù dietetico dettagliato:

• colazione: una porzione di casseruola di patate con l'aggiunta di peperone dolce, cavolfiore, pomodori, verdure;
• pranzo: una tazza di brodo a base di pollame, una porzione di insalata di patate.

• prima colazione: purea con latte;
• cena: orecchio.

• colazione: una porzione di gnocchi con panna acida a basso contenuto di grassi;
• Pranzo: una porzione di zuppa di patate con carne di vitello.

• colazione: tuberi bolliti con aneto e panna acida;
• pranzo: insalata di cetrioli e zuppa di cereali.

• colazione: insalata di patate con fagioli;
• Una porzione di zuppa di funghi e un'insalata di verdure di stagione.

• prima colazione: purè di patate e insalata di verdure;
• pranzo: okroshka

• prima colazione: alla fine della settimana puoi concederti a frittelle o frittelle di patate;
• cena: zuppa con salsa di pomodoro.